7生物化学试题

生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学中，下列哪项是蛋白质合成的主要场所？A. 线粒体B. 核糖体C. 内质网D. 高尔基体答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪种化学基团？A. 磷酸基团B. 硫醇基团C. 氨基基团D. 羧基答案：B3. 以下哪种物质不是核酸的组成部分？A. 脱氧核糖B. 核糖C. 磷酸D. 葡萄糖答案：D4. 脂肪酸β-氧化过程中，每次反应循环会生成几个乙酰辅酶A分子？A. 1B. 2C. 3D. 4答案：B5. 在生物体内，下列哪种物质是DNA复制的主要能源？A. ATPB. NADHC. FADH2D. GTP答案：A二、填空题1. 蛋白质是由___________组成的大分子，其结构的多样性主要来源于___________和___________的不同。

答案：氨基酸，序列，空间构象2. 糖类是一类多羟基醛或酮，它们可以通过___________反应形成聚合物，这种聚合物被称为___________。

答案：缩合，多糖3. 细胞呼吸的最终目的是产生___________，这种分子在细胞内起到能量储存的作用。

答案：ATP4. 在生物体内，DNA通过___________的方式进行复制，确保遗传信息的准确传递。

答案：半保留复制5. 核糖体是由___________和___________两种亚基组成的，它们在蛋白质合成中起到关键作用。

答案：大亚基，小亚基三、简答题1. 简述酶的催化机制及其影响因素。

答：酶是高效的生物催化剂，它们通过降低化学反应的活化能来加速反应速率。

酶的活性中心与底物特异性结合，形成酶-底物复合物，促使反应发生。

酶的催化效率受温度、pH值、底物浓度和酶浓度等因素影响。

过高或过低的温度、极端pH值以及底物或酶的抑制剂都可能影响酶的活性。

2. 描述脂肪酸的代谢途径及其生物学意义。

答：脂肪酸的代谢主要通过β-氧化途径进行，该过程在细胞的线粒体中发生。

脂肪酸首先被脂肪酰辅酶A合成酶催化，与辅酶A结合形成脂肪酰辅酶A。

绪论一．名词解释1.生物化学2.生物大分子蛋白质一、名词解释1、等电点2、等离子点3、肽平面4、蛋白质一级结构5、蛋白质二级结构6、超二级结构7、结构域8、蛋白质三级结构9、蛋白质四级结构10、亚基11、寡聚蛋白12、蛋白质变性13、蛋白质沉淀14、蛋白质盐析15、蛋白质盐溶16、简单蛋白质17、结合蛋白质18、必需氨基酸19、同源蛋白质二、填空题1、某蛋白质样品中的氮含量为0.40g，那么此样品中约含蛋白g。

2、蛋白质水解会导致产物发生消旋。

3、蛋白质的基本化学单位是，其构象的基本单位是。

4、芳香族氨基酸包括、和。

5、常见的蛋白质氨基酸按极性可分为、、和。

6、氨基酸处在pH大于其pI的溶液时，分子带净电，在电场中向极游动。

7、蛋白质的最大吸收峰波长为。

8、构成蛋白质的氨基酸除外，均含有手性α-碳原子。

9、天然蛋白质氨基酸的构型绝大多数为。

10、在近紫外区只有、、和具有吸收光的能力。

11、常用于测定蛋白质N末端的反应有、和。

12、α-氨基酸与茚三酮反应生成色化合物。

13、脯氨酸与羟脯氨酸与茚三酮反应生成色化合物。

14、坂口反应可用于检测，指示现象为出现。

15、肽键中羰基氧和酰胺氢呈式排列。

16、还原型谷胱甘肽的缩写是。

17、蛋白质的一级结构主要靠和维系；空间结构则主要依靠维系。

18、维持蛋白质的空间结构的次级键包括、、和等。

19、常见的蛋白质二级结构包括、、、和等。

20、β-折叠可分和。

21、常见的超二级结构形式有、、和等。

22、蛋白质具有其特异性的功能主要取决于自身的排列顺序。

23、蛋白质按分子轴比可分为和。

24、已知谷氨酸的pK1(α-COOH)为，pK2(γ-COOH)为，其pK3(α-NH3+)为，其pI为。

25、溶液pH等于等电点时，蛋白质的溶解度最。

三、简答题1、简述蛋白质α-螺旋的结构特点。

2、简述氨基酸差异对α-螺旋稳定的影响。

3、简述蛋白质β-折叠的结构特点。

4、简述引起蛋白质沉淀的因素。

生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链〔R〕的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。

其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链〔或基团〕共有的特征是具有性。

碱性氨基酸〔pH6～7时荷正电〕有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。

2．紫外吸收法〔280nm〕定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。

3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是；组氨酸的侧链基团是。

这三种氨基酸三字母代表符号分别是4．氨基酸与水合印三酮反响的基团是，除脯氨酸以外反响产物的颜色是；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮的反响那么显示色。

5．蛋白质构造中主键称为键，次级键有、、、、；次级键中属于共价键的是键。

6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。

7．Edman反响的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反响的主要特点是。

8．蛋白质二级构造的根本类型有、、和。

其中维持前三种二级构造稳定键的次级键为键。

此外多肽链中决定这些构造的形成与存在的根本性因与、、有关。

而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的α-螺旋往往会。

9．蛋白质水溶液是一种比拟稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是和。

10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。

11．在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase〔牛〕丧失原有活性。

这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。

其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。

而8M脲可使键破坏。

当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。

生物化学试题及答案维生素一、名词解释1、维生素二、填空题1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。

2、维生素按溶解性可分为和。

3、水溶性维生素主要包括和VC。

4、脂脂性维生素包括为、、和。

三、简答题1、简述B族维生素与辅助因子的关系。

【参考答案】一、名词解释1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。

二、填空题1、辅因子；2、水溶性维生素、脂性维生素；3、B族维生素；4、VA、VD、VE、VK；三、简答题1、生物氧化一、名词解释1.生物氧化2.呼吸链3.氧化磷酸化4. P/O比值二、填空题1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。

3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。

4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。

5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。

6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。

9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。

10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。

12．ATP生成的主要方式有____和____。

14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。

16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。

26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。

一、名词解释二、选择题(每题1分，共20分)1、蛋白质多肽链形成α—螺旋时，主要靠哪种次级键维持( ）A：疏水键；B：肽键：C：氢键; D：二硫键。

2、在蛋白质三级结构中基团分布为（）。

A：疏水基团趋于外部,亲水基团趋于内部；B：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部;C:疏水基团与亲水基团随机分布;D：疏水基团与亲水基团相间分布。

3、双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（)A:A+G；B：C+T：C:A+T；D：G+C。

4、DNA复性的重要标志是（）.A：溶解度降低;B:溶液粘度降低；C:紫外吸收增大;D:紫外吸收降低。

5、酶加快反应速度的原因是（）。

A:升高反应活化能；B：降低反应活化能；C：降低反应物的能量水平；D：升高反应物的能量水平.6、非竟争性抑制剂对酶促反应动力学的影响是（）。

A：Km增大，Vm变小;B：Km减小,Vm变小；C：Km不变，Vm变小；D：Km与Vm无变化。

7、电子经FADH2呼吸链交给氧生成水时释放的能量,偶联产生的ATP数为（）A:1；B：2；C:3；D：4。

8、不属于呼吸链组分的是（）A：Cytb；B:CoQ；C：Cytaa3; D:CO2。

9、催化直链淀粉转化为支链淀粉的是（）A：R酶; B：D酶；C：Q酶；D：α—1，6糖苷酶10、三羧酸循环过程叙述不正确的是（）. A：循环一周可产生3个NADH、1个FADH2、1个GTP;B：可使乙酰CoA彻底氧化;C：有两步底物水平磷酸化；D：有4—6碳的羧酸。

11、生物体内脂肪酸氧化的主要途径是（）。

A：α—氧化; B:β—氧化；C:ω—氧化；D：过氧化。

12、脂肪酸从头合成途径不具有的特点是（) A:利用乙酰CoA作为活化底物；B：生成16碳脂肪酸;C：需要脂肪酸合成本科系催化;D：在细胞质中进行。

13、转氨酶的辅酶是（）A：FAD；B：NADP+；C：NAD+；D：磷酸吡哆醛。

14、氨基酸分解的主要途径是（）。

一、选择题1、蛋白质一级结构的主要化学键是( E )A、氢键B、疏水键C、盐键D、二硫键E、肽键2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D )A、一级结构发生改变B、构型发生改变C、分子量变小D、构象发生改变E、溶解度变大3、下列没有高能键的化合物是( B )A、磷酸肌酸B、谷氨酰胺C、ADPD、1，3一二磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( A )A、IMPB、AMPC、GMPD、XMPE、ATP6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( B )A、氧化脱氨基作用B、联合脱氨基作用C、转氨基作用D、非氧化脱氨基作用E、脱水脱氨基作用7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确( D )A、产生NADH和FADH2B、有GTP生成C、氧化乙酰COAD、提供草酰乙酸净合成E、在无氧条件下不能运转8、胆固醇生物合成的限速酶是( C )A、HMG COA合成酶B、HMG COA裂解酶C、HMG COA还原酶D、乙酰乙酰COA脱氢酶E、硫激酶9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( D )A、醛缩酶B、烯醇化酶C、乳酸脱氢酶D、磷酸果糖激酶E、3一磷酸甘油脱氢酶10、DNA二级结构模型是( B )A、α一螺旋B、走向相反的右手双螺旋C、三股螺旋D、走向相反的左手双螺旋E、走向相同的右手双螺旋11、下列维生素中参与转氨基作用的是( D )A、硫胺素B、尼克酸C、核黄素D、磷酸吡哆醛E、泛酸12、人体嘌呤分解代谢的终产物是( B )A、尿素B、尿酸C、氨D、β—丙氨酸E、β—氨基异丁酸13、蛋白质生物合成的起始信号是( D )A、UAGB、UAAC、UGAD、AUGE、AGU14、非蛋白氮中含量最多的物质是( D )A、氨基酸B、尿酸C、肌酸D、尿素E、胆红素15、脱氧核糖核苷酸生成的方式是( B )A、在一磷酸核苷水平上还原B、在二磷酸核苷水平上还原C、在三磷酸核苷水平上还原D、在核苷水平上还原16、妨碍胆道钙吸收的物质是( E )A、乳酸B、氨基酸C、抗坏血酸D、柠檬酸E、草酸盐17、下列哪种途径在线粒体中进行( E )A、糖的无氧酵介B、糖元的分解C、糖元的合成D、糖的磷酸戊糖途径E、三羧酸循环18、关于DNA复制，下列哪项是错误的( D )A、真核细胞DNA有多个复制起始点B、为半保留复制C、亲代DNA双链都可作为模板D、子代DNA的合成都是连续进行的E、子代与亲代DNA分子核苷酸序列完全相同19、肌糖元不能直接补充血糖，是因为肌肉组织中不含( D )A、磷酸化酶B、已糖激酶C、6一磷酸葡萄糖脱氢酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、醛缩酶20、肝脏合成最多的血浆蛋白是( C )A、α—球蛋白B、β—球蛋白C、清蛋白D、凝血酶原E、纤维蛋白原21、体内能转化成黑色素的氨基酸是( A )A、酪氨酸B、脯氨酸C、色氨酸D、蛋氨酸E、谷氨酸22、磷酸戊糖途径是在细胞的哪个部位进行的( C )A、细胞核B、线粒体C、细胞浆D、微粒体E、内质网23、合成糖原时，葡萄糖的供体是( C )A、G－1－PB、G－6－PC、UDPGD、CDPGE、GDPG24、下列关于氨基甲酰磷酸的叙述哪项是正确的( D )A、它主要用来合成谷氨酰胺B、用于尿酸的合成C、合成胆固醇D、为嘧啶核苷酸合成的中间产物E、为嘌呤核苷酸合成的中间产物25、与蛋白质生物合成无关的因子是( E )A、起始因子B、终止因子C、延长因子D、GTPE、P因子26、冈崎片段是指( C )A、模板上的一段DNAB、在领头链上合成的DNA片段C、在随从链上由引物引导合成的不连续的DNA片段D、除去RNA引物后修补的DNA片段E、指互补于RNA引物的那一段DNA27、下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用( A )A、Km增加，Vmax不变B、Km降低，Vmax不变C、Km不变，Vmax增加D、Km不变，Vmax降低28、运输内源性甘油三酯的血浆脂蛋白主要是( A )A、VLDLB、CMC、HDLD、IDLE、LDL29、结合胆红素是指( C )A、胆红素——清蛋白B、胆红素——Y蛋白C、胆红素—葡萄糖醛酸D、胆红素——Z蛋白30、合成卵磷脂所需的活性胆碱是( D )A、ATP胆碱B、ADP胆碱C、CTP胆碱D、CDP胆碱E、UDP胆碱31、在核酸分子中核苷酸之间连接的方式是( C )A、2′－3′磷酸二酯键B、2′－5′磷酸二酯键C、3′－5′磷酸二酯键D、肽键E、糖苷键32、能抑制甘油三酯分解的激素是( C )A、甲状腺素B、去甲肾上腺素C、胰岛素D、肾上腺素E、生长素33、下列哪种氨基酸是尿素合成过程的中间产物( D )A、甘氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、瓜氨酸E、缬氨酸34、体内酸性物质的主要来源是( C )A、硫酸B、乳酸C、CO2D、柠檬酸E、磷酸35、下列哪种物质是游离型次级胆汁酸( D )A、鹅脱氧胆酸B、甘氨胆酸C、牛磺胆酸D、脱氧胆酸E、胆酸36、生物体编码氨基酸的终止密码有多少个( C )A、1B、2C、3D、4E、5二、填充题1、氨基酸在等电点(PI)时，以_两性离子_离子形式存在，在PH>PI时以__负_离子存在，在PH<PI时，以__正__离子形式存在。

生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科，其研究的对象主要是：A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案：C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质？A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案：C3. 生物大分子中，起着遗传信息传递作用的是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质，其催化作用会受到以下哪一个因素的影响？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。

答：核酸是生物体内重要的生物大分子，包括DNA和RNA。

其结构由糖类、磷酸和碱基组成。

核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。

其中，DNA负责存储生物体的遗传信息，而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。

2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。

答：酶是一类特殊的蛋白质，可以催化生物体内的化学反应，降低反应所需的能量垒，从而加速反应速率。

酶的作用原理基于“锁与钥”模型，即酶与底物的结合是高度特异性的，类似于钥匙与锁的配对。

生物体内有数千种不同的酶，在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。

三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。

通过研究生物体内的分子机制和代谢途径，可以揭示生物体的结构与功能之间的关联，为新药开发和疾病治疗提供理论基础。

1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等，它们的结构决定了它们的功能。

例如，蛋白质的三维结构决定了其特定的功能，如酶的催化活性和抗体的识别能力。

另外，核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递，而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。

核酸的生物合成一、选择题1．如果一个完全具有放射性的双链DNA分子在无放射性标记溶液中经过两轮复制，产生的四个DNA分子的放射性情况是：A、其中一半没有放射性B、都有放射性C、半数分子的两条链都有放射性D、一个分子的两条链都有放射性E、四个分子都不含放射性2．关于DNA指导下的RNA合成的下列论述除了项外都是正确的。

A、只有存在DNA时，RNA聚合酶才催化磷酸二酯键的生成B、在转录过程中RNA聚合酶需要一个引物C、链延长方向是5′→3′D、在多数情况下，只有一条DNA链作为模板E、合成的RNA链不是环形3．下列关于核不均一RNA（hnRNA）论述哪个是不正确的？A、它们的寿命比大多数RNA短B、在其3′端有一个多聚腺苷酸尾巴C、在其5′端有一个特殊帽子结构D、存在于细胞质中4．hnRNA是下列那种RNA的前体？A、tRNAB、rRNAC、mRNAD、SnRNA5．DNA复制时不需要下列那种酶：A、DNA指导的DNA聚合酶B、RNA引物酶C、DNA连接酶D、RNA指导的DNA聚合酶6．参与识别转录起点的是：A、ρ因子B、核心酶C、引物酶D、σ因子7．DNA半保留复制的实验根据是：A、放射性同位素14C示踪的密度梯度离心B、同位素15N标记的密度梯度离心C、同位素32P标记的密度梯度离心D、放射性同位素3H示踪的纸层析技术8．以下对大肠杆菌DNA连接酶的论述哪个是正确的？A、催化DNA双螺旋结构中的DNA片段间形成磷酸二酯键B、催化两条游离的单链DNA连接起来C、以NADP+作为能量来源D、以GTP作为能源9．下面关于单链结合蛋白（SSB）的描述哪个是不正确的？A、与单链DNA结合，防止碱基重新配对B、在复制中保护单链DNA不被核酸酶降解C、与单链区结合增加双链DNA的稳定性D、SSB与DNA解离后可重复利用10．有关转录的错误叙述是：A、RNA链按3′→5′方向延伸B、只有一条DNA链可作为模板C、以NTP为底物D、遵从碱基互补原则11．关于σ因子的描述那个是正确的？A、不属于RNA聚合酶B、可单独识别启动子部位而无需核心酶的存在C、转录始终需要σ亚基D、决定转录起始的专一性12．真核生物RNA聚合酶III的产物是：A、mRNAB、hnRNAC、rRNAD、srRNA和tRNA13．合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活性的RNA是：A、tRNAB、rRNAC、原核细胞mRNAD、真核细胞mRNA14．DNA聚合酶III的主要功能是：A、填补缺口B、连接冈崎片段C、聚合作用D、损伤修复15．DNA复制的底物是：A、dNTPB、NTPC、dNDPD、NMP16．下来哪一项不属于逆转录酶的功能：A、以RNA为模板合成DNAB、以DNA为模板合成DNAC、水解RNA－DNA杂交分子中的RNA链D、指导合成RNA二、填空题1．中心法则是于年提出的，其内容可概括为。

生物化学考试试题
一、选择题
1. 下列哪种物质是生物大分子？
A. 水
B. 葡萄糖
C. 氧气
D. 二氧化碳
2. 生物体内能量的主要来源是？
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
3. 下列哪种酶属于水解酶？
A. 淀粉酶
B. 脂肪酶
C. 蛋白酶
D. 三磷酸腺苷
4. 下列物质中，哪一种是重要的酶辅因子？
A. 水
B. 氧
C. 锌
D. 二氧化碳
5. 细胞内的原核糖体是由多少个核苷酸组成的？
A. 26个
B. 34个
C. 50个
D. 70个
二、填空题
1. 糖类在细胞内主要与哪种物质有关？___________________
2. 脂肪的消化主要发生在哪个器官？_____________________
3. 乳酸在动物细胞内主要经哪一种途径合成？______________
4. 糖原的主要储存器官是？_____________________________
5. 氨基酸通过哪种方式进入能量代谢途径？__________________
三、问答题
1. 生物体内的ATP是如何合成的？简要描述其反应过程。

2. 介绍蛋白质的降解途径，并说明其中的重要环节。

3. 简要介绍核糖体和线粒体的结构与功能，以及它们在细胞代谢过程中的作用。

4. 生物体内脂肪是如何合成的？说明其在细胞代谢中的重要性。

5. 什么是酶？简要描述酶的特点及其在生物体内的作用机制。

以上是《生物化学考试试题》，希望你认真做题，加深对生物化学知识的理解和掌握。

祝你考试顺利！。