仪态礼仪--站姿与走姿
- 格式:ppt
- 大小:1.05 MB
- 文档页数:21
酒店服务员的礼仪礼貌酒店很多做的就是服务的好坏,环境可以使其次,那么你们知道作为酒店的服务员要注意什么礼仪礼貌吗?下面是店铺为大家准备的酒店服务员的礼仪礼貌,希望可以帮助大家!酒店服务员的礼仪礼貌酒店服务礼仪——仪态礼仪一、站姿1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。
2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。
3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。
4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。
与客人交流时,应与客人保持60公分-1米距离,目光应注视在客人的三角区内,不可上下打量客人。
若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧仔细聆听。
5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。
6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。
7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,身体前倾30°鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。
8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动1) 有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。
2) 无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。
3) 在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(XX您好,请问需要帮助您吗?)9、在公共区域等候客人1)客人C/I时应在客人后方1.5米- 2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。
1.仪表规范①日常着装必须整洁、大方和得体。
②因公涉外活动时,男士着西装、打领带,女士穿西装套裙。
③参加社交活动时,根据喜好着装,但力求高雅、美观。
2.仪容规范①容貌修饰自然端庄,不过于张扬。
②面部保持洁净,头发梳理整齐。
③男职工不留长发,不蓄长胡须;女职工不烫怪异发型,化妆自然得体。
④神态自信,举止稳重,禁忌粗俗行为。
⑤常面带笑容,保持开朗,营造和谐、融洽的氛围。
3.仪态规范①站姿:腰身挺直,禁忌躬背哈腰;不随意扶、拉、倚、靠、趴、蹬、跨,双腿不可不停地抖动。
②坐姿:从容就坐,动作轻稳(男士腰背挺直,女士坐姿文雅自然);离座稳重,非固定椅子须放回原处。
③走姿:上身保持正直,双肩放松,目光平视。
4.言语规范①用语礼貌,多用敬语、谦语,如“您、请、谢谢、对不起”等,不说脏话、忌语。
②热情、诚恳,语气平和,手势得当,切忌用手指人和拉拉扯扯。
③不要随意打断他人讲话或心不在焉,切忌打听他人隐私和贸然提问。
④目视交谈对方,适时点头、应答。
⑤说话时间长短适度,切忌滔滔不绝。
⑥会议、接待等场合宜讲普通话。
5.办公规范①以职务或职称称呼上级,以职务或同志等称呼同事,以先生、女士等称呼患者和宾客。
②遇到同事、患者和宾客,见面先问好,面带微笑,言语礼貌。
③未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等。
④上班时间不做与工作无关的事务。
6.电话规范①电话铃响三声之前接听,超过三声接听时主动道歉。
②要有明朗的心情,以对方看着自己的心态去接听电话。
③接起电话,清晰地说“您好,这里是xxxx”。
④接听过程中语音清晰、语气自然、语速适中、语调平和,切忌心不在焉、敷衍应付。
⑤接到打错的电话,礼貌说明,尽量提供帮助。
⑥通话完毕,礼貌道别,轻放电话(备注:地位高者或患者主叫者先挂)。
7.介绍规范①主动向顾客介绍在场人员;优先介绍职务最高者、年龄最长者和女士。
②先介绍姓名,再加尊称,然后准确介绍职务,如,王××先生,总经理。
《仪态礼仪——站姿、坐姿、走姿、蹲姿》微课教学设计
一、教学分析
正确优雅的蹲姿会为你的服务增加附加值;得体的站姿会给人以挺、直、高以及健康向上的感觉;坐姿文雅、端庄,不仅给人以沉着、稳重、冷静的感觉,而且也是展现自己气质与修养的重要形式,走姿更是一种动态美的诠释。
二、教学目标
能在服务情境中按照走姿、站姿、坐姿、蹲姿礼仪的要求正确表达蹲姿
三、教学重点
走姿、站姿、坐姿、蹲姿的基本要求和要领
四、教学难点
走姿、站姿、坐姿、蹲姿礼仪在服务中的正确表达
五、教学准备
走姿、站姿、坐姿、蹲姿礼仪情境的教学课件、图片、录像等;
多媒体设备;技能评价表
六、教学过程
七、资源应用
视频资源:应用于展示走姿、站姿、坐姿、蹲姿的技巧。
图片和动画资源:用来展示和实际操作走姿、站姿、坐姿、蹲姿训练方法的示范。
案例资源:用来提升实操和理论的紧密结合。
PPT:用于帮助教师教学。
仪表仪态礼仪之仪态礼仪仪态概述仪态是通过人外在的言谈举止体现出来,是一个人行为举止的综合反映,是社会交际中的无声语言,是人性格、品质、情趣、素养、精神世界和生活习惯的外在表现。
仪态礼仪包括站姿礼仪、坐姿礼仪、走姿礼仪、蹲姿礼仪。
站姿的礼仪1.正确的站姿(1)抬头正首,双目平视前方,嘴唇微闭,面带微笑,表情自然平和;(2)双肩放松,稍往下压,使人体有向上的感觉;(3)躯干挺直,身体重心应在两腿中央,做到挺胸、收腹、立腰;(4)臀大肌微微收缩并向上提,两腿并拢,直立,髋部上提;(5)手的摆放姿势标准式:双臂自然下垂于身体两侧;握手式:右手搭在左手上,叠放于腹前;背手式:双手搭在一起,背于身后,贴在臀部;单背式:一手置于体侧,一手背于身后;或者一手放于体前,一手背于身后。
(6)脚位的方法并列式:双脚并拢,两个脚尖在一条直线上;“V”字形:两个脚尖分开,在一条直线上,宽度大致为一个脚长,脚后跟并拢,男士可以微微分开,与肩同宽;“Ⅱ”形,两脚间距离同于或小于肩宽,一般男士采用这种脚位;小“丁”字形:一个脚的脚后跟靠在另一个脚的脚弓,身体微微侧身,一般女士采用这种脚位。
2.错误的站姿(1)身体抖动或晃动,给人以漫不经心,没有教养或流里流气的感觉;(2)双手插入衣袋或裤袋中,显得不严肃,拘谨小气;(3)双臂交叉抱于胸前,有消极、防御、抗议、拒绝之嫌;(4)双手或单手叉腰,有显摆之嫌,在异性面前叉腰往往有侵犯之意;(5)两腿交叉站立,往往给人以不严肃的感觉;(6)无精打采、东倒西歪、弓腰驼背、两肩不平,给人以精神萎靡不振之感;(7)头部歪着、下垂或上仰,或者脖子往前伸,收胸含腰,小腹向前挺出,臀部向后撅起,腿部弯曲等姿态,都是极不美观的。
坐姿礼仪1.正确的坐姿(1)入座时要稳、要轻,就坐时不紧不慢,大大方方地从坐椅的左后侧走到座位前,自然转身,背向椅子做好入座的准备;(2)面带笑容,双目平视,嘴唇微闭,微收下额;(3)双肩放松平正,双臂自然弯曲,手平行或十指交叉,自然放在双膝上或椅子扶手上;(4)坐在椅子要立腰、挺胸,上体自然挺直,上体与大腿、大腿与小腿呈两个自然的90度角;(5)坐在椅子上,要坐满椅子的三分之二或二分之一,脊背可轻靠椅背;(6)离座时右脚向后收半步,轻缓起立,往前半步,站稳后再转身离开。
仪态礼仪仪态即人的举止姿态,包括站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手势、鞠躬、表情等。
仪态语虽然是一种无声语言,但它同有声语言一样也具有明确的含义和表达功能,有时其效果超出有声语言,这就是所谓的“此时无声胜有声”。
一、站姿自然古人云:站如松。
得体的站姿会给人以挺、直、高以及健康向上的感觉,不好的站姿如低头含胸、双肩歪斜、依靠墙壁、腿脚抖动等则会给人以萎靡不振的感觉。
规范的站姿:(1)头正。
两眼平视前方,下颌稍内收,表情自然,脸带微笑。
(2)肩平。
两肩平正,微微放松,稍向后向下沉。
(3)臂垂。
两肩平整,双臂自然下垂,中指对准裤缝。
(4)躯挺。
胸部挺起,腹部内收,腰部立直,臀部向内向上收紧。
(5)腿并。
两腿立直,贴紧脚跟靠拢,两脚尖朝外。
男子要求稳健、刚毅、洒脱、体现阳刚之美;女子要求优美、庄重、大方、体现柔和轻盈之美。
要点提示:1、头正。
2、肩平、开肩(后、沉)。
3、挺胸。
4、收腹。
5、立腰。
6、提臀。
7、腿并。
8、立腿。
9、四个生理弯曲:颈椎、胸椎、腰椎、骶椎(dǐ zhuī)。
(骶椎位于腰椎与骨盆之间。
人的脊柱分为颈椎、胸椎、腰椎、骶椎以及尾椎;骶椎两侧就是髂骨了,骶髂关节dǐqià)10、两眼平视前方、下颚微收,面带笑容站姿展示:1、男、女基本站姿:面带微笑、抬头、挺胸、收腹、立腰、提臀,下颚微收,双手自然垂直于身体两侧,脚跟靠紧,脚尖分开呈“V”字型。
开口幅度:女士30到35度,男士45到60度。
2、女士优雅站姿:双手自然并拢,右手搭在左手上,轻贴于腹前,两脚呈丁字步。
3、男士腹前握指式站姿:双手相握,叠放于腹前,两脚分开,与肩同宽。
4、男士后背握指式站姿:挺胸收腹,双腿直立,双脚与肩同宽,右手搭在左手上,贴于尾骨。
不良站姿及站姿忌讳:站立时,切忌无精打采或东倒西歪站立时,双手不可叉在腰间或抱在胸前不能将身体倚靠在墙上,或倚靠其他物品作为支撑点不许弓腰驼背,两肩一高一低双臂乱摆,双腿乱抖不能将手插在裤袋里,更不要做小动作活动方式:以小组为单位,实行组长负责制,坚持每天训练20分钟,一个周期为7天,进行展示。
礼仪规范姿势最受顾客欢迎的服务人员不是长得最漂亮的人,而是仪态最佳的人。
因此,要求每个员工都要站有站姿,坐有坐相,举止端庄稳重,落落大方,自然优美。
仪态指人们在交际活动中的举止所表现出的姿态和风度。
最受顾客欢迎的服务人员不是长得最漂亮的人,而是仪态最佳的人。
因此,要求每个员工都要站有站姿,坐有坐相,举止端庄稳重,落落大方,自然优美。
一、礼仪站姿正确的礼仪站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、将双手合起,比肩略窄,放在腹前或背后,上身正直、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间;也可两脚分开,肌肉略有收缩。
站姿主要有三种,侧放式、前腹式、后背式;除保持正确的站姿外,男职员一般两脚分开,比肩略窄,将双手合起放在背后或双侧;女职员双腿并拢,脚尖分呈V 字型,双肩自然下垂或右手放在左手上放在体前交叉。
站立要端正,眼睛平视,嘴微闭,面带微笑;女子站立时,即两手在腹前交叉,右手搭在左手上直立。
女子可以用小丁字步,即一脚稍微向前,脚跟靠在另一脚内侧。
双脚呈“V”字型,双膝靠紧,两个脚后跟靠紧;这种站姿端正中略有自由,郑重中略有放松。
在站立中身体重心还可以在两脚间转换,以减轻疲劳,这是一种常用的接待站姿。
男子站立时,双脚与肩同宽、双手在身后交叉,右手贴在左手外面,贴在两臀中间。
两脚可分可并。
分开时,不超过肩宽,脚尖展开,两脚夹角成60度挺胸立腰,收颌收腹,双目平视。
这种站姿优美中略带威严,易产生距离感,所以常用于门僮和保卫人员。
如果两脚改为并立,则突出了尊重的意味。
站立时要防止重心偏左或偏右;站立时双手不可叉在腰间,也不可抱在胸前;站立时身体不能东倒西歪;站累时,脚可以向后撤半步,但上体仍须保持正直,不可把脚向前或向后伸得过多或叉开很大。
以上几种站姿密切地联系着岗位工作,在日常生活中适当的运用,会给人们挺拔俊美、庄重大方、舒展优雅、精力充沛的感觉。
要掌握这些站姿,必须经过严格的训练,长期坚持,形成习惯。
站姿坐姿走姿礼仪总结感想站姿坐姿走姿礼仪总结感想作为一种社交礼仪,站姿、坐姿和走姿在我们的日常生活中扮演着重要的角色。
通过良好的姿势和仪态,我们能够给人留下良好的第一印象,展示自信和从容。
以下是我对站姿、坐姿和走姿的总结感想,希望能对大家有所启发和指导。
首先,站姿是我们与他人交流的第一要素。
站立时,我们应该保持直立的身体,双脚并拢,身体轻轻前倾,让自己呈现出自信和活力的形象。
站立时,我们应该放松肩膀和手臂,不要交叉双臂或将手放入口袋中,这样会给人一种紧张和不自信的感觉。
同时,在与他人交谈时,我们应该保持目光对视,展现出尊重和关注对方的态度。
其次,坐姿是我们与他人共享空间时的重要考量因素。
坐下时,我们应该保持坐姿端正,背部挺直,肩膀放松,不要趴在椅子上或者懒散地靠着背部。
同时,双脚应该放在地面上,不要交叉腿或者踩在椅子上,这样会给人一种不尊重他人的感觉。
在进行会议或者聚餐时,我们应该根据场合和礼仪要求选择合适的座位,并尽量避免在公共场所霸占座位或者晃动椅子,以免打扰他人。
最后,走姿是我们展示自信和从容的重要途径。
走路时,我们应该保持匀速且有节奏的步伐,双臂自然下垂,身体微微前倾,不要低头看手机或者走得太快。
同时,在过人或者与他人擦肩而过时,我们应该礼让他人,保持自己的姿态和冷静。
此外,走路时应该走直线,不要在人行道上踱步或者来回走动,这样会让人觉得迷茫和不自信。
总之,站姿、坐姿和走姿在我们的日常生活中非常重要。
通过良好的姿势和仪态,我们能够给人留下良好的第一印象,展示自信和从容。
通过保持站姿的端正和放松,坐姿的自然和尊重,以及走姿的匀速和冷静,我们可以提升自己的社交形象和与他人交流的能力。
因此,我们应该时刻注意和改善自己的站姿、坐姿和走姿,让自己成为一个懂得社交礼仪的人。
仪态礼仪站姿(一)基本站姿头正,颈直,下巴内收,双目平视前方;肩平并保持放松,挺胸收腹;两腿挺直,膝盖相碰,脚跟并拢,脚尖分开呈45或60度角;身体重心落在两脚正中。
整体形成优美挺拔、精神饱满的体态。
(二)不良站姿1.头下垂或上仰;2.收胸含腰;3.背曲膝松;4.肩一高一低;5.臀部后突;6.两脚分得很开或交叉站立;7.手插在衣裤口袋里或搓脸、弄头发、抱肘于胸前;8.玩弄衣带、发辫、衣角、手指等;9.双臂胡乱摆动或背着手;10.用脚打拍子;11.一条腿弯曲或抖动;12.身靠柱子、桌子、柜台或墙,歪斜站立。
(三)站姿练习要领:平、直、高1.平:头平、肩平、眼平2.直:腰直、腿直、背直3.高:重心上拔、身体挺拔走姿1.标准的走姿动作口诀:双眼平视臂放松,以胸领动肩轴摆,提髋提膝小腿迈,跟落掌接趾推送。
挺胸收腹,腰背笔直。
2.不正确的走姿(1)肚子腆起,身体后仰;(2)脚尖出去方向不正,成明显的内、外八字脚;(3)两脚不落在一根线缘上;(4)脚迈大跨步,身子上下摆动;(5)双手左右横着摆动;(6)只摆动小臂;(7)手臂、腿部僵直或身子死板僵硬;(8)脚步拖泥带水,蹭着地走;(9)耷拉眼皮,或低着头走;(10)在正式场合,手插在口袋、双臂相抱;(11)不因场地而及时调整脚步的轻重缓急。
3、不同情况下的走姿(1)喜庆活动,步态轻盈、欢快;(2)吊丧活动,步态缓慢、沉重;(3)参观展览、探望病人,脚步轻而柔;(4)办公机关、拜访他人,脚步轻而缓;(5)进会场、走向话筒、迎宾客,步伐稳健、大方;(6)办事联络、往来于部门,步伐快捷、稳重;(7)男士步伐刚健有力、稳重豪迈;女士步伐轻盈飘逸。
走姿练习要领:1.挺:挺胸收腹;2.直:腰背笔直,两臂自然摆动;3.正:走得正手势语常用来示意别人的手势有:“请这边走”——指示行进方向。
动作是手臂抬至齐胸高,以肘关节为轴,向外侧横向摆动,手指五指并拢手掌伸开,指尖指向行进方向。
仪态礼仪仪态是指人在各种行为中所体现出来的表情和风度,即我们通常所说的体态语。
在服务过程中,我们通过表情、姿态等向宾客传递的信息内容。
远超过了用语言所表达的内容。
仪态作为一种无声的语言、在服务过程中被广泛的运用。
良好的仪态不经给宾客带来舒适的心理感受,同时也反应出服务人员的内涵和酒店的服务水平。
反之,一些不良的行为习惯则会令服务大打则扣。
因此饭店从业人员,必须注重细节,不断养成良好的行为习惯,克服不良的行为举止,更好地为宾客服务。
下面我们将依次介绍站、走、蹲等多种姿势的礼仪。
一、站姿礼仪优美得体的站姿能衬托出饭店从业人员优雅的气质和风度,也是服务人员培养体态美的起点。
操作标准:1)站立时:要求站立端正,身姿挺拔、体态优美、端庄典雅。
2)抬头:脖颈挺直、头顶上悬、双目平视、嘴唇微闭、下颌微收、面带微笑、平和自然、双肩放松、气沉丹田、双臂自然下垂、贴于体侧或身体前后,两腿并拢、并直、两脚跟靠拢,脚尖分开、女士45度、男士呈45-60度,呈"V"字型或"丁”字型,身体重心落于两腿脚正。
3)脊柱后背立直,臀大肌腹肌收紧、胸部略向前上方挺起。
姿势一:基本站姿—双臂侧放式①两脚跟靠拢②脚尖分开、女士呈45度(男士呈45-60度),一般以能放入一拳为宜。
③两腿两膝并严、挺直。
④双臂自然下垂、虎口向前、手指自然弯曲。
姿势二:腹前握指式①两脚跟靠拢。
②两腿两膝并严、挺直。
③脚尖分开、女士呈45度(男士呈45-60度),一般以能放入一拳为宜。
④左手在下、右手在上、自然交叉叠放于小腹前、女士双手交叉握于拇指部位(男士握于手背部位)⑤两臂略向前张姿势三:背后握指式①两脚跟靠拢。
②两腿两膝并严、挺直。
③脚尖分开、女士呈45度(男士呈45-60度),一般以能放入一拳为宜。
④两臂后备、右手握住左手自然放于尾骨处、女士双手交叉握于手指部位。
⑤两臂肘关节自然内收。
姿势四:丁字步腹前握指式(女士)①在基本站姿的基础上、右脚后撤、使左脚内侧脚跟靠于右脚足弓处。