2021年全产业链生猪企业发展战略及经营计划
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新时代现代畜牧业三年行动方案为贯彻市委十三届十次全会关于加快现代畜牧业发展的总体部署,落实《中共市委办公室市人民政府办公室印发〈市关于促进现代畜牧业高质量发展的意见》的通知》精神,确保《市现代畜牧业“十四五”发展规划(2021-2025)》任务目标如期完成(分阶段进行:第一阶段2021年—2023年,第二阶段2024年—2025年),推进第一阶段各项建设工作,制定本方案。
一、总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以实施乡村振兴战略为引领,以推进供给侧结构性改革为主线,以提高我市畜牧业质量效益和竞争力为重点,加快构建现代养殖体系,提升畜禽产品加工流通水平,完善动物防疫体系,推动畜牧业绿色循环发展,形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量畜牧业发展格局。
坚持市场主导、政策引导、防疫优先、全产业链融合发展原则,稳定生猪、家禽产业,做大做强肉用牛羊产业。
力争经过三年的建设和发展,全市畜牧业产值占农业总产值比重达到30%以上,基本建成肉类产业集群,奶业产业初具规模,畜产品加工转化率达到60%以上。
二、工作目标2021年,引进生猪龙头养殖企业1家、高端肉牛龙头养殖企业1家、湖羊良种繁育企业1家,建成国家生猪调出大县1个。
全市生猪出栏200万头,肉牛出栏20万头,肉羊出栏45万只,家禽出栏1500万只以上,鲜蛋产量8.5万吨。
畜牧业占农业总产值的20%o2022年,引进奶牛龙头养殖企业1家,肉牛龙头养殖企业1家,支持现有乳企扩产1家;建设黑蜂、乌驴2个特色产业园区,建成肉羊、肉牛、生猪3个特色产业小镇;组织申报国家生猪调出大县1个。
全市生猪出栏215万头,肉牛出栏26万头,肉羊出栏50万只,家禽出栏2200万只以上,鲜蛋产量8.8万吨。
畜牧业占农业总产值的25%。
2023年,引进生猪、肉牛、肉羊、家禽龙头养殖企业7家,建设生猪、肉牛、湖羊、土鸭等4个特色产业园区,建设奶牛、肉羊、肉牛、生猪、肉鸡等6个特色产业小镇。
湖南省人民政府办公厅关于促进畜牧业高质量发展的实施意见文章属性•【制定机关】湖南省人民政府办公厅•【公布日期】2021.07.05•【字号】湘政办发〔2021〕28号•【施行日期】2021.07.05•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文湖南省人民政府办公厅关于促进畜牧业高质量发展的实施意见湘政办发〔2021〕28号各市州、县市区人民政府,省政府各厅委、各直属机构:为深入贯彻落实《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》(国办发〔2020〕31号)精神,加快推进畜牧业转型升级,全面提升畜禽产品供应安全保障能力,结合我省实际,经省人民政府同意,现提出如下实施意见。
一、准确把握总体工作要求。
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实习近平总书记考察湖南重要讲话指示精神,按照党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求,以实施乡村振兴战略为引领,以农业供给侧结构性改革为主线,以实施“优质湘猪工程”和发展特色畜禽优势产业为重点,严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制,着力构建现代畜禽种业、标准化规模养殖、动物防疫、废弃物资源化利用、加工流通、质量安全“六个体系”,加快形成布局合理、产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量发展新格局,加快推进我省由养殖大省向养殖强省转变。
到2025年,全省畜牧业全产业链发展格局基本形成,生猪全产业链新增产值1000亿元,特色畜禽全产业链产值达到1000亿元,畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上,到2030年分别达到75%以上和85%以上。
(省农业农村厅负责,各市州、县市区人民政府负责落实。
以下均需市州、县市区人民政府落实,不再列出)二、着力优化畜牧业发展布局。
综合资源禀赋、生态环境、产业优势、市场供求等因素,继续调整优化畜牧业区域布局和产业结构,推进“优质湘猪工程”和特色畜禽产业集群发展。
佳木斯市人民政府关于印发佳木斯市现代畜牧业“十四五”发展规划(2021—2025)的通知文章属性•【制定机关】佳木斯市人民政府•【公布日期】2021.12.16•【字号】佳政发〔2021〕6号•【施行日期】2021.12.16•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文佳木斯市人民政府关于印发佳木斯市现代畜牧业“十四五”发展规划(2021—2025)的通知佳政发〔2021〕6号各县(市)区人民政府,市政府各直属单位:现将《佳木斯市现代畜牧业“十四五”发展规划(2021—2025)》印发给你们,请认真贯彻执行。
佳木斯市人民政府2021年12月16日佳木斯市现代畜牧业“十四五”发展规划(2021—2025)为贯彻落实省委十二届九次全会、市委十三届十次全会关于发展现代畜牧业的总体部署,加快构建高效、生态型现代畜牧产业体系,推进现代畜牧业高质量发展,将畜牧业打造成佳木斯市现代农业的重要支柱产业,依据《佳木斯市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》,结合实际,制定本规划。
一、发展现状和机遇挑战近年来,我市高度重视现代畜牧业发展,紧紧围绕农业供给侧改革,以农民增收、产业增效为目标,立足资源优势,加速推进畜牧业产业化、规模化、标准化和生态化建设,全市现代畜牧业得到了较快发展。
(一)发展现状。
到2020年末,全市生猪存栏141.04万头(其中,能繁母猪存栏13.25万头)、肉牛存栏27.74万头、羊存栏47.9万只、家禽存栏1193.52万只、奶牛存栏0.67万头;生猪出栏170.53万头、肉牛出栏18.95万头、羊出栏43.22万只、家禽出栏1415.91万只;肉类总产量19.4万吨、禽蛋产量8.62万吨、鲜奶产量3.06万吨。
牧业产值实现123亿元。
1.生猪。
现有郊区、桦南县2个国家级生猪调出大县(区),汤原县、桦川县2个省级生猪调出大县。
现有生猪规模养殖场329个,其中,年出栏生猪500—1000头160个,年出栏生猪1000—3000头135个,年出栏生猪3000—5000头21个,年出栏生猪5000头以上13个。
2021年中国饲料加工、生猪及生猪养殖行
业相关政策汇总
农业农村部主要负责起草畜牧业、饲料业、畜禽屠宰行业、兽医事业发展政策和规划;指导畜禽粪污资源化利用;监督管理畜禽屠宰、饲料及其添加剂、生鲜乳生产收购环节质量安全;组织实施国内动物防疫检疫;承担兽医国际事务、兽用生物制品安全管理和出入境动物检疫有关工作。
国家市场监督管理总局负责拟订推进食品安全战略的重大政策措施和全国食品安全监督抽检计划并组织实施,对肉制品生产加工、肉类及肉制品经营环节进行监管。
国家卫生健康委员会组织拟订食品安全国家标准。
各地农牧部门、市场监督管理部门和卫生部门等行政机关负责区域内的监督管理工作。
饲料加工业所属的行业自律组织为中国饲料工业协会。
生猪养殖及屠宰行业的自律组织为中国畜牧业协会和中国肉类协会。
1、行业主要法律法规
,为了推动饲料加工、生猪养殖和生猪屠宰行业的全面、协调、可持续健康发展,中国政府建立了以中华人民共和国农
业法中华人民共和国畜牧法中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国食品安全法及中华人民共和国农产品质量安全法等法律为基础的多层次法律法规体系,出台了一系列行业政策及措施,同时颁布了众多部门规章与规范性文件,具体情况如下:
2、行业主要产业政策
近年来,中央委员会以及国务院下属的农业农村部、生态环境部、财政部等相关部门针对饲料加工行业、生猪养殖及屠宰行业出台了一系列产业政策文件,具体内容如下:。
“十四五”畜禽屠宰行业发展规划(2021—2025年)为指导全市畜禽屠宰行业科学、有序、健康发展,促进行业结构调整和技术进步,提高肉品质量安全水平,根据《生猪屠宰管理条例》、《牛羊屠宰管理办法》等规定,结合实际,制定本规划。
(一)基本情况:“十三五”期间,我市屠宰行业在各级政府的引导和相关业务部门的监督指导下,加大了对屠宰厂(场)基础设施建设的投入,不断改进屠宰设备、改善硬件环境,较好地提升了屠宰厂(场)基础设施建设水平,使屠宰行业的整体水平有了一定提升。
至2020年底,全市共有畜禽定点屠宰厂(场)39家,初步形成了定点屠宰、集中检疫、统一批发、分散经营的格局,为保障人民群众舌尖上的肉食品安全和“菜篮子”工程发挥了积极的作用。
一是定点屠宰企业分布已覆盖市内全部。
全市39家畜禽屠宰企业按照划分,市东区15家、市西区6家、市南区6家、市北区12家。
二是屠宰经营畜禽以猪牛羊为主。
全市39家畜禽屠宰企业按照屠宰经营类别划分,猪屠宰专营企业3家、牛屠宰专营企业1家、羊屠宰专营企业21家、鸡屠宰专营企业1家、猪羊兼营企业4家、牛羊屠宰兼营企业7家、猪牛羊马驴屠宰兼营企业1家、牛羊鹅兼营企业1家。
单种屠宰畜禽种类数量计算,猪屠宰企业8家、牛屠宰企业10家、羊屠宰企业34家、鸡屠宰企业1家、鹅屠宰企业1家、马屠宰企业1家、驴屠宰企业1家。
三是年设计屠宰量逐年提高。
截止2020年底,全市39家畜禽定点屠宰企业设计年屠宰生猪149万口、牛38.2万头、羊778.3万只、鸡3000万羽、鹅3万羽、马1万匹、驴1万匹。
四是标准化畜禽屠宰企业数量逐年增加。
按照《畜禽屠宰标准化建设实施方案》的要求,我市定点屠宰企业对生产设备、工艺技术进行了升级改造。
至2020年底,全市标准化畜禽定点屠宰企业13家,占全市定点屠宰企业总数的33.3%,其中省级标准化厂(场)3家、市级标准化厂(场)10家;8家生猪定点屠宰企业实验室均达到A级实验室标准。
2021年全球及中国猪肉行业发展现状分析一、概述猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。
因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪且抗生素含量较高,使得其成为人们餐桌上重要的动物性食品之一。
根据猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。
二、行业发展背景1、政策随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高,肉类市场规模及覆盖消费者群体不断扩大。
猪肉乃至整个猪肉加工工业处于重要战略机遇期。
国家相继出台了多项产业政策,对猪肉产业的健康有序发展起到重要指导作用。
2、经济随着我国经济的不断发展,居民可支配收入的提升,人们对于食品消费的支出也逐年递增。
猪肉作为居民最主要的肉类食品消费产品,在日益增长的消费需求下,迎来广阔的发展空间。
据资料显示,2021年我国居民人均食品烟酒支出达71178元,同比增长12.2%。
三、产业链分析1、产业链从产业链来看,猪肉位于整个生猪产业链的后端部分,其上游主要为生猪养殖及屠宰加工环节,下游主要为猪肉的流通及消费环节。
2、上游端分析我国是全世界猪肉消费量最大的国家,而生猪屠宰行业是链接生猪养殖和肉类制品消费的纽带,是保障肉品质量安全的关键环节,也是影响猪肉市场行情的重要节点之一。
据资料显示,2021年我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量为2.65亿头,同比增长62.6%。
3、下游端分析猪肉行业下游主体为消费者。
随着我国工业化和城镇化步伐的加快,我国居民畜产品消费不断升级,畜产品消费快速增加。
据资料显示,2019-2020年受非洲猪瘟影响,猪肉供应下降、猪肉价格上涨等因素的影响,我国猪肉人均消费量总体呈下降趋势,2020年我国猪肉人均消费量为18.2千克,同比下降10.3%。
四、全球现状1、生猪屠宰量从全球生猪屠宰量情况来看,2016-2018年期间,由于全球生猪屠宰量稳步上升,到2018年屠宰量达12.51亿头。
2019-2020年期间,由于非洲猪瘟及疫情的影响,全球生猪产业受到重创,使得生猪屠宰量大幅下降。
农业农村部关于落实好党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见文章属性•【制定机关】农业农村部•【公布日期】2021.01.08•【文号】农发〔2021〕1号•【施行日期】2021.01.08•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文农业农村部关于落实好党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见农发〔2021〕1号各省、自治区、直辖市农业农村(农牧)、畜牧兽医、农垦、渔业厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局,部机关各司局、派出机构、各直属单位:“十三五”以来,农业农村发展取得历史性成就、发生历史性变革。
粮食连年丰收、多年保持在1.3万亿斤以上,农民人均收入提前实现比2010年翻一番,脱贫攻坚目标任务如期完成,农业现代化建设迈上新台阶,乡村振兴实现良好开局。
“十四五”时期,“三农”工作重心将转向全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化。
必须深入贯彻落实党中央、国务院关于“三农”工作决策部署,突出保供固安全、振兴畅循环,稳住农业基本盘,确保到2025年农业基础更加稳固,质量效益和竞争力明显提升,乡村面貌发生显著变化,城乡居民收入差距持续缩小,农业农村现代化取得重要进展,为开启全面建设社会主义现代化国家新征程奠定坚实基础。
2021年是“十四五”开局之年,是建党100周年,做好农业农村工作具有特殊重要意义。
各级农业农村部门要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,认真贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议精神和2021年中央一号文件部署,坚持稳中求进工作总基调,立足新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,坚持创新驱动发展,深化农业供给侧结构性改革,全力保障国家粮食安全和重要农产品有效供给,巩固拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化,为全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步提供有力支撑。
吉林省人民政府办公厅关于2021年省政府决策咨询课题研究安排的意见文章属性•【制定机关】吉林省人民政府办公厅•【公布日期】2021.05.07•【字号】吉政办函〔2021〕64号•【施行日期】2021.05.07•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】机关工作正文吉林省人民政府办公厅关于2021年省政府决策咨询课题研究安排的意见吉政办函〔2021〕64号省政府各厅委办、各直属机构:2021年是“十四五”开局之年,是全面建设社会主义现代化国家新征程开局之年,是站在新起点上加快吉林全面振兴全方位振兴的关键一年。
为充分发挥省政府决策咨询委员会的“智囊团”和“思想库”作用,对事关全省经济社会发展的重点难点问题开展课题研究,为省政府决策提供优质咨询服务,经省政府同意,现就2021年省政府决策咨询课题研究安排提出如下意见:一、指导思想坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,全面落实习近平总书记视察吉林重要讲话重要指示精神,准确把握新阶段发展,深入贯彻新发展理念,加快构建新发展格局,以推进供给侧改革为主线,以推动高质量发展为主题,紧密结合我省实际,突出问题导向,深入开展调查研究,提出具有较强针对性、指导性、操作性和前瞻性的对策建议,为开启加快新时代吉林全面振兴全方位振兴新征程、全面建设社会主义现代化新吉林提供智力支持和服务。
二、课题安排(一)关于巩固拓展脱贫攻坚成果防止出现规模性返贫的对策研究。
立足脱贫攻坚既有成果,坚持问题导向和目标导向相统一,牢固树立系统观念,就如何巩固脱贫成果,防止出现规模性返贫提出系统化建议。
(二)关于吉林省万亿级农业及农产品加工产业体系建设研究。
按照建设农业及农产品加工业和食品产业产值接近万亿级规模的要求,对产业集群的总体架构、产业分布、产业创新等进行研究分析,为我省持续打造农业万亿级产业,提供科学路径、决策依据和建设举措。
2024年企业年度经营计划一、市场分析2024年,全球经济持续复苏,国内外市场竞争激烈。
在这样的背景下,我们将积极应对市场变化,稳定现有市场份额,并寻求新的增长点。
市场分析如下:1. 国内市场国内市场将保持相对稳定增长,但竞争激烈。
我们将继续通过市场调研、产品创新、价格策略和服务质量提升等手段提高市场份额。
此外,还将加强与渠道商、分销商的合作,扩大销售渠道覆盖面。
2. 国际市场随着全球经济的复苏,国际市场将成为我们的新的增长点。
我们将加强对不同国家市场的了解和研究,制定相应的市场拓展策略。
同时,还将积极参加国际展会、加强与海外合作伙伴的联系与合作,提升产品在国际市场的知名度和竞争力。
二、产品发展策略产品是企业的核心竞争力之一。
在2024年,我们将继续聚焦产品创新和品质提升,以满足不同市场的需求。
1. 新产品开发我们将加大研发投入,加强与高校和科研机构的合作,开发符合市场需求的新产品。
同时,我们还将关注行业发展趋势,开发绿色环保、智能化等领域的产品,以满足消费者对健康和便捷的需求。
2. 品质提升产品品质是建立并维持企业声誉的关键。
我们将加强对产品质量的控制,建立严格的品质管理体系,并注重产品的工艺改进,提升产品的外观与性能。
三、营销与销售策略1. 品牌建设品牌是企业的核心价值之一,也是差异化竞争的关键。
我们将加强品牌价值的传播和宣传,让消费者对我们的品牌有更深入的认知和信任。
2. 营销活动我们将进行一系列的营销活动,包括线上线下的宣传推广、参加行业展会、举办产品发布会等。
同时,我们还将重视社交媒体的运营,通过与消费者的互动,增强品牌与消费者的粘性和认同感。
3. 销售渠道我们将继续加强与渠道商、分销商的合作,拓展销售渠道网络。
同时,还将通过建立线上销售平台和加强电子商务的发展,进一步拓宽销售渠道。
四、供应链管理供应链管理是企业实现良性循环和持续发展的重要保障。
我们将加强与供应商的合作,建立稳定的供应链体系,确保供应链的高效运作,提高供应链的灵活性和响应速度。
全产业链生猪企业发展战略及经营计划2021年9月目录一、行业发展态势 (3)1、饲料产量稳步增长,规模化进度加快 (3)2、猪肉仍是我国主要肉类消费品 (3)3、我国猪肉价格波动较大,近一年多维持高位运行 (3)4、国内养殖仍以中小猪场为主,规模化进程加速,整体生产水平较低 (4)二、未来发展战略 (4)1、坚持生猪全产业链经营,打造“3+1”产业链经营模式 (4)2、聚焦消费区域,大力发展养猪业务,5年实现xx万头的目标 (5)3、养殖智能化发展战略 (5)4、坚持做养殖场新价值创造的专业服务商 (5)三、2021年经营计划 (5)1、全面以完成“3+1”目标为中心开展工作 (5)2、扩大种猪规模,产能加快扩张 (6)3、做好养殖健康管理,生产成绩提升,做好成本控制与对标 (6)4、优化组织机构,提升员工四大能力 (7)5、价值营销,优化饲料销售结构 (7)6、加强与社会科研机构合作,不断推进生猪养殖智能化建设进度 (8)7、实行事业合伙人机制,激发组织活力 (8)四、面临的主要风险及对策 (8)1、饲料原料价格波动风险 (8)2、肉品安全风险 (9)全产业链生猪企业发展战略及经营计划一、行业发展态势1、饲料产量稳步增长,规模化进度加快自2015-2020年,我国饲料工业总产量稳步增长,连续6年产量破2亿吨,连续10年居世界第一。
2020年全国工业饲料总产量达到了2.53亿吨。
在集约化经营方面。
全国10万吨以上规模饲料生产厂749家,比上年增加128家;饲料产量13352万吨,同比增长19.8%,占全国饲料总产量的52.8%,较上年增长6.2个百分点。
年产100万吨以上规模饲料企业集团33家,其中有3家企业集团年产量超过1000万吨。
2、猪肉仍是我国主要肉类消费品我国是全球猪肉消费第一大国,猪肉是我国居民最主要的副食品,猪肉消费长期占肉类消费比重60%以上,2020年,我国肉类总产量7639万吨,其中猪肉产量4,113万吨,占肉类总产量的54%。
我国2020年猪肉进口439.22万吨,同比增加108.34%。
由于我国居民长期生活传统和饮食习惯,猪肉在肉类中的主导地位将在长期保持,且未来随着猪肉产量逐步恢复,猪肉占比有望小幅回升。
3、我国猪肉价格波动较大,近一年多维持高位运行受非洲猪瘟疫情影响,2020年一季度由于新冠疫情生猪调运不便,生猪价格短期供应不足,生猪价格达到了38元/公斤。
其后,由于新冠疫情逐步解封,短期供给大增,外加传统淡季影响,二季度快速跌到低点26元/公斤。
三季度受传统旺季影响,外加非洲猪瘟疫情去产能作用,猪价重回37元/公斤,四季度经历28元/公斤的低点后,年底逐步攀升至35元/公斤的高价。
2020年12月,全国活猪平均价格33.6元/公斤,略高于去年同期水平。
4、国内养殖仍以中小猪场为主,规模化进程加速,整体生产水平较低我国生猪长期以散养为主,规模化程度虽有所上升,但整体水平仍较低。
比如,A股上市的13家公司已公布的生猪出栏量合计5550.45万头(含仔猪、种猪、商品猪),占2020年出栏量的10.53%,远低于国外成熟市场的水平。
同时,我国养猪行业普遍存在生产能力低、生产硬件设备差等现象,以普遍衡量生猪养殖水平的PSY(每头母猪每年提供断奶仔猪数量)这一指标为例,我国目前全行业平均水平为15头左右,较高水平的规模养猪公司可以达到20-22头,而欧美等发达国家可以达到25-28头。
特别是非洲猪瘟爆发以来,全国范围内小规模猪场受到巨大冲击,暴露出其防疫能力差、设备设施落后等问题。
二、未来发展战略1、坚持生猪全产业链经营,打造“3+1”产业链经营模式在非洲猪瘟疫情对生猪产业带来深刻变革的时代,公司继续坚持生猪全产业链经营,饲料养猪产业提供最优的饲料,为养猪的精细化饲料提供技术支持;肉品产业提升养猪产业的生猪附加值,拓宽下游产业链,平滑生猪价格波动对公司利润的不利影响;新兴板块与资本发展为三大产业提供战略、资本等资源支持,通过内增外延式发展壮大公司养猪、饲料、肉品产业。
2、聚焦消费区域,大力发展养猪业务,5年实现xx万头的目标公司生猪养殖对标行业先进标杆企业,加快公司在湖南省、广东省、海南省、江浙区域的布局,通过投资建设现代化楼房养殖基地,做好环保处理,加速产能释放,争取5年内实现生猪出栏xx万头的目标,立志做中国育种水平最高、生产成绩最好、成本最优、利润率高的大型养猪企业。
3、养殖智能化发展战略公司不断提升生猪养殖智能化水平,着力推进猪场健康智能评估、远程智能诊断、动物营养智能优化、遗传智能育种和成本智能管理等五大技术项目,将以猪场成本智能管理项目为核心展开工作,提升公司的生猪养殖管理水平。
4、坚持做养殖场新价值创造的专业服务商公司饲料板块建立以产品为牵引、以“大客户经理+技术经理+服务经理”的铁三角组织模式为支撑,以为顾客创造新价值为目标的独特价值服务模式,建立平台航空港模式以及内部合伙人+外部合伙人机制,创建有活力、有能力的营销组织,做养猪场新价值创造的专业服务商。
三、2021年经营计划1、全面以完成“3+1”目标为中心开展工作公司明确要求各业务板块、职能部门以完成“3+1”目标为工作中心,“3”是指直接经济目标,包括收入增长目标、成本下降目标(效率提升目标)、利润增加目标;辅助目标为安全目标包括生物安全、消防安全、生产安全、资金安全、财产安全。
“1”是指组织成长目标是由组织健康强盛目标、组织能力超强目标、组织活力四射目标、组织能量爆发目标组成的有机整体,组织成长目标是为实现三大经济指标持续增长起保障作用。
2、扩大种猪规模,产能加快扩张公司将做好xx核心原种场的生产经营,做好种猪体系培育建设,利用生态的方式整合最优秀的种质资源,传统育种结合分子育种技术,协同国内外专家和科研高校,建设最具经济效益的先进育种和繁育配套体系的基础上,打造领先的生猪育种体系。
公司将重点在湖南省、广东省、海南省、江浙区域布局生猪产能,加快湖南省xx万头、广东、广西省、海南省xx万头、其他区域xx 万头的土地储备、投资建设工作,预计公司2021年投资xx亿元左右用于生猪产能建设,其中,公司通过与龙华农牧经营管理团队实行事业合伙人机制,加大龙华农牧的投资建设,计划龙华农牧2021年新增产能xx万头。
3、做好养殖健康管理,生产成绩提升,做好成本控制与对标公司一方面优化饲料营养配方,保障生猪营养,并组建专业化兽医团队,快速应对生猪可能出现的疫病;另一方面,公司不断更新猪场硬件设备设施,并将继续做好生物安全防控,加大场外管控、场内生产管理,改善养猪环境,提升猪只存活率。
公司将继续做好成本数据采集、分析工作,做好公司与同行业优秀公司的分析对比工作,寻找原因并加以改进。
同时,公司将优化生猪养殖标准化作业流程,培养一线熟练工人,并改进设备设施工艺,做好环保处理等工作,降低公司养殖成本。
4、优化组织机构,提升员工四大能力在组织管理与建设方面,公司将优化生猪养殖组织结构,按照区域划分华中、华北、西北、华南、西南等战区予以管理,提升猪场建设速度及管理效率。
同时,公司将通过各种形式提升人员的“业务能力、专业能力、组织能力、赚钱能力”的四大能力,利用事业合伙人机制,激发员工及团队的经营活力。
在2020年人才储备的基础之上,重点打造兽医、育种、生产等技术团队的专业水平,将开展多种形式的技术、管理培训,引进行业内优秀人才和优秀本科、硕士毕业生,提高团队工作、业绩能力,打造养猪高能球队组织,计划招聘生产、工程、环保、财务、兽医等人才xx名。
对于人才管理体系建设,公司将以“一厚四能”xx铁军为驱动力,分层级培养人才的应知应会能力,建立分层级的考核体系,并将以事业合伙、三高激励、7-2-1淘汰为机制,激发活力。
5、价值营销,优化饲料销售结构公司将通过内部合伙人与外部事业合伙人相结合的模式,重点推进“航空港+销售公司”模式,特别是有水产料业务的工厂,提升公司水产饲料销售能力。
为强化水产线发展,将成立水产料事业部,饲料板块与水产事业部“业务独立经营、平台赋能服务、管理协同营运”。
同时,公司将强化猪饲料的大客户营销,通过为养殖户提供价值服务带动猪料销量增长。
6、加强与社会科研机构合作,不断推进生猪养殖智能化建设进度公司将进一步加强与社会科研机构合作,其中健康智能评估技术项目将疫病防控和风险控制关口前移,以提升猪场管理决策的科学性和智能化。
远程智能诊断技术项目通过强化猪场生物安全体系建设、建立生物安全与预警机制、完善远程诊断系统与综合防控体系和建设强大的兽医团队,建立生猪疫病防控的防火墙。
动物营养价值创造智能优化技术项目通过人工智能技术把精准供给、精准组分、精准日粮科学匹配,使得精准营养智能化来降低成本、改善肉质,实现品牌溢价。
遗传智能育种技术项目通过智能化育种技术,提升PSY,降低养殖成本,增加猪肉肌内脂肪,提升猪肉品质。
7、实行事业合伙人机制,激发组织活力公司将继续养殖板块推进事业合伙人机制,共担风险、共享利润、共同成长;在饲料板块继续打造“航空港+内外部事业合伙人”的示范标杆。
四、面临的主要风险及对策1、饲料原料价格波动风险饲料的原料主要有玉米、小麦、豆粕、高粱、菜粕、棉粕、鱼粉、DDGS、各种维生素及矿物质等。
受天气、市场经济、海外新冠疫情等不确定因素影响。
比如2020年玉米受供给减少影响产量等因素影响,玉米价格上涨50%左右;海外豆粕流通不畅,价格上涨30%左右。
此外,生猪产能持续恢复,养殖量的激增大幅拉动饲料需求。
如果上述原料发生供应不足或价格持续上涨的情形,将对产品的生产成本、销售价格、毛利率带来直接的影响,将影响公司饲料产业的生产经营。
对策:1、公司对玉米、豆粕、大麦、小麦、高粱等主要原料全面实施集中采购,利用规模采购提升议价能力,形成规模效益;增加玉米、豆粕的战略性储备采购;对集团下属子公司的地区性小品类原料实施定点采购,分单操作的采购模式,快速分流,保证品质,控制成本。
2、在原料在产区建立战略合作型的原料基地,确保原材料供应问题,扩宽原材料采购渠道。
3、大胆创新,充分利用期货工具,大宗原料采购坚持“期现对冲”策略采购模式,规避风险。
4、建立一套完善的采购管理和营运体系,业务操作实现了“规范化、流程化、信息化、表格化”的四化管理,构建高效、透明、公平的采购平台,锁定原料成本。
另充分调研、分析行情走势,形成专业化采购水平。
在上涨趋势明显的阶段,适度增加原料库存;在下降趋势明显的阶段,适度减少原料库存。
2、肉品安全风险现今食品安全在我国是亟待解决的问题,食品安全给消费者带来的风险包括:身体损失、金钱损失、时间损失、社会损失和心理损失等五大方面。
公司肉品产业已形成规模,中式风味等产品具有一定的市场影响力,肉品业务与消费者接触最为紧密,如果出现食品安全事故,将会影响公司的产品销售,影响公司的形象和品牌竞争力。