国际酒店客房部sop

酒店客房管理制度一、自觉遵守纪律，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。

要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着装上岗，戴好名牌，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经上级领导同意不准私开房间，为他人提供住宿、休息及娱乐等。

五、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。

六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准玩手机，看电视及做与工作无关的事情。

七、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

客房部仪容仪表规定仪表：1、工作时间应穿着规定的工作服。

2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。

工作服如有破损应及时修补。

4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。

穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。

5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。

6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

7、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。

仪容：1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

2、男士留发，后不盖领、侧不遮耳；女士留发，后不垂肩、前不遮眼。

勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

3、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

4、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。

6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

仪态：1、坐姿A、身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢，手自然放在膝上。

双目平视、面带微笑。

STANDARDOPERATINGPROCEDURES标准工作程序HOUSEKEEPINGDEPARTMENT客房部TaskNo: Description1.GroomingandAppearance仪表仪容2.CheckUniformandHowtoGroomingStandards制服检查及仪表仪容标准3.Bodylanguageandattitude肢体语言及态度4.HowtoConductBriefing怎样主持例会municatewithHousekeepingDepartment与客房部沟通6.HowtoGreettheGuest怎样问候客人7.DectphoneControl小灵通电话管理8.OccupationalHealthandSafety职业健康卫生及安全9LostandFoundProcedure失物招领程序10.MonthlyLinenInventory月度布草盘点11.MasterKeySignOutProcedure万能钥匙签领程序12.SigninProcedure签到程序13.SignoutProcedure签退程序14.GuestRoomAmenities&SuppliesSet-up客用品配放15.“DoNotDistribute”ProcedureforRooms房间“请勿打扰”程序16.CleanRoomProcedure清洁房间程序17.HowtoCleanElectricKettle怎样清洁电水壶.18.HowtoCleantheGlasses怎样清洁玻璃杯19.HowtoCleanIceBucket怎样清洁冰桶20.HowtoChangePillowCase怎样更换枕套21.Howtoremovelaundrywoodenboxes/hangers 撤出送衣篮及衣架22.ReportingtotheGuestFloor到楼层报到23.Howtomakeupbed怎样做床24.HowtoCleantheBathRoomFloor怎样清洁浴室地板25.HowtoCleantheMiniBar怎样清洁小酒吧26.HowtoDusttheFurniture怎样给家具擦尘27.Howtocleanthemirror怎样清洁镜子28.HowtoCleantheBathTub怎样清洁浴缸29.HowtoCleanShowerRoom怎样清洁淋浴间30.HowtoCleantheBathRoomWall怎样清洁浴室墙面31.Howtocleanthevanitytopandhandbasin 怎样清洁面台和面盆32.HowtoClean/PolishtheBathroomFittings 怎样清洁和抛光浴室电镀配件33.HowtoCleantheToiletBowl怎样清洁马桶34.HowtoVacuumtheCarpet怎样给地毯吸尘35.HowtoCleantheTelephoneSet怎样清洁电话机36.HowtoHandleWakeupCall怎样处理叫醒服务37.GuestShoeShineService擦鞋服务38.SafeDepositBoxneedstobeopenedinCheckedoutguestroom 当客人离店后要检查保险箱必须打开39.HowtoHandletheLeftGuestRoomvinecard怎样处理无用的客房钥匙卡40.ExtraBedandBabyCotProcedure加床和婴儿床处理程序41.GuestLaundryPickupDuringRoomCheck查房同时收取客衣42.GuestLaundryPickupRequirementviaReceivingCall客人电话要求收取洗衣43.FoldTowel毛巾的折叠44.HowtoRemoveRoomServiceBasket怎样撤出送餐的餐具45.HowtoCleanGuestFloorCorridor怎样清洁走廊46.HowtoAssistGuestwithLuggage/Parcel怎样协助运送客人行李47.Mini-barconsumptioncheck小酒吧消耗检查48.Mini-bardailyreplenishment每日补充小酒吧49.HowtoHandle“OpenDoor”Request怎样处理开房门的请求50.Breakage,LossandDamageProcedure遗失损坏处理程序51.HowtoCheckGuestFloorCorridor如何检查走廊52.HowtoInspectBathroom如何检查卫生间53.CareandHandlingofGuest’sBelongings 小心照看客人财产54.ReturningKeysandWorksheet交还钥匙和工作表55.CheckintoHousekeepingOffice在客房部办公室报到56.Vacuumcarpetafterwashed洗过地毯后的吸尘57.HowtoEscortGuesttoElevator怎样护送客人至电梯58.CleaningchemicalusinginHousekeeping 客房部常用的清洁剂59.Howtopolishwoodensurface如何给木制表面抛光60.Howtouseandcleanavacuumcleaner如何使用和清理吸尘器61. GuestLaundryEmergency紧急洗衣62.Supercleanprogram超级清洁程序63.OneEntryRoomSystem一次进入房间64.ZeroRoomDefects零缺陷的房间65.TurndownService开床服务66．Pushbrushsweeping扫地67．Dustmopping推尘68Wetmopping湿拖69Wallwashingbyhand手工洗墙壁70HowtoCleantheA/CGrill怎样清洁空调口71Howtoshampoocarpet---extraction 抽洗地毯72HowtoCleanUpholsteryFabric怎样清洁沙发及软包墙面73HowtoCleanWall-paper怎样清洁墙纸74CleaningofOffice清洁办公室75CloakRoomProcedure衣帽间的程序76Staircasecleaning清洁楼梯77Howtocleanwindows怎样清洁窗户78Stonefloorscrubbing擦洗石制地面79Lockerroomcleaning更衣室的清洁80Howtopolishwoodensurface如何给木制表面抛光81Howtouseandcleanavacuumcleaner 如何使用和清理吸尘器82Dryfoamshampoooncarpet干洗地毯83Cleaningofoutlets各餐饮场所的清洁84Inspectionofbackofhouse后区的检查85Cleaningoflobby大堂的清洁86PA.StoreroomPA的仓库87Cleaningsuppliesandequipmentreturn 返还清洁用品及设备88Howtocleanurinalbowel怎样清洁小便池89Howtopolishbrass怎样给铜器抛光90Howtocleanskidproofanddustproofpad 如何清洁防滑垫及防尘垫91Howtocrystallizationformarblefloor 怎样给大理石地面做晶面处理92Howtomaintainandcleanleathersurface 如何保养和清洁皮革表面93Howtocleantelephone怎样清洁电话94Cleaningofpantry/storeroom清洁工作间和储藏室95WashroomCare公共卫生间的清洁96Checkintopublicareaserviceassociates PA员工报道的检查97Preparedailyworkallocation准备日常工作分配98Lobbyinspection大堂的检查99Inspectionoflifts检查电梯100Inspectionofrestroom检查洗手间101Inspectionofoutlets检查各餐饮场所102Inspectionofbackstairs检查后楼梯103Inspectionofpantry/storeroom检查工作间及储藏室104GuestLaundryCheck检查客衣106.Howtohandlediscrepancy如何处理差异107.DamageLaundryConfirmation确认破损108.GuestLaundryDepositService客衣存放服务109.Howtohandleguestlaundryexpressandpressingservice.如何处理加快服务及熨烫服务110.Guestlaundrydelivering返还客衣111.D.N.DRoomGuestLaundryService112.Guestcomplaininghandling处理客人投诉Housekeeping–Policies&ProceduresManual。

（酒店管理）酒店客房SOPS T A N D A R D O P E R A T I N GP R O C E D U R EHSKP SOP TASK LISTSHousekeeping Floor1. 酒店介绍-------------------------------------------32. 部门介绍-------------------------------------------43. 客房部工作规范-------------------------------------54. 突发事件的处理程序---------------------------------75. 客房部安全管理规范--------------------------------106. 楼层安全操作规范----------------------------------117. 接听电话的标准程序--------------------------------138. 棉织品管理程序------------------------------------159. 撤床程序------------------------------------------1610. 铺床程序------------------------------------------1711. 如何准备工作车------------------------------------1812. 抹布的使用程序------------------------------------1913. 敲门程序------------------------------------------2014. 处理D.N.D.的程序----------------------------------2115. 如何检查走客房------------------------------------2216. 如何使用吸尘器清洁房间----------------------------2317. 地毯污渍的日常清洁程序----------------------------2518. 如何清洁卫生间------------------------------------2719. 如何清洁化妆镜`；`洗手盆及玻璃杯--------------------2820. 如何清洁马桶--------------------------------------2921. 如何清洁淋浴房------------------------------------3022. 如何清洁浴缸--------------------------------------3123. 如何清洁镜子--------------------------------------3224. 如何清洁小酒吧------------------------------------3325. 如何清洁电水壶/冰桶-------------------------------3426. 如何对抹尘----------------------------------------3527. 客房清扫程序--------------------------------------3628. 饮具消毒程序--------------------------------------3729. 如何清洁空调风口----------------------------------3830. 如何检查房态--------------------------------------3931. 客房异常处理程序----------------------------------4132. 查房程序------------------------------------------4233. 客房各班次的安排----------------------------------4434. 如何处理客人个人随身物品--------------------------4735. 楼层酒水管理--------------------------------------4836. 如何提供擦鞋服务----------------------------------4937. 如何处理C/O房锁着的保险箱------------------------5038. 加床/婴儿床服务-----------------------------------5139. 客衣收发的程序------------------------------------5240. 如何清洁员工电梯及员工通道------------------------5441. 翻床垫的程序--------------------------------------5542. 撤出餐车餐盘程序----------------------------------5643. 如何清洁客区过道----------------------------------5744. 如何检查客区过道----------------------------------5845. 夜床服务------------------------------------------5946. 房间状态的种类------------------------------------6147. 遗失和报损程序（重定）----------------------------6248. 工作单/传呼/钥匙/交班单交接及保管-----------------6349. 客史记录------------------------------------------6450. 工作间客用借贷物----------------------------------65 51．走道发现住客醉酒的处理程序------------------------6652. 托婴服务------------------------------------------6753. 陌生人要求将东西放入房间处理程序------------------6854. 遗留物品处理程序----------------------------------6955. 客人要求“开门”的处理程序------------------------7056. 如何处理打碎的玻璃--------------------------------7157. 发生火灾的正确处理方法----------------------------7258. 客人伤病处理程序----------------------------------7359. 如何换灯泡--------------------------------------74Answers:Answers:Answers:Answers:Answers:Answers:1、我们的责任是确保给客人提供满意的服务。

HKSOP酒店标准操作程序客房部中英文HKSOP酒店标准操作程序客房部中英文一、房间准备流程1. 确认当前入住的客人信息和房型2. 检查空净房情况，确保在最短时间内将房间准备好3. 确认所需的客房用品和设备是否齐全，并进行相应的准备4. 根据入住时间安排清洁工作的时间5. 检查客房问题，例如门窗是否正常，房间内设施是否完好等Room Preparation Process1. Confirm the information and room type of the current guest.2. Check the status of the empty rooms and ensure that the room is prepared as quickly as possible.3. Confirm whether the required guest supplies and equipment are complete and prepare accordingly.4. Schedule cleaning times based on check-in times.5. Check the room for issues such as whether the doors and windows are working properly, and if the facilities within the room are complete.二、房间清洁流程1. 检查客房所有区域，包括客房、卫生间、厨房等，确保每个区域都干净整洁2. 在清洁前，更换清洁用品，例如清洁刷、清洁剂等3. 使用清洁剂和清洁布，清洗所有表面4. 更换床上用品和毛巾等客用品，并完成客房整理Room Cleaning Process1. Check all areas of the room, including the bedroom, bathroom, and kitchen, to ensure that each area is clean and tidy.2. Before cleaning, replace cleaning supplies such as cleaning brushes and cleaning agents.3. Use cleaning agents and cleaning cloths to clean all surfaces.4. Replace guest supplies such as bedding and towels, and complete the room's tidying up.三、客房充分准备流程1. 确认客人需要哪些客房用品和设备，并准备好2. 确认客人的特殊需求，并做好安排3. 确保客房一切准备工作都已完成4. 确认客人在入住时是否需要导游服务Full Room Preparation Process1. Confirm which guest supplies and equipment the guest requires, and prepare them accordingly.2. Confirm whether the guest has any special needs and make appropriate arrangements.3. Ensure that all room preparations have been completed.4. Confirm if the guest requires tour guide services at check-in.四、床上用品的更换和保养1. 定期更换床上用品，包括床单、枕套、被套等2. 床上用品的清洗和保养需要遵循相关标准和程序3. 床垫需要在客房更换至少每年一次4. 床垫保养需要遵循相关标准和程序Replacement and Maintenance of Bedding1. Regularly replace bedding, including sheets, pillowcases, and duvet covers.2. The cleaning and maintenance of bedding must follow the relevant standards and procedures.3. The mattress needs to be replaced at least once a year in the room.4. The maintenance of the mattress must follow relevant standards and procedures.五、客房设备和用品的管理和维护1. 定期检查客房设备的性能和状态，以确保其正常工作2. 所有客房设备和用品都需要经常清洁和维护，以确保其安全和有效3. 客房用品在客人离店后需要进行清理和准备，以准备迎接下一个客人的到来4. 维修和更换设备和用品需要遵循相关标准和程序Management and Maintenance of Room Equipment and Supplies1. Regularly inspect the performance and condition of room equipment to ensure that it operates effectively.2. All room equipment and supplies must be cleaned and maintained regularly to ensure their safety and effectiveness.3. Guest supplies need to be cleaned and prepared after the guest checks out to prepare for the arrival of the next guest.4. Repairs and replacement of equipment and supplies must follow relevant standards and procedures.六、客房服务流程1. 确认客人的需求并尽快提供服务2. 接听客人的投诉和意见，并尽快作出反应3. 确保客人在入住期间度过愉快的时光Room Service Process1. Confirm the guest's needs and provide services as soon as possible.2. Receive and respond to guest complaints and opinions as soon as possible.3. Ensure that the guest has a pleasant time during the stay.总结HKSOP酒店标准操作程序客房部中英文涵盖了客房与房间准备、房间清洁、客房充分准备、床上用品的更换和保养、客房设备和用品的管理和维护以及客房服务流程六个方面，这些流程和程序在酒店管理中扮演非常重要的角色，能够帮助酒店更好地服务客人，提高客人的满意度和口碑。

STANDARD OPERATING PROCEDURES标准工作程序HOUSEKEEPINGDEPARTMENT客房部Task No: Description1.Grooming and Appearance仪表仪容2.Check Uniform and How to Grooming Standards制服检查及仪表仪容标准3.Body language and attitude肢体语言及态度4.How to Conduct Briefing怎样主持例会municate with Housekeeping Department与客房部沟通6.How to Greet the Guest怎样问候客人7.Dect phone Control小灵通管理8.Occupational Health and Safety职业健康卫生及安全9 Lost and Found Procedure失物招领程序10. Monthly Linen Inventory月度布草盘点11. Master Key Sign Out Procedure万能钥匙签领程序12. Sign in Procedure签到程序13. Sign out Procedure签退程序14. Guest Room Amenities & Supplies Set-up客用品配放15. “Do Not Distribute” Procedure for Rooms房间“请勿打扰”程序16. Clean Room Procedure清洁房间程序17. How to Clean Electric Kettle怎样清洁电水壶.18. How to Clean the Glasses怎样清洁玻璃杯19. How to Clean Ice Bucket怎样清洁冰桶20. How to Change Pillow Case怎样更换枕套21. How to remove laundry wooden boxes / hangers撤出送衣篮及衣架22. Reporting to the Guest Floor到楼层报到23. How to make up bed怎样做床24. How to Clean the Bath Room Floor怎样清洁浴室地板25. How to Clean the Mini Bar怎样清洁小酒吧26. How to Dust the Furniture怎样给家具擦尘27. How to clean the mirror怎样清洁镜子28. How to Clean the Bath Tub怎样清洁浴缸29. How to Clean Shower Room怎样清洁淋浴间30. How to Clean the Bath Room Wall怎样清洁浴室墙面31. How to clean the vanity top and hand basin怎样清洁面台和面盆32. How to Clean / Polish the Bathroom Fittings怎样清洁和抛光浴室电镀配件33. How to Clean the Toilet Bowl怎样清洁马桶34. How to Vacuum the Carpet怎样给地毯吸尘35. How to Clean the Telephone Set怎样清洁机36. How to Handle Wake up Call怎样处理叫醒服务37. Guest Shoe Shine Service擦鞋服务38. Safe Deposit Box needs to be opened in Checked out guest room当客人离店后要检查保险箱必须打开39. How to Handle the Left Guest Room vine card怎样处理无用的客房钥匙卡40. Extra Bed and Baby Cot Procedure加床和婴儿床处理程序41. Guest Laundry Pick up During Room Check查房同时收取客衣42. Guest Laundry Pick up Requirement via Receiving Call客人要求收取洗衣43. Fold Towel毛巾的折叠44. How to Remove Room Service Basket怎样撤出送餐的餐具45. How to Clean Guest Floor Corridor怎样清洁走廊46. How to Assist Guest with Luggage/Parcel怎样协助运送客人行47. Mini-bar consumption check小酒吧消耗检查48. Mini-bar daily replenishment每日补充小酒吧49. How to Handle “Open Door” Request怎样处理开房门的请求50. Breakage, Loss and Damage Procedure遗失损坏处理程序51. How to Check Guest Floor Corridor如何检查走廊52. How to Inspect Bathroom如何检查卫生间53. Care and Handling of Guest’s Belongings小心照看客人财产54. Returning Keys and Worksheet交还钥匙和工作表55. Check into Housekeeping Office在客房部办公室报到56. Vacuum carpet after washed洗过地毯后的吸尘57. How to Escort Guest to Elevator怎样护送客人至电梯58. Cleaning chemical using in Housekeeping客房部常用的清洁剂59. How to polish wooden surface如何给木制表面抛光60. How to use and clean a vacuum cleaner如何使用和清理吸尘器61. Guest Laundry Emergency紧急洗衣62. Super clean program超级清洁程序63. One Entry Room System一次进入房间64. Zero Room Defects零缺陷的房间65. Turn down Service开床服务66． Push brush sweeping扫地67． Dust mopping推尘68Wet mopping湿拖69Wall washing by hand手工洗墙壁70How to Clean the A/C Grill怎样清洁空调口71How to shampoo carpet --- extraction抽洗地毯72How to Clean Upholstery Fabric怎样清洁沙发及软包墙面73How to Clean Wall-paper怎样清洁墙纸74Cleaning of Office清洁办公室75Cloak Room Procedure衣帽间的程序76Staircase cleaning清洁楼梯77How to clean windows怎样清洁窗户78Stone floor scrubbing擦洗石制地面79Locker room cleaning更衣室的清洁80How to polish wooden surface如何给木制表面抛光81How to use and clean a vacuum cleaner如何使用和清理吸尘器82Dry foam shampoo on carpet干洗地毯83Cleaning of outlets各餐饮场所的清洁84Inspection of back of house后区的检查85Cleaning of lobby大堂的清洁86PA. Store roomPA的仓库87Cleaning supplies and equipment return返还清洁用品及设备88How to clean urinal bowel怎样清洁小便池89How to polish brass怎样给铜器抛光90How to clean skid proof and dustproof pad如何清洁防滑垫及防尘垫91How to crystallization for marble floor怎样给石地面做晶面处理92How to maintain and clean leather surface如何保养和清洁皮革表面93How to clean telephone怎样清洁94Cleaning of pantry/store room清洁工作间和储藏室95Washroom Care公共卫生间的清洁96Check into public area service associates PA员工报道的检查97Prepare daily work allocation准备日常工作分配98Lobby inspection大堂的检查99Inspection of lifts检查电梯100Inspection of restroom检查洗手间101Inspection of outlets检查各餐饮场所102Inspection of back stairs检查后楼梯103Inspection of pantry/store room检查工作间及储藏室104Guest Laundry Check检查客衣106. How to handle discrepancy如何处理差异107. Damage Laundry Confirmation确认破损108. Guest Laundry Deposit Service客衣存放服务109. How to handle guest laundry express and pressing service.如何处理加快服务及熨烫服务110. Guest laundry delivering返还客衣111. D.N.D Room Guest Laundry ServiceD.N.D房间客人洗衣服务112. Guest complaining handling处理客人投诉Housekeeping – Policies & Procedures Manual客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南Housekeeping – Policies & Procedures Manual 客房部 - 制度和流程指南。

酒店各部门sop标准以下是酒店各部门常见的SOP（标准操作流程）：1. 前厅部SOP：- 宾客到达时，礼貌地问候并引导客人到前台登记入住。

- 核对客人的预订信息和身份证件，并填写入住登记表格。

- 提供房卡并告知客人房间号码、酒店设施和服务的信息。

- 协助客人安排行李，引导客人到所需的位置。

- 在客人结账时核对所有费用，并提供详细的账单。

2. 客房部SOP：- 在客人离开房间之后，立即进行清理工作。

- 按照标准程序更换床上用品和浴室用品。

- 清洁房间内的地面、家具、窗户和镜子。

- 检查房间设施和设备的完好性，如电视、空调等。

- 确保客人个人物品的安全，不移动或触碰。

3. 餐厅部SOP：- 热情地迎接客人，引导他们到座位上。

- 提供餐厅菜单和介绍当日特色菜品。

- 接受客人点餐并保证从点菜到上菜的时间不超过15分钟。

- 给予客人适当的建议和推荐。

- 服务员需接受礼仪培训，用清晰的语言描述菜品，提供专业的服务。

4. 会议部SOP：- 在活动开始前，检查会议室设施和设备。

- 按照客人的要求进行布置并提供所需的会议材料。

- 确保客人在会议期间的各种服务和用品得到满足。

- 关注会议进行中的细节，如投影仪、空调、餐饮服务等。

- 会后整理会议室并清点相关设备和物品。

5. 维修部SOP：- 快速响应客人的报修请求，确保在规定时间内解决问题。

- 做好设备、系统和设施的日常检查和维护工作。

- 确保清洁和良好的工作环境，提高工作效率。

- 定期检查消防设施和安全设备，确保其运转正常。

- 与其他部门的联络和协助，共同保持酒店设施的正常运营。

这些SOP只是一些常见的部门，根据酒店的规模和类型可能会有所不同。

不同酒店也会根据自身情况制定和调整SOP。

STANDARD OPERATING PROCEDURES标准操作程序HSKP — 001 Lost and Found失物招领HSKP — 002 Entering Guest Rooms进入客房HSKP - 003 Shoe Shine Service擦鞋服务HSKP – 004 GUEST REQUEST ITEMS客人要求项目HSKP - 005 Guest Request Items客人要求项HSKP — 006 Room Wait Requests房间等候要求HSKP - 007 Work Orders维修通知单HSKP — 008 Allowing Access To Guest Rooms允许进入客房HSKP — 009 Gratuities / Tips赠物/小费HSKP — 010 Chain Of Command指挥系统HSKP — 011 Handling Guest Laundry处理客人洗衣HSKP - 012 Definition of A Guest一个客人的定义HSKP - 013 Handle Guest Complaints处理客人投诉HSKP — 014 Job Safety工作安全HSKP — 015 Equipment Usage设备使用HSKP — 016 Newspaper ＆ Magazines报刊杂志HSKP - 017 Reception Service接待服务HSKP - 018 Quality Control质量控制HSKP - 019 Normal， Express and Pressing Service正常，快洗及烫衣服务HSKP — 020 Guest Laundry Pick Up & Distribution客人送洗衣物收集发放STANDARD OPERATING PROCEDURESSubject : LOST AND FOUND失物招领Effective Date ： 4。

客房操作sop操作流程客房操作SOP操作流程客房操作SOP（Standard Operating Procedure）是指酒店客房部门在日常工作中所遵循的标准操作流程。

这些流程旨在确保客房部门的工作高效、有序，并且能够提供优质的服务给客人。

以下是客房操作SOP的一般流程：1. 接待客人当客人到达酒店时，客房部门的员工应该立即迎接客人，并引导他们到前台办理入住手续。

在接待客人的过程中，员工应该礼貌、热情地与客人交流，并确保客人的需求得到及时满足。

2. 安排客房一旦客人完成入住手续，客房部门的员工应该根据客人的需求和预订信息，为客人安排合适的客房。

员工应该确保客房的清洁和整洁，并在客人入住前进行必要的检查和准备工作。

3. 提供服务客房部门的员工应该随时为客人提供所需的服务，包括更换床单、清洁卫生间、补充洗漱用品等。

员工应该主动询问客人的需求，并及时响应客人的请求，确保客人的住宿体验愉快。

4. 检查客房在客人退房后，客房部门的员工应该对客房进行彻底的清洁和检查。

员工应该检查客房的设施和设备是否完好，床单和毛巾是否干净，以及客人是否遗留了物品。

员工应该确保客房在下一位客人入住前处于最佳状态。

5. 处理投诉如果客人对客房或服务有任何投诉，客房部门的员工应该及时处理并解决问题。

员工应该倾听客人的意见和建议，并尽力满足客人的需求，以确保客人对酒店的满意度。

客房操作SOP的流程可以根据不同酒店的需求和标准进行调整和修改，但总体来说，这些流程都旨在提高客房部门的工作效率和服务质量，为客人提供舒适、便捷的住宿体验。

通过遵循客房操作SOP的流程，酒店可以提升自身的竞争力，赢得客人的信任和好评。

紫金港国际饭店BANQUET SOPOPENING A FUNCTION ROO活动场地的开放1)Open the door and check the room打开房门并检查房间Switch on the lights, check the temperature and check if the room smells fresh.打开灯，检查房间内的温度和房间内的气味Check the setup of the tabletop according to the event order and check readiness of the utensils in the Service Station.检查所有桌面上的摆台和服务台上的器具是否按照宴会单的要求布置好All must be ready for service 30 minutes prior to the functions start and the guest arrive.以上所有的程序必须在客人和活动开始前30分钟前检查完毕Ensure that all of the preparation is done in time.确保所有的准备工作在规定时间内完成Arrange the appropriate assignments to the staff.合理安排、分配好员工的工作OPENING AND SETTING UP A BAR布置酒吧和酒吧的使用1)Set the bar table摆放酒水台Set the bar table with skirting. The size of the bar number of tables is depending of the size of the event; how many guests, type & quantity of beverages required, etc(Set up can differ per hotel, some hotel use mobile bar or glass tables, need to adjust according to individual hotel standards)摆好酒水台并围好台裙。

客房部标准运营操作手册SOP目录SOP hk 1.早班员工工作程序SOP hk 2.中班员工工作程序SOP hk 3.夜班员工工作程序SOP hk 4.早班领班工作程序SOP hk 5.中班领班工作程序SOP hk 6.早班主管工作程序SOP hk 7.签到签领程序SOP hk 8.签退签还程序SOP hk 9.书面交接班的书写程序SOP hk 10.工作表使用程序SOP hk 11.楼层消防程序SOP hk 12.报告楼层火警的程序SOP hk 13.马桶清洁剂使用程序SOP hk 14.全能清洁剂使用程序SOP hk 15.玻璃清洁剂使用程序SOP hk 16.空气清新剂使用程序SOP hk 17.不锈钢光亮剂使用程序SOP hk 18.洁尔亮清洁剂使用程序SOP hk 19.家具蜡使用程序SOP hk 20.清洁抹布使用程序SOP hk 21.服务梯使用程序SOP hk 22.敲门程序SOP hk 23.清洁服务程序SOP hk 24.洗衣服务程序SOP hk 25.夜床服务程序SOP hk 26.客房酒水服务程序SOP hk 27.加床服务程序SOP hk 28.加婴儿床服务程序SOP hk 29.叫醒服务程序SOP hk 30.房态差异处理程序SOP hk 31.DND处理程序SOP hk 32.失物招领程序SOP hk 33.客房维修程序SOP hk 34.退房检查程序SOP hk 35.布草撤换程序SOP hk 36.铺床程序SOP hk 37.卫生间清洁程序SOP hk 38.抹尘程序SOP hk 39.保险箱检查程序SOP hk 40.代客开门服务程序服务间布草管理程序SOP hk 41.服务间客用品管理程序SOP hk 42.服务车整理程序SOP hk 43.客用品回收程序SOP hk 44.赠客物品回收程序SOP hk 45.杯具消毒程序SOP hk 46.吸尘器使用程序SOP hk 47.走廊清洁程序SOP hk 48.消防通道清洁程序第11 页共51第12 页共51第13 页共51第14 页共51第15 页共51第16 页共51第17 页共51第18 页共51第19 页共51第20 页共51。