日用化学品生产技术第一章绪论

第一章绪论1.1精细化学品定义精细化学品的解释，国际上有三种说法：1974年，美国学者克林（C.H.Kline）提出：先根据“质”对化学品进行分类：无差别化学品：具有固定熔点或沸点，能以分子式或结构式表示的称为无差别化学品，不具备上述条件的为差别化学品。

再以“量”继续划分：通用化工产品：大量生产的无差别化学品，如酸碱，盐，甲醇，乙醇等，准通用化学品：较大量生产的差别化学品，如塑料，合成纤维，合成橡胶精细化学品：小量生产的无差别化学品，如原料医药，原料农药专用化学品：小量生产的差别化学品。

医药制剂，商品染料日本的释义是具有高附加价值、技术密集型、设备投资少、多品种、小批量生产的化学品。

即把克林教授释义的精细化学品和专用化学品统称为精细化学品。

中国原则上采用日本对精细化学品的释义。

较为公认的定义：指对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深加工而制取的具有特定功能、特定用途、小批量生产的系列产品，称为精细化学品，有时也称为专用化学品。

研究精细化学品的组成、结构、性质、变化、制备及应用的科学称为精细化学品化学。

1.2精细化学品的分类关于精细化学品的分类，每个国家根据自身的生产体制而略有不同。

欧美将专用化学品按其使用性能分为三大类：准商用化学品；多功能、多用途化学品；最终用途化学品或直接上市化学品。

“联合国经济合作及发展组织”将专用化学品细分为47大类。

日本《化学工业统计月报》和《工业统计表》，1993年将精细化学品分为32类。

中国原化学工业部1986年3月6日颁布了《关于精细化工产品分类的暂行规定和有关事项的通知》规定中国精细化学品包括11个产品类别，每一门类又分为许多小类。

1.3精细化工和化学品的特点1多品种、小批量每种精细化学品都有其一定的应用范围，具有特定使用功能，所以必然有多品种的特点。

另外精细化学品一般都有一定的寿命，所以需要不断开发新品种。

国外表面活性剂的品种就有5000多种，不同化学结构的染料品种有5000种以上，法国的发用化妆品就有2000多种牌号。

日用化学产品的生产与加工技术1.日用化学产品是我们日常生活中不可或缺的一部分，包括洗发水、沐浴露、香皂、护肤品、洗涤剂等。

这些产品的生产与加工技术直接关系到产品的质量、效果和安全性。

本文将详细介绍日用化学产品的生产与加工技术，包括原料选择、配方设计、生产工艺、质量控制等方面。

2. 原料选择日用化学产品的原料选择是生产过程中的关键一步。

原料的质量和安全性直接影响到最终产品的质量。

常用的日用化学产品原料包括表面活性剂、油脂、蜡、醇、酸、碱、防腐剂、香料等。

在选择原料时，需要考虑原料的来源、性质、安全性、成本等因素，确保原料符合生产要求。

3. 配方设计配方设计是日用化学产品生产过程中的重要环节。

配方设计需要根据产品的功能、用途、目标人群等因素进行合理设计。

在配方设计过程中，需要充分考虑原料之间的相容性、稳定性、效能等因素，以确保产品的质量和效果。

4. 生产工艺日用化学产品的生产工艺包括乳化、混合、分散、过滤、填充等步骤。

乳化是将水相和油相均匀混合的过程，常用的乳化方法有机械乳化和超声乳化。

混合是将各种原料按照配方比例混合均匀的过程，常用的混合方法有搅拌和均质化。

分散是将固体颗粒均匀分散到液体中的过程，常用的分散方法有砂磨和微细化。

过滤是将混合物中的杂质去除的过程，常用的过滤方法有过滤和离心。

填充是将生产好的产品填充到包装容器中的过程。

5. 质量控制质量控制是日用化学产品生产过程中的重要环节。

质量控制包括原料质量控制、生产过程控制和产品品质控制。

原料质量控制是通过检验原料的来源、纯度、稳定性等指标来确保原料的质量。

生产过程控制是通过监控生产过程中的温度、压力、流量等参数来确保生产过程的稳定性。

产品品质控制是通过检验产品的性能、安全性、稳定性等指标来确保产品的质量。

（未完待续）6. 包装与储存包装是日用化学产品生产过程中的最后一步，也是产品销售和使用的重要环节。

合理的包装设计可以保护产品不受外界污染和损坏，同时也可以提升产品的市场竞争力。

日用化学品生产技术习题解答日用化学品生产技术习题解答第一章绪论一、填空题1、洗涤剂包括肥皂和合成洗涤剂两大类。

2、表面活性剂是指能使溶剂的表面张力降低的性质。

表面活性的物质则称为表面活性物质。

3、表面活性剂分子结构一般是由极性基和非极性基构成。

4、洗涤助剂具有润湿、乳化、悬浮、分散等作用。

5、被洗物的材质、污染的类型及洗涤剂的种类这三方面都是影响去污最终效率的重要因素。

6、皮肤类化妆品主要包括洁肤类、护肤类及功效类化妆品。

7、香料的种类丰富，一般可分为天然香料与合成香料，天然香料又包括了动物香型和植物型香型。

二、问答题1、洗涤剂的定义是什么？洗涤剂是指以去污为目的而设计配合的制品，由必须的活性成分和辅助成分构成。

作为活性组分的是表面活性剂。

作为辅助组分的有助剂、抗沉淀剂、酶、填充剂等其作用是增强和提高洗涤剂的各种效能。

2、洗涤助剂有什么功能？助剂有如下几种功能：1、对金属离子有螯合作用或有离子交换作用以使硬水软化；2起碱性缓冲作用，使洗涤液维持一定的碱性，保证去污效果；3、具有润湿、乳化、悬浮、分散等作用，在洗涤过程中，使污垢能在悬浮中分散，能防止污染再沉积的作用。

第二章表面活性剂一、填空题1、界面是指不同相的物质相互接触，形成相与相的界面。

2、表面活性剂溶于水时，凡能离解成离子的叫做离子型表面活性剂；凡是不能离解成离子的叫做非离子型表面活性剂。

3、在一定温度下，表面活性剂的溶解度随疏水基的碳链增长而降低。

4、一般阴离子表面活性剂在强酸中不稳定，而在碱性溶液中稳定。

5、使用表面活性剂的分解程度应尽可能选容易生物降解的表面活性剂。

6、常用的乳液制备方法有逆转乳化法、相变乳化法、机械乳化法和低能乳化法。

7、月桂醇硫酸钠的商品代号是K128、聚氧乙烯月桂醇醚硫酸钠的商品代号是AFS。

二、问答题1、什么是表面活性物质？什么是表面活性剂？答：表面活性物质是指使其溶液表面张力降低的物质。

加入很少量即能显著降低溶剂的表面张力，改变体系界面状态，从而产生润湿、软化、起泡、增溶等一系列作用以达到实际应用要求的一类物质。