糖尿病能吃维生素b族吗糖友不能缺的维生素

维生素b分类及功能维生素B是一类水溶性维生素，也被称为B族维生素，主要包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等8种成员。

这些维生素在人体内扮演着不同的重要角色，下面将分别介绍其分类及功能。

1.维生素B1（硫胺素）维生素B1主要参与碳水化合物与氨基酸代谢，能够促进食物中能量的利用，同时还能维持神经功能的正常运转，防治贫血、糖尿病等疾病。

2.维生素B2（核黄素）维生素B2能够促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，对眼睛、皮肤、头发和口腔黏膜等组织具有保健作用，能够预防口腔溃疡、荨麻疹等皮肤病。

3.维生素B3（烟酸、烟酰胺）维生素B3主要参与能量代谢、细胞呼吸和DNA修复等过程，还能够降低胆固醇、保护心血管健康，有助于预防皮肤炎症、脚气病等疾病。

4.维生素B5（泛酸）维生素B5在能量代谢和细胞分裂等过程中发挥着重要作用，能够帮助身体合成激素及胰岛素等化学物质，有助于缓解焦虑、抑郁等精神问题，同时还能够改善皮肤屏障功能。

5.维生素B6（吡哆醇、吡哆醇磷酸）维生素B6能够促进蛋白质代谢、血红蛋白合成和免疫功能等过程，有助于预防贫血、神经疾病等疾病。

此外，它还能够调节身体内的胺类物质，缓解恶心、呕吐等症状。

6.维生素B7（生物素）维生素B7是促进体内糖、脂肪和蛋白质代谢的重要辅酶，有助于改善肌肤、头发和指甲等部位的健康，同时还能够缓解软组织肿胀和炎症。

7.维生素B9（叶酸、葉酸）维生素B9是DNA合成不可或缺的重要成分，对细胞增殖、红细胞合成和胎儿发育等都具有关键影响。

此外，它还能够降低心脑血管疾病、预防儿童神经管缺陷等。

8.维生素B12（膽醇醇醯輔酶A）维生素B12促进DNA和RNA的合成、红细胞的形成以及神经组织的正常运转，缺乏该维生素会导致贫血、慢性疲劳和神经系统损伤。

它只存在于动物性食品中，对素食者尤为重要。

总体而言，维生素B族成员在人体代谢过程中发挥着各不相同的重要作用。

为了保持身体的健康，应该保证日常饮食中维生素B的摄入量。

糖友睡眠不好，怎么办
作者：彭永强
来源：《家庭医药·快乐养生》 2018年第6期
好的睡眠是一味控糖良药，对于稳定病情、促进康复至关重要。

然而，对于不少糖友来说，好的睡眠是“可望而不可及”的。

糖友难以入眠、睡眠质量差主要有6大原因。

心理压力大这在刚确诊的糖友身上表现得尤其明显。

糖尿病患者需要终身服药，增加了家
庭负担，患者思虑过多容易导致失眠。

同时，如果血糖控制不好，严重的并发症也会给患者带
来心理阴影，从而形成恶性循环。

因此，糖友要学会自我心理调适。

夜间低血糖这是引起失眠的主要原因。

糖友要注重相对血糖值，当血糖值相对偏低时，要
及时纠正，避免出现夜间低血糖。

甲状腺功能异常病龄较长的糖友，其甲状腺功能可能也会出现异常，从而造成睡眠障碍。

糖友应及时接受治疗，控制甲状腺激素水平。

夜尿过多糖友的典型症状为“三多一少”，即多饮、多尿、多食及消瘦。

建议糖友睡前少
喝水。

末梢神经病变该病变会引起皮肤瘙痒、针扎样疼痛等，严重影响糖友的睡眠质量。

，对此，糖友可在医生的指导下服用药物，补充B族维生素，以改善自主神经功能。

睡眠呼吸暂停70%的2型糖尿病患者同时患有睡眠呼吸暂停综合征，导致睡眠质祭下降。

-旦．确诊为睡眠呼吸暂停综合征应及时治疗，以改善夜间血糖水平和胰岛素敏感性，更好地控
制病症，⑩
（摘自《上海大众卫生报》）。

这4种维生素有助于稳定血糖，可惜知道的人不多韩阿姨患糖尿病多年，一直遵照医嘱服用药物维持血糖，多年来韩阿姨凭借医生的指导，主动控制饮食，将血糖稳定在可控范围内。

但最近韩阿姨感觉手脚有隐隐的麻木感，而且拿凉的物件放在手里也没以前感觉冷，韩阿姨担心这是糖尿病并发症的前兆，怕引起严重的后果，连忙到医院进行就诊。

医生根据韩阿姨的病史以及服用药物的情况，断定这是由于长时间服用二甲双胍导致的周围神经病变，并没有什么大问题，需要补充维生素B12就能缓解了。

医生还告诉韩阿姨，糖尿病患者与健康人一样，各种人体所需的维生素都可以适当补充，有助于维持体内营养均衡，更好的控制血糖。

可能有患者有疑虑，维生素对稳定血糖的作用机制是什么？在服药的同时服用维生素会不会增加胃肠道和肝肾的负担？糖尿病患者应该补充哪些维生素，又如何补充，与之相关的问题，这篇文章会带你走出迷雾。

一、糖尿病人为何需要补充维生素？我们都知道糖尿病分为一型和二型，其成因有很多种。

一型糖尿病是自身免疫性疾病，主要的原因是人体胰腺中胰岛B细胞被破坏，胰岛素分泌缺乏；二型糖尿病是环境和遗传的共同作用导致的，早期以胰岛素抵抗为主，主要原因是患者体内无法产生足够的胰岛素，葡萄糖的代谢受影响，因此血糖会升高。

无论是一型还是二型，糖尿病都是代谢性的疾病，肌肉组织中的糖分增加，出现糖代谢的紊乱。

不仅如此，体内多种营养物质和微量元素，比如维生素代谢也会出现紊乱。

由于糖尿病人需要适当控制饮食，仅仅通过食物吸收，可能无法满足自身机体的需求量。

而且糖尿病后期出现并发症的几率增大，适当补充足够的维生素，有助于控制糖尿病病情，使之得到更好恢复。

所以糖尿病人，特别需要注意补充多种维生素，但这4种维生素更加有助于控制血糖稳定，要加倍留意。

二、糖尿病人要注意了，这4种维生素更有助于稳定血糖维生素的种类有很多，市面上的品种五花八门，让人挑的眼花缭乱，糖尿病人不要挑花了眼，可以先从这4种维生素入手。

糖尿病患者日常适宜饮食有哪些糖尿病患者的日常饮食有许多的限制，对于“糖友”来说，其实并没有绝对的饮食禁区，只要掌握住控制总热量、营养均衡、低盐、低脂、增加纤维摄入等饮食的原则，则可以根据个人喜好选择不同的食物。

因为饮食和血糖有着密切的联系，只要饮食不当就会引起血糖升高，就会引发糖尿病的一系列并发症，对患者的身体健康造成很大的伤害。

所以对于糖尿病患者而言，一个健康合理的饮食结构是非常重要的，那么，适宜糖尿病患者的日常饮食有哪些呢?适宜糖尿病患者吃的食物1.豆类豆类为人称道的是它富含高纤维，半杯黑豆约含7克纤维。

纤维的好处是，让人有饱足感，可稳定血糖，甚至降低胆固醇。

它也是优良的蛋白质来源，不像红肉，豆类的饱和脂肪较低，较不易引发心脏病。

另外，豆类也是不错的钙质来源，半杯白豆便可提供人体100毫克的钙，大约是每日所需量的10%。

吃法：可添加至沙拉、汤等。

豆的种类繁多，可以任意变换，以免吃腻。

2.乳制品钙及维生素D是对抗糖尿病的强力食品组合，这是其他任何食物所无法比拟的。

在同时饱含这两种营养素的众多食品中，再也找不到比牛奶、乡村起司(Cottage Cheese)和酸奶等乳制品更好的来源了。

一项研究发现，相较于未摄取钙和维生素D的女性，每日摄取超过1200毫克钙及800国际单位(IU)以上的维生素D者，后者罹患糖尿病的机率降低33%。

由于一般乳制品含有许多饱和脂肪，不妨改食用无脂或低脂的乳制品。

吃法：偶而用牛奶代替汽水或含糖果汁，以乡村起司或酸奶当做零食或点心，添加牛奶于燕麦内，或在汤品内加入牛奶也是不错的变换。

3.鲑鱼鲑鱼富含丰富的omega-3脂肪酸，3盎司含量就高达1800毫克。

这种健康的脂肪，可以降低罹患心脏病的风险、缩减腰围、减轻发炎症状，改善胰岛素抗性。

在非乳制食品中，鲑鱼是最好的维生素D来源。

吃法：每周一至二天晚餐，使用嫩煎鲑鱼排取代鸡肉或其它肉类，或添加罐装鲑鱼至沙拉或煎蛋卷中。

4.鲔鱼含omega-3脂肪酸鱼肉中，另一个极佳的选择为鲔鱼，3盎司鲔鱼含有1300毫克的Omega-3及大量的维生素D。

为什么建议糖尿病人一定要补充维生素B12
维生素B12对于正常人和糖尿病人都有非常重要的作用，尤其是糖尿病人更加重要。

维生素B12对糖尿病人主要作用就是：保护糖尿病人神经系统，加速碳水化合物、脂肪的代谢。

如果糖尿病人体内缺乏维生素B12，神经系统就可能受损，并且受损后是不可逆转的。

糖尿病容易合并神经系统病变，一部分原因就是缺乏维生素B12的原因，可表现为，面部神经疼，或其他部位神经疼，手脚麻木疼痛，刺痛感等，如果有这些症状的糖尿病患者建议补充维生素B12。

基本用上一段时间就有缓解。

糖尿病合并眼病视网膜病变，如果在长期没有足够的维生素B12的情况下，就会加速糖尿病患者的视网膜病变速度，引起眼周毛细血糖受损。

有部分糖尿病患者长期服用的药物为二甲双胍，在这种情况下更要补充B12，因为二甲双胍影响维生素B12的吸收，引起维生素B12的长期缺乏。

维生素B12的食物主要来源：动物肝肾脏、猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉、蛤类、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼类、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等
如果严重缺乏维生素B12可以用B12制剂补充，如出现其他症状请找医生或营养师咨询。

维生素与糖尿病作者：暂无来源：《糖尿病新世界》 2012年第10期文/本刊记者林楠说到维生素，它虽然不能直接提供能量，却是维持生命活动的必需物质。

人体所需维生素的量虽不多，但绝不能缺少，否则缺乏到一定程度，可能引起维生素缺乏病。

而糖友体内往往也缺乏一些维生素。

而糖尿病本身也容易加重维生素缺乏，其原因主要有：糖尿病合并胃肠道功能障碍或病变可导致维生素吸收减少；高血糖状态可最终导致水溶性维生素(如B族维生素、维生素C等)排出增多；饮食控制不当、水果吃得不够可能导致维生素C摄入减少；高血糖状态所致高代谢过程使维生素的潜在需要量增加；某些降糖药可能会影响部分维生素的吸收。

因此糖友们应关注维生素的补充情况，尤其是消化吸收功能开始减退的中老年糖友。

维生素E与糖尿病1.维生素Ｅ可防治糖尿病并发症。

维生素E是一种天然的脂溶性抗氧化剂，亦为自由基清除剂，近年来也应用于糖友，主要用于防治糖尿病慢性并发症，尤其是血管并发症；而心血管并发症约占糖友死亡原因的70%以上。

病程较长、控制较差的糖尿病人常伴有各种并发症，也是糖尿病患者主要的致残、致死原因。

防治慢性并发症，提高生存质量，是糖尿病治疗的重要环节。

在糖尿病慢性并发症中，由于长期高血糖的毒性作用，病人体内多种蛋白质存在着非酶糖基化过度，与糖尿病的血管病变、肾脏病变、脂代谢紊乱、神经病变、眼部病变等均有着密切关系。

维生素E可干扰单糖氧化，减弱糖和血浆蛋白的共价连结，限制蛋白非酶糖基化，对防止糖尿病并发症有重要意义。

2.维生素E对人体的作用。

有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。

减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。

抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。

改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。

抗衰老和抗癌，预防器质性衰退疾病的佳品。

预防炎症性皮肤病、脱发症。

改善性冷淡、月经不调、不孕。

身体内保护器官强力抗氧化剂。

抑制脂质过氧化及形成自由基。

调整荷尔蒙、活化脑下垂体。

维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12的来源与作用维生素B族统统给我站整齐唠，各自汇报下自身的作用、适用的人群和来源，以便于人们更好的食用我们，也好体现自身的价值所在！开始……B1（硫胺素、抗脚气病）作用：促进血液循环，辅助盐酸制造，血流形成，糖类代谢。

有助于人体感知，并使脑功能发挥道最佳状态；对能量代谢，生长，食欲，学习能力均起着积极的作用。

帮助人体抵抗衰老及烟酒对人体的不利影响.适用人群：脚气病、便秘、浮肿、肝肿大、疲劳、健忘、胃肠功能紊乱、易怒、食欲下降、肌肉萎缩、神经过敏、手足麻木疼痛。

来源：糙米，鸡蛋，黄油，豆类，肝，坚果，豌豆，芦笋，啤酒酵母，球芽甘蓝，麦片。

B2（核黄素）作用：红细胞形成，抗体制造，细胞呼吸作用及生长必须的。

缓解眼睛疲劳，预防白内障。

辅助糖类，脂肪，蛋白质代谢。

与A合用时，B2可以维持和改善呼吸道粘膜的功能。

帮助身体组织如皮肤，指甲，头发利用氧气，去处头皮屑，及协助铁及B6的吸收。

协助色氨酸代谢，B2和B6合用对治疗腕骨综合症有一定作用。

适用人群：嘴角破裂与生疮、口舌发炎、皮炎、失眠、脱发、对光反射敏感、消化不良、生长迟缓、反应迟钝。

来源：奶酪，蛋黄，鱼，豆类，肉，奶，绿色蔬菜，全谷，球芽甘蓝，海带，蘑菇。

注意：B2容易被光，抗生素及酒精破坏.B3（维生素PP、烟酸、抗癞皮病、尼克酸）作用：维持良好血液循环，皮肤健康所必须的。

帮助神经组织行使正常生理机能。

此外糖类，脂肪，蛋白质类代谢及盐酸制造也离不开B3。

参与胆汁及胃液性激素合成，可降低胆固醇，改善血液循环。

对于精神分裂症，记忆提高，心理疾病的治疗也有帮助。

适用人群：糙皮病、口疮、口臭、头痛、痴呆、失眠、抑郁、眩晕、易疲劳、消化不良、食欲不振、低血糖、肌无力、皮炎、皮疹。

来源：动物肝脏，啤酒酵母，菜花,胡萝卜，干酪，玉米面，蒲公英，枣，蛋，鱼，奶，花生，猪肉，麦芽，全麦食品,土豆。

注意：对人体无害，但可发生皮肤发红，发热现象，可能出现皮疹伴痛。

医生警告5类人禁止食用维生素心脏病患者：避免维生素E有研究发现，患有心脏病的人如果大量的补充维生素E，心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。

此外，过量的补钾也会增加心悸和心律失常危险。

糖尿病患者：别补维生素B3糖尿病患者如果大剂量的补充维生素B3(每天补17毫克或以上)会导致血糖升高。

而且补充的剂量越大，造成的血糖问题就越严重。

维生素c的作用预防癌症促进骨骼的生长患有骨质疏松症者：别补维生素A血液中磷水平如果过高，容易导致骨骼钙质流失，加重骨质疏松症危险。

专家建议每天补磷不超过250毫克，大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。

患胃溃疡者：别补维生素A研究发现，当胃溃疡患者吃治疗胃溃疡药物的同时，如果补充了维生素A，会严重削弱后者的药效。

除维生素外，肾病和前列腺癌患者也最好不要补钙。

补品不要随便吃，钙也不要随便补，有研究发现，每天补充500-1000毫克钙的前列腺癌患者，骨骼矿物质流失更严重。

健康的运动才是增强骨骼力度的有效方法。

维生素该如何正确使用？(一)维生素片剂选择维生素片剂时，要选择那些不只含有维生素，还含有微量元素的片剂，因为我们身体缺少许多微量元素。

服用维生素还要注意剂量问题，因为剂量对于健康人和病人有很大差别的。

因此，选择正确剂量的维生素必须要询问医生，不能任意服用。

(二)多种维生素一个健康的、不偏食的人没有必要长期服用多种维生素。

在不良的生活环境中生活的人、生理和心理负担过重的人及一些偏食的人需要用维生素类食品或药物来调节人体。

冬季，人们适当服用一些多种维生素类药物和矿物质补品是有好处的。

关于维生素E 的这些常识你知道多少(三)水溶性维生素维生素是个大家族，目前被发现的已有20多种，可以分成脂溶性维生素和水溶性维生素。

维生素A、D、E、K都属于脂溶性维生素，它们的特点是可以溶于脂类，所以可以贮存体内，若长期大量摄入在人体内蓄积就会引起中毒。

维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，它们的特点是溶于水，可以由尿液排出体外，不能在体内贮存，所以服用这类维生素是相对安全的。

糖尿病人最宜补充的几种维生素维生素是人体所必需的微量营养成分，它们虽然不能像糖类、蛋白质及脂肪那样直接供能，但对机体的新陈代谢调节起到重要作用。

一般无法由机体自身合成，需要通过饮食等手段获得，而广大糖友由于用药以及饮食的限制会导致维生素的缺乏，易引发维生素缺乏病，如何科学补充维生素就显得至关重要。

下面就由**医院药师带您揭开它们的神秘面纱吧！一、B族维生素维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12对糖尿病多发性神经炎有一定的辅助治疗的作用；维生素B6，维生素B12及叶酸能降低血浆中的同型半胱氨酸。

糖尿病患者在进行B族维生素补充时，可多吃一些富含B族维生素的食物，例如富含维生素B1的食物包括谷类、豆类、干果类、动物内脏、瘦肉、禽蛋等；奶类和肉类富含维生素B2；维生素B6含量最高的食物是干果、鱼类、禽肉类；维生素B12主要的食物来源是肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳及蛋类；叶酸主要存在于动物肝、肾、瘦肉、鱼及坚果中。

二、维生素C补充维生素C，可以降低2型糖尿病患者增高的血浆脂质过化物，降低血总固醇、甘油三酯，提高高密度脂蛋白胆固醇，降低氧化修饰的低密度脂蛋白胆固醇。

维生素C的主要来源是新鲜水果和蔬菜。

三、维生素D维生素D的主要作用在于促进钙磷的吸收和利用，除此之外，近几年国外研究发现，对于糖尿病或糖尿病前期患者而言，维生素D似乎能刺激其机体产生更多的胰岛素。

同时，维生素D还有可能增加胰岛素敏感性。

富含维生素D的食物有牛奶及深海鱼类等。

四、维生素E维生素E是一种天然的脂溶性抗氧化剂，亦为自由基清除剂，近年来也应用于糖尿病，主要用于防治糖尿病慢性并发症。

富含维生素E的食物包括：麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。

五、β-胡萝卜素β-胡萝卜素含有降糖物质，富含β-胡萝卜素的食物是比较适合糖尿病患者的一类食品，有补肝明目的作用，有糖尿病眼病风险的患者可适当补充。

糖尿病人需要补充维生素吗
糖尿病人需要补充维生素吗？维生素对维持身体机能，保障代谢平衡有很关健的作用，通常我们都从饮食中获取维生素。

但糖友需要控制饮食，来源并不丰富。

那么，糖尿病人需要额外补充维生素吗？下面一起来了解一下。

一、维生素与糖尿病的关系
维生素与糖尿病有关，缺乏维生素可影响胰岛细胞功能，研究发现糖尿病与维生素A、C、D、E、B6等关系密切。

1、维生素A
维生素A缺乏可能导致1型糖尿病的发生和胰岛细胞凋亡，有效补充维生A及可作糖尿病食疗的食物有鸡蛋、动物肝、乳酪、牛奶、黄色和橙色的水果和蔬菜、深绿色蔬菜、菠菜、红萝卜、番茄、玉米等。

2、维生素C
维生素C能够清除自由基（自由基有害人体的生化物），预防糖尿病合并神经和血管病变。

维生素又是抗氧化剂，美国、瑞士和德国等医学家研究发现，维生素C、E及a-硫辛酸等抗氧化剂可能有助于防治糖尿并发症。

平时可多选草莓、柑橘、苹果、绿叶蔬菜、菠菜等。

3、维生素D
维生素D缺乏可能导致胰岛素分泌减少，多晒太阳即可，也可从脱脂牛奶、鱼、蛋中得到补充。

4、维生素E
维生素E瑞士的科学家证实，维生素E具有明显的抗氧化保护作用，强调糖尿病患者需要补充维生素E。

美国研究发现，健康志愿者每日服用维生素E1200IU（国际单位），持续8周后，研究人员发现，维生素E。

哪些人群需特别补充b族维生素Document number：WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT哪些人群需特别补充B族维生素哪些人群需特别补充B族维生素前不久和一位做营养配餐的老师聊天，她告诉我当前配餐中最需要考虑的营养素不是钙和铁，也不是维生素C，而是名气不大的B族维生素。

因为关于补钙补铁的电视广告铺天盖地，关于维生素C的美白、抗衰老功效更是连小孩子都知道，所以它们不容易被人们忽视，而且喝牛奶补钙、吃蔬菜水果补充维生素C的健康理念已经深入人心，但B族维生素似乎还没有引起人们的足够重视。

它们主要存在于哪些食物在我们身体中究竟扮演了什么角色哪些人群特别需要补充它们带着这一连串问题，让我们一起走进B族维生素的世界。

（一）主要食物来源富含B族维生素的食物主要有动物肝脏、肾脏、瘦肉、奶类和蛋类、水产类、粗粮豆类、坚果类、菌藻类等，蔬菜水果中含量较少。

在我国，现有的膳食结构中B族维生素的摄入量很难达标，大多数人对吃粗粮还不够重视，而那些精米白面中所含B族维生素又少的可怜。

此外，由于B族维生素是水溶性的，大部分很难长时间贮藏于体内，会随着尿液和汗液而排出体外，所以最好每天都有足够的补充。

（二）扮演角色------能量释放的助燃剂我们生命的一切活动都离不开能量，能量主要由蛋白质、糖类、脂肪等营养素提供。

B族维生素以辅酶的身份参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是能量释放的助燃剂。

简单地打个比方，人体就像一辆汽车，蛋白质、脂肪与碳水化合物就像汽油，而B族维生素则是火花塞。

没有汽油，汽车就无法开动；但如果没有火花塞打火，再多的汽油也都没有用。

人体一旦缺乏B族维生素，运转起来，就会力不从心，具体表现为易疲乏、食欲不振、反应迟钝等不适感。

要维持我们身体的正常运转，少了它们还真不行！（三）哪些人群需要特别补充B族维生素第一是糖尿病患者。

因为糖尿病患者“多饮、多尿”的症状，导致体内B 族维生素流失比普通人要快，所以需要额外补充。

成人糖尿病患者膳食指导1范围成人糖尿病患者的推荐营养素摄入量、膳食原则以及膳食指导方法。

不适用于特殊糖尿病人群(1型糖尿病儿童、妊娠糖尿病妇女等)。

2术语和定义2.1糖尿病由遗传因素、内分泌功能紊乱等各种致病因子作用，导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。

临床上以高血糖为主要特点。

典型症状：多饮、多尿、多食、体重下降。

2.2血糖生成指数（GI）、血糖负荷（GL）通常定义GI≤55为低GI食物，55＜GI＜70为中GI食物，GI≥70为高GI食物。

GL≤10为低GL食物，10＜GI＜20为中GL食物，GI≥20为高GL食物。

食物GI/GL越高，越容易使血糖快速上升，应多选低GI/GL食物。

2.3食物交换份将常见食物按照恒量营养素量划分成不同类别，同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的结构相近、产生能量也相近。

食物间可以互换。

3推荐营养素摄入量3.1能量kg）；（女性）标准体重=［身高（cm）—100］×0.9（kg）—2.5（kg）注2：中国体重指数（BMI）评判标准，BMI≤18.5为体重过轻、18.5～24.0为正常体重、24.0～28.0为超重、≥28.0为肥胖。

3.2脂肪每日摄入总脂肪量占总能量比不超过30%，对于超重或肥胖者，总脂肪不超过25%。

饱和脂肪酸占每日总能量比不超7%，反式脂肪酸不超过1%。

适当提高多不饱和脂肪酸摄入量，但占总能量不宜超过10%。

单不饱和脂肪酸每日摄入占总能量比10%～20%为宜。

限制胆固醇摄入，每天不超过300mg，血胆固醇高者不超过200mg。

3.3蛋白质占总能量的10%～15%，成年患者推荐0.8g/（kg•d）～1.0g/（kg•d），其中至少1/3来自动物类食物和（或）大豆制品。

临床糖尿病肾病者应进一步限制总蛋白质入量。

3.4碳水化合物占总能量的50%～60%。

多选择低GI/GL食物，限制精制糖摄入。

糖病患者如何正确选择高维生素B食品糖尿病是一种慢性代谢性疾病，患者需要特殊的饮食安排来控制血糖水平。

而维生素B对于人体的生理功能和健康至关重要。

本文将探讨糖尿病患者如何正确选择高维生素B食品，以满足其营养需求，同时控制血糖水平。

一、了解维生素B的种类和功效维生素B是一组水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醛）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氰钴胺）。

它们参与了人体的能量代谢、神经系统功能和红细胞生成等重要过程。

二、选择富含维生素B的食品1. 维生素B1：糖尿病患者可选择各种粗粮，如糙米、糙米饭、全麦面包等；富含维生素B1的食物还包括豆类、绿叶蔬菜等。

2. 维生素B2：适宜的维生素B2来源包括牛奶、酸奶、酸牛奶等乳制品以及蛋、瘦肉、鱼、绿叶蔬菜等。

3. 维生素B3：糖尿病患者可以选择鸡肉、鱼、蛋、瘦肉、蘑菇等含有维生素B3的食物。

4. 维生素B5：富含维生素B5的食品主要有瘦肉、鸡蛋、蘑菇、番茄、胡萝卜等。

5. 维生素B6：适宜的维生素B6来源包括鸡肉、瘦肉、鱼、豆类、葡萄柚等。

6. 维生素B7：富含维生素B7的食物有蛋黄、瘦肉、酵母等。

7. 维生素B9：糖尿病患者可以选择叶菜类蔬菜如菠菜、芦笋等，含有丰富的维生素B9。

8. 维生素B12：富含维生素B12的食物包括瘦肉、鱼、蛋、海产品等。

三、注意事项1. 控制食物摄入量：无论是健康人群还是糖尿病患者，摄入适量的食物非常重要。

糖尿病患者应该遵循医生或营养师的建议，根据个人情况摄入适量的食物。

2. 避免添加糖分：糖尿病患者应避免食用含有高糖分的食品，如甜点、糖果等。

在选择高维生素B食品时，应注意不要选择添加大量糖分的加工食品。

3. 平衡饮食：糖尿病患者应保持膳食的平衡，饮食中应包括适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和膳食纤维。

维生素B食品只是其中的一部分，不能替代其他营养素。

糖尿病营养指南：这5种维生素必补；否则血糖不稳、并发症爆发糖友缺5种维生素《中国糖尿病医学营养治疗指南》提出，2型糖尿病患者以B族维生素、β胡萝卜素、维生素C、D、E缺乏较为常见。

糖尿病消耗、饮食控制不合理、长期服用某些降糖药等，常是这些维生素缺乏的诱因。

缺少这些维生素，血糖难以控制、波动大，并发症提前出现，常常是几种病症一起爆发。

1、B族维生素作为关键酶的辅酶，B族维生素在糖代谢中也有重要作用，可减少糖尿病性神经病变，降低同型半胱氨酸水平以及冠心病发病率。

研究表明，维生素B7可以帮助糖尿病患者控制血糖水平，并防止该疾病造成的神经损伤。

维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等B 族维生素是糖代谢的辅酶主要成分，也可辅助治疗多发性神经炎，糖尿病患者也应该适当补充。

如何补？糖尿病患者可通过进食富含维生素B1的食物进行补充，包括全谷类食物、牛奶以及新鲜蔬果等。

2、β胡萝卜素β胡萝卜素含有降糖物质，有较好的抗氧自由基能力，可减少糖尿病微血管病变的发生发展。

β-胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50％变成维生素A，有补肝明目的作用，有糖尿病眼病风险的糖友要适当补充。

如何补？补充β胡萝卜素可适当多吃红薯、小米、黄玉米、柑橘以及芒果等。

3、维生素C维生素c是一种很好的抗氧化物质，它能有效清除自由基，自由基在身体中很容易伤害器官，导致一些疾病发生，特别是糖尿病人很容易让糖尿病合并神经和血管病变，而维生素c可以帮助去除这些有害物质，清除自由基的同时还能提高糖尿病人的身体免疫力，降低血管和神经病变的几率。

如何补？一般推荐糖尿病患者每日摄入100-500毫克维生素C，可多吃菠菜、芥菜等深绿色蔬菜以及猕猴桃等富含维生素C的水果。

4、维生素D除了促进钙磷的吸收利用，维生素D也可抑制胰岛β细胞的自身免疫反应，减少胰岛素抵抗，缺乏时则易引起胰岛素分泌减少。

糖尿病患者常合并骨质疏松，建议服用维生素D补充剂，每日摄入量升至800个单位。

戒糖期间注意补充维生素在现代社会中，由于生活节奏的加快和饮食结构的改变，许多人过度依赖高糖食物，导致了许多健康问题的出现。

然而，随着人们对健康意识的增强，越来越多的人开始选择戒糖。

戒糖不仅可以改善身体状况，还有助于减少患糖尿病等慢性疾病的风险。

然而，在戒糖的过程中，要特别注意补充维生素，以免出现营养不良的情况。

一、为什么戒糖需要补充维生素？戒糖是限制或减少摄入糖分的过程，而糖分是提供能量的重要来源。

因此，当我们戒糖时，身体的能量供给可能相对不足。

此外，糖分还可以帮助维持正常的新陈代谢、血糖平衡以及免疫功能。

当戒糖时，如果不注意补充维生素，可能导致身体各方面的不适甚至健康问题。

二、戒糖期间需要补充哪些维生素？1.维生素B族维生素B族是维持身体正常运作所必需的。

其中，维生素B1、B2、B6和B12对于能量代谢以及神经系统的正常功能至关重要。

在戒糖过程中，由于能量供给减少，很容易出现疲劳、肌肉无力等问题。

因此，补充足够的维生素B族可以帮助恢复体力，增加抵抗力。

2.维生素C维生素C是一种重要的抗氧化剂，它可以帮助修复受损的组织，增强免疫力，并且有助于提高皮肤健康。

当我们排斥高糖食物时，选择多食用富含维生素C的食物，既可以满足身体对维生素C的需求，又能保持皮肤的光滑和弹性。

3.维生素D维生素D是维持骨骼健康所必需的。

戒糖期间，我们可能无法获得足够的维生素D，因为富含维生素D的食物通常也含有较高的糖分。

此时，可以通过暴露在阳光下合理补充维生素D，同时可以选择经过富含维生素D的食物补充。

4.维生素E维生素E是一种重要的脂溶性维生素，具有抗氧化和抗炎的作用。

在戒糖期间，身体的炎症反应可能相对增加，因此补充维生素E可以帮助减轻炎症引起的不适。

5.维生素K维生素K对于血液凝块的形成和骨骼健康至关重要。

在戒糖的过程中，由于限制了某些食物的摄入，可能导致维生素K的不足。

因此，我们应该选择其他富含维生素K的食物来补充。

三、如何补充维生素？1.多食用新鲜水果和蔬菜水果和蔬菜是维生素的重要来源之一。

高血糖食疗高血糖的症状可能很微妙。

你可能感到异常口渴，或者感到总想去排尿，你甚至会出现视力模糊。

那么高血糖的患者需要在平时吃什么好呢主要注意以下几个方面饮食。

高血糖饮食注意事项1、由于每个因人控制饮食人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。

2、供给充足的维生素A及维生素C糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。

多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益。

维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。

3、主食高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。

例如：燕麦、荞麦、玉米等。

4、三大营养比例要适当在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。

一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。

孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。

5、坚果类食物坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。

如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。

6、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。

7、供给充足的膳食纤维膳食纤维具有很强的吸水性，能够延长食物在胃肠道中的传送时间，从而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂症及冠心病。

其中富含膳食纤维的世无忧荞麦，豆类，麸皮等杂粮。

糖尿病患者要食不厌粗，美日的饮食中，建议膳食纤维不少于15-20克。

维生素B对糖病患者有何帮助维生素 B 对糖尿病患者有何帮助糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，给患者的生活带来了诸多挑战。

在糖尿病的管理中，除了控制血糖、饮食调节和适当运动外，合理补充维生素也起着重要的作用。

其中，维生素 B 族对于糖尿病患者具有多方面的益处。

维生素 B 族是一个大家族，包括维生素 B1（硫胺素）、维生素 B2（核黄素）、维生素 B3（烟酸）、维生素 B5（泛酸）、维生素 B6（吡哆醇）、维生素 B7（生物素）、维生素 B9（叶酸）和维生素 B12（钴胺素）等。

首先，维生素 B1 对于糖尿病患者来说至关重要。

它在能量代谢中起着关键作用，能够帮助将碳水化合物转化为能量。

糖尿病患者由于代谢紊乱，可能会影响维生素 B1 的吸收和利用。

缺乏维生素 B1 可能导致神经系统的损伤，表现为手脚麻木、疼痛等症状。

补充足够的维生素 B1 有助于维持神经系统的正常功能，减轻糖尿病神经病变的风险。

维生素 B2 也不可或缺。

它参与细胞的能量产生和抗氧化过程。

糖尿病患者往往面临着氧化应激增加的情况，而维生素 B2 具有一定的抗氧化作用，可以帮助减轻氧化损伤，保护细胞免受自由基的侵害。

维生素 B3 即烟酸，对于改善血脂代谢有积极意义。

糖尿病患者常伴有血脂异常，烟酸能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而有助于预防心血管疾病的发生。

心血管疾病是糖尿病患者常见的并发症之一，通过补充维生素 B3 来调节血脂，可以在一定程度上降低并发症的风险。

维生素 B5 又称泛酸，参与体内多种物质的合成和代谢过程。

它对于维持肾上腺的正常功能具有重要作用。

糖尿病患者由于长期的代谢压力，肾上腺的功能可能会受到影响。

补充维生素 B5 有助于支持肾上腺的正常运作，帮助身体应对压力和调节血糖。

维生素 B6 在蛋白质代谢和神经递质的合成中发挥着关键作用。

糖尿病患者可能会出现情绪波动、抑郁等问题，而维生素 B6 有助于调节神经递质的平衡，改善情绪状态。