麦德龙苦心经营物流新政

麦德龙中国十大策略(上）从1995年进入中国，麦德龙中国一直稳步前行，其现购自运的模式成为同行们争议的焦点，但特立独行的德国人，并没有因为外界对其的质疑而改变其在中国市场的模式，当各大外资、内资零售企业，在大卖场的业态中争得头破血流的时候，倔强的“德国佬”仍然坚持自己的“入乡不随俗”。

它凭什么这样？这正是我们要解答的――通过对麦德龙大连店360度全方位扫描，通过对商品、服务、营销等方面的深度剖析，你能深度解读到麦德龙中国市场一直坚持的十大策略，并可择其优而师从。

——编者麦德龙中国十大策略（上）——360度全方位扫描麦德龙大连店□本刊特约撰稿赵艳丰案例麦德龙大连商场位于西岗区海防街59号、香炉礁现代物流区内，投资额达到3000万美元，规划用地35000平方米，商场为地上一层，建筑面积1.2万平方米，地面停车场占地面积达到10000平方米左右，该商场2004年开业。

作为专业客户和商业客户的仓库，麦德龙大连店的商品内容丰富，品种齐全，食品和非食品有20000多种，其中食品占40%，非食品占60%，满足了专业客户和商业客户一站式购物的需求。

大连铁路分局将成立一家大连铁路职工超市，该超市员工由铁路系统内部招聘，目的是解决分流的部分铁路职工，并以此尝试兴办第三产业。

大连铁路分局还规定，以后铁路系统的所有福利和劳保用品都在职工超市采购，这是一个不小的市场。

该超市营业面积为1.2万平方米，主要经营食品，洗涤化妆品及日用百货。

但该超市上至经理，下至普通员工、没有一个人有零售方面的经验，他们对进什么商品、如何陈列、如何制定价格、如何对进、销、存进行管理等等，全然不知。

该超市负责人急切希望寻找一个合作伙伴，经过在全大连市的选择比较，最后，确定与麦德龙大连店进行合作，希望麦德龙能够为他们提供商业解决方案，并决定一次性在麦德龙采购60万元人民币的商品。

麦德龙大连店指定一位客户开发部汪经理和一位客户咨询员专门负责此项工作。

物流案例：xx供应链经理管理源自认清事实作为从一线成长起来的中国本土供应链经理，龚庆国现在的成绩来自于他对现实的关注和研究，以及在此基础上摸索出来的管理能力。

与龚庆国谈话，他通常都会先说明事实，然后很温和地说出自己的看法，总是让人在不经意间留下一个印象，这是一个务实且容易沟通的人。

作为中国第一代物流经理人，龚庆国最初的理想却是做研究，物流既不是他的专业，也非他最初的梦想。

但中国物流业的发展和崛起还是给了这个误撞入行的年轻人一个提升自我的平台。

凭着研究人员特有的执着和务实精神，他先是完成了由研究员向管理人员的转变，后来又在第三方物流企业和零售企业的物流和供应链管理中做出了不菲的成绩。

现在，龚庆国的职位是世界500强中的零售企业麦德龙公司的中国区供应链经理。

随着入世后中国零售业的逐步开放，外资零售企业不仅面临着中国市场的更多机遇，同时也承担着陌生且复杂的中国市场所带来的各种挑战。

而龚庆国所处的这个职位，将是麦德龙在中国节约成本和支持市场扩张的关键。

想做研究的管理人员龚庆国在学校里学的专业是食品储藏和保鲜，读完研究生后，他怀着满心做研究的梦想，对未来充满憧憬。

那是1995年，物流的概念刚刚在中国兴起。

在求职的过程中，由于专业背景，龚庆国误打误撞进了一家冷库公司，开始了与物流的第一次亲密接触。

这家名为中澳冷库仓库有限公司的企业主营冷库、仓储和运输，是当时中国市场上最为先进的冷库公司，在深圳物流界几乎无人不知。

"中澳的设备非常好，即使放在现在来看，也算一流。

"龚庆国回忆起自己的第一份工作。

那时，刚毕业就进入外资企业担任仓库经理一职，着实羡煞了很多同龄人。

但龚庆国当时一心想着做研究，对整天呆在仓库里做着几乎相同的工作并不满意。

尽管如此，龚庆国还是在日复一日的重复工作中了解到了仓库管理的各种细节，对物流的认识也开始启蒙。

"中澳的职业经历，让我迈入了物流行业，一做就做到了10年后的今天。

麦德龙的物流环境和物流战略分析研究摘要随着世界经济的迅猛发展，所有的企业都面临着世界经济一体化所带来的巨大经济效益和空前激烈的竞争局面，面对如此错综复杂、市场高速变化的外部环境，企业通过整合内部外部资源来降低成本、提高效率使产品提高市场竞争力，但企业很少认识到物流的战略作用，物流重要的商业价值一直没有得到广泛利用或认同。

要做好企业的物流战略规划与管理必须把物流管理提高到战略管理层面，对企业物流战略进行规划与设计。

本文以对麦德龙物流战略进行规划为内容，结合企业物流战略规划的相关理论，对麦德龙现有的物流战略以及其物流环境进行全方面的分析，最终为麦德龙制定了适应其发展的物流战略目标，找出了其现有物流战略出现的一些问题，并针对这些问题提出了一些建议，同时对其进行了物流战略的规划。

本文对企业具体情况把握到位，分析详细，规划及建议切实可行，使企业物流战略更加周密。

关键词：物流战略；物流环境；战略规划I目录1 前言............................................................................ . (1)1.1 作业背景............................................................................ ............................ 1 1.2 选题说明............................................................................ . (1)1.2.1 基本思路............................................................................ .................. 1 1.2.2 作业目标............................................................................ .................. 1 1.3 工作业绩............................................................................ . (1)1.3.1 个人主要工作............................................................................ .......... 1 1.3.2 主要收获............................................................................ .................. 2 1.3.3 自我评定............................................................................ .................. 2 1.3.4 小组成员任务分工情况. (2)2 企业物流战略规划概述............................................................................ .. (3)2.1 企业物流战略............................................................................ .. (3)2.1.1 企业物流战略概念............................................................................ .. 3 2.1.2 企业物流战略地位............................................................................ .. 3 2.1.3 企业物流战略目标及其构成要素...................................................... 5 2.2 企业物流战略规划............................................................................ (5)2.2.1 企业物流战略规划概念及其特征...................................................... 5 2.2.2 制定企业物流战略规划的基本原则.................................................. 6 2.2.3 企业物流战略规划的主要领域和时机..............................................6 2.2.4 企业物流战略规划的内容和流程 (6)3 麦德龙概况及其物流战略............................................................................ . (8)3.1 麦德龙简介.................................................................................................... 8 3.2 麦德龙的物流战略............................................................................ (8)3.2.1 麦德龙的总体物流战略 (8)3.2.2 麦德龙冷链物流战略 (9)3.2.3 麦德龙与中外运携手 (10)4 麦德龙的物流环境分析............................................................................ (12)4.1 环境分析对物流企业决策的意义.............................................................. 12 4.2 麦德龙物流宏观环境分析.. (12)4.2.1 政治法规环境分析 (12)II4.2.2 经济环境分析............................................................................ ........ 13 4.2.3 社会文化环境............................................................................ ........ 14 4.3 麦德龙物流行业分析............................................................................ (14)4.3.1 行业的竞争状况............................................................................ .... 15 4.3.2 市场对麦德龙的包容和接纳程度.................................................... 17 4.3.3 供应商的供应情况............................................................................17 4.4 麦德龙内部环境分析............................................................................ (19)4.4.1 企业概况分析............................................................................ ........ 19 4.4.2 麦德龙物流资源分析 (20)4.4.3 麦德龙的物流运作分析 (20)5 麦德龙物流战略分析与建议............................................................................ . (22)5.1 麦德龙公司物流战略目标..........................................................................225.1.1 总体目标............................................................................ ................ 22 5.1.2 分阶段目标............................................................................ ............ 22 5.2 麦德龙物流战略需解决的问题 (22)5.2.1 提高物流服务水平的需要................................................................ 22 5.2.2是实施供应链管理，增强企业核心竞争力的需要........................ 23 5.2.3降低物流成本，获取第三方利润源泉的需要................................ 23 5.3 麦德龙公司物流战略规划相关建议. (23)5.3.1 BCG矩阵法分析及建议 .................................................................. 23 5.3.2 SWOT分析法及建议 (26)5.3.3 其他建议............................................................................ . (28)结束语............................................................................ .............................................. 30 参考文献............................................................................ (31)III1 前言1.1 作业背景本文根据《物流系统规划与设计》课程要求而做。

麦德龙超市物流的基本运作和特点麦德龙集团成立于1964年，位于当今世界500强的前50位，在国际商业企业中排名第3，也是世界上最大的现付自运制的商业连锁公司。

1995年麦德龙集团旗下的荷兰公司与上海锦江集团合资成立上海锦江麦德龙集团，并于1996年在上海开设了第一家大型仓储式会员制连锁店，截至2001年上海锦江麦德龙集团已开设了15家连锁超市，其中仅上海地区就开设了4家，各卖场拥有的会员数均超过11万，营业额排名位于全国连锁业百强第九位，销售额达49.4亿元。

一、麦德龙超市的基本特点麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。

这样既避免了市中心及市区的交通拥挤，又因土地价格相对便宜，减少了投资风险。

它商圈的辐射半径通常为50公里。

麦德龙仓储式超市从外观看就象一个现代化的大仓库，其营业面积一般为15，000～20，000平方米。

外部设有与营业面积几乎相等的停车场，内部结构比较简单，通常采用高4.5米的工业用大型货架。

货架下半部分用于商品的陈列展示，与普通超市无异：而其上半部分则用于相应商品的存放，起到了仓库的作用，从而使销售和仓储合为一体。

货架间距较大，便于存取货物的叉车通过，完成迅速补货的工作。

二、麦德龙仓储式超市的营销策略分析仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。

超市既是服务中心又是配送批发中心。

这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。

（一）有限的目标顾客（二）直邮广告促销（三）特色化商品营销（四）企业套餐服务（五）销售模式现付自运制三、麦德龙仓储式超市的销售管理麦德龙自创了一套适合C&C体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统，使内部管理成功实现了信息化。

（一）客户管理会员信息管理系统自动记录顾客每一次的购买情况，根据各类客户的购买频率和消费结构，准确分析出客户需求的动态发展趋势，使麦德龙能对顾客需求变化迅速做出反应，及时调整商品结构和经营策略，最大程度地满足顾客需求。

麦德龙:采购政策独具特色作者：刘坤来源：《进出口经理人》2011年第05期作为全球最知名的两个零售品牌，沃尔玛和家乐福几乎在各个国家都所向披靡，每到一处都成为当地居民最喜欢的购物场所，但是在这两大零售巨头之后，全球第三大零售商麦德龙在中国却显得没有什么名气，但这并不意味着麦德龙的业绩比其他两家公司逊色。

由于它只针对专业客户，使得其脱离了大众的视线。

这家全球批发市场的领头羊，不仅“现购自运”的商业模式独特，其采购体系也有着自己的独到之处。

通过系统操作程序保证供应可靠作为一家跨国连锁零售集团，麦德龙对供货商提供产品的质量和供货能力的稳定性要求很高。

只要是中国大陆合法供应商，产品资质认证齐全，就有机会成为其供应商。

麦德龙在与供应商建立购销关系时一般不采用常规签订书面购销合同的方式，而是按照已确立完整的交易惯例，通过一套系统的操作程序来获得质量稳定的商品，保证可靠的供应。

麦德龙通过商品信息系统掌握商品进销存的全部资料，从商品的选择、订货、收货到销售、收银，每一个环节都通过电脑完成。

信息系统根据历史资料，自动地预测销售，制定采购计划，产生订单，将存货控制在最合理的范围。

麦德龙有一份专门为供应商制作的《麦德龙供货商手册》，内容包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理和付款等过程的每一个环节，以及双方当事人应予遵循的交易规则和操作程序。

双方确认后，麦德龙和供货商之间就形成长期合作关系,不再就单笔交易签订采购合同。

通过这种规范化采购的运作，麦德龙把供应商纳入自己的管理体系，将供应商的运输系统组合成为自己的商品配送系统，从而大大降低了企业的投资，实现了低成本运营。

为了维护与供货商之间的伙伴关系，采购过程中麦德龙会协助供应商选择最经济的送货路线，帮助供应商利用互联网接受订单，以降低订单处理成本，并通过及时向供应商提供有关市场需求方面的信息。

麦德龙在选择供应商时，先会根据企业报名时所填写的数据来进行筛选，所以供应商在报名的时候必须填写详细信息和供应产品，争取通过初选。

麦德龙物流配送中心实施方案上海全方物流有限公司一、公司简介上海全方物流有限公司成立于2000年6月28日，是上海（百联）集团有限公司下属的上海商业储运有限公司在松江新桥工业园区成立的全资子公司，是商务部与国家发展改革委员会重点发展现代物流定点企业，专职为松江工业园区内的企业，同时也为上海发运全国或全国到达上海的其他需要在此方位建立配送基地的客户提供第三方物流服务。

上海全方物流有限公司土地总面积6.5万平方米，一期工程用地2万平方米，建造物流设施1.2万平方米，二期工程用地4.5万平方米，建造物流设施2.8万平方米，总投资8000余万元。

1、地理位置我司位于上海松江工业园区，毗邻沪杭高速公路与沪淞公路交界处，距上海市中心30公里，距外环线12公里，南汇大小洋山深水港岸线40余公里，交通出入便捷。

附近有松江火车货运站，铁路与公路运输可达全国130个大中城市。

距麦德龙闵行店约10公里左右，浦东店15公里左右，普陀店18公里左右，虹口店20公里左右。

2、仓库条件我司占地面积为6.5万平方米，拥有仓库约3.9万平方米，仓库硬件设施目前在上海乃至国内处于领先的行列，无论是仓库的种类或面积，都能满足储存各种商品的需求以及客户在不同季节对仓库需求量的变化要求。

具体仓库类型如下： ? 高平台彩钢板结构仓库拥有高平台彩钢板结构仓库计2.7万平方米，可利用空间高度为9―11米，跨度60米，1万平方米仓库已安装了高位货架，配有自动喷淋装置及无动力排风系统，该类型仓库的优点是建筑结构合理，面积利用率高，防汛、防潮、隔热性能良好，全部有雨棚和5.5第1页/共26页上海全方物流有限公司米宽的外平台，库外周转场地大，库区通道均有32米宽、400米长的停车作业场地，便于商品装卸及进出仓运作； ? 钢筋混凝土楼层仓库拥有钢筋混凝土三层楼层库1.2万平方米，可利用空间高度为5米。

其中第三层库房已安装空调作为恒温仓库，共4000平方米。

麦德龙的经营管理模式分析麦德龙是一个庞大的商业帝国，以自己的贸易操作方式活跃于全世界。

它拥有平稳的管理等级制度、尖端的信息系统及其稳定的财政基础，运作效率在世界上处于领先地位。

目前共有店铺3607个，雇员17万人。

1997年的销售额为350亿美元，利润5.09亿美元，为世界第二大零售商。

1998年10月，由国家国内贸易局主持在上海召开了“麦德龙现购和自运配销制高级研讨会”，麦德龙国际管理公司及上海锦江麦德龙购物中心有限公司的有关人员介绍了他们的运销体制，其运作模式对中国零售业具有广泛的借鉴作用。

一、麦德龙的经营理念和优势地位麦德龙1996年登陆中国，与上海锦江集团合资先后在上海开设了普陀商场、闵行商场，以及锡山商场、宁波商场，上述商场均实行会员制，服务于中小零售商、餐馆、酒店、工矿企业集团购买等。

麦德龙在它的业务运营中推出了全新的销售概念：现购自运配销体制(Gash and GarryGmbn)，即会员客户以支付现钞和自运自助方式选购物品。

其经营理念的核心可归纳为“两个有限”，即“有限顾客”和“有限利润”。

所谓“有限顾客”，是把顾客定位在法人团体，法人的经营需要是麦德龙服务的指向；“有限利润”，是麦德龙只赚取较低的利润，以较低的价格保证法人企业通过这一环节还能得到下一层利润，它出售的商品价格有的低于出厂价。

麦德龙的强大优势表现在三个方面：一是流通规模大，在全世界有3000多个连锁店，年销售额高达350亿美元，折合人民币2980亿元，相当于我国前50名大型商场1997年销售额总和的5倍。

进入麦德龙就等于进入了全球销售网络。

采取统一采购体制，订货批量大，进货成本低，实现了低价位经营。

二是采用高科技手段，拥有顾客管理、财务管理、商品物流管理、采购管理的计算机系统，随时可以全面反映各种商品的进销存状态，实现了科学决策。

三是麦德龙把从厂家获得的折扣率让利于顾客，其低价位在市场上具有很强的价格竞争力，吸引了广泛的客流。

解决"物流之痛"难题麦德龙采购权下放成现实业内期待了近2年的麦德龙采购权"下放"终于成为现实。

昨天，锦江麦德龙现购自运有限公司总部有知情人士向《每日经济新闻》透露，麦德龙在中国推行的采购新政，将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。

该人士透露，实行采购新政之后，总部采购部门将与区域采购部门联合采购，华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部，将取代总部担负起收集资料、与当地供应商洽谈业务等工作。

具体来说，就是区域采购部门有权在当地选择生鲜、蔬果类产品的供应商，并洽谈具体的供货事宜，然后再由总部的质量监测等相关部门作出综合评估，最后在总部与分公司协商之后"拍板"。

而据麦德龙内部人士透露，麦德龙卖场里的食品与非食品商品比例分别为60%与40%，而生鲜、蔬果类商品，在食品中，又占据着"比较大的比例"。

为什么要放权？麦德龙是国际知名的经销商和现购自运（C&C）经销系统的领头公司，1964年在德国开设第一家C&C商场。

目前在世界商业集团中排位第三，欧洲第二。

2001年销售额433.71亿美元，全球500强企业排名第75位。

其实，早在2003年，业内就有麦德龙酝酿放权的传言，麦德龙华北区一位负责人透露，当时，麦德龙各门店还处于采购权高度集中的背景下，由于采购权没"下放"，一些本土商品，都要先被购进麦德龙中国区总部，然后再从上海配送到门店，"绕一个很大的弯子"。

虽然麦德龙方面对这次新政的解释是，"出于节省人力资源，以及加强每个门店商品的地区接近性的考虑，配合麦德龙在中国市场的快速扩张。

"但业内人士认为，除了迫于巨大的业绩增长压力外，解决由来已久的"物流之痛"是其无奈放权的主要原因。

"采购上高度集权，而卖场又散落在中国各个地区，导致麦德龙商品配送时常'掉链子'，导致其雄心勃勃的扩张计划也难以落地。

麦德龙(Metro)1964 年春天,一家营业面积 1.4 万平方米的仓储商店在德国开业了。

在欧洲传统批发日渐萎缩的大背景下,这家打着“现购自运”营销新理念的分销店显得十分抢眼。

历史证明,麦德龙的营销观念的确代表了商业发展的新趋向。

麦德龙经过 40 年的努力和扩展,已成为欧洲最大的商业连锁公司之一。

1997 年麦德龙收购了欧洲分销业的另一巨头万客隆在欧洲的零售业务,进一步巩固了在欧洲的领先地位,并加强了在全球的扩张。

在 1999 年世界零售百强中排位第三,也多次名列《财富》杂志评选的世界 500 强。

到 2002 年末,麦德龙在全世界 20 多个国家和地区建立了 3000 多家分店,拥有近 20 万员工。

《财富》杂志在 2002 年度公布的世界 500 强企业中, 麦德龙以 443 亿美元的销售额名列第 72 位 ,2003 年以 487 亿美元的销售额名列第 58 位。

一、麦德龙的现购自运制一个成功的企业总有它独到的经营理念,在麦德龙就是“现购自运”制。

“现购自运”的概念其实很简单:现金交易,自选自运。

麦德龙向供应商提供定货单,供应商直接送货;顾客进商场购物现金结算。

这既简化了麦德龙与顾客的交易关系,也简化了麦德龙与供应商的交易。

其目的是尽量提高资金和货物的周转,缩短产品从生产到消费的周期,达到低成本运营并让最终消费者得到最大实惠的目的。

现购自运制的概念,同时也意味着流通领域的一种新型关系--伙伴关系的诞生。

麦德龙的现购自运制是全世界最成功的,已积累了 30 多年的独特经验。

“现购自运”制的主要特征就是进销价位较低,现金结算,勤进快出,自备运输工具,这在供应商、麦德龙、零售商或团体消费者之间构建了一种提货都要现金支付的关系,使商品在三者之间能以最小的成本和最少的资金在最短的时间完成流通,从而使风险减少,效率提高。

不容否认,低廉的价格确实也是麦德龙赢得市场的重要原因,然而,麦德龙的价格优势究竟是如何形成的呢?原因是四个方面:1、坚持低成本经营,仓储商店的特点就是商场内不进行非必要性的装饰,从而降低了投资成本,而且麦德龙从开业至今没做过一个广告,按其说法是:将宣传费用省下来,转为对客户的利益让渡,而由此形成的“口碑效应”却不比广告效果差。

大型连锁超市中物流配送来源：中国物流与采购联合会作者：佚名日期：2009年06月16日访问次数：大型连锁超市是国际50、60年代发展起来的重要的商业形态，在当前国际零售业中处于主要地位。

目前最大的几家都以不同形式进入中国，（我想大家都已经很熟悉排名了）比如沃尔玛（1）、家乐福（2）、麦德龙（3）乐购、万客隆，易初莲花等等。

到今年年底，我国将对外资零售完全放开限制，意味着进入中国的外资超市将更多。

通常一家连锁超市，从开第一家到第二家间隔的时间是起码一年以上，实际上象OBI进入中国一年多，就在上海地区开了4家，这种外资的扩展速度将大大增速。

沃尔玛、麦德龙都宣布了今后两年在中国的宏伟的扩展计划。

外资超市的涌入带给我们什么？1、雄厚的国际资本。

比如沃尔玛全球营业额2000亿美圆，麦德龙500亿欧圆。

他们的资金可以实现跨国范围的调拨。

而且国外的利率是低于国内的利率的。

所以在初期，他们几乎可以带来很大的外资投入。

这个是在初期，到了拥有8家，10家店面以后，这种外资投入就大大减少，而依靠国内营业的积累和供应商的投入。

2、先进的管理理念和营销模式。

先进在何处？对于概念理解研究的更深入（发展的方向、潜力、布局、技术等等），视野更开阔，管理更细致，制度更健全，尝试更大胆。

3、培养了本土的零售业人才。

十年前从事零售业人才的素质是普遍较低下的，通常中专生、高中生比较多。

我们把零售业叫第三产业，属于劳动密集型，大学毕业生是不屑于做零售业的，哪怕去事业单位，去工业企业做技术。

中国的学校没有培养超市人员的，干超市的都是从其他行业转型来的。

那么第一批进入中国的外资超市成为大学校。

不仅向我们展示了连锁超市的魄力和魅力，也培训大型连锁超市是国际50、60年代发展起来的重要的商业形态，在当前国际零售业中处于主要地位。

目前最大的几家都以不同形式进入中国，（我想大家都已经很熟悉排名了）比如沃尔玛（1）、家乐福（2）、麦德龙（3）乐购、万客隆，易初莲花等等。