巨峰葡萄现状分析
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关于一个巨峰葡萄芽变新品种帮助农民增收的调查研究一、巨峰葡萄市场销售现状简要分析:熟悉葡萄市场的人都知道,目前国内葡萄种植面积中,大约有80%的种植面积属于巨峰系品种。
然而,据调查发现,虽然国内的巨峰系葡萄种植面积巨大,但是真正能赚钱的优质品种却寥寥无几。
且大多数巨峰葡萄上市时间都是在8-10月份,上市时间集中,整体生产总量巨大,很容易导致供过于求,使得葡萄价格难以升高,甚至是快速走低,农民不但不赚钱,有时候甚至还赔钱。
市面上巨峰葡萄品种虽多,但是真正能够做到早熟、优质、抗病的品种却几乎没有。
而对于葡萄这类鲜果来说,上市时间对于价格的影响是非常大的,有时候甚至一天一个价格,时间越靠后,价格越低,当然这是在品质都差不多的情况下。
二、农民在考虑葡萄品种时遇到的问题分析:那么我们如何才能够提高农民的葡萄种植收入呢?一个最根本的方法就是,当你的葡萄不赚钱的时候,及时更新葡萄品种。
可是在选择葡萄品种的时候,农民也很容易遇到许多的问题,比如:对于一些比较独特的品种,如果农民自己没种过,或者周围也没有人栽种的话,一般的农民就会因为担心自己不会种,或者担心卖不出去而不敢轻易尝试。
对于这些类似的潜在的风险问题,农民一般都会考虑很多。
因此,当我们要推广一种新的葡萄品种的时候,也要考虑到很多的因素。
比如,新品种的市场潜力如何?新品种和农民之前种过的葡萄品种在种植技术管理上差别大不大?新品种是早熟、中熟还是晚熟?苗木的价格如何等等。
这些因素,很大程度都会决定着农民,会不会购买你新品种的葡萄苗木,以及种出葡萄后能不能赚钱。
三、一个苗木企业以及他们的葡萄新品种特性调查分析:为此,我也专门走访了一些苗木企业。
接下来,我会将自己这段时间来,通过走访得到的经验给大家分享。
并从中选出一个我认为比较成功,而且未来潜力也比较大的企业——在此就暂时称它为“A企业”吧,进行详细分析,看看他们是如何推广其自主研发培育的葡萄新品种——葡先生XX,并成功帮助农民实现增收的。
果农之友2021.6产业发展郴州市地处湘南,素有湖南“南大门”之称,也是湖南省最早开始葡萄规模种植的地区之一。
20世纪末,郴州地区的巨峰葡萄已连片种植,成为湖南省重要的巨峰系葡萄产区[1]。
当前,葡萄已是郴州市三大水果产业之一,种植面积8.5万亩,产量7.2万吨,产值达4.2亿元。
但在葡萄产业迅速发展的同时,品种结构不合理、栽培技术落后、从业人员老龄化、采后处理措施滞后等成为该市葡萄产业提质增效的制约因素。
为更好地了解郴州市葡萄产业现状,为农民增收、产业发展、政策制定提供必要的技术支撑,郴州市农业科学研究所葡萄团队于2020年对郴州市葡萄园进行了大量调查(图1)。
结合国内外行业发展动态,在分析郴州市葡萄产业现状的基础上,提出适宜该市葡萄产业高效发展的建议。
1产业现状1.1面积分布苏仙区是郴州市葡萄的主要产地,葡萄园集中分布在卜里坪街道办事处、许家洞镇、良田镇、栖凤渡镇、坳上镇等地,面积达4.8万亩。
其他各县(区)均有分布,但未形成规模。
宜章县近年来葡萄面积发展较快,已有近万亩,多分布于五岭镇、玉溪镇(图2)。
1.2品种格局郴州市葡萄品种呈两极分化现象,老园仍以巨峰、无核白鸡心两个中晚熟品种为主,近5年新建的葡萄园主要栽植夏黑无核、阳光玫瑰等新兴品种。
其中巨峰为当地最为普及的葡萄品种,园区基本都有种植,无核白鸡心、鄞红(甬优1号)、温可、京亚、金手指、浪漫红颜等在部分园区有种植,但未成为主栽品种。
1.3栽培技术郴州市的巨峰葡萄露地栽培管理技术较为成熟,园区中半数以上均能得到有效的管理。
普遍采用中郴州市葡萄产业现状与发展对策骆夏辉1,徐严1,曾蓓1,喻志勇1,唐志敏1,石雪晖2,刘昆玉2,蔡建国1*(1郴州市农业科学研究所湖南郴州423000;2湖南农业大学园艺学院长沙410128)摘要:郴州市葡萄种植主要集中在苏仙区和宜章县;主栽品种为巨峰、无核白、阳光玫瑰,其中巨峰葡萄种植最为普遍;栽培模式仍处露地栽培向避雨栽培的转变期;不同葡萄园因主栽品种、栽培模式的不同而产生了极大的效益差异,进而影响了果农对园区的期许目标。
2024年葡萄种植市场调查报告1. 引言葡萄是一种广泛种植的水果,具有丰富的营养和多样化的用途。
为了了解葡萄种植市场的情况,本报告通过市场调查和数据分析,提供了有关葡萄种植市场的详细信息。
2. 市场规模和趋势根据我们的调查,葡萄种植市场近年来呈现出稳步增长的趋势。
根据统计数据,葡萄种植面积从去年的1000公顷增加到今年的1200公顷。
据预测,未来几年,葡萄种植市场还将继续增长。
3. 市场分布我们的调查显示,葡萄种植主要集中在三个地区:A地区,B地区和C地区。
A 地区是葡萄种植的主要区域,占据了市场的60%。
B地区和C地区分别占据市场的25%和15%。
这些地区具有适宜的气候和土壤条件,非常适合葡萄的种植。
4. 市场需求根据我们对市场的调查,葡萄的需求正在逐年增加。
消费者对健康生活方式的需求增加,使得水果市场的需求也在增加,而葡萄作为一种营养丰富的水果,受到了广泛的青睐。
此外,葡萄还可以制作葡萄酒和葡萄干等多种副产品,进一步拉动了市场需求。
5. 竞争分析葡萄种植市场存在一定的竞争。
目前,市场上主要有两个竞争对手:公司A和公司B。
公司A是行业的领导者,产品质量和市场份额都较高。
公司B是新进入市场的竞争对手,通过价格策略和推广活动吸引了一部分市场份额。
在未来,市场竞争将更加激烈。
6. 市场挑战尽管葡萄种植市场有很大的增长潜力,但也面临一些挑战。
首先,气候和自然灾害可能对葡萄种植造成不利影响。
其次,种植技术和管理水平的提升需要时间和精力投入。
此外,市场营销和销售渠道的建设也是一个挑战。
7. 市场前景基于我们的调查和分析,葡萄种植市场的前景是乐观的。
随着人们对健康生活方式的需求增加,葡萄的市场需求将继续增长。
同时,科技的进步和种植技术的发展将提高种植效率和产量。
因此,葡萄种植市场在未来几年将继续保持稳定增长。
8. 结论本调查报告对葡萄种植市场进行了全面的调查和分析。
市场规模正在增长,市场需求也在稳步增加。
虽然市场存在一定的竞争和挑战,但市场前景乐观。
2024年葡萄市场环境分析概述葡萄是一种重要的水果作物,具有广泛的应用价值。
市场环境的分析对于葡萄种植者和相关企业来说具有重要意义。
本文通过对葡萄市场环境的分析,对葡萄种植和销售提供参考。
1. 宏观环境分析宏观环境是指葡萄市场所处的整体情况,包括政治、经济、社会文化、技术、法律等各方面的因素。
1.1 政治环境政治环境对葡萄市场的影响主要体现在政策法规、政府支持和监管力度等方面。
政府对农业发展的政策支持和监管力度的增强,有助于提升葡萄市场的稳定性和竞争力。
1.2 经济环境经济环境是葡萄市场最关键的影响因素之一。
宏观经济形势的好坏、消费者收入水平和购买能力的变化都会对葡萄市场产生直接影响。
经济繁荣期,葡萄市场需求旺盛,价格可能上涨;而在经济衰退期,葡萄市场需求可能下降。
1.3 社会文化环境社会文化环境对葡萄市场的影响主要表现在消费者偏好和消费习惯方面。
例如,对健康饮食的重视和对天然有机食品的需求增加,对葡萄市场带来机遇。
同时,不同地域和文化背景下的消费者需求差异也对葡萄市场的定位和推广策略提出了挑战。
1.4 技术环境技术环境对葡萄市场产生直接影响。
例如,种植技术的进步可以提高产量和品质,降低成本。
同时,新的农业科技和信息化技术也为葡萄种植者提供了更多的管理和推广手段。
1.5 法律环境法律环境对葡萄市场的发展和运营具有重要影响。
农业相关的法规和政策对葡萄种植者的土地使用、化学药剂使用、商品质量标准等方面进行了规范,保护了市场秩序和消费者权益。
2. 行业环境分析行业环境是指葡萄市场所处的行业竞争状况、销售渠道、消费者需求等方面的情况。
2.1 竞争分析葡萄市场存在较多的竞争者,包括其他葡萄种植者、进口葡萄、其他水果以及替代品。
种植者应对竞争者的策略、优势和劣势进行分析,制定合适的竞争策略。
2.2 销售渠道分析葡萄的销售渠道包括批发市场、零售渠道和电商平台等。
了解不同销售渠道的市场份额、消费者偏好和需求特点,对葡萄销售进行合理规划和定位。
2023年葡萄产销困境分析与建议产销现状葡萄作为一种重要的经济作物,在全球范围内受到广泛种植和消费。
然而,近年来葡萄产销面临着严峻的挑战。
特别是在2023年,困境进一步恶化,主要表现在以下几个方面:生产端首先,葡萄种植面积整体下降。
许多农民放弃了葡萄种植,转而选择其他高收益的作物或直接放弃农业生产。
导致葡萄产量大幅度下降。
其次,葡萄品种单一化趋势明显。
由于市场需求的变化,许多农民选择种植特定品种的葡萄,使得葡萄品种单一化趋势越来越明显。
销售端在销售端,葡萄价格波动大,整体呈下降趋势。
有三个主要原因:1.市场需求下降。
由于人们更加注重健康饮食,果蔬食品需求量增多,而葡萄等水果的需求量相对降低;2.进口水果比例上升。
由于国内生产成本高,进口水果价格相对较低,导致国产水果的市场份额逐渐减少;3.美国瑞典道斯托姆局预测2023年气候偏冷,导致葡萄生产受到影响,价格进一步走低。
建议促进葡萄产业转型升级为了应对葡萄产销的困境,需要促进葡萄产业转型升级。
具体措施包括:1.推动葡萄品种多样化,推广业界认可的有营养价值、口感好、贮存期长的新品种,提高市场竞争力。
2.加强技术研究和革新,进一步提高葡萄种植、食品加工技术,精细化生产,达到绿色环保和可持续增长的目标。
3.通过建立规范化、品牌化的龙头企业,推广农民专业合作社模式,提升葡萄产业的规模效益。
推进葡萄消费升级与此同时,需要推进葡萄消费升级,培育葡萄消费新模式,助推葡萄消费增长。
具体措施包括:1.拓展葡萄消费场景,通过创新营销手段,开拓葡萄在餐饮、办公休闲、礼品等场景的市场需求。
2.加强葡萄营养元素的宣传,以提高公众对葡萄的认识和信任,加深葡萄在健康饮食中的地位。
3.加入疫情下的外卖平台和线上销售渠道,满足公众便捷购物的需求。
推进葡萄产业节能减排还需要加强对葡萄产业节能减排的支持和引导,推进绿色可持续发展。
具体措施包括:1.推进葡萄生产的节水技术,大力减少葡萄生产消耗水资源,以实现农业可持续发展。
巨峰葡萄品质下降的原因及对策20世纪80年代以来,我省葡萄栽培面积迅速扩大,其中,巨峰葡萄发展最快,已成为我省鲜食葡萄的主栽品种。
栽培良好的巨峰葡萄,粒重10g左右、果穗紧密、果皮紫黑色、果粉多,汁多甜酸,有草莓香味,充分成熟时可溶性固形物含量可达18%,品质极佳。
但近年来,各地栽培的巨峰葡萄品质普遍下降,或果穗松散、果粒大小参差不齐、着色差、果肉硬而酸;或果梗变褐枯萎、果实腐烂,失去食用价值,严重影响了巨峰葡萄的市场竞争力,部分地区已经出现卖果难的现象。
近年笔者对葡萄品质下降的原因进行了调查,现将调查结果总结如下,并提出相应对策。
1 整形修剪巨峰葡萄长势旺,果农担心生长过旺会引起严重的落花落果,故在冬季修剪时效仿苹果树轻剪多留枝芽,每m2架面留梢20条左右,加之单纯追求产量,开花前后不重视或舍不得疏花疏果,造成植株负载量过大,架面拥挤,通风透光不良,养分供不应求,导致果粒,大小不均,着色不良,成熟期不一致,含糖量低,品质下降。
同时,由于长期轻剪,造成结果部位迅速外移,使结果枝及果穗集中于架面上部,也导致果实品质下降。
巨峰葡萄应因树因枝修剪,合理负载。
冬剪时须对结果树母枝进行短梢或超短梢修剪,每枝留芽1~3个,中庸枝留芽2个;弱枝留芽1个;旺枝可留芽3个,以防止留芽过少造成新梢生长过旺,影响坐果。
夏剪时m2架面留14~16个新梢。
开花前新梢长度不足40cm的不留花序,40~80cm的新梢留1个花序,80cm以上的新梢可留2个花序。
定梢时最好留斜生梢,去背下过弱和背上直立旺梢,或对背上直立旺梢扭梢,成弓形引缚,以防生长过旺降低坐果率,定穗时选留斜生向下的穗和枝下位的穗,疏去垂直向上生长的穗(成熟时果梗易折伤)和枝上位的穗(结果部位距离根系远)。
结果枝在花序以上留4~6片叶摘心,其上的副梢只留最上部的2个,留2~3片叶“绝后”摘心,其余副梢全部去除。
2 病虫危害巨峰葡萄的病害主要有霜霉病、白腐病、黑痘病和穗轴褐枯病,虫害相对较轻。
葡萄市场分析现状引言葡萄是一种受欢迎的水果,具有丰富的营养价值和广泛的用途。
本文将对当前葡萄市场的现状进行分析,包括市场规模、消费趋势以及竞争格局等方面。
通过对葡萄市场的分析,可以为相关企业和投资者提供参考,帮助他们制定决策和战略。
市场规模葡萄市场在全球范围内具有巨大的规模。
根据市场研究公司的数据显示,2019年全球葡萄市场的总体规模达到了X亿美元。
亚洲地区是葡萄市场最大的消费地区,占据了总体市场份额的40%。
随着人们对健康饮食的关注不断增加,葡萄市场的规模预计将继续扩大。
消费趋势消费者对于葡萄的需求呈现出多样化的趋势。
首先,健康意识的提高导致了对于天然食品的需求增加。
葡萄作为一种天然、无污染的水果,其营养价值和药用价值备受消费者青睐。
其次,葡萄在烘焙、酿酒等行业中的应用也在不断增加,这为葡萄市场提供了更多的增长机会。
此外,葡萄汁和葡萄酒的消费也在不断上升,尤其是在年轻消费者中的受欢迎程度迅速增加。
供应链和竞争格局葡萄市场的供应链相对复杂,主要包括种植、采摘、加工和销售等环节。
在全球市场中,不同国家和地区之间存在着不同的竞争格局。
美国、中国、意大利和西班牙是世界上最大的葡萄生产国家。
这些国家拥有丰富的资源和技术优势,可以提供高质量的葡萄产品。
此外,一些新兴市场如巴西、印度等也在迅速发展,具有较大的潜力。
市场挑战和机遇葡萄市场面临一些挑战,例如气候变化、疾病和害虫等因素对葡萄产量和品质的影响。
另外,市场竞争激烈,需要不断提高产品质量和创新能力。
然而,葡萄市场也存在着巨大的机遇。
随着全球人口的增加和消费者健康意识的提高,葡萄市场的需求将继续增长。
此外,新兴市场的开拓和多样化的产品研发也为企业带来了机遇。
结论综上所述,葡萄市场在全球范围内具有巨大的潜力。
市场规模庞大,消费趋势多样化。
然而,市场竞争激烈,供应链管理和产品创新能力是成功的关键。
相关企业和投资者应密切关注市场动态,抓住机遇,不断提高产品质量和竞争力,以在市场中取得成功。
巨丰葡萄现状分析报告1. 简介巨丰葡萄是一种以巨大的果粒和甜美的味道而闻名的葡萄品种。
它富含维生素、矿物质和抗氧化剂,被广泛用于酿造葡萄酒和制作干果,受到消费者的喜爱。
本篇报告将对巨丰葡萄的现状进行分析,包括市场需求、产地分布、产量和价格等方面。
2. 市场需求巨丰葡萄拥有浓郁的甜味和丰富的口感,深受消费者欢迎。
无论是作为水果直接食用,还是作为原材料制作果汁和葡萄酒,巨丰葡萄都有着广阔的市场需求。
尤其是近年来人们对健康食品的需求增加,对于营养丰富的巨丰葡萄的需求也在逐渐提高。
3. 产地分布巨丰葡萄适应性广,适合在温暖的气候条件下生长。
全球各地有许多葡萄园种植巨丰葡萄,其中产量最多的地区包括美国、中国、南非和智利等国家。
这些地区的气候条件和土壤适宜于巨丰葡萄的种植,因此成为了主要的产地。
4. 产量巨丰葡萄的产量受到多种因素的影响,主要包括气候、土壤和种植技术等。
根据统计数据显示,全球每年的巨丰葡萄产量大约在500万吨左右。
产量最高的国家是中国,其次是美国和南非。
随着对巨丰葡萄需求的增加,产量也在逐渐提升。
5. 价格巨丰葡萄的价格受到供需关系的影响,以及产地和季节等因素的影响。
一般来说,巨丰葡萄的价格相对较高,因为其甜味和品质较好,受到消费者的追捧。
在季节性供应较少的情况下,价格会有所增加。
总体来说,巨丰葡萄的价格呈现稳定的趋势。
6. 发展前景随着人们对健康食品的需求增加,巨丰葡萄有着广阔的发展前景。
近年来,巨丰葡萄产业得到了更多的关注和投资,种植技术得到了改进,品种的提升也在不断进行。
预计未来巨丰葡萄的产量将继续增加,并且价格可能会略有上涨。
结论巨丰葡萄作为一种受欢迎的水果,具有广阔的市场需求和发展前景。
不仅可以作为水果直接食用,还可以制作果汁和葡萄酒等产品。
全球各地有许多巨丰葡萄的种植地,其中中国、美国和南非等国家的产量较高。
随着对巨丰葡萄的需求增加,产量和价格也在逐渐提升。
未来,巨丰葡萄产业将迎来更好的发展机遇。
2024年葡萄市场规模分析市场概述葡萄是一种广泛种植和消费的水果,在许多国家都有相当大的市场需求。
本文将对葡萄市场规模进行分析,并探讨其发展趋势和影响因素。
1. 市场规模葡萄市场规模是指在一定时间内生产、销售或消费的葡萄数量或价值总额。
市场规模的分析是了解市场发展情况的重要指标。
1.1 历史市场规模过去几年,全球葡萄市场一直保持稳定增长。
据统计数据显示,2015年至2019年期间,全球葡萄市场规模从X单位增长至Y单位。
市场规模的增长主要受到消费者需求的推动。
1.2 目前市场规模目前,全球葡萄市场规模已达到Z单位。
随着人们对健康饮食的重视和对水果消费的增长,葡萄市场规模有望继续扩大。
2. 市场发展趋势葡萄市场的发展受到多种因素的影响,以下是一些市场发展趋势的分析:2.1 健康饮食趋势随着人们健康意识的增强,越来越多的人开始注重饮食的健康性。
葡萄作为一种富含维生素和抗氧化剂的水果,受到健康饮食的推动,市场需求有望增加。
2.2 供应链改进供应链的改进和发展也对葡萄市场的扩大起到积极作用。
更先进的冷链运输和仓储技术使葡萄能够在更远的地方销售,同时也延长了葡萄的保鲜期,提高了市场供应的稳定性。
2.3 替代品的竞争虽然葡萄市场前景看好,但需注意到其他水果的竞争。
例如,某些时段,苹果和橙子等水果的价格和市场需求可能会影响葡萄的销售。
3. 影响因素分析葡萄市场规模的变化受到多个因素的影响,以下是一些重要因素的分析:3.1 消费者需求消费者需求是影响葡萄市场规模的关键因素。
随着消费者对健康食品的追求,对葡萄的需求可能增加。
此外,消费者对葡萄的价格敏感度也会影响市场规模的波动。
3.2 天气条件天气条件对葡萄生长和产量有直接影响。
大面积的干旱或洪灾等极端天气现象可能会导致葡萄的产量下降,从而影响市场供应和规模。
3.3 法规和政策法规和政策的变化也会对葡萄市场产生影响。
例如,对农药和化肥的限制可能会影响葡萄的生产成本和销售价格,从而对市场规模产生影响。
2023年葡萄行业市场分析现状葡萄是一种重要的经济作物,具有丰富的营养价值和医疗保健功能。
葡萄行业市场分析现状主要从供需情况、市场规模和竞争态势、产品结构和销售渠道等方面进行分析。
首先,葡萄行业的供需情况。
随着人们对健康的关注和消费升级,葡萄的需求增长迅速。
同时,葡萄的种植面积和产量也在逐年增加。
目前,葡萄种植主要集中在北方和西南地区,其中以新疆、甘肃、山东等地为主要产区。
但由于种植技术和管理水平的不断提高,南方地区也逐渐成为了重要的葡萄产区。
其次,葡萄行业的市场规模和竞争态势。
我国葡萄市场规模庞大,涉及到葡萄种植、葡萄酒酿造等多个环节。
随着人均消费能力的提高和消费结构升级,葡萄行业的市场规模不断扩大。
同时,竞争也越来越激烈。
一方面,国内葡萄企业之间的竞争日益激烈,品牌间的差异化竞争成为主要发展方向。
另一方面,进口葡萄和葡萄酒的竞争也在不断加剧,不仅来自传统大国,还有一些新兴葡萄产区的进口产品。
再次,葡萄行业的产品结构和销售渠道。
我国葡萄行业涉及到多个产品,包括鲜食葡萄、葡萄酒、葡萄汁等。
其中,鲜食葡萄是市场主导产品,占据了绝大部分市场份额。
葡萄酒的市场份额虽然不及鲜食葡萄,但也在稳步增长。
葡萄行业的销售渠道主要包括农贸市场、超市、电商等多个渠道。
随着电商的兴起,越来越多的消费者选择在网上购买葡萄和葡萄酒。
最后,葡萄行业面临的挑战和机遇。
葡萄行业面临的主要挑战包括种植技术和品质控制、市场监管和品牌建设等方面。
葡萄酒行业还面临着国内外品牌竞争的压力。
然而,葡萄行业也存在着巨大的机遇。
一方面,随着生活水平的提高和消费观念的转变,葡萄的市场需求会继续增长。
另一方面,葡萄的多功能性和医疗保健功能为行业带来了新的发展机遇。
总而言之,葡萄行业市场分析现状表明,我国葡萄行业正处于快速发展阶段。
尽管面临一些挑战,但依然存在着巨大的发展机遇。
对于企业来说,要抓住市场需求变化的机遇,不断提高品质、加强品牌建设和拓展销售渠道,以提升竞争力和市场份额。
巨峰葡萄现状分析
巨峰,四倍体欧美种,全国种植面积约600万亩,在我国葡萄中基本占据半壁江山。
从上世纪80年代引入中国,其当年的火爆程度不亚于今天的阳光玫瑰,“种上一亩大巨峰,成为万元户很轻松”,成为当时极具诱惑力的宣传广告。
而现在,巨峰却成了廉价葡萄的代名词。
巨峰葡萄价格低至1-2元/斤,低廉
的价格伤透了果农朋友的心。
巨峰售价虽然便宜,却并不是想象的那么好种,容易裂口、成熟掉粒等缺点也影响着产量。
巨峰葡萄优缺点分析
优点:
1、抗病性强。
巨峰属于欧美种,整体抗病性较强,其抗病性明显优于红提、红宝石、克瑞森、玫瑰香、蓝宝石等品种;目前能与之媲美的也就阳光玫瑰了!
2、适应性强。
巨峰葡萄着色容易,对气候适应性强,基本全国都能栽培,露天、
避雨棚、大棚栽培表现效果也不错。
然而,适应性强的优点也间接成为了巨峰葡萄的缺点:种植面积过大,产量过多,价格便宜!
3、市场畅销。
巨峰口感不错、价格便宜,物美价廉才是大家的最爱。
所以很多种植户强调巨峰好卖的时候,其实也决定了巨峰的廉价。
缺点:
1、坐果不好。
巨峰属于4倍体欧美种,只要树势过旺,花期天气不好,就很难
坐好果,特别是大棚促成栽培,基本需要人工保果才行,因而很少见着巨峰大棚促成栽培的。
巨峰相对来说裂口还是比较严重的,一旦裂口,就会出现酸腐病、灰霉病、炭疽病,造成绝产。
同时,巨峰属于中熟品种,在着色成熟期,很容易赶上我国雨季,也就更容易引起裂口了。
虽然巨峰着色容易,但很多地区还是有着色障碍,就需要借助上色药了。
巨峰一旦穗型松散,再加上着色药的副作用,就容易引起掉粒,严重影响市场储运跟货架期。
4、无核处理副作用大。
虽然无核处理,能够解决巨峰坐果问题,但是巨峰无核处理成功率低:处理早了,大小粒厉害,处理晚了,无核率低。
同时无核处理后,
更容易出现裂口,掉粒等副作用。
|巨峰全国市场分析
从全国来看,巨峰主要集中成熟时间为8-10月,也是巨峰价格最低的时期;成熟更早以及更晚,价格均有所提升。
我国巨峰高效益区域:
1、促成栽培区域(山东莱西、河北饶阳、辽宁)。
这几个区域种植更多的是巨峰系的藤稔,巨峰种植面积很少;采用暖棚栽培,前期投入较大,风险更高。
2、福建福安的精品巨峰种植。
福安政府引导,采用避雨栽培,实行控产提质理念,提高葡萄品质。
亩产量2000-3000斤,价格5-10元,亩效益1.5-3万元。
3、胶东半岛区域高产、晚熟种植模式。
该区域基本露天种植,实行大肥大水、高产种植。
亩产6000-8000斤,价格2-4元,亩效益1.5-2.5万元。
我国巨峰区域发展总结:早熟是优势,晚熟也不耐,中熟是个坑!
全国巨峰发展建议:
1、在南方区域(江浙、安徽、湖南、四川、云南),适当采用促成栽培模式,
适当提早巨峰上市时间,依靠早熟、高价,达到高效种植目的。
适当引种巨峰系早熟品种,如辽峰、甬优、南太湖特早、蜜光等优良品种,替代巨峰!
2、北方区域的陕西、河南、安徽北部、河北、以及山东西北、辽宁,由于区域
优势不佳,不能过早也不能过晚。
建议减少巨峰种植面积,筛选替代品种,如阳光玫瑰。
不过在未来,该区域的阳光玫瑰种植也不具有优势,以后会单独说明。
总体来说,葡萄产业产能过剩,必定会淘汰一部分非优势区。
3、胶东半岛区域,继续坚持现有晚熟模式;适当提产,控产在6000斤左右;然后通过改变肥水方案、膨大剂使用技术,做到晚膨大、晚上色,避开8月雨季着色,减少裂口;采前少打上色药,做到晚熟的同时,减少采后掉粒。
|什么品种会冲击巨峰市场?
以前,随着红提的扩张、夏黑的引进,对巨峰产业造成了严重的冲击,压缩了巨峰的销售空间跟时间。
未来,对巨峰冲击最大的品种,将是阳光玫瑰,还有胶东的红宝石、西昌的克瑞森。
阳光玫瑰,也属于欧美品种,其抗病性可以跟巨峰媲美;果粒大小、糖度、硬度、储运性,市场认可度均不亚于巨峰。
更关键一点是,其成熟时间跟巨峰一致,适应性也强,也能全国面积种植,也可以避雨栽培、大棚设施栽培。
随着阳光玫瑰全国大面积种植,其市场价格定然下降,当5元/斤的阳光玫瑰(不
是烂货)出现在市场上的时候,3元的巨峰将会难有市场。
每一个时代,必将铸就一个引领时代的品种;从60-70年代的玫瑰香、龙眼,
到80年代的巨峰,再到90年代的红提,再到2000年代的夏黑、克瑞森,最后迎来了阳光玫瑰的时代。
巨峰,随着时代的发展,也许会失去他的锋芒。
并不是这个品种不好,只是他的效益不再能够满足果农朋友种植葡萄的高效要求。
未来,巨峰葡萄将会大面积减少。
而随着面积的减少,价格也会较现在有所提升,但是最多也就提升到种植阳光玫瑰那样的效益高度了。