小麦幼穗分化的观察

《作物栽培学》实验指导（适用专业：农学专业）黑龙江八一农垦大学植物科技学院作物系-------------目录实验一作物冠层结构的分析 (1)实验二小麦穗分化过程的观察 (7)实验三小麦植株形态的观测 (8)实验四玉米形态特征观察 (9)实验五玉米类型识别及生产效能分析 (10)实验六大豆播种质量和苗情调查 (11)实验一作物冠层结构的分析一、目的与意义作物冠层结构是作物群体结构的重要组成部分，它对作物群体的物质生产及经济产量的形成有重要的影响，因此，作物冠层诸指标也成为评价作物群体结构优劣及探讨不同群体生产能力大小的重要依据。

通过本项综合试验，使学生掌握与冠层结构有关的诸指标的涵义，并学会这些指标的测定和求算方法，用测定结果对作物群体结构进行评价和比较。

二、测定对象选择生育正常，生长均匀的接近最高叶面积指数期的水稻和大豆群体，分别代表禾谷类作物群体和阔叶作物群体。

三、试验内容3.1作物叶面积指数的测定方法测定叶面积指数是在测定单叶面积、单株叶面积的基础上，再根据单位土地面积内的作物株数，就可以计算叶面积指数。

仪器设备米尺；剪刀；铺有湿纱布的带盖搪瓷盘；天平；叶面积仪；皮尺（50m）。

测定方法首先应调查单位土地面积上（每平方米或若干平方米）的作物实有株数。

根据地块大小和地势等，按对角线五点式定点法或三点式定点法确定3～5处有代表性的观测点。

每一观测点的大小，因作物而不同，如玉米、高梁等高秆作物，可取20-30 m2，稻、麦、大豆等到矮秆作物可取2-5 m2，每观测点可用尺量取正方形或长方形，也可顺垄取段计算。

确定测点后，分别查出每观测点内的实有株数，并计算出每平方米内的植株数。

在查出株数后,在各测点内再选有代表性的若干植株,如玉米、高粱可选3-5株（共9-25株），水稻、小麦等可选5-10株（共15-50株），测定单株叶面积。

为了测定单株叶面积，首先应测定单叶面积。

在测定单叶面积时，可采用长宽系数法或叶面积仪法进行离体或活体的单株叶面积测定。

小麦的穗花发育小麦作为世界上最重要的粮食作物之一，其穀花发育过程一直是研究人员广泛关注的课题。

本文将就小麦的穗花发育进行详细的阐述，以期更深入地了解小麦的生长发育规律及相关的生理机制。

小麦的穗花发育分为四个阶段，分别是分生组织发育、粗壮细胞分化、花叶分化和开花授粉。

其中分生组织发育是整个发育过程的起点，它是指小麦花穗在生长过程中不断增加分生组织细胞的数量，并不断分化为不同类型的细胞，如鞘壳细胞、鳞片细胞、轴向组织等。

在这一阶段，小麦穗的生长较慢，且形态上与正常花穗相比较小。

在分生组织发育后，就进入了粗壮细胞分化阶段，这个阶段是指该部位的平面细胞不再增加，而是开始分化成粗细两种类型的细胞，粗细两种细胞的大小、形状显著不同，这种分化常常通过扫描电子显微镜可见。

在分化后的粗壮细胞内积蓄大量的养分，为后续发育提供了充足的营养物质。

花叶分化是整个发育过程中的关键阶段，它是指穗内每个花结部位分化为自交花或受粉花。

自交花和受粉花的形态和结构上有一些细微的差别，自交花一般较小，花药和柱头都向花外侧露出，且其内部很少有花粉。

相反，受粉花的颜色比较鲜艳，花药和柱头都隐藏在花的内部，并且含有大量的花粉。

这一阶段的特点是小麦穗的生长速度明显加快，穗内的花占据了穗的绝大部分空间。

最后一个阶段是开花授粉。

这个阶段是整个发育过程的结尾，粗壮细胞细胞壁逐渐变厚，并且花的颜色逐渐变浅，花药也开始变形，不断展开，散发着花粉。

起初，花粉在花穗内部自由飞舞，但是随着花药的逐渐展开和开放，花粉会在风力或者其他方式的驱动下从花药中飞出，进行授粉过程。

总的来说，小麦的穗花发育过程非常复杂，需要多方面的监测和控制。

现有的研究表明，小麦穗花的发育过程受环境因素影响比较大，如温度、湿度等等。

未来的研究中，我们需要继续深入探究小麦穗花发育过程，以期更好的了解小麦的生长规律及相关的生理机制，并为小麦的种植和管理提供更加科学和有效的方法和策略。

此外，小麦穗花发育还受到激素的调节。

目录实验一主要禾谷类作物的认识和鉴别 (1)实验二小麦分蘖特性的观察 (5)实验三小麦幼穗分化的观察 (9)实验四小麦产量构成因素及成熟期植株性状考察 (15)实验五玉米穗分化过程的观察 (18)实验六玉米成熟期估产和室内考种 (21)实验七水稻形态特征及类型识别 (24)实验八高粱和粟类作物类型的识别 (28)实验九甘薯、马铃薯的形态及块根、块茎内部构造的观察 (34)实验十食用豆类作物形态特征的观察 (39)实验十一大豆品种类型的识别 (41)实验十二棉花主要形态特征的观察 (43)实验十三花生形态的观察及类型的识别 (48)实验十四油菜形态的观察和类型的识别 (52)实验十五芝麻形态的观察及亚种类型的识别 (55)实验十六6种麻类作物形态特征的识别 (58)附录Ⅰ选修实验目录 (65)Ⅱ插图来源说明 (66)实验一 主要禾谷类作物的认识和鉴别一、目的要求（一）认识禾谷类作物的一般形态特征；（二）掌握禾谷类作物的种子（籽实）、幼苗、花序的主要特征。

二、材料及用具（一）材料：小麦、大麦、黑麦、燕麦、玉米、高粱、谷子（粟）和水稻的种子、新鲜幼苗、花序（成熟或液浸的穗子）。

（二）用具：解剖器、手持扩大镜以及籽实、幼苗和花序的挂图。

三、内容和方法禾谷类作物即禾本科的谷类作物。

禾谷类作物的种类很多，但在我国北方，一般指禾本科（Gramineae ）中8个主要的属，即小麦属（Triticum ）、大麦属（Hordeum ）、黑麦属（Secale ）、燕麦属（Avena ）、玉米属（Zea ）、高粱属（Sorghum ）、狗尾草属（Setaria ）和稻属（Oryza ）。

每个属中又分为若干种，种内又分为若干亚种、变种及品种。

因此，它们种类繁多，但在形态特征和发育上有许多共同特点，为便于研究起见，把它们分为2大类。

这2类禾谷类作物在形态学、生理学和经济性状上又都彼此不同。

第一类禾谷类作物（麦类作物）：小麦、大麦、黑麦和燕麦。

六、分蘖规律与成穗小麦植株地下不伸长茎节上的分枝叫分蘖。

分蘖芽的顶端生长锥同样可分化出叶片和次一级的蘖芽和次生根。

发生分蘖是小麦重要的生物学特性之一，也是它长期适应外界环境条件的结果。

分蘖穗和主茎穗一起构成了小麦产量的主要构成因素，即亩穗数。

因此，分蘖的多少及壮弱是小麦产量的重要影响因素之一。

(一)分蘖的作用1.分蘖穗是构成产量的重要组成部分小麦单位面积上的穗数由主茎穗和分蘖穗共同构成，分蘖穗所占的比例因肥水条件、种植密度、品种特性等而有所不同。

一般大田条件下，分蘖穗约占0~30%，高产田可达60%。

2.分蘖是看苗管理的重要指标苗期分蘖的多少，发生速度的快慢等常可作为看苗管理的一种形态指标。

生产上可根据分蘖多少、叶蘖发生的相关性等及早区别出壮、弱、旺三种苗情，以便分类管理。

另据研究，当亩穗数相同或相近时，基本苗少者单株成穗多，产量高；同时，分蘖节又产生大量的次生根和近根叶，所以，分蘖又是衡量幼苗壮弱的指标。

3.群体的自动调节过程通过分蘖进行小麦群体的大小，在很大程度上是通过分蘖而不是主茎来进行自动调节的。

这是因为分蘖对外界条件的反应比主茎敏感，良好条件下分蘖发生多且生长健壮，条件不良时分蘖首先受到抑制。

生产上即使基本苗相差悬殊，但通过肥水调控，最后亩成穗数可以很接近，就是利用了分蘖的这种自调作用。

4.分蘖有再生作用在分蘖期，小麦不仅在分蘖节处发生次生根，而且还能形成许多分蘖幼芽，以适应各种不良的环境条件而保持自身的生存。

当主茎和分蘖遭受雹灾、冻害等而死亡时，即使这时分蘖期已经结束，只要条件适宜仍可再生新蘖并形成产量。

(二)分蘖的发生1.分蘖节分蘖节是由植株地下部的许多没有伸长的节、节间，以及叶、腋芽等所组成的一个节群。

分蘖节内布满了大量的维管束，联络着根系、主茎和分蘖，成为整个植株的输导枢纽。

因此，它是小麦发生分蘖、近根叶和次生根的地方，也是营养物质运输与分配的枢纽，更是保持强大生命力的所在。

幼苗时期，分蘖节不断分化出叶片、蘖芽和次生根。

一、认识小麦上图所示：小麦的营养价值上图所示：小麦的综合用途上图所示：小麦植株的结构和形态。

中间为主茎及主茎成穗，两侧为分蘖及分蘖成穗。

分蘖发生于主茎基部的分蘖节，叶片有茎生叶和近根叶之分。

下面是次生根、种子根、地中茎和胚芽鞘。

上图所示：小麦种子构造上图所示：小麦小穗外形上图所示：小麦的小花拆解，由左至右依次是颖片、外桴、籽粒、内桴。

上图所示：小麦种子发芽状。

注意，先发胚根，后长胚芽。

上图所示：几种常见的小麦种子外形，由左至右依次是椭圆、卵圆、近圆、筒形、梭形。

二、小麦的生育期上图所示：小麦的一生：从种子萌发到形成新的种子的一个完整周期。

小麦各生育时期形体与指标：上图所示：萌发期（萌芽达种子长度），出苗期（子叶伸出胚芽鞘1.5——2厘米），三叶期（既离乳期）。

上图所示：分蘖期（第一个分蘖长出1——2厘米）；起身期（生理拔节）。

上图所示：拔节期（基部节1.5——2厘米）。

上图所示：孕穗期（又称挑旗期）。

上图所示：抽穗期（穗抽出一半，不算麦芒）。

上图所示：开花期上图所示：成熟期。

三、这“脾气”，别忽视——春化阶段和光照阶段上图所示：小麦的阶段发育要求一定的环境条件，例如光照阶段要求低温；光照阶段要求长日照。

这一规律在引种等领域有重要的指导意义。

请看下面两例：上图所示：南种北引，冬前拔节造成冻害。

上图所示：北种南引，只分蘖不拔节，不能形成籽粒。

四、选好小麦良种上图所示：选择小麦良种的四条主要依据。

五、播前整地学问大整地口诀：深、细、平、透、实。

上图所示：活土层（既耕作层）在20——25厘米以上。

上图所示：活土层太浅，造成根弱。

上图所示：生土块，大孔隙对根不利。

上图所示：地面不平，浇水不匀，苗儿不齐。

上图所示：理想耕层，上虚下实。

六、播前施肥，对“症”下药上图所示：小麦俗称“胎里富”，底肥种肥要施足。

上图所示：每生产100千克小麦籽粒，需从土壤中吸收氮、磷、钾的数量。

上图所示：理想的麦田肥力。

上图所示：小麦的两个吸氮高峰，一是冬前分蘖吸氮高峰，二是春季拔节吸氮高峰。