夏季防暑热与养生食
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2023年202X末伏时光饮食要注重什么末伏适合消退暑气的最佳食物末伏属于三伏天最后一个阶段,这个阶段也是我们常说的秋老虎,固然已经到了末伏,但是温度丝毫没有下降的趋势,阳光还是那么强烈。
末伏的早上跟晚上还是会凉爽一些的,喜欢运动的人可以挑选在这个阶段。
下面是学习啦我为大家收集关于末伏时光饮食要注重什么,欢迎借鉴参考。
末伏时光饮食要注重什么饮食注重:多酸适当增咸,多吃清热利湿食物。
末伏时节,高温闷热,暑湿之气乘虚而入,易使人心气亏耗,稍不注重,往往会引发苦夏、中暑等疾病,也有人“挥汗如雨”过度出汗。
专家提醒市民,夏季饮食多酸适当增咸。
夏天人的活动时光长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满意人体的代谢需要。
夏时心火当令,中医认为此时宜多食酸味以固表,多食咸味以补心。
饮食宜少吃多餐,一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多。
另外,要多吃清热利湿的食物如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等也有利于防暑。
末伏处于夏秋更替时光段,还要注重提前预防咽炎、支气管炎等呼吸道疾病的复发。
同时,在饮食方面要注重多吃滋阴润燥的食物,如银耳、梨、芝麻、藕、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜、龟肉、芝麻、核桃、蜂蜜、甘蔗等,以起到滋阴润肺和养血的效果。
末伏作为传统的秋老虎阶段,气温随时有可能飙升,直逼中伏的模样,无数人都不想再过这样的日子,能凉爽一天是一天。
歇息之余,一定要注重自己的饮食习惯,防止浮现不适。
末伏适宜消除暑气的最佳食物1、烙饼摊鸡蛋“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,进入末伏,难熬的伏天进入尾声,天气开始转凉,容易方便的烙饼成了受欢迎的食物。
在饺子、面条、烙饼这三种面食当中,以烙饼的烹调方式最好。
因为烙饼不需要水煮,也不需要过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。
饼摊鸡蛋做法容易,把面糊摊成饼,受热匀称快成型时,将摊好的鸡蛋疾驰倒在饼上。
饼和鸡蛋固然不错,但缺乏膳食纤维,钾元素和维生素C也不足,要再加凉拌蔬菜来搭配,营养才平衡。
各季节养生食谱春季养生食谱:1. 清炒蔬菜:选择春季新鲜的蔬菜,如菠菜、嫩豆芽等,用少量植物油快炒,保持蔬菜的鲜嫩口感。
2. 糯米藕煲鸽蛋汤:将糯米藕和鸽蛋一起煲汤,补充能量并滋养胃肠。
3. 苦瓜炒蛋:利用春天的苦瓜和鸡蛋,炒制成菜品。
苦瓜具有清热解毒的作用,对肠胃保健有益。
4. 银耳莲子羹:用银耳和莲子煮成羹状,富含胶质和营养物质,有养阴润肺的功效。
5. 绿茶饼干:利用春茶制作饼干,具有清热解毒、去火降温的作用。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,用酱油、香醋、蒜末等调味,清爽解暑。
2. 西瓜汁:将西瓜切块榨汁,具有清热解毒、消暑的功效。
3. 炒青菜:选用夏季产的青菜,用少许植物油快炒,保留蔬菜的口感和营养。
4. 红豆薏仁汤:将红豆和薏仁煮成汤,具有清热解毒、利尿排毒的作用。
5. 蜜瓜果汁:将蜜瓜切块榨汁,可增加身体的水分摄入。
秋季养生食谱:1. 润肺蔬菜汤:选用秋季营养丰富的蔬菜,如白萝卜、胡萝卜、冬瓜等,煲汤保持其营养。
2. 栗子炖鸽子汤:将栗子和鸽子一起炖汤,具有滋补肾气、补虚强身的作用。
3. 银耳苹果汤:将银耳和苹果一起炖汤,滋阴润燥,有助于缓解秋季的干燥症状。
4. 薏仁糖水:将薏仁熬成糖水,具有祛湿利水、清肠胃的功效。
5. 糯米藕煲瘦肉:用糯米藕和瘦肉一起煲熟,补充营养,滋润肠胃。
冬季养生食谱:1. 清汤火锅:选用鸡汤或清汤作为火锅底料,搭配多种蔬菜和鱼肉,保持营养且不上火。
2. 红枣银耳糖水:将红枣和银耳熬煮成糖水,有益健脾补气、养血润燥的作用。
3. 炖羊肉汤:将羊肉和一些养生食材炖煮成汤,具有温暖身体、滋补脾胃的功效。
4. 芝麻姜茶:将芝麻和姜煮成茶,有温补身体、驱寒暖胃的效果。
5. 红薯煮鸡蛋:将红薯和鸡蛋一起煮熟,富含营养物质,是冬季补充能量的好选择。
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夏季养生去火防暑4秘方
导语:目录:第一章:夏季养生去火防暑4秘方第二章:夏季去火5美味食谱第三章:4种水果夏季最去火夏季最易上火,上火怎么办?吃什么去火...
目录:
第一章:夏季养生去火防暑4秘方
第二章:夏季去火5美味食谱
第三章:4种水果夏季最去火
夏季最易上火,上火怎么办?吃什么去火?如何去火?下面小编给大家推荐4个夏季养生去火防暑秘方,快去看看。
夏季养生去火防暑4秘方
夏季到来后,经常会出现湿度过大的情况,例如下周可能会有连续大雨,高温潮湿更会伤脾胃之气,所以这段时间可每天喝1碗四神汤。
虽然四季都可进补,但专家医师提醒,应先让医师针对体质做调理,不要贸然选用补药。
夏天调养要“泻火”,专家医师认为喝竹叶水是最适当的,任何体质都能喝。
到了夏季之后,天气炎热。
上火是很多人常见的病症。
如何降火是很多人头痛的问题。
一般来说,除了天气突变意外,夏天的人是不容易感冒的,如果这个时候出现了这些症状,一般是由于身体内火上升,憋出来的病。
所以,这个夏天你的重点就是要降火!下面我们就来看看,具体的做法有哪些。
若要调理脾胃,夏天最适合吃四神汤,可健脾胃、补虚劳、益气养肺,来调整消化功能、补中益气,是很好的夏日养生食疗。
医师提醒,夏天有时会有湿气过高的情况,例如下周可能会有连续大雨,高温潮湿更会伤脾胃之气,所以这段时间可每天喝1碗四神汤。
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伏暑养生食谱图以下是伏暑养生食谱:1.清凉素鸽蛋汤材料:鸽蛋5个、苦瓜1根、冬瓜200克、香菜适量、盐适量做法:将鸽蛋煮熟备用。
将苦瓜去皮切片,冬瓜切块。
将苦瓜和冬瓜放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火炖煮约30分钟。
将煮熟的鸽蛋剥壳,放入锅中煮熟。
加入适量盐调味,撒上香菜即可食用。
2.绿豆薏米粥材料:绿豆100克、薏米100克、大米100克、红枣适量、冰糖适量做法:将绿豆、薏米、大米混合洗净。
将洗净的绿豆、薏米和大米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮熟,约40分钟。
将红枣去核,切碎备用。
将煮熟的粥加入适量的冰糖和红枣碎,搅拌均匀即可。
3.凉拌黄瓜海蜇材料:黄瓜1根、海蜇丝适量、香菜适量、醋适量、盐适量做法:将黄瓜洗净切成细丝,用盐腌制10分钟,然后用清水冲洗干净。
将海蜇丝煮熟备用。
将腌制好的黄瓜丝和海蜇丝放入一个碗中,加入适量醋和盐拌匀。
最后撒上香菜即可享用。
4.芦荟柠檬汁材料:芦荟1根、柠檬1个、蜂蜜适量做法:将芦荟剥去外皮,取出芦荟肉。
将芦荟肉和柠檬一起放入榨汁机中榨汁。
将榨出的芦荟柠檬汁加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
可根据个人口味调整蜂蜜的用量,饮用时可加入冰块。
5.苦瓜龙虾沙拉材料:苦瓜1根、龙虾肉100克、黄瓜适量、葱花适量、盐适量、柠檬汁适量做法:将苦瓜切成丝状,用盐腌制10分钟,然后用清水冲洗干净。
将龙虾肉切成小块,黄瓜切片备用。
将腌制好的苦瓜丝、龙虾肉和黄瓜放入碗中,加入适量的葱花、盐和柠檬汁拌匀即可。
以上就是伏暑养生食谱,尽量选择清凉、清淡的食材,可以帮助降暑、清热解毒、补充体力和水分。
食用时注意适量,根据个人体质和口味适当调整。
2023年大暑节气的饮食要点(最新)2023年大暑节气的饮食要点要点1:益气养阴夏令天气炎热,出汗多易伤津耗气。
“此时,除了补充足够的水分外,不妨吃一些性偏凉、有益气养阴作用的食物,比如绿豆、黄豆、红豆、乌梅、粉葛、麦冬、甘草、石斛、党参、西洋参、山药、百合等。
可将其用以煮粥、熬汤,来滋补身体。
”但如果是成日在空调房中走动之人,养阴食物反而要少吃一些,倒是可以喝一点姜水,以预防阴暑、驱逐体内寒凉,“冬吃萝卜夏吃姜”,性温的姜可保护脾胃。
绿豆汤、三豆饮、酸梅汤都是养阴、平和之物,在家也能轻松制作出来。
绿豆汤是许多家庭夏季必备,它不仅能养阴,更能增加夏季里萎靡不振的胃口。
但对于脾胃虚寒以及体质虚弱的人要注意少喝。
三豆饮是绿豆、红豆和黄豆三种豆熬制而成;酸梅汤则是乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖和桂花煲成。
要点2:清热解暑许多水果汁都是天然解暑之物,比如被称为“天生甘露饮”的西瓜汁、甘蔗汁和荸荠汁。
这三种饮品口感偏甜,清润而养阴,深得男女老少之欢心。
西瓜是极好的消暑佳品,但是却不宜冻了吃,若如此可能会伤及脾胃,常温吃便可。
“许多人夏季喝茶多,但茶实际上是寒凉的食物,尽量少喝为宜。
”需要注意,诸如荔枝、龙眼、橘子等水果,虽能生津止渴,但其性偏温,常吃易引起咽痛、口疮等问题,因此食用时当适可而止,不可贪吃。
要点3:养心清心坊间常说,夏季要多吃苦。
夏天属火,五脏之中,心也属火,夏季人体浮火多,类似如苦瓜苦菜等苦味食物可适当吃,但需视乎个体情况。
以苦瓜为例,其含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,有助于祛除邪热。
苦瓜最好的吃法是焯熟以后用以凉拌,如此能较好保留它的纤维素。
莲子入季,它也可养心护心,三伏天天气闷热,人们容易心烦气躁,吃点安神的莲子可以平稳情绪。
但是老人和小孩,以及体质寒凉者都最好少吃苦味食物,毕竟苦味具有清下作用,如果体内有火才好吃。
大暑节气吃什么消暑1、应季的蔬菜水果:苦味的蔬菜比较适合在暑天吃,例如苦瓜、黄瓜、豆芽等等。
三伏天如何选择有益于身心的饮食搭配三伏天,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
在这个特殊的时节里,选择合适的饮食搭配对于保持身心健康至关重要。
正确的饮食不仅能够帮助我们抵御炎热,还能补充营养、增强体质,让我们在这个难熬的季节里依然能够保持良好的状态。
首先,我们要了解三伏天的特点。
三伏天的高温会导致人体大量出汗,从而使体内的水分和电解质流失加快。
此外,闷热的天气容易让人食欲不振,消化功能也会相对减弱。
因此,在饮食搭配上,我们需要着重考虑补充水分、电解质,以及选择清淡、易消化的食物。
水是生命之源,在三伏天更是如此。
我们要养成主动喝水的好习惯,不要等到口渴了才想起喝水。
除了白开水,还可以选择一些健康的饮品,如绿豆汤、菊花茶等。
绿豆汤具有清热解毒、消暑利水的功效,是三伏天里的绝佳饮品。
煮绿豆汤时,可以先将绿豆洗净,用清水浸泡一段时间,然后大火煮开,转小火煮至绿豆开花即可。
菊花茶则有清肝明目、清热降火的作用,泡菊花茶时,选用适量的菊花,用开水冲泡,稍等片刻即可饮用。
但需要注意的是,这些饮品也不宜过量饮用,以免给肠胃带来负担。
在主食的选择上,应以清淡、易消化为主。
可以多吃一些粗粮,如玉米、小米、燕麦等。
这些粗粮富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化。
例如,玉米可以煮着吃或者做成玉米粥,小米可以熬成小米粥,燕麦则可以做成燕麦片或者燕麦粥。
此外,还可以适当吃一些面食,如面条、馒头等,但要注意控制量,避免摄入过多的碳水化合物。
蔬菜在三伏天的饮食中占据着重要的地位。
苦瓜、冬瓜、丝瓜等瓜类蔬菜是不错的选择。
苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂的作用,可以凉拌、炒食或者煲汤。
凉拌苦瓜时,将苦瓜切成薄片,用开水焯一下,然后加入适量的调料拌匀即可。
冬瓜有利尿消肿、清热解暑的功效,可以用来煲汤或者清炒。
丝瓜则有通络活血、清热解毒的作用,可以做成丝瓜汤或者清炒丝瓜。
除了瓜类蔬菜,西红柿、茄子、芹菜等也是很好的选择。
西红柿富含维生素 C 和番茄红素,具有抗氧化的作用,可以生吃或者炒食。
大暑节气的饮食习俗及养生秘诀大暑,是二十四节气之一,又称“暑中”、“七月大暑”。
因为此时太阳到达黄经120°时,所以叫“大暑”。
大暑时节气渐热,气温高,湿度大,空气黏腻,易引起身体不适。
因此,人们在大暑这个节气里,不仅要注意合理饮食,还要注意注意养生,使身体健康。
一、饮食习俗大暑节气,天气炎热,饮食以清凉、清淡为主,常喝绿豆汤、凉茶等食品,可以清热解毒,预防中暑。
传统的饮食习惯也有一些特殊的食品。
1. 夏至面“立夏吃麻糍,夏至吃面。
”大暑的时候,一些地方有吃夏至面的习俗,如陕西、山西等地。
夏至面制法不一,但多以面条为主要原料,配以豆腐、黄瓜、鲜豆芽、葱花等配菜,清淡可口,是夏季清凉解暑的佳品。
2. 冷面条冷面条也是大暑节气里的传统食品,因为天气炎热,冷面条可以解暑消暑。
冷面条的做法也很简单,水中煮熟面条,凉水冲洗干净,加入芝麻油、酱油、醋、葱花、姜末、辣椒油等调料,配上黄瓜丝和鸡蛋,清爽可口。
3. 粉蒸肉在南方一些地区,人们喜欢吃粉蒸肉。
粉蒸肉是将五花肉、五香粉、花生米、淀粉、酱油等调料混合,在米粉皮上蒸制而成。
口感可口,清甜爽口,特别适合夏天吃。
二、养生秘诀大暑节气中,天气持续炎热,人体容易脱水、失眠、食欲不振等。
因此,要注意养生,保持身体健康。
1. 多喝水夏天气温高,人体自然排汗量大,容易脱水。
因此,每天要多喝水,达到足够的补水量,预防脱水。
2. 吃清淡、少油少盐的饮食夏季人们的食欲会减少,要注意饮食清淡、少油少盐。
同时,要控制高热量食品的摄入,减少脂肪的摄入,以保持健康饮食。
3. 定时、定量、规律饮食大暑天气炎热,容易消化不良,要保持定时、定量、规律饮食,尽量避免过量饮食。
4. 避免劳累过度和长时间待在空调房间劳累过度容易引起中暑,长时间呆在空调房间会导致空气干燥,加重身体负担。
因此,要注意适当的休息,和合理的运动,避免过度疲劳。
总之,大暑节气,饮食要清淡、嗜好要清凉。
同时,还要注意身体调节,保持适度休息,保证健康。
药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱:1. 龙眼炖瘦肉:材料:龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。
做法:将龙眼肉和瘦肉一起炖煮,加入适量的红枣和枸杞,炖至瘦肉熟烂即可食用。
这道菜有补脾胃、益气养血的功效。
2. 绿豆薏米汤:材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖。
做法:将绿豆和薏米清洗干净,加水煮沸后捞出,加入适量的红枣和冰糖,再煮15分钟即可。
这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。
3. 莲子银耳汤:材料:莲子、银耳、冰糖。
做法:将莲子和银耳用清水泡软,然后煮沸,加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。
这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。
4. 枸杞桂圆糯米粥:材料:糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。
做法:将糯米淘洗干净后加水煮熟,加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖,再煮10分钟即可。
这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。
5. 雪耳莲子糖水:材料:雪耳、莲子、冰糖。
做法:将雪耳和莲子洗净,加入适量的冰糖煮沸,再文火炖煮20分钟即可。
这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。
6. 菊花枸杞茶:材料:菊花、枸杞。
做法:将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后,用沸水冲泡即可。
这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。
7. 紫米红豆糯米糍:材料:紫米、红豆、糯米。
做法:将紫米、红豆和糯米混合煮熟,搓成小圆球,即可食用。
这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。
8. 枸杞菊花蒸肉饼:材料:猪肉末、枸杞、菊花。
做法:将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀,蒸熟后食用。
这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。
这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康,同时还能满足口味和需求。
使用不同的食材和方法,可以创造各种不同的口味和营养组合。
享受美食、健康养生,让夏天更加愉悦!。
夏日养生:防暑降温的饮食建议随着夏季的到来,炎热的天气对我们的身体健康带来了不同程度的影响。
尤其是在高温天气中,人们容易出现中暑、脱水等症状。
因此,在夏季,我们需要特别关注饮食,以帮助身体保持凉爽,预防暑热所带来的不适。
以下是一些防暑降温的饮食建议,帮助您健康度过炎热的夏天。
一、注重水分摄入在炎热的夏季,气温升高导致体内水分大量流失。
身体为了维持正常的生理功能,必须及时补充水分。
首先,建议每天至少喝8杯水,尤其是运动后和出汗较多的时候,应增加水分的摄入。
同时,我们可以通过以下几种方式来增加日常水分的摄入:饮用清凉饮品:选择清淡少糖的饮料,如绿茶、白开水或蜂蜜柠檬水,这些都能有效解渴,并且有助于去暑降温。
如感觉口渴,可以尝试加入适量薄荷叶,会有良好的清凉感。
多吃含水量丰富的食物:西瓜、黄瓜、生菜、番茄等都是优秀的选择。
这些食物不仅含有丰富的水分,还提供了人体所需的营养成分,有助于降低体温。
避免过量饮用酒精和咖啡因:虽然这些饮品在短时间内可能带来愉悦感,但它们会加速体内水分流失。
因此,夏季应减少此类饮品的摄入。
二、选择清淡易消化的食品夏天炎热的人气会让人感到食欲不振,此时应选择清淡且易于消化的食物,以减轻肠胃负担。
推荐以下几类食物:新鲜蔬菜:尽量选择应季的新鲜蔬菜,如莴苣、作青菜、豆芽等,应避免油腻重口味食物。
蔬菜富含纤维素,不仅帮助消化,还能增强饱腹感。
水果:尤其是一些性质凉爽、水分丰富的水果,如西瓜、哈密瓜、草莓等,都是避暑佳品。
它们不仅美味,还有助于降低体温和补充维生素。
清汤和冷菜:可选择一些清汤作为主食的小配角,比如冬瓜汤、海带汤,以及一些搭配醋汁的小凉菜。
这些食品既能保证身体营养需求,又不会带来过多负担。
三、多吃具有去火效果的食材在传统饮食文化中,有许多食材被认为具有“去火”效果,这些食材能够帮助调节体内过热的状态。
在夏季,适当增加这类食材的摄入,可以有效防止中暑,保持身体内部平衡。
苦味食材:如苦瓜、芹菜等。
炎夏将至燥热难耐热荐五款祛暑养胃食谱-->目录:第一章:五营养祛暑食谱清凉度炎夏第二章:夏季饮食养生避暑两原则第三章:陈皮冬瓜老鸭汤消暑清热第四章:夏季高温消暑要“以热除热”编者按:夏季到了,炎热的天气,很容易让人中暑生病,因此夏季养生该做好消暑祛暑准备。
那么怎么样消暑呢?夏季如何养生?下面小编给大家推荐5款夏季养生食谱,消暑功效很高。
五营养祛暑食谱清凉度炎夏夏季由于身体的新陈代谢加快,人很容易出现精神不振、胃口不佳等现象,所以在饮食方面需要更加注意,小编为大家分享夏季饮食2原则,推荐5个美味消暑食谱,让大家过个舒心的夏天。
那夏季究竟该吃那些食物来养生呢?来试试几款家常的消暑菜。
祛暑美食1:猪心红枣汤原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。
做法:1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;3、将煮好的猪心捞出晾凉;4、猪心切成薄片;5、放入红枣和包好的桂圆;6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
祛暑美食2:草莓酸奶沙拉原料:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶做法:1、准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。
2、草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。
然后摘去叶子反复冲洗干净。
3、苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。
橙子剥皮待用。
4、橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。
5、倒上酸奶拌匀即可。
6、简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。
祛暑美食3:木瓜薏仁粥原料:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒。
做法:1、准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。
2、木瓜去皮、去瓤,切小块备用。
3、薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。
4、糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。
5、倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。
6、加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。