食疗美容 ━ 健康美容新理念
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健康饮食与美容的关联近年来,随着人们对美容的追求日益增长,越来越多的人开始关注饮食对美容的影响。
事实上,健康饮食与美容之间存在着密不可分的联系。
本文将从饮食的角度探讨健康饮食与美容之间的关联,并提供一些实用的饮食建议。
一、蔬果的重要性良好的饮食习惯应始于摄入足够的蔬果。
蔬果富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,它们对皮肤的健康至关重要。
例如,维生素C是一种重要的抗氧化剂,有助于皮肤的自然修复和防止皮肤老化。
因此,多吃富含维生素C的水果,如橙子、柠檬和草莓等,对美容大有裨益。
二、合理摄入蛋白质蛋白质是构成皮肤、头发和指甲的重要组成部分。
合理摄入蛋白质有助于维持皮肤的弹性和健康。
鱼类、瘦肉、豆类和坚果都是蛋白质的良好来源。
此外,蛋白质还有助于维持肌肉健康,使人看起来更加苗条和有自信。
三、水的重要性保持足够的水分摄入对美容至关重要。
水有助于维持皮肤的水分平衡,使皮肤看起来更加光滑、有弹性。
此外,水还有助于排除体内的有害物质,促进新陈代谢的正常进行。
建议每天摄入至少8杯水,适时补水,让肌肤与健康密不可分。
四、远离垃圾食品垃圾食品对皮肤和整体健康都是一种威胁。
过多的盐分、油脂和糖分不仅可能导致青春痘和其他皮肤问题,还可能引发肥胖和相关疾病。
因此,在追求美容的道路上,远离垃圾食品是必要的。
五、绿茶的奇妙功效绿茶是一种传统的健康饮品,它有助于美容的功效备受推崇。
绿茶富含茶多酚和抗氧化剂,能够有效中和自由基,减缓皮肤老化的过程。
此外,绿茶还具有抗炎作用,可以减轻肌肤炎症,使肌肤更加平滑细腻。
每天饮用一杯绿茶,有助于提升整体美容水平。
六、足够的睡眠充足的睡眠对美容有着不可忽视的影响。
睡眠不足会导致肌肤干燥、暗沉、眼袋等问题。
相反,足够的睡眠可以促进新陈代谢,帮助皮肤修复和恢复。
建议建立规律的作息时间,每晚保证7-8小时的高质量睡眠。
结语综上所述,健康饮食与美容之间存在着紧密的关联。
通过摄入足够的蔬果、合理摄入蛋白质、保持水分摄入、远离垃圾食品、饮用绿茶和保持足够的睡眠,可以加强皮肤的健康和美容效果。
健康与美丽的秘密食疗养生的美容功效健康与美丽的秘密:食疗养生的美容功效人们对于外貌美丽的追求可以追溯到古代,在不同的时期和地域,人们都有各自的美丽标准和美容方法。
然而,在当今社会,随着科技的进步和人们对健康的意识日益提高,越来越多的人开始意识到内在的养生与外貌美丽之间的紧密联系。
食疗养生作为一种传统的养生方法,在维护健康的同时也能够达到美容的效果。
本文将介绍一些食疗养生的美容功效,并分享一些美容食谱供读者参考。
一、抗氧化,延缓衰老抗氧化是现代美容理念中的重要环节,因为它能够中和自由基并减缓细胞老化的速度。
许多食物中富含抗氧化剂,如维生素C、维生素E 和多酚类物质。
例如,蔬菜水果中的维生素C可以增强皮肤的弹性和光泽,减少皱纹和松弛现象;坚果和橄榄油中的维生素E则能够滋润皮肤,减少细纹的产生;而红酒、茶叶和大豆等食物中的多酚类化合物则具有很好的抗氧化功效。
二、保持水分,防止干燥肌肤的水分充足与否直接影响着肌肤的光滑度和细腻程度。
因此,在养生美容过程中,保持水分是至关重要的。
适量饮水是最基本的保持水分的方法,但是还可以通过食物来进一步增加肌肤的水分。
例如,含水量较高的蔬菜水果,如西瓜、黄瓜和苹果,可以通过多汁的质地为皮肤提供水分;牛奶、豆浆和鱼类中的蛋白质则可以帮助皮肤维持水油平衡。
三、排毒净化,改善肤色毒素的堆积会导致肌肤暗沉、不均匀的肤色,因此,排毒净化是美容过程中不可忽视的重要环节。
均衡饮食可以帮助体内的毒素排出,让肌肤恢复红润和光泽。
例如,蔬菜中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,排除废物和毒素;绿茶和柠檬中的维生素C和类黄酮可以帮助肝脏排毒,改善肌肤颜色。
四、补充营养,增加免疫力健康的肌肤离不开全面均衡的营养供应,免疫力的增强也是保持肌肤健康的关键。
维生素A、维生素C、维生素E、锌和硒等营养物质对于肌肤的修复和保护有着重要作用。
例如,各类新鲜蔬菜和水果是补充维生素C和维生素E的良好来源;坚果类食品富含锌和硒;鱼类则是补充维生素A和不饱和脂肪酸的最佳选择。
健康饮食与美容的关系饮食对于我们的健康和美容起着重要的作用。
正确的饮食习惯不仅能改善我们的身体状况,还能让我们拥有更加美丽健康的皮肤和头发。
本文将探讨健康饮食与美容之间的紧密联系,并提供一些建议来帮助您达到更好的美容效果。
一、蔬果搭配,定期补充营养蔬果中富含维生素、矿物质和抗氧化物质,对于皮肤健康和抗衰老具有重要作用。
我们应该每天摄入至少五种不同颜色的蔬果,以确保我们获得各种必需的营养素。
此外,选择新鲜的有机蔬果更有益于美容效果的提升。
二、适量摄入蛋白质蛋白质是我们身体的基本组成部分,对于皮肤、头发和指甲的健康至关重要。
合理摄入蛋白质可以促进胶原蛋白和弹性蛋白的合成,使肌肤更加紧致有弹性。
鱼类、鸡肉、豆类和坚果都是良好的蛋白质来源,我们应该适量摄入以满足身体需求。
三、远离高糖和高脂食物高糖和高脂食物不仅容易导致肥胖和慢性疾病,还会对我们的皮肤造成负面影响。
过多摄入糖分会导致血糖飙升,进而引起炎症反应,引发痘痘和皮肤问题。
高脂食物则容易导致皮肤油腻和毛孔堵塞,产生黑头和粉刺。
为了保持健康的皮肤和亮丽的容颜,我们应该尽量避免这些食物的摄入。
四、多喝水,保持皮肤水润水是保持皮肤健康美丽的关键。
多喝水可以促进代谢,帮助身体排毒,并为皮肤提供所需的水分。
适量的水分摄入可以使皮肤保持光滑、富有弹性,并减少细纹的出现。
建议每天喝八杯水,同时减少咖啡因和酒精的摄入,因为它们会导致皮肤脱水。
五、保持规律的饮食和作息规律的饮食和作息对于身体的健康和美容至关重要。
我们应该定时进食,避免饿肚子或暴饮暴食。
此外,要保持充足的睡眠时间,因为睡眠是皮肤修复和再生的重要时期。
规律的作息可以使我们的皮肤更容易维持健康状态,焕发出自然的美丽。
综上所述,健康饮食与美容之间存在着密不可分的关系。
通过合理的饮食习惯,我们可以为身体提供所需的营养,保持皮肤的健康和年轻。
除了上述提到的建议外,适度运动、减少压力和保持良好的心态也是拥有美丽容颜的重要因素。
了解饮食美容法让美丽常拥有
在美容护肤专家看来,饮食是影响皮肤的一个重要因素。
正如人们常说的“你是什么吃的,你就成为了什么样的人”,饮食对于美肤的影响也是如此。
首先,我们需要了解哪些食物对于皮肤有益。
例如,富含维生素C的蔬菜和水果,如橙子、柠檬、草莓、菠菜和西红柿等。
维生素C是一种重要的抗氧化剂,能够抵抗自由基的伤害,
增强皮肤的弹性和光泽度。
此外,富含维生素E的食物也对
皮肤有益,如坚果、种子和蔬菜油等。
维生素E同样有很强
的抗氧化作用,保护皮肤免受外界环境的刺激。
其次,有些食物则对皮肤有害,例如高糖食品、高脂肪食品、油炸食品和大量的咖啡因等。
这些食品会刺激皮脂腺分泌,导致毛孔堵塞和痤疮,同时也会影响皮肤的光泽度和弹性。
因此,了解饮食美容法并将其融入日常饮食中是十分必要的。
除了多食用富含维生素C和E的食物外,还应该注意饮食的
健康均衡。
尽可能地减少高糖、高脂肪和油炸食品的摄入,适当控制咖啡因的饮用量。
此外,保持充足的水分摄入,饮用白开水、茶和果汁等,避免过多的饮酒。
这些都有助于维护皮肤的健康和美丽。
总之,饮食美容是维护皮肤健康的一个重要方法。
了解饮食美容原理后,我们应该尽可能地增加富含维生素C和E的食物
的摄入量,减少对皮肤有害的食品。
此外,保持饮食的健康均
衡也是必要的。
只有坚持好饮食美容法,才能让我们的美丽常存。
吃出健康吃出美丽——养颜美容篇爱美是女人的天性,天下所有的女人都希望自己娇艳妩媚,青春永驻。
容颜俏佳人是女性朋友一生中所追求钟爱的,是对美的追求,也是一个女性对生活充满希望的追求。
为了拥有美丽姿容,女性朋友常常费尽心机,不惜任何代价,甚至虐待自己的肠胃,饱尝痛苦之饥。
其实可以使女人变美的方法有很多,做美丽女人应该享受美丽的食物,既能吃得痛快,又可以拥有美丽容颜,让美从内而外自然而然地焕发出来,获得健康和美丽。
随着时代的进步与生活的变迁,越来越多的女性朋友认识到:美丽的容颜需要以健康为依托,美丽与健康兼得才是真正随着社会的发展与追求,“美”的内涵也正进一步被时代气息所扩展。
因此,时尚美容也成为了职业女性茶余饭后的热门话题。
那么,最具有代表性的两种美容学说:一类提倡中医美容学术,只注重内调而摒弃外护;另一类则认为外护效果最直接,见效快。
让我们归纳起来说,女性的皮肤有两大敌人:一是,由于人体环境紊乱,脏器功能失调等内在因素引起的皮肤病变;二是,日益严重的环境污染、紫外线辐射等外在因素。
对于“皮肤”保卫战,正确的科学观念应该是:内调外护,双管齐下,才为治标又治本的最佳途径。
好,那接下来就让我们从了解女性自身开始。
一、女人与荷尔蒙有着怎样的关系?荷尔蒙对人体的新陈代谢、器官之间的协调以及生长发育、生殖等起调节作用。
它不但影响一个正常人的生长、发育及情绪表现,更是维持体内各个器官系统健康的重要因素,一旦体内代谢失衡,身体则会出现各种异常表现,乃至发生病变。
一个人是否能达到身心健康,体内的荷尔蒙担当着举足轻重的调节责任。
二、为什么女人拥有“一生的情人”?女人与生俱来的“情人”——荷尔蒙,如影随形地掌控着女人一生的健康、容颜、精神和意志。
我相信我们每一个人都不害怕衰老,但我们最害怕在年龄上显老。
为什么这样说呢?还是让我们共同来解读一下体内激素分泌代谢的小秘密吧!雌激素:45岁左右下降30%,进入绝经期时,将直线下降。
食疗养生的养颜秘籍通过饮食拥有年轻漂亮的肌肤食疗养生的养颜秘籍:通过饮食拥有年轻漂亮的肌肤近年来,随着人们对健康生活方式的追求,食疗养生逐渐成为了一种流行的健康养生方式。
而在众多的食疗方法中,通过饮食来拥有年轻漂亮的肌肤成为了人们关注的焦点。
本文将以食疗养生的视角,介绍一些能够帮助您拥有健康肌肤的养颜秘籍。
一、摄入足够的水分人体的70%是由水分组成的,因此,适量的补水对于保持肌肤的健康非常重要。
我们每天需要饮用6-8杯水,以保持体内的水分平衡。
此外,多吃含水量高的食物,如西瓜、黄瓜、苹果等,也是提供水分的良好途径。
二、多摄入纤维食物纤维是我们肠道的“清洁工”,能够帮助顺利排便,排除体内的废物和毒素,从而保持肌肤的健康。
增加蔬菜、水果、全谷类等高纤维食物的摄入量,有助于改善皮肤质量和延缓衰老。
三、富含胶原蛋白的食物胶原蛋白是构成皮肤、骨骼、关节等重要组织的主要成分。
随着年龄的增长,人体胶原蛋白的合成逐渐减少,导致皮肤老化和松弛。
因此,通过饮食摄入富含胶原蛋白的食物,可以帮助我们保持肌肤的弹性和光泽。
鸡爪、鸽蛋、鱼翅、猪蹄等都是富含胶原蛋白的食物。
四、补充抗氧化剂氧化是导致皮肤衰老的主要原因之一。
因此,补充抗氧化剂可以有效对抗自由基的伤害,延缓皮肤老化过程。
食物中富含的维生素C、维生素E、花青素等都是优秀的抗氧化剂。
多吃柠檬、蓝莓、石榴等食物,有助于提高皮肤的抗氧化能力。
五、适当摄入健康脂肪健康脂肪在维持肌肤的水分平衡和弹性方面起着重要作用。
适量摄入橄榄油、亚麻籽油、杏仁、坚果等富含健康脂肪的食物,有助于改善皮肤质量,并减少干燥和皱纹的产生。
六、合理控制糖分摄入过量的糖分会损害胶原蛋白,加速皮肤的老化过程,引发皱纹和痘痘等问题。
因此,合理控制糖分的摄入非常重要。
减少糖果、碳酸饮料、甜点等高糖食物的摄入,多选择新鲜水果作为零食,有助于保持肌肤的青春状态。
七、有节制地摄入蛋白质蛋白质是肌肤细胞的重要组成部分,能够促进皮肤修复和再生。
健康饮食与养颜护肤美容的饮食策略健康饮食是拥有美丽肌肤和健康体魄的基础,而养颜护肤则是美容的关键所在。
通过正确的饮食策略,我们能够滋养肌肤、提高免疫力,并且预防某些疾病。
本文将为您介绍一些饮食上的小窍门,以助您实现养颜护肤和美容的目标。
1.摄取足够的水分水是生命之源,对于美容养颜来说尤为重要。
每天饮用充足的水分有助于排毒、保持皮肤水润并提升新陈代谢。
建议每天至少饮用8杯水,并且随身携带水瓶以方便随时补充。
2.多吃新鲜水果和蔬菜新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于抵抗自由基、延缓肌肤老化。
建议每天摄取5种以上不同颜色的水果和蔬菜,例如橙色的胡萝卜、绿色的菠菜、紫色的苹果等。
3.增加健康蛋白质的摄入蛋白质是构建肌肤和身体组织的重要营养元素。
选择优质蛋白质来源,如家禽、鱼类、豆类和坚果。
此外,优质蛋白质还有助于增加饱腹感,提高代谢率。
4.选择健康的脂肪选择健康的脂肪有助于保持肌肤弹性和光滑。
以橄榄油、鱼油、坚果和种子等富含健康脂肪的食物作为烹饪食材。
同时减少摄入食物中的饱和脂肪和反式脂肪。
5.远离加工食品和高糖食品加工食品和高糖食品含有大量的盐分、糖分和不健康的脂肪,容易引发炎症和肌肤问题。
更换成天然、新鲜的食物,如全谷类、鲜肉和纯净蔬菜,对于保持肌肤的健康至关重要。
6.适量摄取抗氧化物质抗氧化物质有助于减少自由基对皮肤细胞的损害,保护皮肤。
摄取富含抗氧化物质的食物,如绿茶、蓝莓、番茄和深色蔬菜,有助于改善皮肤的光泽和弹性。
7.注意营养均衡营养均衡的饮食对于身体和皮肤的健康至关重要。
确保每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
可以咨询医生或营养师以了解适合自身的饮食比例和要素。
总结:通过以上的饮食策略,我们可以提高肌肤的养颜效果,并保持健康的身体。
合理的饮食习惯不仅仅对美容有益,更重要的是对整体健康有积极的影响。
记住,健康的饮食是养颜护肤美容的基石。
让我们通过正确的饮食选择,拥有健康灿烂的肌肤和美丽自信的外表。
美容美发与化妆-食疗美容,呵护健康与美丽在现代社会,美容美发与化妆已经成为了必修课,大家追求美丽已经成为了一种时尚。
许多人选择了化学产品来擦洗自己的头发和皮肤,很少有人会想到用自然食品来美容。
食物不仅有营养,也能起到美容作用,从而呵护我们的健康与美丽。
我们要清楚一个概念,那就是内养外美。
所谓内养,就是通过食物来滋养身体,以达到保健和美容的目的。
我们所说的食疗美容,就是这个内养的过程。
当我们的身体内部有一定量的营养时,它们会反映在我们的皮肤、头发、指甲和其他身体部位上,使它们变得更加健康、有光泽和年轻。
现在,让我们来看看哪些食品对美容有益。
水果和蔬菜。
当我们提到健康和美容时,第一个想到的就是水果和蔬菜。
它们富含维生素、矿物质和纤维,可以帮助我们消化、排毒、保持身材。
它们还可以改善我们的皮肤和头发,使它们变得更加健康、有光泽和年轻。
例如,橙子可以帮助我们减少皱纹、加速伤口愈合,而胡萝卜可以使我们的皮肤变得更加光滑柔嫩。
豆类。
豆类制品是素食主义者和减肥人士的首选。
它们富含蛋白质和纤维,可帮助我们保持身材和消化系统健康。
同时,它们还可以减少痤疮和皮肤老化。
例如,大豆中的异黄酮可以增加胶原蛋白的产生,从而使我们的皮肤更加紧实。
坚果。
坚果是高能量、高蛋白和高纤维的食品,它们可以帮助我们保持饱腹感,控制血糖、血脂和胆固醇。
它们还可以改善我们的皮肤、头发和指甲,使它们变得更加弹性和有光泽。
例如,杏仁可以减少痤疮和皮肤老化,而巴西坚果可以提高头发的亮度和光泽。
鱼类。
鱼类是富含Omega-3脂肪酸的食品,它们可以减少炎症、抗氧化、改善心血管健康和预防某些癌症。
它们还可以改善我们的皮肤、头发和指甲,使它们变得更加健康、有光泽和年轻。
例如,三文鱼可以增加头发和指甲的生长速度,而鳕鱼可以减少皱纹和促进膜的形成。
但是,要达到食疗美容的效果,单纯地依靠饮食是远远不够的。
我们需要有一个总体的计划,包括正确的饮食习惯、适当的运动量和充分的休息。
如何通过均衡饮食达到美容塑身的效果美容塑身一直以来都是很多人的追求,而均衡饮食是实现美容塑身的重要一环。
合理的饮食安排不仅能够帮助我们保持健康的体重,还可以促进新陈代谢、改善皮肤和增加体力。
在本文中,我们将探讨如何通过均衡饮食达到美容塑身的效果。
一、食用五谷杂粮五谷杂粮是均衡饮食的基石,其中包含了丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质。
选择各种谷物如大米、小麦、玉米、糙米等,可以提供身体所需的能量,并且产生饱腹感。
此外,五谷杂粮还有助于调整血糖和胆固醇水平,预防肥胖和糖尿病等疾病。
二、增加蔬菜和水果的摄入量蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质,是均衡饮食中不可或缺的部分。
根据自己的口味选择各种颜色的蔬菜和水果,可以获得各种不同的营养物质。
例如,绿叶蔬菜富含维生素K和叶酸,红色水果蔬菜则富含维生素C和抗氧化剂。
多样化的选择有助于满足身体的各种需求,并提供抵抗疾病和保持健康的能力。
三、合理搭配蛋白质和脂肪除了碳水化合物外,蛋白质和脂肪也是饮食中必不可少的营养素。
蛋白质是身体构建和修复组织所需的重要营养素,可以从肉类、鱼类、豆类和坚果中获得。
脂肪在维持体温和提供能量方面发挥重要作用,适量的脂肪摄入可以改善皮肤健康和维持荷尔蒙平衡。
但是,应该选择健康的蛋白质和脂肪来源,例如鱼类、鸡肉、豆腐和坚果,避免高脂肪和高胆固醇的食物。
四、控制食物摄入量和饮食频率即使吃健康的食物,过量摄入也可能导致体重上升。
因此,了解个人的能量需求,合理控制食物的摄入量是非常重要的。
适量的饮食频率也有助于保持新陈代谢的活跃性。
可以尝试按照“三餐+两个小吃”的模式来安排饮食,避免过度饥饿或暴饮暴食的情况发生。
五、合理的饮食时间和饮水习惯合理的饮食时间和饮水习惯对于美容塑身也是至关重要的。
早餐应该丰盛而有营养,为一天的活动提供能量;午餐应该适量,口味清淡,避免食用过多油腻的食物;晚餐应当清淡、易于消化,以便身体更好地入睡。
此外,定时饮水可以保持体内的水分平衡,有助于排毒和保持肌肤水润。
食疗美容2011年5月24日食疗美容━健康美容新理念食疗美容是以中国传统医学理论为基础,与现代营养学有机地结合,利用天然食物所含的营养成分和特殊成分,以“内调外养,表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。
关键字:食疗美容中国古代的食疗美容现代营养学社会在发展,人们的观念在不断变化。
特别是今年来,人们更加注重生活质量,越来月重视饮食保健在美容养颜和维护健康方面的作用。
事实上,饮食与美容健身有着密不可分的关系。
食疗美容的效果虽然不会立竿见影,但由于这种美容方法是以内条为主,人们在享受美味的同时,既可调整生理功能,为i人体补充所需营养而使皮肤健美,又可以针对所患症病进行饮食调理,争强体质,固本强身。
中国古代的食疗美容通过查资料我知道了,在中国,早在上古时代就有关于尝百草而利健康的传说。
文字产生以后,有关经验就以文字的形式记录下来。
反映商代生活的甲骨文就有许多关于食疗美容的文字。
中国先秦时期诸子也有不少关于养生的思想。
中国古代医术《黄帝内经》中提到通过要是作用来美容的机制,如:“心者,其华在面,肺者,其华在皮”。
该书还提到以药性食物治疗皮肤病,其中有些就是面部皮肤病,这已直接涉及到食疗美容的作用。
至明代,出现了医药学巨著李时珍的《本草纲目》,可以说是对美容中药的一次大总结,其记载的美容中药近300种,功效涉及增白、护肤、祛皱、消斑、去雀斑、乌发、香体、洁齿、悦颜等方面。
其方法强调内治与外治相结合,将中医美容学发展到一个新的阶段。
明初朱?等编的《普济方》,美容方收载规模空前,按头面2大门分21类,列方747首,是集前代之大成者。
明胡文焕校刊的《寿养丛书》,收有《香奁润色》一卷,这是专为妇女美饰而写的一本方书,辑录了大量美容方,。
明著名的外科专著《外科正宗》中,也记载了许多美容诊治方法。
清代美容方剂主要汇萃于清宫档案之中。
中国中医研究院清宫医案研究室1981年出版的《慈禧光绪医方选议》就收录不少。
中国古代的食疗美容不仅对影响身体健康的疾病需要有效的治疗,而且对影响人体外在美的因素也需要医学提供更多的保障,因此,深入研究、发掘祖国医学宝库中有关美容的瑰宝,更具有重要现实意义。
食疗美容━健康美容新理念
摘要:食疗美容是以中国传统医学理论为基础,与现代营养学有机地结合,利用天然食物所含的营养成分和特殊成分,以“内调外养,表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。
关键字:食疗美容传统医学现代医学
在世界性美容健身业迅猛发展的今天,回归自然,用天然食物来美容健身已成为美容业发展的必然趋势之一。
食疗美容是以中国传统医学理论为基础,与现代营养学有机地结合,利用天然食物所含的营养成分和特殊成分,以“内调外养,表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。
它使人们在享受天然美味的同时,既可调整生理功能,为人体补充所需的营养而使皮肤健美,又可针对所患病症进行饮食调理,增强体质,固本强身。
因此说,食疗美容是通过改善不良的身体状况和皮肤状态来实现维护健康和美化容貌的目的,这是其它任何美容方法和手段及化妆品所不能比拟的。
一、食疗美容,源远流长
经研究,食物美容与人类历史同样久远。
在中国,早在上古时代就有关于尝百草而利健康的传说。
关天饮食与美容关系的记载最早出现在《素问•五脏生成篇》中。
“成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经·素问》已有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”及“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”的记载。
它是以阴阳五行为指导,藏象学说为核心。
阴阳平衡失常多为饮食的过多或不足或偏嗜。
上述平衡饮食的内容古而不老,很有科学道理的。
(1)“五谷为养”是指黍、林、菽、麦,稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。
黍、秫、麦、稻富含碳水化合物和蛋白质,菽则富含蛋白质和脂肪等。
谷物和豆类同食,可以大大提高营养价值。
我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源,而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。
故五谷为养是符合现代营养学观点的。
(2)“五果为助”系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果,有助养身和健身之功。
水果宫含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质,可以生食,且能避免因烧煮破坏其营养成分。
有些水果若饭后食用,还能帮助消化。
故五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。
(3)“五畜为益”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食,对人体有补益作用,能增补五谷主食营养之不足,是平衡饮食食谱的主要辅食。
动物性食物多为高蛋白、高脂肪、高热量,而且含有人体必需的氨基酸,是人体正常生理代谢及增强机体免疫力的重要营养物质。
(4)“五菜为充”则指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜。
各种蔬菜均含有多种微量元素、维生素、纤维素等营养物质,有增食欲、充饥腹、助消化、补营养、防便秘、降血脂、降血糖、防肠癌等作用,故对人体的健康十分有益。
”见[1]
我国现存最早的写于战国时期的药书《神农本草经》和同时期的《山海经》、先秦诸子(如老子、庄子、鬼谷子等)以及随后的《黄帝内经》、《养生方》、《五十二病方》等中都有关于食物美容的记载。
魏晋南北朝时期的《肘后备急方》、隋代的《巢氏诸病源侯论》、唐代的《千金药方》、宋代的《太平圣惠方》以及元代官修的禁忌专著等医学著述中关于食疗美容的内容则更为丰富,药方也更为实用。
明代医学巨著《本草纲目》与清代的《医部全录》中则录有大量食疗美容的方剂、方法等,从而把食疗美容发展到一个新的阶段。
这些中国古代的关于食疗美容的探索或者是一些朴素的生活体验,都无疑为现代食疗美容理论与实践的发展奠定了坚实的基础。
在国外,食疗美容也流传甚广。
“相传,公元前50年时,埃及女皇克利奥斯就已经使用芦荟的汁液进行美容。
在意大利,妇女流行用蛋黄、橄榄油、柠檬汁和白醋混合制成使头发乌黑发亮、长发且不易分叉的洗发液。
日本女作家林平美子,每日用丝瓜根液涂面,到了90岁高龄,肌肤仍如年轻女子般美丽。
为此,在日本妇女中曾一度出现“丝瓜根美容热”。
丹麦美容师卡尼维诺每日用啤酒洗脸,70多岁高龄时,看上去却只有40岁。
在西班牙,妇女们将麦片放入热水中浸泡,冷却后用来擦面,用以去污、增白和美容。
英国民间曾流行橄榄油美容法。
方法就是把压碎的橘子放入橄榄油,而后在温水中浸泡,用这种汁液洗澡,对肌肤美容极为有效。
”见[2]
总而言之,食疗美容可谓历史悠久、典籍浩瀚,对古今中外的这些宝贵文化遗产进行挖掘和整理,并充分运用现代科学方法进行更深层次的研究与发展,不但必要,更是
我们的责任。
二、食疗美容的科学依据
传统医学和现代医学都认为,颜面的靓丽,形体的健美,都与饮食营养有着密切的关系。
皮肤、颜面的美丽是人体健康状况的外在表现。
健康的人自然会容光焕发,充满活力,身材富有曲线美,皮肤红润光泽有弹性。
如患有营养不良、贫血、失眠、便秘、肝病或肾病等,其颜面所显现出来的也必然是一幅病态,任何化妆品都掩盖不了这种病容,也自然与美艳动人无缘。
而食疗美容就是通过调整人体的生理功能和外部护养来达到健身和美容的双重目的。
“现代营养学研究证明:蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、微量元素、水、膳食纤维等是人体健康和颜面美所必需的营养素,是美容健身的重要物质基础。
如果不注意饮食调节,造成某种营养成分的缺乏,就会使人体的抵抗力下降,出现乏力、头晕等症状,皮肤也会失去红润及光泽,变得苍白无华、粗糙、脱屑、产生皱纹,还易产生湿疹,痤疮等症。
近年来许多研究都证实,大多数美容食物和植物中都含有生物碱、甙类、氨基酸、维生素、植物激素、核酸等,它们都有内达脏腑、外达皮肤的滋养保护作用,能增强机体和皮肤的抵抗力,促进表皮细胞再生,延缓皮肤的衰老。
”见[3]因此,要想容颜靓丽、形体健美,通过饮食调养使人既健康又美丽当是最佳选择。
“药补不如食补”,正是强调饮食对人体调养的重要性。
食疗美容与人体健康和美肤驻颜息息相关。
“饮食养颜具有安全、无毒副作用、方便实用、易于坚持等特点,只要在日常生活中合理安排饮食,或根据身体状况服用具有特殊功效的内调食品,就能在享受美味的同时,使身体得到滋补,疾病得到治疗,容貌得到美化。
因此,从某种意义上讲,食疗美容就是让美丽不再从痛苦开始。
”见[4]
我们有充足的理由坚信,随着人们物质文化生活水平的提高和健康意识的增强,起源于中国的食疗美容将会被越来越多的人所感受和接受。
21世纪,当饮食营养已成为人类健康四大主题之一的同时,食疗美容也必将从中医学、营养学、药学、皮肤学等学科中分离出来并自成一门不可或缺的、具有鲜明时代特征和浓郁中华民族色彩的美容新学科。
食疗美容,吃出美丽,吃出健康。
食疗美容,轻松美丽不再是梦。
三、食疗美容的具体方法
从作用和机理角度而言,食疗美容有两种方法:一是食疗内调美容法;二是食疗外
养美容法。
见[5]
(一)食疗内调美容法
食疗内调法是根据不同体质、不同病症及不同皮肤状态,选用具有不同功效的食疗产品和饮食指导,进行食疗内调的美容法。
其作用机理是:通过调节人体的生理功能,改善不良体质和亚健康状态以及调养不同病症来调整人的肤色及皮肤状态,从而达到美肤驻颜,使人健康美丽的目的。
(二)食疗外养美容法
食疗外养美容法,采用“量体裁衣”式的个性化美容护肤手段,根据不同皮肤性质和状态,选用含有特效成分的食物外用美容制品,配以具有不同美容功效的食物面膜,对面部皮肤或皮肤病症进行护养和治疗的美容方法。
其作用机理是:让面部皮肤直接吸收食物中的养分、活性成分及其他特效成分,改善皮肤的营养状况和不良状态,延缓皮肤的衰老过程,从而使皮肤细腻、润滑,富有光泽和弹性。
四、食疗美容的未来展望
全部取材于天然食物、被誉为“内服化妆品”的食疗美容产品,是对现代化妆品定义的外延,是一种广义的化妆品。
有人预言:内服化妆品将是美容业发展的方向,也将是21世纪人们首选的美容健身方式。
目前,市场上已如雨后春笋般涌现的内服化妆品,就标志着人们对美容健身的迫切需求,更标志着食疗美容的春天即将到来。
随之而来的食疗美容产品的开发和应用也必将日益得到社会的关注和重视,成为广大受众青睐和追崇的时代热点。
可以断言,食疗美容是美容业发展的必然趋势。
然而,食疗美容作为一门新学科,尚如刚刚破土而出的幼苗,虽然扎根于祖国传统医学和现代营养学的肥田沃土之中,但仍需美容行业专家和同行们的支持,尤其在疗效观察和统一标准方面,都有待于博纳现代科学之长,不断探索、研究和完善,使其健康发展。
食疗美容,应时而出,也必将顺时而长!
为了人间更美丽,让我们都来关注和支持食疗美容!真正使食疗美容造福全人类,实现其“功在当代,利在千秋”的伟大作用。
参考文献:
[4]唐汉中医药网,《中医药食疗美容的历史》,2009年4月
[2]深圳晚报,《食疗美容:吃出由内至外的美丽》,深圳晚报,2005年2月
[3]顾奎琴,《美容香体食疗宝典》,人民军医出版社,2003年1月,第1版
[1]王明惠,《中医美容三步曲食疗美容一本通》,化学工业出版社,2007年7月,第1版
[5]顾奎琴《吃出女人的美丽资本》,2009年1月,第1版。