猪沙门氏菌病的病因 猪沙门氏菌病的临床症状及防控措施 - 养猪技术

猪沙门氏菌病的流行病学鉴别诊断与防控措施猪沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的疾病，主要通过食物和水传播。

这种疾病对猪的健康和养殖业造成严重影响，了解其流行病学鉴别诊断及防控措施对预防和控制这种疾病至关重要。

一、流行病学猪沙门氏菌病是由沙门氏菌感染引起的传染病，广泛分布于全世界。

沙门氏菌是一种革兰氏阴性杆菌，主要通过口—肠道途径感染猪。

受感染的猪可以在病原菌体内存活数月以上，成为潜在的传染源。

沙门氏菌主要通过粪口传播，感染猪的方式有多种，包括饲料、饮水、污染的环境和感染的猪等。

在饲料和饮水中的沙门氏菌是非常常见的。

猪沙门氏菌病的临床症状包括发热、厌食、腹泻、呕吐和神经系统症状等。

沙门氏菌还能引起产猪的流产和猪只的死亡。

二、鉴别诊断1. 临床症状：感染猪呈现发热、厌食、腹泻、呕吐和神经系统症状等，对疾病进行初步判断。

2. 病原学诊断：通过病原菌的分离鉴定，采集猪只的粪便、肠内容物等标本，进行沙门氏菌的分离培养，通过形态学、生理生化特性鉴定沙门氏菌的存在。

3. 血清学诊断：通过血清学检测，检测猪只的血清沙门氏菌特异性抗体，确定疾病的感染情况。

4. 分子生物学诊断：利用PCR技术对猪只的粪便、血液等标本进行基因检测，检测沙门氏菌的特异性基因，确诊猪沙门氏菌病。

三、防控措施1. 改善养殖环境：加强饲料、饮水和养殖场环境的卫生管理，阻断沙门氏菌的传播途径。

2. 注重疫苗接种：猪只定期接种沙门氏菌疫苗，提高猪只的抵抗力，减少猪只的感染率。

3. 提高饲养管理水平：严格控制饲料和饮水的卫生质量，减少沙门氏菌的感染风险。

4. 加强检疫监测：对进出猪只、饲料和饮水等进行严格的检疫监测，确保无菌原料的使用。

5. 定期开展消毒工作：养殖场应定期对饲料、饮水和养殖环境进行彻底消毒，在疫情发生后要及时清理污染物，并进行有效消毒。

猪沙门氏菌病是一种严重危害猪只健康和养殖业的疾病，加强对该疾病的流行病学鉴别诊断和防控措施的了解，对于减轻疾病对养殖业的危害，提高猪只健康水平具有重要意义。

猪沙门氏菌病的流行病学鉴别诊断与防控措施猪沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的猪只传染性疾病，常见于全年各季，尤其在高温潮湿的环境中更易发病。

病原菌主要通过食物和水源传播，对猪只健康和养殖环境都造成了严重的威胁。

对猪沙门氏菌病的流行病学鉴别诊断与防控措施是非常重要的。

一、病原学特点猪沙门氏菌病主要由沙门氏菌引起，这是一类革兰氏阴性菌，属于肠道致病菌，广泛存在于自然界中，可通过粪便、污水等途径传播。

猪只患病后，病原菌主要通过食物和水源传播，进入猪只的体内，引起呼吸道、肠道和泌尿系统等部位的感染，导致发热、腹泻、呼吸困难等临床症状，严重影响猪只的生长发育和免疫功能。

二、流行病学鉴别诊断1. 流行病学调查：对发病猪只的养殖场进行流行病学调查，了解发病猪只的饲养管理、饲料来源、用药史等情况，及时发现潜在的传染源。

2. 临床症状观察：猪只患病后，会出现发热、厌食、腹泻、呼吸困难等症状，严重的病例还会出现神经系统症状，如抽搐、震颤等，通过观察猪只的临床症状可以初步判断是不是猪沙门氏菌病。

3. 实验室检测：通过实验室检测病原菌的存在，包括从病猪组织、血液、粪便等样品中分离和鉴定沙门氏菌，可以确诊猪只是否患有沙门氏菌病。

三、防控措施1. 养殖管理：加强猪只的饲养管理，保证饲料、饮水的卫生安全，避免猪只过度密集饲养，充分通风，保持猪舍的卫生和干燥，有效控制传染源的蔓延。

2. 病原菌消毒：对饲料、饮水、猪舍等可能受到污染的环境进行定期消毒，有效杀灭沙门氏菌，防止猪只感染。

3. 抗感染措施：对患病猪只进行早期隔离，进行药物治疗，保证充足的营养和水分，加强免疫力，提高猪只的抗菌能力，减少病原菌的感染。

4. 定期检测：定期对猪只进行生理健康和病原菌的检测，及时发现患病猪只，及时隔离和治疗，防止病原菌向其他猪只传播。

5. 饲料安全：保证饲料来源的安全性，不使用受污染的饲料，避免沙门氏菌通过饲料传播。

通过加强养殖管理、定期检测、病原菌消毒等一系列防控措施，可以有效降低猪沙门氏菌病的发病率，保障猪只的健康和生长发育。

猪沙门氏菌病的流行病学、鉴别诊断与防控措施作者：王杨来源：《现代畜牧科技》2019年第05期摘要：猪沙门氏菌病是由于感染沙门氏菌属中各种沙门氏菌而引发的一种传染病。

通常是1～4月龄的猪易发，成年猪较少感染。

该病的流行非常缓慢，全年任何季节都可能发生，通常在潮湿多雨的季节或者发生猪瘟、猪流感等流行性疾病时出现。

只要猪感染该病，就会影响正常生长发育，延迟出栏，严重损害养猪业的经济效益。

另外，当人们食入存在沙门氏菌的猪肉，也非常容易出现发病，从而影响健康。

现概述该病的防控措施。

关键词：猪;沙门氏菌病;流行病学;临床症状;剖检变化;鉴别诊断;药物治疗;饲养管理中图分类号：S858.28 ; ; 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）05-0094-021 流行病学1.1 病原体沙门氏菌是一种革兰氏阴性杆菌，菌体大小为（0.6～1）μm×（2～3）μm，呈卵圆形，两端钝圆，没有荚膜，无法形成芽孢，往往生有鞭毛。

该菌不同菌型具有复杂的生化特性，但具有相似的抗原结构。

1.2 传染源猪携带沙门氏菌，处于潜伏期内，此时没有表现出临床症状，但却能够持续排出病菌。

不同猪具有长短不一的潜伏期，有些会快速表现出症状，有些终生都处于潜伏，不会表现出临床症状。

一般来说，终生没有患病的猪排出病原菌数量较少，此时只有采集其排泄物等进行实验室检测病菌才可查出感染，但其会对同群猪或者距离较近猪的健康造成严重威胁。

处于临床症状期的猪，由于在该阶段病猪体内存在大量病菌，表现出明显的臨床症状，此时有利于病菌排出和蔓延，因此该阶段的传染源具有最强的传染性。

恢复期的病猪，此时已经不会表现出临床症状，机体出现的损伤正在逐渐恢复，免疫力逐渐提高。

部分病猪感染沙门氏菌后可能在很长时间内排出病原体，甚至终身都成为传染源，如伤寒沙门氏菌等。

1.3.1 经飞沫传播病猪感染沙门氏菌后，在圈舍内呼气、鸣叫或者打呵欠时，通过口鼻喷出含有病菌的带渣液体，会污染围栏、地面、窗户或者墙壁，并随着液体蒸发扩散至空气中。

猪沙门氏菌病之仔猪副伤寒【概述】猪沙门氏菌病又称仔猪副伤寒，主要是由猪霍乱和猪伤寒沙门氏菌引起的仔猪传染病。

急性病例多为败血症变化，慢性病例为坏死性纤维素性肠炎及肺炎，本病多发生于1-3月龄仔猪。

【病因/病原】病原主要是猪霍乱沙门氏菌、猪伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌等，革兰氏阴性，存在于病猪各脏器及粪便中。

对外界环境抵抗力较强，在粪便中可存活1-2个月，在垫草中可存活8-20周，在10%-19%食盐腌肉中能生存75天以上。

但对消毒药抵抗力不强，用3%来苏儿、福尔马林等有效。

【病因附图】【流行病学】各种家畜、家禽、其它动物和人，对沙门氏菌属的一些细菌有易感性。

不分年龄大小都可感染，猪多发生在1-3月龄（10-15公斤）的幼龄猪。

病猪及某些健康带菌猪是主要传染源。

病原菌存在于肠道中，通过粪尿排泄到外界环境中，污染饲料、饮水、猪圈、食槽及周围环境，经过消化道感染发病。

还有少数可通过带菌母体的子宫或脐带感染。

本病一年四季均可发生，但以春冬气候寒冷多变及多雨潮湿季节发生最多。

当某些传染病发生时，常有副伤寒病的继发或合并发生。

潜伏期一般由2日到数周不等。

急性主要为败血症的病理变化。

脾常肿大，暗红色，质地似橡皮，切面蓝红色，脾髓质不软化。

肠系膜淋巴结肿大。

其它淋巴结也有不同程度的增大，软而红，类似大理石状。

肝肾也有不同程度的肿大、充血和出血。

有时肝实质可见到糠麸状、极为细小的黄灰色坏死小点。

全身各粘膜、浆膜均有不同程度的出血斑点，胃肠粘膜可见急性卡他性炎症。

亚急性和慢性的特征性病变为坏死性肠炎。

盲肠、结肠肠壁增厚，粘膜上覆盖着一层弥漫性坏死性的腐乳状物质，剥开见底部红色，边缘不规则的溃疡面，此种病变有时波及至结肠后段。

少数病例淋巴滤泡周围粘膜坏死。

稍突出于表面，有纤维蛋白渗出物积聚，形成隐约可见的轮状。

肠系膜淋巴结过度肿胀，部分成干酪样变。

肝有时可见黄灰色坏死小点。

【症状】（1）急性副伤寒（败血型）：突然发病，体温突然升高（41-42度），精神不振，不食，无明显症状就很快死亡。

猪沙门氏菌病的流行病学、临床症状及防控措施作者：王伟来源：《现代畜牧科技》 2017年第12期摘要：猪沙门氏菌病是由于感染致病性沙门氏茵而导致的一种肠道传染病，通常呈散发性或者地方性流行。

通常是2～4月龄的仔猪容易发生，尤其是体重为15～25 kg的仔猪发病率最高。

该病在我国广泛分布，且属于人畜共患病，能够严重危害人类健康，必须加以重视，现概述该病的防控措施。

关键词：猪；沙门氏茵病；流行病学；临床症状；病理变化；饲养管理；免疫预防；药物治疗1 流行病学沙门氏菌在自然界中广泛分布，可通过多种途径感染猪群，其中主要通过消化道进行传播。

大多数具有较强抵抗力的猪可自身将其消灭或者免疫，而部分会变成带菌猪。

但在气候突变、饲养管理不合理或者长距离运输时，由于猪抵抗力普遍降低，或者病菌多次通过机体、毒性增强，也能够暴发该病。

一般来说，1～4月龄仔猪具有较高的易感性。

大于6月龄猪的免疫系统应激日渐完善，感染病菌后基本不会出现发病，只是在一段时间内携带病菌，但发生应激，特别是感人猪瘟时，通常就会并发或者继发该病。

2 临床症状急性（败血性）型。

通常在仔猪断奶后不久发生，主要特征是发生急性败血症。

病猪表现出体温明显升高，往往达到41～42℃，精神沉郁，停止采食，发生下痢，耳部、鼻端以及四肢末端皮肤发绀，营养状况优良，没有其他特异性症状，机体迅速消瘦，被毛粗乱，走动不稳，呕吐、腹泻，有时还伴有腹痛症状。

一般排出粥状或者水样粪便，呈黑褐色、灰绿色或者黄褐色，并散发恶臭。

如果伴发肺炎，会表现出呼吸加速和咳嗽等症状，最终呼吸困难。

有时会在表现出症状的24 h内发生死亡，但病程通常能够持续2～4天。

该类型具有非常高的死亡率，耐过后通常停止发育，变成僵猪。

亚急性和慢性型。

这是该病在临床上比较常见的类型，病猪主要症状是体温突然升高达到40.5℃，有时甚至能够高达41.5℃。

精神萎靡，食欲不振或者完全废绝，尽管外界温度较高，但依旧会出现寒战，钻入草窝堆积在一起，眼角存在黏性分泌物。

仔猪副伤寒临床症状及防治
仔猪副伤寒病又称猪沙门氏菌病，是由致病性沙门氏菌引起的仔猪消化道传染病。

急性型为败血性疾病，慢性型为肠道发生坏死性肠炎及严重下痢。

1、主要临床症状：主要发生于寒冷、气候多变及阴雨季节发生，呈地方流行或散发，流行缓慢，1～4月龄以内仔猪多发。

急性体温41℃以上，慢性病例体温一般无变化。

持续性下痢，粪臭。

并发肺炎者有咳嗽、呼吸困难。

病后期十分瘦弱，皮肤上有紫色斑。

2、预防：搞好场内外环境卫生，定期消毒。

1月龄以上的仔猪口服副伤寒菌苗。

药物预防可在饲料中添加抗生素，如土霉素、金霉素和诺氟沙星等。

3、治疗：（1）肌内注射：方1：硫酸庆大霉素每千克体重1.5毫克，每日2次，连用7天。

方2：通达每千克体重0.1毫升，每日1～2次，连用2～3天。

方3：百病金方每千克体重0.1毫升，每日2次。

连用2～3天。

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猪沙门氏菌病的流行病学鉴别诊断与防控措施猪沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的疾病，是目前世界范围内畜禽养殖业中的一大重要疾病之一。

这种疾病给养殖业造成了巨大的经济损失，对畜禽的健康和养殖业的发展构成了严重威胁。

对猪沙门氏菌病的流行病学、鉴别诊断与防控措施的研究和应用至关重要。

我们来看一下猪沙门氏菌病的流行病学特点。

猪沙门氏菌病主要是通过食物、饮水和接触感染源等途径传播的。

沙门氏菌在猪只体内产生的病原物质可通过排泄物污染饲料、饮水、养殖环境等媒介，进而造成猪只的感染。

沙门氏菌的传播也与猪只的年龄、品种、密度等因素有一定的关系。

猪只将沙门氏菌排入大环境中后，可能会引起猪只之间的传染，也可能引起人畜共患病的发生。

了解猪沙门氏菌病的流行病学特点对于采取有效的防控措施是非常重要的。

对于猪沙门氏菌病的鉴别诊断也是十分关键的。

由于猪沙门氏菌病的临床症状与其他疾病相似，因此需要借助实验室检测手段来进行鉴别诊断。

常用的实验室检测方法包括细菌培养、PCR检测、ELISA检测等。

细菌培养是目前诊断沙门氏菌病的“金标准”，通过培养分离出较纯的沙门氏菌，进行鉴定和药敏试验，诊断准确率较高。

PCR检测是一种快速、敏感性高的检测方法，通过检测猪只的组织、血液、粪便等样品中的沙门氏菌DNA，可以快速、准确地进行诊断。

ELISA检测则是通过检测猪只体内特定的抗体水平来进行诊断，虽然不如前两种方法直接，但在大规模检测中具有一定的实用性。

通过上述的鉴别诊断方法，可以迅速、准确地确定猪只是否患有沙门氏菌病，为后续的防控工作提供重要的依据。

猪沙门氏菌病的防控措施是非常重要的。

针对猪沙门氏菌病的防控措施主要包括从源头上控制感染、强化饲养管理、加强环境卫生和免疫防控等方面。

首先是从源头上控制感染，要做好疫病检疫工作，防止病人、疑似病人猪只以及带菌者进入猪场。

其次是强化饲养管理，合理制定饲养计划，严格控制饲料、饮水的卫生质量，定期消毒猪舍和周围环境。

浅谈猪沙门氏菌病猪沙门氏菌病又称副伤寒，是仔猪常见的一种肠道传染病，成年猪很少发生。

临诊上多表现为败血症和肠炎，也可使怀孕的母猪发生流产。

目前认为引起猪副伤寒的主要是猪霍乱沙门氏菌及其变种猪伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌及其哥本哈根变种、肠炎沙门氏菌等。

猪霍乱沙门氏菌（SaJmoneEachoieraesuis）是导致2～4月龄仔猪副伤寒的主要病原，感染猪后引起急性败血症、慢性坏死性肠炎、顽固性下痢等典型症状。

该菌常引起断奶仔猪大批发病，如果伴发或继发感染其他病原时死亡率较高。

及时的诊断、治疗及采取科学合理的预防控制措施可防止或减少该病造成的损失。

1 沙门氏菌病的诊断沙门氏菌病的诊断一般根据流行病学、临诊症状和病理变化作出初步诊断，然后取病猪的血液、内脏器官、粪便等做沙门氏菌的分离鉴定和其他实验室诊断。

1.1 临床诊断猪沙门氏菌病在临诊上分为急性、亚急性和慢性型。

急性型即败血型，病猪体温突然升高，不食，后期呼吸困难、下痢，耳根、胸前和腹下皮肤有紫红色斑点，病程2～4 d，病死率很高。

临床多见亚急性型和慢性型。

病猪体温升高、寒颤，眼睛有黏性或脓性分泌物，少数角膜混浊甚至溃疡。

病猪食欲不振，起初便秘后下痢，粪便呈淡黄色或灰绿色，恶臭。

部分病猪皮肤出现弥漫性湿疹和浅表溃疡。

1.2 病理诊断急性病猪主要为败血症的病理变化，睥肿大，颜色暗中带蓝，坚硬如橡皮，切面呈蓝红色，脾髓质不软化。

淋巴结和肝肾不同程度肿大，充血和出血。

有时肝实质有极细小的黄灰色坏死小点。

全身黏膜、浆膜有不同程度的出血斑点，胃肠黏膜可见急性卡他性炎症。

亚急性型和慢性型的特征性病变为坏死性肠炎，盲肠、结肠肠壁增厚，黏膜上覆盖有一层弥漫性坏死性如腐乳状物质，剥开可见底部红色，边缘不规则的溃疡面。

肠系膜淋巴结索状肿胀，部分变成干酪样。

40 猪业科学SWINE INDUSTRY SCIENCE 2009年第l2期脾稍肿大，肝有时可见黄灰色坏死小点。