第一章园艺植物的分类

園藝與植栽設計講義(三)-園藝植物的分類一、園藝植物的分類：（一）一年生草本：一年生草本植物意指從播種至開花、結實而後枯死其完整的生命週期 (life cycle)，在12個月裡全部完成的植物稱之為一年生草本。

（二）二年生草本：二年生草本植物意指從播種至開花、結實而後枯死其完整的生命週期（life cycle），需要超過12個月但少於24個月的時間裡全部完成的植物稱之為二年生草本。

（三）多年生草本：多年生草本植物指其由播種開始以後，無論開花時間的早晚，當其花期結實後植株仍然存留，有些植株很快萌生新的枝梢便進入下一回的生育週期（life cycle），而有部份的種類會經過一段時間的休眠期後，才會進入下一個life cycle。

由於休眠時期地上部會枯萎黃化，只有地下部活者並停止生長，待休眠期結束又外在環境適合生育時，他才回復生長一步一步走完整個生育週期，也因如此具有休眠習性的多年生草本植物又稱為宿根草本植物。

其又可分為：1.觀葉型：以葉型、葉色以致於整體株型為其主要觀賞重點。

2.觀花型：以花朵的顏色、形狀及大小以致於整體型態為其主要觀賞重點。

3. 觀果型：以果實的顏色、形狀及大小以致於整體植株的比例為其觀賞重點。

（四）多肉植物：植株的部分器官，如葉片或莖部肥厚粗大，成為主要蓄積水分和養分的器官時，此類植物將其歸為多肉植物。

其可分為：1.仙人掌類：仙人掌科植物多生長於岩石沙漠區域，其多數莖幹肥大呈柱狀，且其葉片為減少水分蒸散而轉為刺針狀，針狀葉皆萌生於莖幹上特定的刺座，此特徵用於與其他有刺多肉植物做一區隔。

2.多肉植物類：此類植物的部分器官肥大，而蓄積大量的水分與養分，可見其外部肥厚的型態者，皆將其納入多肉植物的範疇。

（五）藤蔓植物：藤蔓植物本身的枝條較軟又易於伸長，而無法構築屬於自己的株型，因此其枝條會隨周遭支持物的形狀不同而有不同的生長形態，所以利用不同的支持物造型來誘引其生長，可控制藤蔓植物生長為我們所需要的株型，除此之外，若藤蔓植物生長在平坦甚至於空曠之處時，則有許多種類的藤蔓植物可以當地被植物來使用。

园艺植物学概论分类1.根据用途分类根据植物的用途，园艺植物学可以分为几个不同的分类。

（1）蔬菜学：研究蔬菜植物的种植、繁殖和管理等方面的学科。

主要包括叶菜类、根茎类、果菜类等。

（2）果树学：研究果树的种植、繁殖和管理等方面的学科。

主要包括苹果、梨、柑橘、葡萄等。

（3）花卉学：研究花卉的种植、繁殖和管理等方面的学科。

主要包括观赏植物，如玫瑰、牡丹、菊花等。

（4）草坪学：研究草坪的种植、繁殖和管理等方面的学科。

主要包括运动场地、公园、庭院等的草坪种植。

（5）园林学：研究园林植物的种植、繁殖和管理等方面的学科。

主要包括公园、庭院、景观设计等。

2.根据生命周期分类根据植物的生命周期，园艺植物学可以分为一年生植物、多年生植物和草本植物等。

（1）一年生植物：植物种子发芽后，经历生长、开花、结果后即进入死亡期。

主要包括大部分的蔬菜植物。

（2）多年生植物：植物根系能在地下越冬，到来年春季再次发芽，一年生周期循环。

主要包括果树、花卉等。

（3）草本植物：植物地上部分在一年内循环死亡和再生，地下部分进入休眠或保持生长。

主要包括草坪植物、一些花卉等。

3.根据物种分类根据植物的物种分类，园艺植物学可以分为多个不同的类别。

主要包括科属植物学、族植物学、亚族植物学等。

（1）科属植物学：研究植物的科属分类、植物分类学、植物命名等方面的学科。

（2）族植物学：研究植物的族分类、形态解剖、遗传学等方面的学科。

（3）亚族植物学：研究植物的亚族分类、生态学、系统发育等方面的学科。

4.根据特点分类根据植物的特点，园艺植物学可以分为多个不同的类别。

（1）观赏植物学：研究植物的形态、花色、花期等观赏特点，以及园林植物的设计、布局等方面的学科。

（2）经济植物学：研究植物的经济价值，包括食用植物、药用植物、工业植物等方面的学科。

（3）野菜植物学：研究野生植物的收集、利用、栽培等方面的学科。

总而言之，园艺植物学的分类方法有很多种，上述分类仅为其中的一部分，不同的分类方法与应用领域有关。

园艺学分类方法摘要：1.园艺学概述2.园艺植物的分类方法- 人为分类法- 本质特征分类法3.各类园艺植物的特点- 木本植物- 草本植物- 球根植物- 宿根植物4.园艺学的应用领域正文：园艺学是一门研究植物栽培与繁育技术的学科，涵盖了果树、蔬菜、花卉及观赏树木等多个领域。

在园艺学中，植物的分类方法起着至关重要的作用。

通过比较植物之间的相似性，我们可以将具有某些共同点或相似特征的植物归属于一个不确定集合的逻辑方法。

园艺植物的分类方法主要有两种：人为分类法和本质特征分类法。

人为分类法是根据植物的外部特征（如形状）进行分类。

例如，我们在商店里看到的各种商品，就是根据植物的外部特征进行分类的。

这种分类方法使得植物世界变得更加有序，方便我们更好地认识和利用植物资源。

另一种分类方法是本质特征分类法，这种方法是根据植物的本质特征（如内在区别）进行分类。

这种分类方法更加深入，能够揭示植物之间的本质联系。

比如，我们可以根据植物的根茎类型将园艺植物分为球根植物、宿根植物等。

各类园艺植物都有其独特的特点。

木本植物，如树木，具有坚实的木质部和细胞壁，能够抵御恶劣环境。

草本植物，如蔬菜和花卉，具有丰富的多样性，为我们的生活增添了无数的色彩和美味。

球根植物，如洋葱、大蒜等，具有储存养分的能力，便于种植和繁殖。

宿根植物，如草坪、野花等，具有良好的生态适应性，能够自我更新和繁衍。

园艺学的应用领域广泛，包括果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学等。

无论是为了满足我们的口腹之欲，还是为了美化我们的生活环境，园艺学都发挥着重要的作用。

通过对植物进行科学的分类，我们可以更好地了解植物的特性，从而更好地利用植物资源，为我们的生活带来更多的便利和乐趣。

总之，园艺学是一门实用性很强的学科，植物分类方法是其核心内容之一。

第一章园艺植物的起源、分类与分布考核内容及要求：重点掌握园艺植物的分类方法掌握园艺植物的分布地带一、分类依据：根据目的、要求不同分类标准与依据也不同。

可以按照生长特性、形态特征、栽培特性、生态适应性、抗性、植物来源等等进行分类。

也可以根据生长周期进行分类（分为木本园艺植物和草本园艺植物）还可以根据利用价值进行分类（分为观赏植物、果树植物和蔬菜植物）。

二、分类方法：分为植物系统学分类和园艺学分类,植物学分类法比较完善，植物系统学分类每一种园艺植物的分类学位置相对固定。

植物系统学分类是按照界、门、纲、目、科、属、种的植物等级进行划分，各级还可以再分为亚级等。

具体方法：属名+种名+命名人（拉丁文缩写）园艺学分类方法属于人为分类方法，有些园艺植物在园艺学分类方法中其位置是不固定的。

三、园艺植物的分布地带1. 果树的分布我国果树种质资源可划分为8个果树自然分布带：热带常绿果树带、亚热带常绿果树带、云贵高原常绿落叶果树混交带、温带落叶果树带、旱温落叶果树带、干寒落叶果树带、耐寒落叶果树带、青藏高原落叶果树带。

2.蔬菜的分布总的说来，目前我国栽培的110多种（含变种）蔬菜，起源于中国的占主导地位；南北方利用的蔬菜种类有很大差异，南方蔬菜种类明显比北方丰富。

中国蔬菜种质资源的地理分布涉及全国主要农业区。

其中四个分布密集区拥有蔬菜种质资源量占全国总数的76.3%，它们是：（1）华北区（32.7%），包括山东、河南、河北（含北京、天津）和山西；（2）西南区（18.7%），包括四川（含重庆）、云南和贵州；（3）长江下游区（11.0%），包括江苏（含上海）、安徽和浙江；（4）东北-内蒙古区（13.9%），包括东北三省和内蒙古。

其余23.7%的蔬菜种质资源分布在华中区、华南区、陕甘宁区、西北区等区域。

园艺植物分类学名词解释1.品种：具有在特定条件下表现为不妨碍利用的优良、适应、整齐、稳定和特异性的家养动植物群体。

2.叶序：叶在茎或枝条上的排列方式。

（互生对生轮生簇生）3.脉序：叶脉在叶片中的排列方式。

（网状脉平行脉叉状脉射出脉）4.单身复叶：两侧生小叶退化，而其总叶炳与顶生小叶连接处有关节。

5.杂性同株：同一植株上既有两性花又有两种单性花。

6.杂性异株：雄花和两性花或雌花和两性花生于同一植株上。

7.单雌蕊：一朵花中只有一个雌蕊，该雌蕊只有一个心皮构成。

8.复雌蕊：一朵花中只有一个雌蕊，雌蕊由2个或2个以上的心皮构成。

9.离生心皮雌蕊群：一朵花中有若干个彼此分离的雌蕊，均由一个心皮构成。

10.二体雄蕊：10个雄蕊，9个连成一束，一个单独。

11.二强雄蕊：有4个雄蕊，2个花丝长2个花丝短。

12.特立中央胎座：多心皮构成的1室子房或不完全多室子房，自子房室基部向上有一中轴，但不达子房顶，胚珠生于轴上。

13.弯生胚珠：胚珠下部直立，上部一边生长快呈弯曲状，珠孔朝下，但珠心并不弯曲，合点与珠孔通过珠心连成弧线。

14.无限花序：（向心花序）开花顺序为花轴下部的花先开，渐及上部，或由边缘开向中心。

（总状花序穗状花序肉穗花序柔荑花序伞房花序伞形花序隐头花序）15.柑果：由复雌蕊形成，外果皮革质，中果皮疏松分布有维管束，中间隔成瓣的部分是内果皮，向内生许多肉质多浆的汁囊，是食用的主要部分，中轴胎座，每室种子多数。

16.梨果：由花筒和子房愈合一起发育而成的假果。

花托与外果皮结合为坚硬的果壁，中果皮和内果皮纸质或革质化，中轴胎座。

17.核果：由一至多心皮组成，种子常一粒，内果皮坚硬成果核，有的中果皮肉质，为主要食用部分。

18.聚合果：是由一朵具有离生心皮雌蕊群的花发育而成的果实，许多小果聚生在花托上。

19.检索表：根据某几个对立的形态特征将一群植物分为两类，再在每一类中找出相对立的特征继续分为两小类，以此类推，最后分出科属种。

园艺植物的实用分类第一节园艺植物栽培学分类一、果树栽培学分类（一）落叶果树：叶片在秋冬季全部脱落，翌年春天重新抽芽和抽枝长叶。

这类果树具有明显的休眠期与生长期，多分布在北方。

1、仁果类果树：其果实是由花托和子房膨大形成的假果，果心有多粒种子（仁），实用部分为肉质的花托。

如苹果、梨、山楂、沙果、海棠果、木瓜类果树。

2、核果类果树：其果实是由子房发育成的真果，外果皮薄、中果皮肉质，是食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核。

如桃、梅、李、杏、樱桃、枣等果树。

3、坚果类果树：其果实是由子房发育形成的真果，果实或种子外部有坚硬的外壳，可食用部分为种子的子叶或胚乳。

如栗子、核桃、榛子、阿月浑子、扁桃等果树。

4、浆果类果树：果实柔软多汁，含有多数小型种子。

如草本的草莓；藤本（蔓生）的葡萄、猕猴桃；灌木的树莓、欧洲醋栗、红茶藨子、无花果和石榴；乔木的有桑树和柿子树等。

（二）常绿果树：叶片一年四季常绿，春季新叶片出后老叶逐渐脱落。

这类果树一年中无明显的休眠期，多栽培于南方：1、柑果类果树：果实有子房发育而成，外果皮含有色素和很多油胞，中果皮白色呈海绵状，内果皮形成囊瓣，内含多数柔软多汁的纺锤状小砂囊，是食用部分。

如柑橘、柚、柠檬等。

2、浆果类果树：果实多汁液，如杨桃、葡萄、莲雾、番木瓜、番石榴、人心果等果树。

3、荔枝类果树：果实外有果壳，使用部分为白色的假种皮。

如荔枝、龙眼等。

4、核果类果树：包括橄榄、油橄榄、杧果、杨梅、余甘、油梨、椰枣等。

5、坚果类果树：包括腰果、椰子、槟榔、巴西坚果、澳洲坚果、山竹子、榴莲等。

6、荚果类果树：包括萍婆、酸豆、角豆树、四棱豆等果树。

7、聚复果类果树：果实有多果聚合或多心皮合成的复果。

如木菠萝、番荔枝等。

8、草本类果树：果树具有草质的茎，多年生。

如香蕉、菠萝等植物。

9、藤本（蔓生）类果树：果树的枝干称藤或蔓，树不能直立，依靠缠绕或攀援在支持物上生长。

如西番莲、胡颓子的植物。

二、蔬菜栽培学分类（一）根菜类1、肉质根类：萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、根用甜菜。

园艺植物学概论分类园艺植物学是研究人类对植物的种植、培育和利用的一门学科。

它涉及的范围非常广泛，包括经济作物、园艺作物、草坪、花卉以及其他植被类型。

园艺植物学的分类主要基于植物的用途和特征。

下面将介绍一些常见的园艺植物学分类。

1.经济作物：经济作物是指人类栽培和利用的用于商业目的的植物。

这些作物主要用于食物、纤维和能源产业。

其中包括主要粮食作物（如稻谷、小麦、玉米）、主要蔬菜（如番茄、胡萝卜、土豆）、主要水果（如苹果、香蕉、葡萄）等。

2.园艺作物：园艺作物是指用于观赏和装饰目的的植物，它们通常被种植在花园、庭院、公园和景观设计中。

常见的园艺作物包括花卉、灌木、乔木和草坪。

3.花卉：花卉是用于美化环境的植物，其花朵通常具有丰富的颜色和香味。

花卉根据其生命周期和特性可以分为一年生花卉、多年生花卉和球根花卉等。

4.蔬菜：蔬菜是供人类食用的植物，它们富含维生素、矿物质和纤维等营养物质。

常见的蔬菜包括叶菜类（如菠菜、生菜）、果菜类（如番茄、黄瓜）、根茎类（如胡萝卜、马铃薯）等。

5.果树：果树是指能够生产水果的树木。

它们根据果实是否可食用和树龄的差异可以分为食用果树和观赏果树。

常见的果树包括苹果树、梨树、桃树、柑橘树等。

6.草坪：草坪是指植被密集、绿茵茵的植物区域，通常用于美化景观，提供休闲娱乐的场所。

草坪植物主要包括草本植物如草地，以及地被植物如地被草等。

此外，园艺植物学还可以根据植物的分布范围、生态需求和用途进行分类。

例如，亚热带植物、寒带植物、沙漠植物、盆栽植物等。

这些分类方法帮助人们更好地了解和应用园艺植物学知识，提高园艺作物的栽培和管理水平。

总之，园艺植物学的分类主要以植物的用途和特征为基础，包括经济作物、园艺作物、花卉、蔬菜、果树和草坪等。

这些分类方法帮助人们更好地了解和利用植物资源，为园艺作物的种植和管理提供科学依据。

园艺植物种类与分类园艺植物是指人们通过人工培育和栽培，以满足其观赏、装饰和休闲需求的植物。

园艺植物种类繁多，可以按照不同的分类标准进行划分。

一、按照植物的习性分类：1.木本植物：如树木和灌木，以其高大挺拔、枝繁叶茂的特点而受人喜爱。

常见的木本植物有松树、柏树、柳树、枫树等。

2.草本植物：包括各类草本花卉和一些草坪植物。

草本植物通常具有较矮小的体型，生活力旺盛，种类繁多，广泛应用于园林美化。

常见的草本植物有玫瑰、郁金香、菊花、牡丹等。

3.藤本植物：生长在树木或支撑物上的植物，具有攀缘生长的特点。

藤本植物可以用来装饰墙壁、栅栏、篱笆等，增加空间层次感。

常见的藤本植物有满天星、茉莉花、紫藤等。

二、按照植物的功能分类：1.观赏植物：主要用于园林绿化和花坛种植，具有各种各样的花色和花形，能够增加园林的美感和观赏价值。

如各类花卉和草坪植物。

2.盆栽植物：适合在室内放养，如茶花、文竹、仙人掌等。

盆栽植物不需要太大的空间，易于管理和照料。

3.观果植物：如柑橘、苹果、梨等果树，可以观赏果实成熟和采摘果实的乐趣。

4.香草植物：如薄荷、迷迭香、香蒲等，具有浓郁的香气，可以用来制作香料和药材。

5.观叶植物：如芦荟、铁树、银叶葛等，叶片形态独特，可以增加园林的变化和趣味性。

三、按照植物的栽培要求分类：1.阳光喜好性植物：需要充足的阳光照射，如向日葵、金盏花、玫瑰等。

2.阴凉喜好性植物：适合在阴凉或半阴的环境下生长，如紫罗兰、龟背竹、杜鹃花等。

3.水生植物：生长在水中或水边的植物，如荷花、睡莲、马蹄莲等。

4.干旱耐寒植物：适应干旱和寒冷环境，如仙人掌、多肉植物等。

5.喜湿性植物：需要湿度较高的环境，如蕨类植物、苔藓等。

四、按照植物的用途分类：1.切花植物：生长快、花期长，适合用于切割装饰，如菊花、玫瑰、康乃馨、郁金香等。

2.香料植物：适用于调味和疗养，如薄荷、月季、迷迭香等。

3.草坪植物：可用于建设草坪，如草皮和草种。

4.观叶植物：以叶子为主要观赏部分，如水仙、万年青、千屈菜等。

园艺植物的分类
1. 哇塞，园艺植物可以分成观花植物呢！就像那娇艳欲滴的玫瑰，谁能不喜欢在花园里看到它们绽放的美丽呀！
2. 嘿，还有观叶植物哟！比如绿萝，那一片片绿油油的叶子多好看呀，就像给家里添了一抹清新的气息。

3. 啊哈，可别忘了果树呢！像苹果树，结出的果子又甜又脆，可不是人人都能抗拒得了的美味呀！
4. 知道吗，还有香料植物呀！像薄荷，那独特的味道，做菜的时候加一点，哇，那味道简直绝了。

5. 哇哦，还有多肉植物呢！它们那萌萌的样子，就像一个个可爱的小精灵，让人忍不住想要收集好多。

6. 哎哟喂，还有水生植物呢！莲藕就是呀，长在水里，开出美丽的荷花，还能给我们带来好吃的藕呢！
7. 嘿呀，还有爬藤植物呢！像牵牛花，顺着篱笆往上爬，那画面多美啊，就像给篱笆穿上了一件花衣裳。

8. 哈哈，还有药用植物呀！比如枸杞，泡茶喝对身体可好啦！
我觉得园艺植物的分类可太有趣了，每一种都有它独特的魅力和用途，让我们的生活变得更加丰富多彩！。

第一章园艺植物的分类第一节概述地球上的植物有40多万种，其中高等植物30多万种，归属300多个科，绝大多数的科含有园艺植物。

据统计，全世界果树（含野生果树）大约有60科，2800多种，其中较重要的果树有300多种，主要栽培的有近70种；蔬菜约有30多科，200余种，我国栽培的蔬菜有100多种，其中普遍栽培的有40～50种；观赏植物远多于果树和蔬菜的种类，而且随着时间的推移会不断地增加。

一些含重要园艺植物的科及园艺植物(种)。

不论从研究和认识的角度，还是从生产和消费的角度，都需要对纷繁复杂的园艺植物进行归纳分类。

总体上来说，园艺植物分类方法有两个分类体系，一是科学分类法，即用植物学专业术语描述其性状特点和用世界上统一的拉丁学名命名，二是实用分类法，即除尽量参考植物学特征外，更重要的是按照从有利于生产管理、有利于营销等角度考虑，将用途或生产等方面相同或比较接近的归为一类，例如园艺植物分为果树、蔬菜、观赏植物就是按照用途来进行实用分类的。

实用分类法最大的优点是方便人们应用，在分类过程中不要过多地去考虑植物本身的特点，而实用分类法往往会出现一些交叉现象，比如银杏，其种子可供食用，其树型挺拔、叶型奇特，而且其叶片有可以提取药用成分，因此既是果树，又是观赏植物和药用植物；再比如百合和藕（荷花）既是观花植物，又是蔬菜植物。

另外，实用分类法在实际应用中也会有一些局限性，比如覆盖较全面时分出的类别太多，不便于识记，解决这一矛盾最好的办法是将某些植物归为其他类，而这一类中个体间特点各异，实际上还是没有全面地归类。

第二节植物学分类一、植物学分类的依据和意义植物学分类属于自然分类系统的范畴，其理论基础是达尔文的进化论和自然选择学说。

传统的植物学分类是借助形态学、解剖学的证据，按照植物间亲缘关系的远近和进化过程进行分类。

随着科学技术的进步，植物学分类可借助的资料来源也越来越广泛，包括细胞学、遗传学、生物化学、孢粉学、植物地理学、分子生物学和数量分类学等学科领域的资料。