物质在空气中燃烧实质上是与空气中的氧气发生反应，反应的剧烈程度取决于氧气的含量，氧气含量越高，燃烧越剧烈。
木炭和硫与氧气反应时，为何要将燃烧匙自上而下缓慢插入？
保证有充足的氧气支持木炭和硫的燃烧，反应放出热量，上方的氧气会跑掉一部分，同时反应产生的二氧化碳或二氧化硫会把瓶中部或上部的氧气排出一部分，木炭和硫就不能顺利燃烧，使现象不够明显，不利于观察 。
引燃铁丝
实验注意事项
为什么待火柴快燃尽的时候再将铁丝伸入集气瓶中？
防止火柴燃烧消耗过多的氧气，以致影响铁丝和氧气的反应。也不要伸入过晚，否则火柴与氧气反应放出的热量不足以点燃铁丝。 为什么预先在集气瓶中装少量水或在集气瓶底铺一薄层细沙 ？
防止高温熔化物溅落使集气瓶底炸裂。
铁在空气中的燃烧：只能发生红热现象，不能燃烧。
一、氧气的物理性质
颜色
气味
状态
密度（标准状况）
溶解性
不易溶于水，室温下1L水溶解约30ml氧气
沸点
熔点
－218℃
无色
无味
气体
1.429g/L，比空气的密度（ 1.293g/L）略大
－183℃
液态氧
固态氧
工业生产的氧气，一般加压贮存在蓝色钢瓶中。
氧气瓶
二 氧气的检验：
把带火星的木条 伸入到集气瓶中, 若木条复燃，证 明是氧气。
应选择光亮的细铁丝。
生锈的或者镀了东西的以及表面被氧化发黑的铁丝效果都不好。铁丝上的氧化膜会将铁与氧气隔开，使反应难以发生。光亮的铁丝，铁和氧气才能直接接触，铁丝有更大的反应表面积。所以铁丝在氧气中燃烧实验前要把铁丝擦“光亮”。 为什么将铁丝盘成螺旋状？
增大受热面积和氧气的接触面积。 火柴的作用是什么？
