理论教学授课进度安排表
《旅游概论》课程标准
一、课程性质和目标
1、本课程是旅游与酒店管理专业的专业基础课，这门课程以基础理论为主。
2、课程目标：
本课程的开设，旨在让学生了解和掌握旅游学的基本知识和重要意义，了解旅游、旅游者的概念，掌握旅游业的基本构成，旅游资源开发的原则，学会制定旅游发展规划，学会对旅游市场进行调研和预测，认识旅游业可持续发展的必要性。
3、与其他课程的分工联系：
本课程涉及到《旅游经济学》、《旅游管理学》、《旅游历史》、《旅游地理》、《旅游文化》等专业课程。作为基础课程，本课程的开设和学习对今后的专业技术课的开设有一定影响。
二、课程教学目标
本课程对学生的在知识、素质、能力方面的要求如下：
1、知识要求：
掌握旅游学的基本理论掌握旅游资源开发的原则
2、素质要求：
具有一定的职业道德修养遵守行规、各项政策和法规
具备制定规划的前瞻性和营销策略的灵活性具备可持续发展的主体思想
3、能力与技能要求：
学会指定基本的旅游发展规划学会对旅游市场进行调研和预测
三、课程标准实施思想
旅游概论是理论性较强的课程，作为一门概论性课程，本课程主要从旅游理论与实践的基本问题出发，阐明社会经济发展与旅游活动的关系，阐述旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响，以及旅游和旅游业的发展趋势。
本课程注重对现象原理的揭示和理解，采用客观现象概述和原理论述相结合的方法，既注重同国际旅游学术接轨，又反映我国旅游研究和旅游发展的实情，使学生们能够层层深入，理解和掌握有关旅游的基础理论。为体现其特点，本课程标准以旅游概论的总体结构为核心采用分模块教学方法（基础模块和选学模块），并根据每一模块安排其对应的教学内容。本课程目标是使学生通过本课程的学习，对旅游及旅游业有全面的了解和正确的认识，为以后的学习打下基础，进一步提高学生的综合素质，增强适应职业变化的能力，为学生的顺利就业打下了坚实的基础。
四、模块分解及要求
五、教学内容安排与要求
1、模块一：基础模块
第一章旅游活动的历史考察教学内容：
1.1 旅游的概念
1.2 旅游活动的历史考察
教学要求：
1. 理解旅游的定义和内容。
2. 了解世界、中国旅游历史发展的概况和各时期旅游的特点。
3. 了解中国旅游历史的沿革及其与社会、政治、经济、文化发展
的联系。
4. 理解世界现代旅游迅速发展的原因。
5. 掌握我国近代旅游的标志。
第二章旅游者
教学内容：
2.1 旅游者
2.2 旅游者的旅游动机
2.3 旅游者需求心理
2.4 旅游者流动规律
2.5 旅游者的权利和义务
教学要求：
1. 掌握旅游者的定义、产生条件。
2. 了解影响旅游者旅游动机的因素和分类。
3 掌握旅游者在不同阶段的需求心理以及不同类型旅游者的需求心理。
4.了解旅游者的流动规律。
5.了解旅游者的权利和义务
第二章旅游业
教学内容：
3.1 旅游业的基本概念
3.2 旅游业的性质和特点
教学要求：
1.掌握旅游业的基本概念
2.熟悉旅游业的构成
3.了解旅游业的性质和特点
第三章旅游业的构成
4.1 旅行社
4.2 旅游交通
4.3 旅游饭店
4.4 旅游商品
教学要求：
1.认识和了解旅游饭店
2.认识和了解旅游交通
3.认识和了解旅行社
4.认识和了解旅游商品
第四章旅游业对经济、社会和文化的影响
教学内容：
5.1 旅游业对国民经济的作用
5.2 旅游业对社会的影响
5.3 旅游业对文化的影响
教学要求：
1.掌握旅游业在国民经济中的地位和作用
2.掌握旅游促进经济发展的理论依据
3.了解旅游对社会文化的影响
4.了解旅游的发展对经济的积极影响和消极影响
5.了解旅游的社会文化影响
6.理解实现旅游持续发展的关键因素
第五章旅游资源及其开发
教学内容：
6.1 旅游资源及其特点
6.2 旅游资源分类
6.3 旅游资源评价
6.4 旅游资源开发
1.了解旅游资源及其分类
2.学会对旅游资源进行评价
3.掌握旅游资源开发的原则
4.掌握旅游资源的概念及旅游资源对旅游发展业的重要性
5.了解旅游资源的特点及其认识定义
6.认识旅游资源开发的必要性
第六章旅游业发展规划
教学内容：
7.1 旅游发展规划
7.2 旅游发展规划的内容
教学要求：
1.认识制定旅游发展规划的意义
2.了解旅游发展规划的基本内容
3.学会制定旅游发展规划
第七章旅游业市场营销
教学内容：
8.1 旅游市场
8.2 目标市场的选择
8.3 旅游市场调研与预测
8.4 旅游宣传与促销
教学要求：
1.掌握旅游市场供求规律
2.掌握旅游市场细分的方法
3.学会对旅游市场进行调研和预测
4.掌握旅游宣传和促销的手段，能够进行有效地旅游宣传和促销工作
5.掌握旅游市场的概念以及对旅游市场进行划分的必要性、意义
和常用的划分标准
第八章旅游业行业管理
教学内容：
9.1 国家旅游管理体制
9.2 旅游行业组织
9.3 旅游业行业管理
教学要求：
1.了解旅游行业管理的基本概念
2.了解不同的国家旅游管理体制和管理模式
3.了解国家旅游行政管理机构的职能
4.了解旅游行业管理的对象、内容、方式和手段
第九章旅游政策和法规
教学内容：
10.1 旅游政策
10.2 旅游法规
教学要求：
1.掌握旅游政策的基本概念
2.掌握旅游法规的基本概念
3.了解我国旅游的相关政策
4.了解我国旅游法规体系
2、模块二：选修模块
第十一章旅游业的协调发展
教学内容：
11.1 旅游业内部的协调发展
11.2 旅游业与国民经济其他部门的协调发展
11.3 不同地区旅游业的协调发展
11.4 国际旅游与国内旅游的协调发展
教学要求：
1.认识旅游业协调发展的必要性
2.了解旅游业协调发展的基本内容
第十二章旅游业的可持续发展
教学内容：
12.1 旅游业的可持续发展
12.2 实现旅游业可持续发展的途径
12.3 生态旅游与旅游业的可持续发展
12.4 世界旅游业发展趋势
教学要求：
1.了解旅游业可持续发展的基本概念
2.认识实现旅游业可持续发展的重要意义
3.了解实现旅游业可持续发展的途径
4.了解世界旅游业发展趋势
六、课程教学的基本要求
本课程要求学生通过本课程的学习，对旅游及旅游业有全面的了解和正确的认识，为以后的学习打下基础。
课程的基本要求如下：
1. 了解旅游的发展历程；
2. 掌握旅游活动的性质及特点；
3. 掌握旅游者的类型与特征及旅游需求的影响因素；
4. 理解有关旅游资源的开发与保护问题；
5. 了解旅游业的构成及发展状况；
6. 正确认识旅游的影响。
七、成绩考核方案
1、平时成绩与期末考试相结合
2、平时成绩占40％（主要考察学习态度、课堂发言、讨论、作业等方面），期末考试占60%。
3、考试改革的指导思想是：突出专业特点，树立以“能力测试”为中心的现代考试观念；强调考试对学生学习的促进作用。采用笔试的考试方法。
《旅游概论》课程教学规范
《旅游学概论》是旅游类专业的专业基础课和入门课程，是国家教育部和国家旅游局指定的专业必修课。
课程组在创新旅游管理专业“分阶段螺旋式+多渠道复合式”工学结合人才培养模式基础上，进一步明确了《旅游学概论》课程的地位。第一学期为工学结合的“起步期”，这一阶段以“夯实基础、专业认知”为目标，该课程是这一阶段的核心课程，在旅游管理专业工学结合人才培养模式中处于启蒙课程的地位，为旅游管理专业今后多渠道全方位实施工学结合奠定了坚实的基础。
该课程在旅游类专业中的作用有三：一是让学生认识旅游、认识旅游业。二是让学生了解这个专业，激发学生对本专业的学习兴趣，帮助学生明确今后的学习方向，尽早地给自己定位。三是培养学生的学习能力以及信息采集、市场调查、比较判断、归纳总结、语言表达等基本技能。
一、备课与准备
备好课是教好书重要前提之一，也是课程教学重要组成部分，必须充分认识备好课的重要性，要求：
1、学习和理解本课程的教学大纲，根据课程的教学大纲和学生特点，认真选用相关教材，并根据高职学生的特点，对教材中的有些内容进行取舍并能根据需要增加新内容。
2、根据教学大纲、教材内容、学生情况及学期情况，制定授课计划表、实训计划表及课程设计要求。授课计划应体现分段教学的思想。
3、根据授课计划表及有关要求，认真准备每次讲课的内容，认真仔细写好教案和讲稿，特别是讲稿的完成，一定是突出要教问题得描述和大量实际的问题，以及在教学过程中结合学生学习情况，突出的重点、难点问题，这些问题的讲解和例题多总结和整理，最终整理出详细的讲稿。
4，根据教学大纲，认真完成《旅游学概论》的每个实训项目，
《要合理使用该书，突出该书的真正目的，实验结束完成相关练习。
二、讲课与答疑
讲课是直接面对学生进行知识传授，讲课质量体现在教师对内容的组织与准备、内容讲解的方式与方法、课堂气氛的调动与控制，以及学生的配合程度等方面，其好坏直接关系到学生的接受程度与教育质量。要求：
1、每次课提前到堂，并做到每次课进行点名并记录，督促学生的到课率，为防止学生第二节课早退，必要时在中途进行点名（或点人数）；结束前认真填写教室日志；严格按课表及作息时间授课。
2、每次课前适当回顾上次课内容，并提问，提高教学效果；且在讲课前要明确本次课的要点，在结束本次课内容后，一般适当留出几分钟时间对本次课内容进行小结，强调学生需注意的内容，同时明确下次课内容。
3，突出面向问题教学，基于突出重点，突出我们的《旅游学概论》的基本四个要求。
4、在教学中要随时注意对学生的思想教育，如诚信、文明礼貌、社交礼仪、就业意识等。
5、在教学中如有异常情况，及时向教研室或系里反映。
三、作业布置与实训安排
1、每次课后为加强学习效果，要设置一定的作业，课后的习题是一部分，另外还有习题集或另外布置。
2、作业按照教学计划必须认真落实布置，作业批改可采用全部批改或抽批的方法进行批改，并记录每次作业的上交情况及成绩（每学生必须要有成绩登记5次）。必须了解学生在作业中普遍存在的问题，并安排时间进行讲解重点突出的问题。
四、考试与成绩
考核方法：（1）理论考试，试卷总成绩100分，就教学内容的理论性测试，以传统的试卷笔试形式，主要考察教学中的核心理论内容。所占比例70%。
五、课程总结与提交材料
在期末课程结束时，需对本课程进行总结，要求：
1、检查教学过程中的各方面情况，有无变动计划和意外情况发生。
2、分析学生学习情况及质量，找出教学中的成绩和存在的问题，对不正常状况分析其原因。
3、总结本课程教学过程中自己所做的教学改革及成果，并对下一轮教学提出改进意见和设想。
4、课程结束后，需上交的材料有：学生成绩登记表、考卷及分析表、记分册、课程总结。
5，对课程建设负责人提交必要的材料：讲稿的整理，课程设计题目整理习题的整理。
6，配合课程负责人完成课程建设的相关资料。
合练习试题(二)
一、选择题：本大题共30个小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中只有一项是符合题目要求的，把所选项前的字母在题后的括号内。
1．旅游活动的媒介是
A．旅游资源 B．旅游交通 C。旅游宣传 D.旅游业
2．现代旅游不是纯粹的游山玩水，而被用来作为教育、贸易、文化交流等活动的形式和
手段，这表明了现代旅游的
A．综合性 B．普及性 C．群众性 D．社会性
3．春秋时代，孔子带领几十个随从弟子周游列国，这属于中国古代旅行形式中的
A．帝王巡游 B．政治游说 C．学术考察 D．士人漫游
4．1927年中国出现最早的旅游组织中国旅行社，其创始人是
A．陈光甫 B．黄炎培 C．柳亚子 D．章土钊
5．采取由政府机关、工作单位、工会和社会团体提供资助的办法，组织员工外出旅游度假，这便是所谓的
A．社会旅游 B．公费旅游 C．大众旅游 D．奖励旅游
6．旅游者就是离开自己的常住地到异国他乡访问超过24小时的人，但不包括
A．经商贸易的人 B．就业移民的人
C．短期进修的人 D．探亲访友的人
7．世界旅游组织专家根据旅游消费的收入弹性系数理论认为，当居民的经济收入达到旅游临界收入后，经济收入每增加1967，旅游消费便会增加
A．1.1% B．1.5％C．1.9％D．2.1％
8．思想上谨小慎微，行动上表现为喜安逸、好轻松，喜欢在熟悉氛围中活动的旅游者属于旅客心理类型中的
A．自我中心型 B．近自我中心型 C．多中心型 D．近多中心型
9．出游次数较频繁，对旅游价格不太敏感，要求服务水平较高的是
A．消遣型旅游者 B．差旅型旅游者
C．家庭事务型旅游者 D．自由组合型旅游者
10．“无论在城市和乡村，闲暇都是重要的，它为人们提供了基本才能的变化条件-----意向、知识、责任感和创造力的自由发展”。这段话出自
A．《太平洋亚洲旅游协会宣言》B．《消遣宪章》
C．《马尼拉宣言》D．《世界旅游组织章程》
11．旅游资源的理论核心是
A．吸引力因素 B．多样性因素 C．变化性因素 D．季节性因素
12．任何旅游地都会经历由盛至衰的演变过程，旅游专用概念称其为旅游地的A．生命周期 B．发展周期 C．历史周期 D．循环周期
13．就某项具体的旅游资源而言，它可能对某些旅游者吸引力很强，而对另外一些旅游者无多大吸引力，甚至根本没有吸引力，这体现了旅游资源吸引力的
A．定量性 B．定向性 C．自然性 D．变化性
14．利用交通为旅游者设计并串联若干旅游点和旅游城市的合理走向，旅游界称之为A．旅游项目 B．旅游区 C．旅游区域 O．旅游路线
15．微笑服务，热情周到，耐心细致，面对面进行服务，体现了旅游服务的
A．直接性 B．规范性 C．应变性 D．艺术性
16．在我国涉外饭店的星级评定工作中，三星级饭店的评定是由
A．各省、自治区和直辖市旅游局评定
B．国家旅游局星级评定机构评定
C．省市旅游局或国家旅游局评定均可
D．由省市旅游局初评后，报国家旅游局确认
17．潜在旅游需求向现实旅游需求转化的基本条件是
A．旅游动机的产生 B．外部环境的刺激
C．文化教育的普及 D．个人收入的增多
18．旅游业供求平衡包括三个方面，其中旅游产品可供量与社会购买力相适应是
A．供需效应上的平衡 B．供需质量上的平衡
C．供需数量上的平衡 D．供需可比量的平衡
19．旅游经营者必须采取有效的经营策略，促使旅游者向特定的旅游供给流动，形成适应市场需求的旅游供给。这就是旅游市场中旅游需求的
A．整体性 B．指向性 C．高弹性 D．季节性
20．旅游产品实质上是一种综合性的群体产品,其核心内容是
A．景点 B．食宿 C．交通 D．服务
21．被人们称之为“风景名胜”出口的旅游业，较之其它行业创汇的特殊功能是
A．循环销售 B．综合销售。C．连锁销售 D．集团销售
22．制定旅游政策必须从实际出发，又要高于实际，并能展望未来的发展趋势。这表现了游政策的
A．可行性 B．协调性 C．全面性 D．预见性
23．豪华饭店时期的代表人物是
A．美国人希尔顿 B．法国人李兹
C．英国人查尔斯 D．德国人哈尔林
24．为一定的旅游地或旅游企业扩大客源和增加旅游消费而进行的一系列信息传递和情报通活动，称之为
A．旅游咨询 B．旅游公共关系
C．旅游广告 D．旅游宣传
25．人们外出旅游最关注的是
A．旅游景点 B．服务质量 C．旅游供给 D．旅游安全
26．影响旅游市场竞争胜负的决定性因素是
A．旅游产品 B．旅游营销 C．旅游服务 D．旅游价格
27．衡量一个国家或地区旅游发展水平的标准是旅游
A．投资数量 B．消费结构 C．服务质量 D．污染程度
28．按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为
A．刀叉一并于右 B．刀叉一并于左
C．左刀右叉 D．左叉右刀
29．与初次见面的女士握手，应仅握其手的
A． 1／2 B．1／3 C．1／4 D．1／5
30．世界旅游组织宣布每年的旅游日是
A.5月18日 B．7月15日 C．9月27日 D．11月5日
二、填空题：本大题共15个小题，30个空，每空1分，共30分。把答案填在题中横线上。31．旅游是社会经济发展到一定阶段的产物，社会生产力的决定了各个时代旅游的
_______ 、_______内容和方式。
32．近代旅游业的创始人托马斯·库克于_______ 年举办世界上第一次团体包价旅游；于_______年开办旅行代理业务；于_______ 年正式成立托马斯·库克父子旅游公司。33．“观国之光”一语出自《_______》，这便是“观光”一词的由来。
34．旅游资源的价值在量化方面的唯一表现是_______ 。
35．旅游资源的价值大小取决于其本身固有的_______及其_______ 这两者的结合情
况。
36．评价旅游资源的价值，要论证其_______价值、_______价值和_______价值。
37．旅游业存在和发展的根本基础是_______。
38．在正式社交场合中的次序和席位，一般以_______为上、为尊；下车、下楼梯尊者在_______.
39．世界三大宗教的创始人，基督教是；伊斯兰教是；佛教是_______.
40．与旅游密切联系的社会文化包括以下四个部分；即、_______、_______和物质文化。
41．由于旅游业的发展给旅游接待国或地区的环境造成损害并对社会文化产生消极的影响，旅游界称之为_______。
42．我国外事接待礼仪中规定，饮酒不得超过自己酒量的_______.
43．职业道德是从事某种职业的人们在职业活动中应遵循的_______原则和_______规范。44．随着经济发展和人民生活水平的提高，我国旅游业已发展到_______旅游、_______旅游和_______旅游三者共同发展的阶段。
45．国际民航组织[ICAD]总部设在_______ (国名)的_______ 市。
三、简答题：本大题共5个小题，每小题8分，共40分。
46．简述旅游学研究的任务。
47．阐述产业革命对旅游业的产生和发展的影响。
48．家庭及个人事务型旅游者具有哪些特点?
49．浅析旅游宣传的基本原则
50．简述旅游在提高区域经济水平、缩小地区差别方面的作用。
四、论述题：本题满分20分。
51．试论饭店在旅游业中的作用及经营管理的发展趋势。
综合练习试卷(三)
一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题2分，共20分)
1.PATA是( )的简称。
A.世界旅游织
B.太平洋亚洲旅游协会
C.国际航空运输协会
D.国际旅馆协会
2.( )具有运载能力大，票价低廉，在乘客心目中安全性强的特点。
A.汽车
B.飞机
C.火车
D.轮船
3.从旅游目的地的宏观角度考虑旅游市场划分时，往往使用( )标准。
A.地理因素
B.旅游者的特征
C.旅游者的心理特点
D.购买行为特点
4.( )是第一个以立法形式规定就业员工享有带薪假期的国家。
A.美国
B.英国
C.法国
D.中国
5.麦金托什提出的四种旅游动机没有包括( )。
A.身体方面的动机
B.文化方面的动机
C.人际方面的动机
D.购物动机
6.我国于1996年颁布的( )将旅行社划分为国际旅行社和国内旅行社。
A.《旅行社管理条例》
B.《旅行社管理暂行条例》
C.《旅行社企业经营规范》
D.《旅行社经营条例》
7.人类有意识的外出旅行活动开始于( )。
A.原始社会早期
B.原始社会末期
C.奴隶社会早期
D.奴隶社会末期
8.将旅游企业归为劳动密集型企业是以( )为标准的。
A.职工人数
B.投资数额与职工人数的比例
C.工资成本总额
D.工资成本在全部营业成本和费用中的比例
9.托马斯·库克于( )开始组织商业性的旅行业务。
A.1830年
B.1841年
C.1845年
D.1855年
10.采用( )对旅游资源进行评价具有科学性和实用性，应成为评价工作的基本方法。
A.美学标准
B.社会标准
C.历史标准
D.市场标准
二、填空题(每空1分，共20分)
1.国际旅游和国内旅游之间最根本的差别在于______。
2.自然旅游资源是指以______为吸引力本源的旅游资源。
3.近距离的国际旅游具有流量大、______和______的特点。
4.在最初的年代，主要是______开创了旅行的通路。
5.国家旅游组织是指一个国家中为______所承认，负责管理全国旅游事务的组织。
6.根据艾斯特定义，旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的______。这些人不会导致______，并且不牵涉任何赚钱的活动。
7.旅游动机是指促发一个人有意于旅游以及到何处去、作何种旅游的______。
8.凡属主要使用者为______但也必须向______提供的设施应划为旅游基础设施。
9.“五大部门”说认为，旅游业由旅行社、住宿业、交通运输业、______和______构成。
10.国际旅游收支最常见的统计方法是______。
11.旅游服务产品质量的内部标准是指能够符合并满足____________。
12.旅游研究中的现代旅游是指二战以来，特别是20世纪______以来，迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。
13.对于自然作用给旅游资源带来的危害，应采取必要的______加以预防。
14.世界旅游组织的成员包括正式会员、______和______三种类型。
15.在饭店业中，人们通常以______在饭店业中所占的比率来表示其集中化程度。
三、名词解释(每小题4分，共20分)
1.可进入性
2.罗马会议定义
3.饭店合作集团
4.闲暇时间
5.国内旅游
四、简答题(每小题6分，共24分)
1.简述消遣型旅游者的基本特点。
2.对旅游市场进行细分的意义是什么?
3.简述旅游资源的特点。
4.饭店在目的地社会经济中有什么作用？
五、论述题(共16分)
结合实际谈谈如何实现旅游的可持续发展。
综合练习试卷(四)
填空题（每空1分，共25分）
1.“观光”一词最早来自中国古代名著_______上的“观国之光”。
2.1841年，英国人托马斯？库克利用包租火车的方式组织了一次从莱斯特前往洛赫伯勒的团体旅游，这标志着_______及_______的开端。
3.旅游承载力决定着可持续旅游发展的_______.
4.根据旅游学对旅游活动类型的分类，按_______划分，可将旅游活动分为航空旅游、铁路旅游、汽车旅游和游船旅游等多种类型。
5.在旅游统计中，某一旅游景区的平均单位面积接待旅游者的人数，被称为
“_______”。
6.决定个人旅游需求的二大客观因素是：足够的_______和足够的_______.
7.美国旅游学家罗伯特？W？麦金托什提出，旅游动机可划分为四种基本类型，即：
_______方面的动机、_______方面的动机、_______方面的动机、地位和声望方面的动机。
8.一个旅游点的生命周期可划分为：初创期、_______期、_______期、衰退期等四个阶段。
9.旅游者的旅游活动包括食、宿、游、_______、_______、_______等六要素。
10.旅游_______是一种使用价值，而且是一种特殊的使用价值。
11.考核一个饭店的等级时要从其“硬件”和“软件”、_______的数量和提供服务的质量等方面同时评定。
12.旅游服务产品的外部质量是指能够符合并满足_______.
13.从50年代至今，_______地区一直是世界上最重要的国际旅游客源地和目的地。
14.企业将目标市场重点化的目的是集中有限的人力和物力，更有效地开展_______.
目录 一、本课程的目的、性质与任务和教学基本要求 (1) 二、本课程与其他课程的关系 (2) 三、教学方法和教学形式的建议 (2) 四、本课程各章的教学内容、教学目的和要求、教学重难点 (2) 五、职场健康与安全 (8) 六、课时安排 (8) 七、考核方式 (8) 八、参考教材 (9)
《旅游概论》课程标准 （总学时：72课时） 一、本课程的目的、性质与任务和教学基本要求 1．课程的性质、教学目的 《旅游概论》是中职学校酒店服务与管理专业开设的一门专业理论课，它是一门研究旅游者、旅游业双方活动，影响旅游接待地区经济、社会文化和环境的非常重要的学科。 通过学习，要求酒店服务与管理专业的学生掌握旅游学基础知识，培养分析问题的能力，加强基础理论的研究，为进一步学习酒店服务专业的其他学科和从事旅游业经营管理工作奠定良好的专业基础。 2．教学任务 本课程的主要任务是掌握旅游的本质属性和旅游的基本要素，旅游的产生，旅游者的条件，构成旅游业的要素，影响旅游市场的主要因素等，为酒店服务与管理专业的学生今后从事旅游酒店服务工作和旅游经营管理工作打下牢固的专业知识基础。 3．教学基本要求 通过本课程的学习，酒店服务与管理专业的学生应达到下列基本要求： （1）掌握旅游的本质属性，旅游的发生、发展的基本规律。 （2）掌握旅游的基本要素，旅游活动的内容和形式，产生旅游者的条件。 （3）掌握旅游业的构成，以及在国民经济发展中的地位、作用与影响。 （4）掌握旅游市场的概念、细分，以及我国旅游市场的发展状况。
（5）掌握生态旅游的概念、发展现状和意义，理解生态旅游与可持续发展的关系。 （6）理解并掌握旅游业的发展趋势。 二、本课程与其他课程的关系 《旅游概论》是酒店服务与管理专业其他各门课程的基础，只有全面地掌握了旅游学的基本原理和基本知识，才能更好地学习和掌握酒店管理专业的其他相关专业基础课和专业课。学生只有在学习了此课程并对旅游学科有全面了解和认识的基础上，才能更好地认识和理解酒店专业的其他专业基础课， 本课程以《旅游地理》课程为基础，在学习本课程以前，应先学习《旅游地理》课程。本课程与《旅游心理学》、《前厅与客房服务》等专业课程相配合，共同组成酒店服务与管理课程的基本体系。三、教学方法和教学形式的建议 由于本课程是一门理论性较强的课程，因此教学媒体的设置应是多样化的。教学媒体主要以教师讲解为主，还应配有多媒体教学、习题讨论、实习等教学媒体和手段，加深学生对旅游活动的感性认识，提高欣赏自然景观和人文景观的能力。 本课程以理论教学为主，也应结合实践教学。有条件的教学班结合课程内容，安排学生定期进行参观、游览、讨论、评论，增强学生对旅游活动的感性认识，提高旅游经营管理能力，为今后从事酒店经营管理等工作打下牢固的专业知识基础。 四、本课程各章的教学内容、教学目的和要求、教学重难点 第一章旅游概述 教学目的和要求：通过本章的学习,要求学生掌握旅游的概 念、旅游的本质属性、旅游的特点、旅游 的类型。了解旅行和旅游的区别。 教学内容：第一节旅游的产生
新学期工作计划 新的学期已经开始，本学期我担任长治高铁乘务员学校《铁道概论》教学，《铁道概论》是铁路高等院校各专业开设的一门共同基础课，它为铁路各专业的学生学习铁路相关专业提供必要的基础知识，可以说是一门铁路专业基础课。我按照中央电中北京商鲲教育高铁乘务员学校的标准要求，再结合我校的实际情况及我在北京培训的经验，特针对我校学生对该门课程进行了如下计划: 一、思想政治方面： 针对我校学生此前接受的教育背景不同，为了全面推进我校学生素质教育，努力提高学生的综合素质；为此，我建议加强对学生的思想品德教育，将德育教育贯穿于课堂教学中。在备课过程中多积累一些德育教育素材，在教学中应注意这些素材的灵活使用，切实加强对学生进行感恩教育、爱国主义教育、集体主义教育等。在工作中要勤奋刻苦，尽职尽责，为人师表。在教学内容及方法上进行改革，不断的学习新的教学理念，将现代教学中新的理念运用到教学中去。 二、学生情况分析： 通过军训期间对学生们的初步了解，我了解到学生们的文化基础知识方面比较薄弱，大部分学生对铁道概论这门课程都闻所未闻，对该门课要讲的内容更
是一无所知，但是通过对大多数学生调查走访，发现学生们还是对这门新的课程感兴趣的，愿意主动的参与到教学活动中来、更愿意配合老师来共同探讨学习。我相信只要学生对《铁道概论》感兴趣，就能掌握更多的有关铁道方面的基础知识和一些基本技能，形成基本的铁道专业素养。 三、教材分析： 我校使用的《铁道概论》教材，是教育部2012年审定的新教材，共有四篇的教学内容，分别是绪论、铁路运输基本设备、铁路运输工作组织、高速铁路与重载运输。每一篇又分为多个章节，有知识与技能、实践与创造、复习思考题等几个模块，教学内容非常丰富，生动活泼、图文并茂。 四、教学理念： 在教学过程中要体现素质教育理念，以铁路专业知识教育为核心，以兴趣爱好为动力；面向全体学生、注重个性发展；强调教学实践、鼓励探究与创造等。在整个教学活动中，要以老师的激情来感染学生，进而使学生逐步对该课程产生兴趣；同时要以学生为主体，以参与实践和探索研究为手段，培养学生创新、实践能力为目标的教学模式。创造性地设计生动活泼的教学形式，以激发、培养、发展学生的广泛兴趣及爱好，进而促进学生综合素质的提高。
幼儿园游戏活动月计划表
启明星幼儿园班级游戏活动计划表 年
中，获得有关形、量、时间和空间的感性经验，使幼儿逐步形成一些初级的数学概念幼儿园中班上学期游戏计划工作计划。 6、初步引导儿童获取周围生活中常见科技产品的具体知识经验，了解它们在生活中的运用。`发展幼儿的好奇心，引导幼儿喜欢探究周围生活中常见的自然现象、自然物，愿意参加科学活动，培养创新精神和探究能力。 7、懂得材料的使用规则，习惯于和同伴一起使用物品，爱护物品，能有序的独立整理物品。 游戏指导措施 1、针对中班幼儿的年龄特点和兴趣爱好，根据主题，为幼儿创造一个愉快的主题游戏环境，设置有利于幼儿身心全面发展的各个活动区如建构区、益智区、语言区等等。在环境创设方面能注意体现幼儿的主体参与性，并且能与教学主题内容相匹配。 2、突出个性化方面。丰富区域活动的内容，能根据幼儿的能力和发展水平提供材
料，使区域活动能适合幼儿各种兴趣和探索学习的需要，更符合幼儿素质发展的需要。 3、明确各区域目标，教师与幼儿同时游戏，并同时指导说话、玩法幼儿园中班上学期游戏计划幼儿园中班上学期游戏计划。 4、让幼儿在游戏活动中学会观察事物，学习讲完整的话，能把自己的意愿讲明白。培养幼儿说话能力和观察能力幼儿园中班上学期游戏计划文章 5、重视知识的积累，在游戏中让幼儿多看、多说、多做、多动。培养幼儿的动手能力和认识事物的能力 6、多关注班中胆小内向、顽皮吵闹的幼儿的成长，让他们多参加各种游戏活动，同时培养他们开朗活泼的性格和听话的习惯。 7、让幼儿自主选择游戏活动的同时，适当指导幼儿轮换进入各区域活动，让幼儿体验各区域活动时的快乐感觉幼儿园中班
《旅游经济学》课程标准 课程代码01060020 课程性质必修课课程类型理论课（含实践） 课程学分 3 总学时48 理论学时32 实践学时16 前导课程旅游学概论后续课程酒店管理、酒店市场营销适用专业旅游管理、酒店管理 制定人仝泽柳制定日期2012.9.5 审核人仝泽柳修订人仝泽柳修订日期2014.6.15 审核人仝泽柳签发人钱宏签发日期2014.6.20 一、课程定位 《旅游经济学》课程是旅游管理专业、酒店管理专业开设的必修课，是非常重要的一门基础性课程。旅游经济学是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。本课程旨在通过对旅游经济活动的运行及其运行过程中产生的经济现象、经济关系的研究，揭示支配旅游经济运行的规律，以有效地指导旅游实际工作，促进旅游经济的协调、稳定、持续的发展，使旅游业获得更大的经济效益与社会效益。通过本课程的学习，可使学生理解和掌握旅游经济活动运行中各个主要环节及其相互关系。 本课程应该在完成政治经济学、旅游学概论等专业基础理论课程后开设，要使本课程的知识在实际中真正发挥作用，这就要求我们的学生对所学旅游课程知识要达到融会贯通的地步，同时，还要辅之于长期的实践和探索。 二、课程目标 1．素质目标 旅游经济学是一门涉及到经济学的学科，开这门课的木的是要让同学们掌握旅游中的经济现象，如旅游产品、旅游的需求与供旅游消费的性质，以及旅游经济效益如何人评估与测量。让同学们从经济学的角度对旅游业务充分认识。2．能力目标 （1）让同学知道社么是旅游产品，以及旅游产品的组合与开发。 （2）了解旅游的需求以及供给、旅游需求弹性系数。 （3）如何利用游客消费结构来满足旅游效用最大化。 3．知识目标 （1）以旅游产品的生产和供给作为研究的出发点，使学生认识旅游产品的特点，旅游活动的商品化、旅游产品的结构、旅游产品的供给，投资与资源开发等问题，使其认识旅游经济活动不同于其他经济活动的特殊性。
《旅游概论》旅游资源教学设计教案 ——曾维 一、设计依据: 中职教学要求：贯彻理论联系实际的原则，强化理论与实践相结合，奠定扎实的理论基础。应用灵活多变的教学方法和先进的教学手段，极大地调动学生的学习积极性，充分发挥学生的 主体作用，让学生充分感受知识的形成和发展过程，从感性认识出发，发挥想象，通过讨论， 获得理性知识。培养学生学习的基本方 法及学会做人的基本态度和基本情感。 二、教材分析： 1、教材的地位和作用: 旅游概论是中职旅游服务专业的一门基础课程，也是传授旅游基本知识的专 业课程。要了解旅游知识就必须了解旅游构成的三要素，旅游资源就是其中的客 体，是旅游的吸引力因素，也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件。这就 要求全面的认识旅游资源。 2、对教材的处理： 旅游资源是旅游的吸引力因素，在旅游活动中具有突出的作用和地位。这节就是要通过展示一些学生熟悉的旅游资源，让学生自己分析得出结论，掌握旅游资源的概念、理解旅游资源的分类、把握旅游资源的特点。 三、教学目标： （一）、知识与技能： 1、掌握旅游资源的概念、类型和特点。 2、学生学会理解和分析各类旅游资源的特点和功能。 （二）、过程与方法： 1、培养学生分析各种旅游资源价值的能力。 2、初步培养学生在旅游活动中的审美能力。 3、培养学生综合分析问题的能力。 （三）、情感态度与价值观： 1、提高学生的审美情趣，增进爱护旅游资源的意识。 2、使学生能够认识我国旅游资源的特色，激发学生的爱国热情四、教 学重点、难点： 教学重点： 1、旅游资源的概念，旅游资源的类型及特点。 2、对旅游资源功能的分析与理解。 教学难点： 对旅游资源概念的理解，旅游资源的分类。 五、学习者特征分析： 学生刚步入职高，对新的专业知识，好奇心强，容易被新奇的事物所吸引，想象力丰富，他们的思维积极性容易被激发出来，而且学生在前面教材的学习基础上，已经具备了一 定的基础知识和分析问题、总结归纳的能力，这节课在多媒 1
旅游服务与管理专业 旅游学概论课程标准 【课程名称】：《旅游学概论》 【适用专业】：旅游服务与管理专业【开设学期】：第一四学期【参考课时】：36 学时 【前导课程】：《导游基础知识》《导游业务》【编制人员】：苑秀彬、王莉、付琳琳、郑艳【参与企业】：龙凡、王焕宇 一、课程性质 本课程为旅游服务与管理专业专业核心课程，主要为学生毕业后从事旅游服务 与管理等工作打下专业背景知识与技能。 旅游学概论是旅游管理专业课程体系中一门重要的课程，旅游学概论课程的教 学效果直接影响旅游管理专业的教学质量，本课程对于专业学生在今后工作和后续的工作过程中都会起到一种基础作用，并用对于学生实践工作也具有一定的指导意义。 二、课程设计思路 对不断发展的中国旅游事业，以提升旅游企业从业人员的职业素养为宗旨，以培养旅游从业人员对旅游活动中人的心理现象和行为规律的分析判断能力为重点，以塑造具有崇高职业道德修养、熟练旅游技能、人格健全、身心健康的旅游从业者为 目的，构建“基础理论+案例分析+实践操作+总结反思”的课程教学体系，实施 职业性、实践性、开放性教学。 1、以旅游经济学理论为基础。本课程涉及大量旅游学基础理论，它为分析旅游 活动中的诸多问题提供了理论指导。在教学中，根据教育部对应用型高技能人才培 养目标的定位，对基础理论部分不强调理论的广度和深度，注重理论的实用性，在 教学时间的分配上，基础理论部分占30%左右。
2、以旅游实践中的案例为载体。在教学过程中，通过大量旅游实践案例，分析旅游活动各环节中旅游者、旅游服务人员、旅游管理人员的旅游行为、服务行为、管理行为的规律及其根源，使学生逐步掌握旅游学学习和工作的方法。在教学时间的分配上，案例分析的内容占60%左右。 3、以能力培养为最终目标。旅游从业人员面对的是形形色色的人。教学中，以旅游实践活动中发现的问题为中心，以寻找最优化的解决方案为目标，达到培养学生综合能力的目的。同时，采取“走出去、请进来”的开放教学方式，即让学生在实习实践过程中，运用所学知识处理相关问题；聘请行业专家、兼职教师来校结合他们的丰富经验进行教学，促进学生综合能力的提高。 《旅游学概论》采用工作过程系统化课程开发方法进行设计。首先是通过深入周边旅游企业进行调研，召开实践专家研讨会，对旅游企业岗位群各工作过程进行典型工作任务和职业能力分析，通过行动领域归纳和学习领域转换，重构了专业课程体系。《旅游学概论》就是专业必修课程之一。 三、课程目标 （一）知识目标通过本课程的学习，要求学生掌握旅游的基本理论与方法、旅游业的发展特点与行业构成情况、与旅游业相关的政府机构与行业组织等，培养学生独立思考和正确理解与旅游业相关的社会现象的能力并能够分析总结旅游发展的逻辑性和合理性，深刻理解我国政府主导型旅游业可持续发展的战略和实施。能够基于旅游学科视角观察分析旅游现象与其内在规律，通过三大支柱、五大部门、六大要素以及供需双向认知，深入理解与应用旅游实业之中，进而有效指导旅游实务。 （二）能力目标通过学习本课程，学生应具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位与格调；具有良好的思想政治素质、职业首先和遵纪守法精神；具有较强的责任感、事业心和团队精神；具有一定的岗位适应能力、人际交流能力和灵活应变能力；具有健康的体魄和良好的心理素质； （三）职业素质目标
《马克思主义基本原理概论》实践教学计划 2017-2018学年第2学期 为了适应全面推进素质教育的要求，进一步改革和加强思想政治理论课教学，根据我校最新《马克思主义基本原理概论》课教学计划的规定，此课程除必须完成课堂理论教学的学时外，还安排了一定数量的实践教学。通过实践教学这一环节，努力使学生能够运用所学理论去认识社会、指导实践，在接触、参与社会主义现代化建设的实际中接受教育，加深对马克思主义基本理论的理解，增强培养良好思想品德的自觉性，锻炼和提高分析问题、解决能力；有利于更好地贯彻理论联系实际的教学原则，进一步提高马克思主义原理课的教学质量和教学效果。 一、实践教学目标 1.使学生深入了解社会，增强对所学的马克思主义理论基本知识的深入把握和感性认识； 2.使学生能学会运用马克思主义的基本立场、观点和方法来认识、分析和评价某些社会现象或政策； 3.提高学生的口头、文字表达能力以及社会交往能力。 二、实践教学学时 6学时 三、实践教学具体内容 （一）读经典原著 要求：从指定的文章中任选一篇，并写出读后感。（3学时，详见附件1）（二）社会调查 布置参考性社会调查选题，要求学生以6—8为一小组，利用课余时间撰写规范的调查报告。通过社会调查，学生可以在获得第一手的感性资料的同时，更
深刻地了解社会，积极主动地把理论学习和实践体验结合起来。（3学时,详见附件2） 四、实践课成绩评定 实践课成绩=调查报告(60%)+读书心得（40%）。学生应该按时完成并及时上交以上两项内容，过期不交者，取消考试及格。 五、期末总成绩评定。实践课成绩按40%计入平时成绩。
附件1： 读经典著作 §书目 1、《共产党宣言》，《马克思恩格斯选集》第一卷 2、《〈政治经济学批判〉导言》《马克思恩格斯选集》第二卷第1页—30页 3、《社会主义从空想到科学的发展》《马克思恩格斯选集》第三卷第719-760页 4、《马克思主义的三个来源和三个组成部分》（《列宁选集》第二卷，人民出版社1995年版） 5、马克思的《青年在选择职业的考虑》（《马克思恩格斯全集》第40卷，人民出版社1982年版，第3——7页） 6、毛泽东的《矛盾论》和《实践论》 7、毛泽东的《人的正确思想是从哪里来的》（《毛泽东文集》第八卷，人民出版社1999年版） §要求 1、读书小组自由组合，每组8-10人；每个人或者每小组自由选择书目，读书、写心得； 2、读书心得必须每人一篇，字数1000，书面提交，不得用电子版； 3、各小组请推选一名小组长，由组长负责召集、组织活动和小组考核； 4．读后心得要有封面。封面上写清楚所读的文章标题、学生姓名、班级和学号。5．任课教师在封面上给出相应成绩。
旅游学概论教学大纲集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
《旅游学概论》教学大纲课程名称：旅游学概论适用专业：旅游管理、酒店管理 学时：96 其中：理论学时：90 机动学时：0 一课程性质、任务和要求 《旅游学概论》是旅游管理专业的专业必修课程，也是本专业的理论基础课程之一。该课程旨在全面而系统地阐明社会经济发展与旅游活动的关系，阐述旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响。 本课程的目的是帮助旅游管理专业、酒店管理专业学生了解旅游和正确认识旅游，了解旅游及旅游业的发展趋势。最终通过让学生在掌握旅游学的基础理论及知识框架的基础上，学会以专业的旅游学分析方法和理论来分析研究一些现实旅游问题。本课程要求学生初步掌握有关旅游学的基本理论和基础知识，帮助学生形成对旅游的总体认识，为进一步学习其他专业知识，以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。 二课程教学目标 1 知识目标 了解旅游学的研究内容和旅游学科体系的特点；知晓旅游活动发展过程中各阶段的特点和相关重大事件；明白旅游的具体涵义、性质以及旅游的组成要素。 2 能力目标 熟悉旅游资源开发和保护的重要性，以及旅游业中重要的构成行业；能够辩证地分析旅游发展对当地的影响等等；掌握和了解旅游及旅
游业的相关知识学习方法。 3 素质目标 树立正确的人生观、世界观和价值观；培养学生的爱国主义精神和集体意识； 养成健康的审美情趣和生活情调。 三课程学生分配
四课程教学内容 第一章：旅游学概述 （一）教学内容：1、旅游的概念、性质和特点 2、旅游的构成要素3、旅游类型的划分方法 4、旅游学研究的概况 （二）教学目标：1、明确旅游的定义、性质和特点，比较各种不同观点下有关旅游的定义的异同 2、认识旅游的构成要素和分类，掌握各种旅游类型的划分方法3、了解旅游学研究的概况，明确旅游学的研究对象的研究内容 （三）教学重点：1、旅游的概念 2、国内旅游和国际旅游3、按照地域和目的对旅游的分类 （四）教学难点：1、旅游活动的特点 2、旅游活动的性质 第二章：旅游的起源与发展 （一）教学内容：1、原始社会早期人类的迁徙活动 2、人类旅行需要的产生与发展 3、封建社会的旅行发展 4、近代旅游和旅游业的开端5、现代旅游迅速发展的原因 （二）教学目标：1、了解古代旅行活动的概况，明确古代旅行的起源与进程 2、从产业革命的产生与发展历程认识其对近代旅游产生的重要作用 3、了解世界现代旅游的发展概况及影响其发展的因素 （三）教学重点：1、托马斯库克的旅游活动 2、旅游业诞生的历程（四）教学难点：1、现代旅游的概念 2、我国旅游业的发展
教案设计 课题第五章旅游市场第一节旅游市场的概念 授课班级授课时间使用教材《旅游概论》 教学目标知识目标了解旅游者的流动规律。掌握旅游市场的概念及形成条件。能力目标培使学生形成准确分析市场的能力。 德育目标培培养学生爱岗敬业的精神。 教材分析重点掌握旅游市场的概念及形成条件。 难点对旅游市场的概念的理解。 关键了解并掌握旅游的市场概念及形成条件。 教学方法 教法分析讲授法、案例分析法 学法分析小组学习法 课型新授课课时1课时（45分钟）教具多媒体 教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配 导入新课 学生在讨论 中思考相关 的学习内容 通过案例导 入，形象地开 展所学课程晓东在第二课堂的活动中，模拟推销员面试 和嘉宾进行了如下的一段对话，从晓东和嘉 宾的对话中你能了解到哪些有关本节课学 习的内容呢。 根据教材的导入案例，让学生对其分析，并 对以下问题进行讨论： 1、一家旅游企业为什么不能接待所有类型 的顾客？比较好的办法是什么？ 2、你认为大部分商家真正了解他们的客户 需求吗？为什么？ 3、旅游企业要打开市场，主要靠什么方 法？ 分析教材 中的导入 案例，根 据问题让 学生以小 组的形式 展开讨 论，同时 教师启 发，学生 认真思考 问题，积 极回答 5＇
教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配 新授 使学生的注 意力跟着老 师共同进入 课堂 增加学生的 专业知识 在探讨中加 强学生对学 习内容的理 解 学生分析 提高学生的 学习兴趣 旅游市场的形成是有一个过程的，它是 社会经济发展到一定程度，旅游活动商品 化、社会化的产物。 首先让我们来了解一下旅游市场的概 念。 一、旅游市场的概念 广义：指在旅游产品交换过程中所反映 的各种经济行为和经济关系的总和。 狭义：是指在一定时间、地点和条件下 具有购买力和旅游动机的总体上的旅游需 求，即客源市场。 ※知识拓展 市场是一个商品经济的范畴，凡是存在社会 分工和商品交换的地方，就有市场。旅游市 场是旅游需求市场和旅游供给市场的总和， 反映着国家之间、国家与旅游经营者之间、 旅游经营者之间、旅游经营者与旅游者之间 错综复杂的经济关系。旅游市场的形成和发 展是这些关系协调发展的必然产物。 那么，旅游市场又是如何形成的呢？ 二、旅游市场的形成条件 （一）旅游目的地旅游资源状况 （二）旅游供求市场的经济发展水平和前景 （三）旅游供求市场的人文地缘关系 （四）旅游目的地的市场开发水平 （五）政府发挥的积极作用 提问：据你所知，世界范围内的旅游者 有什么流动规律呢？ 三、旅游者的流动规律 （一）近距离旅游流动量大，远距离旅游流 动量逐渐增大 （二）流动量和流向集中在经济发达的国家 和地区 主要原因： 1、经济基础雄厚，国民收入水平高，闲暇 时间较多，外出旅游机会较多。 2、交通工具、交通和通讯网络先进。 课件展示 比较异同 学生阅读 教师指导 教师总结 课件展示 教师讲解 课件展示 10＇ 5＇ 10＇ 12＇ 教学过程教学分析教学内容教师调控时间
《佛山旅游产业专题》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：17009301 课程名称：佛山旅游产业专题 英文名称：Foshan Tourism Industry 课程类别：17009301 课程性质：选修课 学时：16 学分：1 适用对象：旅游管理专业本科生 考核方式：考核 先修课程：管理学 二、课程简介 本课程是旅游管理专业的选修课，它以佛山市旅游产业为研究对象，主要研究旅游产业的各个要素及其相互关系的一门学科。主要包括“吃住行游购娱”六个方面相关产业基本发展状况。通过该课程的学习，学生可以掌握世界旅游业的基本知识和基本理论，具有初步分析问题和解决问题的实际能力。 This course is an optional course for the major of tourism management. It takes the tourism industry of Foshan City as the research object. It mainly studies the various elements of tourism industry and their interrelationship. It mainly includes six aspects of the basic development of the related industries, namely "food, housing, travel, shopping and entertainment". Through the study of this course, students can grasp the basic knowledge and theory of world tourism, and have the practical ability of preliminary analysis and problem solving. 三、课程性质与教学目的 课程性质：旅游管理专业的选修课 教学目的： 本课程的主要目的是通过16个课时向学生们介绍佛山市旅游产业的基本发展状况：包括“吃住行游购娱”六大方面的产业基本发展状况。并期待通过本课程的教学使学生了解佛山整个旅游产业基本脉络，且对其中的部分方向产生持续研究的兴趣和动力。 四、教学内容及要求 第一章佛山旅游产业概述 （一）目的与要求 1、介绍讲解该课程的定位、课程的内容、考试题目、参考书目，让学生了解
教育概论教学大纲 一、课程基本信息 中文名称：教育概论 英文名称：Introduction to education 课程编码：14201B 课程类别：专业课 总学时：48学时 总学分：3学分 适用专业：学前教育专业 先修课程：心理学 开课系部：教育与心理科学系 二、课程的性质和任务 《教育概论》是学前教育专业的一门专业课程，是为培养学前教育专业学生而设置的专业必修课。 《教育概论》是教育理论体系中紧密结合现实的一门基础学科，是研究作为培养人的这种社会现象及其规律的一门科学。具有科学性、思想性、应用性、艺术性等特点。 本课程是教师从业的一门必修基础公共课程。学习本课程有助于学生树立正确的教育思想，认识教育的基本规律，掌握一定的教育教学基本技能，明确办学育人的社会主义方向，使学生能够更好地从事教育教学工作。 《教育概论》主要有以下特点：坚持以科学发展观为指导，体现以人为本；立足我国社会发展的现实境况和未来走向，尽力反映教育理论研究的精粹和教育改革的时代气
息；把握教育学学科特点，注重教育活动及其所面对的诸种矛盾的动态统一，全面、辩证、逻辑、历史地阐述和评价教育理论的发展。 《教育概论》的内容包括：教育的概念；教育与人的发展；教育与社会的发展；教育目的；教育制度；课程；教学；德育；美育；体育；综合实践活动；班主任；教师； 学校管理等十六个方面。 学习《教育概论》的主要目的在于，通过学习使学生熟悉教育的基本规律和办学规律，树立正确的教育思想，全面贯彻党和国家的教育方针，坚持社会主义的办学方向； 提高运用马克思主义的基本观点、方法和基本理论知识去分析、研究、指导教育教学工作和教育改革的基本能力，从而增强教育的目的性。 三、课程教学基本要求 绪论 1.教学基本要求 要求学生掌握教育学的研究对象、教育学的产生和发展的三个阶段，学习教育学的意义和方法。在学习过程中，理论联系实际，深刻理解。 2.教学具体内容 一、教育学的研究对象 二、教育学的产生和发展 （一）教育学的萌芽阶段 （二）教育学的独立形态阶段 （三）教育学的发展多样化阶段 （四）教育学的理论深化阶段 三、教育学的研究方法 第一章教育的概念 1、教学的基本要求 要求学生掌握教育的概念，不同社会形态下教育的基本特征，深刻理解教育质的规定性，教育的基本要素等内容。
一、课程定位 课程性质：《中国旅游地理》是高等职业学校旅游服务与管理专业和饭店服务与管理专业的一门专业必修课程，是旅游学与地理学的交叉学科。 通过本课程的学习，能帮助学生掌握基本的旅游地理知识，熟悉我国主要的旅游景点景观，培养学生积极乐观的生活情趣，在旅游审美中陶冶情操、完善修养、提高素质。 课程一方面提高了学生的专业知识素养，另一方面也提高学生对旅游资源考察、评价能力，景观鉴赏、解说等能力，为学生将来踏上就业岗位奠定了良好的基础。 二、课程目标 1．素质目标 （1）通过课程的分组模拟练习，培养学生良好的服务意识和团队协作精神（2）通过专业技能的学习，培养学生具有良好的奉献精神和职业道德 2．能力目标 （1）能进行基本的景观鉴赏和景点解说 （2）能进行基本的旅游线路规划 （3）能进行基本的旅游行程制定 3．知识目标 （1）了解旅游活动和地理环境之间的基本关系 （2）了解旅游地理学的概念和学科性质 （3）了解旅游的客源与客流的形成 （4）掌握可持续发展对旅游的重要意义和策略 （5）熟悉全国各旅游资源的分布与特征
（6）掌握旅游资源的分区 （7）掌握各区重要旅游景点与旅游精品线路 （8）掌握各区重要旅游景点的解说和旅游精品线路的安排三、教学内容和要求
四、实施建议 1．教学方法 本课程采用理论与实践相结合的方式进行。 在教学中，使用多种教学法灵活课堂讲课，包括讲授法、提问法、互动教学法、案例分析法、图片视频欣赏、示范教学法、学生模拟演练法等。充分发挥师生在教学中的互动性和创造性，引导学生学习并掌握中国旅游地理的相关知识，如旅游区划分、各旅游区的经典代表及景观特征、旅游线路安排与设计等等；通过教师的讲解和引导，让学生对该课程有正确的认识与看法，并能有效的进行景点景区介绍以及旅游线路设计与安排。 在教学的过程中，要充分利用各种资源。除了重点知识的讲解，还需要配合有关图文资料，便于学生的理解和掌握。 2．教学条件与环境 结合课程充分使用多媒体设备，将理论内容转化为更为直观的方式让学生能更易于接受，并通过各种活动的设计、模拟与参与，充分调动学生的主动性、积极性和创造性。 3．参考教材与文献 （1）教材： 刘英杰《中国旅游地理》大连理工大学出版社 （2）教参： 1）罗兹柏《中国旅游地理》南开大学出版社 2005. 9 2）杨载田《中国旅游地理》科学出版社 2005. 9 3）庞规荃《中国旅游地理》旅游教育出版社 2004. 3 4）保继刚《旅游地理学》高等教育出版社 2006. 1 五、考核评价 （l)过程与目标结合评价，结合课堂提问、课堂模拟、课后作业等手段，加强课内教学环节的考核，并注重平时分数。 (2)强调理论与实践一体化评价，注重引导学生进行学习方式的改变。 (3)强调课程结束后综合评价，注重考核学生前厅管理与服务知识的应用水平。 (4)建议在教学中分任务模块评分，课程结束时进行综合模块考核。 学期教学评价=过程评价50% +期末评价50%
《旅游概论》教学工作计划 彭灵丽 2014-9-16 根据学校的要求，便于正常的组织教学，顺利完成教学任务，提高学生的应试能力，制定《旅游概论》教学计划如下： 一、指导思想 以国家的教育方针和《新课程标准》为指导，以《旅游概论教学大纲》为依据，认真组织教学，努力体现课程标准的精神。 二、基本情况 本期任教高一旅游一班（74人）、高一旅游二班（76人）、高一光雾雄（42人）三个班，共有学生192人，学生有一定的学习积极性，能按时完成作业，但也存在一些问题，比如：自控能力差、缺乏自信、依赖性较强等。 三、教材分析 《旅游概论》是旅游专业的一门基础课程，是国家教育部指定的旅游专业课程之一。它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游各专业课程在学科中的地位。《旅游概论》作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科，以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。 四、教学措施 首先，要注意教学目标的整合性。传统的目标设计有重结论轻过程、重认知轻情感、重智能变化轻心理体验。新课程强调知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个纬度的有机结合。 其次，要注意教学内容的开放性。要使本课程由单一转向综合，由平面转向立体，由封闭转向开放，激发学生学习的浓厚兴趣，拓展学生的视野，加深学生对本课程的理解。 第三，要注意教学方式的互动性。要实现由少民主、不平等、单向传输向师生的和谐、民主、平等、互动转变。师生互教互学，彼此形成一个学习的共同体。 第四，要注意教学过程的活动性。尽可能把过去由自己包办的讲解、提问转化设计成学生的多种活动，不仅让学生读一读、写一写、说一说，而且让他们画一画、唱一唱、演一演，做一做……。通过学生的自主活动，让学生掌握知识，并融会贯通，烂熟于心。
《旅游学概论》课程标准 1.前言 1.1课程代码、名称 课程代码：TM2ZY3101 课程中文名称：旅游学概论 课程英文名称：Introduction to Tourism 1.2学时与适用对象 学时：32 适用对象：旅游管理专业；酒店管理专业；会展管理展业 1.3课程属性 专业必修课 1.3.1课程地位 《旅游学概论》是旅游类专业的一门基础必修课程，在所有专业课程设置中属于先行课程。课程主要内容面向本专业初学者，以系统介绍旅游学科基本内容和一般方法为主。 1.3.2课程性质 课程内容具有较强的综合性、实践性和前瞻性。起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握的基本理论与时代理念的作用。通过学习与掌握本课程主要内容、基本原理和一般方法，能综合运用于对实际问题的分析与解决旅游实际问题的能力，为以后学习其它专业课程和从事实际工作奠定基础。 1.3.3课程与课程群的联系 《旅游学概论》课程是旅游管理及同类专业基础课，后续课程为《旅游经济学》、《旅游文化》、《旅游饭店管理》等系列专业课程。在整个课程体系中，本课程起先行引导作用，增进学生的专业知识储备和专业素养，为学生后续的专业实习和就业打下一个良好的基础。 2.课程教学设计 2.1 课程设置的指导思想和依据 围绕国家和区域经济社会发展战略，根据高等教育形势发展需要，以现代教育理念为指引，立足应用型人才培养，坚持“夯实基础、能力驱动、通专相融、校企联动、个性培养”基本原则，充分运用信息技术，深化课程体系、教学内容、
教学方法和手段改革，优化课程结构和课程体系。以加强本课程教学基础建设条件为保障，构建融传授知识、培养能力、提高素质于一体的课程体系，提高学生实践创新能力，促进课程建设和教学质量不断提高。 根据《巢湖学院“十三五”学科专业建设规划》（校党字〔2016〕114号）、《巢湖学院课程建设管理办法》（校字〔2016〕134号）、《巢湖学院课程负责人管理办法（修订）》（校字〔2016〕137号）、《巢湖学院关于进一步深化课程综合改革的指导意见》（校字〔2016〕207号）等文件精神，结合课程实际，特制定本标准。 2.2课程设计思路 本课程以学生的基础认知能力为主线，结合最新旅游发展进展，通过跨学科的方式对旅游发展的历史、地区差异；旅游活动、旅游资源、旅游者、旅游业、旅游组织等基础知识概念进行综合分析。在课程的授课环节中，通过案例分析、问题讨论等方法促进有针对性地培养学生的逻辑思维能力、综合辩证分析能力、案例分析和解决实际问题能力能力。 3.课程目标 3.1总体目标 通过对该门课程的学习，应使学生掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，熟悉该课程的结构体系及重要的概念，并能运用旅游学的知识观察和初步分析现实旅游活动的现象。能够根据所掌握的旅游知识，触类旁通，特别是对旅游业中各相关部门、企业的工作有大致的把握。通过对该门课程的学习，为进一步学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础，也为学生在今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。 3.2具体目标 3.2.1知识方面目标 通过旅游学概论教学，使学生了解和掌握旅游以及旅游活动的历史、定义、特征、分类、发展特点及趋势，对旅游者、旅游资源、旅游业及其主要行业应有的基本认识；了解旅游组织作用，以及重要国内外旅游组织基本情况；理解旅游市场的含义、市场细分及其标准、国际国内客源市场基本情况规律；学会全面辩证分析旅游活动对经济社会环境的影响等。 3.2.2能力方面目标 采用理论教学与实践教学相结合的教学方法。培养学生对实际旅游问题分
广西南宁高级技工学校 文化、专业技术理论教案首页 授课教师：于凤华科目：旅游概论时数：2时
教学过程： §1-2旅游的概念及定义 一、课前回顾：略 二、新课传授： 第二节旅游的概念 测试：判断下列活动哪些是旅游？ 学生异地读书 农民异地打工 学者外地参加学术会议 三峡大移民 海外华侨、港澳台同胞回大陆定居 外籍教师来教育学院任教 留学生到外国留学 来到某国家担任外交人员 外国高层政府代表团来华访问 …… 判断的标准：旅游的本质特征（主要目的是追求愉悦）和外部基本特征（异地性、暂时性）和国家相关的规定。 辨别词义： 旅游：“旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）。 “游”，游览、游玩。 二者关系：离家出行不一定是旅游；反过来，要去游览、游玩必须要离家出行。迁徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，不再回来。 旅行：travel 由此地到彼地，主要目的不是游玩，且一定时间内要返回来。 旅游：tour或tourism由此地到彼地，主要目的是游玩，且一定时间内要返回来。 一、旅游的定义 迄今为止，关于旅游的定义众多（高教版9种、田里编著南开高职版8种、李天元编著南开版7种、魏向东林业版列出国际11种、国内7种），还从来没有一个统一的为大家所采用的定义，不同的国家甚至同一国家如美国各州之间对旅游的定义都有不同。
对旅游的定义大体可以划分为两类：理论性定义（或概念性定义）和技术性定义（或实践性定义）。 两者的区别在于侧重点不同：概念性定义旨在提供一个理论框架，用以确定旅游的基本特点，以将它与其他活动区别开来，侧重于对旅游活动的定义；技术性定义主要为了旅游统计、收集数据的需要，以便为决策立法提供旅游信息，所以侧重于对旅游者的定义及划分方法。 人们对旅游的定义之所以会这样多，与人们对旅游的认识有关。因为旅游活动从产生以后，它的旅游实践和内容就在不断丰富变化，所以人们对旅游定义的认识也在不断发展完善。 1、“艾斯特”定义（1942年瑞士亨泽克尔和克雷夫两位学者提出，70年代被“旅游科学专家国际联合会”采用，该组织英文缩写为AIEST）： 旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不会牵涉任何赚钱的活动。 2、世界旅游组织（World Tourism Organization 简称WTO）1991年6月加拿大渥太华会议对旅游的定义： 旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到某些地方停留在那里，但连续不超过一年的活动。 3、谢彦君《基础旅游学》中的定义： 旅游是人们以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历。（中国旅游出版社2004年第2版） 按照这样的定义，今天数量众多商务、公务、会议及事务性外出访问旅游都没有包括在内，而现代旅游实践和旅游统计中却是包含了上述活动的。 4、袁国宏、张月芳《旅游管理知识题解》中的定义：旅游是人们离开常住地到异国他乡访问的旅行和暂时停留所引起的各种现象和关系的总和。 综合定义： 旅游――是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开长住地前往异地的旅行和暂时逗留活动，以及由此所引起的各种现象和关系的总和 小结：旅游――是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开长住地前往异地的旅行和暂时逗留活动，以及由此所引起的各种现象和关系的总和。
文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持. 《旅游心理学》 建议课时：36课时；学分：3学分 一、学习领域职业描述 旅游心理学是研究旅游活动中人的心理和行为规律，对于改善旅游业的经营管理和提高服务质量具有极其重要的作用。针对现状，本课程的开设从全新的角度，系统地介绍了旅游心理学专业知识，研究旅游活动中人的行为规律的科学，主要包括旅游消费行为，旅游服务行为和旅游消费心理倾向，提升学生现代服务意识和服务技能。针对专业人才培养目标、规格和专业理论知识和基本技能要求，以就业为导向，加强学生的基本能力与专业技术应用能力的培养，从而培养学生分析问题和解决问题的能力，为培养旅游管理能力的实用型专业人才提供理论依据。 二、课程定位 《旅游心理学》是以心理学、旅游学理论为基础，来研究旅游者的心理及行为规律、旅游企业如何针对旅游者的心理及行为开展有效的服务与管理的基本原理与方法的一门应用性学科；是旅游管理等旅游类专业学生必修的一门专业基础课。使学生掌握在旅游活动过程中旅游者、旅游服务者、旅游企业管理者的心理及行为规律的基本概念、基本原理及管理方法，为今后从事旅游管理工作奠定坚实的基础。 《旅游心理学》的前导课程是旅游概论、导游基础知识等课程，同步课程课程是旅游市场营销、旅行社经营与管理、旅游企业人力资源管理、旅游美学（旅游审美）等课程。
. 三、学习目标与职业能力要求 通过对《景区的学习，使学生掌握以下专业能力、社会能力和方法能力。（一）社会能力 1、具有乐观的生活情趣能力， 2、具有团队精神和协作精神 3、具有良好的心理素质和克服困难的能力 4、具有较强的口头与书面表达能力、沟通协调能力 5、能进行自我批评的检查 6、具有工作责任感和良好的职业道德 （二）方法能力 1、能自主学习旅游心理学、新技术 2、能通过各种媒体资源查找所需信息 3、学会利用旅游心理学原理分析旅游现象 （三）专业能力 1、能掌握旅游心理学研究方法的基本知识 2、能掌握旅游心理活动基本过程及规律 3、能掌握旅游行为的动因特点与规律 4、能掌握知觉、学习与旅游行为的关系 5、能旅游群体的特征 6、能掌握旅游服务中的人际交往策略与技巧 7、能掌握调动旅游企业职工积极性的原则与方法 四、学习情境设计
幼儿园大班游戏活动计划表 我国《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要(试行)》都明确指出“幼儿园应以游戏为基本活动”，下面是美文阅读网小编收集整理的幼儿园大班游戏活动计划，欢迎阅读。 幼儿园大班游戏活动计划篇一 一、情况分析： 自区域游戏活动开展以来，深受孩子们的欢迎和喜爱。在活动的逐步展开中，幼儿的交往能力、动手能力、语言表达能力以及探究水平都明显的有所提高，在游戏过程中绝大部分幼儿也都有了规则意识。但，还有少部分幼儿在游戏的过程中会出现能力上的差异、个别幼儿甚至会出现专横、不愿与他人分享等现象，为了让孩子们都能在游戏的过程中与同伴友好合作，共同发展，增强对游戏的兴趣。本学期，我们将针对实际情况，来制定游戏计划，旨在通过一些列的游戏活动来培养孩子们动手动脑，相互友爱和谦让，形成良好的品质。 二、游戏目标： 1、鼓励幼儿乐意参加各种游戏，体验游戏活动带来的乐趣。 2、巩固幼儿对角色游戏玩法和规则的掌握，逐步增强幼儿的规则意识。 3、鼓励幼儿积极动脑，能主动利用一些替代物进行游戏，并根据游戏自由想象活动的情节，对积极创造游戏情节的幼儿及时给予表扬。
4、丰富幼儿的生活经验，深化游戏主题，培养幼儿独立解决问题的能力。 5、遵守游戏的规则，收放、整理玩具时做到迅速、有序、整齐。评价时能安静倾听老师对游戏的讲评，不随意插嘴，下次的游戏活动中能主动按照老师提出的要求游戏。 6、通过游戏促使幼儿在操作过程中发展他们的手部肌肉，自我协调和控制能力，锻炼他们的动手能力和言语交往的能力。 三、具体内容安排： 九月份： 益智区：做得对，说得好找格子我说你做 美工区：小小发型师小小服装设计师漂亮的项链 表演区：理发店击鼓传花词语接龙游戏 探索区：有趣的磁铁我来找一找镜子里的我 十月份： 益智区：分分合合套圈圈传口袋跳房子 美工区：鬼脸面具制作假发我的拖鞋 表演区：鞋匠舞嘿呦嘿呦 探索区：万花筒阳光接力赛大家来拼图 十一月份： 益智区：找朋友比比谁的长这是谁的尾巴逛商场水果摊 美工区：泥塑项链吹画撕贴画 表演区：说反词中国功夫