实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除教案

优质文档 1 实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除

一、教材分析：

本课程利用之前学习的天然水的净化中，过滤的方法来具体操作，结合有关溶液的知识，向学生介绍分离混合物的一般方法，培养学生实验操作能力及对实验过程和实验结果的表达能力。

本节课的教学重点是：（一）掌握粗盐提纯的一般步骤（二）具备一定的实验分析评价能力。

二、重难点分析

（一）掌握粗盐提纯的一般步骤。

1．突破建议：粗盐提纯的一般步骤是综合了之前学过的称量、溶解、过滤三个基本操作，结合学生对蒸发操作的学习，将其四步操作结合形成完整的实验。

2．突破样例：

【师】出示：一瓶食盐，一瓶粗盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液

【生】观察：①固体食盐与粗盐的外观差异；②食盐与粗盐的水溶液的外观差异。

【设计意图】给学生以具体、丰富的感性认识，有利于学生兴趣的保持。

【师】提出问题，如何除去粗盐中难溶性杂质，将粗盐转化为精盐？探究过程第一步：分组讨论，设计实验方案

【生】交流讨论

【设计意图】创设真实问题情景，激发学生掌握知识并积极解决问题的意识和能力。

【师】利用溶解度的概念分析“为什么用10ml水对3克粗盐进行溶解，而不是100ml水去溶解”。

【生】和氯化钠在常温下的溶解度有关

【设计意图】加深学生对溶解度实际应用的理解

【师】实验过程中提醒学生过滤操作的注意事项“一贴、二低、三靠”。

【生】完成溶解、过滤的实验操作。

【设计意图】提高学生的实验技能

【师】提出问题：如何将过滤之后食盐水转变为固体食盐：

【生】根据海水晒盐原理，可以提出蒸发操作 优质文档 2

【师】出示温馨提示

1．蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌

2．在加热至有较多晶体析出时，停止加热

3．热的蒸发皿要放在石棉网上冷却，以免烫坏实验台，取用蒸发皿时使用坩埚钳。

思考：1．为什么用玻璃棒？玻璃棒的作用是什么？

2．为什么有较多晶体析出时就停止加热？

【生】学生分组实验， 反思交流，解决实验中问题

第 1 页 实验活动8《粗盐中难溶性杂质的去除》

教学设计

濉溪县口子实验学校 胥跃广

2013.4.19

一、实验活动目的：

（一）知识与技能：

1、学会固体物品的称量和液体量取的正确操作方法

2、复习过滤器制作和使用过程中的“一贴二低三靠”的注意事项

3、巩固溶解、过滤操作技能和学习蒸发操作技能

4、掌握粗盐提纯的一般步骤

5、了解混合物的概念

（二）过程与方法

1、通过小组的实验探究，培养学生的合作能力和实验操作能力

2、培养学生的实验方案设计能力

（三）情感态度价值观

1、培养严谨的科学态度

2、培养学生的合作精神，以及提高学生学习化学的兴趣

二、实验原理：

不溶性固体与可溶性固体分离采取溶解、过滤的方法

三、教学重点

1、掌握称量、溶解、过滤、蒸发等实验操作技能

2、知道粗盐中难溶性杂质去除的步骤

3、能设计出简单可溶性杂质除去的方案

三、教学难点

1、可溶性杂质除去方案的设计

2、课堂时间的调控

四、实验用品的准备（分12组）：粗盐、托盘天平、砝码、漏斗、 第 2 页 药匙、小烧杯、大烧杯、玻璃棒、滤纸若干（4张/组）、铁架台带铁圈、蒸发皿、酒精灯、火柴、10ml量筒、胶头滴管、蒸馏水。

教学过程：

情景创设：同学们，我们在生活中喝豆浆时，想把豆浆中的豆渣除去，怎么办？在化学上有时也想获得更纯净的物质。应该说方法很多，今天我们就“实验活动8”的学习来掌握几种重要的提纯方法。

一、温故知新：你会更出色的完成实验： （2分钟）

1、托盘天平的调平方法：调平时，游码应放在 处。若指针向右偏转，平衡螺母应向 调；若指针向左偏转，平衡螺母应向 调。

2、粗盐是干燥无腐蚀性的药品，在称量时应该在托盘天平两端各放置 。

班级 姓名 授课教师 日期

实验活动8：粗盐中难溶性杂质的去除

【实验目的】：

【实验仪器】： ①铁架台（带铁圈）②烧杯 ③量筒 ④玻璃棒 ⑤石棉网 ⑥蒸发皿 ⑦漏斗 ⑧胶头滴管 ⑨托盘天平 ⑩坩埚钳 ⑾酒精灯。

【实验步骤】：

（1）第一步：溶解。①称量：用 准确称取5. 0克粗盐。

②溶解：用 量取10ml水倒入烧杯里，用药匙加粗盐于水中，并用 搅拌，一直到粗盐 为止。称量剩下的粗盐质量，计算10ml水中约溶解了多少克粗盐。

第二步：过滤。①滤纸的边缘比漏斗口 ，滤纸要紧贴 ，漏斗里的液面要低于 ；

②过滤时，倾倒未过滤液体的烧杯口应紧靠 ，漏斗下端管口要紧靠 。

第三步：蒸发。①将所得澄清滤液倒入 里，用 加热，加热过程中，用 不断搅拌，防止 。②当蒸发皿出现较多量固体时，应 。

第四步：计算产率。用 将固体转移到纸上，称量后，回收到 中。将提纯后的精盐与溶解的粗盐作比较，计算出精盐的产率。

【师生小结】： 要记住哟

1、粗盐提纯步骤：溶解→过滤→蒸发、结晶→计算产率

2、四次使用玻璃棒的作用

a、溶解：搅拌，加速溶解 b、过滤：引流液体

c、蒸发：搅拌，防止局部温度过高而造成液滴飞溅 d 、计算产率：转移固体

3．过滤后的液体仍浑浊的原因：

① 操作过程中液面可能高出滤纸的边缘 ②滤纸被玻璃棒捅破

实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除

教学目标

知识要点 课标要求

粗盐中难溶性杂质的去除(重点) 体验固体混合物初步提纯的实验过程；学习蒸发操作技能，巩固溶解、过滤操作技能

教学过程：

【实验用品】

烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒(10mL)、铁架台(带铁圈)、托盘天平、滤纸、火柴。

粗盐。

合作探究

探究点 粗盐中难溶性杂质的去除

提出问题

1．粗盐初步提纯需要哪些步骤？

2．过滤时需要哪些实验用品？

3．整个操作过程中玻璃棒的作用有哪些？

4．在蒸发时，何时停止加热？

讨论交流

阅读教材讨论归纳。

探究实验

【实验步骤】

1．溶解

用托盘天平称取5.0g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。观察所得食盐水是否浑浊。

称量剩下的粗盐，计算10mL水中约溶解了多少克粗盐。

2．过滤

过滤食盐水，仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色。

过滤操作要点归纳：一贴，二低，三靠。

一贴：滤纸要紧贴在漏斗内壁，中间不留气泡。

二低：液面低于滤纸边缘；滤纸低于漏斗的边缘。过滤时要始终注意到滤液的液面需低于滤纸的边缘。

三靠：盛待过滤液的烧杯口要紧靠玻璃棒上；玻璃棒紧靠在三层滤纸处；漏斗的下端管口要紧靠烧杯的内壁。

3．蒸发

(1)把所得澄清滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热。

(2)加热时，要用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高造成液滴飞溅。

(3)当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。观察蒸发皿中食盐的外观。

4．计算产率

精盐产率＝精盐质量溶解粗盐质量×100%。

课堂讨论

(1)若滤液浑浊，应再过滤一次，造成滤液浑浊的可能原因有哪些？ (仪器不干净；过滤时液面高于滤纸边缘；滤纸破损等。)

(2)制取粗盐时，能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的？(提示：从氯化钠的溶解度曲线考虑。)

(不能，因为氯化钠的溶解度受温度的影响小，改变温度时，溶解度变化不大，很难使晶体析出。)