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冬瓜有什么功效与作用冬瓜的禁忌说到冬瓜，这是一种再常见不过的蔬菜了。
我们可以把它做成美味的家常菜，当然，冬瓜的亮点绝不仅仅在于它的美味，更在于它对人体的作用。
冬瓜的功效和作用
1、冬瓜有清热解暑的功效。
很多种蔬菜在夏天都有清热消暑的作用，冬瓜也不例外。
冬瓜偏寒性、味甘。
夏天的时候吃冬瓜可以清热生津、避暑、消除在夏季的烦躁感。
2、冬瓜有利尿消肿的作用。
冬瓜体内含有钾元素和钠元素，不过这两种元素甚少。
所以对高血压、肾脏病、浮肿病都有显著的作用。
所以我们说，冬瓜是一种利尿消肿的好食物。
3、冬瓜有明显的减肥功效。
冬瓜的减肥功效怎么理解呢?这是因为冬瓜内部含有丰富的维生素C，有助于排毒。
另外，冬瓜体内还有丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
故它能有效防止人体发胖，帮助人保持一个完美的体型。
冬瓜的禁忌
在这里，小编还是要特意地提醒诸位一下：犹豫冬瓜性寒，所以肾脏虚弱寒冷的人群不宜多食。
冬瓜功效和副作用炎炎夏季，人们大多会感觉口干舌燥，暑热难耐，对水分的摄入就有强烈的需求。
营养师于良提醒大家注意多饮水的同时，还推荐一款富含水分的蔬菜——冬瓜，它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称夏季第一瓜。
冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。
夏季大家容易倦怠是由于天气炎热，温度过高，人体大量排汗，钾元素随汗液大量排出所致。
如果钾元素得不到及时补充，可能导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常，全身肌肉无力、懒动等症状，因此，钾是人体中非常重要的一类营养素。
同时，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。
冬瓜有清热解毒、利水消肿的功效，它还能帮助减少体内的脂肪，对瘦身减肥有一定帮助。
此外，多吃冬瓜也对养颜美肤有一定的效果；对慢性的支气管炎、肺炎等疾患也有辅助治疗的功效。
暑热天时，在广东民间，人们喜爱用老冬瓜配荷叶来煲汤。
而且，选用的冬瓜越老，其消暑力就越强。
另外，用新鲜的鲜荷叶代替干荷叶煲汤，味道会更清香。
但冬瓜性寒，多吃会体寒，因此“虚寒肾冷，久病滑泄者，不得食之”。
做法：龙胆草浸泡洗净，冬瓜洗净切块，一起放入瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚后改小火，煲约1个钟头，下糖，再煲片刻即可。
由于湿热天气影响，人体新陈代谢旺盛，汗液容易外泄，导致耗气伤津，因此要注意补充水分。
另外，人体感受湿邪，有时会出现困乏和懒散的表现，正如谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推。
”因此，这个节气还需注意休息，以恢复体力。
应该像唐代名医孙思邈提倡的一样：“常宜轻清甜淡之物”，以清淡、易消化的饮食为主，搭配一些有益气化湿、生津止渴功效的食物，推荐多吃“瓜族”类食物，如苦瓜、节瓜、青瓜、冬瓜、香瓜等。
冬瓜，又称白瓜、水芝、蔬苽、东瓜等。
中医认为冬瓜性味甘淡，凉，入肺、大小肠、膀胱经，有利水、消痰、清热、解毒等功效，适用于四肢浮肿、腹水、尿路感染、肺炎咳嗽、痈肿、痔疮等疾病。
食物药物——冬瓜的营养价值、食用禁忌
英文名：
white gourd
所属分类：
蔬菜,菌类,藻类
别名：
枕瓜,白瓜,水芝,地芝,濮瓜
营养成分：
冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质，冬瓜皮能治水肿，冬瓜能祛痰，治疗急慢性气管炎，还能利尿消肿，对解热也有辅助治疗作用。
冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。
食物详情
适宜人群：
肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
不适宜人群：
脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者。
选购宜：
冬瓜应选老点的，表皮覆层白色粉末，瓜身越重越好，瓜皮呈深绿色。
选购忌：
种子白色幼嫩，肉质松散的口感差。
烹调宜：
冬瓜可以素炒，也可以煲汤，口味以清淡为宜。
烹调忌：
鲫鱼与冬瓜同食会使身体脱水。
食用宜：
春夏季常吃冬瓜，对人体健康尤其是体重偏重的人群很是有益。
食用忌：
因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
储存：
冬瓜喜温耐热，可放在通风处保存。
来自：/html/2014/sc_0423/50.html。
冬瓜的功效与作用冬瓜，又称贝母瓜、角瓜、白瓜，是一种夏季常见的瓜类蔬菜。
冬瓜属于葫芦科冬瓜属，原产于热带地区。
它的果实呈长椭圆形，外表呈淡绿色，内部肉质白色，种子呈红色。
冬瓜不仅味道清甜可口，还具有丰富的营养成分，被广泛用于食疗养生和美容保健。
本文将详细介绍冬瓜的功效与作用。
一、营养成分冬瓜富含多种营养成分，包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素E、磷、铁、钙、钠等。
特别是冬瓜中含有大量的水分，约占果实重量的90%以上，因此被称为“活水果”。
1. 蛋白质：冬瓜含有丰富的蛋白质，能够供给身体所需的氨基酸，有助于维持正常的生理功能。
2. 维生素C：冬瓜中富含维生素C，具有抗氧化、增强免疫力、促进伤口愈合等作用。
3. 维生素B2：冬瓜中的维生素B2有利于维持身体正常的能量代谢，促进细胞生长和修复。
4. 碳水化合物：冬瓜的主要能量来源来自碳水化合物，包括葡萄糖、果糖等，能够为身体提供能量。
5. 矿物质：冬瓜富含磷、铁、钙、钠等矿物质，能够满足人体对这些矿物质的需求，维持正常的身体功能。
二、功效与作用1. 减肥瘦身：冬瓜是一种低热量食物，富含水分和纤维素，能够增加饱腹感，并促进肠胃蠕动，有助于减少体内脂肪的积累，达到减肥瘦身的效果。
2. 利尿消肿：冬瓜具有良好的利尿消肿作用，可有效减少体内的水分潴留，减轻水肿症状。
3. 清热解毒：冬瓜的苦味成分具有清热解毒的作用，能够有效清除体内的有害物质，净化血液，对肠胃道感染、尿路感染等疾病有一定的治疗作用。
4. 维护心脑健康：冬瓜中含有一种名为亮氨酸的物质，能够抑制体内一氧化氮的产生，减少心脑血管疾病的发生风险。
5. 保护肝脏：冬瓜中的一种特殊成分—亮氨酸，能够增强肝脏解毒功能，促进有害物质的代谢，保护肝细胞健康。
6. 强化免疫力：冬瓜富含维生素C，能够提升免疫力，增加身体抵抗力，预防感冒等疾病。
7. 抗氧化：冬瓜中含有丰富的维生素C和维生素E，能够对抗自由基的氧化损伤，延缓衰老，美容养颜。
中药冬瓜的功效与作用中药冬瓜的功效与作用冬瓜，又名番瓜、酥瓜，属葫芦科植物。
冬瓜既可以作为食物，也被广泛应用于中药领域。
它的果实有着丰富的营养价值，并且在中医中有着独特的药用价值。
本文将详细介绍冬瓜的功效与作用，以及它对人体健康的益处。
一、冬瓜的化学成分冬瓜的果实含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
其中，糖类主要为葡萄糖、果糖和蔗糖。
蛋白质含量较低，但是氨基酸种类齐全。
维生素方面，冬瓜富含维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。
此外，冬瓜还含有丰富的钾、钠、钙、镁、磷等矿物质。
这些成分使得冬瓜既有饮食价值，也有药用价值。
二、冬瓜的药用功效1. 利尿消肿：冬瓜具有良好的利尿作用，能够增加尿液的排泄量，有助于排除体内的废物和毒素。
此外，冬瓜还具有明显的消肿作用，可以减轻水肿症状。
2. 清热解毒：冬瓜具有清热解毒的作用，可以舒缓口腔溃疡、喉咙炎等疾病的症状。
此外，冬瓜还可以降低体内的毒素含量，促进排毒和修复。
3. 美容养颜：冬瓜富含维生素C，具有抗氧化的作用，可以减少自由基对皮肤的伤害，有助于保持皮肤的健康和弹性。
此外，冬瓜还可以调节体内的激素分泌，减少青春痘的发生。
4. 降血糖：冬瓜含有一种特殊的物质，具有降低血糖的作用。
对于糖尿病患者来说，适量摄入冬瓜可以起到辅助治疗的效果。
5. 类胰岛细胞活化剂：冬瓜含有一种特殊的物质，可以促进胰岛素的分泌，提高胰岛细胞的活力，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗效果。
6. 改善肝功能：冬瓜对肝功能有一定的保护作用，可以减轻肝脏的负担，促进肝脏细胞的修复和再生。
7. 减肥瘦身：冬瓜中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，减少摄入的热量。
此外，冬瓜还具有利尿作用，能够排出多余的水分和废物，有助于减轻体重。
以上是冬瓜的主要药用功效，但冬瓜还有其他一些辅助作用，如清肺、平喘、止渴、降低血压等。
根据不同的症状和疾病，可以选择不同的冬瓜制剂进行治疗。
三、冬瓜的用法与使用剂量冬瓜一般以果实为药材，根据需要，可以选择新鲜冬瓜果实或者制成的冬瓜薄片、冬瓜糖等制剂。
冬瓜的功效与作用害处冬瓜是一种常见的夏季瓜类蔬菜，具有多种营养成分和药用价值。
它的功效与作用多种多样，既可以作为美食食材，也可以用于调理身体健康。
然而，冬瓜也有一些副作用和害处需要注意。
本文将详细介绍冬瓜的功效与作用，以及其可能的副作用和害处。
首先，冬瓜具有清热解毒的功效。
冬瓜中含有丰富的维生素C，能够增强机体对病原微生物的抵抗力，从而起到清热解毒的作用。
此外，冬瓜还含有一种叫做苦瓜皂苷的物质，它具有抗菌、抗炎和抗癌等作用，可以有效预防和治疗各种感染性疾病。
其次，冬瓜还具有利尿和消肿的作用。
冬瓜中含有丰富的水分和纤维素，能够增加尿液的排泄量，帮助排除体内多余的水分和废物，从而起到利尿和消肿的作用。
同时，冬瓜中的钾元素能够帮助维持体液的平衡，预防水肿的发生。
此外，冬瓜还有促进消化和护胃的作用。
冬瓜中含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进食物消化和排泄，防止便秘和肠道疾病的发生。
同时，冬瓜中的一种物质叫做胆碱，能够刺激胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化。
此外，冬瓜还有降血压和降血糖的作用。
冬瓜中含有一种叫做皂苷的物质，能够抑制肾素的生成，减少血管收缩物质的分泌，从而降低血压。
同时，冬瓜中的一种多糖物质能够提高胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的吸收和利用，降低血糖浓度，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。
除了这些主要的功效与作用外，冬瓜还有一些其他的保健作用。
例如，冬瓜中富含的抗氧化物质能够抑制自由基的产生，减少因氧化反应而引起的各种疾病。
另外，冬瓜中的一种物质叫做亚麻酸还具有降低血脂和保护心脏的作用。
此外，冬瓜中的维生素B、维生素E和锌等元素也对皮肤的美容和护肤有一定的效果。
然而，冬瓜也有一些副作用和害处需要注意。
首先，冬瓜具有利尿作用，长期食用可能导致电解质紊乱和低钠血症。
因此，患有肾炎、肾功能不全或低血钠症等病人应慎食。
其次，冬瓜中含有一种叫做葫芦脲的物质，过量摄入可导致中毒，症状包括恶心、呕吐、腹泻等。
饮食冬瓜禁忌以及好处关于饮食冬瓜禁忌，我想知道的人不多吧?为了你的健康，就看看下面的内容。
由于冬瓜性寒，平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病与阳虚肢冷者忌食。
所以，要注意秋冬季进补的饮食，为了身体健康，秋冬季冬瓜不可常吃。
冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝L素、钙、磷、铁以及多种维生素等：其肉质细嫩，水分丰富，性寒味甘。
有利尿消肿、大暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
然而，除了饮食冬瓜禁忌外冬瓜还有以下好处。
所以要一分为二的看待。
它富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，但是吃冬瓜也要注意，冬季常吃冬瓜对脾胃不利。
下面就来了解一下冬季不宜常吃冬瓜的原因。
但冬瓜性寒凉，秋冬季节不宜常吃多吃，否则容易积寒，对脾胃不利。
为避免寒性在体内沉积，每周吃冬瓜不宜超过三次，如果是做成冬瓜汤，也不宜多喝，每次200克以内即可。
同时为中和寒性，烹饪时要注意搭配。
炒着吃时可以配温性的牛肉，或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白;煮粥时和性温的红薯一起煮，都能起到暖胃作用。
买冬瓜时，选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜。
在炎热的夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品，因此孕妇是可以吃冬瓜的。
夏天出汗多，孕妈咪胃口较差，这道低盐酸辣冬瓜汤兼有消暑、开胃、补水又利水的功效，是孕产妈咪的一个好选择。
通过上文你一定对饮食冬瓜禁忌及其好处有了相当的了解吧。
作文300字/zt/128/ 编辑:dmchd。
冬瓜的功效与作用禁忌症冬瓜，是一种广泛种植在亚洲的蔬菜，也是夏季最受欢迎的一种时令食材。
除了作为美味的食物之外，冬瓜还具有许多令人惊讶的功效和作用。
在本文中，我们将深入探讨冬瓜的功效与作用，以及其中的禁忌症。
冬瓜的功效与作用之一是清热解渴。
夏季，人们常常感到口渴，而冬瓜正好可以满足这个需求。
冬瓜中含有大量的水分，可以有效地解渴并滋润身体。
此外，冬瓜还含有丰富的维生素C和维生素B，这些营养素有助于维持人体的正常代谢和免疫系统的健康。
冬瓜还具有利尿作用。
冬瓜中含有丰富的钾元素，这是一种重要的矿物质，可以刺激肾脏产生尿液，帮助排除体内的废物和毒素。
同时，冬瓜还含有一种叫做氨基酸-瓜氨酸的物质，它具有利尿的功效，可以帮助治疗水肿和胀气等问题。
冬瓜还有助于保护心脏健康。
研究表明，冬瓜中的一种化合物叫做黄酮类化合物，具有抗氧化作用，可以减少心脏疾病的风险。
此外，冬瓜还含有丰富的维生素C和维生素B，这些营养素有助于降低血液中的胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。
冬瓜还有助于控制血糖。
冬瓜中含有一种叫做葫芦脑的物质，具有降低血糖的效果。
葫芦脑可以抑制食物中淀粉的转化为葡萄糖，从而减缓血糖的上升速度。
此外，冬瓜还富含纤维素，具有增加饱腹感和调节血糖的作用。
冬瓜还有助于减肥。
冬瓜中的葫芦脑可以抑制食欲，帮助减少食物的摄入量。
此外，冬瓜还富含纤维素，可以增加饱腹感和促进消化，有助于控制体重和减少脂肪的堆积。
除了以上的功效与作用之外，冬瓜还有一些其他的益处。
冬瓜中含有丰富的维生素A，有助于改善视力和保护眼睛的健康。
此外，冬瓜还富含矿物质如钾、镁、钙等，可以帮助维持骨骼的健康和强度。
然而，冬瓜并不适合每个人。
首先，冬瓜中含有一种叫做葫芦脑甙的物质，在一些情况下可能引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难、嘴唇肿胀等。
因此，对于对冬瓜过敏的人来说，应该避免食用冬瓜。
此外，冬瓜中含有大量的钾元素，这对于患有肾脏疾病的人来说可能是有害的。
肾脏疾病会导致肾脏无法正常排除体内的过量钾，从而导致钾的积累和高钾血症的发生。
冬瓜的功效和作用冬瓜是一种很常见的餐桌食物，现在我们就一起来了解一下冬瓜的功效与作用吧，人们夏天特别喜欢吃冬瓜，因为冬撤有解暑的作用。
冬瓜的功效与作用
1.冬瓜是一种性微寒，而味味甘的食物，冬瓜可以清热，消肿，利水，同时冬瓜有水肿作用，对小便不利，冬瓜有泄泻作用，有些便秘的人吃了冬瓜以后就不便秘了。
同时冬瓜了那时快以去疮肿。
是夏天很好的暑热口渴的食物。
有些人可能会因为营养不良，有点虚肿，这类人群最好不要吃冬瓜。
2.很多减肥的朋友都知道冬瓜皮有很好的减肥作用，同时冬撤还有清热化痰的作用，其实我们吃冬瓜的时候不应该把皮去掉的，冬瓜皮可以治疗糖尿病，如果可以坚持吃冬瓜皮烫三到六个月，哪么糖尿病人的饮多、食多、尿多的症状就会少了很多。
3.大家庭天吃冬撤是最好的，因为冬瓜可以去暑热证，最好能得赤小豆一起煲烫，，冬瓜还可以步清热止咳，也可以利湿排脓，冬瓜也有很好的步抗菌作用。
冬瓜食用功效冬瓜用法用量冬瓜是我们经常食用的一种蔬菜，那么食用冬瓜具有怎样的功效呢，那么今天就给大家说一说：
冬瓜食用功效
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。
冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
贴士
1.将冬瓜子晒干研细末，调入牛奶、豆浆或其它食品中，每日早晚各服一次，每次6～10克，连续服食两个月，可令皮肤白泽如玉、细腻光滑，起到延缓衰老之功效。
2.选购冬瓜：凡个体较大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、体重、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的冬瓜，反之，其质量就差。
如冬瓜有纹肉，瓜身较轻的勿购买。
肉质有花纹，是因为瓜肉变松;瓜身很轻，说明此瓜已变质，味道很苦。
3.冬瓜贮存应放在阴凉、干燥的地方，不要碰掉冬瓜皮上的白霜。
4.冬瓜吃不完，剩下的极易污染变质。
把冬瓜切开以后，略等片刻，切面上会出现星星点点的黏液，这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面，再用手抹平贴紧，存放3-5天仍新鲜，如果用无毒的干净塑料薄膜贴上，存放时间会更长。
冬瓜用法用量
1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮;或用生冬瓜外敷。
2.冬瓜性凉，不宜生食。
3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
