《汽化与液化》PPT课件

2、下面叙述的四种产生“白气”的现象
中，有一种产生的原因与其他几种都不一
样，这一种“白气”C是（
）
A、夏天打开冰棍的包装纸，常会看到冰
棍在冒“白气”
B、冬天，户外的人嘴里不断冒出“白气”
C、吸烟的人，从嘴里喷出“白气”
D、夏天打开冰箱冷冻室的门，会冒出一
股“白气”
3、夏天，没有冰箱的农村，人们防止饭菜 变坏，常把饭菜放入脸盆，再把脸盆浮在 水缸中。下列说法正确的是（ c ）
温度/℃
实
105
验 100
记
95
录
90
时间/min
4、收集事实与证据
1、温度为
时水中出现大量气泡。大
量气泡是从水中
开始出现的。大量气泡
出现后所发生的变化 ？
2、水中大量气泡出现后，温度怎样变化？
3、水中出现什么现象时成为沸腾？
猜测并观察：
水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？
1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸 腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持
A.水缸是沙石材料制成的，比热小， 有散热作用
B.水的比热大，温度上升少 C.水缸中的水不断蒸发吸热使缸内温度降低 D.水缸周围的水蒸汽液化使缸内温度降低
4、关于熔化与凝固，下列叙述正确的是（ D ）
A.各种固体都有一定的熔点 B.铜的熔点高于凝固点 C.晶体熔化时要吸热，温度要不断上升 D.非治疗——将低沸点 的液态氨等物质涂在治疗部位，利 用液态氨汽化吸收大量热量，使局 部组织冷冻，从而破坏或切除病变 的活组织。
1.定义：在任何温度下只发生在液体表面 的一种缓慢的汽化现象。
2.蒸发吸热，有降温制冷的作用。
思考： 沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？
蒸发和沸腾的异同比较 蒸发
一定的温度不变。
2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水 中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡， 上升，变大，到水面破裂开来，里面的水 蒸气散发到空气中。
3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。
5、得出结论
①沸腾是在一定温度下进行的，即低于这个 温度，液体吸热升温，但不沸腾；在这个温
度，沸液体腾沸是腾在但不一升定温温度下发 ②沸腾生是的在液剧体烈表的面和汽内化部现同时象剧烈发生的。
沸腾
不
温度 任何温度
同
点 发生部位 液体表面
达到一定温度
液体表面和内 部同时进行
程度
缓慢
剧烈
相
同 都是汽化现象、 都需要吸热
点
（水） （水蒸气）
练习
1、加热锅里的水持续沸腾时，水面上的 “白气”并不明显。如突然止火，水面上
就会出现很多“白气”，这是因为D
（） A、沸腾时水面上的温度高于100 ℃ B、沸腾时水不蒸发 C、止火后水开始大量蒸发 D、止火后水面上的温度低于100℃，大量 的水蒸气液化为小水滴
第六节 汽化和液化
固体 熔化（吸热） 液体
凝固（放热）
液体 汽化（吸热） 气体 ？
汽化有哪几种形式？ 蒸发和沸腾
1、
1.水在沸腾时有什么特征？ 2.水沸腾需要什么条件？ 3.水沸腾后如果继续加热，是不是
温度会越来越高？
2、猜 想
(1)水沸腾时可能有大量气泡产生 (2)水沸腾过程中可能需要吸热 (3)水沸腾过程中如果继续加热，温度可能不变 (4)水沸腾过程中如果继续加热，温度可能升高。
小烧杯内装约100 克温水，将烧杯放 在石棉网上加热， 把温度计从塑料盖 子中央的孔内穿进 去，盖上烧杯，使 温度计的玻璃泡没 入水中。
观察现象:
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果 继续加热，是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
5、保温瓶中放有100克的0℃的水， 将一小块-1℃的冰放入其中，盖好瓶 塞，下列说法正确的是（ C）
A.小块的冰将化成0℃的水 B.有少量的水会结成冰 C.冰水质量没有变化 D.冰水的温度没有变化
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。努力，终会有所收获，功夫不负有心人。以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。前进的路上 照自己的不足，学习更多东西，更进一步。穷则独善其身，达则兼济天下。现代社会，有很多人，钻进钱眼，不惜违法乱纪；做人，穷，也要穷的有骨气！古之立大 之才，亦必有坚忍不拔之志。想干成大事，除了勤于修炼才华和能力，更重要的是要能坚持下来。士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已， 理想，脚下的路再远，也不会迷失方向。太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。任何事业，学业的基础，都要以自身品德的修炼为根基。饭 而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。财富如浮云，生不带来，死不带去，真正留下的，是我们对这个世界的贡献。英雄者，胸怀大志，腹有良策， 吞吐天地之志者也英雄气概，威压八万里，体恤弱小，善德加身。老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志老去的只是身体，心灵可以永远保持丰盛。乐 其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。做领导，要能体恤下属，一味打压，尽失民心。勿以恶小而为之，勿以善小而不为。越是微小的事情，越见品质。学而不知道，与 行，与不知同。知行合一，方可成就事业。以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。若是天下人都能互相体谅，纷扰世事可以停歇。志不强者智不达，言不 越高，所需要的能力越强，相应的，逼迫自己所学的，也就越多。臣心一片磁针石，不指南方不肯休。忠心，也是很多现代人缺乏的精神。吾日三省乎吾身。为人谋 交而不信乎?传不习乎?若人人皆每日反省自身，世间又会多出多少君子。人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。给世界和身边人，多一点宽容，多一份担 为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。立千古大志，乃是圣人也。丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。淡看世间事，心情如浮云天行健，君子以自强不息。地 载物。君子，生在世间，当靠自己拼搏奋斗。博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。进学之道，一步步逼近真相，逼近更高。百学须先立志。天下大事，不立 川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚做人，心胸要宽广。其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。身心端正，方可知行合一。子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧 者，不会把时间耗费在负性情绪上。好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。力行善事，有羞耻之心，方可成君子。操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器做学问和学技 的练习。第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力当眼泪流尽的时候，留下的应该是坚强。人总是珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。谁伤害过你，谁击 重要的是谁让你重现笑容。幸运并非没有恐惧和烦恼；厄运并非没有安慰与希望。你不要一直不满人家，你应该一直检讨自己才对。不满人家，是苦了你自己。最深 一个人，而是心里没有了任何期望。要铭记在心；每一天都是一年中最完美的日子。只因幸福只是一个过往，沉溺在幸福中的人；一直不知道幸福却很短暂。一个人 贡献什么，而不应当看他取得什么。做个明媚的女子。不倾国，不倾城，只倾其所有过的生活。生活就是生下来，活下去。人生最美的是过程，最难的是相知，最苦 的是真爱，最后悔的是错过。两个人在一起能过就好好过！不能过就麻利点分开。当一个人真正觉悟的一刻，他放下追寻外在世界的财富，而开始追寻他内心世界的 弱就是自己最大的敌人。日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不转牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。乌云总会被驱散的，即使它笼罩了整个地球。心态便是黑 可以照亮整个世界。生活不是单行线，一条路走不通，你可以转弯。给我一场车祸。要么失忆。要么死。有些人说：我爱你、又不是说我只爱你一个。生命太过短暂 不一定能得到。删掉了关于你的一切，唯独删不掉关于你的回忆。任何事都是有可能的。所�
③液体沸腾时虽然温度不变，但物要质吸热的。一 种特性
液体沸腾时的温度叫做沸点。
沸腾必须满足条件：
1.温度达到沸点 2.继续吸热。
沸点是物质的特性（读P151表格）
不同的物质的沸点是不同的 可用沸点鉴别物质 液体的沸点是与液面的大气压有关 气压不同,同一液体的沸点也不同 标准大气压下的水的沸点是100℃
3、设计实验
提示：实验成功的关键是要缩短水沸腾前 加热的时间.
方案：
(1)加热的水少一些； (2)烧杯上加一带孔的纸盖； (3)酒精灯火焰大一些。
实验器材
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、 烧杯、中心有孔的纸板、温度计、 水、钟表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90度时每隔1分钟记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.