旅游服务礼仪实训 走姿、蹲姿仪态训练

一、引言在服务业中，服务人员的仪态和举止是展现企业形象、提升服务质量的重要方面。

蹲姿作为服务人员日常工作中常见的动作，其规范与否直接影响到服务质量。

为了提高服务人员的职业素养，培养良好的服务意识，本次实训针对服务礼仪中的蹲姿进行了系统的训练和总结。

二、实训背景随着我国经济的快速发展，服务业在国民经济中的地位日益重要。

酒店、餐饮、零售等行业对服务人员的要求越来越高，其中蹲姿作为服务过程中常见的动作，对服务人员的形象和素质有着重要影响。

为了使服务人员掌握正确的蹲姿，提高服务质量，我们开展了本次蹲姿实训。

三、实训目标1. 使服务人员了解蹲姿在服务过程中的重要性；2. 使服务人员掌握正确的蹲姿动作要领；3. 提高服务人员的职业素养和服务意识；4. 培养服务人员良好的仪态和举止。

四、实训内容1. 蹲姿的基本概念蹲姿是指人体呈蹲下状态，双腿弯曲，膝盖着地，臀部靠近小腿的一种姿势。

在服务过程中，蹲姿主要用于取物、整理物品、扫地等工作。

2. 蹲姿的动作要领（1）身体直立，双脚并拢，脚尖向前，膝盖自然弯曲，与脚尖保持同一方向。

（2）臀部靠近小腿，膝盖与脚尖保持同一方向，身体重心均匀分配在双腿上。

（3）双手自然下垂，手指并拢，掌心相对。

（4）头部端正，目光平视前方，保持微笑。

3. 蹲姿的注意事项（1）蹲姿时，注意保持身体平衡，避免身体晃动。

（2）蹲姿时，膝盖不可过度弯曲，以免影响腿部血液循环。

（3）蹲姿时，注意保护腰部，避免长时间保持同一姿势。

（4）蹲姿时，注意与周围环境保持适当距离，避免影响他人。

五、实训过程1. 理论学习通过讲解、示范等方式，使服务人员了解蹲姿的基本概念、动作要领和注意事项。

2. 实操训练（1）单人蹲姿训练：每位服务人员分别进行蹲姿训练，教练员现场指导，纠正错误动作。

（2）双人蹲姿训练：两人一组，进行互动蹲姿训练，互相监督、纠正。

（3）团队蹲姿训练：全体服务人员集体蹲姿，教练员进行整体指导。

3. 总结评价对服务人员的蹲姿训练进行总结评价，指出优点和不足，提出改进措施。

随着我国旅游业的蓬勃发展，旅游服务行业对从业人员的素质要求越来越高。

为了提高旅游服务人员的专业素养和服务水平，我们组织了一次旅游服务礼仪的实训活动。

本次实训旨在通过系统学习和实际操作，使学员掌握旅游服务礼仪的基本知识、规范操作和应对技巧，为将来从事旅游服务工作打下坚实基础。

二、实训目标1. 了解旅游服务礼仪的基本概念和重要性；2. 掌握旅游服务人员的基本仪容、仪表、仪态和言谈举止规范；3. 熟悉旅游服务过程中可能遇到的礼仪问题及应对方法；4. 提高旅游服务人员的综合素质和服务水平。

三、实训内容本次实训分为理论学习和实践操作两个部分。

（一）理论学习1. 旅游服务礼仪概述：介绍了旅游服务礼仪的定义、作用和意义；2. 旅游服务人员的基本仪容、仪表、仪态和言谈举止规范：包括仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪、言谈举止礼仪等；3. 旅游服务过程中可能遇到的礼仪问题及应对方法：如投诉处理、突发事件应对等；4. 旅游服务礼仪案例分析：通过实际案例，使学员了解礼仪在实际工作中的运用。

（二）实践操作1. 仪容仪表训练：包括面部清洁、发型整理、着装规范等；2. 仪态礼仪训练：包括站姿、坐姿、走姿、蹲姿、鞠躬、握手、介绍、各种手势等；3. 言谈举止训练：包括礼貌用语、倾听技巧、表达方式等；4. 模拟服务训练：模拟旅游服务场景，让学员在实际操作中运用所学知识。

（一）理论教学1. 讲师通过PPT、视频等多种形式，生动形象地讲解了旅游服务礼仪的基本知识；2. 学员结合实际案例，分组讨论，加深对礼仪知识的理解；3. 讲师针对学员提出的问题，进行解答和指导。

（二）实践操作1. 仪容仪表训练：学员按照规范要求进行自我检查和相互检查；2. 仪态礼仪训练：学员分组进行站姿、坐姿、走姿、蹲姿等训练，讲师进行点评和指导；3. 言谈举止训练：学员进行情景模拟，讲师点评和指导；4. 模拟服务训练：学员分组扮演游客和导游，进行实际操作，讲师进行点评和指导。

服务展示训练内容一、服务仪态（训练时间1周）（一）站式服务标准1、标准站姿2、丁字步站姿（侧位站姿）3、站立常用手势（垂放式叠放式握手式背手式垂前式、垂后式、前后式）注意：男女的区别4、站式服务手势标准（钭臂式、直臂式、横摆式、曲臂式、双臂式）（二）坐式服务标准1、入座要求：（左进、左出）五步入座法从左侧进入、坐三分之二2、坐姿训练（男女不同）（基本坐姿男女、前后式男女、钭放式男女（侧点式女）、交叉式男女（钭挂式女）、叠放式男女）5、离座要求：起身缓慢站好再走从左离开（三）行走服务标准1、基本要求：2、行走训练：（基本步态、前行变向走前行、前行左、前行右转、后退变向走后退、后退左转、后退右转、后退后转行走（四）蹲式服务标准1、基本要求2、蹲姿训练（高低式蹲姿、交叉式蹲姿女）（五）、常用服务礼节鞠躬礼（1）鞠躬礼基本要求：男手放两侧，女手合放身体前，面对客人，视线落于自己脚前1.5米（15度）1米（30度），上体呈钭线。

（2）鞠躬礼训练15度——表示给人打招呼；（点头+微笑、举右手+点头）30度——表示对他人的尊重；60度——表示迎接贵宾；90度——表示道歉或致哀；握手礼（1）握手礼基本要求（2）握手礼训练二、工作场景礼仪展示（节目编排训练间10天左右）参考以下内容/view/bf1876600b1c59eef8c7b43c.html1、工作人员服务礼仪展示A、女：手持文件行姿展示、站姿展示，鞠躬礼展示，男：行姿展示、站姿展示、鞠躬礼展示B、女：手持、阅读文件座姿展示C、男女：问候礼、鞠躬礼、握手礼互动展示D、男女：服务手势引领互动展示E、男女：拾检、递送物品（文件）展示F、男女陪同前行、业务介绍展示G、接打和处理电话咨询业务展示H、处理客户纠纷能力展示2、团队精神风采展示（晨会）（这个内容主要看你们自己哈）1、问：对客户受欢迎需求我们怎么做？——答：微笑服务、三声服务、目光交流。

问：三声服务是：——来有迎声、问有答声、去有送声。

一、实验（实训）课题旅游服务仪态礼仪二、实验（实训）目的1.了解仪态礼仪的内容，包括站/坐/走/蹲/鞠躬/手势/表情。

2.进行实训，体会并学习仪态礼仪，达到基本要求。

三、实验（实训）的基本要求1.提前预习仪态礼仪内容，着好正装。

2.上课排好队列，认真倾听讲解，认真实训。

四、实验（实训）过程1.课前着好正装，排好队列。

2.听老师讲解仪态内容及要求，亲自示范。

3.学生实训，老师对错误仪态进行纠正。

4.实训总结和勉励。

五、实验（实训）操作过程中遇到的问题与解决办法问题：1.走姿训练时，两臂摆臂不自然。

2.站姿训练时，背部不够挺拔。

3.鞠躬和手势幅度不够或过度。

4.微笑表情难以长时间保持。

解决办法：1.用手机拍下走姿，自我检视，纠正不足，多加训练。

2.背墙站立，拉直站姿，保持挺拔。

3.找好参照物，定好幅度，多次练习。

4.使用咬筷子方法进行微笑训练。

六、实验（实训）总结仪态是指人在各种行为中所体现出来的表情和风度，即我们通常所说的体态语。

在服务过程中，我们通过表情、姿态等向宾客传递的信息内容。

仪态作为一种无声的语言、在服务过程中被广泛的运用。

良好的仪态不经给被服务者带来舒适的心理感受，同时也反应出服务人员的内涵和酒店的服务水平。

一、站姿礼仪优美得体的站姿能衬托出饭店从业人员优雅的气质和风度，也是服务人员培养体态美的起点。

操作标准：1）站立时：要求站立端正，身姿挺拔、体态优美、端庄典雅。

2）抬头：脖颈挺直、头顶上悬、双目平视、嘴唇微闭、下颌微收、面带微笑、平和自然、双肩放松、气沉丹田、双臂自然下垂、贴于体侧或身体前后，两腿并拢、并直、两脚跟靠拢，脚尖分开、女士45度、男士呈45-60度，呈"V"字型或"丁”字型，身体重心落于两腿脚正。

3）脊柱后背立直，臀大肌腹肌收紧、胸部略向前上方挺起。

姿势一：基本站姿—双臂侧放式a)脚跟靠拢b)脚尖分开、男士呈45-60度，一般以能放入一拳为宜。

随着社会的发展和人们生活水平的提高，对个人形象和礼仪的要求也越来越高。

良好的走姿和蹲姿不仅能够体现一个人的精神面貌，还能够展示其内在素养和职业风范。

为了提升自身的职业形象和素养，我参加了本次走姿蹲姿实训课程。

通过为期一周的实训，我对走姿和蹲姿有了更加深入的理解和实践。

二、实训目标1. 掌握正确的走姿和蹲姿技巧，提高自身形象。

2. 了解走姿和蹲姿在职场、社交等场合的重要性。

3. 通过实训，培养良好的职业素养和礼仪意识。

三、实训内容本次实训主要包括以下内容：1. 走姿训练（1）基本站姿：身体舒展直立，重心线穿过脊柱，落在两腿中间，足弓稍偏前处，并尽量上提。

（2）摆臂：人直立，保持基本站姿。

在距离小腹两拳处确定一个点，两手呈半握拳状，斜前方均向此点摆动，由大臂带动小臂。

（3）迈步：保持基本站姿，双手叉腰，左腿擦地前点地，与右脚相距一个脚长，右腿直腿蹬地，髋关节迅速前移重心，成右后点地，然后换方向练习。

（4）行走连续动作：保持基本站姿，两臂体侧自然下垂。

左腿前点地时，右臂移至小腹前的指定点位置，左臂向后斜摆，右腿蹬地，重心前移成右后点地时，手臂位置不变，然后换方向练习。

2. 蹲姿训练（1）交叉式蹲姿：以右脚侧前为例，右脚至于左脚的左前侧，顺势下蹲，使左腿从右腿后面向右侧伸出，两腿呈交叉状。

下蹲后右小腿垂直与地面，右脚全脚着地，左脚脚跟抬起脚掌着地。

（2）基本蹲姿：两脚分开与肩同宽，膝盖弯曲，身体重心下沉，臀部向后坐，背部保持挺直。

1. 走姿训练在走姿训练中，我首先学习了基本站姿，通过反复练习，逐渐掌握了正确的站姿要领。

随后，我进行了摆臂和迈步训练，通过调整手臂和腿部动作，使走姿更加协调和自然。

最后，我进行了行走连续动作训练，通过不断练习，使走姿更加流畅和优美。

2. 蹲姿训练在蹲姿训练中，我首先学习了交叉式蹲姿，通过反复练习，使动作更加熟练和规范。

随后，我进行了基本蹲姿训练，通过调整膝盖和身体重心，使蹲姿更加稳定和有力。

旅游服务礼仪实训报告第一篇：旅游服务礼仪实训报告旅游服务礼仪实训报告题目：导游欢迎词和送别词演练和酒店服务礼仪组员：张莹莹（导游）王雨婷（酒店前台）田星星（酒店接待）张晴（游客）陈凡子（游客）场景：一，导游对旅客致欢迎词欢迎游客，二，带领旅客到达酒店，与酒店前台交流。

三，酒店接待带领游客进房间。

四，导游送别游客。

具体细节：一，导游：各位旅客朋友们大家好，首先请允许我代表**旅行社对大家的到来表示热烈的欢迎。

我是大家此行的导游张莹莹，所谓相识相知便是一种缘分，我很高兴能与大家共度这美好的时光，接下来将由我带领大家游玩美丽的十堰，希望大家一路玩的开心游得愉快。

接下来我们就先去酒店休息一下。

（导游带领这游客来到了酒店）二，导游：大家可以在这边沙发区稍作休息，我去前台拿房间。

（导游来到前台）前台：（站起来）请问有什么可以帮助您的。

导游：我们**旅行社**团前天在这儿定了一个家庭房一个标间，我是来拿房的。

前台：好的，请出示你的身份证件和预订单号。

前台：你好，您的房间号是601和602，稍等会有接待人员带领你们。

前台：2号，带客人去+01第二篇：礼仪实训报告实习实训报告专用纸礼仪实训报告一、实训的目的社会发展需要礼仪规则意识，以体现个人的学识、修养和价值观。

礼仪能有效地展现施礼者和还礼者的教养、风度与魅力，体现着个人对他人和社会的认知水平、尊敬程度，是人与人之间表达心意、增进交流、促进了解的有效保障，是人际交往活动中不可缺少的润滑剂和联系纽带。

商务礼仪是我们国际经济与贸易专业的必修课程，商务礼仪实训当然也是我们教学过程中必不可少的一个重要环节。

礼仪是一个人外在美与内在美的有机结合，是一个民族进步的标志，也是一个公民思想道德文化素质的标志。

通过礼仪实训，可以让我们更好地认识礼仪，了解礼仪，以及更好地掌握礼仪并运用礼仪。

此次礼仪的实训，是为了使学生们认识礼仪、了解礼仪在商务活动中的重要性、遵循商务礼仪的基本要求、提高学生的商务礼仪修养，还有自身素质的提高。

项目三行为举止规范教学要求1. 能够掌握并且较为熟练地展现服务中合适的举止礼仪。

2. 具体掌握站、坐、行、蹲姿的要求。

3. 掌握正确的微笑礼仪和眼神礼仪。

教学重点1.了解服务人员行为举止规范。

2. 掌握微笑服务的作用、要求、方法和目光运用。

教学难点1. 具体掌握站、坐、行、蹲姿的要求。

2. 掌握正确的微笑礼仪和眼神礼仪。

课时安排本章安排8课时。

教学内容任务一规范的站姿与坐姿规范的站姿一、正确的站姿要求基本要求是：站得端正、自然、亲切、稳重。

二、常用规范站姿（一）垂臂式站姿（二）前腹式站姿（三）后背式站姿（四）背垂手站姿三、站姿须知与禁忌（一）服务人员在服务他人时，站立时一定要面向服务对象。

（二）服务人员站立时，身体不能东倒西歪。

（三）服务人员站立的时间过长时，站姿的脚姿可以有一些变化。

（四）服务人员站立服务时，应避免做小动作（五）站立时，服务员应留意周围宾客或同事的招呼及合作。

规范的坐姿一、正确的坐姿要求二、常用规范坐姿（一）标准式坐姿（二）垂腿开膝式坐姿（三）前伸后曲式坐姿（四）双脚内收式坐姿（五）双腿斜放式坐姿（六）重叠式坐姿三、坐姿须知与禁忌（1）坐姿时切忌前俯、后仰、瘫坐、转动或移动椅子的位置。

（2）坐姿时切忌“O”形或“4”字形（3）坐姿时不能脚尖指向他人任务二优雅的走姿与蹲姿优雅的走姿一、正确的走姿要求具体要领是：头正肩平、挺胸收腹、两脚的轨迹为一条线或两条紧邻的平行线、两臂前后自然摆动，步幅适度、步速平稳。

二、变向时的行走规范（一）后退步（二）引导步（三）前行转身步三、行姿须知与禁忌（一）忌步态不雅（二）忌制造噪声（三）忌不守秩序优雅的蹲姿一、正确的蹲姿要求保持正确的蹲姿需要注意三要点：自然、美观、大方。

二、常用标准蹲姿（一）高低式蹲姿（二）交叉式蹲姿（三）半蹲式蹲姿（四）半跪式蹲姿三、蹲姿须知与禁忌（一）注意下蹲时机（二）注意下蹲距离（三）注意下蹲位置（四）注意下蹲细节（五）注意下蹲场合（六）注意下蹲频率任务三恰当的鞠躬与手势恰当的鞠躬一、鞠躬类型饭店服务人员在日常工作中常用的鞠躬度数有15°、30°和45°。

旅游工作者着装规范（实训一）一、实训安排1、实训时间2、实训目的（1）．强化规范服装的重要意义（2）．掌握服装穿着、饰物佩戴的方法和礼仪3、实训要求（1）．服装整洁程度、完好程度、型号尺码等方面的自我检查（2）．着装后的自我检查、换装后的保管（3）．鞋袜整洁程度、完好程度、型号尺码等方面的自我检查二、实训准备对应工作岗位的制服和衬衣、及衣架。

各种颜色、式样皮鞋和布鞋若干，各种颜色和长度的袜子和丝袜若干。

三、操作规范（一）制服和衬衣穿着实训（鞋袜穿着前的检查）化妆（实训二）一、实训安排（一）实训时间：（二）目的：掌握化淡妆的方法（三）要求掌握化淡妆的方法二、实训准备洗脸盆、毛巾、清洁纸巾、洗面奶、化妆水、棉球、粉底霜、胭脂、眼影、眉笔、口红等。

三、培训规范（一）皮肤的护理（二）化淡妆服务仪态（实训三）一、实训安排：1、实训时间2、实训目的：塑造良好的仪态形象3、实训要求：掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿、服务手势的规二、实训准备1、形体训练室2、凳子若干条三、操作规范（一）站姿(二)坐姿（三）走姿2、服务手势电话服务礼仪（实训四）一、实训安排（一）实训时间（二）实训目的：提高服务员通过接打电话展示礼仪修养的水平。

（三）实训要求：掌握接打电话的礼仪规范二、实训准备电话机、写字台、办公室。

三、操作规范社交礼节（实训五）一、实训安排：3、实训时间4、实训目的：提高社交活动中礼貌待人的能力5、实训要求：掌握握手、介绍的礼仪规范二、实训准备教室、名片三、操作规范（一）握手（二）鞠躬礼（三）介绍接车服务（实训六）一、实训安排：1、实训时间2、实训目的：提高礼貌待客的服务能力3、实训要求：掌握接车服务礼仪规范二、实训准备轿车一辆三、操作规范客房服务员服务礼仪（实训七）一、实训安排：1、实训时间2、实训目的：提高礼貌待客的服务能力3、实训要求：掌握客房服务礼仪规范二、实训准备标准客房三间。

三、操作规范餐厅迎宾服务礼仪（实训八）一、实训安排：1、实训时间2、实训目的：提高礼貌待客的服务能力3、实训要求：掌握餐厅迎宾服务礼仪规范二、实训准备餐厅一间。

《旅游服务礼仪》课程实习实训指导书实训项目一工装、衬衣的穿着训练一、实训安排二、实训准备旅游企业相关工作岗位的工装、衬衣及衣架。

三、操作规范实训项目二鞋、袜穿着训练一、实训安排二、实训准备准备饭店各岗位要求式样的皮鞋和布鞋若干，各种颜色和长度的袜子和丝袜若干三、操作规范实训项目三饰物佩戴一、实训安排二、实训准备准备与工装相配的帽子、工号牌、领带、领结、衬衣等道具三、操作规范四、课后讨论题1、餐厅服务员不慎被菜汁弄脏制服，怎么办？2、一位员工嫌制服不合身，要带出饭店自己修改，可以吗？为什么？3、为什么换下的不需洗涤的衣服要挂在衣架上？4、为什么不能穿浅色皮鞋或高跟皮鞋上班？5、男袜中的棉袜与尼龙袜，何者更适合工作穿着？6、服务员穿衬衣不系领带或不系领结行不行？7、不用时的领带为什么要打开领结，垂直吊放？实训项目四头发护理和发型设计一、实训安排二、实训准备准备头梳若干把，梳齿疏密不一，以木质或角质为宜；穿衣镜一面。

准备洗发盆、洗发夜、毛巾、吹风筒、定型水（发胶、摩丝等）、遮挡板。

准备皮肤护理用品。

香皂、洗面奶、洁面霜、冷霜（香脂）、乳胶（蜜液）、膏霜（润肤霜、日霜、抗皱霜）、化妆水等。

三、操作规范附：各种脸型的合适发型实训项目五皮肤护理和简单化妆准备好洗面盆、洗面奶、手巾、清洁纸巾、化妆水，脱脂棉球、粉底霜、胭脂、眼影、眉笔、口红等用品。

三、操作规范（一）皮肤护理（二）简单化妆附：皮肤类型的自我测试保护皮肤，首先要了解皮肤的性质。

人的脸部皮肤分为油性，干性，中性，混合性，和敏感性五种类型。

要知道自己的皮肤类型，可以向化妆师，美容师咨询，也可以自我测试。

前四种皮型可自我测试，测试应在早晨起床前进行，准备三张干纸片，分别在额头，鼻子，面孔上，两分钟后揭下，放在亮处观察，与下表事项对照，即测试出你的皮肤类型：塑料材质的头梳为什么不好？为什么梳头要从发根到发梢？头皮按摩能起什么作用？为什么不宜在男士面前化妆？实训项目六站姿、坐姿、行姿在形体训练室准备好各式椅子、凳子若干张。

随着我国旅游业的蓬勃发展，旅游服务人员的礼仪素质日益受到重视。

为了提高旅游服务人员的专业素养和服务质量，我校特举办了为期一周的旅游礼仪实训。

本次实训旨在使同学们深入了解旅游礼仪的基本知识，掌握旅游服务过程中的礼仪规范，提升自身综合素质。

二、实训内容本次实训主要分为两个部分：理论学习和实践操作。

1. 理论学习（1）旅游职业形象礼仪：包括着装、仪容、仪态等方面的要求，使同学们认识到个人形象对旅游服务的重要性。

（2）旅游交往与接待礼仪：包括接待、引导、沟通等方面的技巧，使同学们掌握与游客沟通的礼仪规范。

（3）礼貌谈吐礼仪：包括用语、语气、语速等方面的要求，使同学们学会运用礼貌的语言与游客交流。

（4）公共场合礼仪：包括乘车、用餐、购物等方面的注意事项，使同学们了解公共场合的礼仪规范。

（5）旅游行业专业服务礼仪：包括服务态度、服务流程、服务规范等方面的要求，使同学们掌握旅游服务的基本技能。

（6）国际涉外礼仪：包括与外国游客的沟通、交往等方面的注意事项，使同学们了解国际礼仪的基本规范。

2. 实践操作（1）仪态规范训练：通过微笑、站姿、走姿、坐姿、蹲姿、鞠躬、握手、介绍、各种手势等礼仪训练，使同学们将所学礼仪知识转化为个人规范的行为举止。

（2）礼节应用训练：模拟实际服务场景，使同学们在实际操作中运用所学礼仪知识，提高服务质量。

（3）旅游行业服务模拟训练：通过模拟导游、酒店接待、旅游咨询等岗位，使同学们掌握旅游服务的基本流程和规范。

1. 提升了同学们的礼仪素养，增强了服务意识。

2. 掌握了旅游服务过程中的礼仪规范，提高了服务质量。

3. 培养了同学们的团队协作精神，增强了沟通能力。

4. 丰富了同学们的实践经验，为今后的职业生涯奠定了基础。

四、实训体会1. 礼仪是一种文化，更是一种素养。

在旅游服务过程中，礼仪是连接游客与服务人员的重要纽带。

2. 旅游服务人员应具备良好的职业道德和职业素养，以优质的服务赢得游客的信任和好评。