清汤冬瓜 三大功效告诉你

大骨头冬瓜汤的做法及疗效介绍大骨头冬瓜汤是很多人都非常的喜欢也是比较容易做的一道菜，我们说夏天我们喜欢喝冬瓜汤是因为能消暑，让我们在炎热的夏天不至于中暑。

在冬天我们则是希望这样一道汤能温暖我们寒冷的心，那么下面就想来给各位介绍一下大骨头冬瓜汤的做法及疗效，一起来看看吧!想象着在严寒的冬天里，看着亲人手捧着一碗清汤，美美的喝一口，是否觉得很幸福?似冬日阳光照射，暖在心间。

最爱的还是大骨头炖汤，一份甜蜜的幸福，简单平凡。

下面就将大骨头煲汤幸福滋味的做法介绍给大家，让各位亲们在冬日里也能感受到暖意，可不要流口水哦。

一、原料：大棒骨500克，红萝卜一根，冬瓜一块，花椒10多粒，大葱两段，生姜三片，红枣两个，料酒，盐适量二、做法：1、大棒骨洗干净，在开水中略焯一下去掉油腻，焯好的棒骨洗净油腻备用;2、冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用;3、砂锅中加水，放入棒骨，大火烧开后，加入葱段，生姜，花椒、料酒以及红枣，中火慢炖40分钟(每家的火力不同，请调整)后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟，加入适量盐即可!三、功效：1、本种果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

2、不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难!3、【冬瓜减肥法科学根据】：冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。

亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。

冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

冬瓜具有较高的营养价值。

每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。

此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。

我们说光知道一道菜是不行的，我们要知道有什么样的好处，对于我们身体来说是否是好的，我们自己必须明确的知道。

大骨头冬瓜汤的做法及疗效介绍就到这里啦!不知道你们是否会做了，那么还在犹豫什么呢?动起手来做做这道美味的汤吧!。

冬瓜汤的推荐词
1.冬瓜汤中含水量很高，摄入的水分都要经过肾脏排出，再加上冬瓜本身有利尿排水的效果。

冬瓜中含有丰富的维生素C，能够效果于肌肤底层有铲除黑色素、美白养颜的效果。

再加上饮用冬瓜汤能够添加体内的含水量，有添加细胞中水分含量的效果，能够使肌肤细腻。

2.冬瓜汤，口味清淡，汤汁鲜美，特别适合夏天喝。

所以建议大家在冬瓜成熟的季节，用来做汤喝，非常不错哦！做法很简单，不炒，也不炖，营养好喝，我家每次做一大锅都不够喝。

如果您喜欢的就按照这个方法做一做吧！
3.冬瓜汤是我最喜欢喝的，口味清清淡淡的，我家最喜欢喝的就是冬瓜汤了，每次一大锅不够喝。

而且夏天喝冬瓜汤最合适了，因为吃冬瓜有清热解毒的功效。

出锅的冬瓜汤，鲜美的汤汁，加上清香的冬瓜，喝一口是让人回味无穷。

这才是冬瓜最好吃的做法，不炒，不炖，汤汁鲜美，营养好喝，一大锅不够喝。

清汤冬瓜瘦肉汤的做法关于《清汤冬瓜瘦肉汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

当代日常生活之中大家愈来愈重视本身的保健养生，尤其是在平时的饮食搭配之中都是挑选对人体有好处的食物来服用，清汤冬瓜瘦肉汤便是一种十分受健康养生人员钟爱的一种滋补汤，这类滋补汤的营养成分十分高，并且由于东瓜的存有并不油腻感。

那麼，清汤冬瓜瘦肉汤的做法有什么?第一，清汤冬瓜瘦肉汤的做法有什么?东瓜瘦肉汤是一道味儿清淡的汤羹，制做原材料关键有东瓜、猪瘦肉等。

有益气养血去湿气消肿之功，美味可口，营养丰富，适用糖尿病性肾病。

作法一原材料：东瓜400克、猪瘦肉100克。

流程：将猪瘦肉切割成丝袜高跟鞋，东瓜切成片，加冷水3-4碗熬汤，慢火煲一小时上下即成。

作法二原材料：东瓜400克，冬菜2汤勺，瘦猪肉150克。

作法：东瓜削皮、瓤，清洗，切硬粒。

冬菜清洗抹干水。

瘦猪肉清洗，抹干剁细，加调味品腌10分钟。

添加适量水烧制，放进东瓜烧滚，下猪瘦肉搅拌熟后，下冬菜，放盐调料即成。

第二，作法三原材料猪瘦肉200克，东瓜200克，薏苡仁8克，[1] 葱10克.调昧料盐6克，鸡精2克.作法1.冬爪清洗切滚刀块，猪瘦肉清洗切一小块，葱择清洗切条.2.锅中灌水煮沸，放进猪瘦肉、薏苡仁焯水，捞起来清洗后放进锅中，添加适量水.3.火灾烧开，再改成文火煲l钟头，添加东瓜、葱段再次煲至东瓜熟，加入盐、鸡精就可以.清汤冬瓜瘦肉汤的做法有什么?准备好东瓜和猪瘦肉，猪瘦肉切一片或是丝，添加盐味精，米酒腌渍一会，东瓜要挖球器，挖平半圆型，剩余的边缘剁碎，锅中放水烧开，倒进东瓜，东瓜倒进煮一会，放进枸杞子和味精，盐调料，腌渍好的猪瘦肉添加木薯淀粉抓匀称，最终把猪瘦肉放进煮开的冬瓜汤里，再度煮上2分鐘上下就可以。

冬瓜功效与作用1.冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。

病理组织学显示，冬瓜总氨酸大剂量、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。

1.慢性肾炎冬瓜1000克，鲤鱼1条约重300克，不加盐，煮汤食。

2.夏季感受暑湿、脾气不运、四肢疲倦冬瓜1000克，鸭肉500克，芡实30克，苡仁30克。

先煮芡实、苡仁，后下鸭肉，最后下冬瓜煮至熟。

每食适量。

3.暑天感冒、风水之症鲜冬瓜150克，粳米100克。

将冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加适量姜丝、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。

每日2次。

4.肺痈打碎冬瓜籽50克，鲜芦根50克，水煎，早晚各服1次，连续服用。

5.肝硬化腹水冬瓜1000克打碎煮烂，纱布过滤去渣取汁，每次60毫升，每日3次饮服，可减轻症状。

6.水肿冬瓜皮100克，玉米须30克，白茅根30克，水煎，每日3次服用。

或冬瓜1000克，赤小豆100克，水炖烂饮服，每日2次。

1、有助预防冠心病冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。

冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

2、养颜护发冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。

冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。

冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。

3、减肥排便冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为“减肥瓜”。

《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。

陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。

冬瓜的功效作用与禁忌冬瓜的功效作用与禁忌冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

下面是店铺为大家收集的冬瓜的功效作用与禁忌，希望对大家有所帮助。

冬瓜的功效作用与禁忌1冬瓜的功效与作用对于冬瓜，相信很多人都觉得非常不可思议，冬瓜只是一种做汤做菜的蔬菜，怎么可以治病呢?而且平时市场上卖的冬瓜，都是又粗又壮的一个，或者是又细又弯的形状，长相特别的丑陋，所以我们在日常生活中，很少人是喜欢吃冬瓜的，但是冬瓜的功效可是不可小觑的。

冬瓜的营养是非常丰富的，因为平均每五百克的冬瓜就含有两克的蛋白质和九克的碳水化合物，最高的是钙质，含量为九十五克，含有粗纤维、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等，冬瓜当中含有的营养成分非常多，对我们的身体是非常有益处的。

除此之外，冬瓜还有一个非常令人惊喜的特点，那就是食用冬瓜不会发胖，因为冬瓜当中不含有脂肪，冬瓜当中的物质也不会变成脂肪，所以冬瓜的热量是非常低的，害怕发胖或者是正处在减肥期的朋友们，可以放心的吃冬瓜了。

说到这里，可能很多朋友会问，那么冬瓜到底能治疗什么病呢?冬瓜的药用价值其实是非常丰富的，而且也是非常多样和非常强效的，冬瓜味甘、性寒，有很好的消热、利水和消肿的功效，冬瓜的含钠量是非常低的，所以，经常吃冬瓜，可以有效的帮助我们治疗动脉硬化症。

冬瓜治疗动脉硬化症动脉硬化症是一种我们身体当中动脉的非炎症性病变，可以使我们的动脉管壁增厚，也会让我们的动脉管壁变得非常硬，而且还会让我们的动脉管壁失去弹性，动脉管腔也会变得特别的狭窄，动脉硬化是一种随着我们的年龄增长而相继出现的一种血管疾病，这种发病的规律一般都是在青少年的时期发生，然后一直到中老年的时期加重、发病。

动脉硬化症的出现，一般出现在男性朋友的身上比较多，女性患上动脉硬化症的几率是比男性要小的，而且，动脉硬化这种病症近年来在我国越来越多，已经渐渐的成为了老年人死亡的主要原因之一。

冬瓜的营养与功效冬瓜是夏季蔬果中的佳品，不仅口感清爽，还含有丰富的营养素和很多功效。

在中国，冬瓜被广泛使用于料理和药品中，其营养价值与医学价值得到了许多研究者的认可和推广。

一、营养价值1、丰富的维生素冬瓜含有维生素B1、B2、B6、叶酸等维生素。

其中，维生素B1可以加强骨骼、肌肉和神经系统的功能；维生素B2可以促进蛋白质的新陈代谢；维生素B6可以帮助身体合成红血球和抗体；叶酸则有预防胎儿神经管缺陷的功效。

2、多种矿物质冬瓜含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质。

其中，钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分；铁可以促进血红蛋白合成，预防贫血；钾则可以帮助控制身体的水平衡，维持心跳规律，预防高血压。

3、纤维素含量高冬瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘和肠癌。

此外，纤维素还可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

二、医学价值1、降血压冬瓜中的钾元素含量很高，不仅可以预防高血压，还可以降低血压。

对于已经患有高血压的人来说，多吃冬瓜可以快速缓解症状。

2、清热解毒冬瓜味甘、性寒，有清热解毒、利尿排湿的功效。

中医认为，冬瓜可以治疗热病、湿热病、水肿等症状，是夏季清凉佳品。

3、美容养颜冬瓜中的维生素C和维生素E可以帮助皮肤美白，抗氧化，防止皮肤衰老。

此外，冬瓜中含有丰富的矿物质，可以帮助保持皮肤的健康和弹性。

4、预防癌症冬瓜中的膳食纤维可以帮助排出体内的有害物质，减少肠道对有害物质的吸收和存留时间，从而预防肠癌的发生。

此外，冬瓜中的另一种营养素，叫做冬瓜子素，它可以抑制恶性肿瘤的生长，具有一定的抗癌作用。

三、冬瓜的食用方法1、冬瓜汁将切好的冬瓜打成汁，加入蜂蜜或柠檬汁调味，可以解渴，清热解毒，降低血压。

2、冬瓜汤将冬瓜切片或打成丝，加入肉类或骨头煮汤，不仅可以保持汤的清爽口感，还可以增加营养和味道。

3、涮冬瓜将切好的冬瓜涮熟，再蘸上调料食用，不仅营养丰富，还可以保证蔬菜的清香口感。

四、注意事项1、冬瓜虽好，但也不可食用过量。

2023年最新的冬瓜的功效与作用15篇冬瓜汤的减肥功效冬瓜汤的做法炎炎夏日来一碗消暑又减肥的冬瓜汤，是不是一个很不错的选择呢，对于一些想减肥的MM们来说在夏季喝一些冬瓜汤对于减肥是很有效的哦。

不妨现在就来试试吧！一、消脂冬瓜汤材料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。

做法：1.将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。

2.连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。

冬瓜汤的减肥功效冬瓜汤的做法功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。

二、海米冬瓜汤材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。

做法：1.将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。

2.调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。

功效：此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。

三、芦荟红枣子冬瓜汤材料：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。

做法：1.芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。

2.将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。

冬瓜汤的减肥功效冬瓜汤的做法功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。

营养功效：蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。

冬瓜的功效与作用(2)冬瓜子的功效与作用及食用方法冬瓜子的功效和作用 1、冬瓜子治咳有微热，烦满，胸中甲错，是为肺痈：苇茎(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜仁)半升。

上四味细切，内苇汁中煮取二升，服一升，当吐如脓。

(《金匮要略》千金苇茎汤) 2、冬瓜子治男子五劳七伤，明目：白瓜子七升，绢袋盛，搅沸汤中三遍，暴干;以酢五升浸一宿，暴干;治下筛。

酒服方寸匕，日三服之。

(《千金方》) 3、冬瓜子治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，其脉迟紧者：大黄四两，牡丹皮一两，桃仁五十个，瓜子半斤，芒硝三合。

冬瓜的功效和作用冬瓜是一种很常见的餐桌食物，现在我们就一起来了解一下冬瓜的功效与作用吧，人们夏天特别喜欢吃冬瓜，因为冬撤有解暑的作用。

冬瓜的功效与作用
1.冬瓜是一种性微寒，而味味甘的食物，冬瓜可以清热，消肿，利水，同时冬瓜有水肿作用，对小便不利，冬瓜有泄泻作用，有些便秘的人吃了冬瓜以后就不便秘了。

同时冬瓜了那时快以去疮肿。

是夏天很好的暑热口渴的食物。

有些人可能会因为营养不良，有点虚肿，这类人群最好不要吃冬瓜。

2.很多减肥的朋友都知道冬瓜皮有很好的减肥作用，同时冬撤还有清热化痰的作用，其实我们吃冬瓜的时候不应该把皮去掉的，冬瓜皮可以治疗糖尿病，如果可以坚持吃冬瓜皮烫三到六个月，哪么糖尿病人的饮多、食多、尿多的症状就会少了很多。

3.大家庭天吃冬撤是最好的，因为冬瓜可以去暑热证，最好能得赤小豆一起煲烫，，冬瓜还可以步清热止咳，也可以利湿排脓，冬瓜也有很好的步抗菌作用。

养颜减肥鸡汤(脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人最应该喝)功效：清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。

材料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇（冬菇）十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。

作法：（1）鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。

（2）香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。

（3）红枣去核备用。

（4）冬瓜连皮切块。

（5）把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。

鲜香菇豆腐汤(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝)功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。

材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

作法：（1）猪肉洗干净切片，飞水。

（2）把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。

冬瓜发菜美腿汤腿部肿胀的人最应该喝)功效：去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。

材料：带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。

作法：（1）猪肉洗干净，切块，飞水。

（2）发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质清洗干净。

（3）冬瓜连皮切块，薏仁洗干净备用。

（4）把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分钟后，转文火煮二小时，最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。

(视力退化、贫血的人最应该喝)功效：美肌肤、清肠胃、减肥、明目。

材料：紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。

作法：（1）排骨洗干净，飞水。

（2）紫菜用清水洗干净，芹菜切段，红萝卜切粒。

（3）水煮滚，放入全部材料，大火煮十分钟，转文火煮二各半小时，加入盐或鲜味露调味即可食用鲤鱼补血瘦身汤(身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人最应该喝)功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

减肥冬瓜汤的做法
减肥冬瓜汤是一种以冬瓜为主要食材的汤品，具有利尿消肿、清热解暑、减肥瘦身的作用。

下面是详细的减肥冬瓜汤做法介绍。

一、减肥冬瓜汤的配方
1. 主料：冬瓜。

选择新鲜的冬瓜，去皮去籽，切成块状。

2. 配料：可以适量添加一些调味品，如盐、胡椒粉、料酒、葱、姜等。

二、减肥冬瓜汤的制作步骤
1. 准备冬瓜：将新鲜的冬瓜去皮去籽，切成块状。

2. 煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入冬瓜块，大火煮沸后转小火煮30分钟，煮出冬瓜的汁水。

3. 加入调味品：根据个人口味，可以加入适量的盐、胡椒粉、料酒调味。

4. 煮熟冬瓜：煮至冬瓜块变软，汤汁浓郁即可。

5. 撒上葱花：将煮熟的减肥冬瓜汤倒入碗中，撒上切好的葱花即可。

三、注意事项
1. 冬瓜选择：选择新鲜的冬瓜，确保食材的质量。

2. 烹饪时间：煮汤底和加入调味品的时间不宜过长，以免冬瓜的营养流失。

3. 调味品：尽量减少调味品的添加，以保持汤的清淡。

4. 饮食搭配：除了减肥冬瓜汤，可以根据个人口味搭配一些水果、瘦肉等食物，以确保营养均衡。

5. 饮水量：在减肥期间，需要保证充足的水分摄入，每天至少喝8杯水。

6. 饮食时间：可以将减肥冬瓜汤分成三餐，早餐、午餐和晚餐前都可以食用。

通过以上详细的介绍，相信大家已经掌握了减肥冬瓜汤的做法。

减肥冬瓜汤是一种健康的减肥食谱，可以帮助我们在享受美食的同时，达到减肥的效果。

但是，减肥冬瓜汤并不能完全依靠它来达到减肥的目的，还需要合理的饮食搭配和适量的运动，才能真正达到健康减肥的效果。