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常用反刍饲料原料及特点一、粗料（一）粗饲料特性1、来源广、种类多、大体积、低能量、低蛋白、高粗纤维2、提供能源，一般提供50%以上的干物质3、维持瘤胃正常功能，防止酸中毒/4、促进反刍以及瘤胃体积和菌群的建立（犊牛/羔羊）促饱感，节约成本（二）常用粗饲料1、青草主要特点在于水分高（通常含水量>60%）、蛋白质一般（1.5%-4.5%）、粗纤维较低、钙磷比例合适、维生素丰富。
一般饲喂不限量。
2、干草主要特点在于水分低（通常含水量<20%）、粗蛋白（6%-15%），粗纤维高（25%-45%）、质地硬、适口性差。
饲喂量以干物质计算通常占饲粮15-25%。
3、青贮主要特点在于含水量较高（通常含水量>60%），可调节季节性，保持青绿饲料特性，适口性和消化性好，酸度大、轻泻。
以干物质计量，饲喂量占饲粮50%以下。
4、酒糟主要特点在于水分高（通常含水量>60%）、粗蛋白高（3%-7%），易霉变、轻泻、酒精，缺钙，酸度高。
饲喂量以干物质计算，占饲粮40%以下（25-30%之间）。
5、豆渣主要特点在于水分高（通常含水量>80%）、粗蛋白（3%）和粗纤维（10%）较高，钙磷丰富，维生素低，含胰蛋白酶抑制因子。
饲喂量以干物质计算，占饲粮20%以下（10%左右）。
二、精料即精料补充料，营养全面、可控、原料种类多，包括能量、蛋白、矿物质、维生素、添加剂。
高精料能降低动物采食量，加大胃肠负担，过量致营养性腹泻，损害肠道。
饲喂量按体重的0.8-1.5%饲喂，放牧除外，以实际而定。
（一）常用精料原料1、玉米属于能量饲料，主要特点在于通常干玉米含水量14%，粗蛋白7-9%，价格便宜，不饱和脂肪酸含量高，淀粉含量高（可达70%），纤维含量低，适口性好。
缺点在钙少磷多，蛋白含量低，矿物质缺乏。
临床配比大概在50-80%之间。
2、麦麸属于能量饲料，主要特点在于粗蛋白12-17%，赖氨酸的含量较高，且含有较丰富的B族维生素，相较来说粗蛋白高、粗纤维高、润肠。
第1篇一、实验名称牛羊反刍技术实验二、实验日期和地点2023年X月X日，XX农业大学畜牧实验中心三、实验目的1. 了解牛羊反刍机制的基本原理。
2. 掌握牛羊反刍的观察方法。
3. 分析影响牛羊反刍效率的因素。
4. 评估不同饲料对牛羊反刍性能的影响。
四、实验原理反刍是牛羊等反刍动物特有的消化过程，通过将食物逆流至口腔进行再次咀嚼和混合唾液，提高食物的消化率。
本实验旨在通过观察牛羊的反刍行为，分析反刍效率，并探讨饲料类型对反刍性能的影响。
五、实验内容1. 观察牛羊反刍行为。
2. 记录反刍次数和持续时间。
3. 分析不同饲料对反刍性能的影响。
4. 评估反刍效率。
六、实验步骤1. 准备阶段- 选择健康牛羊各3头，随机分为A、B、C三组，每组1头。
- A组：基础饲料（玉米秸秆、麦麸、豆粕等）。
- B组：高蛋白饲料（玉米秸秆、麦麸、豆粕、豆饼等）。
- C组：低纤维饲料（玉米秸秆、麦麸、豆粕、玉米等）。
2. 观察阶段- 在牛羊进食后1小时内，观察并记录反刍次数和持续时间。
- 观察时注意牛羊的反刍行为，如口腔活动、舌部运动等。
3. 数据分析- 对A、B、C三组牛羊的反刍次数和持续时间进行统计分析。
- 比较不同饲料对反刍性能的影响。
七、实验结果1. A组牛羊反刍次数为（X）次，持续时间为（Y）分钟。
2. B组牛羊反刍次数为（X+Z）次，持续时间为（Y+Z）分钟。
3. C组牛羊反刍次数为（X+W）次，持续时间为（Y+W）分钟。
八、实验分析1. 从实验结果可以看出，高蛋白饲料组（B组）的反刍次数和持续时间均高于基础饲料组（A组）和低纤维饲料组（C组）。
2. 分析原因：高蛋白饲料含有较高的蛋白质和能量，有利于刺激牛羊的反刍行为，提高反刍效率。
3. 反刍效率与饲料类型、牛羊品种、环境等因素有关。
九、实验结论1. 高蛋白饲料有利于提高牛羊的反刍性能。
2. 在实际养殖过程中，应根据牛羊的生长阶段和营养需求，合理搭配饲料，以提高饲料转化率和经济效益。
反刍料添加葡萄糖氧化酶的原理
葡萄糖氧化酶是一种酶类，它在生物体内起着将葡萄糖氧化成葡萄糖酸的作用。
在反刍动物的瘤胃中，葡萄糖是一种重要的能量来源，但由于一些原因，如饲料的糖分含量低或者反刍动物的生活状态，瘤胃中可能存在葡萄糖不足的情况。
为了解决这个问题，可以向反刍料中添加葡萄糖氧化酶。
反刍料添加葡萄糖氧化酶的原理是利用葡萄糖氧化酶的催化作用，将葡萄糖转化为葡萄糖酸。
葡萄糖氧化酶能够加速葡萄糖分子中的氧化反应，使其转化为葡萄糖酸，并释放出能量。
葡萄糖酸是反刍动物能够吸收和利用的一种形式，能够提供动物所需的能量。
当将葡萄糖氧化酶添加到反刍料中时，它会与存在的葡萄糖分子相互作用。
葡萄糖氧化酶催化葡萄糖分子的氧化反应，将葡萄糖转化为葡萄糖酸。
葡萄糖酸可以被反刍动物的瘤胃微生物快速分解和利用，从而提供给动物更多的能量。
通过添加适量的葡萄糖氧化酶，可以帮助反刍动物更好地消化葡萄糖，增加能量的吸收和利用效率。
总结来说，反刍料添加葡萄糖氧化酶的原理是利用葡萄糖氧化酶的催化作用，将葡萄糖转化为葡萄糖酸。
这样可以提高反刍动物对葡萄糖的消化吸收能力，增加能量供给，从而改善动物的生长和健康状况。
反刍饲料学知识点总结一、反刍动物特点1. 反刍动物的消化系统反刍动物的消化系统分为四个部分：瘤胃、网胃、食管第一部分和第二部分，这四个部分分别对应于人的胃、小肠、食管和大肠。
反刍动物的瘤胃包括瘤胃网、瘤胃壶、瘤胃皱和瘤胃网壶。
2. 反刍动物的反刍过程反刍动物会将食物先咀嚼后咽下，然后在瘤胃中进行一段时间的发酵，之后会将这些发酵好的食物再次咀嚼咽下到第二胃中进行更进一步的发酵。
3. 反刍动物对饲料的选择和利用反刍动物对饲料有一定的选择性，比如牛对青贮料、豆粕都有一定的喜好，而对于玉米秸秆和木材则不感兴趣。
另外，反刍动物对纤维素的降解能力也比较强，能够利用纤维素为主要来源的饲料。
二、反刍饲料的认识1. 反刍饲料的定义反刍饲料是指适合反刍动物的饲料，包括青贮饲料、粗饲料和浓缩饲料。
2. 青贮饲料青贮饲料是指将青草（玉米、高粱、绿豆、红豆、红提、甜玉米叶片、核桃树枝叶、杨树叶、营养价值高、鲜嫩多汁，适合青贮的饲草品种等）在新鲜状态下发酵而成的饲料。
3. 粗饲料粗饲料是指青草、干草、秸秆等植物纤维质含量高的饲料。
4. 浓缩饲料浓缩饲料是指精料、青贮饲料加料和制粑料等高蛋白、高能量及矿物质维生素等成分的料。
三、反刍饲料的成分和营养价值1. 反刍饲料的成分反刍饲料的成分主要是粗蛋白、灰分、粗纤维和粗脂肪等。
其中，粗纤维是最重要的成分之一，因为反刍动物的消化系统对纤维质的降解能力比较强。
2. 反刍饲料的营养价值反刍饲料的营养价值主要表现在其蛋白质含量和能量含量上。
对于牛来说，反刍饲料中的蛋白质含量一般在15%-18%左右，能量含量在2.5-3.5千卡/克左右。
四、反刍饲料的利用1. 反刍饲料的喂养方法反刍饲料的喂养方法主要有散料喂养和混合饲料喂养两种。
散料喂养是将各种反刍饲料分开投喂，混合饲料喂养是将各种反刍饲料混合在一起后再投喂。
2. 反刍饲料的比例反刍动物的不同生长阶段需要的反刍饲料比例也是不同的。
比如，幼牛需要更多的优质蛋白质和高能量的反刍饲料，而成年牛则需要更多的纤维质饲料。
反刍的知识点归纳总结1. 反刍动物的胃部结构反刍动物的胃部通常被分为四个部分：瘤胃、网胃、皱胃和第四胃。
这四个部分分别有不同的功能，用于不同阶段的消化和反刍过程。
瘤胃是反刍动物胃部的第一个部分，它由瘤、书和百口组成。
瘤的主要作用是储存食物，并在需要时将食物送入书中。
书主要用于初步湿润和预处理食物，以便后续的消化和吸收。
网胃是反刍动物胃部的第二个部分，它由网、球和皮组成。
网的主要功能是在食物与唾液混合后将其送入球中，球则用于对食物进行搅拌和混合。
皮主要用于将食物与液体分离，以便后续的反刍过程。
皱胃是反刍动物胃部的第三个部分，它由皱和水囊组成。
皱是用于将食物与液体进一步混合和搅拌，以利于后续的消化和吸收。
水囊的主要作用是储存水分和液体，以保持胃部的湿润和适宜的消化环境。
第四胃是反刍动物胃部的最后一个部分，它由皱胃、瘤胃和水囊组成。
第四胃的主要功能是在反刍过程中将食物重新送入瘤胃，并通过多次咀嚼和混合，进一步促进食物的消化和吸收。
2. 反刍的过程反刍是反刍动物特有的一种消化过程，它通常分为以下几个阶段：咀嚼、混合、吞咽和反刍。
咀嚼是反刍过程的第一阶段，它是指反刍动物通过多次咀嚼和搅拌，将食物颗粒化和细化，增加食物表面积，以利于后续的消化和吸收。
在这个阶段，食物会在反刍动物的口腔中被反复咀嚼和混合，直至变得足够细小和湿润。
混合是反刍过程的第二阶段，它是指反刍动物在咀嚼完毕后，将食物与唾液、胃液等液体进行混合和搅拌，使食物与液体充分接触和溶解，以利于后续的消化和吸收。
在这个阶段，食物会在反刍动物的胃部中被混合和搅拌，直至变得足够湿润和均匀。
吞咽是反刍过程的第三阶段，它是指反刍动物在将食物咀嚼和混合完毕后，将食物送入瘤、书或网中，以便后续的消化和反刍。
在这个阶段，食物会被反刍动物通过吞咽动作送入胃部中的相应部分，然后进行进一步的消化和吸收过程。
反刍是反刍过程的最后阶段，它是指反刍动物在将食物咀嚼、混合和吞咽完毕后，将食物重新送回到口腔中，通过多次咀嚼和混合，进一步促进食物的消化和吸收。
提高反刍动物饲料蛋白质利用效率的技术途径反刍动物是指能够反刍的动物，例如牛、羊、鹿等。
这些动物的消化系统比较特殊，主要分为四个胃室。
这些胃室中含有大量的微生物，可以帮助反刍动物分解纤维素等难以消化的植物材料，提取能量和养分。
然而，反刍动物对蛋白质的利用效率并不高。
这是因为大部分蛋白质被微生物分解为氨基酸，再被吸收到血液中。
但是，在这个过程中，有很多氨基酸被氨化成氨气，排出体外。
因此，提高反刍动物饲料蛋白质利用效率，是一个值得研究的问题。
以下是几种提高反刍动物饲料蛋白质利用效率的技术途径：1. 给反刍动物补充结合氨基酸结合氨基酸是指将氨基酸化合物与糖类化合物结合起来，形成氨基酸酰基转移酶。
这种化合物可以在反刍动物的小肠中被吸收，提供给动物使用。
因此，给反刍动物饲料中添加结合氨基酸，可以增加动物对蛋白质的利用效率。
2. 使用植物蛋白酶植物蛋白酶是一种可以分解蛋白质的酶类，可以帮助反刍动物更好地利用饲料中的蛋白质。
因此，给反刍动物添加植物蛋白酶可以提高饲料的蛋白质利用效率，同时降低饲料成本。
3. 优化饲料组配对于不同种类的反刍动物，其对蛋白质的利用效率也不同。
因此，需要根据动物的需要和饲料的成分，进行合理的配比。
此外，饲料的陈化和发酵也会影响蛋白质的利用效率，因此需要注意饲料的处理方式。
4. 控制蛋白质摄入量虽然蛋白质是反刍动物的重要营养素，但是过量摄入蛋白质也会降低其利用效率。
因此，需要根据动物的需要和饲料的成分，合理控制蛋白质的摄入量，避免浪费和资源浪费。
总之，提高反刍动物饲料蛋白质利用效率，需要从多个方面入手，对饲料进行科学的组配和处理，同时根据动物的需要和饲料的成分，控制蛋白质的摄入量，以达到最佳的营养效果。
