粉条拌豆芽 - 美食杰

厨房美食菜谱：豆芽粉丝的做法
我最喜欢吃豆芽粉丝，既下饭又营养，豆芽的鲜香和粉丝的劲道融合在一起，没有肉的菜也能做好吃呢。

大家在家里米娜也可以试试哦！
食材
主料：
黄豆芽
粉丝
油适量
盐适量
葱适量
辣椒粉适量
花椒适量
生抽适量
老抽适量
步骤
1.准备好原料，洗净备用。

2.粉丝加温水泡5分钟。

3.锅里加油，油热后放入葱、辣椒粉、花椒，炒出香味。

4.放入豆芽翻炒，加入生抽、老抽适量。

5.加入盐适量。

6.加入粉丝。

7.加水400ml,把豆芽和粉丝搅匀。

8.盖上锅盖焖5-8分钟，中间要翻2次，防止粉丝粘锅。

9.粉丝熟透后盛盘。

小贴士：粉丝先泡，不要用开水，要温水，不要泡腻了。

加好材料焖的时候一定要翻两次防止粉丝粘锅。

豆芽炒粉条的家常做法豆芽，粉条，肉丝，海带，青椒，葱，姜，生抽，料酒，生粉1.豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟2.粉条蒸熟，捞起沥干。

海带切丝，青辣椒切丝3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出4.锅内再次捣碎油，下葱姜煮成，放入豆芽拌匀光滑5.放粉条和海带，加半小碗水6.盖盖中火炖10分钟至汤汁黏稠，出来锅前放入肉丝，青辣椒丝炒作10秒立即关火黄豆芽、粉条、胡萝卜、葱丝、蒜末、香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油1、黄豆芽摘掉根须、豆皮后洗脸整洁。

2、粉条用温水泡一泡，再放开水锅里煮软。

3、黄豆芽摆锅里煮至断后生。

挖出过冷水后沥干活水分，放进料盆。

4、将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆。

5、再放上胡萝卜丝。

葱切丝蒜切末装进。

6、加入香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油拌匀即可。

大诀窍1、黄豆芽一定要煮熟了再拌，不然会有豆腥味。

2、粉条先泡后煎，中间无法存有硬心，不然咬不动哦，我存有一次就没煎皱，结果很难喝。

3、花椒辣椒油就是用花椒和辣椒放在一起炸的油，这样的油拌凉菜很香。

豆芽，粉丝一把，剁椒步骤1：豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟。

步骤2：锅中底油油热放，蒜末，姜末盛起一下，然后放入豆芽大火拌匀几下。

步骤3：再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边。

步骤4：然后好像一大匙剁椒，少加些糖，盐，稳步拌匀下。

步骤5：最后加点鸡精，葱花就可以起锅了。

黄豆芽，粉条，胡萝卜，葱丝，蒜末，香菜末，盐，酱汁酱油，芝麻油，花椒辣椒油1、黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净。

2、粉条用温水泡一泡，再放宽水锅里煮硬。

俺的粉条从婆婆家带回去的纯绿色手工土豆粉。

3、黄豆芽放锅里煮至断生。

4、挖出过冷水后沥干活水分，放进料盆。

5、将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆。

6、再放上胡萝卜丝。

7、葱切丝，蒜切末也一起放进去。

8、重新加入香菜末、盐、酱汁酱油、芝麻油、花椒辣椒油葱花即可。

豆芽炒粉条的做法
豆芽炒粉条是一道简单又美味的家常菜，下面就为大家介绍一下它的做法。

首先，准备好所需的食材。

你需要一把豆芽、适量的粉条、葱姜蒜末、适量的炒菜油、适量的酱油、适量的盐和一些其他调味料。

其次，将豆芽洗净，粉条用温水泡软备用。

然后，将锅烧热，倒入适量的炒菜油。

待油热后，加入葱姜蒜末炒香。

接着，将泡软的粉条放入锅中，翻炒均匀。

然后，将洗净的豆芽也放入锅中，继续翻炒。

接下来，依次加入适量的酱油、盐和其他调味料。

根据个人口味的不同，可以适量调整调料的用量。

翻炒均匀后，待豆芽熟透粉条炒熟后即可关火。

最后，装盘，可以撒上一些葱花作为装饰，美味的豆芽炒粉条就完成了。

这道豆芽炒粉条可以作为一道素菜搭配米饭或者面食食用，也可以配上一碗热汤作为一顿丰盛的早餐或晚餐。

希望大家喜欢这道简单又美味的家常菜。

豆芽肉末粉条的家常做法
豆芽是大家都很熟悉的一种蔬菜，豆芽我们也叫做是芽苗菜，豆芽不但看相很好而且吃起来味道也是不错的，所以豆芽很受大家的喜爱，豆芽里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，常吃豆芽可以起到促进消化和提高人体免疫力等作用，豆芽有很多种做法，下文我们介绍一下豆芽肉末粉条的家常做法。

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。

食用的主要部分为下胚轴。

豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

1.豆芽洗净控干待用
2.葱花姜丝切好，粉条先用热水泡软
3.起过热油，爆香葱姜，放入肉馅翻炒，拨至一边
4.放入黄豆芽，事先泡软的粉丝，加入酱油，辣豆酱炒匀，加入一碗水
5.水熬至快干时加入适量盐，略炒，加少许鸡精，出锅。

小贴士
如果不吃辣味的，可以用黄豆酱代替辣豆酱，做出来味道也不错
在上面的文章里面我们介绍了什么是豆芽，我们知道豆芽不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃豆芽可以起到很好的保健养生功效，上文为我们详细介绍了豆芽肉末粉条的家常做法，相信大家都学会了吧。

厨房美食菜谱：凉拌银芽粉儿的做法
要想减肥，就吃绿豆芽吧。

说真的，豆芽自身的味道蛮大的，打小不太喜欢吃。

有次去一酒楼吃饭，炝银芽，真的把我震住了。

从些豆芽怎幺做，我都爱吃。

食材
主料：
绿豆芽
粉丝
鸡精适量
盐适量
芝麻油适量
生抽适量
蚝油适量
大蒜适量
剁椒适量
陈醋适量
步骤
1.准备好所要用的原料。

2.粉丝在开水中烫一分钟后，出锅冷水泡。

3.绿豆芽开水里烫一分钟，也可根据喜好增减时间。

4.过冷水后的豆芽码入碗底，依次加入生抽、盐、大蒜沫、蚝油、鸡精、陈醋。

5.拌匀豆芽后，加入粉丝。

6.加入剁辣椒，拌匀。

7.拌好后，再淋入芝麻油。

小贴士：粉丝别烫的过久，q一点好吃。

厨房美食菜谱：黄豆芽拌粉条的做法
一直很喜欢吃的一道菜，适合孕妇吃的一道豆制品凉菜。

吃凉菜总是喜欢吃黄豆芽，那天去超市看到了无公害黄豆芽，不管是不是无公害，最起码外观看起来很不错就买了些，和粉条一起调制，老公很喜欢吃
食材
主料：
黄豆芽300g
粉条
葱花油适量
盐适量
醋适量
老干妈适量
蒜适量
香菜适量
步骤
1.粉条洗净切短段
2.淘洗一下
3.焯熟粉条和豆芽，用凉水淘洗两遍
4.粉条豆芽放到一起，加切末的蒜、香菜
5.加盐
6.加自制葱花油
7.加醋
8.加老干妈
9.拌匀即可
小贴士：调料可根据自己口味调换。

厨房美食菜谱：豆芽炒粉条的做法
豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；
它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌）的功效；
豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的
食材
主料：
豆芽300g
粉丝
猪肉150g
油适量
酱油少量
醋少量
葱少量
蒜少量
步骤
1.猪肉切丝
2.豆芽焯水
3.粉丝焯水
4.锅内放油放入猪肉
5.微变色放葱
6.少量彩椒
7.放入豆芽粉丝
8.加入酱油
9.少许海鲜酱油
10.放入蒜末
11.少许醋翻炒均匀
12.成品
小贴士：无。

厨房美食菜谱：黄豆芽炒粉条的做法
最近喜欢上吃黄豆芽了，炒了吃，脆脆的，很有嚼劲的，女儿喜欢吃粉条，所以就把粉条和黄豆芽一起炒了吃，两全其美哈，吃起来也挺不错的
食材
主料：
黄豆芽300g
粉条
油适量
盐适量
大蒜适量
生姜适量
五香粉适量
味极鲜适量
步骤
1.准备适量的黄豆芽
2.把黄豆芽的皮和多余的根去掉
3.准备适量的粉条，把粉条在开水中泡一会
4.泡好的粉条捞出来，沥干水分
5.大蒜和生姜切丝，备用
6.取油锅，等油热了，加上大蒜和生姜爆出香味
7.在加上黄豆芽一起翻炒
8.黄豆芽炒的7成熟了，加上沥干水分的粉条一起翻炒
9.加上适量的五香粉调味
10.加上适量的盐调味
11.加上适量的味极鲜调味
12.把调料和豆芽搅拌起来，就可以出锅装盘
小贴士：粉条拿开水泡发，不要泡的时间久了。

豆芽拌粉条的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。

如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。

下面，就来为你支招，教您如何做好豆芽拌粉条。

1.芹菜、胡萝卜洗净，黄豆芽择去老根洗净备用
2.红薯粉条用凉水提前泡好，胡萝卜切成细丝
3.煮锅中加入半锅水，水开后，下洗净的西芹焯1分钟左右，捞起放入凉开水中浸泡备用
4.将豆芽、胡萝卜丝和红薯粉条依次在煮锅中焯熟，豆芽约焯2分钟，胡萝卜丝过水即可，粉条要多煮一会。

判断粉条生熟的方法：捞起几根放入凉水碗中浸凉后品尝。

所有原料焯好后捞出过凉水备用
5.将过凉水的芹菜用手撕成细条后切3厘米左右小段（参考黄豆芽的长度）
6.所有原料沥干水后放入一个大碗，根据个人爱好加入调料拌匀即可食用
感谢大家今天和一起来学习豆芽拌粉条的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。