橙子的功效与作用橙子的营养价值
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橙子的营养价值与食用功效橙子的营养价值与食用功效橙子是生活中常见的水果之一。
果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高,色、香、味俱佳,是食用的优良果品。
下面让我们一起来看看橙子有哪些营养价值与食用功效:橙子的营养价值1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;2. 研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
橙子的功效及作用芸香科乔木植物香橙的成熟果实。
又称为橙、黄橙、金橙、蟹橙。
品种较多,其中脐橙最为有名。
我国华东、西南和湖北、湖南等地均有栽培。
秋季采收成熟果实。
剥去皮,取瓤囊鲜用。
[性能]味甘、酸,性微凉。
能生津止渴,助消化,和胃。
[参考]含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶、维生素C等成分。
[用途]用于胃阴不足,口渴心烦,饮酒过度;消化不良,胃气不和,恶心呕逆。
[用法]煎汤,生食,或绞汁饮。
[附方]橙瓤盐蜜煎:橙子2个,取瓤囊撕碎,加适量盐、蜂蜜煎熟食。
源于《开宝本草》。
本品酸甜微咸,能健胃和中,生津夜。
用于胃气不和,呕恶少食,或口干津少。
橙子宜忌一般人群均可食用。
宜:胸膈满闷,恶心欲吐,以及瘿瘤者宜食;饮酒过多,宿醉未醒者宜食。
忌:糖尿病人忌食。
食疗作用橙性微凉,味甘、酸。
具有生津止渴,开胃下气的功效。
主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。
橙子的保健功效有哪些橙子是柚子和柑橘杂交的产物,因为多汁又有香气,所以很受人们的喜爱。
橙子不仅有丰富的营养,而且其保健功效也是非常显著的。
下面大家一起了解橙子的'保健功效。
介绍橙子的说明文橙子是一种常见的水果,种植在全世界各地,不仅具有丰富的营养价值,还有多种用途。
下面就一起来详细了解一下橙子的种类、成分、营养价值和功效。
一、橙子的种类橙子的种类繁多,按照颜色可以分为橙色、黄色和绿色三种;按照果肉颜色可以分为红橙子、黄橙子、白橙子;按照果实大小可以分为巨型橙、普通橙和小型橙;按照酸度可以分为酸橙和甜橙;按照地域可以分为巴利亚橙、纽约橙、鲜橙等多种橙子。
二、橙子的成分橙子中含有的营养成分非常丰富,其中以维生素C的含量最高,橙子中的维生素C比柑橘高出三倍。
此外,橙子中还含有类胡萝卜素、锌、铜、锰、钙等多种微量元素和膳食纤维,橙皮中则含有柠檬烯等挥发油。
三、橙子的营养价值1. 增强免疫力:橙子中富含维生素C,可以提高机体抗病能力,增强免疫力。
2. 预防心血管疾病:橙子中的维生素C和膳食纤维有助于降低胆固醇和血脂,防止动脉硬化,预防心血管疾病。
3. 美容养颜:橙子中富含的类胡萝卜素可以促进皮肤合成胶原蛋白,有助于美容养颜。
4. 缓解便秘:橙子中富含的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,促进便秘的缓解。
5. 抗氧化:橙子中含有大量的抗氧化物质,能够抗击自由基,有助于减缓衰老。
四、橙子的用途1. 食用:橙子可以直接食用,味道清香甜美,营养丰富。
橙汁也是橙子的重要产品之一,含有丰富的维生素C和其他营养成分,可以制作橙汁、橙茶和橙饮料等。
2. 烹饪:橙子还可以用于烹饪,制作橙汁鸡肉、橙汁鲤鱼和橙汁虾等美食。
3. 医疗:橙子有很好的药用价值,可以用来治疗感冒、咳嗽、便秘等疾病,橙皮还可以制成中药材,具有疏肝理气的功效。
4. 美容:橙子中富含的类胡萝卜素、维生素C和膳食纤维等营养成分可以用于制作面膜、洗面奶和美容霜等美容护肤用品。
总之,橙子不仅味美可口,营养价值丰富,而且有多种用途,在我们的生活中扮演着重要角色,是一种非常优秀的水果。
橙子的特点
橙子的特点主要表现在以下几个方面:
1.外观特点:橙子呈圆形或长圆形,表皮为橙黄色或黄色,光滑或粗糙,中心柱充实,口感无苦味。
2.营养价值:橙子含有丰富的维生素C、叶酸、钾等矿物质和多种维生素,具有抗氧化、抗炎、抗癌等功效。
3.口感特点:橙子的口感酸甜可口,果肉饱满多汁,受到人们的喜爱。
4.产地和产量:橙子广泛种植于世界各地,尤其是中国、美国、巴西等地区。
橙子产量丰富,价格相对稳定。
5.药用价值:橙子具有多种药用价值,如润肺止咳、降低血脂、预防心血管疾病等。
6.香料作用:橙子的种子——香橙的果实,曾被用作薰香料陪葬并保存尸体完整。
7.其他特点:橙子还具有生津止渴、开胃下气的功效;富含糖分、多种维生素和矿物质;果圆形至长圆形,果肉味甜而香;种子味苦而酸。
总体而言,橙子是一种营养丰富、具有药用价值的水果,口感独特,受到人们的喜爱。
橙子的总结引言橙子是一种常见的水果,它不仅仅味道酸甜可口,而且具有丰富的营养价值。
本文将总结橙子的营养成分、健康益处和在饮食中的应用以及如何选择和存储橙子。
1. 橙子的营养成分橙子是维生素C的重要来源,它还富含抗氧化剂、纤维、维生素A、钾等营养物质。
以下是橙子中主要的营养成分:•维生素C:橙子是一种维生素C的丰富来源,100克橙子大约含有53毫克的维生素C,满足人体每日所需的维生素C摄入量;•抗氧化剂:橙子中富含类黄酮和柠檬酸,这些物质具有抗氧化作用,有助于防止自由基损伤;•纤维:橙子中所含的纤维有助于促进消化和预防便秘等肠胃问题;•维生素A:橙子中的维生素A有助于维护视力和皮肤健康;•钾:橙子含有丰富的钾,有助于维持身体的电解质平衡。
2. 橙子的健康益处橙子作为一种营养丰富的水果,具有多种健康益处。
以下是橙子的一些主要健康益处:•增强免疫力:橙子富含维生素C,它是一种抗氧化剂,可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病;•促进消化:橙子中的纤维有助于促进消化,预防便秘和其他肠胃问题;•保护心脏健康:橙子中的抗氧化剂可以降低心脏病和中风的风险;•促进皮肤健康:橙子中的维生素C和维生素A有助于保持皮肤健康和延缓皮肤衰老;•提供抗癌保护:橙子中所含的抗氧化剂有助于抵御癌症的发生。
3. 橙子在饮食中的应用橙子是一种多功能的水果,在饮食中有许多应用方式。
以下是一些常见的橙子在饮食中的应用:•生食:新鲜的橙子可以直接食用,作为一份健康的水果小吃;•饮料:橙子可以榨汁成为饮料,可以单独榨汁或与其他水果混合榨汁;•沙拉:橙子可以切片或切块,加入沙拉中,增添口感和营养;•调味料:橙子的果皮可以用来提取果皮油,作为烹饪或烘焙的调味料;•烹饪:橙子的汁液可以用来腌制肉类或调制甜品等。
4. 如何选择和存储橙子选择和存储橙子是确保获得新鲜和美味橙子的关键。
以下是一些选购和储存橙子的建议:•选择:选择橙子时,应选择表皮呈鲜艳橙黄色、有光泽的橙子,表皮应平滑,没有凹陷或划痕。
橙子是酸性还是碱性橙子的功效作用现在是吃橙子的季节,而橙子味甘酸,营养价值比较高,适量食用有利于人体健康,那么橙子是酸性还是碱性食物?橙子的功效作用是什么?一、橙子是酸性还是碱性橙子是碱性的。
很多人误以为食物但是酸碱性是根据食物的味道决定的,但其实不是的,食物的酸碱性是通过人体分解后所得到的物质决定的,而橙子虽然味道是具有酸味,但是在人体肠胃中代谢以后呈现的是碱性,所以橙子是一类碱性水果。
二、橙子的功效作用润肠通便橙子中含有大量的纤维素以及维生素,而这些物质进入人体之后可以促进人体的胃肠道蠕动,促进人体的消化,所以橙子具有一定润肠通便的作用。
生津解渴橙子丰富的有机酸以及水分,适量食用可以缓解人体的口渴症状、消积食以及解油腻等,具有一定生津止渴的作用。
抗衰老橙子中含有大量的维生素c,维生素c具有很强的抗氧化作用,可以在一定程度上延缓人体的衰老症状,具有一定抗衰老作用。
三、橙子吃多了会上火吗一般不会上火。
橙子性凉味甘,入肺、肝、胃经,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、有机酸以及钙、铁、磷等营养成分,具有一定和胃、清肺以及去火的作用,一般情况下是不容易导致上火的。
四、橙子怎么吃好材料:橙子、冰糖、蜂蜜、白糖。
橙子蜂蜜水做法:1、将橙子洗净,对半切开,再切成丁。
2、然后加入适量白糖腌制20发展左右。
3、再将橙丁放入锅中,放入适量冰糖小火慢熬至冰糖融化即可。
4、之后加适量蜂蜜,搅拌均匀,装入玻璃罐中。
5、第二天取出泡水食用即可。
橙子汁材料:橙子。
做法:1、把橙子去皮剥开,取出里面的果肉,分成四小瓣。
2、再将橙子放进榨汁机,加入适量水。
3、之后启动榨汁机,加其榨成橙汁。
4、最后倒入杯中即可。
橙子营养价值与功效作用冬季干燥,吃些含维C水果是有好处的,尤其是女性朋友,橙子含丰富的维生素与胡萝素对美白皮肤作用非常大,对于橙子工营养价值你知道有哪些?吃橙子会上火吗?橙子的价值有什么?甜橙为芸香科柑橘亚科柑橘属,果树,乔木。
又名广柑、黄果、橙、广橘,雪柑、印子柑。
学名Citrus sinensis(L.)Osbeck.甜橙一词则始见于明万历十四年《绍兴府志》。
甜橙是生活中常见的水果之一。
果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高,色、香、味俱佳,是食用的优良果品。
甜橙丰产稳产性强,在中国每公顷约产30-40吨。
我国四川地区分布较广。
橙原产中国南方及亚洲的中南半岛。
西汉时公元前117年已有“黄柑、橙、楱”的记载。
甜橙分布在中国的13个省、自治区,主产于四川、广东、台湾、广西、福建、湖南、江西、湖北等省。
15世纪初期从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。
在世界柑橘生产中,甜橙占的比例最大,年产量约占橘类总产量的2/3.植物性状:甜橙常绿小乔木,高2~3米树冠中等大,圆头形或半圆形。
分枝多,无毛,小枝呈扁压状的棱角,无刺或稍有刺。
叶退化呈单叶状:叶柄长0.8~1.8厘米,叶翼窄,宽2~3毫米,和叶交结处有显明的隔痕;叶片椭圆形,长6~12厘米,宽3~5.5厘米,先端渐尖,基部阔楔形,边缘有不明显的波状锯齿;革质。
花萼杯状,3~5裂,裂片卵圆形,先端窄尖;花瓣4~8,通常为5,长椭圆形,长达1.5厘米,宽0.7厘米;雄蕊多数,花丝常数簇愈合着生在花盘上;子房上位,10~13室,每室有胚珠4~8枚,子房近球形。
花柱粗大,常早落。
果大,径长7~9厘米,圆形至长圆形,果皮淡黄、橙黄或淡血红色,较韧滑。
油泡平生微突,果肉橙黄色至血红色,柔软多汁、有香味。
果皮与果肉不易分离。
果心小而充实。
种子多、少或无,因品种而异,卵形或长圆形,多胚,白色。
染色体2n=18,也有三倍体、四倍体和六倍体。
橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质。
经常吃橙子有什么好处说到橘子大伙儿一定不生疏吧,我们很多人都爱吃橙子呢,一般在水果店上或是商场全是有的卖的,那麼大伙儿了解吃橙子有什么益处呢?橙子的营养使用价值有什么呢?橙子的作用又有什么呢?很感兴趣的盆友就追随网编一起来看以下几点吧。
吃橙子的好处1、橘子味甘、酸,性凉。
具备生津解渴、健脾开胃温阳化促进消化,预防便秘的作用。
2、橘子还可以提高免疫力,因而建议女性朋友们在冬天能够多吃些橘子来维护鲜嫩的皮肤。
3、橘子中的维他命C成分很高,一直全是很多人喜欢的新鲜水果,但针对女士而言,多吃橙子还有一个令他们出乎意料的益处,便是降低胆结石的患病率。
4、橘子中成分丰富多彩的维他命C、P,能提升机体抵抗能力,提升毛细管的延展性,减少血中胆固醇。
高脂血症、高血压、动脉硬化者常食橘子有利。
5、橘子传出的味道有益于减轻大家的精神压力,有利于女士摆脱焦虑不安心态。
6、橘子所含甲基纤维素和阿拉伯胶物质,可推动肠道蠕动,有益于清肠排毒润肠,清除身体有害物。
7、陈皮还含一定时的陈皮油,对漫性支气管炎合理。
8、一家科学研究组织科学研究显示信息,每日喝3杯果汁能够提升身体密度高的蛋白(HDL)的成分,进而减少患心脏病的可能性。
橙子的营养使用价值橘子中成分丰富多彩的维他命C、P,能提升机体抵抗能力,提升毛细管的延展性,减少血中胆固醇。
高脂血症、高血压、动脉硬化者常食橘子有利。
每日吃柑橘类,还能够使中风的发病率减少19%。
橘子所含甲基纤维素和阿拉伯胶物质,甲基纤维素可推动肠道蠕动,有益于清肠排毒润肠,清除身体有害物。
阿拉伯胶能协助尽早代谢长链脂肪酸及胆固醇,并降低外源胆固醇的消化吸收,故具备软化血管的功效。
橘子里的的维他命C亦能将脂溶性有害物排出来身体之外,是名实相符的保安康抗氧剂。
在13130位男人女人中开展的一项科学研究显示信息,女士摄入维他命C不够可能非常容易患胆囊疾病。
尽管在其中的原理尚不清楚,但常常服用橘子对防止胆囊疾病的确合理。
橙子的10大养生功效大家知道,橙子也是物美价廉的水果,它不仅营养价值丰富,而且其养生功效很多,就连橙子皮也是宝呢。
今天我们就来详细了解橙子的十大养生功效。
1、盐味橙汁——补充体力橙子可以用来榨汁已经是众所周知的事情了,市面上销售的各种橙汁就是运动员的最爱,尤其是盐味橙子,很多运动员或参加体育锻炼的人,都会选择买这种口味的橙子,不仅可以补充运动后的体力,而且解渴和提神的作用很大。
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。
特别要注意的是橙汁榨好后应立即饮用,否则空气中的氧气会使其维生素C的含量迅速降低。
加点盐饮用,补充体力的效果更是明显。
2、橙汁卸妆——深层洁肤提到橙子的美容功效,很多女性是非常感兴趣的,利用橙子进行深层洁肤,既可以变得漂亮,又可以节省很多购买化妆品和护肤品的费用,这样两全其美的事情,爱美的女性之美会放过呢?用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,待5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。
即使敏感的肌肤也可放心使用,但使用橙汁洁肤后尽量避免阳光照射,以防皮肤变黑。
3、橙籽面膜——紧致肌肤将两茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。
每周敷1次~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。
皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5分钟~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。
4、橙籽粉——治疗风湿将风干的橙籽放入锅中炒,炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。
将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3克~5克,饭后饮用。
长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
5、橙瓣沙拉——增强免疫橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合,更能补充膳食纤维。
6、橙瓣眼膜——补充眼部水分将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。
橙子是生活中很常见的一种水果,冬季是吃橙子的好时令,很多人都喜欢坐在暖暖的屋子里,剥开橙子,让味蕾感受酸酸甜甜的刺激。
小小橙子功效惊人降血脂、护心脏!1、降血脂橙子所含的维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分可以调节血脂,对于血脂较高的人群的适合食用。
2、保护心脏橙子含有维生素P、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助身体尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收。
而橙子中所含的植物脑醇,是一种和胆固醇结构类似的化学物质,可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道,进而减少人体对胆固醇的吸收,进而改善血管状况,保护心脏。
橙子的营养价值丰富,大家通常都是直接吃果肉,其实橙子还可以做菜,比如香橙排骨、香橙蒸蛋等。
那么怎样吃最营养、健康呢?橙子这样吃,降血脂、保护心脏需要的朋友,值得一学!橙子胡萝卜汁降血脂1【材料】:橙子2个、胡萝卜2个。
【做法】:1. 橙子去皮,沿着经络撕成小块。
2. 胡萝卜擦洗干净,也是切成小块。
3. 把橙子肉和胡萝卜粒同时丢入榨汁机,加少量温开水,榨好后即可饮用。
【功效】:胡萝卜含有懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂的作用;胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
橙子胡萝卜汁经常饮用可以降血脂、提高机体的免疫力的功效。
橙子苹果汁保护心脏2【材料】:橙子2个、苹果2个、冷水200g、蜂蜜适量。
【做法】:1.橙子和苹果去皮,切块备用。
2.把橙子和苹果放入果汁机打匀,倒入杯中。
【功效】:苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,经常食用可保护心脏;苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。
橙子苹果汁经常饮用可以保护心脏、促进肠道蠕动的功效。
橙子虽好,但这类人一定要少吃!橙子是高糖水果,糖尿病人及有家族糖尿病史的朋友尽量少吃为宜。
如果你血脂高,在吃橙子的同时,建议你控制饮食,减少肉类及油炸食品的摄入。
橙子的营养价值及功效橙子的营养价值及功效营养价值橙子种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。
功效据美国一家研究机构研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(hdl)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进hdl增加,并运送“坏”的低密度脂蛋白(ldl)到体外。
最近在13130位男女中进行的一项研究显示,女性摄取维生素c不足可能容易患胆囊疾病。
虽然其中的机理尚不清楚,但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。
澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出,橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可使机体对药物的吸收量增加,从而使药效更明显。
适用人群所有人都适合食用。
适用量一天一个即可,最多不超过3个。
特别提示饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
橙子味美但不要吃得过多。
吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。
健康红绿灯过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。
一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。
橙子的吃法香橙咕噜肉今天用香橙做配料,做上一道香橙咕噜肉。
味道浓郁,酱汁浓稠,是一道清爽开胃的下饭菜。
原料:猪里脊300克、橙子2个、料酒适量、盐适量、番茄酱适量、清水适量、糖适量、白醋适量、淀粉适量做法:1、里脊肉切成片,加入料酒盐腌制10分钟。
2、橙子去皮,切成块。
橙子的营养价值和功效橙子和橘子一样含有大量的维生素C,但是橙子更加清甜一些,没有橘子那么酸,口感更好,而且有说法橘子吃多了会上火,橙子就没有这方面的烦恼了,秋冬季节正好是橙子大量上市的时候。
很多人喜欢喝橙汁,把橙子榨汁喝,这样其实会浪费很多橙子的营养,所以如果可以的话,还是选择吃橙子,而不是喝橙汁。
100克橙子的营养成分如下:蛋白质:0.8克脂肪:0.2克碳水化合物:10.5克膳食纤维:0.6克维生素C:33毫克维生素A:27微克维生素E:0.56毫克胡萝卜素:0.5微克核黄素:0.04毫克硫胺素:0.05毫克视黄醇:87.4微克烟酸:0.3毫克钾:159毫克钙:20毫克镁:14毫克钠:1.2毫克铁:0.4毫克磷:22毫克锌:0.14毫克锰:0.05毫克铜:0.03毫克硒:0.31微克橙子的维生素C含量高,含有多种维生素和微量元素。
橙子的功效1.健胃消食橙子中含有膳食纤维和果胶,能够促进肠道蠕动,加速食物消化,清肠通便,排出身体内的有害物质。
2.降低血脂血压橙子中的维生素C含量高,维生素C是很好的抗氧化剂,能够缓解老化的血管,清除体内的自由基,降低胆固醇,对高血脂高血压有帮助。
3.增强抵抗力橙子的营养丰富,含有丰富的维生素和微量元素,能保护细胞,清除自由基,促进人体的新陈代谢,增加人体的抵抗力。
4.预防感冒橙子的维生素C含量高,所以能够预防感冒。
之前有一种说法是盐蒸橙子这个偏方可以治疗咳嗽,具体方法就是把一个洗干净的橙子顶部割去,撒些盐融入果肉中,放入锅中蒸10来分钟,去皮食用。
这种偏方有没有效果呢?可能有的人会有轻微的效果,但是如果生病咳嗽了,还是选择通过吃药来解决,毕竟一般生病了都是建议食用清淡的食物,而且盐分过高会加剧咳嗽。
橙子的多种营养好处橙子营养知识橙子的多种营养好处橙子是一种常见且受人喜爱的水果,其丰富的营养成分使其成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。
橙子富含维生素C、纤维、矿物质等多种营养物质,具有诸多益处对于人体的健康非常有益。
本文将就橙子的营养知识进行详细的探讨。
1. 丰富的维生素C橙子是众所周知的维生素C的良好来源。
维生素C对于身体的健康至关重要,它具有抗氧化、增强免疫力和促进胶原蛋白合成的功效。
每百克鲜橙汁中含有约50毫克的维生素C,满足人们日常所需。
2. 提供纤维橙子含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化系统健康。
纤维可以增加大肠内菌群的数量,促进粪便的排出,降低便秘的发生率。
此外,纤维还能帮助控制血糖和血脂,减少心血管疾病的风险。
3. 富含矿物质橙子也富含多种矿物质,如钾、镁、钙等。
这些矿物质对于维持身体的正常功能非常重要。
钾有助于维持正常的心率和血压水平,镁促进骨骼健康,钙是维持骨骼强壮所必需的。
4. 低热量、低脂肪橙子是一种低热量、低脂肪的水果,适合作为减肥和控制体重的食物。
每100克橙子仅含约43卡路里的热量,无论是作为零食还是餐后水果都是非常理想的选择。
5. 含有抗氧化剂橙子富含多种抗氧化剂,如柠檬酸、类黄酮和类胡萝卜素等。
抗氧化剂能够帮助抵御自由基的损害,保护人体细胞免受伤害,降低患上慢性疾病的风险。
6. 改善消化系统健康橙子中的纤维和果胶有助于改善消化系统健康。
它们可以促进肠道蠕动,减少胃肠道问题和胃酸反流。
同时,橙子中的果胶还可以帮助吸收胆固醇,降低胆固醇的水平。
7. 保护眼睛健康橙子中富含类胡萝卜素,如β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质等。
这些成分对保护眼睛健康起到重要作用。
它们可以过滤有害蓝光,减少眼睛疲劳和损伤,预防眼疾如白内障和黄斑病变。
在摄取橙子时,最好选择新鲜成熟的水果,以确保其最大限度地发挥营养价值。
橙子可以作为水果沙拉的一部分,也可以榨汁饮用。
无论如何摄取,都要适量食用,以免引起消化问题。
吃橙子的功效与作用橙子酸甜可口,广受人们喜爱,而吃橙子的好处也不少哦!不管男女老少,都可以适当吃些橙子,对健康大有裨益。
脑力劳动者常吃橙子,可以帮助维持大脑活力,缓解视力疲劳。
儿童吃橙子,有助于开胃增高。
女性吃橙子有利于美容养颜。
除了这些,吃橙子的好处还有很多,不过不当使用橙子的坏处大家也应该注意哦!一、橙子的功效与作用保护血管橙子具有降低毛细血管脆性,增强血管弹性的作用。
鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。
降低血脂橙子中含有果胶,能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去,减少外源性胆固醇的吸收,故而吃橙子具有降低血脂的作用。
橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。
橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,可以预防胆结石。
美容抗衰老橙子中富含维生素C和黄酮类化合物,具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用,从而防止皮肤老化和皮肤敏感;而且此外,维生素C还具有美白作用,所以想要美容抗衰老,不妨多吃橙子。
清肠通便橙子所含有的维生素和胶质,可以促进胃肠蠕动,加速食物通过消化道的作用,可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。
有利于清肠通便,排除体内的有害物质。
二、橙子还可以怎么吃?1、橙汁冲米酒:将鲜橙洗净去皮,切碎榨汁约半碗,温热后冲入米酒调服。
2、橙子煎:橙子洗干净,切成4瓣(带皮)。
橙子放入锅中,加入适量的水。
煮开后加入一点蜂蜜调匀即可。
3、盐蒸橙:橙子洗干净,用淡盐水泡10分钟。
取出冲洗干净后切开顶部,加入小许盐用手摸至均匀,再用叉子戳几下,以便盐能渗入橙肉内部。
把处理好的橙子放进碗里,盖上切出的顶部。
放进锅中,隔水蒸,大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。
4、香橙炖蛋:将橙子从顶端三分之一处切开,挤出橙汁备用,橙汁里加入糖搅拌至融化,再用小茶筛过滤掉橙汁中的果渣,取出果汁留用。
将橙子内部的筋膜去除干净。
鸡蛋打入碗中搅打散,加入约60克橙汁搅匀,再加入等量的牛奶搅拌均匀。
橙子价值用途橙子是一种常见的水果,被广泛栽培和消费。
它既可作为食物,也可用于饮料、药物和美容产品等领域。
橙子的价值和用途可以从多个方面进行探讨。
首先,橙子作为食物具有高营养价值和美味口感。
橙子富含维生素C、维生素A、钾、膳食纤维等多种营养物质。
维生素C是一种重要的抗氧化剂,可以帮助身体抵御自由基的伤害,提升免疫力。
维生素A对维护视力、皮肤和黏膜的健康具有重要作用。
钾能维持正常的血压和心脏功能。
膳食纤维可以促进消化系统的健康和预防便秘。
此外,橙子的香甜多汁,口感爽口,深受广大消费者的喜爱。
其次,橙子可以用来制作各种饮料。
橙汁是最常见的一种橙子饮料,具有香甜可口的口感和丰富的维生素C。
橙子还可以用来制作果汁、果酱和果酪等甜点,这些产品不仅美味可口,而且富含橙子所含的营养物质,能够为人体提供所需的能量和营养。
此外,橙子还可以制作药物和保健品。
橙子皮含有丰富的黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎和抗癌等功效,能够帮助身体抵抗各种疾病。
橙子叶提取物也具有抗菌和抗病毒的作用,可以用于制作口服药物和外用药膏。
此外,橙子提取物还可以用于制作护肤产品,具有滋润、美白和抗皱的功效。
橙子还具有文化和经济价值。
橙子在中国文化中有着重要的象征意义,代表着吉祥、丰收和幸福。
每年的农历正月十五,人们会举行赏橙子的活动,以祈求一年丰收和幸福美满。
此外,橙子的种植和销售也为农民提供了丰富的收入来源,推动了乡村经济的发展。
橙子还可以用于环保和可持续发展。
橙子的果皮可以用于制作有机肥料,以替代化学肥料。
橙子的种植还可以改善土壤质量,减少土壤侵蚀。
此外,橙子树的根系有很强的抗风固土能力,可以避免风沙灾害。
因此,橙子的种植有助于环境保护和可持续农业发展。
总之,橙子具有多种价值和用途。
作为食物,它具有高营养价值和美味口感,能够为人体提供所需的能量和营养。
橙子还可以制作各种饮料、药物和美容产品,具有多种功效和应用。
此外,橙子还具有文化和经济价值,对环保和可持续发展也起到积极作用。
水果橙子的功效与作用橙子是一种常见的水果,在很多人的日常生活中都会经常食用。
它不仅具有丰富的营养价值,还有许多功效与作用。
下面将为大家详细介绍橙子的功效与作用。
1. 预防感冒:橙子富含维生素C,每100克橙子中含有53毫克的维生素C,可提高机体的抵抗力,增强免疫力,有利于预防感冒和其他呼吸道疾病。
每天适量食用橙子,可以帮助我们远离病毒侵袭。
2. 促进消化:橙子中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,有效预防便秘。
此外,橙子中的柠檬酸可以促进胃液的分泌,有助于消化食物,缓解胃痛、胃胀等症状。
3. 美容养颜:橙子中富含的维生素C对皮肤健康有着重要的作用。
维生素C具有抗氧化的作用,可以抑制黑色素的生成,减少黑斑和色斑的产生,使肌肤更加明亮、细腻。
此外,橙子中的柠檬酸可以调节皮肤的酸碱平衡,有助于去除皮肤角质层,使皮肤光滑柔嫩。
4. 减肥瘦身:橙子是一种低热量的水果,每100克橙子只含有约53卡路里的热量,适合减肥人群食用。
橙子中含有丰富的纤维素,可以增加饱腹感,减少进食量,降低热量摄入。
此外,橙子中的柠檬酸还可以促进脂肪的代谢,有助于减少脂肪的堆积。
5. 降血压:橙子中富含的柠檬酸可中和血液中的钠离子,起到降低血压的作用,有利于预防和控制高血压。
橙子中的钾离子也可以促进体内多余的钠离子排出,有助于维持血压平稳。
6. 保护心血管:橙子中的柠檬酸和维生素C可以增加血管的弹性,改善血液循环,有利于预防和缓解心血管疾病。
橙子中的橙皮苷等黄酮类物质也具有抗氧化的作用,可以防止血管壁的氧化损伤,减少血栓的形成,降低心脑血管疾病的风险。
7. 防止贫血:橙子中富含的维生素C有助于铁的吸收和利用,可以提高身体对铁的吸收率。
铁是合成血红蛋白的重要成分,缺铁容易导致贫血。
适量食用橙子可以帮助预防贫血,维持血液中的正常红细胞数量。
8. 促进睡眠:橙子中的柠檬酸可以促进血液中的钙离子的代谢,有助于稳定神经系统,缓解焦虑、紧张等情绪,帮助人们放松身心,促进睡眠。
橙子的作用,例文-回复“橙子的作用”橙子是一种常见的水果,其甜美的味道和丰富的营养价值深受人们喜爱。
在本文中,我们将一步一步探讨橙子的作用,从其营养价值到其对健康的好处,以及如何在生活中更好地利用它。
首先,让我们来看看橙子的营养价值。
橙子富含维生素C,是人们常常提到的“抗坏血酸”。
维生素C不仅有助于增强免疫力,抵抗感冒和其他疾病的侵袭,还具有抗氧化作用,有助于清除体内的自由基,减缓细胞老化和预防癌症的发生。
此外,橙子还含有丰富的纤维素,有助于促进消化系统的健康运作,缓解便秘问题。
此外,橙子中的柠檬酸和苹果酸有助于促进胃液分泌,提高食欲和消化功能。
接下来,我们来看看橙子对健康的好处。
首先,橙子对心血管健康非常有益。
研究表明,橙子中的柠檬酸有助于降低血液中的胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的风险。
此外,橙子中的维生素C和膳食纤维也有助于降低血压和预防心脏病发作。
其次,橙子对肌肉和骨骼健康也有重要作用。
橙子中的维生素C有助于胶原蛋白的合成,维持皮肤的弹性和健康。
此外,橙子中的钙和维生素D有助于骨骼的发育和保持健康。
最后,橙子还有助于预防癌症。
其丰富的抗氧化物可以减少自由基的损伤,有助于预防多种类型的癌症,如胃癌、肝癌和乳腺癌等。
除了食用橙子,我们还可以通过其他方式更好地利用橙子。
首先,橙子的果皮可以制作橙皮咖啡或橙皮茶。
橙皮中的挥发油具有提神、解压的效果,适合在工作或学习期间饮用。
其次,橙子的果肉可以制作果汁或沙拉。
橙汁可以饮用和烹饪,沙拉中的橙子可以增添口感和营养。
最后,橙子还可以用来制作果酱、蜜饯和果冻等甜点食品,不仅美味可口,还能体现橙子的独特风味。
总结起来,橙子作为一种美味和营养丰富的水果,对人体健康有诸多好处。
它富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力、促进消化,对心血管健康、肌肉骨骼健康和癌症预防都有着重要作用。
此外,我们还可以通过制作橙皮咖啡、橙皮茶、果汁、沙拉和甜点等方式更好地利用橙子。
所以,不论是为了健康还是为了口感,让我们多吃橙子,享受它带来的好处吧!。
橙子好评语一键复制-回复橙子作为一种常见的水果,在丰富我们的生活品质的同时,也在营养、口感、外观等方面给人们带来了很多好评。
下面将围绕着橙子的营养价值、口感特点和外观优美三个主题逐一展开讨论,并以此为标题,为大家呈现一篇1500-2000字的文章。
一、橙子的营养价值橙子是一种富含营养的水果,其中维生素C是橙子最重要的营养成分之一。
维生素C具有很强的抗氧化作用,可以提高人体免疫力,对抗自由基的侵害,预防感冒等疾病的发生。
此外,橙子还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素E等,这些维生素在人体的正常生理功能中起到重要作用。
橙子还含有丰富的纤维素,纤维素不仅可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便,还能起到降低胆固醇和血糖的作用,对于预防心脏病、糖尿病等慢性疾病有一定的益处。
此外,橙子还含有多种矿物质,如钾、镁、钙等,这些矿物质对于人体的生长发育、神经系统的正常功能、骨骼健康等都起到重要的作用。
综上所述,橙子作为一种富含营养的水果,对于人体的健康具有重要意义,不仅可以提供丰富的维生素和矿物质,还能够增强免疫力、促进消化和降低慢性病的风险。
二、橙子的口感特点橙子的口感清爽宜人,有浓郁的果香和微酸的味道。
在咀嚼橙子的过程中,可以感受到橙子的细腻口感和多汁的质地,同时也能品味到橙子独特的甜味。
橙子的果肉饱满而脆嫩,汁水丰富而口感丰满。
在口中细细咀嚼时,橙子的浓郁果香会充满整个口腔,给人以愉悦的感觉。
同时,橙子的微酸味也能带来一种爽口的感受,使人精神为之一振。
此外,橙子的口感还与其温度有关。
将橙子放入冰箱冷藏后,橙子的口感会更加清凉爽口,带来一种特别的口感体验。
三、橙子的外观优美橙子是一种色彩鲜艳的水果,外观十分吸引人。
橙子的果皮呈现出橙黄色,富有光泽,给人以明亮和温暖的感觉。
橙子的果实形状完整饱满,大小均匀,不仅给人一种健康和美好的感觉,还向人们透露出其丰富多汁的内部。
橙子的果皮上还有一层细腻的凹凸纹理,这种纹理不仅增加了橙子的质感,还使整个果实更加美观。
橙子的功效与作用橙子的营养价值
橙子的介绍
橙子(学名:Citrussinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。
橙是一种柑果,它是种植了很久的混合品种,是柚子(Citrusmaxima)与橘子(Citrusreticulata)的杂交品种,起源于东南亚。
果实可以剥皮鲜食果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。
果实的另一个重要用途为榨汁。
营养学分析,橙子的生命力指数为13.8750,防病指数为132.50,属于有效范围。
橙子的营养价值
甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克,钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。
果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸,性凉。
具有生津止渴、开胃下气的功效。
正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。
高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
橙子的功效与作用
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。
有和中开胃,降逆止呕之功。
善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。
3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。
如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。
”“凡人身上、中、下有块者,多是痰。
”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。
如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。
其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。
使菜肴更加可口适中,味香鲜美。
5、鉴别应用,橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。
而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
橙子能多吃吗?
过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。
一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。
橙子的妙用
橙汁篇
1.盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。
特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C 的含量迅速降低。
加点盐饮用,效果更是明显。
2.橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。
即使敏感的肌肤也可放心使用。
但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
橙籽篇
3.橙籽面膜——紧致肌肤
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。
每周敷1~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。
皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。
4.橙籽粉——治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。
将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。
长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
5.橙瓣沙拉——增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。
尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。
特别提醒吸烟者多吃橙子,而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。
橙子的做法大全
1.橙汁冲米酒
原料:新鲜橙子2-3个,米酒1-2汤匙
做法:
将鲜橙洗净去皮,切碎榨汁约半碗,温热后冲入米酒调服。
2.橙子煎
原料:橙子1个、蜂蜜、水
做法:
1、橙子洗干净,切成4瓣(带皮)。
2、橙子放入锅中,加入适量的水。
3、煮开后加入一点蜂蜜调匀即可。
3.蜜黄皮
原料:鲜橙80千克白砂糖42.5千克食盐5~8千克琼脂适量
做法:
1.选料:选用八成熟、果实坚硬、外表无虫蛀和机械伤的果实,规格以直径5厘米左右为好。
2.去核:将橙采用清水洗净后,磨去表面油层、然后将果身划开4~6道缝,再压成扁圆形,去除汁液籽粒,约剩果重的60~70%。
3.盐渍:取果坯重量10~15%的食盐,加水溶为盐液,再将果坯浸入,盐渍7天左右。
4.烫漂:捞出果坯,沥去盐液,然后放入开水锅中,再加热至沸,随即捞出入冷水中漂洗。
5.水漂:在清水中浸泡24弧时,其间;水4~5次,然后捞出压出苦汁,再入清水中漂洗24小时捞出沥干备用。
6.煮制:取砂糖配成浓度为70%的糖液,加热煮沸(并适量加入柠檬酸)。
将果坯倒入锅中,用文火煮约1小时,糖液浓度成60%时,即可起出,连同糖液一并倒入缸中糖渍腌制5~7天。
然后再将果坯与糖液一起入锅煮沸,并加入部分干砂糖,煮糖液浓度为72~74%时,即可将果坯捞出。
7.冲洗:果坯捞出后,沥净糖液,用沸水将果坯外表的糖液冲洗一下,待冷却后摆入烘盘进行烘干。
8.上膜:果坯烘至稍干后,用手工逐一将果坯外形整好,再浸入琼脂溶液,使果实外表均匀的沾附上一层薄膜。
9.烘干:将涂有衣膜的果坯捞出后继续进行烘干,至果坯表面不粘手时为止。
10.包装:将制品进行密封包装即为成品。
保存时要谨防吸潮使制品溶溏。