探究点二
探究点一
探究点三
1.根据磷脂分子的特点解释,为什么磷脂在空气—水界面上铺展 成单分子层?科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连 续的两层”这一结论的?答案:因为磷脂分子的头部亲水,尾部疏水,所以在水— 空气界面 上磷脂分子是“头部”向下与水面接触,“尾部”则朝向空气的一面。 科学家因测得从哺乳动物成熟的红细胞中提取的脂质,铺成单分子 层的面积恰为红细胞的表面积的2倍, 才得出膜中的脂质在细胞膜 中必然排列为连续的两层这一结论。
细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成。
(4)细胞膜的外表面还有糖类分子,它和蛋白质分子结合形成的糖蛋白,或与脂质结合形成的糖脂,这些糖类分子叫作糖被。糖被在 细胞生命活动中具有重要的功能。例如,糖被与细胞表面的识别、 细胞间的信息传递等功能有密切关系。
预习反馈1.判断正误。(1)细胞膜内、外侧结构具有不对称性。 ( √ )(2)磷脂分子构成细胞膜的基本支架。 ( × )(3)组成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的,而磷脂分子是静止的。( × )(4)糖被就是糖蛋白。 ( × )
归纳提升 1.细胞膜的成分
探究点二
探究点一
探究点三
特别提醒(1)不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同。(2)细胞在不同时期,细胞膜的成分及含量也会发生变化,如癌细胞表面的糖蛋白减少。(3)各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。(4)利用颜色反应可对细胞膜组成成分进行检测,如利用双缩脲试剂检测蛋白质。
预习反馈1.判断正误。(1)细胞膜的主要成分是脂质和糖类。 ( × )(2)组成细胞膜的脂质中只有磷脂。 ( × )(3)功能越复杂的细胞膜中,脂质的种类和数量越多。 ( × )(4)高等植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用。 ( √ )
2.连线。
