日本茶道与中国茶道的异同
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日本茶道与中国茶道有何区别茶道是中日两国传统文化中的重要组成部分,它们源于不同的历史背景和文化传统,因此在实践方式、形式和意义上存在着一些区别。
本文将探讨日本茶道与中国茶道的区别。
一、历史背景的不同日本茶道(茶道)起源于中国,但在日本的发展过程中逐渐形成了独特的风格与体系。
茶道在中国的历史可以追溯到唐代,而在日本的发展则起源于鎌倉时期(12世纪末至14世纪)。
在中国,茶道主要强调茶的煮沸、冲泡和品尝,将茶作为一种饮品进行享受。
而在日本,茶道更多地强调精神、礼仪、和谐与内心修养。
二、意义和目的的差异中国茶道注重专业技艺的传承和茶的品质,强调茶叶的种类、产地和烹饪方法。
中国的茶道活动通常是一个以茶叶为中心聚焦茶品味和鉴赏的过程,其目的在于品味和欣赏的体验。
相比之下,日本茶道更加注重一种精神层面的表达,茶道被赋予了更深远的意义。
茶道强调平和、谦逊、与自然的和谐,借由茶道修身养性,达到一种内心的平静与宁静。
三、仪式和礼仪的区别中国茶道通常以品茶为主,讲究的是茶的品味与品质,一般在专门的茶室或茶坊里进行。
茶道师会根据所选用的茶叶进行冲泡和倒茶,然后与参与者共同品尝。
而在日本茶道中,茶道师强调茶道的全过程,从准备茶具、点燃火炉、盛茶、献茶、旅馆礼仪等细节都要遵守一定的仪式和礼仪。
此外,日本的茶道还注重客人与茶道师之间的交流与互动,注重的是一种和谐共处的情感沟通。
四、茶具和用具的差异中国茶道中使用的茶具种类较为丰富,陶瓷茶具、紫砂壶和玻璃杯等不同的材质器皿,能够凸显茶叶的特点和品质。
而日本茶道中,更加注重茶道师的修行和茶具的精致制作。
日本的茶道强调茶具的质朴、素雅与纯粹,茶具通常以竹、陶瓷或铁器为材料,形式简约而朴实。
综上所述,日本茶道与中国茶道在历史背景、意义和目的、仪式和礼仪、茶具和用具等方面存在着一些区别。
虽然它们都以茶为媒介,但是在实践过程中强调的重点和文化表达有所差异。
中国茶道更加注重茶的品质和品味,而日本的茶道则更加注重修身养性和与自然的和谐。
中国茶道和日本茶道的区别与联系茶道作为中华文化和日本文化的重要组成部分,既有着相似之处,也存在明显的区别。
本文将从茶道的历史渊源、仪式流程、茶具与茶艺、精神内涵等方面,对中国茶道和日本茶道进行比较,以探究它们的区别与联系。
一、茶道的历史渊源中国茶道和日本茶道的历史渊源有所不同。
中国作为茶的故乡,茶道在中国有着悠久的历史。
中国的茶道与道教和佛教有着紧密的联系,追求心灵的宁静和人与自然和谐的境地。
中国的茶道秉承着自然、朴素的原则,注重茶叶的品质与味道。
日本茶道最早是从中国传入的,但其发展经历了独特的演变过程。
日本茶道融合了禅宗思想,强调禅修、精神的修养,倡导人与自然的和谐共生。
茶道成为了日本独特的文化象征之一,代表着日本传统价值观和审美理念。
二、仪式流程的差异中国茶道和日本茶道在仪式流程上有明显的差异。
中国茶道以煮茶为主,注重茶叶本身的品质与味道。
中国传统的茶道注重仪态庄重,常常邀请朋友、知音相聚,以饮茶来交流思想、吟诗作画。
茶具通常是简约、实用型的,强调茶叶本身的品质。
日本茶道则更偏向于日常生活的修炼和禅修。
日本人注重仪式的精细和极致追求,茶道过程中的每个环节都极其讲究。
日本的茶道仪式通常在茶室内进行,茶具则比较精致、讲究工艺美学。
整个仪式注重的是参与者的修身养性和精神的沉淀。
三、茶具与茶艺的异同中国茶道和日本茶道的茶具和茶艺也存在一定的差异。
在茶具方面,中国传统茶道通常使用瓷器、紫砂壶等,注重实用性和自然美感。
而日本茶道使用的是陶器,如茶碗、茶托等,强调手工制作的精致和纯粹。
茶艺方面,中国茶道注重修养身心,追求自然、朴素,茶艺的过程较为简单。
而日本茶道则更加注重艺术性和仪式感,茶艺包含着独特的动作和表演艺术元素。
四、精神内涵的异同中国茶道与日本茶道的精神内涵也有所不同。
中国茶道强调人与人之间的交流与沟通,倡导的是以茶会友、以茶浸润心灵的境地。
中国茶道体现了尊重自然、崇尚自然、追求心灵慰藉的哲学观念。
中国茶道与日本茶道区别在哪中国茶道与日本茶道的区别茶道作为中日两国的传统文化之一,承载着丰富的历史和文化内涵。
中国茶道和日本茶道在传承方式、仪式形态、茶道精神等方面存在着一些区别。
本文将就中国茶道与日本茶道的区别展开阐述。
一、传承方式的区别中国茶道的传承方式主要是通过师徒传承,即老师传授给学生。
师徒关系在中国茶道中相当重要,师傅会教导学生关于茶艺、茶文化和茶道精神方面的知识与技能。
学生需师傅亲自示范,反复演练,直至熟练掌握。
这种传承方式注重实际操作,追求技术的精湛。
而日本茶道的传承方式则更注重于传统文化的学习和修养。
学生在学习茶道之前,需要接受基础知识的培训,包括茶道的历史、文化内涵以及仪式的细节等。
通过这种方式,学生可以更好地理解茶道背后的深层意义,并在实践中体验其中的禅意。
二、仪式形态的区别中国茶道重视的是庄重、典雅的仪式形态。
一般来说,中国茶道的过程是由主持人掌握全局,按照一定的程序进行。
例如,在中国的传统茶艺表演中,主持人要先给客人们送上精美的茶具,然后进行茶叶烹制、茶水倒注和品茶等环节。
整个过程讲究分寸和端庄的姿态。
而日本茶道则更注重简洁、自然的仪式形态。
日本茶道的核心是“道”,强调通过茶艺仪式与自然和谐相融。
在日本式茶道中,主持人会以小手势、微笑和沉默来展现出一种内敛的美感。
整个过程中,重要的是营造一种宁静静谧的氛围,让品茶者感受自然与心灵的联系。
三、茶道精神的区别中国茶道注重于分享和交流,强调人与人之间的互动和情感的表达。
茶道师徒间的互动是传承茶道精神的载体,通过学习茶道,人们可以感受到家庭、友情与师徒之间的温暖和深厚的情感。
中国茶道强调茶文化的普及和传承,倡导尊重他人、和谐相处的观念。
而日本茶道则更注重内省和个人修养。
日本茶道强调自我反省,通过茶道修行,人们可以达到个人内心的平和与宁静。
在日本茶道中,追求的是一种禅宗般的体验,超越世俗的纷扰,寻找内心的安宁。
结语中国茶道与日本茶道在传承方式、仪式形态和茶道精神等方面存在着一些区别。
中国茶道和日本的区别茶道被誉为东方文化的瑰宝,无论是中国的茶道还是日本的茶道,都有着深厚的历史和文化内涵。
然而,尽管二者都以茶为核心,但中国茶道和日本茶道之间存在一些明显的区别。
本文将从几个方面来探讨中国茶道和日本茶道之间的不同之处。
一、仪式感的差异中国茶道,又称为“茶艺”,强调的是“礼乐尚和”的文化内涵。
在中国的传统茶道中,茶艺师会通过独特的仪式来展示茶的制作和品饮过程。
茶席的布置、器具的使用以及动作的规范都被严格要求,每个环节都有具体的礼仪。
相比之下,日本的茶道更注重的是“至简至美”的审美体验。
日本茶道追求的是一种极简主义的美学,追求自然的简约之美。
茶道师傅以精湛的技艺展示出茶具的精美和自然之美,注重的是从内心中感受和体会茶的意境。
二、茶具风格的差异中国的茶具风格多种多样,不同的时间、地域和文化背景都会对茶具的设计和制作产生影响。
中国的茶具通常以瓷器为主,其设计注重的是形状的多变和装饰的繁复。
传统的中国茶具往往具备浓厚的历史和文化内涵,每一件茶具都有其独特的寓意和象征。
相比之下,日本的茶具风格更加朴素简约。
日本的茶碗、茶盘等茶具通常以陶瓷制作,追求的是简单自然的形状和纹理。
茶具的装饰通常简洁而精致,展现出一种极简主义的美学理念。
三、茶道表演的不同中国的茶道表演通常由茶艺师来完成,茶艺师通过一系列独特的动作和仪式来展示茶的品饮过程。
茶道表演强调的是仪式感和礼仪之美,让观者感受到一种庄严和宁静的氛围。
与此不同,日本茶道通常采用一种称为“茶事”的形式进行。
茶事是一种集合艺术表演、品茶和社交的仪式,通常在茶室中进行。
茶事注重的是整个仪式的氛围和流程,茶道师傅通过音乐、舞蹈和艺术表演来营造出一种宁静和和谐的氛围。
四、茶与文化的不同价值中国人对茶有着深厚的情感和文化认同。
中国的茶文化源远流长,茶被视为促进身心健康、陶冶情操和增进人际交往的重要元素。
中国的茶道更强调的是茶的功夫和茶艺的技巧,追求茶的品质和口感。
中国茶道和日本茶道的异同茶道,作为中国和日本两个国家独特的文化遗产,承载着人们对茶与生活的独特理解和情感表达。
虽然中国茶道和日本茶道都以茶为媒介,但两者在许多方面存在显著的异同。
本文将从历史渊源、仪式形式、茶器传统和哲学思想等角度对中国茶道和日本茶道的异同进行论述。
一、历史渊源中国茶道的历史可以追溯到数千年前的西周时期,即茶文化的萌芽阶段。
在随后的唐宋时期,茶道得到了进一步的发展和繁荣,形成了以功夫茶、煮茶和薄茶为主要形式的茶道。
而日本茶道的起源可以追溯到9世纪的平安时期,当时茶被作为一种药物传入日本,后来逐渐演变成为一种崇尚美学与禅学的仪式。
因此,中国茶道更注重茶的烹制技艺,而日本茶道则更强调禅修与礼仪之美。
二、仪式形式中国茶道主要包括三种形式:功夫茶、煮茶和薄茶。
功夫茶注重茶叶的冲泡工艺和品尝,强调茶的色、香、味;煮茶则是将茶叶直接煮沸,供宴会或家庭使用;薄茶则是以独特的手法冲泡和享用优质的绿茶。
相比之下,日本茶道以薄茶为主,包括茶事、点茶和表千家等流派,注重茶道仪式的精致和细腻。
三、茶器传统中国茶道注重茶器的制作与使用,造型丰富多样,以紫砂壶、盖碗、扁壶等为代表。
在中国茶道中,茶器被视为一种艺术品,其制作和雕刻要求精细严谨,讲究匀称和自然流畅的线条。
而日本茶道则更加注重茶道具的朴实和简约,以茶碗、茶杓和茶匙为主要茶具,强调茶道器具与自然的和谐。
四、哲学思想中国茶道的哲学思想主要体现在茶文化的传承、烹制技艺的掌握和人与自然的和谐中。
在中国茶道中,茶被视为一种修身养性的载体,强调茶与人的和谐相处。
而日本茶道的哲学思想则更强调禅修和寂静的内心状态,追求一种超越日常生活的美感和境界。
综上所述,中国茶道和日本茶道在历史渊源、仪式形式、茶器传统和哲学思想等方面存在明显的异同。
中国茶道重视技艺的研习和茶器的制造,注重茶与人的关系;而日本茶道则更加注重礼仪和修行,以及与自然的和谐。
无论是哲学思想还是仪式形式,两者都蕴含着对茶与生活之间独特的理解与表达,为我们提供了不同的鉴赏视角和文化体验。
日本与中国茶道的对比茶道作为一种文化和仪式,既有日本茶道的精致独特,又有中国茶道的深厚底蕴。
本文将从茶道的起源、茶具的使用、礼仪传统和哲学思想等方面对比日本与中国茶道,以展示两国茶道之间的差异与相似。
一、起源与发展1. 日本茶道的起源日本茶道始于公元9世纪,当时茶叶从中国引入日本。
唐代的茶道注重茶的供奉,而平安时代的日本茶道则更加注重茶的烹制和饮用过程,追求平和与宁静。
2. 中国茶道的起源中国茶道可以追溯到公元3世纪的东汉时期,当时茶叶被用作药物。
随着茶的普及,中国茶道发展出了多种独特的茶艺形式,如禅茶、文人茶和宫廷茶道。
二、茶具的使用1. 日本茶道中的茶具日本茶道使用茶碗、茶匙、茶筅、茶炉等茶具。
茶碗通常是手工制作的陶瓷器,具有简洁和自然的设计。
茶匙用于取茶粉,茶筅则用于搅拌和起泡。
茶炉则是用于加热水和煮茶的工具。
2. 中国茶道中的茶具中国茶道使用茶壶、茶杯、茶盘等茶具。
茶壶通常是紫砂壶,其表面光滑且不易吸附茶香。
茶杯一般采用瓷器,造型多样。
茶盘则是用于承载茶具和茶叶的平台。
三、礼仪传统1. 日本茶道的礼仪传统日本茶道注重礼仪和仪式性的表演。
茶道师会以恭敬的方式向客人献茶,客人则要表现出谦逊和尊重。
茶道流程严谨,包括清洁茶具、净手、点茶炉和沏茶等环节。
2. 中国茶道的礼仪传统中国茶道注重茶艺的独立表演和茶艺师的技艺展示。
茶艺师通常会以独特的动作和手势展示茶道的美感,茶品师则负责沏茶和品茶。
中国茶道的礼仪传统注重的是品味和欣赏。
四、哲学思想1. 日本茶道的哲学思想日本茶道融入了禅宗的思想,强调现场和专心的体验。
茶道强调人与自然的和谐,通过饮茶的过程来感受当下,体验茶味和茶香。
2. 中国茶道的哲学思想中国茶道融入了儒家和道家的思想,强调与人文的关系。
茶的制作过程中,注重的是情感的表达和人与人之间的交流,追求心灵的平静和协调。
结语虽然都属于茶道文化,但日本茶道和中国茶道在起源、茶具的使用、礼仪传统和哲学思想等方面存在明显的差异。
日本和中国茶道的区别茶道是日本和中国文化的重要组成部分,而在两国的茶道实践中,有着一些明显的区别。
本文将介绍日本和中国茶道的区别,以便更好地理解这两个文化的独特之处。
1. 历史渊源日本茶道源于中国的茶艺,由中国僧侣最早将茶的种植和饮用方法传入日本。
日本茶道的发展借鉴了中国茶道的基础,但在漫长的历史发展过程中逐渐形成了独特的风格和流派。
2. 道具与设施在日本茶道中,使用的道具和设施非常精致。
例如,茶室通常建在自然环境中,简洁而有质感的室内装饰,清水石、花草盆景等都是常见的元素。
而且,茶具也非常重要,通常由独特的陶瓷器皿和手工艺制品制成。
相比之下,中国茶道注重更多的是庄重和华丽。
茶艺师通常会选择华丽的茶具,以及刻有龙凤等图案的瓷器。
中国的茶室也更注重装饰和室内设计,以营造出一种高雅的氛围。
3. 礼仪与流程茶道的礼仪和流程在两国间也存在差异。
日本茶道注重事先准备,茶道师会精心布置茶室,摆放道具,并按照规定流程进行。
与此不同的是,中国茶道更注重茶艺师的表演和技巧。
在中国茶道中,茶艺师通常会展示一些技巧和独特的动作,以及茶艺手法的独特之处。
4. 茶的种类和品味日本和中国茶道中使用的茶叶有所不同。
日本茶道以绿茶为主,而中国茶道则更注重各种茶叶的多样性,如龙井茶、普洱茶、铁观音等。
此外,在品味茶叶时,两国茶道也有一些不同之处。
日本茶道强调茶的味道和口感,注重品味每一种茶叶的独特之处。
而在中国茶道中,品味茶叶更关注茶的香气和气味。
5. 文化内涵茶道不仅仅是饮茶的过程,更是一种文化内涵的体现。
日本茶道强调的是“和”(wa)的精神,即追求和谐、平静和纯粹的心灵状态。
相比之下,中国茶道更注重茶文化的深厚底蕴,包括宗教、哲学、诗词等方面。
茶道被视为中国哲学的象征,茶艺师通常也会通过诗词和音乐来传递更多的文化信息。
总结起来,日本和中国茶道之间存在明显的差异。
无论是在设施和道具的选择上,还是在礼仪和流程的执行上,两国茶道都有其独特的风格和特点。
中国茶道与日本茶道的区别有哪些日本茶道源于中国,但和中国茶道有着众多不同,下面是店铺精心为你整理的中国茶道与日本茶道的区别,一起来看看。
中国茶道与日本茶道的区别(一)茶道的思想内涵不同中国茶道以儒家思想为主干,融儒、释、道为一体,三者互相补充,从而使中国茶道广博丰富,从不同层次和不同角度都可以挖掘出有价值的内容。
日本茶道则主要反映禅宗思想,具有相对浓厚的宗教仪式色彩,并融进了日本国民的精神和思想意识。
中国茶道推崇“以茶利礼仁”“以茶表敬意”“以茶可行道”“以茶可雅志”,认为通过饮茶可以贯彻儒家的礼、义、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神。
日本茶道则崇尚“茶禅一味”的境界,以“和、敬、清、寂”为核心理念,规劝人们要和平相处,互敬互爱,廉洁朴实,修身养性。
(二)茶道的美学理念不同日本茶道是在传承中华茶道的精神内涵的前提下,结合自身民族性格而发展出来的。
日本茶道主要源于佛教禅宗,提倡空寂之中求得心物如一的古朴、清寂之美。
中国茶道则更崇尚自然、融和之美。
这是因为中国茶道受到“道法自然”等思想的影响,而不像日本茶道那样具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩;即便具有一系列的仪式,也主要是用于表演之时。
与之对应,在美学理念上追求以自然、和谐、清新、雅致。
(三)茶道的参与主体不同中国茶道已经深入社会各个阶层,完全生活化,从宋代起大小城镇就广泛兴起茶楼、茶馆、茶亭、茶室,上至名流显贵,下至平民百姓,三教九流都把饮茶作为友人欢会、人际交往的手段,民间不同地区更有极为丰富的“茶民俗”。
日本茶道则尚未具备全民文化的内容,更多是中产阶级以上的一种生活时尚。
在日本,插花、茶道是有教养、有品位的女子的必修课。
日本人崇尚茶道,有许多著名的茶道世家,茶道在民众中亦很有影响,但其社会性、民众性尚未达到广泛深入的层面。
也就是说,中国的茶道更具有民众性,日本的茶道更具有典型性。
(四)茶道的表现形式不同中国茶道注重的是品茗和欣赏,注重回甘体验,没有太多过于严格的规定性的礼仪规范。
中国茶道日本茶道异同中国茶道与日本茶道的异同茶道是中国和日本传统文化中的重要组成部分,是一种注重仪式和礼节的茶艺表演形式。
虽然中国和日本的茶道都注重茶的净化、泡制和品饮过程,但在细节和传统背景方面存在一些显著的异同。
本文将从茶道的历史背景、仪式流程、器具选用和茶道精神等方面,探讨中国茶道和日本茶道的异同。
一、历史背景中国茶道和日本茶道在历史背景方面有着明显的差异。
中国茶道的起源可以追溯到唐代,茶道的发展与中国的文化、哲学和禅宗密切相关。
自唐代以来,中国茶道一直是中国文人雅士追求韵味和修身养性的重要途径。
相比之下,日本茶道的发展则与宋代的中国文化交流有关。
在当时,日本僧人最初学习了中国的茶道,随后将其引入到日本。
此后,日本茶道融合了日本文化、哲学和禅宗的元素,形成了独特的茶道艺术。
二、仪式流程中国茶道和日本茶道的仪式流程有着一些不同之处。
在中国茶道中,茶席的布置讲究自然、朴素,强调茶艺表演带给人们的宁静和舒适。
在茶席上,主持人将根据客人的身份和地位,精心准备茶具和茶叶,并以独特的手法泡制出香气浓郁的茶。
而日本茶道则更加注重仪式的庄重和严谨。
日本茶道的茶室通常非常简洁,以便使人集中精神,体验茶道所带来的冥想和平静。
茶道席的布置非常精致,每一个细节都被精心设计,例如花道、茶具的摆放和花瓶的选择等。
茶道师傅会用独特的动作和礼仪侍奉客人,并以略带忧郁的口吻介绍茶的品种和特点。
三、器具选用中国茶道和日本茶道在器具选用方面也有所区别。
在中国茶道中,常用的茶具有茶壶、茶杯、茶盘等,这些器具通常简洁朴素,给人以宁静的感觉。
中国茶道注重精神与茶的融合,器具的选用主要以功能为导向。
日本茶道则以独特的器具选用而闻名。
茶室中的茶具有茶碗、茶筅、茶匙和花豆等,这些器具的制作和设计都非常讲究。
例如,茶碗通常是手工制作的,每个茶碗都有器物的称号。
此外,茶道中还有许多与茶具配套的道具,例如花道道具、茶席装饰等,使茶道更加丰富多彩。
日本茶道和中国茶道的区别在哪茶道,作为一种独特的文化艺术形式,自古以来在日本和中国都有着深厚的传统和影响。
然而,虽然两国都追求茶道的精髓和和谐,但由于历史、地理和文化等方面的差异,日本茶道和中国茶道之间存在着一些显著的区别。
在本文中,将重点探讨这些区别,并试图对日本茶道和中国茶道的独特之处加以揭示。
一、历史渊源和发展1. 中国茶道中国茶道源远流长,可以追溯到2000多年前的西汉时期。
在中国,茶叶被广泛种植和饮用,而茶道则逐渐形成并流传至今。
中国古代文人学士们将茶道视为一种修身养性的方式,通过煮茶、品茗的仪式来追求精神的净化与升华。
2. 日本茶道日本茶道又称“茶の湯”,起源于9世纪时的平安时代。
日本人修行的禅宗僧侣将茶道运用到修行中,并逐渐发展成为一种独特的文化形式。
茶道将对茶的烹饪、饮用和体验纳入仪式,注重对人心的静思和内省。
二、仪式和礼仪1. 中国茶道中国茶道强调礼仪和节制,茶艺师通常会以一定的规定动作和步骤来烹制和品尝茶叶。
常见的茶道仪式包括倒茶、斟茶、品茗等环节。
茶人与茶客之间常常会进行谈论和交流,以增进彼此的福祉和情感交流。
2. 日本茶道日本茶道更注重内心的宁静和默契。
茶道师会以精细的动作和仪式来准备和奉上茶水,茶道中的每一个动作都被认为是具有特殊意义的,旨在传递冥想、专注和静谧的心境。
茶道更强调茶艺师和客人之间的默契与理解,通常会保持安静而避免过多的言语交流。
三、茶具和装饰1. 中国茶道中国茶道讲究茶具的精美和独特设计。
茶壶、茶碗、茶托等茶具在中国茶道中扮演着重要的角色。
茶具通常采用瓷器或陶瓷材质制作,形状和纹饰各异,体现了中国传统工艺的高度。
2. 日本茶道日本茶道注重茶具的简约和朴实。
茶壶、茶碗等茶具通常采用日本传统的陶瓷器皿,色泽单一且不做过多装饰。
茶具的选择和使用都要精心考虑,以与茶道的文化精神相契合。
四、茶叶种类和煮法1. 中国茶道中国茶道以绿茶为主导,如龙井茶、碧螺春等。
中国茶道的制作过程多变而繁复,根据不同的茶叶品种和绿茶、红茶的不同工艺,具有不同的煮法和冲泡技巧。
日本茶道与中国茶道的异同
古人说得好,“茶似隐,酒似侠”。
所谓茶道,于是有了隐者所追求的超脱世外。
所以喝茶,不仅是用来解渴,更应懂得品赏茶中的蕴涵之道,因为里面既有品茶人的追求,又有品茶人的道理。
道家有云:道生一,一生二,二生三,三生万物。
茶道属于东方文化,源于中国,盛于日本,虽说现在中国的茶道与日本的茶道讲究的差异很大,可以说是茶道的两个极端,但所最追求的却殊途同归,都是追求茶中蕴涵的的最高境界‘无’。
茶吸收天地之灵气于一身,最是亲近自然,深合天地大道,富含宇宙的无穷奥秘。
所以,喝茶就是在喝自然,读天地。
君不见曹松品茶“靠月坐苍山”,郑板桥品茶邀请“一片青山入座”,陆龟蒙品茶“绮席风开照露晴”,李郢品茶“如云正护幽人堑”,齐己品茶“谷前初晴叫杜鹃”,曹雪芹品茶“金笼鹦鹉唤茶汤”,白居易品茶“野麝林鹤是交游”。
在茶人眼里,茶中藏月,而月中有情;茶中有山,而山中有景,景中孕情;茶中有风,而风起云卷,故风有情、云有情,人亦有情。
不论皇家、凡人还是俗、禅、道家,品茶各行其法,各得其雅,不足而一论之。
但茶道无外乎两种表现形式,这两种形式一种以日本茶道最为著名,另一种则以我们中国自己的茶道最为代表。
日本的茶道讲究和、敬、清、寂,过程中又添加了无数的美学元素,通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,来增进友谊,美心修德,学习礼法,让人能真实的接触到了茶所蕴涵的丝丝美感。
它是由茶道中看不见的最高境界‘无’来推演出万物,再以看得见的万物风情,来彰显最终的境界‘无’。
日本茶道由开始的至简到现在的繁琐,已经不仅仅是品茶如此简单,而是将茶中看不见的的道德修养与境界,以看的见形式凸现出
来,以触摸到的身体之美,来说明虚无的灵魂之美,让饮者达到“内省修行”的目的。
更是在沏茶、赏茶的过程中,让饮者的的心慢慢静下来,丢掉杂念、戾气与疲惫,然后以最平和的心态,去体味茶中的自然之美。
能在茶道中凸显人对自然的回归渴望,借茶来分享天地的韵味。
而我们中国的茶道则恰恰相反。
它不同于日本的茶道,走的是另一条路,根本不需要任何的装饰,它遵循大道至简的原则,丢弃一切可丢弃的,只留下那一丝丝根本。
用最原始的方式接近自然,不加一丝人为气息。
它追求天人合一的禅境,让饮者在闻着茶香中凝神静气下来,体会茶中蕴涵的精、气、神。
在几千年的追求探索中,丢弃了各种繁琐的仪式与名贵的器具,简单的都不成样子了,像那泡茶的工具,只剩下一个泥捏的茶壶和几个茶杯,甚至连这些都丢弃了,直接用一个大碗泡茶而已。
但,这恰恰正是中国的茶道之美,美在返璞归真,能借灵魂之韵来说明形体之美,更容易的彻悟人生。
将一小捏茶叶装入杯中,倒上热水,看着皱巴巴的茶叶片在水中伸展开躯体,抖擞了精神,就好像突然有了灵魂一般。
然后饮者饮着茶水,将自己的所有寄托于茶叶之上,借此来寄情于山水,忘情与山水,心融于山水,凭借自己的悟性去贴近它、理解它。
将万物拨开,只问本心。
然后,再借此机会,由万物的灵魂去追寻自然界存在的最高境界‘无’,将一切可看到的东西都忘记,进而追寻那看不到的境界‘无’。
无论是中国茶道还是日本茶道,表现形式虽不同,更可以说是背道而驰,但,都是为帮人们彻悟人生和探索人文宇宙的精神而发展起来的。
它们各有各的优点,也各有各的局限。
像中国茶道蕴涵着“情来爽朗满天地”的激情以及“更觉鹤心杳冥”那种与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受,是日本茶道所不及的,而日本茶道将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,变成为一门综合性的文化艺术活动,这是中国茶道所欠缺的。
1.中国茶文化以儒家思想为核心,融儒、道、佛为一体,三者之间是互相补充的多、相互抵触的少,从而使中国的茶文化内容非常
丰富,从哪个层次、哪个方面讲都可以做出宏篇大论来。
日本茶道
则主要反映中国禅宗思想,当然也融进了日本国民的精神和思想意识。
中国人“以茶利礼仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,这四条都是通过饮茶贯彻儒家的礼、义、仁、德
等道德观念以及中庸和谐的精神。
日本茶道的“和、敬、清、寂”,公开申明的“茶禅一位”,吸收了中国茶文化思想的部分内容,它
规劝人们要和平共处,互敬互爱,廉洁朴实,修身养性。
2.日本茶道程式严谨,强调古朴、清寂之美;中国茶文化更崇尚
自然美、随和美。
日本茶道主要源于佛教禅宗,提倡空寂之中求得
心物如一的清静之美是顺理成章的。
但它的“四规”、“七则”似
乎过于拘重形式,打躬静坐,世人是很少能感受到畅快自然的。
中
国茶文化最初由饮茶上升为精神活动,与道教的追求静清无为神仙
世界很有渊源关系,作为艺术层面的中国茶文化强调自然美学精神
便成了一种传统。
但是中国的茶道没有仪式可循,往往也就道而无
道了,影响了茶文化精髓的作用发挥和规范传播。
所以一说茶道,
往往首推日本。
3.中国茶文化包含社会各个层次的文化;日本茶文化尚未具备全
民文化的内容。
中国茶文化自宋代深入市民阶层,其最突出的代表
便是大小城镇广泛兴起的茶楼、茶馆、茶亭、茶室。
在这种场合,
士农工商都把饮茶作为友人欢会、人际交往的手段,成为生活本身
的内容,民间不同地区更有极为丰富的“茶民俗”。
日本人崇尚茶道,有许多著名的世家,茶道在民众中亦很有影响,但其社会性、
民众性尚未达到广泛深入的层面。
也就是说,中国的茶道更具有民
众性,日本的茶道更具有典型性。