3动物微生物(第二章细菌生理).

动物微生物学试题及答案一．名词解释（每小题 2分共20分）1．微生物：是个体细小、肉眼看不见、必须用光学或电子显微镜才能观察到的（1分）一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物总称。

（1分）回答不完全者适当扣分2.菌落与菌苔：单个或多个细菌接种在固体培养基上，在适宜条件下，经过一定时间培养后形成的单个，肉眼可见的细菌细胞集聚体称为菌落。

（1分）菌落彼此相连形成片叫菌苔（1分）回答不完全者适当扣分3．IMVIC试验：是一组区别大肠杆菌和产气杆菌的生化试验（1分），I——吲哚试验，M—M.R（甲基红）试验，VI—二乙酰试验，C—枸橼酸盐试验（1分）。

回答不完全者适当扣分4．免疫活性细胞：在免疫细胞中，受抗原刺激后，能特异地识别抗原决定基（1分），并能分化增殖，发生特异性免疫应答，产生抗体或淋巴因子的细胞。

（1分）回答不完全者适当扣分5. 巴氏消毒法：是以较低温度杀灭液体食品及物品内的病原菌或特定微生物（1分），而又不破坏其营养成分及有效成分的消毒方法。

因为这种方法是由巴斯德创立的，故称为巴氏消毒法。

（1分）回答不完全者适当扣分6．单克隆抗体：是由淋巴细胞杂交瘤产生的（1分），只针对复合抗原分子上某一单个抗原决定基的特异性抗体。

（1分）回答不完全者适当扣分7．正常微生物群：是指微生物与其宿主在共同历史进化过程中形成的生态系，这个生态系是由微生物和宏生物共同组成的，其中微生物群称为正常微生物群。

回答不完全者适当扣分8．灭活疫苗：又称死苗。

用物理的或化学的方法将病原微生物杀死后，病原微生物仍保持其抗原成分的免疫原性。

（1分）用物理的或化学的方法将病原微生物杀死,并用其制成的疫苗,称灭活苗。

（1分）回答不完全者适当扣分9．抗原：是一类能刺激机体的免疫系统（使之发生免疫应答）产生抗体或致敏淋巴细胞，（1分）并能与相应抗体或致敏淋巴细胞在体内或体外发生特异性反应的物质。

（1分）回答不完全者适当扣分10．外毒素与内毒素：前者由某些病原菌在新陈代谢过程中产生，并分泌到菌体外环境中的一类毒性代谢产物。

细菌的生理一、A1型题1. 肉眼直接观察细菌有无动力常选用A．液体培养基B．半固体培养基C．固体斜面培养基D．固体平板培养基E．选择培养基参考答案：B2. 大多数细菌繁殖一代所需时间为A．10分钟B．20分钟C．40分钟D．1小时E．2小时参考答案：B3. 去除热原质的最好的方法是A．蒸馏法B．高压蒸汽灭菌法C．滤过法D．巴氏消毒法E．干烤法参考答案：A4. 大多数细菌生长最适pH值是A．4.5～5.6 B．2.3～3. 2 C．7.2～7.6 D．7.6～8.5 E．8.4～9.2参考答案：C5. 细菌的分离培养常选用A．液体培养基B．半固体培养基C．固体平板培养基D．固体斜面培养基E．肉汤培养基参考答案：C6. 不同细菌能分解不同的糖，主要的因素是A．细菌的营养类型B．细菌的酶系统C．氧气存在与否D．细菌的种类E．以上都不是参考答案：B7. 通常情况下繁殖最慢的细菌是A．伤寒杆菌B．痢疾杆菌C．结核杆菌D．葡萄球菌E．链球菌参考答案：C8. 细菌代谢产物与致病性无关的是A．外毒素B．内毒素C．侵袭性酶D．热原质E．细菌素参考答案：E9. 不属于细菌代谢产物的是A．色素B．毒素C．热原质D．抗毒素E．维生素参考答案：D10. 下列可用于细菌鉴别的合成代谢产物是A．内毒素B．外毒素C.抗生素D．抗毒素E．色素参考答案：E11. 细菌的生长繁殖方式是A．二分裂方式B．胞子出芽方式C．自我复制方式D．有丝分裂方式E．增殖方式参考答案：A12. 单个细菌在固体培养基上生长可形成A．菌丝B．菌团C．菌苔D．菌落E．菌膜参考答案：D13. 大肠菌素属于A．抗生素B．维生素C．细菌素D．类毒素E．抗毒素参考答案：C14. “菌落”是指A．在细胞培养瓶中形成的空斑B．从培养基上脱落的细菌C．由一个细菌在培养基上生长繁殖而形成的细菌集团D．多种细菌在培养基上混合生长形成的团块E．一个细菌细胞参考答案：C15. 不符合菌落的描述是A．—个菌落是由一个细菌繁殖形成的B．在液体培养基中形成C．一个菌落包含成千上万个细菌D．肉眼可见E．可分为S、R和M型菌落参考答案：B16. 液体培养基主要用于A．分离单个菌落B.增菌C.检测细菌毒素D．观察细菌的运动能力E．鉴别菌种参考答案：B17. 细菌合成代谢产物中与细菌鉴定有关的是A．内毒素B．热原质C．抗生素D．维生素E.细菌素参考答案：E18. 关于热原质，错误的叙述是A．大多由革兰阴性细菌产生B．是革兰阴性细菌细胞壁中的脂多糖C．注人人体或动物体内引起发热反应D．可被高压蒸汽灭菌破坏E．吸附剂及特殊石棉滤板可除去液体中大部分热原质参考答案：D19. 人工培养病原微生物的最适宜温度是37 ℃，但应除外A．大肠杆菌B．结核分枝杆菌C．浅部真菌D．志贺杆菌E．霍乱弧菌参考答案：C20. 研究细菌性状应选用的细菌群体生长繁殖期是A．稳定晚期B．迟缓期C．稳定期D．对数期E．衰亡期参考答案：D21. 预防耐药菌株产生和扩散的主要措施是：A.大剂量使用抗生素B.少量多次使用抗生素C.使用新型广谱抗生素D.多种抗生素联合使用E.根据细菌药敏试验，选用抗生素参考答案：E22. 常用抗酸染色法鉴定的细菌是A.布鲁菌B.结核分枝杆菌C.嗜酸乳杆菌D.嗜肺军团菌E.白喉棒状杆菌参考答案：B23. 有关“外源性热原质”的叙述，哪项是错误的：A. 主要是革兰阳性菌的合成代谢产物B. 主要成分是细菌细胞壁的脂多糖C. 注入人体能引起发热反应D. 不被高压蒸汽灭菌法（121℃,20min）破坏E. 注射药剂中不得含有热原参考答案：A24. 细菌个体的繁殖方式是：A．有性繁殖B．无性繁殖C．出芽繁殖D．菌丝断裂E．核酸复制参考答案：B25. 在自然界中，细菌与其他生物相比，繁殖速度较快，主要原因是：A．细菌细胞膜有半透性，允许水分及营养物质进入菌体内B．细菌体积小，相对表面积大，有利于同外界进行物质交换C．细菌代谢类型多样化D．细菌表面带有电荷，可以吸附营养物质E.细菌多参考答案：B26. 对人类致病的细菌都是A．异养菌B．自养菌C．专性需氧菌D．兼性厌氧菌E．专性厌氧菌参考答案：A27. 有关“细菌生长繁殖的条件”的叙述，错误的是A．充足的营养物质B．大多数病原菌的最适pH为7.2～7.6 C．均需要氧气D．病原菌的最适生长温度通常为37℃ E．有些细菌初代分离培养需补充5%～10%CO2气体参考答案：C28. 研究抗菌药物的杀菌效果，最好选用哪个生长时期的细菌A．迟缓期B．对数生长期C．稳定期D．衰亡期E．对数生长期和稳定期参考答案：B29. 检查细菌对糖和蛋白质分解产物的主要意义在于A．了解细菌生长繁殖的能力B．了解细菌的致病性强弱C．帮助鉴别细菌的种类D．确定细菌抵抗力的强弱E．了解细菌对营养的需要参考答案：C30. 研究细菌的生物学性状最好选用细菌生长繁殖期中的A.迟缓期B.对数期C.稳定期D.衰亡期E.以上都不是参考答案：B31. 能以简单无机物为原料合成复杂原生质的细菌是A.异养菌B.自养菌C.腐生菌D.寄生菌E.致病菌参考答案：B32. 下列哪种物质不是细菌合成代谢产物A. 内毒素B. 外毒素C. 抗生素D.氨基酸E. 细菌素参考答案：D33. 关于细菌素的叙述，错误的是A. 一类具有抗菌作用的蛋白质B. 仅对与产生菌有亲缘关系的细菌有杀伤作用C. 产生受细菌染色体控制D.可用于细菌分型和流行病学调查E.编码基因位于质粒上参考答案：C34. 大多数有致病作用的细菌是A. 专性厌氧菌B. 专性需氧菌C. 微需氧菌D. 兼性厌氧菌E. 以上均不是参考答案：D35. 属于专性需氧菌的是A.伤寒杆菌B.结核杆菌C.葡萄球菌D.链球菌E.肺炎球菌参考答案：B36. 在流行病学调查时，可作为细菌分型依据的代谢产物是A.抗生素B.细菌素C.热原质D.毒素E.色素参考答案：B37. 无机盐对细菌生长代谢的作用不包括A.构成菌体成分B.调节菌体内外渗透压C.细菌能量代谢的主要来源D.促进酶活性E.与细菌生长繁殖和致病有关参考答案：C38. 描述大肠埃希菌生长速度时常用的时间单位是A.分钟B.小时C.天D.周E.秒参考答案：A39. 属于细菌分解代谢的产物是A.热原质B.靛基质C.抗生素D.色素E .外毒素参考答案：B40. 吲哚试验是检测细菌是否能分解A.吲哚B.胱氨酸C.色氨酸D.对二甲基氨基苯甲醛E.甲硫氨酸参考答案：C41. 不同细菌对糖的分解能力不同，主要因为A.营养型不同B.酶系统不同C.糖的种类不同D.氧气存在与否E.二氧化碳多少参考答案：B42. 下列不属于生化反应的试验是A.VP试验B.肥达试验C.糖发酵试验D.吲哚产生试验E.尿素酶实验参考答案：B43. 细菌培养物中，能代表纯种的是A.菌苔B.菌落C.菌膜D.菌球E.菌丝参考答案：B44. 与细菌致病作用有关的代谢产物不包括A.热原质B.细菌素C.内毒素D.外毒素E.侵袭性酶参考答案：B45. 细菌使液体培养基混浊的原因是A.菌细胞半透明B.菌细胞不透明C.菌细胞数过多D.菌细胞有动力E.细菌代谢产酸参考答案：A46. 对数生长期细菌的主要特点是A.生长繁殖迅速B.生长繁殖缓慢C.形态不典型D.死菌数增多E.活菌数保持相对平衡参考答案：A47. 用于细菌的分型和鉴定A.抗生素B.细菌素C.维生素D.热原质E.色素参考答案：B48. 用于疾病的治疗A.抗生素B.细菌素C.毒素D.热原质E.色素参考答案：A49. 注入人或动物体内能引起发热反应A.抗生素B.细菌素C.维生素D.热原质E.色素参考答案：D50. 正常人体必需的细菌合成代谢产物A.抗生素B.细菌素C.维生素D.热原质E.色素参考答案：C51. 能使菌落出现不同颜色的是A.抗生素B.细菌素C.维生素D.热原质E.色素参考答案：E52. 细菌在下列哪个生长期中最易出现变异A.迟缓期B.对数期C.稳定期D.衰亡期E.以上均可参考答案：C53. 属于专性厌氧菌的是A.破伤风杆菌B.大肠杆菌C.痢疾杆菌D.炭疽杆菌E.脑膜炎球菌参考答案：A54. 液体培养基的主要用途是A.分离单个菌落B.增菌C.检测细菌毒素D.鉴别菌种E.观察细菌运动能力参考答案：B55. 葡萄糖输液中发现患者的体温升高，最可能的是该输液中含有A.色素B.抗生素C.热原质D.外毒素E.细菌素参考答案：C56. 专性需氧菌在液体培养基中生长繁殖可形成何种生长现象A.菌膜B.沉淀C.浑浊D.菌落E.菌苔参考答案：A二、简答题(答题说明：根据提问，请简要回答下列问题。

兽医微生物学绪论及第一章细菌的形态与结构1、微生物：是存在于自然界的一大群体型微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。

2、微生物的种类：三型八大类（三菌四体一病毒）①真核细胞型微生物：细胞核有核膜和核仁，细胞器完整，如真菌。

②原核细胞型微生物：仅有原始核，无核膜、核仁。

细胞器很不完善。

DNA和RNA同时存在。

有细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体。

③非细胞型微生物：是最小的一类微生物。

无典型的细胞结构，只能在活细胞内生长繁殖。

核酸类型为DNA 或RNA。

病毒属之。

3、微生物的特点·体积小、面积大；·代谢能力强，代谢类型多；·生长繁殖快，容易培养；·易变异，适应强；·种类多，分布广。

4、细菌的基本形态细菌按其外形，主要有：球菌、杆菌、螺旋状菌。

①球菌菌体呈球形或近似球形，根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同，可将球菌分为以下几种：单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。

②杆菌杆菌是细菌中种类最多的类型，因菌种不同，菌体细胞的长短、粗细等都有所差异。

杆菌的形态：短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月亮状、竹节状等；按杆菌细胞繁殖后的排列方式则有链状、栅状、“八”字状等。

③螺旋菌：弧菌、螺菌。

5、科赫法则·特殊病原菌在同一疾病中查见，健康者中不存在；·该病原菌能被分离培养得纯种；·该纯培养物接种至易感动物，能导致同样病症；·自实验感染的动物体内能重新获得该病原菌的纯培养。

6、细菌的衰老型或退化型：指在不良环境或老龄期时，细菌会出现与正常形状不一样的个体。

若将其重新置于正常培养环境时可恢复正常状态。

7、细菌的多形性：指处于衰老型或退化型状态的细菌即使置于适宜的环境中生长，其形状也与正常的不一致,如嗜血杆菌。

动物微生物学（总结）第一章绪论⏹微生物：肉眼看不见，分布广，有一定形态结构，在适宜环境中生长繁殖的细小生物的总称。

它们是一些个体微小（一般小于0.1mm）、构造简单的低等生物。

⏹微生物的特点及种类：⏹微生物之父：Louis Pasteur巴斯德⏹细菌之父：Robert Koch柯赫第二章细菌学总论部分一、1.细菌：原核生物界（Prokaryota）中的一大类单细胞微生物，个体微小、形态和结构简单。

包含立克次氏体、衣原体、支原体、螺旋体及放线菌等2.细菌大小及其形态结构：✧大小：微米级✧形态：按其外形分为：球菌、杆菌、螺旋菌3.菌落：单个细菌在适当的固体培养基表面或内部,经过一段时间培养后，生长繁殖出数量巨大的菌体，形成肉眼可见、有一定形态的群体。

4.细菌结构：✧基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核（核体）✧特殊结构：荚膜、S层、鞭毛、菌毛、芽胞5.细菌细胞壁的结构：✧革兰氏阳性菌细胞壁：由肽聚糖和磷壁酸组成。

阳性菌特有：壁磷壁酸，脂磷壁酸✧革兰氏阴性菌细胞壁：由外膜（脂多糖，外膜蛋白，磷脂）和内壁层组成。

其中脂多糖为阴性菌特有。

6.细胞壁的化学组成：7.革兰氏染色法原理及其步骤：（1）原理：✧阳性菌：肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞仍呈紫色。

✧阴性菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，因其含脂量高，乙醇将脂溶解，缝隙加大，酒精将细胞脱色，细胞无色，沙黄复染后呈红色。

（2）步骤：初染（结晶紫）——》媒染（碘液）——》脱色（95%乙醇）——》复染（番红）8.核体(nuclear body)：细菌不具有成形的核，无核膜、核仁，称为核质或拟核。

9.质粒(plasmids)：细菌染色体外的共价闭合环状双链DNA分子。

10.荚膜(capsule)：某些细菌在其细胞壁外包绕一层黏液性物质，用理化方法去除后并不影响细胞的生命活动。

兽医微生物学教学大纲一、总的要求：1．课程编号：2．本大纲适应的专业：四年制动物医学专业3．总学时及学分：总学时为100～110学时〔视教学周数而定〕总学分为7～8个学分〔按每16学时为1个学分计〕4．该课的先修课程为动物生物化学、动物生理学、家畜解剖学及组织胚胎学等。

5．课程的性质、地位与任务：该课是动物医学专业的一门重要专业基础课。

它既有重大的理论意义，又有很强的技术性质。

它的任务是使学生掌握兽医微生物学的基本理论、基本知识和基本方法技术。

以便为学习各专业课打下必要的基础，其中家畜传染病学、兽医生物制品学、兽医流行病学等与本课程的关系最为密切。

6．教学的目的和要求：通过教学应到达以下目的要求：〔1〕理论知识方面掌握细菌、真菌、螺旋体、支原体、立克次氏体、衣原体、病毒等微生物的基本形态、分类特征、遗传与变异机理，外界环境的影响因素、生长繁殖的条件。

熟悉和了解畜禽常见病原微生物的基本特征、致病因子、致病机理及基本的诊断和预防方法。

〔2〕实验技能方面：系统练习和掌握兽医微生物的基本实验室操作技能、细菌的各种染色法和形态观察、主要病原菌的基本形态观察、常规培养基的制备、细菌别离培养和移植、生化试验、药敏试验、病毒的鸡胚培养、常规血清学试验及实验室诊断技能，为开展病原微生物学诊断奠定良好基础。

7．课程内容改革新大纲是在兽医微生物学多年教学改革的基础上，适应21世纪人才培养要求而编写的，和原有教学大纲相比，有以下特点：〔1〕课时安排：本课的教学内容主要包括细菌总论与各论，病毒总论与各论，免疫学基础以及其它类型的微生物四部分。

在学时分配上适当向细菌、病毒总论和免疫学基础三大块上倾斜，其中理论课60～70学时，实验课39～42学时〔含实验室考试〕。

理论课和实验课单独开课。

〔2〕教学内容：即注重强化学生需要掌握的基本要领，又注重增加新知识、新内容。

总论部分结合原有内容，结合相关内容发新进展，深化教学内容，注重补充分子生物学及生物工程等前沿的知识，激发的学习兴趣，激励学生勇于攀登科学高峰。

病原生物与免疫学知识点第一章微生物基本概念、细菌的形态与结构第一节微生物基本概念微生物是一类体形微小、结构简单的生物，无法被肉眼直接观察，需要使用光学或电子显微镜放大数百至数万倍才能看到。

微生物的种类包括细菌、衣原体、支原体、立克次体、螺旋体、放线菌、真菌和病毒。

根据细胞结构和繁殖方式的不同，微生物可以分为原核细胞型微生物、真核细胞型微生物和非细胞型微生物。

第二节细菌的形态与结构细菌的形态有球形、杆状和螺旋形，测量单位为微米。

细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质（包括质粒、核糖体和胞质颗粒）和核质。

革兰阳性菌和革兰阴性菌的细胞壁不同，革兰阳性菌的肽聚糖层较多，磷壁酸有，无外膜，较为坚韧，对青霉素敏感；而革兰阴性菌的肽聚糖层较少，磷壁酸无，有外膜，较为疏松，对青霉素不敏感。

细菌还有一些特殊结构，如鞭毛、菌毛、荚膜和芽孢等。

第二章细菌生理细菌的生长繁殖需要营养物质、适宜的温度、pH值和气体环境。

细菌的生长繁殖方式为无性二分裂，大多数细菌20-30分钟分裂一次，而结核分枝杆菌则需要18-24小时分裂一次。

在培养基中，细菌会出现生长现象，如对营养物质的利用和生长速度的变化。

本文介绍了细菌培养基和细菌产物的概念及其意义，以及细菌分布与消毒灭菌相关的知识点。

细菌培养基分为液体、半固体和固体三种。

不同类型的细菌在不同的培养基上会呈现出不同的生长形态。

细菌产物包括热原质、抗生素、毒素、侵袭性酶、色素、维生素和细菌素等。

这些产物在医学和生物技术领域具有重要的应用价值。

正常菌群是指人体表面和腔道中存在的微生物群，对人体无害且有益。

条件致病菌在特定条件下会引起疾病，而菌群失调则是指正常菌群中微生物数目和比例发生较大幅度的改变。

长期使用广谱抗生素是导致菌群失调的常见原因。

生态制剂可以用于菌群失调症的治疗。

消毒和灭菌是杀灭病原微生物的方法，其中灭菌可以杀死所有微生物，包括芽孢。

无菌操作是防止微生物进入机体或物体中的操作方式。