鲁科版化学必修二 3.1 认识有机化合物 教案

化学ⅱ鲁科版第3章第1节认识有机化合物教案(1)课堂教学过程：教师活动：[引入、展现幻灯片]同学们，我们之前的化学一直差不多上在研究金属、非金属及其化合物等，这些差不多上无机物。

再看着这些色彩缤纷的图片，诱人的水果、新型的家装材料、这些差不多上生活中常见的物质。

那这些物质属于哪一类别呢？[学生]属于有机化合物。

[教师]还能说出哪些物质是有机化合物吗？它们在性质和功能上各有什么特点？什么缘故会有如此的特点？学生活动：[学生]1、矿泉水瓶、衣服、水果、蔬菜、塑料尺、球鞋、电灯开关等是有机化合物。

大多数的含碳元素的化合物是有机化合物，少数如CO、CO2、CaCO3等结构比较简单，不算有机物。

事实上有机物在生活中随处可见。

2、特点：有机物种类比较多，大多数有机物的熔点和沸点低、难溶于水，能够燃烧。

设计意图：引入新课，明确学习任务，明确在活动开始时，必要的充分的预备工作，为学生开展活动理清思路教师活动：【引入】天然气的要紧成分是甲烷，下面我们以甲烷为例，来研究有机化合物的性质。

【板书】一、甲烷【提问】大伙儿能否写出甲烷的化学式，你明白它有哪些性质？学生活动：倾听，回忆自己对甲烷的已有认识回答：CH4；它是一种无色无味、难溶于水的气体，能够燃烧设计意图：加深经历；为学习新知识做铺垫。

教师活动：师生共同活动“观看摸索”（能进行学生探究实验更好）以甲烷为例进一步研究有机物的性质，完成书中实验1、实验2；按小组讨论、记录实验现象。

归纳甲烷的性质。

学生活动：认真观看实验现象，并以小组为单位进行讨论，得出一些有关实验的信息，再进行交流。

设计意图：激发学生摸索、辩论、研究问题的求知欲，培养学生实验协作探究，培养合作意识。

并通过讨论培养自己的观看实验现象，分析并说明实验现象以及归纳信息的能力。

教师活动：【指导实验】要求两学生代表操作演示观看摸索中实验3，其他同学观看实验现象，归纳现象及结论。

【强调】实验操作注意事项【设疑】这些现象说明什么？（指导学生分析实验现象，得出结论，并书写反应化学方程式）学生活动：认真听讲，积极摸索，并记好笔记，分组讨论、动手实践：用课前预备的三色橡皮泥和牙签自己动手做出甲烷的球棍模型和模拟氯气和甲烷的反应历程;并练习写出反应方程式。

甲烷的性质【教材分析】甲烷内容位于鲁科版化学·必修2第三章第一节，是学生在高中阶段首次接触有机物结构与性质方面的内容。

有机化学是化学学科的重要分支，烃是有机物的主体，而甲烷是烷烃的最简单且最典型的分子，因此，这节内容的学习尤为重要，利于培养学生正确的有机物学习方法。

【学情分析】学生在初中化学中已经了解了关于甲烷的燃烧反应和一些主要的用途，因此在介绍这些知识时，要关注与已有知识的联系，从不同的角度引导学生积极地思考，帮助学生理解掌握。

【教学目标】知识与技能1.了解有机化合物的概念。

2.知道甲烷的物理性质及用途。

3.掌握甲烷的化学性质，理解取代反应的特点。

过程与方法1.播放甲烷取代反应实验，发生取代反应的动画和燃烧反应实验，增强学生对抽象知识的理解。

2.学生观看视频，提高他们的观察分析总结知识的能力情感、态度与价值1.辅以课件的微观模拟和合理习题，鼓励学生（特别是学困生）积极学习，尽可能让每个学生体验成功2.与日常生活紧密结合，使学生了解有机物对于人类日常生活及身体健康的重要性。

【教学重点】甲烷的物理性质和化学性质（取代反应）。

【教学难点】实验现象的分析，取代反应的微观教学究取代反应过程板书：CH4+Cl2 CH3Cl+HClCH3Cl +Cl2CH2Cl2+HClCH2Cl2+ Cl2 CHCl3+HClCHCl3+ Cl2 CCl4+HCl对比，纠正自己的方程式让学生透过现象看本质，学会如何提炼学生学以致用，提高学生学习的信心过渡：根据甲烷的反应基理，总结取代反应的概念练习2思考，概括，记录特别说明：A、反应条件：B、反应物：C、生成物：D、连锁反应：练习3记录，思考，概括探究甲烷燃烧反应的产物提出问题大家都已经知道甲烷是燃气的主要成分，即可以燃烧，那么如燃烧产物是什么呢？提示：从化学反应前后原子种类不变猜想:二氧化碳和水激发学生的旧知识设计实验方案引导：你能否通过设计实验来验证呢？引导学生从方案的安全性、简便性、可行性等方面考虑选出最佳方案。

第1节⎪⎪认识有机化合物 第1课时 有机化合物的性质[课标要求]1．了解有机化合物的性质。

2．了解甲烷的物理性质、存在及用途。

3．掌握甲烷的化学性质，了解取代反应。

1．大多数有机物熔、沸点低、难溶于水、可以燃烧。

2．甲烷是一种无色、无味、比空气轻、难溶于水的气体。

3．甲烷易燃烧，放出大量的热：CH 4＋2O 2――→点燃CO 2＋2H 2O ；在光照条件下甲烷与氯气易发生取代反应：CH 4＋Cl 2――→光CH 3Cl ＋HCl ，CH 3Cl ＋Cl 2――→光CH 2Cl 2＋HCl ，CH 2Cl 2＋Cl 2――→光CHCl 3＋HCl ，CHCl 3＋Cl 2――→光CCl 4＋HCl 。

4．取代反应指有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应。

有机化合物1．有机化合物：指绝大多数含碳元素的化合物。

2．有机化合物的性质：大多数有机化合物熔沸点低、难溶于水、可以燃烧。

3．有机化合物与无机化合物的比较。

物质 比较 有机化合物 无机化合物结构 大多数分子中只含共价键 分子中有些含离子键，有些只含共价键 溶解性大多数难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂 大多数溶解于水而难溶于有机溶剂耐热性 大多数不耐热，熔点较低(400 ℃以下)大多数耐热，熔点较高 可燃性 大多数能燃烧大多数不能燃烧化合物类型 绝大多数为共价化合物大多数是非电解质有离子化合物，也有共价化合物大多数是电解质化学反应特点一般比较复杂，副反应多，反应速率慢，方程式用“―→”表一般比较简单，副反应少，反应速率快，方程式用“===”表示示1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。

(1)有机化合物一定含有碳元素(√)(2)含碳元素的物质一定是有机物(×)(3)有机物都是易燃的非电解质(×)(4)有机反应都十分缓慢(×)(5)有些有机物易溶于水(√)2．油漆、涂料等装饰材料都易燃、易引起火灾。

鲁科版高一化学必修第二册《认识有机化合物》说课稿一、引言欢迎各位教师朋友们来到今天的化学课堂。

本节课我们将深入学习《认识有机化合物》这一章节的内容。

有机化合物是我们日常生活中不可或缺的一部分，而对于高一学生来说，了解有机化合物的基本概念和性质将为他们今后的学习奠定坚实的基础。

因此，本节课旨在通过引导学生进行有机化合物的观察和实践，激发学生的学习兴趣，培养他们的观察能力和实验操作技能。

二、教学目标1.了解有机化合物的基本概念和特点；2.掌握有机化合物的命名规则和化学式的写法；3.理解有机化合物的物理性质与化学性质之间的关系；4.能够通过实验方法合成一些常见的有机化合物。

三、教学内容1. 有机化合物的基本概念有机化合物是由碳原子和氢原子以及少量其他原子（如氧、氮、硫等）组成的化合物。

我们将学习有机化合物的命名规则、构造式表示方法和氢、碳、氧、氮等元素的特点。

2. 有机化合物的命名规则学习有机化合物的命名规则是非常重要的一部分。

我们将学习命名常见的烷烃、烯烃、炔烃、卤代烃以及含有羟基、羧基、胺基等官能团的有机化合物的方法，并通过练习来加深理解。

3. 有机化合物的物理性质物理性质是指物质在不发生化学变化的情况下所表现出的特性。

我们将学习有机化合物的熔点、沸点、密度等物理性质，并通过实验方法来进行观察和比较。

4. 有机化合物的化学性质化学性质是指物质在与其他物质发生化学反应时所表现出的性质。

我们将学习有机化合物的燃烧、酸碱性等化学性质，并通过实验来观察有机化合物的一些特殊反应。

5. 有机化合物的合成学习有机化合物的合成方法对于理解有机化学的基本原理至关重要。

我们将学习几种简单的有机化合物的合成方法，并通过实验来进行验证。

四、教学过程1. 导入（10分钟）通过一个和学生相关的问题，如“大家平时都用过什么有机化合物？”来引入本节课的内容，激发学生的学习兴趣，并提前激发他们对有机化合物的好奇心。

2. 知识讲解（20分钟）结合教材内容，以PPT的形式向学生介绍有机化合物的基本概念、命名规则、物理性质和化学性质，并通过举例和图示的方式帮助学生更好地理解。

有机化合物的结构特点说课稿颜丙娟各位老师上午好，我说课的内容是鲁科版必修二第三章第一节《认识有机化合物》第二课时《有机化合物的结构特点》。

我将从教材分析、教学方法、教学程序以及板书设计四个部分展开我的说课。

第一部分，教材分析，分三点。

第一点，教材的地位和作用。

甲烷性质的学习为本节课做了知识上的铺垫，本节课又是学习有机化学的起步课，所以本节对学好有机化学起着重要作用。

第二点，说教学目标。

根据新课改要求，教学目标分为三个维度。

第一个维度，知识与技能，知道烃、烷烃、同分异构现象的概念，掌握甲烷的结构和烷烃的结构式、结构简式的书写。

第二个维度，过程与方法，通过模型、多媒体等初步培养学生的空间想象能力。

第三个维度，情感态度与价值观，通过对有机化合物结构的学习与探究，使学生感受身边有机世界的丰富多彩，激发学生学习有机化学的热情。

第三点，教学重点和难点是烷烃分子的结构特点、有机化合物结构的多样性。

为了讲清重点难点，根据学生的认知结构和身心发展特点，我主要采用讲授、比较、归纳、小组讨论的教学方法。

第三部分说教学程序，我将采用四步教学模式。

第一步，目标展示。

简单呈现本节课的学习目标，让学生做到心中有数。

第二步，自主合作。

在教学过程中，充分发挥学生自主合作的能力，使学生通过讨论、分析，获取本节课的知识，教师及时启发、归纳。

第三步，探究解疑。

这是本节课的关键环节。

以有机化合物结构的多样性为主线，沿着烃——甲烷的结构——简单烷烃的书写——烷烃的结构特点与性质——同分异构现象的顺序，适当设置问题情境，激发学生探索解疑的学习热情，并通过练习题进一步巩固。

第四步，反思提高。

学生自主归纳总结本节课的收获，然后教师进行补充梳理，并再次强调本节课的重点内容。

最后是我的板书设计，力求简洁、条理、重点突出。

以上是我说课的全部内容，请各位老师批评指正。

附：板书设计有机化合物的结构特点一、烃只由碳、氢两种元素组成的有机化合物二、甲烷的结构分子式电子式结构式结构简式CH4 CH4三、烷烃分子的结构特点1、—C—C—C—，链状2、碳的剩余价键与氢原子饱和四、同分异构现象。

第一节《认识有机化合物》学案（一）学习目标（一）知识与技能目标1、了解有机化合物的性质特征2、通过观察实验掌握甲烷的性质、取代反应。

（二）过程与方法目标1、通过对自己熟悉的种类不同的有机物的分析，学会怎样从中归纳、总结有机化合物性质的一般规律。

2、通过“迁移〃应用”、“交流〃研讨”、“活动〃探究”等活动，提高分析、联想、类比、迁移以及概括的能力。

（三）情感态度与价值观目的通过“迁移〃应用”、“交流〃研讨”、“活动〃探究”活动，激发探索未知知识的兴趣，享受到探究未知世界的乐趣。

学习重点和难点：甲烷的性质学习过程：【复习】什么叫有机化合物？CO2 CaCO3NaHCO3等是否属于有机化合物？【回顾】回顾你认识的有机物是什么？它有什么性质？什么用途？【讨论】1、哪些是有机物的共同性质？2、从溶解性、耐热性、可燃性、能否电离等五个方面比较与无机物的区别？【总结】有机物的性质特征：大多数有机物：１、２、３、４、５、【引言】下面我们以甲烷为例进一步研究有机物的性质【看书】课本第59页第一、二自然段了解甲烷的物理性质及其存在【总结】1、甲烷的物理性质：2、在自然界中的存在：【观察•思考】实验1、点燃纯净的甲烷。

观察甲烷燃烧时火焰的颜色。

并验证生成的产物是什么？实验2、将甲烷气体通人盛有酸性高锰酸钾溶液的试管中，观察试管中溶液颜色有无变化。

实验3、取一只大试管，用排饱和食盐水的方法收集体积比约1：4的甲烷与氯气，用橡皮塞塞好试管口，放在光亮的地方，（注意：不要放在日光直晒的地方，以免引起爆炸）。

一定时间后，将试管倒立于水槽中并取下试管上的橡皮塞，观察发生的现象。

【总结】分析上述实验的现象，归纳甲烷的化学性质3、甲烷的化学性质：（1）：有关化学方程式为：【思考】甲烷的这种性质决定了它具有什么用途？在使用时应注意什么？（2）通过将甲烷气体通人盛有酸性高锰酸钾溶液的试管中所发生的现象，可得出的结论是：（3） ：有关化学方程式为：【分析】上述反应有什么特点？是否属于置换反应？如不属于，它应该属于哪种反应类型？这两种反应类型之间有什么区别？【练习】 下列反应属于取代反应的是（ ）A 、44Zn CuSO ZnSO Cu +====+B 、33NaCl AgNO AgCl NaNO +====↓+C 、3253252CH COOH C H OH CH COOC H H O ++ 42浓H SOD 、25252222C H OH Na C H ONa H +−−→+↑【看书】课本第60页最后一段及身边的化学部分，填写下表：【小结】本节所学的主要内容有：【达标测评】1、下列气体在氧气中充分燃烧后，其产物既可使无水硫酸铜变蓝色，又可使澄清石灰水变浑浊的是（）A、H2SB、CH4C、H2D、CO2、在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应后，得到的产物的物质的量最多的是（）A、CH3ClB、CH2Cl2C、CCl4D、HCl3、在下列反应中，光照对反应几乎没有影响的是（）A、氯气与氢气反应B、氯气与甲烷反应C、氧气与甲烷反应D、次氯酸的分解4、若要使0.5mol甲烷和Cl2发生取代反应，并生成相同物质的量的四种取代物，则需要Cl2的物质的量为（）A．2.5mol B.2mol C．1.25mol D．0.5mol5、1mol甲烷在光照情况下，最多可以与几摩氯气发生取代（）A.4molB.8molC.10molD.32mol6、甲烷与氯气的反应属于反应，在反应中，甲烷分子中的原子被氯原子。

第三章重要的有机化合物第1节认识有机化合物（第一课时）教材分析：有机物是人类赖以生存的重要物质基础，它们的开发利用大大的提高了人类的生活质量并且改变了人类的生活方式。

本节教学的设计，就是从生活到化学，是在学生已有的有机物知识和原子结构、化学键的基础上，认识甲烷是最简单的有机物，便于学生从结构角度认识甲烷的性质，类推烷烃的结构和性质，建立从结构角度学习有机物性质的有机化学学习模式，在学生的头脑中逐步建立有机物的立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法基础。

学情分析：学生在必修一已学习大部分无机物的性质，了解研究物质的方法与程序，为学习有机物的性质打下基础。

目前，学生接触到的有机物种类有限，对有机物的认识还停留在表面。

尤其对有机物的结构、官能团、反应原理、反应类型知之甚少。

而且有机物又是人类物质世界的重要组成部分，因此需要在教学过程中，激发学生兴趣，全面学习有机物的性质。

教学目标：知识与技能1、了解有机物的概念及大多数有机物具有的性质2、使学生掌握甲烷的分子式、结构式、电子式，了解甲烷的存在和用途等3、.掌握甲烷的物理性质和化学性质，了解取代反应过程与方法1.通过探究实验、模型、图表、图片、甲烷的多媒体动画等，培养学生关心科学、研究科学和探索科学的精神。

2.通过讲授、讨论、小组合作、学生制作等教学方法和实验条件控制、比较、类比、模拟、抽象、模型等科学方法与逻辑方法，教给学生科学的方法。

重点难点教学重点：甲烷的化学性质教学难点：取代反应的概念、原理教学方法：实验探究法、问题驱动法、多媒体辅助教学等多种方法相结合。

教学环节教师活动学生活动设计意图【导入新课】【合作探究】【交流·研讨】【思考】1、在元素周期表中哪种元素形成的化合物种类最多？主要是什么物质？2、有机化合物与人类的生活有密切的关系，在衣、食、住、行、医疗、能源、材料、科学技术及工农业生产等领域中都起着重要作用。

请你说出身边的有机物？3、通过我们已学的知识和生活经验，无机物和有机物有哪些不同点？请从物质的种类数、水溶性、耐热性、可燃性、化学反应等方面进行总结。