波尔多与罗纳河谷葡萄产品的主要区别

不同国家红酒特点世界九大著名葡萄酒国的红酒特点1法国葡萄酒的特点法国是最伟大的产酒国，占世界总产量的四分之一。

法国种植餐酒的历史，来自2500年前近于现在马赛的地方(法国南部)，而逐渐地发展至西面与北面。

现在法国葡萄酒产区占面积三百万亩。

法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，故其被美誉为“葡萄王国”。

法国生产的红酒有六大生产地包括�U波尔多(Bordeaux)、布艮地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(LoireValley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等。

其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。

从1855年开始的评级系统，是法国葡萄酒从国家角度立规矩的开始。

法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。

以往葡萄酒被划分为四个等级：法定产区餐酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。

2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，从2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记：AOP、IGP、VDF。

2意大利葡萄酒的特点意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。

意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。

意大利酿酒的历史已经超过了3000年。

古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。

意大利的地图像靴子，全国每个区都种植葡萄和酿制葡萄酒。

产量居世界第一。

共和制时代的雄辩家西塞罗、皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。

由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的废贝城的遗迹里，仍保留有很多完整的葡萄酒壶。

据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。

这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。

意大利葡萄酒分为4级：日常餐酒(VDT)、地方餐酒(IGT)、法定地区餐酒(DOC)、保证法定地区餐酒(DOCG)。

法国葡萄酒产区介绍之罗纳河谷产区（Rhône Valley）资料提供：维纳斯酒业翻译：张成贵概况在法国知名的葡萄酒产区中，众多消费者把罗纳河谷产区排在波尔多和勃艮第之后，是第三棒的法国葡萄酒产区。

罗纳河谷产区地域辽阔，气候温暖，出产世界闻名的红葡萄酒。

罗纳河谷葡萄酒主要用歌海娜、西拉和慕合怀特混酿。

这三种葡萄混酿酒被称为“GSM”混酿酒，并且在全球范围内日渐流行。

当然，也有部分区域用西拉酿制单一品种的葡萄酒。

评论家认为：波尔多酒饱满浓郁，勃艮第酒轻盈细致。

（但不总是如此）罗纳河谷酒则介于两者之间。

罗纳河谷酒更为消费者所熟知的是特有的清亮的酒体和辛辣的果香。

也有一些罗纳河谷酒带有黑浆果香气、香草味、咖啡味和泥土气息。

虽然人们对不像波尔多产区的“风土”那样令人迷信，但区域性的风土对罗纳河谷产区也有重大影响。

于是就产生了数量众多各种风格的葡萄酒。

但是，该地区的葡萄酒生产者和政府的工作还需要更进一步，这里缺乏地位尊崇的领军者，也没有多少产品在世界范围内赢得盛誉。

声誉决定价格，不错的，罗纳河谷产区葡萄酒价格还有上升的潜力。

尽管罗纳河谷产区地域辽阔，价格低廉的葡萄酒众多，但是该产区仍然被公认为高质量酒产区。

罗纳河谷产区是世界上精明的酒商关注的地方，许多具有世界水准的葡萄酒售价低于50美元。

但是，该产区也有一些价格高昂的陈酿。

这些酒庄大多位于罗纳河谷产区的北部。

罗纳河谷产区的红葡萄酒光芒四射，把白葡萄酒完全置于其阴影之下。

事实上，世界范围内白葡萄酒在最近几年开始迅速被主流抛弃。

但是许多评论家仍然认为，孔德里约出产的维欧尼白葡萄酒在红酒泛滥的葡萄酒世界中，应该占有一席之地。

如同波尔多葡萄酒一样，罗纳河谷葡萄酒一直是世界上其它葡萄酒生产商所模仿的对象。

特别是在澳大利亚，那里是著名的西拉葡萄酒和“GSM”混酿酒产区。

澳大利亚的西拉葡萄酒与罗纳河谷葡萄酒大不相同，但是“GSM”混酿酒却同罗纳河谷葡萄酒具有同样的辛香。

法国葡萄酒主要产区产区地理简介运输方便与不竭的水源，这是为什么许多法国省分名称的由来都与河川名称相同：传统重要的葡萄酒产区也都位于河流边。

波尔多的吉伦特河(Gironde)，勃艮第的沙恩纳河(Saône), 罗纳河谷(Rhône)，卢瓦尔河谷(Loire)，香槟区玛娜河(Marne)，干邑区的沙朗德(Charente)。

葡萄酒AOC 级产区法律上规定不许人工灌溉，因此河流所带来的水份便不可或缺。

主要葡萄酒产区1. 香槟区/Champagne2. 阿尔萨斯/Alsace3. 勃艮第/Bourgogne4. 卢瓦尔河谷/Val de Loire5. 汝拉省/Jura6. 萨瓦/Savoie7. 罗纳河谷/Côte du Rhône8. 波尔多/Bordeaux9. 夏朗德/Charentes10. 西南部/Sud ouest11. 普罗旺斯/Provence12. 朗格多克-鲁西雍/Languedoc Roussillon13. 比利牛斯山西部/Pyrénées Occidentales14. 科西嘉岛/Corse香槟区/Champagne香槟，字义为——田野乡村( Champ = 田野，Campagne = 农村)。

相传十七世纪时由天主教僧侣Dom Pérignon 无意中所发明的气泡饮料。

直至今日，香槟已成为节庆宴会助兴不可或缺的饮料。

理论上香槟是法国的产区地名，无论其酿造与耕种的方式，都有一定的规范。

因此―香槟‖这个字只准许法国香槟所生产的气泡葡萄酒。

今日在美洲产酒国仍然出产包装相同、标示有香槟字样的葡萄酒。

这样的命名仍有待商榷。

阿尔萨斯/Alsace与瑞士及德国交壤，葡萄酒田散布于莱茵河上游(Rhin)与孚日山脉(Vosgnes) 间，主要生产白葡萄酒。

阿尔萨斯在两次世界大战间为德军所占领，居民多操酷似德文的方言Alsacien，无论建筑、饮食与民俗习性受德国文化影响深远。

法国葡萄酒的十大产区其主要葡萄品种及特色学号：121A0186班级：金融学姓名：郭权在世界各地的葡萄酒产区中，以法国的最为著名，被称为葡萄酒王国，因为决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术，无论哪一个，法国都有着最优越的条件，法国葡萄酒产量一直排在世界前茅。

法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。

1、香槟产区（Champ agne）——全球最好的起泡酒故乡。

香槟是一种独特且无法仿效的法定产区葡萄酒，香槟地区主要使用三个葡萄品种，霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)与皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)。

黑皮诺主要种植在兰斯山，这里的黑皮诺酒体显得更加强劲有力。

在马恩河谷种植最广的是皮诺莫尼耶，它的晚发芽与早熟的特点不容易遭受春季霜冻的影响，口感较柔和。

而白丘最适合种植霞多丽葡萄，能展现出高酸度，带着精致花香与柑橘类水果香气，轻酒体的特征，大多数香槟酒都是由这三种葡萄混合而成的。

阿尔萨斯产区（Alsace ）——以芳香和高品质白葡萄酒闻名。

阿尔萨斯有七大葡萄品种，六白一红，各具特色，常被比喻为七仙女。

葡萄酒大多以单品种酿造，在酒标上标注葡萄品种，读起来简单易懂。

琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、麝香(Muscat)、白皮诺(Pinot Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、西万尼(Sylvaner)。

3、卢瓦尔河谷产区（Loire Valley）——有着法国后花园之称葡萄品种白葡萄：密斯卡得（Muscadet）；大普隆（Gros Plant）；灰品乐（Pinot Gris）；白诗南（Chenin Blanc）；霞多丽（Chardonnay）；长相思（Sauvignon Blanc）；夏瑟拉（Chasselas）红葡萄：品丽珠（Cabernet Franc ）；佳美（Gamay）；黑品乐（Pinot Noir）；赤霞珠（Cabernet Sauvignon）；皮诺朵尼（Pineau d‘Aunis）；马贝克（Malbec）；果若（Grolleau）4、勃艮第产区（Bourgogne）——有崇高的土地精神，法国古老的葡萄酒产区勃艮第地处法国内陆的大陆性气候区，地理位置也较波尔多偏北，所以气候较为寒冷，可以说已经接近红葡萄种植的极限位置，适合酿造单一葡萄品种的葡萄酒。

法国提到法国，人们脑海中的第一个想到的，也许是浪漫，也许是香槟，也许是美食……而提到葡萄酒，人们脑海中的第一个想到的，多半就是法国！法国，虽然不是葡萄酒产量最大的国家（意大利），也不是葡萄酒种植面积最广阔的国家（西班牙），但是它的葡萄酒确是世界上最著名的。

从香槟，到酒庄酒，从葡萄酒，到葡萄酒旅游，从一种饮品，到一种文化的形成，法国葡萄酒的确功不可没。

法国三分之二的国土都能种植葡萄，共有十三个葡萄酒产区内，拥有近8万家左右的葡萄酒庄园，80余万公顷的葡萄园种植面积，出产46亿公升的葡萄酒产量。

这些酒庄都拥有长达几个世纪甚至超过千年的历史。

葡萄酒旅游虽然其他的一些国家还是新鲜的概念，但是法国葡萄酒旅游业的兴盛之路却由来已久，从二十世纪五十年代兴起的阿尔萨斯（Alsace）葡萄酒之旅，到七十年代兴起的勃艮第（Bourgogne）葡萄酒之旅……到如今，法国每年接纳的游客中，葡萄酒旅游的游客占其10%。

一些知名庄园还成立了专门的葡萄酒旅游热线，法国还成立了专门的葡萄酒旅游网。

“壁垒，塔楼，棱堡，城垛，碉楼，还有成片的葡萄园，舒缓的河流和荫翳的道路。

真是奇异无比，浪漫到家了……”在法国作家梅里美的散文中，描绘了法国酒庄的真实画面，古老，浪漫，悠远，神秘……让人情不自禁的，想要去追寻，想要去探索。

法国葡萄酒产区：1.波尔多 Bordeaux2.勃艮第 Bourgogne3.罗讷河谷地Valée du Rhône4.卢瓦尔河谷地 Val de Loire5.香槟 Champagne6.阿尔萨斯Alsace7.普罗旺斯/科西嘉岛 Provence/Corse8.朗格多克-鲁西荣Languedoc/Roussillon9.汝拉/萨瓦 Jura/Savoie10.西南部产区Sud-ouest法国基本情况首都巴黎人口 65，073，482（2009年1月）面积 675，417平方公里语言法语货币（汇率）欧元，汇率约为1：9时差比中国晚7个小时电压230V插头标准葡萄收获季节8月底至11月初国内全球通手机是否可用可以驻华大使馆地址&联络方式法国大使馆中国北京三里屯东三街3号电话：(8610)65321331传真：(8610)65324841商务办公室：(8610)65014866(8610)65014870网页： 葡萄收获季节8月底至11月初波尔多波尔多坐落在加伦河的南岸，是一个很传统的法国城市，它那碧水蓝天，得天独厚的自然环境，在法国首屈一指。

法国葡萄酒十大产区以及子产区的最详细介绍法国葡萄酒十大产区一.波尔多产区Bordeaux在波尔多地方，最有名的葡萄酒产区有Medoc（梅克多产区），Grave（格拉夫），St. Emilion（圣达美利安），Pomerol又叫波美侯或庞马洛；苏玳（Sauternes）{专门产白酒的产区}、五大产区。

波尔多有四大名区，他们分别是：美度区(Medoc)，葛拉芙区(Graves)，圣达美浓区(Saint-Emillon)和宝物隆区(Pomerol)。

美度区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。

美度区有61个列级名庄，分为5个级别，其中最为世人所知的是5个一级名庄，他们是：拉菲庄(ChateauLafite)，拉图庄(Chateau Latour)，玛歌庄(Chateau Margaux)，红颜容庄(Chateau Haut Brion)和武当王庄(Chateau Mouton Rothschild)，是最早被世人所知的波尔多5大名庄。

圣达美浓区有68个列级名庄，分为3个级别。

其中最出名的是2个一级庄，他们是：白马庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂庄(Chateau Ausone)。

葛拉芙区有16个列级名庄。

宝物隆区不搞列级制度，但宝物隆区的酒大都质量非常好而价格不菲。

宝物隆区最出名的是全波尔多价格最贵的酒王之王柏图斯(Petrus),其次还有里鹏(Le Pin)，卓龙(Tr-otanoy)等名庄。

葡萄酒它可以被细分为2个子产区：梅多克（MEDOC AOC）及上梅多克（Haut-Medoc AOC）和6个村庄级产区，包括：玛歌（Margaux，AOC）、圣朱利安（Saint-Julien，AOC）、波亚克（Pauilla，AOC）、圣埃斯塔菲（Saint-Estephe，AOC）以及莫里斯（Moulis，AOC）、里斯塔克（Listrac-Medoc，AOC）。

红酒的产区与地理特点红酒是一种经过发酵的葡萄酒，它的品质和口感受到产区地理特点的影响。

红酒的产区分布广泛，各地的地理环境和气候条件的差异都会对葡萄的种植和酿造过程产生重要影响。

本文将介绍一些红酒的主要产区以及它们的地理特点。

法国产区法国是世界上最著名的红酒产区之一，其优质红酒享誉全球。

法国的产区被分为波尔多、勃艮第、罗讷河谷、隆河谷等几个主要地区。

1. 波尔多地区波尔多地区位于法国西南部，毗邻大西洋。

其得天独厚的地理条件赋予了波尔多红酒独特的特点。

这里的气候温和，它与大西洋之间的混合气候为种植葡萄提供了良好的环境，适宜的日照和降雨量保证了葡萄的成熟度和品质。

2. 勃艮第地区勃艮第地区位于法国东部，其冷温带气候和丰富的粘土石灰土壤为红酒的种植提供了理想的条件。

这里出产的红酒以优雅、细腻、酸度较高而著称。

3. 罗讷河谷地区罗讷河谷地区位于法国东南部，气候较为炎热，降雨不多。

这里的产区主要种植用于酿造红葡萄酒的葡萄品种有格勒纳什和悠乐。

4. 隆河谷地区隆河谷地区位于法国东南部，气候较为干燥，降雨稀少。

这里出产的红酒风味独特，富有浓郁的果味和辛辣的香气，深受消费者喜爱。

美国产区美国的红酒产区主要集中在加利福尼亚州，包括纳帕谷、索诺玛谷、蒙特雷等。

1. 纳帕谷纳帕谷得天独厚的地理环境使得其成为了美国顶级的葡萄酒产区之一。

其独特的地中海气候、丰沛的阳光和清凉的夜间温度差创造了理想的葡萄种植条件。

2. 索诺玛谷索诺玛谷同样享有类似的气候条件，但与纳帕谷相比，这里的气候稍微更凉爽一些。

这里的红葡萄酒通常风格浓郁，并具有优雅的酸度。

3. 蒙特雷蒙特雷位于加利福尼亚中部沿海地区，得益于寒冷的海洋气候和多样的土壤类型，这里种植的红酒葡萄具有鲜明的水果香气和口感。

意大利产区意大利是世界上最大的葡萄酒生产国之一，其红酒产区众多。

比较著名的有托斯卡纳、皮埃蒙特和普利亚等。

1. 托斯卡纳托斯卡纳地区位于意大利中部，气候温和，这里的红酒以桑娇韦塞博和布鲁内罗品种为主，具有浓郁的黑果香气以及良好的酸度和单宁结构。

法国红酒品种介绍法国是红酒之乡，不仅仅因为它拥有丰富的红酒历史和文化，更是因为拥有多种不同类型的红酒品种。

从波尔多到勃艮第再到隆河谷，每一种地区都有独特的葡萄品种和酒款风格。

在这篇文章中，我们将介绍一些最受欢迎的法国红酒品种。

一. 勃艮第葡萄酒勃艮第葡萄酒被誉为世界上最优秀的葡萄酒之一。

勃艮第是由两个重要的红葡萄品种Pinot Noir和Gamay制成的。

Pinot Noir是勃艮第最著名的葡萄品种，其酸度高，单宁柔和，呈现出浓郁的果香和飘逸的花香。

而Gamay则呈现出淡雅的花香和鲜艳的水果口感。

勃艮第葡萄酒通常被称为“古老的世界密码”，其味道、气味和品质是不可替代的。

二. 波尔多葡萄酒波尔多葡萄酒是法国最著名的葡萄酒产区之一。

这里的葡萄品种包括Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Malbec。

Cabernet Sauvignon是波尔多最受欢迎的葡萄品种之一，它在波尔多获得了很高的地位。

它带有浓烈的黑醋栗、黑樱桃和烤盘口感，具有浓郁的单宁和高酸度。

Merlot是波尔多最常用的葡萄品种之一，它带有丰富的成熟水果口感，单宁级别通常比Cabernet Sauvignon更低，口感也更柔软。

三. 隆河谷葡萄酒隆河谷是法国南部的葡萄酒产区，以其丰富多彩的红酒品种著名。

这里的葡萄品种包括Syrah、Grenache、Mourvèdre和Cinsault。

Syrah带有类似于黑胡椒和皮革的口感，高酸度和单宁质感。

Grenache是另一种常用的葡萄品种，它带有丰富的黑醋栗、黑樱桃和草莓的口感，单宁柔和，味道也比较丰满。

四. 梅多克葡萄酒梅多克是波尔多葡萄酒的一个子区，拥有一些世界上最著名的葡萄酒品牌，如拉菲(Rothschild)、玛歌(Margaux)和拉图(Latour)。

这里的葡萄品种主要是Cabernet Sauvignon和Merlot的混合。