园艺植物分类学论文
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园艺学课程论文论文题目学生姓名:所在学院:专业:学号:中国·大庆年月摘要:关键词:菊花(Dendranthema morifolium)是我国四大名花之一,为菊科菊属多年生宿根草本植物,原产中国,是我国的传统名花,代表了中国的古老文化[1]。
随着花卉生产的蓬勃发展,从20世纪80年代开始切花菊的生产、销售列入高效农业的发展行列。
至此切花菊已是世界上最大众化、销售量最大的切花之一[2]。
菊花在国内外市场上,具有极大的开发价值和市场潜力,是目前栽培地区调整种植结构、增加农民收入的主要渠道之一 [3]。
切花采收后,因花枝和母体之间的正常水分联系遭到破坏,加速了切花的衰老和萎蔫,切花菊因水养期长,在水养过程中,因其花序大而重,肉质花梗常久插于水中而发生折梗现象,由此缩短了它的寿命和观赏价值。
大量研究表明,供给必要的营养物质,防止导管堵塞及抑制乙烯的生物合成,是延长切花寿命的3个必要因素[4-5]。
1 鲜切花的概况和发展前景1.1 鲜切花概况鲜切花又称切花,是指从活体植株上切取的,具有观赏价值。
用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁画,以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料[6]。
比如月季,康乃馨,菊花和唐菖蒲是世界著名的四大切花,它们的花被人们剪下来后可做各种用途。
比如,当作献花花束出售或送人,或者用来插花做成花篮或插花艺术。
随着生产力的发展和人们生活质量的提高,作为时尚,鲜切花越来越受到人们的青睐[1-2]。
选择合适的保鲜液,尽量延长鲜切花瓶插寿命,对于提高切花的价值有着非常重要的意义,影响切花瓶插寿命的因素很多,而且比较复杂,不同配方的保鲜液对切花的生理保鲜效果也不同[7]。
1.2 切花菊发展前景如今,世界花卉以年平均25%的速度增长,远远超过世界经济增长的平均速度,是世界上最有活力的产业之一[8]。
日本是世界切花菊生产大国,占世界切花菊产量的50%以上,2004年日本生产切花菊20亿枝。
园艺植物学概论分类1.根据用途分类根据植物的用途,园艺植物学可以分为几个不同的分类。
(1)蔬菜学:研究蔬菜植物的种植、繁殖和管理等方面的学科。
主要包括叶菜类、根茎类、果菜类等。
(2)果树学:研究果树的种植、繁殖和管理等方面的学科。
主要包括苹果、梨、柑橘、葡萄等。
(3)花卉学:研究花卉的种植、繁殖和管理等方面的学科。
主要包括观赏植物,如玫瑰、牡丹、菊花等。
(4)草坪学:研究草坪的种植、繁殖和管理等方面的学科。
主要包括运动场地、公园、庭院等的草坪种植。
(5)园林学:研究园林植物的种植、繁殖和管理等方面的学科。
主要包括公园、庭院、景观设计等。
2.根据生命周期分类根据植物的生命周期,园艺植物学可以分为一年生植物、多年生植物和草本植物等。
(1)一年生植物:植物种子发芽后,经历生长、开花、结果后即进入死亡期。
主要包括大部分的蔬菜植物。
(2)多年生植物:植物根系能在地下越冬,到来年春季再次发芽,一年生周期循环。
主要包括果树、花卉等。
(3)草本植物:植物地上部分在一年内循环死亡和再生,地下部分进入休眠或保持生长。
主要包括草坪植物、一些花卉等。
3.根据物种分类根据植物的物种分类,园艺植物学可以分为多个不同的类别。
主要包括科属植物学、族植物学、亚族植物学等。
(1)科属植物学:研究植物的科属分类、植物分类学、植物命名等方面的学科。
(2)族植物学:研究植物的族分类、形态解剖、遗传学等方面的学科。
(3)亚族植物学:研究植物的亚族分类、生态学、系统发育等方面的学科。
4.根据特点分类根据植物的特点,园艺植物学可以分为多个不同的类别。
(1)观赏植物学:研究植物的形态、花色、花期等观赏特点,以及园林植物的设计、布局等方面的学科。
(2)经济植物学:研究植物的经济价值,包括食用植物、药用植物、工业植物等方面的学科。
(3)野菜植物学:研究野生植物的收集、利用、栽培等方面的学科。
总而言之,园艺植物学的分类方法有很多种,上述分类仅为其中的一部分,不同的分类方法与应用领域有关。
园艺专业毕业论文园艺专业毕业论文园艺专业是一门独特而又充满挑战的学科,它涵盖了植物生长、繁殖、保护和利用等多个方面。
作为一个园艺专业的毕业生,我深深地感受到了这门学科的魅力和重要性。
在我的毕业论文中,我选择了探索植物生长的关键因素以及如何优化植物生长的方法。
在园艺学中,植物生长的关键因素有很多,其中最重要的是土壤、水分、光照和温度。
这些因素相互作用,共同影响着植物的生长和发育。
在我的毕业论文中,我首先对这些因素进行了详细的研究和分析。
土壤是植物生长的基础,它提供了植物所需的营养物质和水分。
在我的研究中,我发现不同类型的土壤对植物生长有着显著的影响。
例如,酸性土壤会影响植物的根系发育,而过于肥沃的土壤则可能导致植物生长过快而缺乏坚实的结构。
因此,在园艺实践中,我们需要根据植物的需求选择适合的土壤,并通过施肥和调节土壤pH值等方法来优化植物的生长环境。
水分是植物生长的重要因素之一。
在我的研究中,我发现适量的水分对植物的生长至关重要。
过少的水分会导致植物脱水和生长受限,而过多的水分则可能导致根系缺氧和根腐病等问题。
因此,在园艺实践中,我们需要根据植物的需求合理浇水,并采取排水措施来保持土壤湿度的平衡。
光照是植物进行光合作用的能源来源,对植物的生长和发育至关重要。
在我的研究中,我发现不同光照条件下植物的生长速度和品质存在显著差异。
例如,强光照下植物的生长速度较快,但可能导致叶片灼伤;而弱光照下植物的生长速度较慢,但叶片颜色较浅。
因此,在园艺实践中,我们需要根据植物的光照需求选择适当的种植位置,并采取遮荫措施来调节光照强度。
温度是植物生长的重要环境因素之一。
在我的研究中,我发现不同温度条件下植物的生长速度和品质也存在显著差异。
例如,过高的温度会导致植物脱水和叶片枯萎,而过低的温度则可能导致植物生长受限和根系受损。
因此,在园艺实践中,我们需要根据植物的温度需求选择适宜的种植季节,并采取保温措施来维持适宜的生长温度。
园艺毕业论文范文园艺毕业论文范文摘要:园艺是指在园林建设中应用的植物和园林设施,对于美化城市环境和改善人居环境有重要的作用。
本文以园艺学科为研究对象,通过文献分析和实地调研的方法,探讨了园艺学科的发展现状和存在的问题,并提出相应的改进措施。
研究发现,园艺学科在城市建设中发挥了重要的作用,但目前仍面临着一些困境。
为了进一步提高园艺学科的发展水平,建议加强对园艺人才的培养和科研投入,并加强与相关学科的合作。
关键词:园艺,城市建设,发展现状,问题,改进措施引言:园艺是指在园林建设中应用的植物和园林设施,是一门综合性的学科。
园艺学科在城市建设中起着重要的作用,可以美化城市环境、改善人居环境、促进城市发展。
然而,随着城市化进程的加快,园艺学科也面临着一些问题。
本文旨在分析园艺学科的发展现状和存在的问题,并提出相应的改进措施,以促进园艺学科的进一步发展。
发展现状:随着城市化进程的加快,园艺学科在城市建设中发挥了重要的作用。
一方面,园艺可以美化城市环境,增加城市的景观价值。
例如,在城市公园、广场和小区中,通过植物的种植和布置,可以营造出美丽的花园和绿色的环境,为市民提供休闲和娱乐的场所。
另一方面,园艺还可以改善人居环境,提高人们的生活质量。
研究表明,园艺活动可以促进人们的身心健康,减轻压力和疾病,增加幸福感和生活满意度。
存在问题:然而,园艺学科在城市建设中仍面临着一些问题。
首先,园艺人才的培养存在不足。
目前,园艺学科的专业人才相对不足,人才质量也有待提高。
其次,园艺科研投入不足。
相比于其他学科,园艺学科的科研投入较少,科研成果也相对有限。
再次,园艺学科与相关学科的合作不够紧密。
园艺学科与建筑学、设计学等相关学科的合作还有待加强,以提高园艺学科的创新能力和应用水平。
改进措施:为了进一步提高园艺学科的发展水平,可以采取以下措施:1. 加强对园艺人才的培养。
通过举办园艺专业培训班、设立园艺类问道奖学金等方式,吸引更多的人才投身于园艺事业,提高园艺人才的数量和质量。
园艺学概论论文范文导论园艺学是研究植物的种植、培育、管理和利用的科学。
作为一门学科,园艺学与植物育种、农业、景观设计以及环境保护等紧密相关。
园艺学不仅涵盖了蔬菜、水果、花卉等各种植物的种植技术,还包括了营养学、病虫害防治、组织培养等领域的研究。
园艺学的历史园艺学可以追溯到人类开始种植作物的农业起源。
古代人类通过试验和经验总结,逐渐发展出种植和培育植物的技术和知识。
在古埃及和古希腊,园艺学被视为一门独立的学科,并且得到了广泛的研究和应用。
随着时间的推移,园艺学逐渐发展为一个更系统化和专业化的学科,包括了多个不同的领域。
园艺学的分类园艺学可以分为多个不同的领域,包括果树学、蔬菜学、观赏园艺学、草坪学等。
这些不同的领域涵盖了各种植物的种植、培育和管理技术。
果树学研究果树的种植和管理,包括苹果、梨、桃等水果树。
蔬菜学研究蔬菜的种植和管理,包括番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜。
观赏园艺学研究各种花卉和观赏植物的种植和管理,包括玫瑰、郁金香、牡丹等。
草坪学研究草坪的建设和管理,包括高尔夫球场和公园等草坪。
园艺技术的应用园艺技术在各个领域都有广泛的应用。
在农业领域,园艺技术可以改善作物的产量和品质,提高农业效益。
园艺技术可以控制病虫害的发生,提供适宜的环境条件,减少污染和浪费。
在城市规划和景观设计中,园艺技术可以增加绿化面积,改善城市环境,提供休闲和娱乐空间。
园艺技术还可以用于保护濒危物种和恢复生态系统。
园艺学的挑战和未来发展尽管园艺学已经取得了很大进展,但仍然面临着一些挑战。
首先,气候变化对园艺学产生了很大的影响,如干旱、洪水和极端温度,对作物产量和质量造成了威胁。
其次,农村劳动力短缺导致园艺生产的困难。
此外,病虫害防治和环境保护也是园艺学面临的重大问题。
未来,园艺学需要继续发展和创新,以应对这些挑战。
新的技术和方法需要被引入园艺生产中,以提高产量和质量。
基因工程、生物技术和温室种植等新技术可以在园艺学中得到广泛应用。
西南大学课程论文题目:园艺学认识及园艺产业发展思考专业:园艺年级:2012级园艺3班学号: *************** 姓名:仲贺指导教师:曾明日期:2012.11.22园艺学认识及园艺产业发展思考摘要:园艺学是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。
随着科学技术的发展,园艺学的内容和分工也更加具体。
园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学4大类。
园艺业即园艺生产,是农业生产的一个重要组成部分,它既不同于以生产粮油作物为主的大田作物种植业,也不同于以生产树木等林产品为主的林业,它是从事果品、蔬菜、花卉、观赏树木的生产和风景园的规划营建养护的行业。
现今园艺业在国民生产生活中发挥着重要作用。
关键词:园艺植物设施园艺园艺产业现代化一、园艺植物是重要的经济植物,人们栽培利用的园艺植物又称园艺作物。
我国地域辽阔,有着极为丰富的园艺植物资源。
园艺植物资源是大自然恩赐给我们的宝贵财富,了解和研究园艺植物资源是栽培园艺作物、发展园艺科学的基础。
我国丰富的园艺植物资源为我们研究开发和利用园艺植物提供了良好的条件。
园艺植物泛指果树蔬菜和观赏植物。
因为园艺植物包含的植物生物学特性生态适应性以及繁殖栽培方法等差异很大,加之又有各地的俗称,这给园艺生产和研究带来许多不便,所以需要科学的对园艺植物分类。
园艺植物的分类法大致分为两种,一种是植物学分类法,另一种是园艺学分类法。
植物学分类法比较完善,每一种园艺植物的分类学位置比较固定。
园艺学分类法虽然不像植物学分类法那样严谨,但在园艺植物生产中具有重要的实用价值。
园艺植物品种可以直接用于栽培,也可以用过引种、选种、育种等多种方法进行改良培育新品种。
园艺作物进行栽培之前,必须通过各种方法繁殖扩大其种子和苗木量。
只有学会园艺作物繁殖方法,掌握园艺作物种苗培育的质量标准,才能培育优良种苗供栽培利用。
园艺植物的生长发育受温度、光照、水分、土壤、地形、地势等环境条件制约。
园艺植物分类方法综述摘要:学习了园艺植物分类学以后,我对园艺这门专业有了新的认识。
我了解了许多植物的属性,生长环境栽培方法等。
园艺即植物园地栽培的农业科学技术,包括栽培、繁育、贮藏加工、营销与生产经营管理等内容。
学习这门学科不仅要了解园艺植物的分类,还要学习其他关于园艺的专业课加以辅助,才能跟好的进行果树、花卉、蔬菜、茶等园艺植物的分类,而不同的分类标准,种类不同。
关键字:分类学、果树、蔬菜、花卉、茶等分类。
植物分类学时一门有着悠久历史的学科,它是在人类识别植物和利用植物的社会实践中发展起来的,园艺植物分类学的历史发展过程可以划分为四个时期:使前与“本草学”时期、人为分类系统时期、自然分类系统时期和系统发育的分类系统时期。
主要是研究自然界中客观存在的植物类群及其亲缘关系,研究各分类群的发生、发展和消亡的规律,目的在于使人们更好地认识植物,利用植物和改造植物,植物分类学的内容包括:分类、命名和鉴定三个方面。
而园艺植物分类法主要针对园艺植物而言,园艺植物是指较小规模高度集约化栽培的经济价值较高的植物。
对于园艺植物有很多种分类方法,一般分为果树、蔬菜、花卉和茶四大类。
而花、果、菜可分别各自进一分类,且有不同的分类标准,得到不同的种类,茶一般根据加工分类,代茶饮料则多采用植物学系统分类。
果树:生产供食用的果实、种子或用作砧木的多年生植物。
果树侠义是指提供鲜食用的果实的多年生木本和草本植物广义上来讲,果实或种子可生食加工食用或可做其他果实砧木的木本植物或多年生草本植物均可称之为果树,果实种类繁多,性质各异,为便于学习研究和栽培管理,必须加以分类。
果数的分类方法很多,现将常用的分类方法分述如下:一、园艺分类法:野果树和栽培果树、落叶果树和常绿果树、水果和坚果、多年生草本和木本植物、寒带温带亚热带和热带水果二、按叶生长期特性分类:落叶果树、常绿果树。
三、按果树的形态结构及利用特征分类按果树的形态结构和利用特征又可分六类仁果类:包括苹果、梨、沙果等。
芍药类花卉及其应用芍药,别名将离、离草等,是芍药科芍药属的著名草本花卉。
其在中国的栽培历史超过4900年,是中国栽培最早的一种花卉。
芍药可分为草芍药、美丽芍药、多花芍药等多种品种。
芍药花瓣呈倒卵形,花盘为浅杯状,其根制成中药具有镇痉、镇痛的药用价值,位列草本之首,其被人们誉为“花仙”和“花相”,且被列为“六大名花”之一,又被称为“五月花神”,因自古就作为爱情之花,现已被尊为七夕节的代表花卉。
另外,芍药在红楼梦中是一种重要的花,史湘云醉眠芍药茵是红楼梦中最美丽的情景之一。
至于芍药的生物学特性,这儿主要来介绍它的物候期以及影晌开花物候的主要因素。
芍药在一年之中,各种器官受气候条件的制约,发生相应变化的时期,称为物候期。
如北京地区3月底至4月初芍药萌芽出土,前一年6~7月在地下根颈部孕育的芽,经生长和花芽分化,在春天气温回升后萌芽出土,芽多呈美丽的紫红色,少数品种为娇嫩的黄绿色,有很高的观赏价值。
经20多天的快速生长,新茎高可达成株高度的2/3左右,下层复叶平展,嫩叶亦呈紫红色或黄绿色;在下层叶平展后,又快速生长,于4月上旬茎顶端出现花蕾;现蕾后,随茎叶充实,花蕾发育,于5月上中旬花朵初开;于6月上旬花期结束,单朵花开放时间5~7天,单瓣品种开放时间短些,重瓣品种长些。
群体花期约25天;花谢后,地下根颈部又分化并发育混合芽;种子8月成热,10月底至11月初地上部分枯死,根颈上着生的混合芽在土内越冬,次年春天再萌芽生长。
这以年为单位的周期性变化过程,主要有以下规律:一是顺序性,每一物候期,只有在前一个物候期完成的条件下才能进行,同时它又为下一个物候的进行奠定基础;二是所有物候期的变化,都是在一定的外界条件综合作用下产生的,其中温度常是影响的主导因子;三是因为物候期随着一年四季气候的变化而变化,因此,物候变化有其年周期性;四是物候期在一定条件下有其重演性等。
对于芍药来说,以下因素可能会影响它的开花状况等:(1)气温:在同一地区,芍药花期的早晚与春天气温变化密切相关。
《植物的分类方法》高中作文800字标题:植物的分类方法在我们的日常生活中,植物无处不在。
它们以其丰富多样的形态和功能,为地球生态系统做出了重要贡献。
然而,面对如此众多的植物种类,如何进行有效的分类和研究呢?这就需要我们掌握科学的植物分类方法。
首先,我们要了解植物分类的基本原则。
一般来说,植物分类主要依据其形态特征、解剖结构、生态习性以及遗传学特性等因素。
这些特征不仅反映了植物的生物学特性,也揭示了它们的进化关系。
其次,我们需要知道植物分类的主要等级。
从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种。
例如,所有的植物都属于植物界,然后可以进一步划分为被子植物门和裸子植物门等。
在这个过程中,每一个等级都有其特定的分类标准和特征。
接下来,我们将以被子植物为例,详细介绍植物的分类过程。
被子植物是最高等级的植物,包括单子叶植物和双子叶植物两大类。
单子叶植物的种子只有一个子叶,如稻米、玉米等;双子叶植物的种子有两个子叶,如苹果、玫瑰等。
然后,我们可以根据花的构造、果实的类型等特征,将双子叶植物进一步细分为不同的科、属和种。
在此过程中,我们需要借助显微镜和其他工具,对植物的微观结构进行观察和分析。
同时,我们还需要参考大量的文献资料,了解各种植物的分布区域、生态环境等信息。
这是一个既复杂又繁琐的过程,需要耐心和细心。
最后,我想强调的是,植物分类不仅仅是一个技术问题,更是一个科学问题。
它涉及到生物学、地质学、生态学等多个学科领域,对于我们理解生命的起源和演化具有重要的意义。
因此,我们应该珍视和保护每一种植物,因为它们都是地球上生命多样性的重要组成部分。
总的来说,植物的分类方法是一项系统性的科学工作,需要我们具备扎实的理论知识和实践技能。
只有这样,我们才能更好地认识和利用植物资源,为人类社会的可持续发展做出贡献。
学习园艺植物分类学课程后对园艺专业的重新认识
邹奎贵州师范大学求是学院理学系2010级生物科学贵州贵阳 550014
摘要: 在学习植物分类学后,我不仅学到了上述相关的内容,更了解诸多植物的习性,生长环境,栽培方法等。
通过学习园艺植物分类学,我对园艺这门专业有了新的认识,园艺是一门囊括多种栽培技术,涉及多种物种的学科,它既与农业种植息息相关,却又不仅仅是农业种植那样简浅单一,学习这门学科,不仅要了解园艺植物的分类,更要学习例如化学,植物学,土壤肥料学等必须学科加以辅助,才能合理地进行果树、花卉、蔬菜等园艺产品的栽培育种。
关键词:分类学果树蔬菜观赏花卉认识
我之于园艺,在进入大学之前,乃至于到后来进入大学之后的几个月时间里,仍然保持着一种似懂非懂,懵懵懂懂的认知。
即便是开学之前,同专业的师兄师姐朦朦胧胧介绍过一些,学校也派专人为我们这群新生讲解了园艺专业的用途,前景等等,但我对于园艺,仍是不甚理解。
园艺,这个名词,在大多数眼里都会顾名思义认为是园林艺术,认为园艺就是园林设计。
其实不然,古代时候,果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内,与大田农业生产有别,植蔬果花木之地而有藩者谓之园,学问技术皆谓之艺,栽植蔬果花木之技艺,谓之园艺。
由此可知,园艺即植物园地栽培的农业科学技术,包括栽培、繁育、贮藏加工、营销与生产经营管理等内容。
园艺是一门涉农专业,历来不为人所看好。
然而今天,现代园艺已经突破“藩”,变身为集约化经营程度最高的农业生产技术。
20世纪以后,园艺生产日益向企业经营发展。
现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。
园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。
既然是植蔬果花木之地而有藩者,那么包揽的植物也就多不胜数。
所谓园艺植物,较小规模高度集约化栽培的经济价值较高的植物。
一、园艺植物
园艺植物可分为以下几类:
果树:生产供食用的果实、种子或用作砧木的多年生植物。
蔬菜:生产供食用的叶片、茎、根、果实或种子的一年生草本植物、少数多年生木本植物和食用菌。
花卉:室内外种植用于美化环境的植物,即景观植物或园林植物。
茶:山茶科用于饮料的植物及其他用作替代茶饮料植物总称。
果、菜、花分别各自可进一分类,且有不同分类标准,得到不同的种类。
茶一般根据加工分类,代茶饮料则多采用植物学系统分类。
那么,园艺植物又是依据什么分类呢?基因型相对一致,稳定遗传,人工选育的经济性状优良的园艺植物群体,即为品种。
不同分类标准,具体种类不同。
依据成熟期分类。
依据丰产性分类。
依据稳产性分类。
依据用途分类。
依据生态适应性分类。
依据特殊性状分类。
依据来源分类。
品种分类标准依据不同园艺植物种类而有所差异,常常多个标准结合分类,通过分类可以概括出该品种多种经济性状或生长结果习性或用途,可指导制定合理栽培技术。
依据形态和生长结果习性可以鉴定品种。
品种分类可打破种的局限。
通过分类,了解不同园艺植物的共性和个性,从而指导制定合理栽培技术措施。
通过分类,了解不同园艺植物的生态适应性和起源,指导引种。
通过分类,了解不同园艺植物的遗传相似性,指导杂交育种合理选配亲本组合和制定育种目标。
通过分类,了解园艺植物的起源和演化。
而园艺,又相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。
二、果树园艺
果树园艺是以现代生物学科学为基础,研究果树生产问题的综合性技术科学,目的在于提高果树的产量和品质。
其研究范畴包括果树的种质资源及分类、分布,果树选种、引种和良种繁育,果树生物学特性,果树栽培管理措施及果品的产后处理等广泛领域。
果树通常是指能提供鲜食用果实的多年生木本和草本植物,这是对果树的狭义的解释。
广义地讲,果实或种子可生食、加工食用或可作其他果树类砧木的木本植物或多年生草本植物均可称作果树。
果树种类繁多,性质各异,为便于学习研究和栽培管理,必须加以分类。
果树分类的方法很多,现将常用的分类法分述如下。
(1)按叶的生长期分类
(2)按果树树性分类
(3)按果实的形态结构及利用特征来分类
根据果实的形态结构和利用特征,果树可分为以下六类:A.仁果类果树B.核果类C.浆果类D.柑果类E.坚果类F.复果类
(4)按果树的生态适应性分类
(5)植物学分类
果树的植物学分类,据俞德浚教授统计,我国果树共有670种,隶属于59科158属;世界果树约有134科659属2800种。
目前栽培比较普遍的果树的所属主要科别有:A.裸子植物B.被子植物【1】
三、蔬菜园艺
蔬菜园艺是研究蔬菜分类、生长发育规律、繁育方法、栽培管理及产品处理的科学。
蔬菜植物的范围很广,凡是一二年生及多年生的草本植物,以其多汁产品器官作为副食品的,均可被列为蔬菜植物。
有些木本植物如枸杞、香椿的幼芽或嫩茎,许多藻类和真菌如海带、紫菜、木耳、香菇、蘑菇等,也可作为蔬菜食用。
有时,人们把八角、茴香、花椒、胡椒等调味品也归入蔬菜。
同时,从利用的角度来讲,有些蔬菜如马铃薯、甜玉米等,既可作为蔬菜,也可视为粮食。
我国是一个文明古国,约在四五千年前就有蔬菜栽培,蔬菜资源非常丰富,仅目前栽培的就有一百余种,其中普遍栽培的有50-60种,主要是一年生、二年生以及多年生的草本植物。
其分类如下:
(1)植物学分类法
(2)食用器官分类法
根据食用器官的不同来进行分类,可以了解彼此在形态上及生理上的关系。
一般而言,食用器官相同的蔬菜,栽培方式及生物学特性也大体相同,这对掌握栽培关键技术有一定的意义。
A.根菜类B.茎菜类C.叶菜类D.花菜类E.果菜类
(3)农业生物学分类法
以蔬菜的农业生物学特性作为分类的根据,将生物学特性和栽培技术基本相似的蔬菜归为一类,可分为十一类。
A.根菜类B.白菜类C.绿叶蔬菜D.葱蒜类 E.茄果类 F.瓜类G.豆类H.薯芋类I.水生蔬菜J.多年生蔬菜K.食用菌类【2】
(4)按个体发育时间长短来分类
A.一年生蔬菜B.二年生蔬菜C.多年生蔬菜
四、观赏园艺
观赏园艺是以观赏植物为对象,阐明其资源与分类、生物学特性及生态习性、繁殖与栽培、设施与设备、装饰与应用、采(产)后技术及经营管理等理论与应用的综合性学科,也是园艺科学的重要分支。
早期的观赏园艺,仅限于园林植物的分类、形态描述、繁殖、栽培和生产等。
现代观赏园
艺一般包括以下一些方面:切花、盆花和盆景的生产以及花店经营、花卉的保鲜贮运和装饰,球根花卉的种球生产,一、二年生花卉的种苗生产,温室栽培与经营,草皮、草子生产和草坪施工,草本花卉和地被植物的生产,园林树木苗圃和种子生产,园林药械、土壤、肥料及机具等的生产和销售,野生花卉的引种栽培和利用,花卉育种和良种繁育,园林尤其是植物园、标本园、树木园等的规划设计,园林植物的选择、配植等。
其分类方法如下:
A.观赏植物的自然分类
B.依生物学特性和生长习性分类:一、二年生花卉,宿根花卉,球根花卉,木本植物,兰科花卉,仙人掌及多肉、多浆植物,水生花卉,草坪与地被植物,岩生植物,蕨类植物
C.依自然分布分类 D.依园林布置分类 E.依观赏部位和特性分类 F.按用途分类 G.依栽培管理方式进行分类
在学习植物分类学后,我不仅学到了上述相关的内容,更了解诸多植物的习性,生长环境,栽培方法等。
通过学习园艺植物分类学,我对园艺这门专业有了新的认识,不再像从前一样一知半解。
园艺是一门囊括多种栽培技术,涉及多种物种的学科,它既与农业种植息息相关,却又不仅仅是农业种植那样简浅单一,学习这门学科,不仅要了解园艺植物的分类,更要学习例如化学,植物学,土壤肥料学等多门必须学科加以辅助,才能更加合理地,科学地进行果树、花卉、蔬菜等园艺产品的栽培育种。
参考文献:
【1】沈隽. 中国果树分类学[M]. 农业出版社,1979
【2】陈阜. 农业生态学[M]. 中国农业大学出版社,2002。