麦当劳_市场营销策划书
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麦当劳早餐店的营销策划方案一、概述麦当劳早餐店是麦当劳在市场上相对较新的业务领域,为了进一步拓展市场份额并提高品牌认知度,我们将制定一份全面的营销策划方案。
该方案将通过市场调研、品牌建设、推广活动、产品创新等多个方面进行全面覆盖,以确保麦当劳早餐店的市场份额稳步增长。
二、市场调研1.竞争分析:通过对市场竞争对手的分析,包括其他快餐连锁店和餐饮市场中的其他早餐店,了解他们的产品特点、定价策略和目标消费群体等,并找出我们的差距和优势。
2.消费者调查:通过问卷调查和访谈,了解目标消费者群体的消费习惯、偏好食物、消费能力等,为后续的营销策划提供依据。
3.区域分析:通过对不同区域的人口密度、商业发展情况、竞争程度等因素进行分析,确定最佳开店地点。
三、品牌建设1.品牌定位:确定麦当劳早餐店的定位,如“健康、快捷、经济”或“品质早餐专家”,并将其传达给消费者。
2.品牌形象设计:设计麦当劳早餐店的商标、标识等品牌形象,并确保与麦当劳整体形象一致。
3.店面设计:将店面装修形象与品牌一致,注重室内外装饰的统一和吸引力,以吸引更多顾客。
四、产品创新1.产品策略:根据市场调研结果,开发出与目标消费者群体需求相符合的早餐产品,如早餐套餐、早餐零食等。
2.产品优化:通过消费者反馈和市场调研不断改进和提升产品质量和口感的同时,确保产品价格的合理性和竞争力。
3.健康选择:提供更多低热量、低盐、低糖、高纤维的健康早餐选项,以满足消费者追求健康生活方式的需求。
五、推广活动1.促销活动:通过优惠券、特价商品等促销活动,吸引消费者进店消费。
2.套餐推广:推出早餐套餐,提供多样化选择,并设置各种优惠,如搭配饮品赠送、第二件半价等,以提高客单价。
3.媒体广告:通过电视、广播、报纸、杂志等传统媒体进行广告宣传,增加品牌知名度。
4.线上推广:建立官方网站和社交媒体账号,定期发布品牌、产品信息和促销活动,与消费者互动。
5.社区参与:与当地社区组织合作,开展公益活动,加强品牌和社区的联系,取得更多消费者的支持和认可。
麦当劳快餐营销策划5篇第一篇:麦当劳快餐营销策划麦当劳快餐营销策划一·发展前景当前快餐消费已成为中国人(特别是年轻人)日常饮食中的重要组成部分。
它具有时尚,省时,卫生等一系列特点。
麦当劳作为国际知名快餐连锁企业,进军中国已有20余年,目前在中国更是家喻户晓,品牌形象较好,是值得信赖的企业。
随着融入中国饮食文化,其产品种类也不断扩大。
目前已销售的产品中有汉堡,鸡腿鸡翅,米饭,饮料等。
与此同时,四川农业大学成都校区随着办学规模的不断扩大,学生人数日益增多。
当前已超过12500人,未来两年还可能再增加10000余人,但学校食堂面积有限,难以满足如此庞大的人群的消费,学生就餐时费时费力。
因此四川农业大学成都校区的餐饮市场发展前景较为广阔。
二·目标市场战略(一)产品定位及消费者分析1·产品定位:中端服务的快餐2·店面选址:成都校区内(目前学校正在兴建部分设施)3·客户群:在校大学生4·消费者分析:目前大学生普遍在就餐方面时间观念较强,不愿久等。
因此,可以吸纳部分食堂客源,麦当劳作为知名快餐品牌,在大学生中具有良好形象,认可度高。
从影响购买行为的因素考虑。
一是大学生普遍追求洋快餐这一时尚;二是快餐价格适中,学生经济上能够承受;三是在生活方式上,学生愿意花适当的钱,较少的时间来消费麦当劳快餐;四是大学生普遍早餐晚点,麦当劳24小时供应,可满足学生需求。
(二)市场细分1·从地理区位看,成都校区市场地处温江区,离主城区较近。
在此设立一家分店,可方便进行供货,管理及员工培训等。
同时,地处成都片区利于统一定价,宣传等,方便服务。
2·从人口构成看,当前校区有师生员工13000余人,未来两年还可增加10000人左右(学校还有三个学院将于未来两年年入住成都校区),消费市场广阔,发展前景好。
3·从心理角度看,在中国广大年轻人对麦当劳印象好,认同感高,较欢迎。
麦当劳市场促销策划方案1. 引言麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌,通过不断的市场促销活动来吸引顾客并提升销售额。
本文将详细介绍一个针对麦当劳的市场促销策划方案。
2. 目标本次市场促销的主要目标是增加麦当劳的销售额,并提升顾客忠诚度。
具体目标如下:•增加麦当劳店面的销售额10%•提升顾客忠诚度,增加回头客比例10%3. 方案内容3.1 优惠活动•推出限时特价菜单:将一些热门商品配套成套餐,降低价格并提供更多选择。
这样的特价菜单将会吸引更多价格敏感的顾客,并增加销售额。
•打折券活动:通过在媒体渠道发布打折券码,顾客在麦当劳店面点餐时可以凭打折券码获得一定的折扣优惠。
这样的活动能够促进销售额的增长,同时增加顾客回头的意愿。
3.2 新品推广•推出新品套餐:定期推出新品套餐,附赠饮品或小食。
通过引入新品套餐,麦当劳可以吸引顾客尝试新的口味,增加销售额,并提高顾客忠诚度。
•举办试吃活动:在店面内设置试吃台,让顾客免费品尝即将推出的新品。
试吃活动能够吸引固定顾客以及新顾客的兴趣,增加销售和知名度。
3.3 社交媒体营销•制作有趣的营销视频并分享在社交媒体平台上,增加品牌曝光度。
这样的视频可以是有趣的广告、饮食教程或是麦当劳员工的故事,通过分享和转发,吸引更多潜在顾客。
•利用社交媒体平台开展互动活动,如抽奖、问答、用户生成内容等。
通过这些活动,麦当劳可以增加用户参与度,并通过活动的分享和传播扩大品牌影响力。
3.4 合作活动•与当地体育馆、电影院等娱乐场所合作,推出场馆套餐。
在场馆内设立麦当劳的专属店面,并推出独特的套餐,吸引顾客在观赛或观影时选择麦当劳,增加销售额。
•与大型超市合作,提供超市购物卡兑换麦当劳产品的优惠。
通过与大型超市合作,麦当劳可以吸引更多的超市顾客,并将他们转化为麦当劳的忠实顾客。
4. 实施计划4.1 推出限时特价菜单•时间:每季度推出一次,持续一个月•内容:选取热门商品组成套餐,降低价格并提供更多选择•推广渠道:店内宣传、社交媒体、流媒体广告等4.2 打折券活动•时间:每月推出一次,持续一周•内容:发布打折券码,顾客凭打折券码获得折扣优惠•推广渠道:社交媒体、电子邮件、店内宣传等4.3 推出新品套餐•时间:每季度推出一次,持续一个月•内容:推出新品套餐,附赠饮品或小食•推广渠道:社交媒体、店内宣传等4.4 举办试吃活动•时间:每月举办一次,持续一周•内容:在店面设置试吃台,让顾客免费品尝新品•推广渠道:社交媒体、店内宣传等4.5 社交媒体营销•时间:每周更新2-3次•内容:制作有趣的营销视频并分享在社交媒体平台•推广渠道:社交媒体平台、网站等4.6 合作活动•时间:每季度推出一次,持续一个月•内容:与当地场馆合作推出场馆套餐,与大型超市合作提供优惠•推广渠道:场馆内宣传、超市宣传等5. 预算及预期效果本次市场促销方案预算约为XXXX元。
麦当劳市场营销策划方案书一、市场背景1. 麦当劳是全球最大的连锁餐饮企业之一,拥有数千家分店遍布全球各个国家和地区。
2. 随着全球经济的发展和人民生活水平的提高,消费者对于饮食的需求也越来越高。
3. 麦当劳的品牌知名度高,拥有广大的忠实消费者群体。
二、市场分析1. 麦当劳在全球市场上的竞争对手很多,其中包括肯德基、汉堡王等。
2. 麦当劳的产品线较为丰富,除了主打的汉堡、薯条和饮料外,还有沙拉、冰淇淋等。
3. 麦当劳的目标消费者主要是年轻人和家庭,他们对于方便、快捷、美味的食品有着高度的需求。
4. 麦当劳还拥有自己的配送系统,可以快速将产品送达消费者手中。
三、市场目标1. 提升麦当劳在全球市场的知名度和美誉度。
2. 提高消费者对于麦当劳产品的满意度。
3. 扩大麦当劳的市场份额。
4. 增加麦当劳的销售额和利润。
四、市场策略1. 产品策略a. 推出更多新产品,满足消费者对于不同口味的需求。
b. 加强对食品质量的把控,确保产品的口感和安全。
c. 提高产品的外观设计,增加消费者购买欲望。
2. 价格策略a. 根据不同地区的消费水平和竞争对手的价格制定合理的价格。
b. 推出一些经济实惠的套餐和促销活动,吸引更多消费者。
c. 对于忠实消费者,可以推出会员制度,给予一定的折扣和优惠。
3. 渠道策略a. 加强与第三方配送平台的合作,提高产品的送达速度和便利性。
b. 在人流量较大的商圈开设更多的分店,满足消费者的就餐需求。
c. 引入无人售卖机、外卖等新的销售渠道,提高销售额。
4. 促销策略a. 定期推出新产品和限时优惠,吸引消费者的注意力。
b. 在重要节假日进行主题促销活动,增加消费者的购买欲望。
c. 加强线上推广,通过社交媒体、搜索引擎等渠道提高品牌曝光度。
五、市场实施计划1. 产品策略a. 在每个季度推出至少一款新产品,考虑不同地区和消费者口味的特点。
b. 加强对供应商的质检,确保产品品质。
c. 每周对产品的销售情况进行分析,根据销售情况调整产品组合。
麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一,其成功的市场营销策略是其长期发展的关键。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,探讨其成功的原因。
一、产品定位1.1 麦当劳产品线多样化麦当劳不仅提供汉堡、薯条等快餐类产品,还推出了沙拉、饮料、甜点等多样化产品,满足不同消费者的需求。
1.2 强调产品的口味和品质麦当劳注重产品的口味和品质,不断推出新品种和改进现有产品,以吸引更多消费者。
1.3 不断创新麦当劳不断推出创新产品,如早餐套餐、咖啡系列等,以应对市场竞争,保持消费者的兴趣。
二、价格策略2.1 价格定位合理麦当劳的价格定位合理,既可以吸引中低收入群体,又可以吸引高收入群体,实现了市场的多元化。
2.2 推出优惠活动麦当劳经常推出优惠活动,如买一送一、套餐优惠等,吸引更多消费者。
2.3 不断调整价格策略麦当劳不断调整价格策略,根据市场需求和竞争情况进行灵活变动,保持竞争力。
三、促销策略3.1 广告宣传麦当劳通过电视、网络等多种渠道进行广告宣传,提升品牌知名度。
3.2 联合营销活动麦当劳经常与其他品牌合作举办联合营销活动,如与电影公司合作推出主题套餐等,吸引更多消费者。
3.3 会员制度麦当劳推出会员制度,通过积分、优惠等方式吸引消费者成为忠实顾客,增加复购率。
四、渠道策略4.1 线下门店布局麦当劳在全球各地开设大量门店,覆盖城市中心、商业区、交通枢纽等重要位置,便利消费者。
4.2 线上渠道拓展麦当劳不断拓展线上渠道,推出手机APP、外卖服务等,满足消费者线上购买的需求。
4.3 社交媒体营销麦当劳通过社交媒体平台进行营销活动,与消费者互动,增加品牌影响力。
五、服务策略5.1 提升服务质量麦当劳注重提升服务质量,培训员工礼仪、服务技能,提升顾客体验。
5.2 强调快捷便利麦当劳强调快捷便利的服务理念,通过快速出餐、自助点餐等方式,提升服务效率。
5.3 顾客反馈麦当劳重视顾客反馈,通过调查问卷、客服热线等方式收集意见建议,不断改进服务。
麦当劳的营销策划方案摘要:麦当劳是一家全球领先的快餐连锁品牌,为了应对不断变化的市场需求,麦当劳需要制定一个全面的营销策划方案来提高品牌知名度、增加销量和保持竞争优势。
本文将详细介绍麦当劳的市场分析、定位策略、产品创新、促销活动和数字营销等方面的策略。
1. 引言作为全球最大的快餐连锁品牌之一,麦当劳在数十年间一直致力于提供高品质的快餐产品和优质的服务。
然而,在当今竞争激烈的市场环境中,麦当劳面临着来自竞争对手和消费者需求不断变化的挑战。
为了保持竞争优势,麦当劳需要制定一个全面的营销策划方案,以提高品牌知名度、增加销量和满足不断变化的消费者需求。
2. 市场分析在制定营销策划方案之前,我们首先需要对市场进行全面的分析。
通过市场研究,我们可以了解麦当劳的目标市场,了解竞争对手的情况,并确定麦当劳在市场中的定位。
2.1 目标市场麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭。
年轻人通常喜欢快捷方便的用餐方式,并对食物的品质和多样性有较高要求。
家庭则希望能够在家庭成员喜爱的食物选择上达到更大的共识。
2.2 竞争对手麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王、桂发祥等快餐连锁品牌。
这些品牌在全球范围内都拥有广泛的市场覆盖和强大的品牌认知度。
麦当劳需要通过创新和个性化服务来与这些竞争对手进行区分。
2.3 市场定位麦当劳在全球范围内享有极高的品牌知名度和良好的口碑。
为了保持竞争优势,麦当劳应将自己定位为高品质、健康并具有创新性的快餐品牌。
同时,应该加强对年轻人和家庭的市场定位,提供符合他们需求的产品和服务。
3. 定位策略麦当劳的定位策略应当与市场定位相一致。
通过提供高品质、健康并具有创新性的产品和服务,打造麦当劳独特的品牌形象。
3.1 高品质产品麦当劳应当坚持使用高品质的食材和新鲜的原料来制作产品。
同时,通过严格的质量控制流程和卫生标准来保证产品的新鲜度和安全性。
3.2 健康饮食在现代社会,健康已经成为人们越来越关注的一个问题。
麦当劳市场营销策略分析一、市场概况麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一,拥有广泛的市场份额和品牌知名度。
目前,麦当劳在全球超过100个国家和地区拥有超过3万家门店。
麦当劳的市场规模庞大,竞争激烈,因此需要制定有效的市场营销策略来保持竞争优势。
二、目标市场分析1. 定位目标市场:麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人是麦当劳的主要消费群体,他们通常对快捷、方便和价格实惠的餐饮服务更感兴趣。
家庭消费者也是重要的目标市场,他们在周末或假期时选择麦当劳作为家庭聚餐的场所。
2. 市场细分:针对不同的消费者群体,麦当劳进行了市场细分。
例如,针对年轻人,麦当劳推出了一系列适合他们口味和需求的产品,如汉堡、薯条和奶昔。
对于家庭消费者,麦当劳提供了一些家庭套餐和儿童餐,以满足他们的需求。
三、竞争分析1. 主要竞争对手:麦当劳的主要竞争对手是汉堡王和肯德基等快餐连锁企业。
这些竞争对手在产品种类、价格、服务质量和品牌形象等方面与麦当劳存在竞争关系。
2. 竞争优势:麦当劳的竞争优势主要体现在以下几个方面:a. 品牌知名度:麦当劳是全球最知名的快餐品牌之一,拥有广泛的消费者基础和品牌忠诚度。
b. 产品创新:麦当劳不断推出新的产品和菜单,以满足消费者的需求和口味变化。
c. 渠道优势:麦当劳在全球范围内建立了庞大的门店网络,能够提供快速、方便的服务。
d. 营销活动:麦当劳通过广告、促销和赞助活动等方式增强品牌形象和市场影响力。
四、市场营销策略1. 产品策略:麦当劳将继续推出新的产品和菜单,以满足不同消费者的需求。
同时,麦当劳将注重健康饮食的推广,推出更多低脂、低糖和高纤维的健康产品,以满足健康意识不断提高的消费者需求。
2. 价格策略:麦当劳将继续保持价格的竞争力,提供实惠的产品和套餐。
同时,麦当劳将根据不同地区和消费者群体的需求,灵活调整价格,以提高市场占有率。
3. 渠道策略:麦当劳将继续扩大门店网络,进一步增加在城市和乡村地区的覆盖率。
麦当劳营销策划方案范文1. 概述麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一,拥有广泛的品牌知名度和全球化的运营网络。
然而,随着竞争对手的增加和消费者需求的变化,麦当劳需要不断创新和改进其营销策略来维持市场优势并吸引更多的消费者。
本文将介绍一项针对麦当劳的营销策划方案,旨在提高餐厅销售额、扩大市场份额和增强品牌形象。
2. 目标受众和目标市场麦当劳的目标受众主要是年轻人和家庭。
通过对目标受众的深入了解,麦当劳可以更好地满足他们的需求和期望。
此外,麦当劳还将关注新的目标市场,如卫生健康意识提高的消费者、素食主义者、甚至是高端消费者。
通过及时提供符合这些人群需求的产品和服务,麦当劳可以拓展它的市场份额。
3. 产品创新和提升为了保持竞争力和创新力,麦当劳需要不断提升现有产品并进行新产品开发。
该方案建议推出以下创新举措:- 扩大儿童套餐的选择:麦当劳可以推出更多适合儿童的健康食品,如蔬菜水果拼盘、健康奶昔等,以吸引更多家庭消费者。
- 推出素食系列:考虑到越来越多的消费者对素食的需求,麦当劳可以推出一系列的素食产品,如素食汉堡、素食鸡块等。
- 整体营养改进:在现有产品上对配料和制作方法进行升级,减少不健康成分的含量,提高产品的营养价值。
4. 提升消费者体验消费者体验是麦当劳成功的关键之一。
为了提升消费者体验,麦当劳可以采取以下措施:- 提供自助点餐机:引进自助点餐机,让消费者可以自己选择食材和餐点,减少等待时间。
- 加强员工培训:提高员工的服务水平和沟通能力,确保他们能够提供友好、高效的服务。
- 营造舒适的用餐环境:改善餐厅的装修风格和氛围,加强清洁和整洁度,并提供无线上网服务和充电设备等,以吸引更多年轻人在餐厅内消费。
5. 数字营销策略随着互联网的普及,数字营销已成为营销领域的重要一环。
麦当劳可以采取以下数字营销策略来吸引消费者和扩大市场份额:- 打造麦当劳APP:推出麦当劳手机应用程序,提供在线订餐、优惠券、会员积分等功能,鼓励消费者使用APP下单,并获得专属优惠。
麦当劳营销策划方案概述麦当劳是全球最知名的连锁快餐店之一,其品牌知名度和消费群体广泛,以快捷、方便和美味的产品著称。
针对当前餐饮行业的激烈竞争,麦当劳需要制定一套全面的营销策略来促进业务增长和品牌价值。
本文将提出一套麦当劳营销策划方案,旨在帮助麦当劳提高品牌知名度、扩大消费群体和增加销售额。
目标•增加新客户数量,拓展消费群体。
•提高品牌知名度和形象。
•增加顾客购买频率并打造忠实顾客群体。
•增加销售额。
方案1. 营销研究首先,我们要对麦当劳现有的产品、服务和消费者进行深入研究,以了解其消费群体、品牌形象、品牌定位和目标用户。
这样我们才能为麦当劳提供正确的营销策略和方案。
2. 社交媒体推广社交媒体已经成为当今社会中重要的一部分,它使得信息搜集变得更加方便迅速,并且可以降低营销成本。
因此麦当劳应该利用社交媒体平台,如新浪微博,微信公众号,抖音,短视频和其他流行的社交媒体网络,在全国范围内推广其品牌以及优质产品和服务。
3. 外卖服务推广在现如今的快节奏生活中,大部分消费者选择外卖服务。
而麦当劳外卖服务的可持续发展方向应该是通过自有外卖平台,并依托于主流第三方平台进行拓展。
这样还可以通过促销广告等方式进行推广,以增加其知名度和利润。
4. 电子购物平台促销电子购物平台销售的零售金额正逐渐增长,而这也为麦当劳提供了一个新的营销渠道。
麦当劳应该借鉴一些成功的知名公司,将自己的促销信息推廣到这些平台上面,以便更好地推动其销售和形象的元素建设。
5. 官网优化建设网站优化和建设也是麦当劳营销方案中必备的一环。
影响消费行为的,既是商业的展示,也是设计风格,互动性,购物流程,服务反馈等等。
该方案可以支持如商品展示,留言信息,意见反馈以及所属商品的推广宣传的环节,既让顾客方便浏览,同时也能轻松地让其购买和分享,并因此打造长远的品牌效应。
总结麦当劳的营销策略需要调整,以适应日益变化的市场需求和消费者需求。
在现代社会中,消费者对于品牌形象、产品质量和服务水平的关注度越来越高,所以,麦当劳要抓住这些关键点,推出合适的营销方案,以增加品牌知名度和竞争力。
麦当劳促销活动策划方案范文篇一:麦当劳市场营销策划书麦当劳市场营销策划书引言美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。
麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。
“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌,它独特的经营可以说是一个神话。
麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢?这归功于公司的市场营销观念。
下面就让我们来了解一下麦当劳公司。
一.公司简介McDonald's麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。
麦当劳餐厅遍布在全世界,在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
英文全称: McDonald’s公司类型:上市公司(纽约证券交易所)广告语: I'm lovin' it!为快乐腾点空间(20XX年)成立于:1995年总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)重要人物:雷.克罗克(Ray Kroc)创始人安德鲁〃麦肯纳(Andrew J. McKenna)董事会非执行主席吉姆〃斯金纳(Jim Skinner)董事会副主席兼CEO 迈克尔〃罗伯茨(Michael Roberts)总裁兼COO 。
主要产业:餐饮雇员数目: 418,000人主要产品:连锁快餐、甜点、童装等收入:亿美元 240亿美元(20XX年)品牌价值:20XX年全美国排名为第5名 20XX年为第8名 20XX年为第6名分布:麦当劳在世界121个国家有超过320XX家店麦当劳在中国的发展历程:1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。
麦当劳市场营销分析目录一.公司简介--------------------------------------------------2 二.环境分析--------------------------------------------------4 (一)宏观环境------------------------------------------41、人口环境--------------------------------------42、经济环境--------------------------------------53、自然环境--------------------------------------54、政治法律环境--------------------------------65、科学技术环境--------------------------------66、社会文化环境------------------------------- 6(二)微观环境-----------------------------------------6一、营销渠道企业-------------------------------------6二、营销中间商----------------------------------------7三、SWOT分析----------------------------------------8中国快餐市场swot分析----------------------------------8 三.STP战略分析--------------------------------------------13一、市场细分------------------------------------------13二、市场定位------------------------------------------15四.4PS战略分析--------------------------------------------16一、对于4p中的产品问题---------------------------------16二、对于4p中的价格问题---------------------------------17三、对于4p中的渠道问题---------------------------------18四、对于4p中的促销问题---------------------------------19麦当劳市场营销案例分析引言美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。
麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。
“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌,它独特的经营可以说是一个神话。
麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢?这归功于公司的市场营销观念。
下面就让我们来了解一下麦当劳公司。
一.公司简介McDonald's麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。
麦当劳餐厅遍布在全世界,在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
英文全称:McDonald’s公司类型:上市公司(纽约证券交易所)广告语:I'm lovin' it!为快乐腾点空间(2010年)成立于:1995年总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)重要人物:雷克洛克(Ray Kroc)创始人安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna)董事会非执行主席吉姆·斯金纳(Jim Skinner)董事会副主席兼CEO迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts)总裁兼COO。
主要产业:餐饮雇员数目:418,000人主要产品:连锁快餐、甜点、童装等收入:274.8亿美元(2009年) 240亿美元(2010年)品牌价值:2006年全美国排名为第5名2008年为第8名2009年为第6名分布:麦当劳在世界121个国家有超过32000家店麦当劳在中国的发展历程:1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。
麦当劳广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。
南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。
2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。
2010年麦当劳宣布计划新开店175家。
2011年麦当劳计划开设新店175—200家。
目前该公司在华经营餐厅1300多家。
至今,麦当劳在中国大陆地区的市场规模相当可观。
现在,麦当劳的1000多家餐厅遍布在中国25个省和4个直辖市,的108个次级行政区域。
目前,员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工。
在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。
二.环境分析(一)宏观环境:人口环境1.中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中2.青少年所占比重比较大3.城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。
4.我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场。
经济环境1.我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持。
2.我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起。
3.金融危机的影响:2008年,金融危机席卷全球,从美国、欧洲、亚洲到中国,金融危机对实体经济的影响已经显现,让众多企业感受到了阵阵的寒意,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。
一方面,金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程,很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台,而这种洗牌已经开始,我们可以看到,在一些城市,已经有很多的餐饮企业关门歇业;另一方面,在餐饮行业“大盘”稳定的前提下,金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程,这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会,尤其是对于中式快餐而言,更是如此。
对于麦当劳来说,金融危机一定程度上减少了它的销售量,但另一方面也提供了机遇。
自然环境人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品,对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康;同时现在人们更加注意对环境的保护,杜绝白色污染,提倡环保,对此麦当劳将原来的塑料材质改为现在的纸质保装。
禽流感、猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。
政治法律环境我国现在政治环境稳定;政府设有连锁店贷款政策,贸易壁垒也有所减弱,可以说是政策上的支持;我国鼓励消费,努力扩大内需,也在一定程度上有利于麦当劳的营销;但为了环保,我国也出台了限塑令的法规,这就要求麦当劳公司改变包装材料,相应的会增加它的成本。
科学技术环境当代科技迅速发展,生产力不断提高;科学发明和新技术应用于新产品开发的周期大大缩短;产品更新换代加速,促进麦当劳不断开发新产品;随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的需求增大。
社会文化环境一方面,教育水平普遍提高,消费结构改善,对于商品的理性购买能力提高。
另一方面,随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西方文化的接受和青睐,因此对于对西式快餐的需求增大。
(二)微观环境:一.营销渠道企业麦当劳在全球的供应商1.辛普劳食品加工公司是麦当劳在中国的土豆供应商。
2.福喜食品公司为麦当劳在中国提供鸡肉、鱼肉、蛋类及新鲜蔬菜。
3.铭基食品公司是麦当劳全球合作伙伴——基斯顿集团在中国的分部,主要加工生产肉类制品、米制品及糕点制品。
4.百麦食品加工公司是中国麦当劳指定的风味派唯一供应商。
二.营销中间商实体分配公司:麦当劳的物流供应商夏晖公司专门负责麦当劳的物流工作。
广告商:麦当劳有特色的广告体制,这也使得麦当劳在广告市场大获成功。
特色一联合广告基金制度:基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3%-4%。
麦当劳除了总公司广告部以外,在美国各地还有若干个广告基金。
因此,麦当劳对于广告费不需要考虑太多。
特色二宣传原则:坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。
即不同的地区、不同的广告基金,在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。
即对已同一种产品的宣传在不同地区也有不同的宣传方式。
特色三创意原则:麦当劳有专门为其提供创意的广告公司。
因此它的广告总是充满创意,能让麦当劳的欢乐,健康,时尚理念遍布全球。
三.顾客麦当劳理念为,方便,年轻,活力,健康,时尚,因此麦当劳消费市场是以年轻人为主体的。
因此主要的消费群体有青少年、学生、工薪阶层、有车一族等不同年龄不同需要的人群。
四.竞争者品牌竞争者主要竞争者有百胜(Yum)旗下的肯德基、必胜客、塔克钟以及Darden 、星巴克,德克士,华莱士,汉堡王,永和大王等中外知名快餐店。
产品竞争者主要有中式快餐,炸鸡,汉堡,pizza等。
(三)SWOT分析在世界市场的范围内,分析得出结论:S(优势)1.品牌资产优势和良好的口碑2.优质的服务与良好的就餐环境3.良好的公众形象4.先进的企业文化5.本土化的经营理念6.标准化生产7.完备的培训体系8.独特的盈利模式W(劣势)麦当劳服务体系没有执行到位,其投诉处理体系不完善,内部的沟通机制非常不到。
1.麦当劳缺乏应急体制,应急措施不当造成很多负面影响。
2.麦当劳与其他行业相比,抗风险的能力很脆弱。
3.麦当劳的管理体制与其发展战略不协调,扩张过快导致管理断层.。
4.标准化管理在很多国家没有到位。
O(机会)一方面,世界范围内的产业前景看好,从宏观方面说:人均收入的增加,从微观方面说:人们消费欲望的改变。
另一方面,全球化和地球村的发展使得世界的距离变得更近了,人们对于美式文化有了更深的了解。
T(威胁)外国特色快餐的快速发展与崛起,对麦当劳在外国市场的营销造成了巨大的威胁。
1.肯德基等品牌的强势进攻,同行业间产品,服务水平日渐缩小。
2.麦当劳不太熟悉当地法规。
3.国际经济受全球经济危机的影响。
了解完世界大市场的情况,下面,我们来具体分析下麦当劳在中国市场的swot。
中国快餐市场分析之优势一、有着深厚的文化底蕴:在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐,必然具有鲜明的中国特色。
从皇宫贡品到民间小吃,数不胜数。
二、有着广阔的市场空间:我国如果每人年均消费100元,就是1300亿元。
中式快餐的市场之大,不可低估。