谷物科学原理第九章 谷物加工副产品的利用
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探究玉米深加工副产品的开发利用摘要】在我国的粮食农作物当中,玉米是其中非常重要的一种,主要用在工业原料以及家禽的饲料当中。
所以,为了保障高利用,如何不断的加强玉米深加工,开发和研究出相应的副产品,则是非常关键的一个课题。
所以,在现代的背景下一定要不断的加深研究,实现更多副产品的开发和利用。
基于此,本文将以此为话题进行研究,希望对相关工作的展开发挥出借鉴价值。
【关键词】玉米深加工;副产品;开发利用中图分类号:G688.2 文献标识码:A 文章编号:ISSN1672-2051 (2020)04-110-01前言:纵观国内外,在现阶段,在开展玉米加工的过程中,都会先分离淀粉,糖化之后变为淀粉糖,再进行发酵,变成糖醇。
只有很少数的企业进行副产品的加工,深度加工是比较缺少的。
所以,在现阶段,应该不断的根据玉米的主要成分及用途,不断的加强加工,实现副产品的利用和开发,使得玉米这一农作物的利用价值得到不断的展现。
一、玉米淀粉工艺水的开发利用在现代企业当中,更加倡导资源节约、资源的循环利用[1]。
所以,在生产玉米淀粉的过程中,也会依旧的按照这样的资源节约思路,不断的实现资源的循环等,使得资源的充分利用和回收得到实现。
如,在分离好玉米蛋白之后,在分离后的废水,会用来更好的洗涤玉米纤维和玉米胚芽。
对于车间设备所排放出的余热也会更好的进行收集,用在浓缩系统中实现二次利用等,对蒸汽更好的进行浓缩。
在这其中,每吨淀粉可以节省出0.06吨蒸汽。
可以将浸泡水进行浓缩后在玉米纤维中更好的进行喷射,这样可以使得饲料中包含蛋白质的含量变得更高。
在冷却水当中也可以更好的进行循环利用。
对烘干设备当中的冷凝水加大回收,和自来水进行混合。
工艺水在进行蛋白分离过后也可以不断的加大回收,在后续的生产中更好的进行利用等。
使得资源节省得到实现,使得资源得到最大化的使用和利用。
二、玉米浸泡水和玉米皮的开发利用玉米淀粉加工的过程中,也会衍生玉米皮这一产物,会占据整个玉米的大约7%的重量[2]。
农业技巧合理利用农作物的副产品农业是人类最基本的生产活动之一,而农作物则是农业生产的核心。
除了主要产品,农作物的副产品也具有很高的价值。
合理利用农作物的副产品不仅可以增加农民的收入,还可以实现资源的循环利用,推动农业的可持续发展。
本文将介绍几种利用农作物副产品的技巧。
一、果蔬皮利用1.食用许多果蔬的皮含有丰富的营养物质,例如苹果皮富含纤维素和维生素C,西红柿皮含有丰富的维生素A和胡萝卜素。
可以将果蔬皮煮熟或加工成粉末,再加入面食、糕点等食品中,增加膳食纤维和维生素的摄入。
2.养料果蔬皮可以作为动物饲料,富含纤维素和矿物质,对动物的消化和生长有益。
同时,果蔬皮还可以被用作肥料,经过堆肥处理后,可作为农田的有机肥料,提高土壤的肥力。
二、谷物秸秆利用谷物的秸秆是农作物的一种重要副产品。
对于大豆、玉米等作物的秸秆,可以采用以下几种利用方式。
1.畜禽饲料秸秆含有丰富的纤维素和蛋白质,经过处理可以作为牛、羊、猪等畜禽的饲料。
将秸秆进行切碎、磷酸处理等,可以提高其可食性和饲料价值。
2.能源利用秸秆是一种可再生资源,可以作为生物质能源的原料。
通过秸秆发电、生产生物柴油等技术,可以将秸秆转化为燃料,减少对石油等非可再生能源的依赖。
三、畜禽粪便利用畜禽粪便是农场中产生的一种重要副产品,充分利用畜禽粪便不仅可以减少环境污染,还可以获得有机肥料和生物气体。
1.有机肥料经过发酵处理,畜禽粪便可以转化为有机肥料。
将粪便与秸秆、菜渣等混合后,进行静置发酵,产生高效的有机肥料,提高土壤肥力,促进农作物的生长。
2.生物气体畜禽粪便经过沼气池处理,可以产生沼气。
沼气是一种可再生的能源,可以用于烹饪、取暖等。
通过合理利用畜禽粪便产生的沼气,可以降低能源消耗,减少对传统能源的依赖。
四、茶渣利用茶渣是茶叶加工的副产品,它不仅可以做肥料,还有其他多种用途。
1.肥料茶渣含有丰富的氮、磷、钾等营养物质,可以作为农田、花坛和蔬菜园的有机肥料。
将茶渣与其他有机废弃物进行混合,进行堆肥处理,得到的有机肥料可以提高土壤的肥力。