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合理膳食与健康生活随着生活水平的提高，人们对健康的关注也越来越高，其中合理膳食则是健康生活的重要内容之一。
合理膳食并不是指大减肥或者节食，而是根据自己的身体特点和生活习惯，科学搭配食物，达到膳食平衡，养成健康的生活习惯。
1. 合理膳食为健康生活奠定基础合理膳食主要是指合理搭配食物，保证食物营养均衡，这对人体的健康至关重要。
科学家研究表明，合理膳食不仅可以预防肥胖、心脏病、高血压等慢性病，还可以改善人体免疫系统，提高抵抗力，避免感冒以及其他疾病的发生。
在合理膳食中，膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等都是不可缺少的营养元素。
其中膳食纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘和肠癌等疾病；蛋白质则可以维持正常的生理代谢，对身体健康至关重要；脂肪对人体健康有一定的帮助，但是也需要适量的摄入，否则会导致肥胖等问题；维生素、矿物质则可以使身体各项机能正常运转。
2. 合理膳食需要考虑自身情况不同的人体质和生活方式是不一样的，所以每个人的合理膳食也会有所不同。
例如，孕妇需要多摄入叶酸、铁和蛋白质等营养素，为自己和胎儿提供充足的营养；运动员需要比普通人更多的碳水化合物和蛋白质，以提供足够的能量和养分；而上班族则需要思考如何在时间和精力有限的条件下，保证营养均衡，防止过度饱食或者偏食。
在考虑合理膳食的时候，还需要注意每天的摄入量。
经过研究，每个人每天需要的总能量摄入是不同的，因此摄入量也需要因人而异。
女性每天摄入2300千焦/日即可，而男性则需要更多的摄入量。
此外，也需要注意每天摄取的脂肪、蛋白质等比例搭配，达到适宜的比例，避免营养不均衡。
3. 合理膳食需要了解食物的营养成分在合理膳食中，了解每种食物的营养成分也是非常重要的。
例如，蛋白质主要存在于肉类、鱼类、蛋类、黄豆等食物中，而脂肪装再肉类、油脂、坚果等食物中；维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类等食物中等等。
通过对食物营养成分的了解，可以更好地搭配食物，保证膳食平衡。
此外，切忌食物过度加工和过度油炸。
健康生活方式怎么写健康生活方式是指通过一系列积极的健康行为，以达到身体和心理的健康状态的生活方式。
随着现代人对健康的追求越来越高，养生、健身、健康饮食等概念也开始被广泛关注。
健康生活方式不仅可以提高身体素质，预防疾病，还能增强心理健康，提高生活质量。
那么我们应该如何实施健康生活方式呢？下面将从合理的饮食、积极的运动、良好的心态三个方面分享一些实用的建议。
一、合理的饮食合理的饮食是健康生活方式的基础。
食物提供给我们身体所需的能量和营养物质，因此，选择和搭配合适的食物对于身体健康非常重要。
以下是一些关于合理的饮食的建议：1.多样化饮食：保持膳食均衡，摄入多种食物可以获得更全面的营养。
包括谷物、蔬菜、水果、蛋类、肉类、豆类等食物，应该适量搭配。
2.控制食物摄入量：合理控制每餐的食物量，不过度饱食。
尽量避免高热量、高脂肪、高糖分的食物，如糕点、油炸食品和甜品等。
3.适量喝水：保持充足的水分摄入，每天喝足够的水对于身体健康非常重要。
同时，应避免或限制含糖饮料的摄入。
二、积极的运动运动是健康生活方式的重要组成部分。
通过适当的运动可以增强身体的代谢功能，增强体能，并且改善心理健康。
以下是一些建议：1.选择适合自己的运动方式：不同人的体质和兴趣爱好不同，应该根据自己的情况选择适合自己的运动方式。
可以选择跑步、游泳、瑜伽、骑行等等。
2.坚持运动：每周保持3-5次运动，每次持续30分钟以上，可以帮助改善心肺功能，增强身体的抵抗力。
3.适当休息：在运动后，适当的休息和恢复时间也是非常重要的。
注意身体信号，避免运动过度造成身体受伤。
三、良好的心态良好的心态对于健康生活方式至关重要。
以下是一些建议：1.保持积极的心态：处事乐观积极的心态能够使人更健康、更快乐。
适时调整负面情绪，保持心情愉悦，学会放松自己。
2.保持良好的睡眠：规律的睡眠有助于保持身体和心理的健康。
每天保持7-9小时的睡眠时间，可以提高注意力和抵抗力。
3.避免过度压力：过度的压力会对身体和心理健康产生不良影响。
生活方式名词解释1、生活方式的概念：它是人们日常的、经常性的行为方式，一般指一定时期内在个体思想、信仰、习惯、言论、行为等各个方面所表现出来的倾向性。
2、健康生活方式的内容：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，自我管理。
3、合理膳食(an etry)：指以符合居民膳食营养素摄入量标准的膳食为人体提供能量和营养素，并提倡良好饮食习惯的行为。
4、适量运动(a thonstroke)：是指有规律的、负荷量可控制的身体活动，有助于增进健康、预防疾病、增强体质、延缓衰老。
5、戒烟限酒(quit smoking， reduce alcohol consumption)：吸烟、饮酒危害人体健康，并已成为严重的社会问题。
6、心理平衡(psychological balance)：心理平衡即认识客观事物和现象之间的关系，并根据主客观条件，采取恰当的态度和行为。
7、自我管理(self-management)：是指自己对自己负责，并且能够通过持续的学习与改进达到提高自我效能感的目的。
8、吸烟(smoking)：是指吸入或经口摄入烟草的行为。
9、饮酒(drinking)：是指任何含酒精的饮料。
10、心理压力(psychological stress)：是指影响个体的情绪、导致不愉快的想法和行为、降低工作绩效或破坏社会功能的内部状态。
11、合理膳食(an etry)：是指以符合居民膳食营养素摄入量标准的膳食为人体提供能量和营养素，并提倡良好饮食习惯的行为。
12、生命全程全健康教育(whole life whole health education，BGHKJ)：从孕前、孕产期、新生儿、青少年、中年、老年、晚年等全生命周期，针对每个生命阶段特点，提供有针对性的生命保健知识和服务，帮助人们形成健康的生活方式，实现“整体健康”，是将以健康为中心的医疗卫生服务延伸至家庭，是国际公认的改善健康的最佳手段。
13、全面健康(whole health)：是指人的身心整体协调、均衡发展的健康状态。
健康饮食心得合理膳食健康生活健康饮食心得合理膳食健康生活健康饮食是人们实现健康生活的重要组成部分。
合理的膳食结构不仅可以提供身体所需的营养，还能降低各类疾病的风险。
在我的生活中，我深刻体会到了健康饮食的重要性，并从中获得了一些心得体会。
首先，合理搭配食物。
在日常饮食中，我始终坚持蔬果、谷物、蛋白质和脂肪的搭配。
蔬果富含维生素和矿物质，谷物提供丰富的纤维和碳水化合物，蛋白质是身体发育和修复的重要来源，而脂肪则提供必需的脂溶性维生素和能量。
合理搭配这些食物有助于满足身体对各种营养元素的需求，保持身体的健康运转。
其次，适量摄入营养。
合理控制每餐的食物摄入量，避免暴饮暴食或饥饿。
我注意根据自己的身体状况和活动量合理安排饭量。
此外，坚持不过多吃高糖、高盐和高脂肪的食物，如糖果、糕点、咸菜和油炸食品等。
这些食物会增加身体的热量摄入，导致体重增加和健康问题的产生。
再次，多种方式烹饪。
在选择食材时，我尽量选择新鲜、天然的食材，避免食用过多加工食品。
此外，我也喜欢尝试不同的烹饪方式，如蒸、煮、炒、烤等，以保留食物中的营养物质。
这样可以让我享受到不同口感和味道的同时，也保留了食物中的营养成分，确保了健康饮食的效果。
最后，合理分配饮食时间。
我认识到规律的饮食时间对于身体健康的重要性。
为了保持新陈代谢的正常运作，我尽量在早晨吃充足的早餐，在中午和晚上吃适量的午餐和晚餐，并避免在临睡前进食。
这样的饮食时间安排有助于维持身体的代谢平衡，也有助于提高消化系统的功能。
综上所述，通过合理膳食，我深刻体会到了健康饮食对于身体健康的重要性。
合理搭配食物、适量摄入营养、多种方式烹饪以及合理分配饮食时间，都是实现健康生活的重要措施。
我将继续坚持这些健康饮食的心得体会，相信会为我带来更加健康和愉快的生活。
一、健康生活方式主要包括：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡4个方面。
1．合理安排膳食合理安排膳食包括健康的饮食和良好的饮食习惯两大方面。
良好的饮食习惯包括按时进餐、坚持吃早餐、睡前不饱食、咀嚼充分、吃饭不分心、保持良好的进食心情和气氛等。
2．坚持适当运动生命需要运动，过少和过量运动都不利于健康。
个人可根据自己的年龄、身体状况和环境选择适当的运动种类。
运动形式并不重要，重要的是量力而行，循序渐进，持之以恒。
最简单的运动是快步走，每天快步走路3公里，或做其他运动30分钟以上（如爬楼梯）。
每周至少运动5次。
3．戒烟限酒。
以每日酒精量不超过15克为限。
4．心理平衡。
二、不健康生活方式包括：1．极度缺乏体育锻炼，68%的人几乎从不锻炼；2．有病不求医，有三分之一的人不理会身体的小毛病；3．不主动体检；4．不吃早餐；5．与家人缺少交流，41%的人常感身心疲惫，但很少与家人交谈；6．长时间处在空调环境中；7．久坐不动；8．不能保证睡眠时间；9．面对电脑时间过久；10．三餐饮食无规律。
三、健康新理念1.善用健康的砖块，构筑幸福的人生；2.三餐八分饱，定时定量身体好。
3.日走万步，不药而愈。
4.让一步，退一步，是维护身心健康最高贵的生活品德。
5.让健康做你一辈子的好朋友。
6.清洁卫生要做好，少量多餐吃得饱。
青菜水果不可少，早睡早起勤慢跑。
7.清洁的食物，更好的身体。
8.清而淡食物，健康新主张。
1.生活有规律,就算工作再繁忙,也要注意休息,劳逸结合.2.、合理安排膳食理安排膳食包括健康的饮食和良好的饮食习惯两大方面。
健康的饮食是指膳食中应该富有人体必需的营养，同时还要避免或减少摄入不利于健康的成分。
良好的饮食习惯包括按时进餐、坚持吃早餐、睡前不饱食、咀嚼充分、吃饭不分心、保持良好的进食根据活动量和消化能力的不同大约需要250~600克（5~12两）。
重体力劳动需要的量可能更大。
粮食的品种应该多样，提倡多吃粗粮、杂粮，因为粗、杂粮比精细的粮食更有营养。
健康教育知识内容健康教育知识内容健康教育是一种通过向个人和群体传授健康知识、培养健康行为和提高健康意识的教育形式。
它旨在帮助人们养成良好的生活习惯，增强身体素质，预防疾病，提高生活质量。
一、营养健康1.合理膳食：饮食要均衡，包括五大类食物：谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类。
合理搭配食物，控制食量，避免过量摄入高糖、高盐和高脂肪食物。
2.多吃蔬果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，有助于增强免疫力，预防心脑血管疾病和癌症。
3.适量摄入蛋白质：蛋白质是构成人体组织的基本物质，应适量摄入鱼、肉、蛋、豆类等食物。
4.控制糖盐摄入：过量摄入糖和盐会增加患糖尿病、高血压等疾病的风险，应尽量减少糖和盐的摄入。
5.喝足水：水是人体的基本需求，每天应饮用足够的水量，保持身体正常的代谢功能。
二、心理健康1.正确认识自我：了解自己的优点和不足，培养自信心，树立积极的人生态度。
2.保持良好的人际关系：与家人、朋友和同事之间保持良好的沟通和互动，避免孤独和社交障碍。
3.合理安排时间：学会分配时间，合理安排工作、学习、休闲和睡眠。
4.学会应对压力：面对生活中的压力，要学会适当放松自己，通过运动、阅读等方式缓解压力。
5.避免过度使用电子产品：长时间使用电子产品会对视力和身体健康造成损害，要适度使用，并注意眼部保护。
三、运动健康1.定期锻炼：每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、骑车等，同时进行适当的力量训练。
2.避免长时间久坐：长时间久坐会增加患肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险，应每隔一段时间就站起来活动一下。
3.选择适合自己的运动方式：根据个人兴趣和身体状况选择适合自己的运动方式，如游泳、瑜伽、太极拳等。
4.注意运动安全：在进行运动时要注意预防受伤，做好热身和拉伸运动，穿着合适的运动装备。
5.坚持运动：持之以恒地坚持运动，使其成为生活的一部分，形成良好的运动习惯。
四、预防疾病1.积极预防传染病：保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，避免接触病原体。
加强营养合理膳食的名言名句1. 营养是健康的基石。
2. 你是你的饮食。
3. 吃出养生，活出精彩。
4. 营养，是对身体最好的投资。
5. 健康的身体，源于合理的饮食。
6. 你吃进的食物，决定了你的身体。
7. 合理膳食，保持健康体魄。
8. 饮食要多元化，吃得营养均衡。
9. 吃得好，过得好。
10. 营养强身，助我成长。
11. 饮食科学是生活之道。
12. 合理膳食，体内和谐。
13. 健康源于饮食，生活注重营养。
14. 健康，从餐桌开始。
15. 饮食平衡，健康长久。
16. 合理膳食，健康一生。
17. 食物是最好的药物。
18. 让食物成为你的良药。
19. 营养充足，活力无限。
20. 良好饮食习惯，实现健康目标。
21. 精心为身体加料，活出自己的色彩。
22. 合理的饮食，带给你无限惊喜。
23. 营养满满，健康出行。
24. 丰盈的食物，丰富的生活。
25. 合理的选择，精致的生活。
26. 合理膳食，驱散疾苦。
27. 用心品尝每一口，乐享健康美好。
28. 营养堆积，康复满满。
29. 饮食多样性，保持身心健康。
30. 合理搭配，身体自然好。
31. 科学膳食，健康主题。
32. 合理膳食，身心受益。
33. 拒绝垃圾食品，追求健康饮食。
34. 健康长寿，从餐桌开始。
35. 饮食健康，乐享细活。
36. 营养均衡，幸福一生。
37. 饮食多样，健康乐享。
38. 饮食有度，身体自由。
39. 缺营养，病上身。
40. 合理配餐，幸福安康。
41. 健康食谱，滋养全身。
42. 饮食不懈，康健到老。
43. 烹饪心法，营养有道。
44. 营养食材，垂手可得。
45. 合理食用，活力满满。
46. 精选食材，健康享受。
47. 合理膳食，追求健美。
48. 饮食之道，品出人生滋味。
49. 合理膳食，生活百味。
50. 营养充足，无忧无病。
健康生活之合理膳食1口→吃→合理膳食1.1怎么吃细嚼慢咽就是对胃的养生。
饮食过快就是不好的饮食习惯，饮食过饱也是不好的习惯。
人吃多少（一生的总量）已经是命中注定的，现在吃的多以后就吃的少（不到正常寿命）。
还有一个是八九分饱的问题，有的人认为是七八分饱就可以了。
中医有句老话：若要身体安，三分饥和寒。
无论如何记得吃饭一定要吃七八分饱，记住这一句话就可延年益寿。
美国著名健康专家说，吃饭七八分饱。
当你离开饭桌时还有点饿，还想吃，这就是七八分饱。
当代中国的名老中医（58位名老中医）在饮食方面，他们强调三餐搭配均衡，三餐时间有规律，避免生冷，建议选用天然食材，坚持低盐、低糖、低脂饮食。
他们不提倡素食。
三餐时间到，就会有食欲。
饭前喝汤，苗条健康。
饮食原则：三高（高纤维、新鲜度、植物蛋白质）；五低（低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖及酒精）。
五谷混着吃有利健康。
少盐多醋，少肉多菜，少药多食。
药补不如食补，食补不如养正气。
是药三分毒。
食补要管理好火化、口化和腹化三关。
边吃边养生。
人不能太放纵，但也不能太注意保健，太注意吃喝，会有心理障碍，不利于养生。
1.2吃什么健康饮食有个金字塔。
最底层是全谷物植物油，从下到上，第二层是大量蔬菜和水果，第三层坚果豆类，第四层是鱼禽蛋，五层是肉和奶油。
合理膳食就是两句话、十个字：一、二、三、四、五；红、黄、绿、白、黑。
每天喝“一”袋牛奶。
“二”是250克至350克碳水化合物，相当于300克至400克主食。
“三”份高蛋白。
一份就是50克瘦肉或者一个大鸡蛋，或者100克豆腐，或者100克鱼虾，或者150克鸡和鸭，或者25克黄豆。
“四”句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。
”“五”就是400克蔬菜和100克水果。
“红”是西红柿、红薯、西瓜、红辣椒，红葡萄酒。
“黄”是胡萝卜、老玉米、番瓜。
红黄色的蔬菜维生素A多，红辣椒是改善情绪减少焦虑的东西。
“绿”是茶，绿茶有一种抗氧自由基。
“白”是燕麦粉、燕麦片。
“黑”是黑木耳，一天5克至19克。
多吃富含纤维素食品，零食最好是坚果与水果。
例如核桃、瓜子都可以，但是花生少吃。
降火之宝，抗氧化物，Omega-3是代表。
抗氧化物的食品，赤小豆排第一位，野生蓝莓，红苹果，青苹果，核桃，红薯，黑大豆等。
三文鱼排在第一位，Omega-3最多，其次鲱鱼、金枪鱼，羊肉、兔肉，蔬菜、黄豆、豆腐、菠菜、生菜这些都含有，油以麻子油，菜油、大豆油。
花生油不好，最好就是菜籽油，其次是豆油，这些Omega-3含量多。
不同季节，不同时令吃不同东西。
气候有个节点，这个节点叫节和气，一天的节点叫时和辰。
夏天一是热，二是内热，所以要吃苦，苦能够清热祛湿。
苦瓜之类的，可以祛湿，还有薏米，薏米属于平性偏凉，不寒的食物。
夏天吃生姜好，生姜不要晚上吃，晚上吃对前列腺不好。
生姜还可以抗衰老，又可以祛湿祛寒。
1.3吃的健康不健康健康的烹饪方式是很重要的。
蒸煮和生吃不损失太多的抗氧化物，所以清淡食品比较好，蔬菜不要太炒，最好是盐水菜心。
煎炸食品少吃，老火靚汤少煲。
药食同源，有病治病，没有病就养生。
养生也是要靠吃，就得通过吃来进行养生，从而达到很好的状态。
营养学。
烹饪。
食材。
2生活调养2.1夏季养生初伏、中伏、末伏，在三伏天的时候是一年当中天地阳气最旺的时候，我们可以借助天地之阳气来补助人体的阳气，这个阳气就是增强人体的抗病免疫能力。
三伏天灸就是用一些特制的、辛温的中药，磨成粉之后再用一些姜汁调好，贴在皮肤上。
我们知道肺合皮毛，中医的肺是存在胸腔里面，但是它跟外面的皮毛是相合的。
把这些药物贴在皮肤上，就可以通过肺经，到达肺。
天灸对上呼吸道感染的人特别有疗效，阴虚燥火的人，经常会咽喉痛、干咳，就贴敷于天突、大椎、肺俞，三阴交几个穴位。
另外，对过敏性鼻炎、哮喘等呼吸道疾病都很有用。
三伏天灸对慢性的腹泻或者是慢性的胃痛也有临床的效应，贴胃俞、脾俞、关元、足三里等保健穴，有提高免疫保健的作用，可以增强人体的抗病能力。
长夏防湿，长夏即夏至到处暑这五个节气之间，这段时间一方面是天暑比较重，又比较多雨，人就特别容易感受外界的湿邪。
这段时间人由于口干喝了很多的水，很多人又喜欢吃水果，实际上水果也是湿性很重的，所以也就容易外感湿邪。
外感湿邪之后又容易困脾，脾阳受困就容易产生内湿。
内湿是怎么产生的呢？脾还有一个运化水湿的功能，如果脾虚了，不能把你喝下去的水，不能把精华的东西送到需要部位去，不能达到运化作用的时候就会内湿，水停在哪里，哪里就顶。
另外，大便也是稀烂的，这些都是湿邪的表现。
所以我们在夏天，尤其是在这个时候要防止湿邪，湿邪重的病人，大便的时候就不爽，是一点点像挤牙膏这样的出来，另外大便冲到便厕的时候会粘在上面，好像冲不掉的感觉，舌质淡白，胖大，边有齿痕，因为舌质胖大就会压迫牙齿，舌苔也非常的厚。
所以，在这样的情况，我们一个是不要太多的贪凉饮冷，虽然我们在夏天要避暑是对的，但是我们千万不要吃太多的寒凉冷饮，或者是去游泳、涉水，这些也都要避免。
如果确实是湿气比较重的话，我们也可以吃一些冬瓜煲薏米，清热利尿，或者可以吃一些藿香正气丸，藿香是芳香化湿的，这样人体就显得非常轻松了。
2.2秋冬养生2.2.1理论根据《黄帝内经》里面说：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明。
早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。
此秋气之应养收之道也……；冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无忧乎阳。
早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。
此冬气之应养藏之道也。
……”意思就是，进入秋季要做到宽容平静的状态，就是你的情绪，气候随着变化，有些风也很大，周围环境是秋高气爽，这个时候人们应该做到早睡早起，像鸡的生物状态一样作息，日出而鸣，日落而息，就使“情志安宁”，这样可以减缓秋气对我们的影响。
而且这个时候的气机要保持收敛状态，保持情绪趋于平和，不要过度激愤情绪，使肺气清爽，这就是秋天要做到收敛养生的方法。
进入冬天的时候应该闭止藏匿，遵循冬天与阳气有关的活动，早睡晚起，等到太阳出来以后再去活动，并保持若隐若现、若有若无、若有所得的精神状态，避免受寒保持温暖，不要活动时出现大汗淋漓的情况，否则可能导致气随汗出，阳气外泄的后果，这就是冬季应该做到的闭藏养生方法。
如此就达到了“虚邪贼风，避之有时，恬惔虚无，真气从之，精神内守，病安从来？”避免伤害，维护健康，应时时加于注意；情绪平稳，精神愉快，气机调和，正气充沛，怎么会生病呢？所以应该做到清心寡欲，坦荡无畏，劳逸结合。
就能气机顺畅，各个机能充分发挥作用，从而达到良好的健康状态的愿望。
2.2.2秋冬进补秋冬进补，有一个原则，宜温不宜寒，秋冬就不要吃太寒的东西，要吃温一点的东西，这和秋冬养阴是不矛盾的。
秋冬养阴，以从其根。
秋冬是属于阴的，要养护阴气，但是这个阴气不能没有阳，所以要用一点温暖的东西使阴得阳而生，阴得阳而化，这样才能达到最好的状态。
这个时候肯定是不适合吃冰冷的东西，例如刚从冰箱拿出来的东西，寒凉的东西，要吃稍微比较温暖的东西。
但是也不宜过燥，燥的东西反而伤阴。
所以，秋冬宜温不宜寒，也不要过燥。
宜温不宜寒还包括你选择的食物，你体质比较好的，天很冷了还可以选一点趋寒解表的药物或者是食物。
比如吃大蒜，大蒜就有很好的驱寒的作用，冬天吃了会很舒服。
还有喝酒，这时候喝了会有一定的帮助，但是不能太多，而且不能太燥，要以温暖为主，而不要以燥热为主。
另外，药物也可以。
但是在养生的时候药补不如食补，食物也是一种药物，要选一些性质偏颇没有那么大的。
例如不要选用附子、肉桂、干姜这些很温热的东西，选择一些偏温补气的东西，像党参、人参相对就没那么燥，可以起到温阳护阴的作用。
还可以通过烹调的方法来决定药物、食物的性质，鱼是属于阴性的东西，因为它是在水中的东西，有滋阴作用。
清蒸鱼，这对养阴是非常好的，但是清蒸鱼在冬天吃就没有那么好，应该做成红烧鱼、煎鱼，这个鱼吃进去的时候它的性质就改变了，它就不是很阴了，就变成有点温。
所以，通过烹调的方法也可以改变食物状态的阴阳性质，从而达到养生的作用。
秋冬进补也可以煲汤，女性可以用养血的方法，比如说当归、川芎、杞子，这些都是有点温的，尤其月经过后可以用来煲瘦肉、鸡，甚至是羊肉、牛肉、狗肉这些都可以，这些都是温，但是不要太多。
所以，关键是怎么去选择食物和药物，而且要注意烹调方法。
比如说有些人喜欢吃羊肉和狗肉，这个燥了一点，马蹄羊肉煲，羊肉虽然燥，但是放一点马蹄进去就不一样了，马蹄有生津养阴的作用，而且味道也很好，这是一个很好的配方。
温中带阴，或者你在冬天养阴的时候带点阳，这在日常生活中就可以达到的。
不能过燥，你选择食物也好，药物也好不能太偏，偏了之后不但不能温阳反而会伤阴，饮食的原则大概要这样去掌握。
其实是否过燥要看你的体质，还看你有没有病，还有你生活在什么地方，这些都会影响到。
中医说“瘦人多火”，这种火是因为阴液不足引起的，所以这时候更多的是要养阴，这样你的身体才能够好。
比较强壮的人，可以适当的用一些平和的药和食品这样就更好。
所以，无论是食物也好，药物也好，还是烹调的方法也好，还是你的体质、病情也好，都要具体分析，这就是中医讲的辩证。
只要辩证准确了，你在某一段时期里是可以按照某一种方法养生的。
感冒发烧之后肯定会出现咳嗽，这个时候再治疗效果就不好，反而需要养生。
中医到了更高的境界是给你养生而不是治病。
因为治病的时候很多是用一些比较猛烈的药物，比较强烈的手段，治病有时候不是对你的身体是好的，反而是不利的，因为它要用一种超常规的、强烈方法手段去除你的病气，这种解除可能也会伤到你的正气。
所以，病后调养很重要，这也是中医的理论。
2012年9月17日。
