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电子化采购管理课件(PPT 49张)

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采购质量管理课件(PPT 49张)

采购质量管理课件(PPT 49张)


采购质量
采购质量应当是属于这个大范畴内的一个部 分，采购质量是指与采购活动相关的质量问题， 就是指一个组织通过建立采购质量管理保证体系， 对供应商提供的产品进行选择、评价、验证，从 而确保采购的产品符合规定的质量要求。采购质 量的好坏直接影响到企业最终产品的质量。


采购质量所对应的问题
1.质量管理原理在采购部门自身的运用 2.与供应商合作以及改进和提高产品的质量 3.建立采购管理质量保证体系
19
表7.5 质问单
20
3.产品检验
严把进货质量关，确保最终产品质量 进行质量验证，对供应商实施事后质量监督 发现问题，分清责任 摸清进货质量状况，有利于保管保养

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采购质量管理的基本方法
调查表法 因果分析法 抽样检验法 直方图法 质量功能展开法

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调查表法

某成型加工厂的制品特性为应顾客要求的 ，需经常改变，因而常为要选择适合的原 料而倍感困扰，有时甚至因选到不适用的 原材料而使制品成为废品，造成重大的损 失。该公司于是由有关人员组成小组，收 集各种有关标准，并利用公司过去的有关 原材料特性与制品特性之相关性数据，借 着矩阵图法将之加以整理如下图，作为日 后原材料选择的依据。


采购质量管理的概念：就是对采购质量的计划、组
织、协调和控制，通过对供应商质量评估和认证，从而建 立采购管理质量保证体系，保证企业的物资供应活动。
12
采购质量管理对企业的作用
1.有利于提高企业产品质量 2.有利于保证企业生产有节奏、持续进行 3.有利于保证企业产品生产和使用环节的 安全
1部门的质量管理
物料采购的质量管理 物料采购的组织工作 物料采购供应的协调工作 物料采购供应的控制工作

采购管理讲座PPT课件

采购管理讲座PPT课件

确保人类生存环境的长期 健康和稳定，实现经济、 社会和环境的协调发展。
制定绿色采购政策、选择 环保合规的供应商、推广 环保产品和解决方案等。
06
案例分析与实践经验分享
企业采购管理案例分析
案例一
某制造企业的采购管理优化
案例二
某零售企业的供应商关系管理
案例三
某科技公司的全球采购战略
案例四
某能源企业的集中采购模式
行业采购管理案例分析
案例一
房地产行业的采购成本控制
案例四
金融行业的采购风险管理
案例二
医疗行业的采购合规管理
案例三
物流行业的采购服务优化
实践经验分享与启示
经验一
建立有效的供应商评估体系
经验三
利用信息技术提升采购效率
经验二
注重采购过程中的谈判技巧
经验四
培养专业的采购管理团队
感谢您的观看
THANKS
长期合作协议与战略合作
01
02
03
04
05
长期合作协议的 定义
战略合作的定义
长期合作协议的 优势
战略合作的优势 长期合作协议与 战略合作…
长期合作协议是指企业或 组织与供应商之间签订的 一种长期合作的协议，通 常规定了商品或服务的价 格、质量、交货期等条款 。
战略合作是指企业或组织 与供应商之间进行的一种 深度合作，双方共同制定 长期发展计划，共同开发 新产品或服务，实现资源 共享和互利共赢。
供应商关系管理
沟通机制
建立有效的沟通机制，及时解 决合作中的问题。
合作机制
建立互利共赢的合作机制，促 进长期合作发展。
绩效评估
对供应商的绩效进行评估，为 合作提供参考依据。

采购管理-政府采购培训课件(PPT49页)

采购管理-政府采购培训课件(PPT49页)
通知》； 14、财政部 工业和信息化部《政府采购促进中小企业
发展暂行办法》； 15、财政部《关于进一步规范政府采购评审工作有关
问题的通知》； 16、财政部《关于推进和完善服务项目政府采购有关
问题的通知》。
Байду номын сангаас
一、政府采购基本法制框架
（五）四川省政策制度文件 1、四川省人民政府办公厅关于加强政府采购管理工作
一、政府采购基本法制框架
（一）基本法律 《中华人民共和国政府采购法》。 （二）行政法规 《中华人民共和国政府采购法实施条例》(国务院令第
658号)。 （三）部门规章
《政府采购货物和服务招标投标管理办法》（财政部 令第18号）、《政府采购信息公告管理办法》（财政 部令第19号）、《政府采购供应商投诉处理办法》（ 财政部令第20号）、《政府采购非招标采购方式管理 办法》（财政部令第74号）。
的实施意见； 2、四川省省级定点采购管理办法（试行）； 3、四川省集中采购机构监督考核实施细则（试行）； 4、关于政府采购代理机构资格认定有关事项的通知； 5、四川省政府采购评审专家抽取管理办法； 6、四川省政府采购供应商投诉处理工作规程； 7、四川省政府采购供应商质疑处理办法； 8、四川省政府采购社会代理机构考核暂行办法； 9、四川省政府采购当事人行为规范；
二、政府采购基本概念、基本知识
注意：有偿取得。应当遵守等价有偿的市场基本规律， 依法公平开展竞争，禁止不正当竞争行为，如低于成本 价竞争、赠送、牟取暴利等。
5、对象：货物、工程和服务。 A、货物，是指各种形态和种类的物品，包括原材料、
燃料、设备、产品等。 B、工程，是指建设工程，包括建筑物和构筑物的新建

电子化采购方式优缺点

电子化采购方式优缺点

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电子化采购方式优缺点
4．3 采购管理模块
采购管理模块的主要功能有： (1)接受采购管理部门制订年度或月份采购计 划，制订供应商评估等业务规则。 (2)对所接受的采购申请，依据设定规则确定 是立即采购或是累积批量采购。 (3)对已生成的订单，依据设定规则决定是立 即发给供应商，或者是留待采购管理部门再次审 核修改。
电子化采购方式优缺点
3．4优化采购管理
电子化采购对加强、优化企业的采购管理具 有重要意义。可以从两方面来理解：
第一，便于对采购业务进行集中管理。 第二，提高企业存货管理水平。 电子化采购可以逐渐使企业从高库存生产向 低库存生产、微库存生产过渡，直至实现零库存 生产。
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电子化采购方式优缺点
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电子化采购方式优缺点
3 电子化采购的主要优势
n 6．3．1 显著降低采购成本 n 6．3．2 有效提高采购效率 n 6．3．4 优化采购管理 n 6．3．5 保证采购质量 n 6．3．6 增加交易的透明度 n 6．3．7 加强供求双方之间的业务联系 n 6．3．8 适应电子商务发展大潮
电子化采购方式优缺点
6．4 电子化采购系统
n 4．1 n 4．2 n 4．3
采购申请模块 采购审批模块 采购管理模块
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电子化采购方式优缺点
4．1 采购申请模块
采购申请这一模块主要应实现以下一些功能： (1)接受生产部门和关键原材料供应部门提交 的采购申请； (2)接受企业ERP系统自动提交的原材料采购 申请； (3)接受管理人员、后勤服务人员提出的采购 低值易耗品、电脑软硬件或服务方面的申请等。
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电子化采购方式优缺点

第四章 电子采购

第四章 电子采购
2014-11-15 9
一、电子采购与传统模式采购的比较
（一）传统采购模式的低效性 效率低、成本高 低效率的商品选择过程 费时的手工订货操作 冗长的采购周期 昂贵的存货成本和采购成本 不规则采购易产生腐败现象
2014-11-15
10
（二）电子采购的优点 节省采购时间，提高采购效益 采购成本显著降低 优化了采购及供应链管理 加强了对供应商的评价管理 增强了服务意识，提高了服务质量 增加交易的透明度，减少“暗箱操作”
跳过
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采用反拍卖采购应具备的条件
采购品为非独占性产品，产品具备三个以上 的供应商 产品供大于求，处于买方市场 批量性采购，对中标者有足够吸引力 采购标准确定的主动权在采购商
成功案例
返回
2014-11-15 29
案例：反向拍卖
2000年9月18日，美国联合技术公司在中国进行采 购，采购标底为1986+5%万美元，采购内容为铸铁 件，包含箱体、底座、盖、管等30种零部件（共 96种规格）。这些采购品符合了上述的采购特点。 联合技术公司采用反拍卖技术与中国企业进行谈 判，采购工作自8月7日开始，历时43天，最终全 部采购以1251万美元完成，节约采购成本37%，计 735万美元，相当于中国企业要多销售14700万美 元产品。
2014-11-15
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1.反向拍卖的优缺点 反向拍卖的优点： （1）提高速度 （2）节约成本
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案例分析：自酿苦酒
Rollers plc（公共有限公司）每周组装10000个传送带 的滚子。滚子由一个软钢外套、两个压铸成型的滚子端 盖、一根心轴和两个滚珠轴承组成。因为滚子里面充满 润滑油，所以用两个被圆唇片固定就位的密封件将其密 封住。 压铸的滚子端盖一次订货50万件，按及时系统要求供货。 Rollers plc可以从它有多年供应关系的Arena压铸车间 订货并额外采购模具.它们的采购任务由一个设计描图 员Ray Harrison 来承担。公司的董事长Tom Unsworth 已经获悉通过反向拍卖从潜在供应商投标中可以节约采 购费用。

物料需求计划【共49张PPT】

物料需求计划【共49张PPT】

采购供应计划
每一项加工件的建议计划 • 需求数量 • 开始日期和完工日期
每一项采购件的建议计划 • 需求数量 • 订货日期和到货日期
MRP 的基本逻辑
四、MRPII的输入信息
MRP的输入有3个部分： • 主生产计划（产品出产计划MPS）
• 物料清单（产品结构文件，BOM） • 库存状态文件
物料清单（产品结构文件，BOM）
净需求=总需求—（预计到货量+现有量）+安全库存 于是，人们便思考：怎样才能在需要的时间，按需要的数量得到真正需用的物料？从而消除盲目性，实现低库存与高服务水平并存。 ERP是在MRP基础上发展起来的，以供应链思想为基础，融现代管理思想为一身，以现代化的计算机及网络通信技术为运行平台，集企业的各项管理功能为一身，并能对供应链上所有资源进行有效控 制的计算机管理系统。
件；要加工各种零件，就必须提前一定时间准备所需
数量的各种毛坯，直至提前一定时间准备各种原材料 。
其主要功能及运算依据为：
处 理 的 问 题 1. 生 产 什 么 ？生 产 多 少 ？ 2. 要 用 到 什 么 ？ 3. 已 具 备 什 么 ？ 4. 还 缺 什 么 ？ 何 时 需 要 ？
所 需 信 息 1. 切 实 可 行 的 主 生 产 计 划 （ M PS） 2. 准 确 的 物 料 清 单 （ BOM表 ） 3. 准 确 的 物 料 库 存 数 据 4. M RP的 计 算 结 果 （ 生 产 计 划 和 采 购 计 划 ）
物料需求计划
本章学习目标
• 物料需求计划（MRP）：
– Material Requirements Planning
• 制造资源计划（MRPⅡ ）：
– Manufacturing Resource Planning

酒店采购管理实操培训PPT课件

酒店采购管理实操培训PPT课件
酒店采购管理实操培训
目 录
• 酒店采购管理概述 • 酒店采购管理流程 • 酒店采购管理策略与实践 • 酒店采购管理优化与创新 • 酒店采购管理案例分析
01 酒店采购管理概述
采购管理的定义与重要性
采购管理定义
采购管理是指酒店通过科学的方法和手段，对采购过程中的 计划、组织、协调、控制等环节进行有效管理，以实现酒店 经营目标的过程。
采购管理的重要性
采购管理对于酒店经营至关重要，它不仅影响酒店成本和利 润，还直接关系到酒店的服务质量和市场竞争力。有效的采 购管理能够降低成本、提高产品质量、增强供应链稳定性， 从而提升酒店整体经营效益。
酒店采购管理的特点与挑战
多样性
酒店采购涉及各类物品和服务， 如食品、饮品、布草、设备等， 种类繁多。
价格谈判是指酒店与供应商在每次采购时进 行价格谈判，确定本次采购的价格。这种策 略有利于酒店获得更优惠的采购价格，提高 采购效益。
直接采购与间接采购
直接采购
直接采购是指酒店直接从生产厂家或原产地 采购原材料或产品。这种策略有利于酒店获 得更低的价格和更好的质量保证。
间接采购
间接采购是指酒店通过中间商或代理商进行 采购。这种策略有利于酒店快速获得所需产
供应商评估
长期合作关系
制定评估标准，定期对供应商进行评 估和筛选，确保供应商质量和服务水 平。
与优质供应商建立长期合作关系，共 同发展，实现共赢。
供应商分类
根据供应商的评估结果，将供应商进 行分类管理，针对不同类别的供应商 采取不同的管理策略。
采购流程优化与标准化
流程梳理
梳理现有的采购流程，找出存在 的问题和瓶颈，提出优化方案。
02 酒店采购管理流程
需求分析

采购风险控制【共69张PPT】

采购风险控制【共69张PPT】
现代采购管理观念的4大创新
第一大创新：采购是增加利润的途径
第二大创新：采购部门每年要按一定比例降低采购成本
第三大创新：采购部门是参与决策部门
第四大创新：对待供应商的态度是：整合供应商资源，实现双 赢
5
降低采购成本对ห้องสมุดไป่ตู้润之贡献
假设某公司每销售$100元，材料成本占$50元，而利润是$10元。采购 成本节省2%，可以增加销售额10%一样，能达到增加利润10%目的
1、 以虚构的单位或者冒用他人名义签订合同的； 2、 以伪造、变造、作废的票据或者其他虚假的产权证明作担保的； 3、 没有实际履行能力，以先履行小额合同或者部分履行合同的方法 ，诱骗对方当事人继续签订和履行合同的； 4、 收受对方当事人给付的财物、货款、预付款或者担保财产后 逃匿； 5、 以其他方法骗取对方当事人财物的。
。
降低成本2%
直接材料 $49
其他费用$40
利润 $11 ————— 销售额 $100
直接材料 $50
其他费用$40 利润 $10
—————
销售额 $100
$
直接材料 $55
其他费用$44 利润 $11
—————
销售额 $110
6
四、采购业务与跨部门协作
要搞好一个部门工作单靠自身力量是不够的
采购、销售、技术设计、财务等部门之间的良好协作是提高运作 效率和对客户需求反应的关键
26
5、 设置圈套。事先精心设计并诱人签订根本无法履行的加工承揽 合同。被骗方落入圈套后，合同不但无法履行，而且事先支付给骗 方的定金和原料无法追回。
6、 设托骗卖。即“买方”是“卖方”的“托儿”。
7、 传真诈骗。骗签合同后，骗方利用汇款时间差，先通过银行向供 方汇去少量货款，待取得盖有银行公章的汇款单后，用涂改液改为大 额汇款，再用传真机发往供方，诱使供方发货，待提货后溜之大吉。

JIT采购管理专题知识课件

JIT采购管理专题知识课件
进货批量小将使送货频率增长，从而引起运送物流费用旳 上升。必须相应改善供给物流系统。
3、合理选择供货商。因为JIT实施单源供给，选择合格旳 供货商是能否成功实施JIT旳关键。
4、确保采购质量。实施JIT采购时，原材料与外购件 旳库存极少，以至接近于零，所以必须确保所采购物资旳 质量。
5、可靠旳送货和特定旳包装要求。 6、与供给商信息高度共享
❖ 网上支付平台则有效提升了销售环节旳工作效率， 支付精确率和及时率到达100％，为海尔节省了近 1000万旳差旅费，同步降低了供给链管理成本，目 前海尔网上支付已到达总支付额旳20％。网上招标 竞价平台经过网上招标，不但使竞价、价格信息管 理精确化，而且预防了暗箱操作，降低了供给商管 理成本，实现了以时间消灭空间。网上信息交流平 台使海尔与供给商在网上就能够进行信息互动交流 ，实现信息共享，强化合作伙伴关系。除此之外， 海尔旳ERP系统还建立了其内部旳信息高速公路， 实现了将顾客信息同步转化为企业内部旳信息，实 现以信息替代库存，接近零资金占用。
经过试点，总结经验，为正式实施按时化 采购打下基础。
（5）搞好供给商旳培训，拟定共同目旳。
按时化采购是供需双方共同旳业务活动，单 靠采购部门旳努力是不够旳，需要供给商旳 配合。只有供给商也对按时化采购旳策略和 运作措施有了认识和了解，才干取得供给商 旳支持和配合，所以需要对供给商进行教育 培训。经过培训，大家取得一致旳目旳，相 互之间就能够很好地协调，做好采购旳按时 化工作。
生产看板循环: 从生产旳产成品工位到其前面各个工序及原材料库旳看
板循环。利用看板指挥其前面各个工序旳生产数量和生产时 间、索要零部件或工件、原料。生产看板循环涉及：工序内 看板、信号看板、工序间看板。
运送看板循环：从生产部门旳产成品到顾客需求点旳看板循 环。主要是顾客需求点向产成品供给点索要产成品。
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1．3 采购信息缺乏沟通与共享
由于各业务部门“各自为政”，导致采购信 息在企业内部不能得到及时顺畅的流转，影响采 购效率的提高。在与外部供应商沟通的过程中， 采购部门一般处于主要地位，生产、研发部门很 少有机会与供应商直接接触，对缺乏经验的采购 人员或有较高技术要求的采购物资来说，经常会 产生所采购物资与实际需要不符，既造成资源浪 费，又可能耽误生产经营的正常进行。
1．4 采购文档处理费时费力
传统的采购活动是建立在大量的纸面文件的 基础之上的，从生产部门采购需求的提出、到采 购部门与供应商的各种联系、再到交货及资金的 结算，整个过程产生了大量的纸质凭证，如领导 的批示文件、合同、汇票、收货单等等，这些单 证的制作、填写、保存牵涉到各部门员工大量的 精力，常常会因某一单据的错误或遗漏而影响整 个采购工作的进行。繁杂的采购文档，加之复杂 的采购程序，势必导致采购活动的低效率。
1．5 库存积压和物资短缺并存
在消费者需求越来越追求多样化和个性化的 今天，如果有过多的库存成品，就必然加大销售 的风险。过高的原材料、零部件的库存同样也会 给企业增加经营负担，产生较高的存货成本，进 而提高产成品的成本。
1．6 采购范围受地理局限
在传统的采购业务中，采购部门选择供应商 很大程度上受到地理位置的局限性，一方面，与 外地的供应商联系，差旅费用、通讯费用都较高， 无形中会增加企业负担：另一方面，与外地供应 商发生业务联系，往往在资信、运输等方面加大 风险。
电子化采购管理


1
2 3 4 5
传统采购的弊端
电子化采购的含义及流程 电子化采购的主要优势 电子化采购的策略 电子化采购系统


在现有的企业管理类教科书中，很少把“采 购管理”作为独立的章节进行详细介绍；在企业 管理实践中，采购工作也普遍被认为是难度较小、 员工素质要求不高的工作，在经营管理中处于相 对次要的地位。 电子商务的发展对企业采购管理产生了极为 深刻的影响。
3．2 有效提高采购效率
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
电子化采购使得以前漫长而艰难的信息收集、 认证、商务谈判、资金结算等工作流程大大简化， 采购人员可在很短的时间内得到比以前更广泛、 更全面、更准确的采购资料，采购工作的效率必 将会大大提高。 电子化采购可使采购企业牢牢把握采购的主 动权。
3．4优化采购管理
电子化采购对加强、优化企业的采购管理具 有重要意义。可以从两方面来理解： 第一，便于对采购业务进行集中管理。 第二，提高企业存货管理水平。 电子化采购可以逐渐使企业从高库存生产向 低库存生产、微库存生产过渡，直至实现零库存 生产。
1．7 采购环节监控困难
传统的采购活动，对采购活动的监控有很多 困难，因为有许多权力和关系在采购过程中发挥 作用。有的企业为了加大对采购监管的力度，建 立起一套分级采购审批程序，以防止采购费用的 过度支出以及滥用职权，但这种审批程序为本来 就低效和费时的采购工作又增添了新的枷锁。
1．8 采购招标往往流于形式
3．1 显著降低采购成本
据美国全国采购管理协会称，使用电子化采 购系统可以节省大量成本：采用传统方式每生成 一份订单所需要的平均费用为150美元，使用电 子化采购可以将这一费用降低到30美元。早在数 年前，IBM公司就已开始了由传统采购方式向电 子化采购方式的转变。电子化采购使IBM的运营 成本不断降低，自 1995 年以来，平均每年节约 采购成本约20亿美元。
1．1 采购成本居高不下
在一般性的工业企业中，物资采购的成本占 到企业生产总成本的60％以上，从事采购工作的 员工的数量和日常支出也极为可观。因此，企业 的采购成本水平对企业产品的总成本有直接的影 响，并进而影响企业产品的市场竞争力和企业的 盈利水平。
1．2采购周期冗长
传统的采购方式下，企业采购的周期较为冗 长，主要有两个原因：一是企业在采购过程中选 择合适的商品及其供应商极其不易，如果要到企 业实地考察，更要花费较长的时间；二是企业采 购是一项跨部门和组织的工作，每一个环节都有 复杂的处理程序，要保证采购的物资按时到位， 必须要求物资使用部门提前较长时间申报采购计 划。
采购招标是传统采购模式中比较科学和有效 的采购方法，特别是在大额采购或贵重物品的采 购中用得很普遍。但在传统的采购招标过程中， 真正达到招标目的的采购活动并不多见，不少流 于形式。
2 电子化采购的含义及流程
电子化采购就是通过互联网络，借助计算机 管理企业的采购业务。 电子化采购从采购要求的提出、订单的产生、 商品运输以及存货管理等方面都有了重大的改变。 网络的介入使采购流程得到优化，并在降低成本、 提高效率、增加采购透明度等方面都可使采购企 业和供应商双方受益，实现“双赢”。
3．5保证采购质量
电子化采购中采购商可以在很大范围内选择 供应商，尽可能找到质量和价格最为理想的合作 伙伴。 通过电子化采购，制造商只要直接登录到零 部件生产厂家的站点，选择所需要的零部件品种， 再在网上或用其他方式支付一定数量的预定金， 当厂家确认订单后，即可为制造商安排货源，通 过物流配送部门或设在制造商当地的生产厂家的 分支机构送货上门，即可使制造商采购到“正宗” 的零部件，并且价格更为合理。
1 传统采购的弊端




6．1．1 采购成本居高不下 6．1．2 采购周期冗长 6．1．3 采购信息缺乏沟通与共享 6．1．4 采购文档处理费时费力 6．1．5 库存积压和物资短缺并存 6．1．6 采购范围受地理局限 6．1．7 采购环节监控困难 6．1．8 采购招标往往流于形式
电子化采购的含义及流程
企业的电子化采购一般是通过应用相关的软 件来实现的，不同的软件提供了不同的解决方案。 这些解决方案各有其特点，但基本都包括如下流 程：(1)填写订购单 ；(2)审核订购单；(3)联系 供应商；(4)选择供应商；(5)采购结算。 从上可见，在电子化采购的整个流程中，人 工参与因素越来越少，信息的传递基本依赖网络 进行，从而保证了采购过程的公正、高效，对克 服采购过程中的“黑箱操作”十分有效。
3 电子化采购的主要优势




6 ． 3． 1 6 ． 3． 2 6 ． 3． 4 6 ． 3． 5 6 ． 3． 6 6 ． 3． 7 6 ． 3． 8
显著降低采购成本 有效提高采购效率 优化采购管理 保证采购质量 增加交易的透明度 加强供求双方之间的业务联系 适应电子商务发展大潮