大闸蟹礼盒规格介绍

阳澄湖大闸蟹品牌调研阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。

产于江苏苏州的昆山。

蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。

肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。

每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。

农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。

煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

是享誉中国的名牌产品。

阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。

阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。

自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。

章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。

这与阳澄湖的特殊生态环境有关。

水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。

所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。

形态有四大特征:一是青背，蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而黄，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，双螯腾空，双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。

肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会嘴里无味。

就在离开阳澄湖数公里内的雉城湖，湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹那么好吃。

同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。

因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹"。

1、产品策略：A、阳澄湖大闸蟹养殖：“大闸蟹”是阳澄湖中所产螃蟹的专有名词,清水大闸蟹素有“蟹中之王”的美称。

其蟹体结实、蟹肉鲜美、膏黄丰满,是其他河蟹所无法比拟的。

青背、白肚、黄毛、金爪、体壮等特点更奠定了它在河蟹领域当之无愧的“王位”。

【金色瑰宝阳澄湖大闸蟹】横行味蕾，美味无蟹可及大闸蟹为中国久负盛名的美食，有数千年的历史，其口感十分鲜美，主要分布于南北沿海各地湖泊，其中以江苏阳澄湖所产大闸蟹最为著名，被称为金爪蟹，是享誉全国的名牌产品。

每逢金风送爽、菊花盛开之时，便是阳澄湖大闸蟹——金爪蟹上市的旺季。

俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。

”9月的雌蟹黄满肉厚，肉质肥美，是食雌蟹最好时机；而十月便是吃雄蟹的好时候，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，滋味亦十分鲜美。

如今秋高气爽，菊花遍地，加之中秋佳节将至，正是吃大闸蟹的好时候！“金色瑰宝阳澄湖大闸蟹”适时上架，火热预售，礼仪之邦会员价¥106.00元/2对（原价198元/2对）。

想要品尝新鲜、美味、正宗的阳澄湖大闸蟹，体验横行味蕾的超爽感觉，那就快来抢购吧！产品参数【品名】：金色瑰宝阳澄湖大闸蟹198型2对【规格】：公蟹2.8-3.0两*2只母蟹1.8-2.0两*2只【赠品】：蟹醋、保温冰瓶【品牌】：金色瑰宝【产地】：阳澄湖【保质期】：建议收到后2-3天内食用【贮藏方法】：冰箱保存、塑料桶/盆保存、暂养池保存【适用人群】：一般人皆可使用【禁忌】：严禁食死蟹、不能生吃蟹、不吃隔夜蟹、不能吃部件（蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心）、不能与柿子/茶水同食【发货时间】：为2015年开湖之日至2016年1月15日【快递说明】：顺丰快递可达到区域【温馨提示】：送货途中水分会有所消耗，单只消耗量±0.2两左右产品特色◎小身材，大味道◎被奉为天下第一鲜的阳澄湖大闸蟹，一直被饕客所追捧。

肉质鲜美，蟹黄饱满，古人曾说食大闸蟹“不加粗盐而五味俱全”。

◎诱惑难挡，不可不尝◎吃大闸蟹并不是贪图它的肉质，而是吮吸这种只属于仙肴的独特香气。

你可以从嘴唇、舌尖和牙齿等处感受大闸蟹的汁鲜肉嫩。

◎情不自禁，心痒难耐◎食过一只大闸蟹之后，总有种余韵未尽的遗憾，那藏在指尖的香浓，已经顺着指尖流到手腕，让你情不自禁地吮吸这最后的香美。

水产品的规格、保质保鲜与陈列目录一.基于销售的水产品分类；二.向顾客传播正确的产品知识三.水产品的规格划分；四.保质保鲜；五.产品陈列；六.卖场产品陈列管理要素。

一. 基于销售的水产品分类：水产品活产品冰鲜产品简单加工品礼品调味调理产品水产品销售的各种品相及关联性：例：带鱼的产品状态：带鱼段网带条冻钓带条冻冰鲜带鱼去骨带鱼段半成品带鱼成品1. 活产品销售形式：水产品活产品冰鲜产品简单加工品原液养护模拟液养护礼品调味调理产品2. 冰鲜产品销售形式：水产品活产品冰鲜产品简单加工品冰护保存冰水保存原液冰水保存普通冰水保存原条现场分割保鲜柜存放礼品调味调理产品3.简单加工品：水产品活产品冰鲜产品简单加工品初级加工二级加工块冻整形块冻条冻直接条冻包冰条冻层冻装箱保持原型部位分类分割散装箱内衬塑料袋保存条套塑料袋放血去鳃去磷以上综合去脏鱼虾蟹贝去头、去尾切段开片去骨、去刺生原料煮冻去线凤尾虾/蝴蝶虾虾仁熟虾熟去头熟凤尾熟虾仁熟蟹去壳蟹去壳切蟹蟹肉蟹腿半壳贝肉贝肉局部去皮去头鱼糜虾蓉去中批熟虾礼品调味调理产品4.调味调理产品水产品活产品冰鲜产品调味调理产品鱼虾蟹贝鱼糜制品鱼丸包心制品面包虾春卷虾虾米花粘粉鱼排鱼米花一夜凉干炝蟹真空即食调味贝肉简单加工品礼品熟虾干醉蟹调味鱼块罐头制品咸鱼加工品5. 礼品:•中国人习惯探亲访友时带份礼物;•很多单位发放福利或年节发彩为了方便支出入帐,以及体现领导关心,多发实物,尤其是让男女老少皆喜欢的食品或食品原料;•送礼需受礼人感兴趣?!•很多中国家庭有冰箱冷冻储藏烹饪原料习惯;•海产冻品礼盒能充实冰箱储备,又方便转送;•时令鲜活海产礼品迎合尝鲜需求.“礼品”定义•礼品，即是指人们相互馈赠的物品。

•水产礼品：将水产品以易于储运的容器盛装，以方便送礼目的而开发的一类商品。

水产品礼盒的品种：5.1 活产品礼盒，如大闸蟹礼盒；5.2 冰鲜产品礼盒，如冰鲜加吉礼盒；5.3 冷冻水产品礼盒；5.4 礼品出现多组合/基于需求组合类型；5.5 水产干/咸产品礼箱；5.6 调味调理的礼品；5.7 菜单提案关联的礼品组合。

固城湖大闸蟹活动策划方案情满末日.固城蟹迎新纪元—固城湖蟹文化节1、活动宗旨：着力推广固城湖大闸蟹的优秀品牌；论证固城湖大闸蟹的财富价值；探讨固城湖大闸蟹的营销未来；全力呈现菜肴品质，倾力打造服务品味;将固城湖大闸蟹打造成像阳澄湖一样的知名品牌。

2、活动目的：由造势而造名，又造名而造才。

（1）通过固城湖大闸蟹文化，让客户进一步认识固城湖大闸蟹、了解固城湖大闸蟹、喜欢上固城湖大闸蟹。

从而提升固城湖大闸蟹的影响力，竞争力。

（2）通过与客户共享诗文、书画、民俗民风、蟹道表演、固城湖大闸蟹的历史、大闸蟹有关知识历史来感受中华民族的文化的源远流长。

（3）通过此次文化节，开拓饮食文化，引导消费需求，创造中高档消费市场。

3、活动内容：（1）书画展：（2）命题征诗以“固城湖”“蟹”为诗题，通过宣传单、报纸、广播等在全城范围内求诗，五言、七言皆可，绝句、律诗不限，要求诗文中必须包含“蟹”或“固城湖”字样。

诗作最终评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，一等奖奖价值1000元加固城湖大闸蟹大礼包，二等奖奖价值500元奖品，三等奖奖价值固城湖大闸蟹大礼包。

有奖征文的做法很普遍，命题征诗却很少见，此举格调高雅，增加了活动的文化味。

（2）厨艺大比拼：通过各种宣传，以丰厚的礼品奖励为诱饵在民间招募厨艺高潮的参赛选手，当场展示厨艺。

大闸蟹的做法很多，人们所了解的方法却很少，螃蟹的做法是一个令人头疼的问题，通过这次厨艺大比拼，让专家们各显神通向观众们展示螃蟹的做法，激发人们的饮食兴趣，增加阳澄湖大闸蟹的卖点。

（3）蟹道表演：吃蟹有吃蟹的讲究，如何吃蟹是蟹文化的重要组成部分，苏沪一带的人常把不会吃蟹的人讽刺为“牛吃蟹”，事实上北方很多人确实不会吃蟹。

蟹道表演就是在餐厅前端设台，配以江南丝竹，将吃蟹的过程以诗意的手法表现出来，表演过程可使用投影仪全程表现。

即是一个很好的文化题材，也是很好的促销手段。

4、活动亮点：（1）追忆古风，雅俗共赏，感受横行螃蟹只奇闻、趣事（2）共度传说中的2012世界末日，感念生活的美好幸福6、活动时间：2012年12月21日-2012年12月22日7、活动地点：（待定）8、参与人员（待定）：9、媒体支持：（1）电视：通过中央电视台、江苏电视台、湖南卫视、东方卫视、上海电视台、当地的电视，广播的黄金时段，或主要日报的重点版面连续性发布广告，重点突出本次活动的文化特色和消费价格，力求贴紧消费真的心理。

竭诚为您提供优质文档/双击可除大闸蟹营销策划方案篇一：大闸蟹活动方案固城湖大闸蟹活动策划方案情满末日.固城蟹迎新纪元—固城湖蟹文化节1、活动宗旨：着力推广固城湖大闸蟹的优秀品牌；论证固城湖大闸蟹的财富价值；探讨固城湖大闸蟹的营销未来；全力呈现菜肴品质，倾力打造服务品味;将固城湖大闸蟹打造成像阳澄湖一样的知名品牌。

2、活动目的：由造势而造名，又造名而造才。

（1）通过固城湖大闸蟹文化，让客户进一步认识固城湖大闸蟹、了解固城湖大闸蟹、喜欢上固城湖大闸蟹。

从而提升固城湖大闸蟹的影响力，竞争力。

（2）通过与客户共享诗文、书画、民俗民风、蟹道表演、固城湖大闸蟹的历史、大闸蟹有关知识历史来感受中华民族的文化的源远流长。

（3）通过此次文化节，开拓饮食文化，引导消费需求，创造中高档消费市场。

3、活动内容：（1）书画展：（2）命题征诗以“固城湖”“蟹”为诗题，通过宣传单、报纸、广播等在全城范围内求诗，五言、七言皆可，绝句、律诗不限，要求诗文中必须包含“蟹”或“固城湖”字样。

诗作最终评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，一等奖奖价值1000元加固城湖大闸蟹大礼包，二等奖奖价值500元奖品，三等奖奖价值固城湖大闸蟹大礼包。

有奖征文的做法很普遍，命题征诗却很少见，此举格调高雅，增加了活动的文化味。

（2）厨艺大比拼：通过各种宣传，以丰厚的礼品奖励为诱饵在民间招募厨艺高潮的参赛选手，当场展示厨艺。

大闸蟹的做法很多，人们所了解的方法却很少，螃蟹的做法是一个令人头疼的问题，通过这次厨艺大比拼，让专家们各显神通向观众们展示螃蟹的做法，激发人们的饮食兴趣，增加阳澄湖大闸蟹的卖点。

（3）蟹道表演：吃蟹有吃蟹的讲究，如何吃蟹是蟹文化的重要组成部分，苏沪一带的人常把不会吃蟹的人讽刺为“牛吃蟹”，事实上北方很多人确实不会吃蟹。

蟹道表演就是在餐厅前端设台，配以江南丝竹，将吃蟹的过程以诗意的手法表现出来，表演过程可使用投影仪全程表现。

即是一个很好的文化题材，也是很好的促销手段。

螃蟹味美，很多人都比较喜欢吃鲜活的，那么怎么把活的螃蟹保鲜时间长一点呢，今天小编给大家讲讲螃蟹运输怎么保鲜，以及用到的泡沫包装箱的价格问题。

螃蟹泡沫箱：原料采用聚苯乙烯颗粒，安全、无毒。

全自动机械生产，降低成本，提升效率。

泡沫盒的尺寸为：长31cm宽16cm*25cm,壁厚为2. 3cm。

适合8-12只大闸蟹快递保温运输，也适合水果，食品保鲜使用。

价格在 2.5元-3.5元之间。

螃蟹、大闸蟹泡沫包装箱的特点，箱型为长方形，加密加厚，加强，保温效果好，实测将冰袋放入泡沫箱内，密封48小时未融化；耐用性强悍：本产品密度比普通型较高，弹性十足，抗震耐用，经得住长度跋涉，为您的宝贝保驾护航；经济性突出：价格便宜，质量轻，基本不增加额外运输成本的同时还能有效降低产品损耗。

泡沫箱在运送生鲜类产品，基本都密封，里面还会夹杂一些冰袋，在运输过程中会保鲜，使鲜肉在运输过程中温度不变，防撞抗压，防水绝缘，非常适合邮寄用途。

其次就是泡沫箱的质地轻，经济实惠，可回收可利用，成本不高！螃蟹，大闸蟹泡沫箱包装外面可以配套精美的彩色礼品盒，礼品箱。

配套价格大概在6元左右。

郑州兴义包装材料是一家专业生产纸箱，泡沫箱厂家，拥有国内先进的全自动泡沫箱机器15台，自动上料机、自动烘干机房，实现了自动生成一条龙服务、仓库常年备货各种螃蟹泡沫箱，生鲜泡沫箱，有蔬菜泡沫箱、水果泡沫箱、蘑菇泡沫箱、海鲜泡沫箱、剩女果泡沫箱、邮政泡沫箱3号-8号、红酒泡沫1支装、2支装、6支装、另外定制手工泡沫、泡沫板、泡沫拖、异性泡沫、定制泡沫一系列泡沫产品,本司凭着良好的信用、优良的服务与多家知名的电器、仪表、五金。

玻璃、工艺品，陶瓷、钟表、灯饰、酒类，保健食品，家具及广告，影视道具，展览展示.雕塑等企业建立了长期良好的合作关系。

泡沫箱泡沫箱就是以泡沫塑料（多孔塑料）为材料制成的箱式包装容器，塑料泡沫是内部具有很多微小气孔的塑料。

泡沫箱里面配上冰袋可以起到冷藏保鲜的作用。

一、引言阳澄湖大闸蟹作为我国著名的特产之一，历来备受瞩目。

其口感鲜美、肉质饱满的特点，使得阳澄湖大闸蟹备受食客喜爱。

然而，随着市场需求的不断增长，大闸蟹产品的质量标准也愈发受到关注。

为了规范市场，阳澄湖大闸蟹协会发布了一系列的规格标准，以确保消费者能够获得优质的大闸蟹产品。

本文将就此进行探讨并撰写。

二、规格标准的重要性阳澄湖大闸蟹协会发布的规格标准，不仅对于大闸蟹行业有着重要的指导意义，更是对于产品质量与消费者权益的保障。

规范的标准能够有效防止恶意商家的夸大宣传和不良产品的流入市场，维护了阳澄湖大闸蟹的品牌形象，增强了市场信心。

规格标准的制定与实施，对于整个行业来说都是非常重要的。

三、规格标准的内容根据阳澄湖大闸蟹协会发布的规格标准，大闸蟹的规格主要包括外观、尺寸、产地、储藏等方面。

就外观而言，合格的大闸蟹应该具有完整的壳、肥壮的膏和肉质丰满的蟹肉，没有明显的伤痕和异味。

在尺寸方面，规格标准规定了大闸蟹的最小和最大尺寸，以保证大闸蟹的口感和品质。

产地和储藏条件也在规格标准中有着详细的规定，以确保大闸蟹产品的安全和新鲜度。

四、对规格标准的理解和思考在对规格标准的理解中，我认为阳澄湖大闸蟹协会发布的规格标准，不仅是对大闸蟹产品质量的一种保障，更是对消费者权益的尊重和保护。

规格标准的制定能够帮助消费者更加清晰地了解产品的质量和特点，提高了消费者的购买决策能力。

规格标准的实施也能够促进大闸蟹产业的可持续发展，提高行业整体的竞争力。

五、总结通过对阳澄湖大闸蟹协会发布的规格标准进行全面评估和讨论，可以得出规格标准对于大闸蟹产业的重要性和必要性。

规格标准不仅是对产品质量的一种保障，更是对消费者权益的尊重和保护。

阳澄湖大闸蟹协会发布的规格标准，无疑为大闸蟹产业的健康发展和消费者的权益保障做出了积极的贡献。

六、个人观点在我个人看来，阳澄湖大闸蟹协会发布的规格标准，为大闸蟹产业的发展带来了积极的影响。

我相信在规格标准的指导下，大闸蟹产业将会迎来更加美好的发展未来。