水稻低温冷害的类型及防御

水稻低温冷害风险评估随着全球气候变化的加剧，极端气温出现的频率和强度呈上升趋势，尤其是低温可能引起农作物的冷害，对于中国这样一个农业大国来说，水稻低温冷害愈发引人关注。

本文将主要探究水稻低温冷害的风险评估。

一、水稻低温冷害概述水稻作为我国的主要粮食作物，对温度敏感，尤其是低温对水稻的冷害会对其生长发育产生不利影响，甚至可能造成渐冻病等严重后果。

低温冷害一般包括以下三种类型：①寒害：暂时性低温所引起的植物受冻现象，主要是由蔓延的低温环境引起的。

②冻害：非常低环境温度引起的直接伤害，常常会导致植物的弯曲、损坏和死亡。

③渐冻病：在长时间低温的环境下，植物不再生长，逐渐衰弱至最后死亡。

低温冷害一般会造成以下方面的影响：1.制约生长：中断幼苗的生长，延迟成熟期，影响产量和品质。

2.抑制物质代谢：低温会影响植物内部的物质代谢，降低产奶和糖的含量，降低水稻的生产力。

3.引发病害：低温环境也是病害的高危时期，特别是霜霉病、叶枯病、纹枯病等病害发生率高。

4.影响水分平衡：低温会导致水分平衡失调，影响水稻吸收和利用水分的能力。

二、水稻低温冷害预警和评估方法在水稻低温冷害的防范措施中，预警和评估都是重要的一环，准确预警和综合评估水稻低温冷害的风险和程度，能够帮助农民及时采取应对措施，降低损失。

目前进行水稻低温冷害预警和评估，主要有以下几个方法：1. 数值模拟法数值模拟法通过建立模型，通过气象站点气温和降水数据，预估近期水稻的状况。

这种方法通常用于实时过程预测，能够外推14天以上，但需要专业人员进行操作，同时局部现象预测准确度较低。

2.观测记录技术观测记录技术，即对水稻低温冷害的生态环境、生物学事件、作物生长与开花、雌雄花比例、取样与分析等进行观测记录，根据成果和实际情况进行评估。

这种方法简便易行，直观可见，但需要大量的人力物力成本，同时评估结果具有地域性。

3. 综合评估法综合评估法依据多维度气象数据，结合物理生理模型、数学语言等工具从多层面观察气象变化的特征，进行预测评估。

寒露风对晚稻生产的影响及其防御措施寒露风是秋季冷空气入侵引起明显降温而使水稻减产的一种低温冷害。

在我国南方双季稻区，寒露风是晚稻生产中的主要气象灾害之一，给晚稻的生长发育和产量形成带来诸多不利影响。

了解寒露风对晚稻生产的影响，并采取有效的防御措施，对于保障晚稻的稳产高产具有重要意义。

一、寒露风的类型及特点寒露风主要有两种类型：湿冷型和干冷型。

湿冷型寒露风通常伴随着持续的低温阴雨天气，温度较低，湿度较大。

这种类型的寒露风会导致稻田土壤湿度增加，影响根系的呼吸和养分吸收，同时低温也会抑制光合作用，使得水稻生长缓慢，分蘖减少，结实率降低。

干冷型寒露风则以晴天为主，昼夜温差大，风力较强。

虽然白天温度相对较高，但夜间温度骤降，容易造成水稻叶片失水干枯，花粉发育不良，授粉受精受阻，从而影响结实和产量。

寒露风一般出现在“寒露”节气前后，但由于气候的变化和地域的差异，其出现的时间和强度可能会有所不同。

在南方双季稻区，寒露风的发生时间多在 9 月中旬至 10 月中旬。

二、寒露风对晚稻生产的影响1、影响水稻生长发育寒露风来袭时，温度降低会减缓水稻的生长速度。

特别是在幼穗分化期和抽穗扬花期，低温会导致幼穗发育不良，花粉活力降低，影响授粉受精，从而形成大量空秕粒，降低结实率和千粒重。

2、导致病虫害加重低温阴雨的环境条件有利于病虫害的滋生和蔓延。

例如，稻瘟病、纹枯病等病害在寒露风期间容易爆发，进一步影响晚稻的生长和产量。

3、影响稻米品质寒露风导致的灌浆不充分会使稻米的垩白度增加，透明度降低，整精米率下降，从而影响稻米的品质和市场价值。

三、寒露风的防御措施1、选用抗寒品种在种植晚稻时，应选择适合当地气候条件、抗寒能力较强的品种。

这些品种通常具有较好的耐寒性和适应性，能够在一定程度上减轻寒露风的危害。

2、合理安排播插期根据当地的气候特点和寒露风的出现规律，合理安排晚稻的播种和插秧时间，使晚稻在寒露风来临前安全齐穗。

一般来说，应适当提前播种和插秧，以争取足够的生育期，避免遭受寒露风的影响。

低温冷害对水稻的影响及防御措施水稻冷害，是指水稻遭遇生育最低临界温度以下的低温影响，从而导致水稻不能正常的生长发育而造成减产的灾害。

根据受害时期的不同，可分为延迟型冷害、障碍型冷害和混合型冷害。

一、水稻冷害的类型和特征1、延迟型冷害水稻在营养生长期，有时也包括生殖生长期，在较长时间内遭遇较低温度的危害，削弱了稻株的生理活性，使生育拖后，抽穗开花延迟，不能充分灌浆成熟而导致显著减产。

也有前期气温正常，抽穗并末延迟，而后期由于异常低温导至延迟开花授粉灌浆成熟。

水稻遭遇延迟型冷害，秕粒增加，千粒重下降，米质差，减产严重。

2、障碍型冷害水稻在生殖生长期，遭受短时间异常的相对强的低温，使花器的生理机制受到破坏，造成颖花不育，出现大量的空壳，而严重减产。

根据遭受低温危害时期，又分为孕穗期冷害和抽穗开花期冷害，孕穗期气温低于17℃5～6天，就会造成大片颖花退化或不能形成正常的花粉粒和卵细胞，造成大量空壳；抽穗开花期气温低于20℃就会发生大量颖壳不开，花药不裂，散不出花粉或花粉发芽率大幅度下降，因此不育，造成减产。

3、混合型冷害在同一年度中，延迟型冷害和障碍型冷害同时发生，生育初期遇低温延迟根茎叶分蘖的生长发育，延缓稻穗分化，延迟抽穗，影响产量。

孕穗，抽穗，开花期又遇低温会造成颖花不育或部分不育，延迟成熟，产生大量空秕籽粒。

二、低温冷害对水稻营养生理的影响1、低温削弱光合作用，主要是低温导致叶绿体中蛋白质变性，酶的活性降低，从而降低植株光合强度。

2、低温降低呼吸强度，呼吸作用是维持植物生长发育不可缺少的条件，水稻在生育过程中，温度从适温每下降10℃，其呼吸强度要降低1.6～2.0倍。

3、低温对矿质营养吸收的影响，根吸收矿质元素的能量来自呼吸作用，低温使根的呼吸作用减弱，供给植物吸收矿质营养所需的能量就减少，导致植物对营养物质的吸收率减弱，植株养份平衡受到破坏。

4、低温对养份运转的影响，低温不仅降低水稻植株光合强度，影响根系对矿质营养的吸收而且还妨碍光合产物和营养元素向生长器官运输，降低运转速度。

水稻预防低温冷害方法作者：暂无来源：《农民致富之友（上半月）》 2013年第8期边起武一、以节水灌溉为原则节水灌溉既要节约水资源又要满足水稻生产需要，是科学用水方法。

首先要在工程上做好节水，健全灌排水渠道，逐步建成水泥或塑管渠系；然后在管理上节水，主要是耕作节水，实行泡田、耙地、插秧一体化，在整个生育期原则上都以浅湿灌溉为主，有效提高地温，丰富根系氧气，使根系健壮。

一般水深3厘米左右，沉后再灌，在抽穗后20天可以采取间断灌溉，保持田面湿润即可。

注意勤换水口，10天左右换一次，防止水口处贪青。

二、水管理技术1．三洗。

一是pH值超8．5的地块，耙地时应洗碱，洗碱时水层必须没过垡块，泡2-3天后排水。

二是水混时应洗碱，在分蘖时水混成米汤状，往往造成缓苗慢、死苗、“脱裤”。

三是高温时应洗碱，6月中下旬水温达22℃以上，易发生红叶、红斑(赤枯病)，一定要洗，配合喷施叶肥。

盐碱重的可以把酸化草碳装入丝袋，放新水时放在渠道或水口处，改善本田酸碱状况，效果较好。

2．三护。

①护苗水，移栽时，保持寸水，栽后适当加深到苗高的一半左右，利于保温、快速分蘖；分蘖期遇15℃以下温度，适当加深水层，护苗。

②护叶水，插秧后如果遇到连续几天35℃以上的高温时，稻田的表面水温也随之升高，此时与水面平齐正在生长的里叶很容易出现烫伤、细胞死亡，这个叶片出来时，叶烫伤部分失去叶绿素，变成黄色，严重时烫伤以上部分的叶，因不能吸收养分和水干枯死亡，出现叶烫伤的特点是经高温几天后出的新叶横断面出现黄色，但不传染。

氮肥多或高温前2-3天追施氮肥的地块更严重。

遇此情况应及时换新水减温或排水护叶。

③护胎水，在孕穗时不能断水(6月末至7月中旬，倒数第四叶至第二叶)而且遇平均17℃以下低温，把水层加深至10—15厘米，深水护胎。

3．轻晒。

盐碱轻的地块(或有青苔)、发生赤枯病的地块，在6月末可以轻晒，在夜晚或阴天晾田更好。

稍裂后灌跑马水，或者大水后4-6小时左右排出，然后再建立水层。

西南稻区水稻苗期低温冷害技术对策西南地区今年二月底三月初气温回升正常，低海拔沿江、平坝、浅丘地区均按计划播种，水稻出苗正常。

但从3月19日起，气温骤降，直到3月27日气温才回升，连续8天日最高温度持续在8～9度，夜间温度仅3～4度，此次低温冷害历史罕见，对水稻出苗与生长有较大影响。

一、低温冷害对水稻的主要影响从3月27日到29日，我们调查了云南省曲靖市麒麟区、重庆、四川省的泸县、江安县和宜宾市翠屏区，低温冷害对水稻伤害主要有：1．死苗3月初播种的旱育秧，现处于一叶1心的，出苗较迟的弱苗已死苗，约占10%。

有的苗床消毒较差的苗床死苗达20～30%。

湿润育秧死苗率在10%左右，个别品种耐寒较差的，死苗略重。

2．烂种：少数农户3月中旬播种，稻种后处于萌发期正好遇低温，约有30%稻种已烂掉，目前这类苗床还没全苗，有可能烂种更为严重。

二、技术对策1．适当补种各地农业技术推广部门，要及时组织技术人员深入田间地头，查看出苗情况，对于烂种、烂秧比较严重的地方，应指导农民适当补种。

如果7～8月有高温伏旱的地区，应选择中籼中熟种，避免高温伏旱对水稻抽穗开花伤害；没有高温伏旱的地区可选择中籼迟熟种，并及时播种，以保证大面积水稻满栽满插。

2.立即普治立枯病近两天田间查看发现，由于低温冷害影响，旱育秧开始出现立枯病死苗。

农业技术人员应亲自到现场，组织与指导农户防治立枯病，防止进一步死苗，导致秧苗不足，影响栽插面积。

防治立枯病主要用敌克松，浓度为1千位喷施或泼苗；也可用25%甲霜灵可湿性粉剂800-1000倍液喷施。

3.加强苗床管理由于低温冷害原因，无论旱育秧还是湿润育秧都有一定的死苗，生产除补种、防治立枯病外，重点应加强苗床管理。

应选晴天，用猪粪水加少量尿素提苗，也可施用一些草木灰，以促进秧生长与早发分蘖，同时提高秧苗自身对寒潮的抵抗力，一般是长1叶追1次肥，连续追2～3次。

还没出苗的苗床，要继续盖好膜，保证其顺利出苗。