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烟叶密集烤房技术标准及烘干工艺优化烟叶密集烤房技术标准及烘干工艺优化围绕题目的中心，谈一下热泵在烤烟中应用的问题。
这个题目的关键词最少是三个，最多是四个，热泵、烤烟、应用、要求。
在这个题目下，围绕着标准我谈三个问题，然后跟大家交流传递一下热泵在烟叶生产过程，特别是烤烟过程中应用的信息，以及烟草对热泵的需求。
热泵第一次用于烤烟生产是在2000年以前，是当时国家烟草专卖局给了我安排的一个科技项目，让我组织研发用电烤烟。
经过反复试验，1999年第一台热泵烤房就诞生了，并获准国家发明专利，同期还试验研发了冷凝除湿技术设备和烤烟温湿度监控仪。
热泵烤房基本结构见图1。
图1 热泵烤房基本结构1.装烟室 2.加热室 3.装烟室门 4.挂烟粱 5.观察窗 6.烟叶 7.隔热墙 8.劲风道 9.回风道 10.热泵机组（外） 11.冷凝器支架 12.进风口 13.冷凝器 14.控制仪 15.热风循环风机2002-2004年，我们在福建的南平和龙岩设了试验点，其中一个热泵烤房群就有48座烤房，部分烤房直到前几年才被拆除。
2005年-2012年，全国诸多产烟省市都进行了热泵烤烟房试验，整体上证明热泵用于烤烟是可能性。
但各地热泵机组配置随意性比较大，像常规烘烤能力5000-6000kg 的烤房，通常配置2台8P机组热泵供热量就能够满足，有些竟配备3个机组24P。
2014-2015年，河南省各地市广泛示范板块结构热泵烤房和砖混结构燃煤烤房改造为热泵烤房，共1300多座，并制订了《空气源热泵烤房技术标准》（地方标准）。
各地进行的热泵烤房试验（示范），反映出其主要优势是：节能减排、减工降本、提质增效。
①绿色烘烤。
新建保温板块结构材料烤房和现行砖混结构烤房改造，烤出1kg干烟叶耗电量一般在1.8度-2.2度（包括1.5kW/2.2kW热风循环风机烤烟过程连续运转），热效比达到了3.5-4。
②温湿度控制精准，一般±0.5℃。
各部位烟叶烘烤技术要点烟叶的烘烤是烟叶加工过程中的一个重要环节，能够有效地改变烟叶的化学成分和风味特性。
各部位烟叶的烘烤技术要点如下：1.根部烟叶的烘烤：根部烟叶较为薄嫩，容易失水和发霉。
烘烤时应控制温度在38-42摄氏度之间，烘烤时间约为10-12小时，使其叶面温度逐渐上升。
初始阶段应保持相对湿度在80%，后期逐渐降低至65-70%。
烘烤后的根部烟叶应呈现淡黄色，有清香气息。
2.茎叶烟叶的烘烤：茎叶烟叶的主要部位为中脉和叶柄，其含水量较高，容易产生霉变。
烘烤时应控制温度在38-42摄氏度之间，烘烤时间约为18-20小时。
初始阶段应保持相对湿度在85%，后期逐渐降低至65-70%。
烘烤后的茎叶烟叶表面应呈现深黄色，有独特的茎叶香气。
3.中叶烟叶的烘烤：中叶烟叶的主要部位为叶片，其含水量较高，容易产生霉变。
烘烤时应控制温度在40-45摄氏度之间，烘烤时间约为24-26小时。
初始阶段应保持相对湿度在85%，后期逐渐降低至65-70%。
烘烤后的中叶烟叶应呈现金黄色，有浓郁的果香气息。
4.顶叶烟叶的烘烤：顶叶烟叶的主要部位为叶片，其含水量较高，容易产生霉变。
烘烤时应控制温度在45-50摄氏度之间，烘烤时间约为30-32小时。
初始阶段应保持相对湿度在85%，后期逐渐降低至65-70%。
烘烤后的顶叶烟叶应呈现金黄色，有浓郁的花香气息。
5.烟梗烘烤：烟梗是烘烤过程中需要特别关注的部位，因为烟梗内含有较高的水分和糖分，容易导致霉变。
烘烤时应将烟梗均匀摊放在烘烤炉中，控制温度在50-55摄氏度之间，烘烤时间约为36-38小时。
初始阶段应保持相对湿度在85%，后期逐渐降低至60-65%。
烘烤后的烟梗应呈现棕色，无霉变现象。
总的来说，各部位烟叶的烘烤要点包括控制温度、湿度和烘烤时间，使烟叶能够均匀受热，达到理想的烘烤效果。
同时，烘烤后的烟叶应具备相应的颜色和香气特性，符合市场需求。
各部位烟叶的烘烤技术要点需要根据具体的烟叶品种和加工工艺进行调整，以保证烟叶的品质和口感。
国家烟草专卖局办公室关于印发《烟叶收购管理规范》的通知文章属性•【制定机关】国家烟草专卖局•【公布日期】2011.07.04•【文号】国烟办综[2011]367号•【施行日期】2011.07.04•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】专卖、专营正文国家烟草专卖局办公室关于印发《烟叶收购管理规范》的通知（国烟办综〔2011〕367号）各有关省级局（公司）：自2008年以来，各级烟草专卖局（公司）大力宣传贯彻《烟叶收购管理规程（试行）》（国烟办综〔2008〕187号），烟叶收购管理工作取得长足进步。
为加大烟叶等级质量管理力度，有效配置烟叶收购管理资源，充分发挥基层烟站的收购管理功能，国家烟草专卖局将烟叶专业化分级散叶收购工作规范与烟叶收购管理规程予以合并，形成《烟叶收购管理规范》，现将印发给你们，《烟叶收购管理规程（试行）》（国烟办综〔2008〕187号）同时废止。
请你们按照《烟叶收购管理规范》，明确岗位职责，强化流程管理，精心组织实施，严格监督考核，不断开拓创新，努力提升基层管理水平。
附件：《烟叶收购管理规范》二Ｏ一一年七月四日烟叶收购管理规范二○一一年六月前言《烟叶收购管理规范》共三分部分：--第1部分：基本规定；--第2部分：把烟收购；--第3部分：专业分级散叶收购。
第1部分：基本规定1 总则1.1为了坚持烟草专卖法立法宗旨，维护国家、烟叶种植主体和消费者利益；保障烟叶收购秩序，提高烟叶收购管理水平，促进烟叶收购管理的科学化、规范化，特制订本规范。
1.2本部分适用于地市级公司对烟叶收购全过程的管理和控制。
1.3本规范体现了以法律法规为准绳的基本原则，以及增强顾客和烟叶种植主体满意的宗旨。
2 收购组织管理2.1基本规定2.1.1企业应建立收购管理体系，确保烟叶收购有组织，有计划，规范操作。
2.1.2组织结构应体现分工协作、责权统一、高效精简的原则。
2.1.3科学设置岗位，各岗位的人员应具备相应的资格并接受必要的培训。
烟草行业烟叶收购与加工规范烟草是一种重要的农产品，也是国内外广泛消费的商品。
在烟草行业中，烟叶的收购和加工是这个行业的一个重要环节。
为了保证烟草产品的质量和安全，烟草行业制定了一系列烟叶收购与加工的规范。
首先，烟叶的收购环节要严格按照相关法律法规进行操作。
烟叶收购者应当具备烟叶收购许可证，并按照规定的程序进行收购。
收购者应当及时向烟农支付收购款项，不得以任何理由拖欠或者少付收购款项。
烟叶收购过程中，要注重保持烟叶的新鲜度和质量。
收购者应当及时将收购到的新鲜烟叶运送至加工厂，以确保烟叶的质量不受损。
同时，在烟叶运输过程中，需做好防潮、防虫等工作，避免因外界环境因素导致烟叶品质下降。
加工环节是烟叶收购链条的重要一环。
加工厂应当按照国家相关的烟叶加工技术标准进行操作，确保烟叶加工过程中不掺杂任何有害物质。
同时，在加工过程中，要控制好加工环境的温度和湿度，避免烟叶在加工过程中发生霉变或者变质。
为了确保烟草产品的质量，烟叶加工过程中要进行严格监控和机构抽检。
加工厂应当配备专门的质检部门，对烟叶加工过程中的各项指标进行监控，确保烟叶符合国家相关标准和规定。
同时，要定期抽检烟叶产品，以确保加工出的烟草产品的质量和安全性。
在烟叶加工过程中，要注重环保和节能。
加工厂应当按照环保要求，采用先进的烟叶加工技术和设备，减少污染物排放。
同时，要加强能源管理，推广节能技术，提高资源利用效率，减少能源消耗，实现绿色烟叶加工。
除了以上关于烟叶收购与加工的规范，还应当加强对烟农的培训和指导。
烟农应当严格遵守种植要求，使用环保农业技术，减少农药和化肥的使用，确保烟叶生产的质量和安全。
同时，加强对烟农的培训，提高烟农的种植技术水平，推动烟叶生产的科学化、规范化。
总之，烟草行业烟叶收购与加工规范的制定和执行，对于保证烟草产品的质量和安全至关重要。
只有确保烟叶收购和加工过程的规范操作，才能保证消费者能够享受到优质的烟草产品，促进烟草行业的长期健康发展。
烤烟采收现场管理制度一、烟田选择1.1 烤烟烤烟采收现场管理制度应该明确烟叶的种植基地选择。
选择烟田时，应该考虑土地的优劣，气候条件和地理位置等因素。
要选择土层深厚、排水性好的砂质黄壤地，避免选择土地板结、盐碱地和石灰质土壤。
1.2 在种植区域附近，不能有工厂、污染源和化学废料处理厂。
同时，要选择气候温暖、雨水充沛并充分照射的地区。
1.3 烟田应该离城市、工业区和交通要道远离，以减少环境污染和安全隐患。
1.4 烟田的选择应遵循环境保护的原则，禁止在自然保护区和生态敏感区种植烟草。
二、烟叶采收2.1 烤烟烤烟采收现场管理制度应该规定烟叶的采收标准。
烟叶的采收应该在烟叶成熟期，即叶片基部开始变黄时进行。
采收时，应该选择干燥日子，防止霉变。
同时，应避免在雨水充沛时采收，以免引起霉变。
2.2 在采收现场，应该设置专门的采收组织和管理人员，以保证采收质量和数量。
采收现场应该设有相应的设施和器材，包括发放工具、搬运工具等。
2.3 在采收现场，要加强安全管理，保证农民工作的安全。
同时，要加强对农民的技术指导和培训，提高采收技能和效率。
2.4 采收现场应设有专门的质量检测岗位，对采收的烟叶进行严格的质量检测，筛选出符合要求的烟叶。
2.5 采收现场应加强烟叶的保管工作，设立专门的烟叶暂存库，将采收的烟叶及时暂存，以免受到损害。
2.6 采收现场应及时清理残叶和垃圾，保持现场整洁，减少病虫害的发生和扩散。
三、烤烟加工3.1 采收现场管理制度应规范烤烟加工的流程和标准。
加工过程中，要进行烟叶的分类、翻晒、发酵、轧制等环节，提高烟叶的品质和降低可吸入颗粒物含量。
3.2 加工现场应保证加工设备的正常运转，定期检查设备的运行状况，及时维护和更换设备。
3.3 加工现场应设有专门的质量检测岗位，对加工后的烟叶进行质量检测，保证产品的质量和安全。
3.4 加工现场应有专门的包装和贮存区域，对成品烤烟进行包装和储存，以保证产品的质量和保存期限。
烟叶采收实施方案烟叶是我国重要的经济作物之一，采收是影响烟叶质量和产量的关键环节。
为了确保烟叶采收工作的顺利进行，提高烟叶的品质和产量，制定科学合理的烟叶采收实施方案至关重要。
一、采收时间。
烟叶的采收时间是影响烟叶品质的重要因素。
一般来说，烟叶的采收时间应选择在气温稳定、湿度适中的时候进行。
在我国南方地区，一般在8月下旬至9月上旬进行采收；在北方地区，一般在9月中旬至10月上旬进行采收。
采收时间的选择要根据当地气候、土壤条件、烟叶品种等因素进行科学合理的确定。
二、采收方法。
烟叶的采收方法主要有手工采收和机械采收两种。
手工采收适用于小面积烟田，采摘的烟叶要求质量较高，但劳动强度大，成本较高。
机械采收适用于大面积烟田，能够提高采收效率，降低成本，但对机械设备和操作人员的技术要求较高。
在选择采收方法时，要根据烟田的面积、烟叶的品质要求、人力成本和机械设备的可获得性等因素进行综合考虑，选择适合的采收方法。
三、采收标准。
烟叶的采收标准是指在采收过程中对烟叶的品质要求。
一般来说，采收时要选择烟叶的下部叶片，叶片应呈黄绿色，含水量适中，叶片完整，无病虫害。
采收时要避免损伤烟叶，避免叶片发霉、发黄、发斑等情况。
采收标准的制定要根据烟叶的品种、用途、市场需求等因素进行科学合理的确定。
四、采收管理。
在烟叶的采收过程中，要加强对采收工人的管理和培训，确保采收操作规范、标准。
要加强对采收设备的维护保养，确保设备正常运转，提高采收效率。
要加强对采收现场的监督检查，及时发现和解决采收过程中出现的问题，确保采收工作的顺利进行。
五、采收后处理。
烟叶采收结束后，要及时对采收的烟叶进行处理，包括烟叶的晾晒、翻堆、包装等工作。
要确保烟叶在处理过程中不受损坏，保持烟叶的品质。
要加强对烟叶的贮存管理，确保烟叶的质量不受损失。
六、总结。
烟叶采收是影响烟叶品质和产量的关键环节，科学合理的烟叶采收实施方案能够提高烟叶的品质和产量，为烟叶生产提供保障。
2011年烟农手册中国．烟草烟农手册黎川县烟草专卖局（分公司）2011年度黎川县烟叶生产扶持补贴政策为保护烟农利益，提高烟农种烟积极性，促进我县烟叶生产发展，根据省、市局（公司）相关精神，并结合我县实际，特制定2011年度抚州市烟叶生产扶持补贴管理办法。
一、烟叶生产扶持补贴项目和标准（一）烟叶生产基础设施建设补贴1、密集型烤房：新建密集型烤房数量要在市局下达的计划内，原则上按照10座以上成群规模建造。
在原有烤房群基础上补充达到规模成群要求建设的也属允许范围。
对于5－9座成群密集型烤房的比例严格控制在30%以内。
烤房产权一律不允许归个人所有。
对擅自超计划建设的、成群规模不达标准要求的、烤房产权归个人所有的不予项目补贴。
新建密集型烤房补贴标准：新建5－9座成群烤房的，每座补贴3.3万元（含编烟棚建设、地面硬化、隔热层）；新建10－19座成群烤房的，每座补贴3.5万元（含编烟棚建设、地面硬化、隔热层）；新建20座以上烤房群的，除每座补贴3.5万元以外，可另行申请增加中转储烟仓库建设补贴资金，补贴标准另行制定。
2、烟水（烟路）配套工程项目、育苗工场、农机具补贴：按照市局烟叶基础设施建设计划和相关要求，另行安排执行。
3、土壤改良：凡在12月20日之前按技术规范要求完成稻草还田、撒施生石灰100斤/亩以上、并高标准做完“白水”的，每亩补贴50元；凡在元月10日之前完成翻耕整地，并撒施生石灰100斤/亩以上，每亩补贴20元。
兑现方式：各烟站于12月20日和元月10日之前，上报稻草还田和直接撒生石灰翻耕整地起垄面积烟农明细表，县局考核组对其进行核查，按照核查结果以银行电子转帐方式兑现该项补贴。
（二）烟叶收购价格：由于今年国家对粮食收购价格进行调整，粮烟比价发生新的变化，烟区劳动力价格、烟叶生产物资价格存在较大涨价压力，统筹考虑以上因素，2011年烟叶收购价格在2010年烟叶收购价格的基础上在上调10%，确保烟农利益。
本标准是根据近几年黔江区烘烤技术规范，并参考河南农业大学、中国烟草东南农业试验站三段式烘烤技烤烟术图表》等文献制定。
本标准规定了各部位烟叶成熟特征、烟叶采收、绑竿、装烤、烤烟烘烤技术、热风循环主要操作技术。
本标准由黔江区烤烟生产质量管理体系工作小组提出。
本标准起草单位：黔江区烟草公司。
本标准主要起草人：陈代友、徐小洪、王占伟。
优质烤烟烘烤技术规程1 范围本标准规定了烤烟成熟采收和烘烤技术要求。
本标准适用于重庆市黔江区优质烟叶栽培条件下烟叶的采收、绑竿、装烤、烘烤及烘后烟叶的回潮。
2 不同部位烟叶的成熟特征2.1 下部叶应适时早采，叶色以绿为主，主脉基部发白，茸毛部分脱落，叶龄60-65 天，下二棚采完后要停留1 周不采烟，使中部烟叶成熟。
2.2 中部叶叶色绿黄各半，叶面黄色成熟斑分布均匀，叶耳变白，主脉全白，支脉半白，叶尖、叶缘落黄明显时采收。
2.3 上部叶以黄为主，叶面黄色，成熟斑分布均匀，叶耳变黄，主支脉变白发亮，叶片充分落黄发皱。
3 烟叶采收3.1 成熟采收的原则：掌握“不熟不采，熟而不漏”的原则，根据田间烟株长相，下部叶特别是脚叶应适当早采。
下二棚烟叶采收后要停采7 天，促使中部叶成熟，中部叶应严格掌握成熟度；上部叶应达充分成熟采收；上部烟叶4－ 6 片一次性采收。
3.2 具体时间视情况而定。
3.3 采收烟叶要轻拿轻放、轻装运，避免损伤叶片。
3.4 烟叶运回后应堆放在阴凉处，避免日晒。
4 绑烟方法4.1 分类绑竿。
先绑正常成熟烟叶，并随手挑出未熟、过熟、病虫危害的烟叶然后分别编竿，做到同质同竿。
4.2 稀密适当，距离均匀。
编烟数量根据烟叶部位、大小、含水量而定，一般1.2m 长的竹竿，下部叶或含水量大的烟叶，每竿60 片-70 片；中部叶80 片-90 片；上部叶90片-100 片。
旱天应密些，雨天应稀些。
编烟两片一束，每束之间距离应均匀一致。
4.3 叶柄对齐、叶背相靠。
每束烟叶基部应对齐，基部露出烟竿3cm-4cm。
（一）烟叶采收技术规范1 范围本标准对潍坊市烟草专卖局（公司）烟叶采收原则、烟叶成熟特征、采收时间、数量、方法作出了规定，确保烟叶采收技术落实符合要求。
本标准适用于市公司烟叶生产技术部、县级单位、烟站的烟叶成熟采收技术管理。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 18771.1 烟草术语第1部分：烟草栽培、调制与分级GB/T 23219-2008 烤烟烘烤技术规程Q/SDYC 113160-2016 山东优质烟叶成熟采收技术规程3 术语和定义3.1采收采取人工或机械作业方式将成熟烟叶从烟株上采下，一般分次进行。
3.2采收成熟度采收时烟叶生长发育和内在物质积累与转化达到的成熟程度和状态。
3.3叶龄烟叶自发生（长2cm左右，宽0.5cm左右）到成熟采收时的天数。
3.4生理成熟烟叶已完成干物质的积累，达到了最大的生物学产量，并开始呈现某些成熟特征。
3.5工艺成熟烟叶在生理成熟的基础上充分进行内在生理生化转化，达到了卷烟原料所要求的可加工性和可用性，烟叶质量达最佳状态，即达到了适合采收烘烤的工艺水平。
4 职责4.1市公司烟叶生产技术部职责如下：a)负责烟叶采收技术规范的修订；b)负责全市烟叶采收技术的督导、考核。
4.2县级单位职责如下：a)负责本单位烟叶采收技术的培训、指导；b)负责本单位烟叶采收技术的督导考核。
4.3烟站职责如下：a)负责本辖区烟叶采收技术的落实；b)负责各片区烟叶采收技术的考核。
5 管理目标管理目标应包括但不限于以下内容：a)烟叶采收技术措施落实到位率达到标准要求；b)烟叶成熟采收到位率。
为达到管理目标，需对目标完成情况进行监视、测量和分析、改进。
6 管控内容及方法6.1 原则为达到工艺成熟，烟叶采收遵循以下原则：a)严格掌握成熟度，做到下部烟叶适熟采收，中部烟叶成熟采收，上部烟叶充分成熟采收；b)正常情况下，参照叶龄、栽后天数及表面的成熟特征进行采收；c)同一炉采收的烟叶，品种、部位、成熟度应相同，整体素质应相近。
6.2 部位成熟特征6.2.1 下部叶叶片颜色由绿色开始变为黄绿色，以绿为主，黄绿各半；叶耳浅绿；茸毛部分脱落；主脉稍变白；叶尖、叶缘稍下垂。
叶龄50d～60d，移栽后65d～70d。
6.2.2 中部叶叶片呈较明显的黄绿色（约8成～9成黄），叶尖、叶缘落黄明显；叶耳浅黄；茸毛大部分脱落；主脉变白2/3以上，支脉变白1/2以上；叶片自然下垂；茎叶角度增大。
叶龄70d～80d，移栽后90d～100d。
6.2.3 上部叶叶片基本全黄（约9成～10成黄），叶面发皱，出现明显的黄色成熟斑，叶尖、叶缘变白；叶耳淡黄；茸毛基本脱落；主脉全白，支脉变白2/3以上；茎叶角度明显增大，叶尖、叶缘向背面卷曲。
叶龄80d～90d，移栽后110d～130d。
6.3 采收6.3.1 采收时间烟株打顶后10d～15d开始采收。
采收宜在上午6时～10时进行。
6.3.2 采收数量及次数单株采收5次，前4次每次采2片～4片叶，第5次上部6片叶充分成熟后一次性采收。
第1次、第2次采收结束后，依据部位成熟特征停炉7d～10d，再进行第3次、第4次采收；第4次采收结束后，停炉10d进行第5次采收。
6.3.3 采收方法人工采收时，以中指和食指托着叶柄基部，大拇指放在叶柄上面，向下轻轻一压，向侧拧下。
采收时轻拿轻放，避免因挤压、摩擦、日晒等造成损伤。
6.3.4 采后堆放烟叶采收后放置在阴凉处，叶基对齐、高度不超过50cm；当天采收，当天编烟装炉。
6.4 相关方及需求及期望在第6.3节点，应充分考虑省局（公司）对提高烟叶可用性的需求和期望，应充分考虑烟农对烟叶采收质量的需求和期望。
6.5 风险识别及管控6.5.1 质量风险第6.3节点质量-低，因采收标准掌握不到位导致烟叶采青或过熟；因烟叶堆放过厚导致烟叶发热变坏。
控制措施：落实“烟叶准采证”制度，由烘烤师对烟田逐块查验，据实开具烟叶准采证，指导烟农严格按成熟标准采收并合理堆放烟叶。
6.5.2 安全风险第6.3节点安全-低，因烟叶采收期间田间温度较高导致采收人员高温中暑；因安全意识不强导致鲜烟叶运输过程发生事故风险。
控制措施：加强安全培训，作业前及时做好安全风险告知，落实防范措施，督促做好安全防护和安全作业。
7 相关文件表1 相关文件清单8 相关记录表2 相关记录清单（二）烤烟密集烘烤技术规范1 范围本标准对潍坊市烟草专卖局（公司）烟叶烤前准备、采收后烟叶整理、装烟、烘烤工艺及烤后烟叶回潮技术作出了规定，确保烤烟密集烘烤技术落实符合要求。
本标准适用于市公司烟叶生产技术部、县级单位、烟站的烤烟密集烘烤技术管理。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 18771.1 烟草术语第1部分：烟草栽培、调制与分级GB/T 23219-2008 烤烟烘烤技术规程Q/SDYC 1206 密集烤房建造技术规程Q/SDYC 113158-2016 山东优质烟叶精准密集烘烤技术规程3 术语和定义3.1烘烤将田间成熟采收的鲜烟叶以一定方式放置在特定的加工设备内，人为创造适宜的温湿度环境，使烟叶颜色由绿变黄并不断脱水干燥，内在化学成分转化，实现烟叶烤黄、烤干、烤香的过程。
通常划分为变黄阶段、定色阶段、干筋阶段。
3.2密集烤房烤烟生产中烘烤加工烟叶的专用设备，基本结构包括装烟室和加热室，主要包含供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备等。
基本特征是装烟密度大，强制通风，热风循环。
3.3密集烘烤使成熟采收的鲜烟叶在密集烤房中完成烘烤。
3.4干球温度干球温度计上所显示的温度值，单位为摄氏度，代表烤房内空气的温度。
3.5湿球温度在烤房内空气中相对湿度的水蒸汽压与湿球表面的水蒸汽压相等时，湿球温度计上所显示的温度值，单位为摄氏度，代表湿烟叶的组织温度。
3.6变黄程度烟叶变黄整体状态的感官反映，以烟叶变为黄色的面积占总面积的比例表示。
通常应用的有：a) 3成～4成黄：叶尖变黄，叶片变黄程度达到30%～40%；b)5成～6成黄：叶尖部、叶边缘变黄，叶片整体明显由绿色向黄色转化，叶片变黄程度达到50%～60%；c)7成～8成黄：叶尖至中部、叶缘变黄，主脉、基部、主脉两侧仍可见明显绿色，叶片变黄程度达到70%～80%；d)9成黄：黄片青筋，烟叶叶片全部呈现出黄色，叶基部、主脉两侧的支脉呈现出青色；e)10成黄：黄片白（黄）筋，烟叶叶片、支脉全部呈现出黄色，从叶尖到叶基部无含青痕迹。
3.7干燥程度烟叶含水量的减少反映在外观上的干燥状态。
通常应用的有：叶尖变软：烟叶尖部明显凋萎，其余绝大部分呈膨硬状，烟叶失水量相当于烤前含水量的10%左右；a) 叶片变软：主脉两侧的叶肉包括支脉均已变软，但主脉仍呈膨硬状，烟叶失水量相当于烤前含水量的20%左右；b) 主脉变软：叶片充分凋萎，并向正面收拢，烟叶主脉变软变韧，难以折断，烟叶失水量相当于烤前含水量的30%～35%；c)勾尖卷边：叶尖和叶缘出现一条干燥带，叶尖明显勾尖，叶缘自然朝正面卷起，烟叶失水量相当于烤前含水量的40%左右；d)小卷筒：烟叶约有一半以上面积达到干燥发硬程度，两侧叶片向正面卷曲，烟叶失水量相当于烤前含水量的50%～60%，俗称“小打筒”或““半打筒”；e)大卷筒：叶片几乎全干，更加卷缩，仅主脉中基部未干燥，烟叶失水量相当于烤前含水量的70%～80%，俗称“大卷筒”；f)干筋（烟筋收缩）：烟叶主脉水分基本全被排出，主脉一折即断，并有清脆的断裂声，叶片含水5%～6%。
4职责4.1市公司烟叶生产技术部职责如下：a）修订烤烟密集烘烤技术规范；b）负责全市烤烟密集烘烤技术落实的督导、考核。
4.2县级单位职责如下：a）负责本单位烤烟密集烘烤技术的培训、指导；b）负责本单位烤烟密集烘烤技术落实的督导、考核。
4.3烟站职责如下：a）负责本辖区烤烟密集烘烤技术的培训、落实；b）负责各片区烤烟密集烘烤技术的考核。
5 管理目标管理目标应包括但不限于以下内容：a）烤房检查、鲜烟分类、编烟、装炉、烘烤、回潮等技术操作达到标准要求；b）烘烤技术落实到位率。
为达到管理目标，需对目标完成情况进行监视、测量和分析、改进。
6 管控内容及方法6.1 烤房检查烟叶烘烤前，做好以下项目的检查工作，烘烤设施检修到位率100%。
a)检查烤房墙体、房顶、门窗、炉门等，确保烤房的密封性良好；b)检查进风口、回风口、排湿口、加热器、烟囱等，确保烤房加热排湿顺畅；c)检查自控仪主机、传感线路、干湿球温度传感器等，确保自控设备工作正常；d)检查电机、风机、电器保护、后备电源等，确保机械及动力配套设备工作正常；6.2 烟叶整理和编烟6.2.1 鲜烟分类编烟前将烟叶按照成熟度差异、叶片大小、病残情况等分类，剔除不适用烟叶。
6.2.2 烟竿编烟单竿（长145 cm的烟竿）鲜烟质量9kg～11kg。
编烟时每束2片，叶基对齐（叶柄露出约6cm～7cm），均匀分布，单竿编烟160片～180片，烟竿两端空出5cm～8cm，编扣牢固不掉叶。
编烟用棉线绳，编烟在干净的阴凉处进行，已编竿的烟叶应分类挂在挂烟架上，避免日晒，防止损伤烟叶。
6.3 装炉6.3.1 装烟密度装烟时上下层竿距均匀一致，相邻两个烟竿之间中心距离10cm～15cm，含水量多或阴雨时竿距13cm～15cm，含水量少或天气干旱时竿距10cm～12cm。
6.3.2 分类装烟装烟时，同层鲜烟素质基本一致。
变黄快的鲜烟叶及成熟度高的烟叶装在温度相对最高的一层（即气流下降式烤房的顶层、气流上升式烤房的底层），质量好的鲜烟叶装在其他层。
观察窗附近放置具有代表性的烟竿。
烤房必须装满装匀，不留空隙。
6.4 烘烤操作6.4.1 点火和烧火完成装烟后，关严装烟室大门、冷风进风口和排湿口，及时点火烘烤。
烧火时火力大小按烘烤各阶段目标及升温速度的要求灵活掌握，烘烤初期烧小火，小排湿烧中火，大排湿烧大火。
6.4.2 风机操作点火升温后开启风机通风，烟叶变黄阶段低速到高速运转，定色阶段高速运转，干筋阶段转为低速运转。
6.4.3 温湿度传感器温湿度自控仪传感器挂置在距隔热墙2m、距侧墙1m位置。
气流下降式密集烤房挂置在上棚挂烟梁烟叶叶尖以上8cm～10cm处，气流上升式密集烤房挂置在底棚挂烟梁烟叶叶尖以上8cm～10cm处。
6.5 烘烤技术6.5.1 变黄阶段6.5.1.1 烟叶变化要求烟叶变黄达到黄片青筋，失水干燥达到凋萎塌架、勾尖、主脉变软（温度最高的层次）。
