20 俗世奇人
奇绝！妙绝！奇在人物，妙在情节、妙在语言。
冯骥才先生写人叙事的高超技艺更让我们拍案称奇，那津味十足、本色朴素而又幽默传神的语言更是余音绕梁，历久不绝。
读这样的作品，如夏日饮冰茶，爽口又爽心。
1.学习本文以小见大的写法及曲折有致安排情节的结构方法。
2.熟读课文，理解具有浓郁地方特色、幽默传神、极富表现力的语言对文章的表现力。
3.了解我国民间艺人的高超技艺，培养重视、抢救中国民间文化遗产的意识。
奇巧的雕刻家王叔远能把长不盈寸的桃核雕刻成舟，形象再现苏轼月夜泛舟赤壁的故事；林嗣环笔下的口技艺人仅凭一桌、一椅、一扇、一抚尺，就营造了一家人由梦中惊醒到渐入梦乡以及火场百相的纷繁情景。
真可谓奇绝！妙绝！今天，我们再来见识两位高人，他们就是冯骥才笔下的泥人张、好嘴杨巴。
（板书文题、作者）
二、自学指导（一）——预习与交流
1.指导学生积累字词。
（1）朗读课文，找出文中生字词，并注音。
发蔫．(niān) 擅．长(shàn) 绰．号(chuò)
刷浆．(jiānɡ) 难堪．(．kān) 发怔．(zhènɡ)
褒贬．(biǎn) 犯怵． (chù) 抠．（kōu）戳．(chuō)
（2）学生结合具体语境理解词义。
发蔫：表现出精神不振。
擅长：在某方面有特长。
阔绰：排场大，生活奢侈。
发怔：发呆。
天衣无缝：神话传说，仙女穿的天衣，不用针线制作，没有缝儿。
比喻事物(多指诗文、话语等)没有一点破绽。
大名鼎鼎：形容名声很大。
鼎鼎，盛大的样子。
2.作者简介
冯骥才(1942～)，当代作家。
《俗世奇人》所收文章：《刷子李》《死鸟》《蓝眼》《背头杨》《蔡二少爷》《青云楼主》《泥人张》《大回》《刘道元活出殡》《绝盗》《好嘴杨巴》《冯五爷》《小杨月楼义结李金鏊》《酒婆》《张大力》《认牙》《小达子》《苏七块》。
三、自学指导（二）——合作与探究
（一）整体感知
1.标题“俗世奇人”是什么意思？
【交流点拨】“俗世”是民间社会，多指下层百姓生活的民间。
“奇人”是指那些身怀绝技的民间艺人或工匠。
2.请简要的复述《泥人张》的故事情节。
【交流点拨】捏泥人排第一——海张五挑衅泥人张——泥人张捏泥像还击——海张五出口讥讽——泥人张贱卖海张五
3.《好嘴杨巴》讲述了一个怎样的故事？
【交流点拨】兄弟生意火——中堂发怒——巧答中堂——名声远扬
（二）文本探究
1.泥人张、杨七、杨巴三个人各怀有什么绝技？
【交流点拨】泥人张：手艺道上的人，捏泥人的“泥人张”排第一。
而且，有第一，没第二，第三差着十万八千里。
杨七：手艺好，关键靠两手绝活。
茶汤撒两次芝麻，这样一直喝到见了碗底都有香味；芝麻不用整粒的，而是先使铁锅炒得焦黄不糊，再拿擀面杖压碎得粗细正好。
杨巴：口才好，死人说活，破货变好货。
2.泥人张、杨七、杨巴这三个人给你留下了什么印象？
【交流点拨】泥人张沉稳、干练，面对他人羞辱能镇定自若，喜怒不形于色。
他胸有成竹，后发制人。
面对无端侮辱，他以自己独特的方式予以还击，一招制敌。
这是一位个性内敛，应对从容的奇人。
杨七敦厚、老实，专心做好自己的茶汤生意，练就了一身别人看似明白，却无法学会的茶汤制作手艺，用其奇特的制作方式展示自己的才能，是一位真正有绝活的奇人。
杨巴在制作工艺上确实没有多少绝活，但他最大的长处是思维敏捷、巧于辞令。
这不仅在平日的茶汤生意中很有作用，而且在面临困境时，也凭自己的长处“转危为安”，并由此“发迹”。
这是一位个性外向，机敏过人的奇人。
（三）语言赏析
1．《俗世奇人》所塑造的奇人形象生动，使我们如闻其声，如见其人，给我们留下了深刻印象，这得益于作者那富有表现力的语言。
有人说冯骥才的语言幽默风趣，酷似单口相声；也有人说他的语言富有浓郁的地方特色，“津味”十足；还有人说他用词准确凝练。
请你再次阅读课文，从文中找出一二例揣摩评析。
【交流点拨】（1）“中间一位穿得阔绰，大脑袋，中溜个子，挺着肚子，架式挺牛，横冲直撞往里走。
”对海张五的描写很形象。
（2）“天津卫是做买卖的地界儿，谁有钱谁横，官儿也怵三分。
”可是偏偏“泥人张”就不怵他，侧面写出他的特立独行。
（3）“台上的嘛样，他捏的嘛样。
”颇有天津口味。
2.品味下面的语句，研讨括号里的问题。
（1）手艺道上的人，捏泥人的“泥人张”排第一。
而且，有第一，没第二，第三差着十万八千里。
(这个句子运用了哪种修辞手法?这样写有什么作用？)
【交流点拨】运用了夸张的修辞手法，突出了泥人张的手艺高超，无与伦比。
（2）只见人家泥人张听赛没听……他把这泥团往桌上“叭”地一戳，起身去柜台结账。
(找出本段捏泥人的动词，说说动作描写的作用。
)
【交流点拨】“伸，抠，摆弄，捏弄，停，戳”，说明泥人张捏泥人的动作不仅快而且娴熟。
(手艺奇)
（3）海张五那边还在不停地找乐子，泥人张这边肯定把那些话在他手里这团泥上全找．回来了。
(你怎么理解句中加点的“找”字？试着将它换成其他的动词，看看表达效果有什么不同。
)
【交流点拨】这一个“找”字源于海张五的“找乐子”，“找”者，寻觅是也。
海张五拿“泥人张”取笑找乐，泥人张便“找到”他“找乐”时的丑态并捏进了“泥人”中。
一个“找”字，看出了泥人张“以其人之道还治其人之身”的机智，还看出了海张五自作自受的可笑。
如果换成“捏、揉、做”等字眼，就只有泥人张一方的行为，就不易看出他的被迫还击和机智应对了。
4.“三分活，七分说，死人说活了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。
”（这个句子在句式上有什么特点?有什么样的表达效果？）
【交流点拨】夸张的修辞手法，生动形象地写出买卖人的口才要好，为后文写杨巴做铺垫。
5.京城豪门，山珍海味不新鲜，新鲜的反倒是地方风味小吃，可天津卫的小吃太粗太土：熬小鱼刺多，容易卡嗓子；炸麻花梆硬，弄不好硌牙。
(府县道台们对招待吃食的计较，体现了他们的什么心理？)
【交流点拨】巴结李鸿章，尽力表现自己，希望得到赏识的心理，以及惧怕食物不好惹来惩罚的心理。
（四）写法借鉴
文章在写作手法上有哪些值得我们学习借鉴？
【交流点拨】“泥人张”能在这么短的时间内捏出“海张五”的泥人，一言不发而以奇招制敌实在令人佩服；杨巴危难之际显身手，话虽不多，但敏捷、巧妙、适时，也是高手！在写人、叙事、语言方面都值得借鉴：①叙事一波三折，曲折动人。
②选材精当，借小事表现人物的大本领，大智慧。
③语言本色朴素，活泼幽默，极富表现力。
四、板书设计
俗世奇人
泥人张：用左手在袖子里快速捏泥人
俗世奇人小人物大本领
好嘴杨巴：巧答中堂名声远扬
五、拓展延伸
1.一方水土养一方人，天津这块蕴含了丰富民族文化的沃土，孕育了冯骥才这位文学大师，他出于对本土文化的热爱，写出了一篇篇令人叫绝的作品，展示了一幅幅天津民间风俗画。
中华文明上下五千年，民族文化源远流长，奇人奇事数不胜数，举出一些你所知道的民间文化形式或奇人奇事。
2.这些民间文化让人看了赞叹不已，但很可惜，像泥人张这样精妙的民间文化遗产现在却面临后继无人的尴尬境地。
你们认为该如何看待这些民间文化遗产？我们该做些什么？
【交流】它们靠世代相传的力量得以延续，离我们很近却又渐行渐远。
需要被记忆的不只是那些可触摸的文化，让我们携手共进保护非物质文化，守护精神家园。
