鹌鹑生物学特性

鹌鹑的生理特点一、基本生理指标鹌鹑的体温心跳：成鹑体温为40.5℃～42℃，刚出壳的雏鹑至第五天时的体温比成鹑低3℃。

成鹑心跳每分钟150～220次。

鹌鹑的体重：鹌鹑孵化期17～18天，初生雏鹑体重6克左右，成年母鹑体重120～150克。

鹌鹑对环境的要求：1～7日龄育雏温度38℃～40℃，7日龄以上每天降1℃，至30日龄降至26℃。

相对湿度保持在60%～65%。

雏鹑出壳24小时即可开水和开食（第一次给水和给食），一定要先开水，再开食。

每天让鹌鹑自由饮水，自由采食，每只成鹑每天消耗全价配合饲料20～25克。

二、消化系统鹌鹑消化系统构造及其排列与鸡基本相似，由喙、口腔、舌、咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、泄殖腔及附属器官、肝脏、胆囊和胰腺等组成。

鹌鹑的口腔很简单，没有唇和牙齿，饲料经唾液湿润后被吞咽，在肌胃内磨碎，并被胃内分泌的胃液消化。

鹌鹑的粗纤维消化能力较弱，所以，配合饲料中粗纤维不能超过3%～5% 。

消化道的末端开口于泄殖腔。

胃：包括腺胃和肌胃（俗称沙囊）。

肌胃内含有沙粒，收缩时有助于对饲料的磨碎。

因此，平时应在鹌鹑舍内设置沙槽，或在饲料中加入1%～2%的沙粒，供鹌鹑食用。

肠：分为小肠和大肠。

小肠长度为身长的3倍；大肠包括2条盲肠及1条直肠；盲肠长7～10公分；直肠很短，不能贮存粪便，故排便不定时。

泄殖腔为消化道和泌尿生殖道共同开口于体外的管腔。

另外，鹌鹑的法氏囊（腔上囊）的重量与体重的比值比鸡大4～5倍。

肝脏重4～6克。

胰呈淡红色；脾呈圆形、暗红色，重约0.2克。

由于鹌鹑新陈代谢旺盛，每次采食量有限，但消化率强，生产力高，应给予全价营养，多喂勤添，勿使其饥饿与断水。

三、呼吸系统鹌鹑的呼吸系统由呼吸道和肺组成。

呼吸道由鼻腔、喉、气管、肺和气囊所组成。

由于肺和气囊相通，不论吸气和呼气，空气两次通过肺，进行两次气体交换，这种现象叫双重呼吸。

鹌鹑的呼吸能力较强，因此，体温较高，约40.5℃-42℃。

鹌鹑养殖简称鹑,属鸟纲、鸡形目、雉、鹌鹑属。

鹌鹑是由中国野生鹌鹑驯化培育而成，育成史仅百年左右。

现在，鹌鹑生长迅速、产蛋多、繁殖快、蛋肉营养丰富，养鹑耗料比小、设备简单、投资少、周转快、易饲养、经济效益高，自20世纪30年代开始，日本、法国、美国、朝鲜等国发展迅速，我国自20世纪80年代后开始发展规模饲养，已成为仅次于鸡、鸭的“第三养禽业”。

一、鹌鹑的外貌鹌鹑的体形较小，在鸡形目中属最小的种类，身体呈纺锤形，似雏鸡，头小，喙细长，尖而稍弯，无冠，胫无距，尾羽短而下垂，眼睛与羽毛的颜色因品种而不同，其体形大小也因品种、性别而差别较大。

成年母鹑都比同品种公鹑的体重大，这是家禽中的特殊情况。

二、鹌鹑的生物学特性现在饲养的鹌鹑品种是100多年前驯化选育而成的因驯化时间短仍残留一定的野性如爱跳跃喜短飞公鹑善鸣好斗鹌鹑为杂食性禽类喜食颗粒饲料其采食行为较有规律早晨及傍晚进食与饮水频繁每次间隔时间较短在午后不久进食次数较少间隔时间较长因此天亮后不久和天黑前约内是一天中进食最多的时间且有明显的味觉喜好喜甜和酸味母鹑在产蛋前的最后基本上停止采食目前大多数养鹑场及专业户多喂干粉料鹌鹑喜温暖的环境对温度要求严格过冷"过热都将有强烈反应鹌鹑反应敏感富于神经质对环境任何应激均易引起骚动不安惊群表现向上蹦飞打堆甚至格斗鹌鹑对饲料的全价性要求高饲料中营养缺乏时易产生喙肛"喙羽癖鹌鹑性成熟早一般母鹑在5-6周龄开产公鹑1月龄开产45日龄后有求偶与交配行为公鹑的成熟标志为泄殖腔腺特别发达裸露于肛门外上方并常分泌泡沫状液体鹌鹑基本上是单配偶制!在母鹑过剩的情况下，有可能发生多配偶制，母鹌鹑因选择配偶严格，且交配多是强制性的，受精率一般不太高，鹌鹑无就巢性!这是人工选择的结果"虽产蛋率高!但需人工孵化繁衍后代"孵化期短，世代间隔短。

鹌鹑的精细饲养与科学管理荷兰普乐维美饲料公司技术部杨斌一、鹌鹑的生活习性1.摄食行为：正常情况下，鹌鹑早晚进食和饮水频繁，午后进食次数减少，间隔时间延长。

一般天亮后不久和天黑前3小时是一天进食量最大的时间。

雌鹌鹑产前3小时开场采食和饮水，采食量显著降低，产蛋后1小时内根本不饮食。

2.性行为：鹌鹑多为单配偶制，仅在雌性过剩的情况下发生有限的多妻制。

鹌鹑有求偶行为，雌性选择配偶的条件比拟严格，所以受精率较低。

3.母性行为：自然条件下进入生殖期的雌性，负责筑巢和孵蛋的职责。

在一个生殖季节里可以筑2个巢，孵化2窝幼雏。

常在孵化一窝6枚蛋后12~13天又开场产蛋。

幼雏出壳后12天与母性分开独立生活。

4.攻击行为：鹌鹑好斗，好斗行为主要表现为啄抓头颈部，特别是眼周围。

当两羽经过训练的雄鹌鹑对峙时，食物和异性都不能阻止这场比赛。

环境因素可改变鹌鹑的攻击力，如早期隔离，改变所处环境条件，可使先前形成的好斗习性暂时或永久改变。

5.鸣叫：成年雄性叫声洪亮，可分为3段，第一段中等长短，第二段短促，第三段拉长。

鸣叫时挺胸直立，昂首引颈，前胸鼓起。

雌性声音尖细低回如蟋蟀，表现为两段短促声音。

二、鹌鹑的生物学1.残留野性：家鹑和野鹑的生物学特性已不大一样，但因为驯化时间短，不少行为都带有野性，如爱跳跃、短飞、快走、善鸣、喜斗，特别是雄性声音高昂，反响敏感。

2.活力旺盛、新陈代谢快：不停地运动采食，每小时排粪2~4次。

成年鹌鹑体温40.5~42℃；心跳150~220次，随室温变化；呼吸频率变化很大。

3.杂食性：鹌鹑食性杂，消化才能强，饲料利用率高，以谷类籽实为主食，青饲料、工业副产品、海产品都可饲喂。

喜食颗粒饲料和青料，有明显的味觉爱好。

4.喜温暖：对温度要求苛刻，过冷过热都有强烈反响。

5.神经质：对周围环境变化敏感，易骚动不安，向上蹦飞，惊群，易发生啄斗。

6.择偶性强：公母均有较强的择偶性，交配多为强迫性行为，所以受精率不高。

2023-11-04contents •鹌鹑的生物学特性•鹌鹑的自然交配场所与时间•鹌鹑自然交配前的准备工作•鹌鹑的自然交配过程指导•鹌鹑自然交配的成功因素与提高方法•鹌鹑自然交配的常见问题与解决方案•鹌鹑自然交配的实践意义与展望目录01鹌鹑的生物学特性鹌鹑的分类与分布鹌鹑属于鸡形目，雉科，鹌鹑属。

根据分布区域的不同，鹌鹑可分为多种亚种。

鹌鹑广泛分布在世界各地，从平原到山区都有它们的足迹。

在我国，鹌鹑主要分布在东北、华北、华东、中南及西南等地区。

鹌鹑的形态特征鹌鹑体长约18厘米，体重约50克。

鹌鹑的羽毛以棕色为主，夹杂着浅色细纹。

鹌鹑的喙为浅黄色，眼睛周围有显著的黑色环带。

雄性鹌鹑的肛门上方有一对大型的肉质生殖腺。

鹌鹑的生态习性鹌鹑是群居动物，经常成群结队地活动。

鹌鹑的繁殖期在每年的3-6月，雌性鹌鹑每窝产卵6-8枚。

鹌鹑喜欢在草地、草丛中寻找食物，食物以昆虫、种子、谷物为主。

鹌鹑善于飞行和奔跑，速度极快。

02鹌鹑的自然交配场所与时间室内交配在室内进行鹌鹑的交配是一种常见方式。

室内要保持安静，没有干扰，同时也要注意保暖和通风。

室外交配在室外进行鹌鹑的交配也是一种常见方式。

室外要选择一个安静、开阔且没有干扰的地方，同时也要注意防止天敌的侵扰。

鹌鹑的自然交配场所春秋季节春秋季节是鹌鹑自然交配的高峰期，此时气候适宜，光照充足，有利于鹌鹑的繁殖。

冬季和夏季冬季和夏季虽然不是鹌鹑自然交配的主要季节，但也可以进行交配。

冬季要注意保暖，夏季要注意遮阴和防暑。

鹌鹑的自然交配时间03鹌鹑自然交配前的准备工作在开始交配前，应对鹌鹑进行健康检查，以确定它们是否适合交配。

健康检查为了防止疾病传播，应确保鹌鹑处于免疫状态，并定期进行防疫。

防疫健康检查与防疫种鹑的选择与优化种鹑选择选择健康、生产性能好的鹌鹑作为种鹑。

种鹑优化通过不断选择和培育，优化种鹑的遗传品质和生产性能。

交配环境的营造与管理环境营造为鹌鹑提供一个安静、舒适、适宜的交配环境。

鸽子的生物学特性(1)“一夫一妻制”(2)共同承担“劳务”，单独巢，共同孵化。

(3)晚成鸟。

刚出壳时，身体软弱，眼睛紧闭，不能行走采食，需要亲鸽哺育才能生活，1个月以后独立生活。

(4)以植物种子为食，无胆囊。

(5)有较强适应性，警觉性和记忆力。

(6)驭妻性(7)爱清洁，喜高栖。

(8)嗜盐，好浴。

鹌鹑生物学习性1野性强（爱跳跃、奔跑、短飞、好斗善于鸣叫，笼养要高度低，这样不利于这些习性，同时节约资源与空间）2食性杂3富于神经质（对于外界刺激过于敏感）4新陈代谢旺盛，不停的运动采食，排泄。

5产蛋率高，受精率低。

（60%-80%）犬的生物学特性1犬具有嗅觉、听觉灵敏，视觉相对不发达。

2神经系统发达3犬喜爱与人为伍4犬对环境的适应能力强5犬的群体位次明显，爱好清洁冬天喜欢阳光，夏天爱洗澡6喜欢漫游运动7习惯啃咬8犬的头部、颈部喜爱人以手拍打，但臀部、尾部忌摸。

9食性杂食鹿生物学特性（一）形态特征：1、梅花鹿:茸用，体型中等，成年体重100-150kg 肩高1.3-1.4m 毛色鲜明美丽，身躯红棕色，并分布白色梅花样斑点，雄鹿产茸，国家一级保护动物。

2、马鹿;体形大，体重230-250kg 肩高1.4-1.5m 被毛呈棕灰色。

（二）习性：1、食性以植物为食，为反刍动物。

2、鹿生性胆小，反应灵敏、机警。

3、繁殖有明显的季节性，秋季发情繁殖。

4、雄鹿独栖，除交配期与雌鹿合群外，雌鹿平时成群活动。

黄粉虫生物学特性1.怕光喜暗2.喜群居3.自相残杀4.蜕皮4-6d蜕皮一次，第6次结束进入老熟期再进入蛹期5..产卵繁殖产卵280-370个/代能有3个时代6.喜夜间活动，爬行迅速，不喜飞翔7.食性杂食，以粮食为主，食用大量粗纤维饲料8.生活条件：①温度26-32℃最为适宜，高于35℃则大面积死亡②湿度：最适宜的饲料含水量在15%，空气湿度为70% 当含水量大于18%，空气湿度大于80%易造成发病，干燥的情况下，生长发育缓慢，麦麸含水量13%-14%蝎子生物学特性(1)生长发育幼年--成年（4年）蜕6次皮。

鹌鹑作为实验动物的研究价值和应用1. 简介鹌鹑（学名：Coturnix coturnix），属于鹑科动物，是一种广泛分布于亚洲、欧洲和非洲的留鸟。

它们具有体型小巧、繁殖力强、生命周期短等特点，使其成为许多实验室和科研机构中常用的实验动物之一。

本文将探讨鹌鹑作为实验动物的研究价值和应用。

2. 鹌鹑在生理学研究中的价值2.1 繁殖力强鹌鹑在实验室条件下具有较高的繁殖力，营养充足的鹌鹑通常可以达到每年200到300只的繁殖率。

这使得科研人员可以很容易地获取大量的实验材料，进行不同研究目的的试验。

2.2 短生命周期鹌鹑的生命周期相比其他常用的鸟类实验动物，如鸽子或鸡，较为短暂。

鹌鹑的生命周期仅为6至9个月，这意味着研究人员可以在较短的时间内获得更多的繁殖和后代信息，从而加快研究进度。

2.3 较小体型鹌鹑相对于大型哺乳动物来说，体型较小，这给予研究人员更多便利。

体型小巧意味着鹌鹑可以在相对较小的空间内进行实验，更易于管理和控制。

同时，鹌鹑的小体型也使得研究人员可以进行更为显著的操作，如取样和实施手术等。

3. 鹌鹑在营养学研究中的应用3.1 蛋白质研究鹌鹑的蛋白质组成和人类相似，尤其是其胸脯肉，含有丰富的可溶性蛋白质和必需氨基酸。

因此，鹌鹑被广泛应用于营养学研究中，特别是蛋白质的消化、吸收和利用等方面的研究。

通过对鹌鹑进行不同蛋白质摄入水平的实验，可以获取蛋白质消化和利用率的数据，为人类的膳食蛋白质需求提供参考依据。

3.2 脂肪代谢研究鹌鹑富含多不饱和脂肪酸和高胆固醇，易于激发脂肪代谢的变化。

因此，鹌鹑也被用于研究脂肪摄入与代谢的关系，探索不同类型脂肪摄入对人体健康的影响。

通过对鹌鹑进行高脂饮食实验，研究人员可以了解高脂饮食对血脂、体重和脂肪沉积的影响，为脂肪代谢相关疾病的防治提供参考。

4. 鹌鹑在行为学研究中的应用4.1 睡眠研究鹌鹑在睡眠模式上与人类具有很高的相似性，其睡眠活动可以被轻松地进行检测和记录。

第十三章鹌鹑鹌鹑是高产家禽之一，它生长快，产蛋鹑肉、鹑蛋营养价值高，还有多方面的鹌鹑肉和蛋含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有“动物人参”之称，是宴席上的佳肴。

鹌鹑还可作药用和观赏鸟，长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。

据本草纲目记栽鹌鹑肉能‘补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”。

鹌鹑还是经济实用的实验动物。

中医传统理论认为鹌鹑去毛及内脏，取肉鲜用，补中益气、壮筋骨、止泻、止痢、止咳。

第一节生物学特性鹌鹑属于于鸟纲、鸡形目、雉科、鹌鹑属。

一、主要特征：形似雏鸡，是鸡形目中体形最小的一种。

初生重仅6～8g，成年蛋用鹑体重：100～140g，肉用鹑体重：200～250g，蛋重：8～6g。

头较小；喙细长；额头侧及额到喉到处均为砖红色，故称“红面鹌鹑”，茶褐色是鹌鹑的基本色，背部赤褐色，并散布黄直条纹和暗色横纹，头部黑褐色，中央有淡黄色直纹条，腹部羽毛雄的是淡黄色，雌的是白色。

雄的好斗。

野生鹌鹑分布广泛，亚洲、非洲、欧洲；夏季在东北、新疆、俄罗斯的西伯利亚繁殖，越冬迁徙我国南方各省。

二、生活习性：1、残留野性行为：富神经质逃窜行为，胆怕惊，反应灵敏。

2、食性杂和嗜颗粒料：食植物种子，也食昆无脊椎动物。

3、性成熟早,生长发育快，繁殖力强。

母鹑6周龄左右开产，雄鹑1月龄开始学啼，到40～50天有求偶行为。

4、喜温暖干燥,畏寒冷潮湿。

特别是雏鹑对温度反应敏感。

5、产蛋力强：年产蛋300～400枚。

6、受精率低：一般只有60%～70%。

7、抱性差：野生鹑在繁殖季节产蛋7～12枚即抱窝孵蛋；家养鹑已无就巢性，需借助人工孵化。

8、新陈代谢旺盛：成鹑体温41～42℃。

食量小,代谢旺盛,生长发育快,饲料报酬高,但对饲料质量要求高。

适应性強,易于调教,便于集约化生产。

第二节鹌鹑的繁育我国现在饲养的家鹌鹑品种主要来自日本和朝鲜。

我国从20 世纪30 年代开始引进日本鹌鹑，长期在北京饲养，已适应了北京的气候，故称为北京系鹌鹑。

鹌鹑的经济学和生物学特性
鹌鹑是一种驯化时间较短，具有较大野性的一种特种禽类。

杂食、群居、体型小、体重轻、性成熟早、产蛋量高、善争斗、抗病力强、有飞翔能力。

1、性成熟早，开产早鹌鹑是家禽中性成熟最早的禽类，蛋鹌鹑在35-49天开产。

2、繁殖速度较快鹌鹑种蛋在17-18天孵化岀壳，可大量进行人工繁殖。

3、鹌鹑属于早熟雏出生后全身就布满绒毛，具有独立的采食、饮水能力，独立的生活生长。

4、鹌鹑的繁殖力大鹌鹑的年产蛋量可以达到300枚以上，料蛋比低。

5、鹌鹑的杂食性，可利用多种饲料，但是对蛋白质的需求较高。

6、善于飞翔笼养条件下易于撞网受伤死亡，要求鹌鹑的笼的后网高度不小于16厘米前网高度不低于25厘米。

7、鹌鹑的善斗性鹌鹑具有很强的争斗性。

8、神经质鹌鹑对周围的环境变化极为敏感，受惊吓时会出现飞窜受伤。

9、喜温怕冷、喜干怕湿、喜沙浴。

蛋用鹌鹑的品种。