初三化学第一章讲义

精锐一对一学科教师辅导讲义讲义编号______________学员编号：年级：课时数：学员姓名：辅导科目：化学学科教师：课题物质的变化和性质及化学基本实验操作授课日期及时段教学目的1. 1. 掌握物理性质与化学性质的判断2. 2. 学会判断物理变化和化学变化3.掌握基本实验技能教学内容【知识点梳理】课题1 物质的变化和性质1. 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

2.物理变化与物理性质【物理变化】（1）定义：没有生成其它物质的变化（2）特征：物质的形态发生了变化（3）形式：破碎、扩散、蒸发、凝固、熔化、升华、吸附、干燥等【物理性质】不需要发生化学变化就表现出来的性质。

如颜色、状态、气味、水溶性、挥发性、密度、硬度、熔点、沸点等。

问：吸水性属于物理性质吗？3.化学变化与化学性质【化学变化】（1）定义：变化时生成了其他物质，又叫化学反应（2）特征：生成了其它物质（3）常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、变质、放出气体、生成沉淀、生锈等。

【化学性质】通过化学变化表现出来的性质。

如与什么物质反应、可燃性、受热分解、氧化性、还原性、热稳定性、腐蚀性。

问：脱水性属于化学性质吗？4、物理变化与化学变化的联系和区别物理变化与化学变化的本质区别是：是否有新物质生成注：化学变化中一定伴随物理变化但物理变化中一定不伴随化学变化。

课题2 化学是一门以实验为基础的科学1、蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤：观察物质的性质、变化、现象、结论、解释（1）、点燃前：①观察蜡烛的颜色形态、形状：乳白色固态圆柱状颜色：乳白色状态：固态②用小刀切下一块石蜡，投入水中，观察：浮在水上。

结论：难溶于水，硬度小，密度比水小（2）、点燃蜡烛：①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰，火焰分三层，第二层最明亮，内层暗。

结论：石蜡具有可燃性，其火焰分三层，第二层最亮，内层暗。

②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出，火柴杆接触外焰部分变黑。

结论：外层温度最高，加热用的是外层（外焰）。

③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳（3）、熄灭蜡烛⑴将蜡烛熄灭观察有白烟蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再汽化，而后燃烧用火焰接触白烟，蜡烛复燃2、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验探究步骤：观察物质的性质、变化、现象结论、解释、化学方程式（1）、用排水法收集气体①在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放水中。

将塑料管小心插入集气瓶内，吹气，集气瓶中的水排出，集气瓶内充满气体，呼出的气体大部分没有溶于水②在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放于桌上，气体无色，呼出的是无色的气体，密度比空气大（2）、探究呼出气体的性质①向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出气体的集气瓶中，各滴入几滴石灰水，振荡，盛空气的集气瓶内石灰水没有变浑浊，盛呼出气体的集气瓶内石灰水变浑浊结论：人呼出气体中含有较多的二氧化碳CO2 + Ca（OH）2===CaCO3↓+ H2O②将燃着的木条分别插入盛空气和呼出气体的集气瓶中，燃烧的木条在盛空气的集气瓶中持续燃烧一会再熄灭；结论：燃烧的木条在盛呼出气体的集气瓶中立即熄灭，人呼出气体中含有较少的氧气③取一块干燥的玻璃片对着呼气，并与放在空气中的另一块玻璃片比较，对着呼气的玻璃片上有水珠。

结论：人呼出气体中含有较多的水蒸气课题3 走进化学实验室1药品取用的基本原则⑴实验室取用药品要做到“三不”：不能用手接触药品；不要鼻孔凑到容器口去闻药品的气味；不能尝任何药品的味道。

⑵取用药品注意节约：取用药品应严格按规定用量。

若无说明，应取最少量，即：液体取1～2mL；固体只需盖满试管底部。

⑶用剩的药品要做到“三不”：既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不能拿出实验室，要放在指定的容器里。

2.固体药品的取用⑴取用固体药品的仪器：一般用药匙；块状固体可用镊子夹取。

⑵取用小颗粒或粉末状药品，用药匙或纸槽按“一斜、二送、三直立”的方法送入玻璃容器；取用块状或密度大的金属，用镊子按“一横、二放、三慢竖”的方法送入玻璃容器。

3液体药品的取用⑴取用少量液体，可用胶头滴管。

滴加到另一容器中的方法是将滴管悬空放在容器口正上方，滴管不要接触烧杯等容器壁，取液后的滴管不能倒放、乱放或平放。

⑵从细口瓶倒出液体药品时，先把瓶塞倒放在桌面上，以免沾污瓶塞，污染药液；倾倒液体时，应使标签向着手心，以防瓶口残留的药液流下腐蚀标签；瓶口紧靠试管口或仪器口，以免药液流出。

倒完药液后立即盖紧瓶塞，以免药液挥发或吸收杂质。

⑶取用一定量的液体药品，常用量筒量取。

量液时，量筒必须放平，倒入液体到接近要求的刻度，再用滴管逐滴滴入量筒至刻度线。

读数时，视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平。

注意：俯视则读数偏大，仰视则读数遍小。

4. 物质的加热（1）酒精灯的使用①酒精灯的火焰分外焰、内焰、焰心三部分，其中外焰温度最高，因此，加热时应用外焰部分加热；使用原则：两查两禁一不可。

两查：查灯芯，查酒精剩余量。

如果灯芯顶端不平或已烧焦，需要剪去少使其平整，灯里酒精的体积应大于酒精灯容积的1／4，少于2／3。

两禁止：绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精；绝对禁止用一只酒精灯引燃另一只酒精灯。

一不可：使用完毕，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。

②可以直接加热的仪器有：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等；可以加热但必须垫上石棉网的仪器有：烧杯、烧瓶等；不能加热的仪器有：量筒、集气瓶、漏斗、水槽等。

（2）给物质加热：加热玻璃仪器前应把仪器外壁擦干，以免使仪器炸裂；给试管里药品加热时，应先使试管均匀受热——预热，然后对准药品部位加热。

给液体加热，试管与桌面约成45度角，且试管内液体不能超过试管容积的1/3，试管口不准对着有人的地方。

注意：给试管里固体加热时，试管口一般应略向下倾斜，以免湿存水或生成水倒流，使试管炸裂。

5.仪器的洗涤玻璃仪器洗涤干净的标准：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。

6.近代化学理论的建立⒈原子、分子理论：由道尔顿（英国人）、阿伏加德罗（意大利）建立了原子—分子理论。

⒉元素周期律、元素周期表：由门捷列夫（俄国人）发现。

7.一些常见危险化学药品标志【专项例题巩固】一、物质的变化和性质【活用实例】下列变化属于物理变化的是 ( )A.牛奶变酸B.灯泡通电C.酒精挥发D.蜡烛燃烧【活用实例】下列变化中，属于物理变化的是( )A.木炭燃烧B.食物腐烂C.矿石粉碎D.火药爆炸翰林汇【活用实例】古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。

下列诗句中只涉及物理变化的是（） A．野火烧不尽，春风吹又生 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C．只要功夫深，铁杵磨成针 D．爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏【活用实例】物质发生化学反应的基本特征是( )A.状态和颜色发生变化B.放热和发光C.有气体逸出D.有其它物质生成【活用实例】下列变化属于化学变化的是（）A．冰融化成水 B.铁生锈 C.豆磨成豆浆 D.汽油挥发【活用实例】日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是（）A．玻璃杯被摔碎、米饭变馊 B．酒精挥发、湿衣服晾干C．蜡烛燃烧、乒乓球变瘪 D．菜刀生锈、牛奶变酸【活用实例】物质的下列性质不属于物理性质的是 ( )A.铁能在潮湿空气中生锈B.硫磺是淡黄色固体C.石墨耐高温，熔点高D.水在4℃密度最大为1 g/mL【活用实例】下列属于物质化学性质的是 ( )A.在天然物质中,金刚石的硬度最大.B.40C时，水的密度最大，为1 g/cm3 .C.酒精能够燃烧.D.氧气是一种无色、无气味的气体.【活用实例】下列变化中，属于化学变化的是（）A.冰融化成水B.铁锅生锈C.樟脑丸在衣橱中变小D.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体【活用实例】列变化中属于物理变化的是（）A．食物腐败 B．煤气燃烧C．湿衣凉干 D．菜刀生锈【活用实例】下列诗句包含化学变化的是（）A.粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。

（《石灰吟》）B.欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。

（《行路难》）C.气蒸云梦泽，波撼岳阳城。

（《望洞庭湖赠张丞相》）D．忽如一夜春风来，千树万树梨花开。

（《白雪歌送武判官归京》）【活用实例】下列变化中属于物理变化的是（）A．食物腐败 B．煤气燃烧C．湿衣凉干 D．菜刀生锈【活用实例】下列变化与氧气化学性质有关的是（）A.碳酸钠晶体在干燥的空气里变成粉末B.铁在潮湿的空气里生锈C.露置在空气中的石灰水变质D.常压下，氧气在约－183℃时变为淡蓝色液体【活用实例】下列叙述中，属于物质化学性质的是 ( )A.纯水为无色无味的液体B.镁带在空气中燃烧生成了氧化镁C.铜绿受热时会发生分解D.氧气不易溶于水且密度比空气大【活用实例】1999年诺贝尔化学奖授予了开创“飞秒(10-15s)化学”新领域的科学家，使运用激光光谱技术观测化学反应时分子、原子运动成为可能。

你认为该技术不能观察到的是 ( )A.原子中原子核的内部结构B.化学反应中原子的运动C.化学反应中生成物分子的形成D.化学反应中反应物分子的分解【活用实例】下列各组变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是 ( )A.铁片生锈，火药爆炸B.蜡烛燃烧，酒精挥发C.玻璃熔化，黄酒变酸D.瓷器破碎，滴水成冰【真题引入】1.（2011淄博市）化学科学的发展促进了人类社会文明的进步，化学已日益渗透到社会生活的各个方面。

你认为下列各项不属于．．．化学学科研究范畴的是（）A. 物质的运动状态B. 物质的组成和结构C. 物质的性质和用途D.物质的制取和应用2. （2011武汉市）下列变化中属于化学变化的是（）A. 钢铁生锈B. 冰雪融化C. 利用干冰制造舞台云雾D. 分离液态空气制氧气3.（2011湛江市）下列各图所示变化中，属于物理变化的是（）带火星的木条复燃对着干燥玻璃呼气木炭在O2中燃烧紫色石蕊试液中通入CO2A B C D4.（2011陕西）下列现象和做法，仅涉及物理变化的是（）A．绿色植物光合作用 B．世博会开幕燃放烟花 C．电解水探究水的组成 D．相互划刻比较硬度5．（2011．泰州市）下列性质中，属于化学性质的是（）A．酸碱性B．密度C．温度D．硬度6. （2011威海市）下列能量转化过程，通过化学变化实现的是（）A．地热发电 B．核反应发电 C．火力发电 D．风能发电7.（2011南充市）下列变化中,前者是物理变化,后者是化学变化的是（）A. 冰雪融化食物腐烂B. 汽油挥发工业上制取氧气C. 酒精燃烧铁生锈D. 水的电解干冰升华8.（2011黄冈市）下列变化过程中既有物理变化又有化学变化的是（）A.活性炭吸附冰箱中的异味B.干冰汽化C.点燃蜡烛D. 分离液态空气制取氧气9. （2011日照市）从化学的视角来看，下列名句中只发生物理变化的是（）A．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏C．冰，水为之，而寒于水D．曾青（指CuSO4溶液）得铁则化为铜10．（2011泰安市）物质的性质决定用途。