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家禽锰缺乏症一、概述禽锰缺乏症，是家禽的一种营养缺乏症，锰是动物体必需的微量元素。
锰缺乏症是由于日粮中锰供给不足引起的一种以生长停滞、骨骼畸形、生殖机能障碍(发情异常、不易受胎或容易流产）以及新生畜运动失调为特征的疾病。
本病往往在一个牧场内大群发病，或在一个地区呈地方性流行。
家禽对缺锰最为敏感，发病较多，称为骨短粗病(perosis）。
猪、羊、牛都能发生缺锰症。
二、发病原因1.原发性缺锰主要是牧草、饲料缺锰所致，其中区域性土壤缺锰是根本。
石灰岩风化的土壤中锰含量较少，土壤中Mn＜3mg／kg，就可能产生锰缺乏症，表现不育。
碱性土壤，可降低植物对土壤中锰的吸收利用。
在碱性土壤锰大多以四价存在，而植物吸收二价锰。
土壤中有机质过多，可与Mn2+形成不溶性复合物，而影响植物吸收和利用。
铁、钴均影响植物对锰的吸收。
此外，不同植物中锰含量相差很大，白羽扇豆是锰富集植物，其中锰含量可达817～3397mg ／kg。
大多数植物在100～800mg/Kg之间，如小麦、燕麦、麸皮、米糠等能满足动物生长需要。
但是玉米(8mg/Kg)、白面(5mg／kg)、豆荚(16mg／kg)中锰含量很低。
以玉米、豆饼为主食的鸡、猪容易产生锰缺乏症。
饲料中胆碱、烟酸、生物素及VB2、VBl2、VD等不足，机体对锰的需要量增多。
2.继发性缺锰是因机体对锰的吸收受干扰。
已确证，饲料中钙、磷、以及植酸盐含量过多，可影响机体对锰的吸收、利用。
在禽类，高磷酸钙日粮会加重锰的缺乏，乃是由于锰被固体的矿物质吸附而造成可溶性锰减少之故。
此外，动物患慢性胃肠道疾病时，也可妨碍对锰的吸收、利用。
注意：日粮中锰的适宜含量为40mg/kgDM三、发病机理锰是1913年被确定为畜禽日粮组成所必需的微量元素。
虽然锰广泛存在于生物圈中，但在人体及动物体内含量甚少。
成人体内含锰12～20mg，动物约占体重的0.0005％。
各组织器官中，以肝、肾、骨含量较多。
组织中锰含量直接与饲料锰有关，增加饲料锰可使肝锰显著上升。
动物锰营养紊乱性疾病的预防与治疗作者：吕桂杰来源：《现代畜牧科技》 2015年第9期吕桂杰（黑龙江省肇东市五站镇农牧业技术综合服务中心 151100）1锰缺乏症锰缺乏症是动物体内锰含量不足引起的以生长缓慢、骨骼发育异常和繁殖机能障碍为特征的营养代谢性疾病。
可发生于任何动物，以家禽最为易感，其次为仔猪、犊牛、羔羊等。
病因：原发性锰缺乏主要是土壤和牧草锰含量不足，砂土和泥炭土中锰贫乏，一般认为土壤锰含量低于3mg/kg，活性锰低于0.Img/kg即为缺锰。
牧草中锰含量低于80mg/kg时，牛不能维持正常的生殖能力，低于50mg/kg则可发生不孕症。
也有人认为，饲料中锰低于20mg/kg 时，方能引起母牛不发情、受胎率降低，公牛精液品质降低。
动物日粮中钙、磷、铁、钻含量过高，影响锰的吸牧和利用，可发生继发性锰缺乏。
各种动物因品种不同对锰的需要量差异较大。
一般认为，牛、羊、马20～40mg/kg。
日粮中钙、磷含量过高影响机体对锰的吸收和利用。
临床症状：反刍动物锰缺乏对繁殖性能的影响最大。
母畜不育，表现发情率和首次受精率低；新生畜先天性骨骼畸形，生长缓慢，骨骼发育异常，关节肿大，腿弯曲，有的出现共济失调和麻痹；公畜缺锰时则精子畸形，不能适期配种，并出现关节周围炎，跟键跤行，犬坐姿势。
临床病理学：健康牛肝脏和血液锰含量分别为12mg/kg和0.18～0. 19mg／l,。
锰缺乏时含量降低至3．Omg/kg和0.05mg/L，也有人认为反刍动物肝脏锰含量低于6mg/kg为缺乏。
被毛锰含量变化范围较大，如怀孕母牛从妊娠初期的12mg/kg，降为分娩时的4. 5mg/kg以下。
成年羊和羔羊被毛锰含量分别为11. Img/kg和18. 7mg/kg，饲喂低锰日粮时可降低至3.5mg/kg和6.Img/kg。
牛和羊血液中锰含量低于0. 02mg/L是日粮锰缺乏的标志。
测定血清和组织中Mn- SOD活性可反映动物日粮锰营养的吸收状况。
蛋鸡锰缺乏症的原因、症状、诊断及防治措施作者：薛万珍来源：《农家科技下旬刊》2017年第03期摘要：锰是蛋鸡生长发育、生殖等一系列生命活动必不可少的微量元素，如果机体内缺乏锰会引起蛋鸡发生营养代谢性疾病。
引起锰缺乏的原因主要是饲料中含量不足、机体发生吸收障碍或由于疾病因素而影响机体对锰的吸收和利用。
要做好蛋鸡锰缺乏症的防治工作。
关键词：蛋鸡；锰缺乏症；发病原因；临床症状；病理变化；防治措施锰是蛋鸡生长发育、生殖等一系生命活动不可缺少的微量元素。
锰是多种酶的特异激活剂，当机体缺锰时会影响到骨骼的形成，另外，锰离子还与脂肪、糖的代谢有关，对于维持氮的平衡、神经系统的完整性以及繁殖性能的发挥有着重要的作用。
在蛋鸡的养殖生产中常由于锰缺乏而引起蛋鸡发生营养代谢性疾病，但是在实际的蛋鸡养殖过程中，由锰缺乏而引起的代谢性疾病往往易被养殖人员忽视，从而给蛋鸡养殖带来严重的经济损失。
引起锰缺乏疾病的主要原因是由于日粮中锰缺乏，另外，锰缺乏也可能是由于机体对锰发生吸收性的障碍所致，还有一个重要的原因则是由于蛋鸡患胃肠道的疾病，妨碍了锰的吸收和利用。
在蛋鸡的饲养管理过程中要注意饲料中锰的含量，防止发生锰缺乏症。
一、发病原因发病原因。
主要是由于土壤缺锰而引起土壤中生长的作物含锰量低。
目前蛋鸡饲料仍主要以玉米为原料，但是玉米含锰量较少，因此在使用以玉米为原料的日粮中必须添加无机锰来满足机体对锰的需求，否则会引起锰的补充量不足而导致蛋鸡发生锰缺乏症；另一个引起锰缺乏症的主要原因则是当蛋鸡患有胃肠道疾病时会影响到机体对锰的吸收和利用。
二、临床症状当蛋鸡机体锰缺乏时会表现出一系列的不良反应，其最显著的特点是会导致骨骼的生长发育异常，尤其是在雏鸡中的表现最为明显。
在发病早期，病鸡食欲不佳，精神沉郁，会有少数鸡不愿站立，膝关节变得扁平而无法支持体重，强迫运动时会用胫跖关节着地，病鸡往往会因为不能行走采食而饥饿死亡。
育成鸡发生锰缺乏后会发生跗关节肿胀和明显的错位，胫骨远端和跗骨近端向外变转，腿外展，一只腿强直，膝关节扁平，节面光滑，从而导致腓肠肌腱从髁部滑脱，随着病程的延长，病鸡双腿呈内八字或外八字的半蹲姿态。
鸡微量元素缺乏的症状及其防治措施
鸡需要的微量元素虽然量极微，但对于鸡的生长发育、繁殖、营养代谢作用以及产品的数量等都起着很重要的作用，不可缺乏。
下面我们了解一下鸡微量元素缺乏的症状及其防治措施。
1、鸡锰元素缺乏的症状
锰的主要作用是与磷钙代谢、生长发育、蛋的生长、胚胎发育、繁殖、健康有关。
所以，锰是鸡营养中不可缺少的微量元素之一，
缺锰，雏鸡骨骼发育不良，患曲腱症，运动失调，生长受阻，体重下降；成年鸡体重减轻，蛋壳变薄，孵化率降低等。
在配合日粮时，应考虑供给适量的锰。
2、鸡锌元素缺乏的症状
缺锌时，雏鸡表现食欲不振、生长迟缓、羽毛生长不良、腿软无力、行走困难、关节肿大、产蛋鸡性成熟较迟，所产蛋的蛋壳较薄甚至是软壳蛋。
另外，母鸡缺锌，则死胎较多，胚胎的躯体和四肢变形，破壳困难，初生雏身体较弱，站立困难，多数在几天内死亡。
3、鸡碘元素缺乏的症状
碘是甲状腺形成甲状腺素所必需的。
甲状腺素是一种含碘的氨基酸，它具有调节代谢机能和全身氧化过程的作用。
鸡碘缺乏，主要表现为甲状腺肿胀，比正常的甲状腺大几倍，代谢机能降低，生长发育受阻嗜眠，丧失生殖力，重症的会死亡。
4、鸡硒元素缺乏的症状
硒和维生素e一样都有抗氧化的作用。
在缺硒时，鸡会发生白肌病、渗出性素质病、胰脏退化、生长缓慢等情况。
锰缺乏症的症状及防治概述：锰缺乏症是因为锰缺乏引起的以骨形成障碍，骨短粗，滑腱症为特征的营养缺乏病。
锰在体内发挥着重要作用，与家禽的生长、骨骼的发育、蛋壳形成和正常生殖能力的维持等方面关系较为密切，鸟类对锰的需要量多，而日粮中钙、磷过量又可抑制对锰的吸收作用，所以家禽对锰缺乏特别敏感，饲料中应当供应足够的锰。
1.病因日粮内缺乏锰，地区性缺锰的土壤上生长的作物籽实，含锰量很低；饲料原料中玉米、大麦的含锰量较少，糠麸中含量较多，在玉米为主原料的饲料中必须添加无机锰满足家禽对锰的需要。
配方不当，无机锰补充量不足；饲料中钙、磷、铁、植酸盐过量降低锰的吸收利用率；饲料中B族维生素不足增加禽对锰的需要量；其它影响因素，如鸡患球虫病等胃肠道疾病及药物使用不当等时锰的吸收利用受到影响。
2.症状本病多发生于雏鸡和育成鸡，特别多见于体重大的品种。
常见症状为骨短粗症和脱腱症。
前者表现为胫跗关节肿大，腿骨变粗变短，表现为跛行。
后者表现为跗关节肿胀与明显错位，胫骨远端和跗骨近端向外变转，腿外展，常一只腿强直，膝关节扁平，节面光滑，导致腓肠肌腱从髁部滑脱，腿变曲扭转，瘫痪，无法站立，常因双腿并发而不能采食，直至饿死。
成年母禽产蛋量下降，蛋壳薄脆，种蛋孵化率低，胚胎畸形，腿短粗，翅膀缺，头呈圆球形式或呈鹦鹉嘴，胚胎水肿，腹部突出。
孵出雏鸡软骨营养不良，表现出神经机能障碍、运动失调和头骨变粗等症状。
3.防治正常家禽饲料中应含有锰40～80mg/kg，常采用碳酸锰、氯化锰、硫酸锰、高锰酸钾作为锰补充剂。
糠麸含锰丰富，调整日粮有良好的预防作用。
发病家禽日粮中每千克添加0.12～0.24g硫酸猛，也可用1:3000高锰酸钾溶液饮水，每日2～3次，连用4d。
化验饲料，调整钙、磷比例和含量至正常，保证B 族维生素足量。
