作物营养元素缺乏症检索表

大田作物缺素图谱大豆缺钙症状：大豆早期缺钙，胚叶的基部会产生大量黑斑，胚叶叶缘呈黑色，真叶叶片斑纹密集，节间缩短，茎秆木质化。

晚期缺钙时，叶色变为黄绿带红色或淡紫色，落叶迟缓。

防治方法：使用酷乐糖醇螯合钙（唯一可以在作物体内移动的钙肥）作为叶面喷施８００-１５００倍液。

一般每隔7d 左右喷1次，连喷2～3次可见效。

↓特征图说明：大豆幼苗缺钙，新叶褐腐枯死。

大豆缺钾症状：大豆缺钾时，老叶边缘变黄，逐渐皱缩向下卷曲，叶片中部仍保持绿色，而使叶片残缺不全，根系发育不良。

生育后期缺钾时，上部小叶柄变棕褐色，叶片下垂而枯死。

防治方法：叶面喷施可用酷乐钾（约旦进口钾肥）补充和调节植株的钾素营养。

↓特征图说明：缺钾大豆中下部叶片脉间失绿黄化，下部老叶叶缘焦枯，并伴有褐色斑点。

↓特征图说明：大豆缺钾田间黄化发生景观。

大豆缺镁症状：大豆缺镁时，较老的叶片变为灰绿色，叶脉间出现黄褐色斑点。

严重缺镁时，甚至发生组织坏死。

防治方法：用酷乐糖醇螯合镁，在症状激化之前喷洒，每隔5～7d喷1 次，连喷3～5次。

↓特征图说明：夏秋毛豆缺镁中部叶片脉间失绿黄化，叶面上有紫红或紫褐色斑点(块)。

↓特征图说明：秋季毛豆缺镁，叶片均匀黄化失绿，叶脉(主、侧脉)仍保持绿色，严重时脉间有棕褐色斑点。

大豆缺硼症状：新叶脉间全面黄化继而新叶及生长点枯死；下部叶片也由叶缘向内于叶脉间黄化，最终导致植株落叶枯死。

防治方法：土施一般选用酷乐基施硼（美国进口），每亩用量多在２００-４００g之间。

叶面喷施选用酷乐速溶硼或酷乐液硼（高浓缩聚合硼）叶面喷施。

↓特征图说明：大豆缺硼，顶端萎缩，叶皱缩变厚。

↓特征图说明：大豆硼毒，叶缘黄化、褐变，脉间有棕褐色坏死。

↓特征图说明：大豆缺硼的症状：新叶脉间全面黄化继而新叶及生长点枯死；下部叶片也由叶缘向内于叶脉间黄化，最终导致植株落叶枯死.↓特征图说明：大豆硼中毒的症状大豆对缺硼最敏感。

最初在叶缘部可见褐色斑点，而后则连成一片大豆缺铁症状：其特征是叶脉间变为黄色，而初期叶脉保持绿色，随后较新的叶片包括叶脉，有时几乎变为黄白色。

作物缺素症大全玉米一、缺氮,幼苗矮化、瘦弱、叶丛黄绿；叶片从叶尖开始变黄，沿叶片中脉发展，形成一个“V”形黄化部分；致全株黄化，后下部叶尖枯死且边缘黄绿色；缺氮严重的或关键期缺氮，果穗小，顶部籽粒不充实，蛋白质含量低。

二、缺磷,嫩株敏感，植株矮化；叶尖、叶缘失绿呈紫红色，后叶端枯死或变成暗紫褐色；根系不发达，雌穗授粉受阻，籽粒不充实，果穗少或歪曲。

三、缺钾,下部叶片的叶尖、叶缘呈黄色或似火红焦枯，后期植株易倒伏，果穗小，顶部发育不良。

四、缺镁,幼苗上部叶片发黄。

叶脉间出现黄白相间的褪绿条纹，下部老叶片尖端和边缘呈紫红色；缺镁严重的叶边缘、叶尖枯死，全株叶脉问出现黄绿条纹或矮化。

五、缺锌,严重的幼苗出土后在2周内显症，叶片具浅白条纹，后中脉两侧出现1个白化宽带组织区，且中脉和边缘仍为绿色，有时叶缘、叶鞘呈褐色或红色。

六、缺硫植株矮化、叶丛发黄，成熟期延迟，与缺氮症状相似。

七、缺铁,上部叶片叶脉间出现浅绿色至白色或全叶变色。

八、缺硼,嫩叶叶脉间出现不规则白色斑点，各斑点可融合成白色条纹；严重的节间伸长受抑或不能抽雄及吐丝。

九、缺钙,当土壤缺钙时，幼苗叶片不能抽出或不展开，有的叶尖粘合在一起呈梯状，植株呈轻微黄绿色或引致矮化。

十、缺锰,幼叶脉问组织慢慢变黄，形成黄绿相间条纹，叶片弯曲下披，别于缺镁。

缺素病因：一、缺氮,是因有机质含量少，低温或淹水，特别是中期干旱或大雨易出现缺氮症。

二、缺磷,低温、土壤湿度小利于发病，酸性土、红壤、黄壤易缺有效磷。

三、缺钾,一般沙土含钾低，如前作为需钾量高的作物，易出现缺钾，沙土、肥土、潮湿或板结土易发病。

四、缺镁,土壤酸度高或受到大雨淋洗后的沙土易缺镁，含钾量高或因施用石灰致含镁量减少土壤易发病；五、缺锌,系土壤或肥料中含磷过多，酸碱度高、低温、湿度大或有机肥少的土壤易发生缺锌症。

六、缺硫,酸性沙质土、有机质含量少或寒冷潮湿的土壤易发病。

七、缺铁,碱性土壤中易缺铁。

八、缺硼,干旱、土壤酸度高或沙土易出现缺硼症。

农作物缺乏营养元素的症状识别方法农作物的生长和发育需要足够的水分、光照、温度、CO2以及营养元素等因素的协同作用。

如果这些因素有一个缺失或者不平衡，就会引发作物发育出现异常，影响产量和品质。

其中缺乏营养元素是最常见的问题之一。

农作物缺乏营养元素的症状表现形式多种多样，但是通常会出现一些比较典型的症状，下面我们将介绍农作物缺乏不同营养元素的症状和识别方法。

一、氮素氮是植物生长所需的重要元素之一，对于叶绿素的合成、促进植物生长有重要作用。

当农作物不足氮素时，早期症状通常表现为植株整体生长缓慢，缺乏生机。

具体症状如下：1. 叶片变黄氮是叶绿素的核心元素，也是植物生长发育的必须元素之一。

在氮缺乏情况下，植物会分解部分叶绿素，就会出现叶片变黄的状况。

这种状况通常从植株的老叶开始，而新生叶和充电的部位则不受影响。

2. 叶片凋萎氮素缺乏的植物，有时会出现叶片边缘凋萎的情况。

这是因为缺乏氮素导致植株无法形成新细胞，面积较大边缘的老细胞开始被分解，而导致叶片边缘变得干枯。

3. 芽枝矮小氮素是植物生长发育必须元素，缺乏氮素会导致植物生长缓慢，芽枝矮小，难以长出正常叶片。

4. 形态发育不良氮素缺乏时，植物的一些器官和组织（如根、果实、种子等）的生长和发育都会受到影响，出现不良生长、变形等异常现象。

二、磷素磷是植物生长发育过程中必不可少的元素之一，特别是对于根系的生长和发育有重要的作用。

缺乏磷素将会导致根系发育不良，降低农作物的产量。

以下是磷素缺乏时的症状：1. 发育缓慢由于磷素是植物生长发育所必需的元素之一，缺乏磷素将会导致植物的生长缓慢。

2. 叶片紫色在磷素缺乏的情况下，植物叶片经常会变得紫色或者深红色。

由于缺乏磷素会导致光合作用受阻，植物无法充分利用阳光，也就无法产生足够的糖分来维持营养。

3. 菜叶弯曲部分蔬菜的叶子，如萝卜、大葱、大蒜等，当发现它们出现了向下弯曲或向上弯曲的现象时，有可能是缺乏了磷素。

4. 根系发育不良磷素是根系的生长发育维持所必须的元素之一，缺乏磷素导致的症状通常表现为根系发育不良，短小而且细软。

植物营养学课程实习指导书(农资专业)福建农林大学资源与环境学院编2005年12月目录课程实习大纲……………………………………………………………………………实习蔬菜无土栽培技术………………………………………………………………实习有机肥生产工艺………………………………………………………………实习福建省常见绿肥的种类、栽培技术……………………………………………实习复合肥生产工艺…………………………………………………………………实习植物缺素症状的诊断及矫治……………………………………………………《植物营养学》课程实习大纲课程教学实习的目的通过课程教学实习,•使学生了解有机肥工厂化生产方法和流程；认识无土栽培在生产实际中的应用、存在问题及解决方法；基本掌握我省主要农作物、果树生产中存在的施肥问题，掌握常见元素缺乏症的发生原因、诊断方法和矫治措施；了解我省农业生产上常用绿肥的品种、生长习性、合理利用等方面的知识。

学会在实践中观察问题、解决问题的能力，加深对课堂所学知识的了解和掌握。

实习内容及时间安排《植物营养学》课程实习时间为1周，将根据实际情况选择安排如下实习内容：①通过幻灯结合实地观察了解我省主要农作物、经济作物生产中存在的营养缺乏症，掌握缺素症的形态诊断方法（1天）。

②植物缺素症状（缺铁、钾）的矫治措施及其效果观察（1天）③参观有机肥、生物有机肥生产工艺流程，了解影响有机肥发酵的有关因素及其调控、加工技术和质量监测方法（1天）。

④福建省常见绿肥的种类、生长特性、栽培技术、利用方式（1天）。

⑤参观复合肥生产工艺流程，了解肥料造粒、加工成型和质量监测方法（1天）。

⑥大田实际中，作物施肥情况调查、营养缺乏症的观察、矫治措施和效果（1天）。

⑦蔬菜无土栽培技术在生产实际中的应用（1天）。

⑧参观农场、果场，请当地农技人员讲授作物种植和施肥的知识（1天）。

实习地点：待定。

教学实习的考核重点考核实习表现和实习报告的撰写。

一张表教你快速识别植物缺乏的元素植物必需的营养元素总共有16种，包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯，其中，碳、氢、氧三种元素植物可以从空气和土壤的水分中获取，其余的十三种元素绝大部分都需要人为补充。

植物缺乏这些元素，它的生长发育就会受阻，从而在外形上表现出特有的病症。

能够根据植物出现的病症，快速识别它缺乏哪种元素并及时补充，十分关键。

今天小编就用一张表来帮大家快速识别植物缺乏哪种元素。

1、观察病症出现的位置，锁定缺乏元素的范围。

老叶等老组织先出现病症的，考虑缺乏氮、磷、钾、镁、锌；新叶等新生组织先出现病症的，考虑缺乏钙、硼、硫、锰、铜、铁、钼。

2、（1）老叶等老组织先出现病症的观察斑点出现情况，缩小缺乏元素的范围。

不易出现斑点的，考虑缺乏氮、磷；易出现斑点的，考虑缺乏钾、镁、锌。

(2) 新叶等新生组织先出现病症的观察顶芽是否易枯死，缩小缺乏元素的范围。

顶芽易枯死的，考虑缺乏钙、硼；顶芽不易枯死的，考虑缺乏硫、锰、铜、铁、钼。

3、对照病症，确定缺乏元素。

（1）新叶淡绿，老叶黄化焦枯、早衰，缺氮（2）茎叶暗绿或呈紫红色，生育期迟，缺磷（3）叶尖及边缘先焦枯，并出现斑点，症状随生育期而加重，早衰，缺钾（4）叶脉间明显失绿，出现清晰网状脉纹，有多种色泽斑点或斑块，缺镁（5）中下部老叶黄化，主脉两侧可能出现斑点，生育期推迟，缺锌（6）叶尖弯钩状，并相互粘连，不易伸展，缺钙（7）茎叶柄变粗，脆、易开裂，花器官发育不正常，生育期延长，缺硼（8）新叶黄化，失绿均一，生育期延迟，缺硫（9）脉间失绿，出现细小棕色斑点，组织易坏死，缺锰（10）幼叶萎蔫，出现白色叶斑，果、穗发育不正常，缺铜（11）脉间失绿，发展至整片叶淡黄或发白，缺铁（12）叶片生长畸形，斑点散布在整个叶片，缺钼下图为草莓叶片的缺素症状示意图。

作物长不好，到底缺了啥？缺素症状大全！认清了才能缺啥补啥！各位头条的农友们，大家好，之前的几篇文章跟大家说了作物的根系以及根系对养分的吸收原理，今天我要给大家分享的是植物缺素症。

在种植过程中，作物如果缺少某个营养元素的时候，也会对我们农作物的产量带来严重的影响，所以咱们对作物缺素症状也要认真的对待。

首先我们来了解一下植物的组成，植物它是由水分以及营养元素组成，水分在植物体内占到了70%到95%，剩下的就是我们今天要讲的营养元素。

植物的营养元素包括大量营养元素、中量营养元素以及微量营养元素。

•其中大量营养元素就包括碳氢氧和氮磷钾，碳氢氧它主要是来源于空气和水，氮磷钾它是来源于土壤。

•中量营养元素，就包括钙镁硫•微量营养元素，它包括铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯、镍，这里的氯和镍的话，它一般在植物缺素中不经常出现，因为土壤中很容易满足它的需求。

因此，我们在实际生产过程中，我们就需要保护好、养护好土壤，合理施肥，防止植物缺素症状出现，保证植物健康生长。

接下来我们来看一下植物缺氮的症状，氮它是植物体内蛋白质遗传物质、叶绿素、酶、维生素以及生物碱，还有植物激素的组成成分。

缺氮缺氮的时候，蛋白质合成会受阻，蛋白质和酶数量下降，叶绿体结构遭受到破坏，叶绿素的合成减少，叶片就会出现黄化的症状，植物也会生长延缓。

它的显著特征是植物下部叶片首先褪绿黄化，然后逐渐向上部叶片扩展，叶片它的黄化的形式，它是出现均匀黄化的。

在实际生产中氮的话，主要是促进茎叶的生长，所以在植物生长的前期，我们要注重氮肥的补充。

缺磷缺磷的症状，磷它是植物体内遗传物质、植物细胞膜以及光合作用中光合磷酸化，以及光合产物运输、淀粉合成、脂肪合成，以及在植物体内的新陈代谢里面为植物提供能量，所以在缺磷的时候，植物体内碳水化物会受到阻碍，细胞分裂会延迟，新细胞难以形成，细胞生长会受到阻碍，它的显著特征是叶片常成暗绿色或古铜色，严重时叶片会呈现紫红色。

它的首先表现的部位是在老叶上，在实际生产中，磷主要是促根，促进花芽分化，因此我们在开春的时候，要保证果树植物的生长，我们要补充磷元素，促进根系的生长。