守护舌尖上的安全
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大家好!今天,我站在这里,想和大家探讨一个与我们每个人息息相关的话题——舌尖上的安全。
自古以来,民以食为天。
食物是人类生存的基础,也是我们生活中不可或缺的一部分。
然而,近年来,食品安全问题屡见不鲜,从“三聚氰胺”奶粉到“地沟油”,从“瘦肉精”到“毒生姜”,这些事件让我们对食品安全产生了深深的担忧。
因此,守护舌尖上的安全,是我们每个人义不容辞的责任。
首先,我们要认识到食品安全的重要性。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会的稳定和谐。
一旦食品安全出现问题,不仅会给消费者带来严重的健康损害,还会对社会造成恶劣的影响。
因此,我们要时刻保持警惕,提高食品安全意识。
其次,我们要了解食品安全的基本知识。
食品安全包括食品原料的种植、养殖、加工、包装、运输、储存、销售等各个环节。
在这些环节中,任何一个环节出现问题,都可能引发食品安全事故。
因此,我们要掌握食品的基本知识,学会辨别食品的真伪,了解食品的营养成分和保质期,做到科学饮食。
那么,如何守护舌尖上的安全呢?首先,我们要加强食品监管。
政府部门要加大对食品生产、流通、销售环节的监管力度,严厉打击制假售假、滥用添加剂等违法行为。
同时,要建立健全食品安全追溯体系,确保食品来源可追溯、去向可查证。
其次,我们要提高食品生产企业的自律意识。
食品生产企业要严格遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,从源头上保证食品安全。
企业要树立社会责任感,以诚信经营为根本,为消费者提供安全、健康的食品。
再次,我们要倡导健康饮食文化。
消费者要树立正确的饮食观念,不盲目追求新奇、美味,要注重食品的来源和质量。
同时,我们要倡导绿色、健康、营养的饮食方式,减少食品浪费,提高生活质量。
最后,我们要加强食品安全宣传教育。
学校、社区、企业等要广泛开展食品安全知识普及活动,提高全民食品安全意识。
我们要让更多的人了解食品安全的重要性,掌握食品安全知识,共同守护舌尖上的安全。
同学们,守护舌尖上的安全,不仅是政府部门和企业的事,更是我们每个人的责任。
守护舌尖上的安全演讲稿同志们:今天,我们聚集在这里,召开一次由市政府决定的重要会议。
会议之所以重要,主要体现在三个方面:首先,食品安全与每个人的切身利益息息相关,人人都需要安全的食品;其次,当前食品安全事件频发,形势严峻,食品安全已成为公众关注的焦点;最后,这次会议内容丰富,涉及多个重要议题。
去年,在市委、市政府的坚强领导下,全市各级各部门共同努力,严肃查处了一批食品安全违法违规案件,规范了食品市场秩序,顺利完成了省食安委确定的工作任务,全市没有发生较大级以上食品安全事件,食品安全形势趋于稳定,为促进全市经济社会科学跨越发展作出了重要贡献。
在此,我代表市人民政府向辛勤奋战在食品安全工作第一线的同志们表示亲切问候,向积极参与、关心和支持我市食品安全工作的社会各界表示衷心感谢!下面,我想再强调三点意见:一、认清形势,牢记使命,充分认识做好食品安全工作的重要性和紧迫性食品安全是关系群众利益的民生工程。
人类的生存和发展离不开安全、卫生、营养的食品。
食品安全是人类生存的基本保障之一,是生存权、健康权的必要支撑,是人民群众最关心、最基本、最现实的利益问题。
做好食品安全工作是以人为本执政理念的具体体现,我们必须把人民群众的切身利益放在首位,把保证人民群众食品安全作为中心任务,最大限度地遏制各类食品违法违规问题,提高人民群众对食品消费的安全感和满意度。
食品安全是关系政府公信力的德政工程。
抓好食品安全工作是各级政府的重要责任。
食品安全问题频发的原因多种多样,包括企业道德败坏、诚信缺失,法律法规不健全,以及行政监管不到位等。
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定,直接影响政府的公信力。
因此,我们必须加大食品安全监管力度,确保人民群众的饮食安全。
食品安全是关系社会稳定的重点工程。
食品安全问题的好与坏是民心民意的“晴雨表”。
食之不安,则民心不稳、社会难安。
我市的食品生产方式还十分粗放,食品行业生产经营主体众多,食品安全监管对象点多面广,小、散、乱的特点比较突出。
守护舌尖上的安全演讲稿额大家好!今天站在这里,和大家聊聊“守护舌尖上的安全”这个话题。
前几天我去菜市场买菜,想着晚上给家人做顿好吃的。
我在一个菜摊前停下,准备买些青菜。
摊主是个热情的大妈,一直跟我夸她的菜有多新鲜。
我正准备挑菜的时候,突然发现有捆青菜的叶子上有几个小小的洞洞,我就随口问了句:“大妈,这菜上咋有洞呢?”大妈特别自然地说:“哎呀,姑娘,这有洞才说明没打农药呢,这可是纯绿色蔬菜,现在找这么新鲜又没农药的菜可不容易。
”我一听,觉得有点道理,就开始挑起来。
在挑菜的过程中,我看到旁边有个卖肉的摊位。
摊主正拿着一块抹布在擦案板,那抹布黑乎乎、油腻腻的,擦完案板后,他直接用手去摆弄那些肉。
我心里就“咯噔”一下,想着这肉的卫生能有保障吗?这时候,有个顾客问摊主肉新不新鲜,摊主拍着胸脯说:“绝对新鲜,早上刚杀的猪。
”可我看着他那不太干净的摊位和抹布,心里直犯嘀咕。
我买完菜回家,开始洗菜做饭。
洗那青菜的时候,我格外仔细,就怕有残留的脏东西。
做饭的时候,我也一直在想菜市场的那些场景。
我们每天都要吃饭,这些食材是要进到我们嘴里,进到我们身体里的。
如果食材不安全,那我们的健康可就受到威胁了。
就像我邻居家的小孩,有一次在外面吃了不干净的小吃,结果上吐下泻,去医院折腾了好几天。
孩子遭罪,大人也跟着心疼。
从那以后,邻居对吃的东西可小心了。
咱们生活中,有很多这样关于食品安全的小细节。
我们不能只图便宜或者方便,就忽略了舌尖上的安全。
我们去市场买菜,要多看看、多问问;在外面吃饭,要选择干净卫生的餐馆。
只有我们每个人都重视起来,从挑选食材的那一刻就把好关,我们才能真正守护好自己和家人舌尖上的安全。
让我们吃得放心,吃得健康,这样我们才能享受美食带来的快乐,拥有健康幸福的生活。
谢谢大家!。
守护舌尖上的食品安全宣传标语1. 食品安全是幸福的守护者食品安全关乎每一个家庭的幸福和健康,让我们共同守护舌尖上的食品安全!2. 健康从饮食开始,食品安全靠大家守护只有食品安全,才能让我们的生活更加健康和美好,让我们紧密团结在一起,守护餐桌上的每一口美食!3. 亲爱的食物,我会守护好你的安全食物是我们生活的必需品,让我们尊重食物、珍惜食物,守护好每一道菜的安全!4. 安全是最美味的调料不论是家庭聚餐还是外出就餐,食品安全都是最重要的!让我们一起加入守护食品安全的行列吧!5. 健康吃饭,我们一起来守护食品安全食品安全事关我们每一个人的健康,一起行动,健康吃饭从我做起!6. 美食加安全,让我们的生活更美好把健康和美味做为标配,加上食品安全的保障,一起享受美食带来的幸福!7. 守护家人健康,从食品安全开始家人的健康是我们最关心的事情,让我们从食品安全做起,守护我们的家人!8. 食品安全守护者,让餐桌成为健康的起点每一位食品安全守护者都是值得敬佩的,让我们齐心协力,让每一顿饭都成为健康的起点!9. 食品安全,健康生活的基石食品安全是我们健康生活的基石,让我们从自己做起,传递食品安全的重要性!10. 站起来,守护舌尖上的食品安全让我们齐心合力,站起来守护舌尖上的食品安全,让每个人都能品尝到安全的美味!11. 选购食品,要谨慎从事为了家人的健康,选购食品要慎重,让我们共同守护舌尖上的食品安全!12. 美食因安全而更美味只有食品安全,才能让美食更加美味。
让我们共同努力,守护舌尖上的美味!13. 吃货宣言:我要守护食品安全作为吃货,我们宣誓将食品安全放在首要位置,守护自己舌尖上的每一份美食!14. 幸福从食品安全开始幸福的生活离不开安全的食品,让我们共同努力,守护食品安全,为幸福生活加一份保障!15. 爱吃,爱守护食品安全爱吃不是错,但爱吃的同时也要爱惜食品安全,让我们一起守护舌尖上的美食!16. 健康饮食,从选购食品开始健康饮食是我们每个人的责任,从选购食品开始,让我们一起关注食品安全!17. 品质生活,从食品安全开始品质生活是我们的追求,让我们从食品安全做起,享受健康的生活巨变!18. 爱心守护,食品安全靠我们食品安全需要每一个人的关注和守护,让我们用爱心守护食品安全,让世界更美好!19. 食品安全,与你息息相关食品安全与你我息息相关,让我们共同努力,守护舌尖上的食品安全!20. 携手守护,健康从食品安全开始每个人的努力都是守护食品安全的力量,让我们携手并肩,健康从食品安全开始!以上是我为您准备的守护舌尖上的食品安全宣传标语,希望能够引起大家对食品安全的关注和重视。
守护舌尖上的安全演讲稿尊敬的老师,亲爱的同学们:大家好!今天,我站在这里,想和大家深入探讨一个与我们每个人都息息相关的话题——食品安全。
在这个快节奏、高效率的社会中,我们每天都在为生活奔波,但请不要忘记,健康才是我们最宝贵的财富。
“民以食为天”,这句古语深刻地揭示了食品对于人类生存的根本性作用。
食品不仅是我们生存的基础,更是我们健康的保障。
然而,近年来,食品安全问题频发,从“毒奶粉”到“瘦肉精”,再到“染色馒头”,每一起事件都触动着我们的神经,食品安全已成为公众关注的焦点。
面对市场上琳琅满目的食品,我们却陷入了迷茫:我们还能吃什么?还敢吃什么?这些疑问背后,是对食品安全的深深忧虑。
作为消费者,我们有权知道我们所食用的食品是否安全,是否有潜在的风险。
食品安全问题的存在,不仅仅是技术问题,更是道德和责任问题。
食品生产者和经营者的职业操守和道德水准,是决定食品质量的关键。
他们应当是食品安全的第一责任人,而不是为了一己私利而牺牲公众的健康。
我们不能因为某些不法商家的行为,就对整个食品行业失去信心。
我们应该相信,大多数食品生产者和经营者是负责任的,他们同样关心自己和家人的健康。
要从根本上改善食品安全状况,需要我们共同努力:首先,政府部门必须加强监管,确保食品安全法律法规得到有效执行。
我们需要更加严格的标准和更加细致的监管,以确保食品从生产到销售的每一个环节都是安全的。
其次,消费者也要提高自我保护意识。
在购买食品时,我们应该选择信誉良好的商家和品牌,仔细查看食品标签,了解食品的成分和生产日期。
我们要学会辨别食品的真伪,拒绝购买和食用来路不明的食品。
此外,我们还应该积极参与到食品安全的监督中来。
当我们发现食品安全问题时,应该及时向有关部门举报,维护自己的合法权益,也保护他人的健康。
食品安全关系到每个人的健康和生命安全,它不仅是个人问题,更是社会问题。
让我们携手合作,共同维护食品安全,为自己、为家人、为社会创造一个更加健康、安全的饮食环境。
守护舌尖上的安全作文
作文一
小朋友们,你们知道吗?我们每天吃的东西,都有一个大秘密,那就是舌尖上的安全!
有一次,我和妈妈去买面包。
我看到一个面包又大又香,特别想吃。
可是妈妈看了看包装,发现上面没有生产日期和保质期,就不让我买。
妈妈说:“没有这些信息,我们不知道这个面包是不是新鲜的,吃了可能会肚子疼。
”
还有啊,我的好朋友小明,有一天吃了路边摊卖的糖葫芦。
结果晚上就开始拉肚子,去了医院。
医生说,那糖葫芦可能不干净,上面有很多细菌。
所以,我们要守护舌尖上的安全。
买东西的时候,要看清楚包装上的信息。
去饭店吃饭,要看看厨房干不干净。
我们一起努力,让我们的小嘴巴吃得开心又安全!
作文二
小朋友们,今天我要和你们说一说舌尖上的安全。
你们喜欢吃冰淇淋吗?我可喜欢啦!但是有一次,我在一个小店买了一个冰淇淋,吃了之后感觉肚子特别不舒服。
后来才知道,那个小店的冰淇淋保存不当,已经变质了。
再给你们讲个故事,我们小区的小美,特别喜欢吃辣条。
有一次她买了一包没有正规厂家标志的辣条,吃完之后,不仅嘴巴辣得难受,还长了好多小痘痘。
为了我们的健康,我们一定要选择正规的食品。
去超市买东西,要找那些有质量保证的。
让我们都做聪明的小朋友,守护好我们舌尖上的安全!。
守护舌尖安全,共筑健康未来演讲稿
"民以食为天,食以安为先",食品的安全直接关系到人类的健康、经济的发展和社会的进步。
面对食品安全问题,群众的呼声高涨,他们迫切要求吃得安全、吃得健康。
这不仅是一个社会问题,更是一个需要我们共同关注和解决的问题。
食品企业作为食品生产的主体,承担着重大的责任。
他们是优质食品的生产者,也是食品安全的第一责任人。
食品的质量不仅取决于技术和管理,更在于从业人员的职业操守和道德水准。
然而,一些企业为了追求利润,忽视了食品安全,生产出劣质甚至有害的食品,这种行为是对消费者健康的严重威胁。
政府部门在食品安全监管中扮演着关键角色。
虽然许多部门在食品监督方面做了大量工作,但与群众的期待仍有差距。
目前,食品安全监管涉及多个法律法规和部门,存在监管重叠和监管空白的问题。
因此,需要加强政府部门的协调监管力度,出台更加权威和统一的法律法规,整合部门职责,建立高效的监管体系。
广大消费者是食品的最终消费者,也是食品安全的受益者和受害者。
我们每个人都应该成为食品安全的守护者。
我们要摒弃不合理的消费习惯,培养科学的消费观念;提高鉴别食品优劣的能力,增强自我保护意识;积极参与食品安全监督,为监管部门提供线索,共同营造良好的食品消费环境。
食品安全关系到每个人的健康和生命安全,需要食品企业、政府部门和广大消费者的共同努力。
让我们携手合作,共同打造一个安全、卫生、有质量的食品环境,守护舌尖上的安全,共筑健康的未来。
如何守护我们舌尖上的安全5000字作文全文共5篇示例,供读者参考篇1小朋友们,大家好啊!今天我想和大家聊聊关于食品安全的话题。
这个话题可能听起来有点无聊和枯燥,但其实它和我们每个人都有着密切的关系哦。
大家想过为什么爸爸妈妈总是那么谨慎地选购食材,在家里做饭的时候又是那么的小心翼翼吗?这就是因为他们在守护着我们舌尖上的安全呢!什么叫做"舌尖上的安全"呢?简单地说,就是指我们吃进嘴里的食物是安全卫生的,不会对身体造成任何伤害。
可是现在社会上,有一些不太好的人为了赚钱,在食品里添加一些有毒有害的东西,这就会严重危害我们的健康。
所以爸爸妈妈一定要格外小心,确保我们吃进的东西都是安全无害的。
我们小朋友也应该为自己的健康着想,懂得怎样分辨和选择安全的食品哦。
首先,我们要学会认识一些常见的食品添加剂,比如柠檬酸钠、白糖等。
这些东西通常不会对身体造成太大伤害,但如果摄入过多也是有害无益的。
更要小心那些用来防腐或者增加重量的有毒添加物,比如硼砂、工业染料等,这些绝对不能吃!其次,我们要养成良好的饮食卫生习惯。
经常洗手,不吃从地上捡起来的食物,不买路边小摊贩的东西,这些都是为了保证我们自身的卫生安全。
买食物的时候,也要仔细查看包装有无破损、生产日期等,保质期过了就千万不能购买。
再者,一定要多吃新鲜健康的食物。
像水果蔬菜,优质肉类和粮食,都是天然无添加的好东西。
还有各种坚果、豆制品等也很有营养,对身体非常有益。
多吃这些食物,就可以少吃那些加了很多化学物质的加工食品了。
最后,我们要学会制止那些不卫生的行为。
比如看到别人乱扔垃圾、在公共场所吐痰等,就要勇敢地制止他们。
因为这样做会污染环境,间接也会影响到我们舌尖上的安全。
小朋友们,食品安全是一个非常重要的话题,关系到每个人的身体健康。
作为新一代,我们更应该从小就重视这个问题,从自身做起,养成良好习惯。
只有全社会的每个人都能够珍惜食品,尊重劳动成果,我们才能真正守护住舌尖上的安全。
随着社会经济的快速发展,食品安全问题日益成为人们关注的焦点。
民以食为天,食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,是关系到国计民生的大事。
守护舌尖安全,是我们每个人的责任和义务。
本文将从以下几个方面总结守护舌尖安全的重要性及具体措施。
一、食品安全的重要性1. 保障人民群众身体健康。
食品安全是人民群众最基本的健康需求,食品安全问题直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。
2. 维护社会稳定。
食品安全问题引发的纠纷、事故等,容易引发社会不稳定因素,影响社会和谐。
3. 促进经济发展。
食品安全是经济发展的基础,食品安全问题的存在会影响消费者信心,阻碍经济发展。
二、守护舌尖安全的措施1. 政府监管(1)完善食品安全法律法规,加大执法力度,严厉打击食品安全违法行为。
(2)建立健全食品安全追溯体系,确保食品来源可追溯、去向可查证。
(3)加强对食品生产、加工、流通、销售等环节的监管,确保食品安全。
2. 企业自律(1)企业应树立诚信意识,严把产品质量关,确保食品安全。
(2)加强企业内部管理,提高员工食品安全意识,从源头上杜绝食品安全隐患。
(3)建立健全食品安全管理制度,确保食品安全管理体系的有效运行。
3. 消费者维权(1)消费者应提高食品安全意识,了解食品安全知识,学会辨别食品安全隐患。
(2)积极行使消费者权益,对发现的食品安全问题及时举报,维护自身权益。
(3)关注食品安全动态,支持政府打击食品安全违法行为。
4. 社会监督(1)新闻媒体应加大食品安全宣传力度,提高全社会对食品安全问题的关注度。
(2)社会各界应积极参与食品安全监督,共同守护舌尖安全。
(3)加强食品安全教育,提高全民食品安全意识。
总之,守护舌尖安全是全社会共同的责任。
政府、企业、消费者和社会各界应共同努力,加强食品安全监管,提高食品安全水平,确保人民群众“舌尖上的安全”。
让我们携手共进,为构建食品安全社会贡献力量。
守护舌尖安全筑牢健康防线演讲稿大家上午好!我是xx班的xx同学,今天站在这里,非常荣幸能与大家共同探讨一个关乎我们每个人健康的重要话题——食品安全。
中国的饮食文化源远流长,我们中国人对食物有着独特的情感和追求。
然而,作为新时代的我们,是否真的懂得如何吃得健康、吃得安全呢?一提到吃,我们自然会想到那些精心烹饪的佳肴。
厨师们常说:“主料新鲜,配料得当,便能烹制出色香味俱佳的菜肴。
”但在这背后,更深层的含义是食品的卫生与安全。
试想,如果一道菜虽然美味,却可能引起身体不适,甚至危及生命,我们还会去品尝吗?食品卫生隐患无处不在,特别是校门外那些流动摊贩所售卖的食品。
它们的危害,每位同学都心知肚明,无需我再赘述。
然而,它们的诱惑力却往往让我们忽略了食品的卫生问题。
买回来的食品,或许有的同学已经意识到了问题,但因为不愿意浪费,最终还是选择了食用。
结果,肚子成了这些垃圾食品的最终归宿。
那么,这些小摊食品为何如此诱人?为何即便是厨艺高超的妈妈,也难以复制这些味道?为何我们对顶级酒店的美食也会感到乏味,而对这些小摊食品却百吃不厌?答案可能在于,这些食品中添加了某些特殊的调味品,而我们所喜欢的,可能仅仅是这些调味品而已。
但为何其他食品中不添加这些调味品呢?原因显而易见,这些调味品对人体是有害的。
仅今年暑假,温州医学院附属第二人民医院就接诊了3位因长期食用油炸食品而患舌癌的青少年。
这一事实足以说明,小摊食品对我们健康的危害是巨大的。
如果我们将这些食品与死亡联系在一起,相信对死亡的恐惧能够帮助我们抵制这些食品的诱惑。
在此,我要特别提醒各位同学,对待校外摊贩的食品,切不可有“只吃一次,下不为例”的态度。
吃这些“美味”如同吸毒,一旦开始,就会越陷越深。
如果你认为自己有足够的意志力去抵制第二次的诱惑,那么这种意志力本应在第一次之前就发挥作用。
恶性肿瘤的形成并非一朝一夕,而是一个毒素积累的过程。
因此,要想拥有健康的身体,我们必须时刻对这些食品保持高度警惕。
守护舌尖上的安全
作者:梅松
来源:《大众科学》2016年第06期
在大数据技术的支撑下,动态监测可以覆盖到食品生产流通的每一个环节,从田间到餐桌,大数据为食品安全撑起了一把坚实的保护伞。
“民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。
”食品安全是一个永恒的主题。
但是,食品从生产到流通,再到每一个人的餐桌,涉及到食品链的各个环节,数据纷繁复杂,此时,有效、适时的大数据应用能够让我们从这些数据中分析出很多有价值的信息,有效应对食品安全问题。
告诉你,你的餐桌是否安全
你是否遇到过这样的情况?某一天,突然谣言四起,周围人告知你,某某食品不能再食用,因为一些听上去耸人听闻的原因。
这个时候,你会很困惑且急躁,该不该吃?能不能吃?一个又一个的疑问会让你对食品安全产生巨大的担忧。
而如果你关注了食安云网站或微信平台,那么一切问题就迎刃而解。
云上贵州项目中“七朵云”之一的“食品安全云”将食品安全工作与大数据、云计算、互联网等领域交融,它把原先分散在政府部门、检测机构、企业、公众各个环节不相联系的数据,通过政府引导推动,消除条块分割,打通数据链,以云计算、云存储等技术汇聚起来的。
同时,食品药品监督依托这一系统,引导食品经营者主动使用“食品安全云”平台提供的数据接口,上传食品供货者的许可证、营业执照、食品合格等证明文件以及进销货台账。
这样,食品监管部门不仅可以通过云端的食品生产企业的自检报告数据和政府抽检数据进行比对,还可以把生产企业的产品质量与诚信状况链接起来,提高监管效率;消费者也可以进入“食品安全云”数据库,获取食品生产厂家以及食品主要成分等信息,购买到放心可靠的食品。
食品的“身份证”
走进超市,拿起一件食品类商品,用手机扫一扫商品上的二维码,就能知道它来自哪里、几时生产、负责人是谁、经销商是谁??这不是科幻片《商品的前世今生》,而是已经走进我们百姓生活的日常事。
这就是食品安全电子追溯系统,系统可以对商品建立统一的追溯编码,也就是为每一个食品建立独立的“身份证档案”。
“食安测”是作为“食品安全云”范畴下的一款“手机监测食品安全”的免费软件,现已经步入了寻常百姓家,渐渐变为大家手中的守卫“舌尖上的安全”利器。
消费者只需借助此软件,扫一扫食品包装上的条形码,就能快速查询其检验报告、营养含量、消费者热评等安全状况信息。
如果消费者想了解食品安全与营养知识,软件还可以在线提供新闻、法规、标准、百科知识等信息服务,帮助消费者更加科学、合理地安排饮食。
你也是食品安全监督员
你购买了某一个食品产品,发现有质量问题或者与描述不符,你会不会感觉投诉无门,不要担心,你可以利用手机APP便捷投诉,而这些投诉的数据可被“大数据食品安全网络舆情指数监测平台”监测和分析并反馈,监管部门会及时作出反应,其他消费者也可以引以为戒。
大数据时代,你也能成为一名食品安全监督员——只要每一个个体,都关注食品安全问题,并主动反馈各类有效、真实的数据和信息,形成信息逆流,就能让民意成为执法监管的辅助利器。
执法部门再运用大数据技术构建的食品安全信息汇集与分析平台,为政府监管部门、企业、消费者提供全面、准确的食品安全信息,从而促进食品安全监管模式转变升级。
食品安全关乎百姓生命安全和身体健康,涉及我国食品及农产品的国际声誉,直接影响社会稳定和政府形象。
而大数据时代的来临为建立高效的食品安全监管与风险预测机制提供了契机。
在大数据技术的支撑下,动态监测可以覆盖到食品生产流通的每一个环节,从田间到餐桌,大数据为食品安全撑起了一把坚实的保护伞。
(编辑/夏冬)。