鹌鹑饲养管理操作规程完整

怎样养鹌鹑一、引进优良的鹌鹑品种优良的鹌鹑品种是决定其生产性能高低的重要因素之一。

目前我国饲养的蛋鹌鹑品种主要有朝鲜龙城、隐性白羽和隐性黄羽３个品种，其中朝鲜龙城与隐性白羽的杂交子一代生产性能最高，出壳便可根据羽色鉴别雌雄，育雏期成活率98%以上，雏鹑出壳后35天开始产蛋，产蛋高峰期产蛋率可达98%。

二、抓好育雏管理(一)适时的饮水与开食。

饮水要在进雏后马上进行，水温与室温相同，先饮水后开食，开食要在进雏后10小时进行。

(二)育雏期适宜的温度。

1―3日龄37―38℃，4―5日龄36℃，6―10日龄35℃，11―35日龄30―32℃，在保证育雏温度的同时，还要特别注意育雏期室内的通风状况。

(三)合理的光照。

1―7日龄24小时光照，光照强度以60瓦为宜；8―35日龄20小时光照，光照强度以40瓦为宜。

(四)采用单层平网育雏笼育雏。

单层平网育雏方式与多层立体育雏笼育雏相比，具有光照充足、温度均匀、卫生条件好和肠道传染病发病率低的优点。

在采取单层平网育雏时，饲养密度以每平方米200只为宜。

(五)适时转群。

雏鹑长至20日龄，便可从育雏笼转入成鹑笼，在转群时要求成鹑室的温度、光照等条件与育雏室相同，以免雏鹑转群时因环境不适而使其抗病力下降，造成不必要的损失。

第一批雏鹑育雏结束后，育雏室要进行彻底清扫、消毒，为育下一批雏做好准备。

三、为成鹑创造适宜的环境雏鹑长至35日龄，便逐渐开始产蛋，从此便进入成鹑期。

(一)适宜产蛋的温度。

鹌鹑体型虽小，但体表相对散热面积较大，从而御寒能力差，而抗热能力较强，当舍温低于20℃时，产蛋率会明显下降，低于10℃时几乎停产。

舍温达到36℃时对产蛋率影响不大，产蛋期最适宜的温度为25―30℃，夏季舍温达到36℃以上时，必须采取防暑降温措施。

(二)合理的光照制度。

鹌鹑产蛋期光照时间一般掌握在自然光照加人工补光等于16小时、光照强度以40瓦为宜，24小时光照时间虽不会引起鹌鹑脱肛，但对于提高产蛋率没有任何意义，且蛋料比会降低，过强的光照易引起鹌鹑啄癖，突然将光照时间降为每天10小时，大部分鹌鹑会脱毛换羽，产蛋率下降50%以上。

鹌鹑的养殖技术和管理方法1、科学选种鹌鹑的生长速度非常的快，养殖45天至50天后就能成熟。

此时要选择发育良好，健康无病，体型丰满，这样的鹌鹑最适合当做繁育的种鹌鹑进行饲养，公母的比例在1比3也就是1只公鹌鹑要搭配3只母鹌鹑，让鹌鹑在自然的环境当中进行交配。

2、温度、光照适宜的舍温应保持在18℃以上25℃以下，过高过低要及时调节，而湿度则要控制在50%-60%之间，并要保持供足清洁饮水和切碎的青绿多汁饲料。

另外，光照对母鹑产蛋量有很大影响，鹌鹑喜红色光。

每天24小时内要有15小时的光照，光照不足用电灯光补充红光最好。

3、孵化挑选种蛋进行人工孵化，产下的种蛋时间不可以超过7天以上不然出壳率会比较低。

孵化时要把种蛋放在放在25℃的房间内进行预热，然后放入孵化带内，保证温度为38℃-39℃。

孵化带的湿度要控制在60%-65%，鹌鹑破壳时湿度要控制在80%，鹌鹑孵化时间在15天至16天左右，破壳后绒毛风干后可以取出来，放到养殖箱内进行暂养。

4、饮水和喂食鹌鹑在破壳后的24小时内就要开始饮水，水中要加入百分之0.01的高锰酸钾，调制好饮水后让鹌鹑饮用，开始饮水就要保证每天水槽中都要有清水。

饲料方面应注意日粮中钙、磷的补充供给，因此可尽量少喂或不喂谷粒整料，一般配合饲料为：玉米占48%、饼类33%、淡鱼粉6%、干草粉5%、贝壳粉5%、骨粉3%、多种维生素添加剂0.3%。

而雏鹌鹑在初次喂食时，可以先使用一些煮熟的小米和蛋黄，让它们慢慢地适应这些食物。

5、日常管理在饲养鹌鹑时每天要做到定时的观察，主要其观察它的活动、进食和排便，每天适当要清理它们体内排出的粪便，对食槽进行清洗，进行消毒从而切断它的传播途径。

如果需要配备消毒液，必须要注意按照相关的说明来进行，千万不要浓度太大，否则会对鹌鹑的健康带来损伤。

6、及时断喙鹌鹑具有啄癖，如果不在规定时间内短断喙的话，它就会对自己的羽毛和蛋进行啄喙。

一般当年幼的鹌鹑半个月到一个月时，就可以开始断喙了。

饲养技术一、鹌鹑饲养出壳鹌鹑：育雏室必须经过严格消毒，进前2--3天观察雏室温度是否正常，温度控制(1-5天)39--40度(5-10天)36--37度，10天以后温度33--35度在适宜条件下，经1-2小时后，用高锰酸钾饮水(淡黄色为宜)，同时开始添加饲料，15天以后上笼饲养，以防上鹌鹑过大过小，造成不良现象，可参考以下几种药，阿莫西林、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺少星等任选限可(特注狗、猫、鼠等袭击)。

亚成鹌鹑：鹌鹑上笼后室温控制在27度左右为宜，可清理母鹑数量，便于耗料多少及望后产蛋状况，注意温度、通风、光照、湿度是否正常，可防止疾病发生，有利于产蛋率的提高应做到室内定期消毒，搞好室内清洁卫生，保持槽内有水有料，控制好饲养密度。

产蛋鹌鹑：鹌鹑40日左右即可开产，不得随便更换饲料，室内温度控制在25左右为宜，温度不能忽冷忽热，便于鹌产蛋率稳状态，定期清理粪便，注意粪便颜色、形状、气味，以及保暖和通风、光照是否正常，观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查，如有问题及时投药治疗，保持槽内水料不能中断，特别预防猫、鼠、狗袭击。

二、投食要点鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。

植物性饲料包括：玉米、小麦、碎米、米糠、麦鼓、花生饼、大豆饼清莱等。

动物性饲料有鱼粉、无机盐等。

饲料的配合应注意以下几点：根据鹌鹑不同的生长期配合饲料。

1～35日龄其饲料配方为：豆饼25%、鱼粉15%、鼓皮4.5%、骨粉l.5%，成熟鹌鹑饲料配方为：玉米55.5%、豆饼22%、鱼粉14%、骨粉2%、槐树粉6.5%。

饲料多样性。

动物植物饲料适当搭配，要保持饲料的相对稳定，不要变化太大，因鹌鹑对饲料变化敏感性强。

自喂养方法应干湿结合，每次配合饲料不能使用过长，以免变质，影响鹌鹑生长发育或中毒死亡。

家庭养鹌鹑或专业养鹑，都要有一定的鹌鹑舍，它的形式和结构各异，既要经济实用，因地制宜就地取材，又要符合鹌鹑的生长发育繁殖需要。

鹑舍可按饲养量分为小型、中型、大型三种。

鹌鹑饲养的方法鹌鹁具有生长快、成熟早、繁殖力强的特点。

鹌鹑的肉、蛋营养丰富，既是良好的食品，又是食疗中的珍品。

下面是店铺精心为你整理的鹌鹑饲养的方法，一起来看看。

鹌鹑饲养的方法1、场舍与设备1.1场合要求鹌鹑舍的大小、形式要根据饲养规模而定。

为了适应鹌鹑的生态习性和防疫要求，应选择地势较高、排水良好和交通方便的地方建造鹌鹑舍。

笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，注意调节温度，保持冬暖夏凉，严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。

饲养密度按笼舍单层计算，每平方米可养雏鹑100~ 150只或成年鹌鹑60只左右。

鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器;必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹌鹑的产蛋率。

1.2设备①鹌鹑笼。

一般采用重叠式笼，其规格为长100cm、宽20 cm、高150 cm，共分6层，每层之间有成粪板接纳粪便。

产蛋笼可采用多层单只笼。

②食槽。

由于鹌鹑的大小和饲养方式不同，所以食槽的设计也应各有不同。

食槽可用木板、竹子、镀锌铁板及塑料制成，食槽制作必须平整光滑，既便于鹌鹑采食，又不浪费饲料，同时还便于消毒。

③水槽。

目前使用较多的饮水器有塔式真空饮水器、长条形饮水槽和莲接式自动给水槽。

④育雏箱。

长90 cm、宽45 cm、高25cm，箱脚高20 cm，出壳至30日龄鹌鹑可在此笼内饲养。

⑤产蛋笼。

供产蛋和配种用，长40 cm、宽25 cm、高25 cm，笼分大小格，大格养母鹑，小格养公鹑。

⑥育肥箱。

长50 cm、宽30 cm、高15 cm，每箱养20～30只鹌鹑，专供饲养肉鹑用。

三门峡富通新能源生产的颗粒机、饲料颗粒机、秸秆压块机是养殖户们不错的选择。

2、饲料配方雏鹌鹁的饲料配方：玉米52%、豆饼27%、进口鱼粉12%、麸皮5%、甘薯叶粉3%、骨粉1%.另加食盐0.3%、维生素和微量元素适量;产蛋鹌鹑的饲料配方：玉米42%、豆饼33%、进口鱼粉11%、麸皮7%、草粉3%、骨粉3.5%、食盐0.5%，另外添加维生索及微量元素适量。

鹌鹑养殖管理制度一、鹌鹑养殖场选址鹌鹑养殖场选址要选择在空气清新、环境优美的地方，避免在工业区、河床上等对鹌鹑的生长有不利影响的地方。

二、鹌鹑舍的设计建造鹌鹑舍应建造在阴凉通风的地方，通风良好是鹌鹑生长的关键所在。

鹌鹑舍要设排水系统和灭蚊、杂草等设施。

三、鹌鹑选种和管理鹌鹑种选要选择在当地适应性好、生长快，损耗少的品种。

同时要根据鹌鹑库存所能支撑的生产销售能力做好鹌鹑管理和调配。

四、鹌鹑饲养管理1.选购适合的饲料，要保证饲料的质量安全可靠。

对于鹌鹑的饲养应该根据鹌鹑的生长情况和季节的变化进行及时的调整和管理。

2.应选择生长周期短、产蛋率高的饲料来喂养鹌鹑，应做到定时、定量喂养，要根据鹌鹑的生长状况做好喂养时间和饮水量的控制。

3.做到在饲料和水中添加适量的维生素和矿物质补充剂，保证鹌鹑的生长健康。

四、疾病预防鹌鹑疾病的预防和治疗是十分重要的一环。

要定期检查鹌鹑的健康状况，做到早期发现、早期治疗。

同时做好鹌鹑生产场的卫生管理，保证场地卫生。

发现异常情况要及时报告，避免产业化鹌鹑疾病传播开。

五、鹌鹑卫生保健鹌鹑的卫生保健是非常重要的，要建立良好的卫生保健制度，严格执行清洁消毒制度，保证鹌鹑舍内卫生整洁，防止疾病的发生。

六、环境保护鹌鹑养殖业要严格遵守环境保护的相关法律法规，合理利用资源，不挥霍资源，减少环境污染，减少对大自然的破坏。

七、鹌鹑养殖市场管理鹌鹑的销售市场是非常重要的，要建立健全的销售制度，养殖场定期出个鸡，选择适当的销售渠道，与客户建立稳定的合作。

同时要了解市场的动向，提前进行养殖规模的预测，避免过度生产。

以上就是鹌鹑养殖管理制度的相关内容，鹌鹑养殖是一个全产业链的项目，需要做好每一个细节才能获得成功。

希望以上内容能够对鹌鹑养殖产业的发展有所帮助。

鹌鹑的饲养1、运输：运输鹑苗的器具容量不宜过大，并隔成小方格，每格放雏不超过50只，且底部要平坦，车速要慢，遇到不平路面或转弯时还要减速。

否则，鹌鹑很易向一边倾斜而被压死。

如果路途较远，应每小时检查鹑苗1次。

2、温度：刚出壳的鹌鹑体温调节能力差，第1-3天育雏室温度要保持在37-36℃，4-10天保持在35-32℃，以后每周下降2-3℃，直至脱温时室温维持在22-25℃。

3、湿度：育雏前期，由于室温高、鹌鹑的排泄量小，室内容易干燥，应在地面适当洒水，调节相对湿度在60-65%；2周后，随着鹌鹑排泄量的增加，湿度也会增加，应每天清理粪便，加强通风排湿，使相对湿度保持在55-60%。

4、饮水：开食前2小时应先给鹑苗饮万分之一的高锰酸钾水，以消毒肠道；1-3天饮温开水，水中加适量葡萄糖。

鹑苗的饮水器底盘要小，不能用鸡饮水器代替，否则，它们极易跳入底盘弄湿羽毛，发生聚堆现象，稍不注意即会被压死。

5、开食：鹌鹑一般在出壳后24小时开食比较合适。

第1天喂开食料，可将煮成半熟的小米拌一些蛋黄撒在食盘上或比较粗糙的纸上（以黄板纸最好）。

绝不能将食物撒在塑料薄膜上；因为鹑苗腿细无力，很容易在塑料薄膜上面打滑，稍有不慎便会造成终身残废。

第2天开始用含蛋白质27-28%的配合料投喂。

4日龄后逐渐换成雏鹑料。

雏鹑料可按如下配方配制：玉米粉52%、豆饼27%、麸皮5%、鱼粉10%、叶粉5%、骨粉1%，另加多种维生素10克，与饲料搅拌均匀后喂给。

1-7日龄每日喂6-8次，以后逐渐减至4次。

6、免疫注射：1日龄用马立克液氮苗皮下注射0.2毫升；5日龄用法氏囊弱毒苗饮水；7日龄用Ⅱ系苗1头份滴鼻；10日龄用禽流感弱毒干苗点眼滴鼻；15日龄用法氏囊弱毒苗饮水；28日龄用La-sotaVHl2028/86滴鼻、点眼，同时用复合新城疫油苗0.5毫升/只肌肉注射；35日龄用禽流感油苗0.3毫升/只肌肉注射。

7、预防用药：1-3日龄在饮水中加入水溶性氟哌酸，7-10日龄每公斤饲料中拌入0.2克土霉素，10-15日龄在饲料中拌入0.2%磺胺二甲氧嘧啶，16-20日龄每天用卡那霉素5000单位/只饮水，21-35日龄将球速治50克加入25-50公斤水中饮用，预防球虫病。

鹌鹑养殖技术之饲养管理方法冬季养殖鹌鹑严冬或早春应采取保温增温措施，夜间在笼上要加盖保温物件，适当加大笼养密度，每平方米可饲养90—100只。

2．增加光照时间，提高光月琵强度3．(1)每天中午舍内要通风换气15—20分钟。

(2)湿度保持在60％一70％。

4。

提高营养习毛平冬春季节，种蛋鹌鹑的饲料平衡配方为：豆粕15％、精料10％、鱼粉15％、玉米54％、麸皮3．5％、骨粉1．5％、干草粉1％，适当添加维生素A、维生素B和维生素D。

给幼鹌鹑添加多维液体鱼肝油(占日粮3％一5％)。

肉用鹌鹑是指供肉食用的鹌鹑，主要包括肉用型仔鹌鹑，肉用与蛋用杂交的仔鹌鹑，甚至包括需要肥育上市的蛋用鹌鹑。

肉用鹌鹑一般采用雄雌分群饲养。

如果初生时难以鉴别，1月龄后仍需按雄雌、大小、强弱分群饲养育肥。

雄、雌鹌鹑分开饲养，可防止追逐交配而消耗体力，促使体内肌肉和脂肪的沉积。

成年鹌鹑一般指40日龄以后的鹌鹑。

饲养成年鹌鹑的目的是获得优质高产的种蛋、种雏及食用蛋。

成年鹌鹁因生产目的不同可区分为种用鹌鹑和蛋用鹌鹑，二者除配种技术、笼具规格、饲养密度、饲养标准等有所不同外，其他日常管理基本相似。

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鹌鹑饲养管理操作规程（一）鹌鹑的品种：1）日本鹌鹑：蛋用培育品种，体型小，羽毛栗褐色，夹杂黄黑相间的条纹，公鹑脸、颊部为赤黄褐色，胸毛红褐色，布有小黑斑点，腹部呈淡黄色。

母鹑面部为黄白色，颊部和喉部为白灰色，胸部为浅黄色，布满黑色鸡心状斑点，腹部为灰白色，成年公鹑体重为110克，母鹑为130克，35—40日龄开产，年产蛋250—300枚，蛋重10.5克，蛋壳有深褐色斑块，有光泽，或青紫色斑点、斑块，壳表为粉状而无光泽。

2）朝鲜鹌鹑：由市种鹌鹑场负责保种和推广，由于适应性好，生产性能高，受到广大养殖户好评。

其生产水平为：出壳重7.5g,成鹑重135—145g,开产日龄为50—55天，开产体重为160g，年产蛋260枚，蛋重为10.5g—12.5g，年平均产蛋率为75%，产蛋期日耗料23g，种蛋受精率为85%，料蛋比为3.3∶1，羽毛和蛋壳色斑和日本鹌鹑基本相同，按其品系可分为龙城系和黄城系二类，，在我国饲养比例大。

3）法国白羽鹌鹑：体羽为白色，成鹑重140g,40日龄开产，年平均产蛋率为75%，平均蛋重为11g，0—5周耗料400g，每蛋耗料35g，生活力与适应性强。

4）中国白羽鹌鹑：由种鹑场、农业大学、农业大学合作，于1990年育成纯系，体型略大于朝鲜鹌鹑，雏鹑体羽浅黄色，背上有深黄色条纹，初级换羽后即变为纯白色，背线和两翼有浅黄色条斑，成年公鹑体重为145g,母鹑为175g，45日龄开产，年平均产蛋率为80—85%，年产蛋265—300枚，蛋重11.5—13.5g，产蛋期日耗料24g，料蛋比为3.0∶1. 5）法国肉用鹌鹑：5周龄公鹑活重为180g，母鹑为210g，40日龄体重为750—850g，料重比为4（含种鹑耗料）。

6）美国法老肉用鹌鹑：5周龄活重为250—300g，生长发育快，屠宰率高，鹑肉品质好。

7）美国加利福尼亚肉用鹌鹑：适龄屠宰期为50日龄，成年鹑体重在300g以上，生活力与适应性均强。

不同阶段的鹌鹑如何饲养与管理雏鹑的饲养管理
一般在出雏后的24-36小时开食。

开食饲料要煮熟或用开水泡涨后喂给，除喂给小米或碎米等精料外，还可喂些嫩莱叶，但要捣烂，再拌上熟蛋黄。

一个熟蛋黄可喂10只雏鹑。

喂时可将饲料撒在塑料布上，引诱雏鹑来啄食，约半小时左右取出，开始时每昼夜喂料8-12次，2周龄后减到6次。

仔鹑的饲养管理
1．公、母仔鹑分群饲养。

留种的应佩带翅号，除产蛋鹑外，其余作肉用仔鹑。

2．肉用仔鹑的饲料。

要富含能量的饲料，如能量不足，可适当加些油脂料。

饲养密度可稍密些，一般每平方米养80只，以减少活动量。

3．定期称重与检查羽毛生长情况。

40日龄左右产蛋时，要改喂种鹑日粮。

肉用仔鹑的屠宰日龄应不超过40天。

种鹑与产蛋鹑的饲养管理
1．饲养技术
在制定日粮配方时，应考虑到当地的气温与产蛋率情况。

夏季应酌情减少代谢能给量，增加蛋白质、钙、磷、维生素的给量，而冬季则相反。

随产蛋率的提高，蚩白质的给量也应增加，由产蛋初期的22%，提高到24%以上。

2．管理技术
(1)温度。

成鹑最佳环境温度为20-25℃，如温度高丁30℃时，会出现食欲减退，产蛋率下降，蛋壳变薄等现象；如温度低于10℃
时，产蛋率急剧下降，甚至停产与脱毛。

(2)光照。

一昼夜应有14－16小时的光照。

光照的颜色以白炽灯光与红色灯光为好。

(3)环境安静。

要保持环境安静，以免引起母鹑骚动，使产蛋率下降。

另外，要搞好清清卫生，食槽与饮水器每天清洗，并做好防鼠、防兽害工作。

鹌鹑养殖技术青年种鹌鹑的饲养管理（一）青年种鹑的饲养仔鹑的营养需要可参考总论介绍的饲养标准，可供参考的配方为：玉米56％、麸皮3.9％、豆饼24％、鱼粉13％、干草粉1％、骨粉1.5％、食盐0.3％、添加剂0.3％。

但作为种用或蛋用鹌鹑应进行适当的限制饲养，可通过控制采食量或蛋白质水平来进行，以免鹌鹑过肥，过早成熟。

仔鹑这一期间增重较快，3周龄时达62克，4周龄时达84克，5周龄时109.5，6周龄时123克。

料重比自第三周龄至第六周龄分别为2.7：1，3.2：1，3.6：1，4.3：1。

（二）青年种鹑的管理仔鹑的饲养期间需适当"减光"，不需育雏期那长的光照时间，只须保持10－12小时的自然光照即可。

在自然光照时间较长的季节，甚至需要把窗户遮上，继续使光线保持在规定时间内。

仔鹑的饲养期间应定期称重，做为限制饲料程度的根据。

在40日龄时，大约已有2％的鹌鹑开产，但大多数均需在45－55日龄开产。

因此在之前，必须做好各种预防、驱虫等工作。

并应及明转群。

转群前应准备好成鹑舍、成鹑饲料等各种准备工作。

转群时动作需轻，环境需保持安静。

一般1月龄左右的鹌鹑从外貌上可判别雌雄，可采用公母分开饲养，除种用公鹑外，其余公鹑与质量差的母鹑均可转入育肥笼，进行育肥上市。

冬季产蛋鹌鹑的饲养方法补充光照。

鹌鹑在正常产蛋时，每天需光照15个小时。

但到冬季，每天光照时间已不足12个小时。

因此，每天需补充光照三四个小时，才能使鹌鹑正常产蛋。

补充光照的方法，可以将60瓦的电灯，悬挂在室内2米高的地方。

如果天寒地冻，门、窗都已被遮严。

阳光透不进室内，白天也应用电灯照明，以保证鹌鹑正常产蛋所需要的光照时间。

加强保温。

要在冬季来临之前，将养鹌鹑的房子北面和西面的窗子全部封闭；有裂缝的墙，也要用沙泥把裂缝堵上；朝南的门、窗，还要挂上草帘。

这样，在冬季就可以防止寒风侵入，使室内温度一般能保持在15℃左右。

当室内温度低于10℃时，还应在室内生火炉，以提高室温。

鹌鹑的饲养管理方法1、饲养管理育雏期鹌鹑1)开水与开食：出壳雏鹑应在24小时内吃到温水，补充体内所耗水分。

远距离引种是，应在饮水中加5％～8％的葡萄糖，第3天在饮水中加0.01％的高锰酸钾。

饮水后即可开食，在粉料中添加0.1％土霉素粉，以防白痢发生。

一般每天喂6～8次，也可任其自由采食，不得无故断水与断料。

每日每只平均采食量：3日龄3～4克，5日龄5～7克，7日龄9～11克，11日龄13～15克，15日龄16～18克。

2)日常管理：①0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心。

②饲料与饮水保证供应。

防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。

③勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照。

④勤于观察雏鹑的动态和排粪情况，检查并调整好密度，防止啄癖发生。

⑤做好防鼠害、兽害和防煤气中毒工作。

⑥定期称测体重与检查羽毛生长情况。

⑦做好各项记录和统计报2、饲养管理育成期鹌鹑指15～35日龄（蛋用鹑）或40日龄（肉用鹑）仔鹑的饲养管理。

种用仔鹑均实行限制饲喂。

肉用仔鹑（含淘汰的种用仔鹑）至育成期结果（有时经育肥）时上市。

公鹑性成熟早于母鹑10～14天，但体重低于母鹑，至40日龄左右便有求偶与交配行为，其标志还表现在泄殖腔腺已发达并分泌泡沫状物。

种用仔鹑多在5～6周龄进行选种，编号登记后转入种鹑舍。

肉用鹑基本上采用蛋用鹑的管理原则，只是其饲养标准较高，有些单位采用雏火鸡的饲粮，效果尚可。

欧美国家采用“平－笼”结合方法，即前期平养，20日龄后笼育，也有的于25日龄后再转入育肥笼育肥。

其笼高12厘米，80只/米2，暗光照，笼顶采用纱布或塑料网。

饲粮中可适当掺加能量与油脂饲料。

在管理上应注意保暖和保持安静，严防各种应激而致惊群，公母鹑应分笼饲养。

定期饲喂，喂后遮暗，为此可采用间歇光照制，即1小时照明、3小时黑暗，可获得较高活重、成活率，降低料肉比。

适时上市可获较低的料肉比。

同时应选择高产良种，完善饲粮配方与管理，提高成活率，增加活重，降低料耗，方能取得良好的经济效益。

鹌鹑如何饲养管理？
鹌鹑如何饲养管理？
1、鹑的饲养管理：雏鹑在育雏笼（箱）中饲养。

①保温。

第一周保持35―33℃，第一周32―29℃，第三周28―25℃，第四周24―21℃。

温度合适，雏鹑会均匀而安静地在热源周围活动或休息。

热源最好用普通灯泡，也可用远红外线灯、电热丝，并充分做好停电时采用其他保温措施的准备。

②饮水。

雏鹑应先饮水后开食，在饮水器内倒入温水，让其自由饮用。

③饲喂。

第一次喂料的时间是出壳后24―30小时，其饲料要在磨成粉状的配合饲料中添加微量酵纯母粉和磷酸钙（每10只加0.1克）。

白天把饲料均匀撒在纸上，使所有的雏鹑都学会啄食。

1―7日龄雏鹑，每50公斤饲料中添加5―10克多种维生素，用来代替过去喂蛋黄的办法，效果很好。

1―7日龄每天别致6―8次，以后逐渐减少到4次。

每周投喂1次用开水烫洗过的细砂。

注意每天清洗用具，定期消毒。

④保持合理的饲养密度，精心管理。

注意通风换气。

要有适当光照，亮度为每平方米4瓦，每天照15小时。

雏鹑前5天要衬垫袋布，不可垫纸或塑料布。

30日龄后进行雌雄鉴别，分饲成鹑笼中。

2、成鹑的主要饲养管理：（1）环境要安静。

（2）温度保持在20―22℃。

（3）每天喂4次，定时定量定质。

9―10周龄能吃多少给多少。

（4）产蛋期悬挂60瓦电灯补充光照，每天4小时左右，以达到每天16小时光照，其余时间改成
4瓦电灯照明。

（5）日常做到及时投料，按时给水，搞好清洁卫生。

鹌鹑的养殖方法和注意事项鹌鹑（Scientific name: Coturnix japonica）是一种体型较小的禽类，其养殖可以补充人体所需蛋白质，鹌鹑蛋被誉为“美容蛋”。

鹌鹑的养殖方法和注意事项如下：一、鹌鹑圈舍的设计与建造1. 圈舍面积：以每只鹌鹑0.15平方米的养殖面积进行规划，确保鹌鹑的舒适度和健康生长。

2. 圈舍结构：采用金属网作为鹌鹑围栏，确保空气流通，预防疾病传播。

3. 温度调控：根据气温，可在圈舍内设置温度调控设备，确保在寒冷季节鹌鹑的正常生长。

二、鹌鹑的品种选择1. 蛋品种：以产蛋量高、体型小巧、适应性强的蛋种鹌鹑进行养殖，如“金蛋1号”、“杂交蛋1号”等。

2. 肉品种：以肉质鲜美、体重较大的肉种鹌鹑进行养殖，如“中华鹌鹑”、“美洲鹌鹑”等。

三、饲料的选择和管理1. 饲料成分：鹌鹑的饲料应包含适量的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养元素，可选择市售的完全饲料。

2. 饲料管理：根据不同生长阶段的营养需求，做好饲料的配比和供应，确保鹌鹑获得平衡的营养。

四、饮水设施和水质管理1. 饮水设施：为鹌鹑提供干净的饮水设施，保证鹌鹑的日常饮水需求。

2. 水质管理：及时更换和清洁饮水设施，避免饮水污染导致鹌鹑生病。

五、养殖环境的温度、湿度和光照管理1. 温度管理：鹌鹑适宜的环境温度为20-25摄氏度，冬季若温度过低可增加加热设备。

2. 湿度管理：鹌鹑适宜的环境湿度为50-70%，保持合适的湿度有利于鹌鹑健康成长。

3. 光照管理：给予鹌鹑适宜的光照时间，保证光照充足，促进鹌鹑的性成熟和产蛋。

六、疾病防控和疫苗接种1. 疫苗接种：按照兽医建议，给鹌鹑按时接种必要的疫苗，预防常见传染病。

2. 疾病预防：定期清洗和消毒圈舍，保持良好的卫生环境，避免疾病的发生和传播。

七、鹌鹑的产蛋管理1. 建立产蛋记录：对鹌鹑的产蛋情况进行记录，及时发现和处理产蛋异常情况。

2. 蛋窝管理：确保鹌鹑有舒适的蛋窝产蛋，在蛋窝中放置干净的垫料，保持蛋的干净和完整。

鹌鹑成鹑期的饲养管理密度与光照：鹌鹑40～60日龄便开始产蛋，产蛋期饲养密度以每平方米60～70只为宜。

密度过大，不但影响产蛋，而且容易产生啄羽、啄肛、啄蛋等恶癖。

种鹑饲养密度以每平方米40～60只为宜，以利鹌鹑交配。

提高受精率。

种鹑每天光照16小时，能保证较高的受精率和孵化率。

蛋用鹑，每天光照18～20小时。

温度与湿度：产蛋鹌鹑对环境温度的变化十分敏感，产蛋期最适温度为20～24摄氏度。

舍温低于15摄氏度，产蛋明显下降。

低于10摄氏度几乎停产。

相对湿度以50％～55％为宜。

饲料与饲喂：饲料应保持稳定，更换应逐步进行。

在产蛋旺季，应适当提高饲料中蛋白质含量和青绿饲料比例。

开始换羽时应适当降低，长新羽时应逐渐提高饲料营养水平。

通常日喂4次，产蛋高峰季节，夜间增喂1次。

成鹌鹑每日耗料25～35克。

应定时定量，少量多次添加，以促进采食，减少浪费。

强制换羽：由于育种和生产需要，常施行强制换羽术。

方法是：当产蛋率降至40％以下时，突然停止光照(黑暗)，同时断料4～7天，但不停水。

此时，鹌鹑会很快停产，随后出现大量羽毛脱落，等羽毛基本脱光后逐步恢复供料，并逐渐提高饲料营养水平。

经20天左右羽毛换齐，可恢复产蛋。

产蛋规律及利用年限：高产鹌鹑开产后l～2个月，即达到产蛋高蜂，全年的平均产蛋率在75％以上，优秀者可达80％以上。

产蛋时间主要集中在午后至晚上8时前，捡蛋一般在早晨进行，不零星捡取。

种蛋最好每日收取2～4次，以保证种蛋的质量。

鹌鹑的寿命可达4年以上，经济利用年限一般为l～2年。

因为第二个生物学年度的产蛋量及受精率比第一个生物学年度低15％～20％。

除某些种优良纯系或个体外，一般都“年年清”。

鹌鹑的养殖方法及技巧鹌鹑是一种野禽，被人们驯化以后，开始人工养殖，因鹌鹑经济价值较高，现在饲养鹌鹑的人也慢慢多了，鹌鹑生长得比较快，具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点，而且体积小，前期投入少。

除了鸡鸭之外，鹌鹑是人们养殖比较多的一种飞禽，下面我们就一起来看一看鹌鹑的养殖方法及技巧吧!鹌鹑的饲养管理：1、鹑舍：建造鹑舍光线要微暗，夏季通风要良好，要防止狗、猫、鼠等危害。

必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹑的产蛋率。

饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。

饲养笼可用竹木，也可用铁制成。

笼子底部应制成网状，网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜，间距大致为1.2cm，网底后高前低，稍带倾斜度，便于母鹌产蛋后滚出。

2、饲料：鹌鹑的饲料，尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化。

一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。

还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素，饲料要相对稳定，如需交换要逐渐过度。

3、喂料：鹌鹑喂料方法有二种，一种是喂干料，另设饮水设备。

另一种是喂湿料，喂湿料时干料和水比例是夏季1:3、冬季1:2、春季1:2.5。

每天喂4次，作到定时、定量、定质供应。

9～10周龄的鹌鹑，要做到“能吃多少就给多少”的饲养方法。

4、管理①分群：雄鹑和雌鹑最好分群饲养，使之定时配种，这样提高种蛋的受精率。

若不便分群亦可混合喂养。

混养时雄鹑和雌鹑之比为1:3。

除留下配种的鹌鹑外，其余雄鹑作肉鹑处理。

②密度：在饲养管理上要注意饲养密度，幼鹑平养密度为100只/1周龄/平米，85只/2周龄/平米，70只/3周龄/平米，50只/4周龄/平米。

③环境：养殖鹌鹑的周边环境要安静，如果受惊忧，会影响母鹑产蛋。

鹌鹑的繁殖技术：1、选种：优良的种鹑，眼大小要适中，颈要细长，头要小圆，羽毛有光泽，肌肉丰满，神情和善，不要选近亲鹑。

雌鹑的选种标准是腹部容积大，体重130～150克，体重超过170克的产蛋力不强，具体产蛋标准是，按雌鹑开产3个月的产蛋量推算，年产蛋达250个以上者为好。

新手如何养鹌鹑1、温度湿度：刚出壳的鹌鹑体温调节能力较差，前3天要保持在37-36°C，4-10天保持在35-32°C，之后每周要降低温度2-3°C。

2、饮水开食：开食前2小时应该在鹌鹑苗饮用水里添加开口药，开口药连饮3-5天，开食时间一般在鹌鹑出壳24小时后比较好。

一、温度湿度1、刚出壳的鹌鹑体温调节能力比较弱，前3天温度要保持在37-36°C，4-10天温度要保持在35-32°C，以后的每周降温2-3°C，直到脱温后温度保持在22-25°C左右。

2、在育雏前期，由于适温高，所以鹌鹑的排泄会比较小，这时室内会比较干燥，所以要在地面适当的洒水，将湿度控制在60%-65%左右。

随着鹌鹑排泄量增加，湿度也会发生变化，这时每天都要及时通风排湿，保持湿度在55%-60%左右。

二、饮水开食1、饮水（1）在开食前的2小时可以在鹌鹑苗饮用水里添加开口药，开口药连饮3-5天即可，育雏第1步的饮水、采食在很大程度上决定着鹌鹑苗前10天的生长发育、整齐度、成活率。

（2）给鹌鹑苗使用开口药的目的主要是减轻应激、提高雏禽体质、降低死亡率，预防细菌或支原体感染。

2、开食（1）一般鹌鹑出壳后24小时开食会比较好，第1天喂开食料时，可以将半熟的小米混合蛋黄撒在食盘上或比较粗糙的纸上，一定不能撒在塑料薄膜上。

因为鹌鹑苗腿细无力，容易在塑料薄膜上面打滑，不小心可能会造成残废。

（2）以后可以对其开始投喂蛋白质含量28%的混合料，4日龄后将饲料换成雏鹑料，如果是家庭少量养殖可以直接喂小鸡饲料。

三、免疫注射1、鹌鹑苗的体质比较虚弱，所以要及时接种各种疫苗和预防用药，可以根据当地疾病流行选择疫苗接种，不能在同1天接种2种疫苗。

2、在鹌鹑苗的饮水、饲料中可以加入适量的预防药剂，预防疾病发生，使其安全生长发育。

四、公母分群1、鹌鹑性成熟比较早，有些母鹌鹑35日龄就可以开户，如果公、母同笼饲养，不仅会造成饲料浪费，还会影响母鹑产蛋，不利于饲养。

鹌鹑的养殖方法和管理
鹌鹑是一种常见的家禽，由于其肉质鲜美，营养丰富，受到了广大消费者的喜爱。

鹌鹑养殖是一项非常有前途的产业，但是对于初次养殖者来说，要想养好鹌鹑，还需要掌握一些养殖方法和管理技巧。

一、鹌鹑的品种选择
鹌鹑的品种很多，其中最常见的有日本鹌鹑、欧洲鹌鹑和中华鹌鹑。

这些品种的体型、生长速度、产蛋量等方面都有所不同。

初次养殖者可以根据自己的实际情况选择适合自己的品种。

二、鹌鹑的养殖场选址
选址是鹌鹑养殖的第一步，要选择空气清新、水源充足、土地肥沃、交通便利的地方。

同时要注意防风、防寒、防潮等问题。

三、鹌鹑的圈舍建设
圈舍建设是鹌鹑养殖的重要环节，要根据鹌鹑的生长特点和需要设计合理的圈舍。

圈舍要保持干燥、通风、卫生，同时要根据不同阶段的需要进行适当的调整。

四、饲料管理
饲料是影响鹌鹑生长和产蛋的重要因素，要根据不同阶段的需要选择适当的饲料。

同时要注意合理搭配和定时定量喂养，确保饲料的质量和数量。

五、疾病预防和治疗
疾病是影响鹌鹑养殖效益的重要因素，要定期做好疫苗接种和防疫工作。

同时要注意观察鹌鹑的生长情况，及时发现和治疗疾病。

六、市场营销
市场营销是鹌鹑养殖的最终目的，要根据市场需求选择合适的销售渠道和方式。

同时要注重产品质量和品牌建设，提高产品竞争力。

以上就是关于鹌鹑养殖方法和管理的一些基本知识，希望对初次养殖者有所帮助。

在实际操作中，还需要根据自己的实际情况进行调整和改进，不断提高养殖效益。

鹌鹑饲养管理制度一、饲养环境建设1. 场地选择鹌鹑饲养场地应选择在通风良好、采光充足、水源充沛且质量好的地方。

不宜选在靠近工厂、繁华街道或者污染源附近。

场地选定后应进行清理、消毒，确保场地的卫生和安全。

2. 建立舒适的鹌鹑舍鹌鹑适宜生活在通风、采光良好的环境中。

鹌鹑舍应选择在离水源不远的地方建立，并且保持干净整洁。

在鹌鹑舍内，应根据不同生长阶段设置合适的温度、湿度和光照，提供合适的栖息地、饮水设施和饲料设施。

3. 水质管理鹌鹑每天都需要饮水，因此饮水的质量对鹌鹑的生长和产蛋起着重要作用。

要定期清洁饮水设施，并且保证水质的清洁和卫生。

4. 疾病防控鹌鹑饲养中，要定期进行疫苗接种和消毒，确保鹌鹑的健康。

如果发现有鹌鹑生病，要及时隔离治疗，避免疫情蔓延。

二、饲料管理1. 选择适用的饲料鹌鹑的饲料主要有全价料和混合料两种。

全价料中所含营养成分较全，但价格较高，混合料则相对便宜一些。

在饲养中根据鹌鹑的生长阶段和需求，合理选择饲料类型和配比。

2. 饲料的定量饲料的定量要根据鹌鹑的生长阶段和需求来实行。

要确保鹌鹑每日饲料的摄入量，同时留意饲料的余料情况，避免浪费。

3. 饲料的质量管理饲料的质量对于鹌鹑的生长发育和产蛋起着决定性作用。

应定期检验饲料的质量，并根据检验结果调整饲料的配比，保证饲料的品质。

三、健康管理1. 定期体检对于饲养的鹌鹑，要定期进行体检，包括检查其粪便、视力、生长状态等情况，保证鹌鹑的健康状态。

2. 预防疾病对于鹌鹑的疾病预防要做到有效。

要定期进行消毒工作，保证鹌鹑舍内的卫生和清洁；定期进行疫苗接种，防止鹌鹑生病。

四、生长发育1. 合理的生长期管理鹌鹑的生长期主要分为雏期、育肥期和产蛋期。

在不同生长阶段要给予不同的饲料和管理措施。

2. 保证生长环境保证鹌鹑的生长环境，提供合适的温度、湿度和光照条件，促进鹌鹑的正常生长发育。

五、环境监测1. 定期监测定期检测鹌鹑饲养环境的温度、湿度、光照等条件，确保环境的稳定和符合鹌鹑的生长需求。

鹌鹑喂养方法1、选地建舍鹌鹑喜欢生活在安静的地方，所以我们选地的时候应该选择远离城区、工厂等吵闹但是交通便捷的地方。

鹌鹑舍周围无污染与其他的家禽养殖场，有充足的水源，向阳背风的地方最适宜鹌鹑的生长。

建舍的时候可以按照平地式的方法建造，保证舍冬暖夏凉，通透性强鹌鹑舍高度不得低于两米，顶部按照“入”字型样式铺好横梁，做好鹌鹑舍的防天敌措施，防止老鼠、蛇等鹌鹑天敌入侵危害鹌鹑生长。

2、品种选择鹌鹑的品种选择是决定你是否养殖成功的关键，选种的时候要观察幼鹌鹑的生长情况。

选择长势良好，眼睛炯炯有神，无大小差异，头颈圆长，羽毛光滑亮丽，体型大小适中的幼种。

并且根据自身的养殖方向确定养殖品种，例如蛋用养殖的品种有白羽、龙城等，选择半年左右的雌雄种是最好的。

选好种之后按照雌雄3:1的比例合群饲养，促进鹌鹑交配受精产蛋。

3、孵化管理雌鹌鹑受精产卵之后自然就会进入到孵化期，孵化期是比较重要的阶段。

这个时候养殖户们要做好孵化管理，保证鹌鹑苗健壮，孵化成功。

在雌鹌鹑产蛋后一个星期左右选择蛋壳表面干净无杂质，花斑分布合理、清晰，并且规格相差无几，形状正常的蛋作为种蛋。

将种蛋储存在温度为15度左右，空气中相对湿度为78%左右的环境下。

储存时防止种蛋受到太阳直射与风吹，大约在一个星期后孵化率可以达到415。

人工辅助孵化的时候主要以机器孵化为主，也可以使用电热毯及各种家禽代孵化。

4、适时更新适时更新指的是适时将已经无法生育或者是到了一定年龄的老鹌鹑售卖出去，这是保证鹌鹑可以一直保持高效养殖的关键手段。

因为鹌鹑的生长寿命较短，一般在鹑产蛋后一年左右其自然死亡率就会大大的增加。

所以我们应该将一些生育能力下降的老鹌鹑及时淘汰，将其作为肉鹑售卖出去作为菜肴。

这样不仅能够多一条经济收入来源，还能防止提高养殖成本，降低养殖效益甚至是导致亏损。