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农民健康教育读本试题及答案农村居民健康知识应知应会100题一、是非题（正确的在括号内打“√”，错误的打“×”）1．健康就是指身体没有疾病。
（）2．“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”是健康的重要保证，被专家称为“健康的四大基石”。
（）3．吸烟对身体有害，任何年龄的人戒烟都有利于身体健康。
（）4·生病后要及时到医院治疗，千万不能相信神汉巫婆和江湖游医（）5．大量饮酒会损伤生育能力。
（）6．要想营养好，就应该顿顿吃大鱼大肉。
（）7．我省居民的饮食中含有足够的碘，不需要吃碘盐。
（）8．儿童缺碘会影响智力发育。
（）9．用碘盐腌菜不影响口味。
（）10．饭菜馊了，回锅煮透后还可以吃。
（）11．吃了发芽的土豆、没烧熟的四季豆和鲜黄花菜都可能中毒。
（）12．“三无食品”是指：没有写明产地、厂名和生产日期的食品。
（）13．吃了“三无食品”对健康有害。
（）14．孩子出生后的前4个月，应该只用母乳喂养，不需要添加其他食物。
（）15．婴儿出生后2个月就应该添加米糊、蛋黄等食物。
（）16．给婴儿喂奶必须做到定时定量。
（）17．接种“麻风腮”疫苗，能够预防麻疹和腮腺炎。
（）18．口服“脊髓灰质炎糖丸活疫苗”的前后半小时内，家长应该不让孩子喝开水，不让孩子吃热的食物。
（）19．小孩子腹泻时，家庭护理的关键是及时补水和继续进食。
（）20．夏天和秋天容易发生肠道传染病，应该少吃凉拌菜，尽量不要摆酒席聚餐。
（）21．乙型肝炎病人容易发展为慢性肝炎、肝硬化，甚至转化为肝癌。
（）22．肺结核病人应该接受医生的正规治疗，即坚持全程、规律、足量服药。
（）23．注意饮食卫生，把好“病从口入”关，是预防乙肝的最有效措施。
（）24．不卖淫漂娼、不乱搞男女关系，是预防性病和艾滋病的关键措施。
（）25．高血压病人必须按照医生的要求，坚持长期服药治疗。
（）26．控制饮食是治疗糖尿病的基本措施。
（）27．少吃或不吃熏、烤、煎、炸的食品，有利于预防癌症。
国民防范重大疾病健康教育读本随着社会的快速发展，人们的生活方式和健康状况也发生了巨大的变化。
现代社会的高压生活和快节奏的工作，加上不良的生活习惯和饮食结构，导致人们容易患上一些严重的疾病。
因此，加强国民防范重大疾病的健康教育，是保障人民健康的重要措施。
一、什么是重大疾病？重大疾病是指对人体健康造成严重威胁的疾病，如癌症、艾滋病等。
这些疾病的发病率高、治疗难度大、预后不良，给患者和家庭带来了严重的身体和精神负担。
二、如何预防重大疾病？1.保持健康的生活方式：合理饮食、适量运动、戒烟限酒、保持良好的心态等，是预防重大疾病的重要手段。
2.定期体检：定期体检可以帮助我们及时发现潜在的疾病，及时采取治疗措施，降低疾病的发生率和死亡率。
3.打疫苗：针对某些病毒性疾病，例如乙肝、HPV等，可以通过接种疫苗预防。
三、如何提高重大疾病的认知度？1.加强健康教育：通过各种渠道，如电视、广播、网络等，向公众宣传重大疾病的预防、治疗和康复知识，提高公众的健康意识和健康素养。
2.加强医疗卫生服务：政府应加大对医疗卫生服务的投入，提高医疗卫生服务的质量和水平，提高公众对医疗卫生服务的信任度和参与度。
3.开展义诊活动：医院可以通过开展义诊活动，免费为公众提供健康咨询和体检，提高公众对医疗卫生服务的认知度和信任度。
四、如何加强重大疾病的管理？1.建立健全重大疾病防控机制：政府应建立健全重大疾病防控机制，加强对重大疾病的监测、预警和防控工作，提高重大疾病防控的能力和水平。
2.加强重大疾病研究：政府应加大对重大疾病的研究投入，提高重大疾病的治疗和康复水平，为公众提供更好的医疗卫生服务。
3.建立健全重大疾病应急响应机制：政府应建立健全重大疾病应急响应机制，及时采取应对措施，防止重大疾病的传播和流行。
总之，国民防范重大疾病健康教育读本是一本非常有价值的读物，它向公众普及了重大疾病的预防和治疗知识，提高了公众的健康意识和健康素养，为保障人民健康做出了重要贡献。
基本健康行为之戒烟限酒1、吸烟有害健康。
烟草烟雾中含有7000多种化学物质和化合物，其中数百种有毒，至少70种致癌，如常听说的；甲醛、氯乙烯、苯并芘、多环芳烃、亚硝基甲苯基砷等。
吸烟者患各种癌症（尤其是肺癌）、心脏病、呼吸系统疾病、中风及其他致死性疾病的风险显著增高。
我国每年思域吸烟相关疾病的人数超过120万，2005年中国人群的前8位死因中的6种雨烟草使用有关。
2、被动吸烟有害健康。
被动吸烟又称吸二手烟，是指不吸烟者吸入吸烟者呼出的烟雾。
二手烟中含有多种有害物质，能使非吸烟者的冠心病风险增加25~30%，肺癌风险提高20~30%，可以导致新生儿猝死综合症，中耳炎，低出生体重等。
几十短暂接触二手烟，也会导致上呼吸道损伤，激发哮喘频繁发作；增加血液粘稠度，上海血管内膜，引起冠状动脉供血不足，增加心脏病发作的危险等。
3、吸烟者越早戒烟越有益健康。
戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。
35岁以前戒烟，能避免90%的吸烟引起的心脏病；59岁以前戒烟，在15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半；几十年过60岁才戒烟，肺癌病死率仍大大低于继续吸烟者。
吸烟者20分钟不吸烟，心率就会下降；12小时不吸烟，体内的一氧化碳水平就可以恢复到正常；半个月到3个月不吸烟，肺功能就可以得到改善；而9个月不吸烟，咳嗽和气促会减少；戒烟1年后患冠心病的风险即降低一半；戒烟5年后患口腔癌、喉癌和食管癌的风险降低一半；戒烟10年后患肺癌的风险降低一半。
4饮酒应限量无节制的饮酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，一直发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化。
过量饮酒还会增加患者高血压、中风和某些癌症等疾病的风险，并可导致事故及暴力的增加，危害个人健康和社会安定，应该严禁酗酒。
戒烟限酒健康教育读本吸烟对人体的十大危害1、导致肺癌。
2、增加心脏病和中风的风险。
3、引起呼吸系统疾病，如慢性阻塞性肺病。
4、损害牙齿和牙龈。
5、导致皮肤衰老和皮肤癌。
6、增加胃癌、肝癌和肾癌的风险。
7、影响生育能力。
8、导致口腔癌和喉癌。
9、增加感染性疾病的风险。
10、对周围人的 passiv吸烟也会造成危害。
4如何戒烟戒烟并不是一件容易的事情，但是只要你下定决心，采取正确的方法和技巧，就能够成功戒烟。
制定详细的戒烟计划，找到替代品以缓解戒烟时的不适感，告诉家人和朋友你的戒烟计划并寻求他们的支持和鼓励，避免吸烟诱惑，保持积极心态，寻求专业帮助等都是戒烟的有效方法。
吸烟会导致肝脏功能异常，增加患上肝癌的风险。
吸烟者患上肝癌的概率比非吸烟者高出两倍以上。
此外，吸烟还会影响肝脏的代谢功能，增加患上脂肪肝和肝硬化的风险。
八、吸烟对生殖系统的损害吸烟会影响男性的生殖能力，使数量和活力减少，导致不育。
女性吸烟会影响卵子的质量和数量，增加早产、流产和胎儿畸形的风险。
九、吸烟对皮肤的损害吸烟会使皮肤失去弹性，出现皱纹和色斑，使皮肤变得暗淡无光。
吸烟还会使皮肤变得干燥，缺乏营养，容易出现皮肤炎症和痤疮等问题。
十、吸烟对环境的污染吸烟会产生大量的二手烟，对周围的人造成危害。
二手烟中含有多种有害物质，会增加他人患上呼吸系统疾病和癌症的风险。
同时，吸烟还会产生大量的烟雾和垃圾，对环境造成污染。
因此，戒烟不仅是对个人健康负责，也是对社会和环境负责的行为。
3．在聚会前，找到一些替代品，比如口香糖或者薄荷糖，以帮助控制烟瘾。
4．在聚会时，尽量避免与吸烟者呆在一起，找一个无烟区域坐下来。
5．尝试与其他非吸烟者交流，或者参加一些活动来分散注意力。
故事二某男，有15年吸烟史，每天吸2包烟。
他的工作压力大，经常需要加班。
在工作期间，他经常吸烟缓解压力。
但是，他现在想在假期戒烟，因为他的家人都反对他吸烟。
怎么办？如果您也是一个工作狂人，您该怎样应对？对策：1．制定一个适度的锻炼计划，多喝水，多休息，避免疲劳。
戒烟限酒--健康素养知识读本少抽一点烟，快活似神仙；少喝一点酒，活的更长久；不碰烟和酒，健康长拥有。
目录戒烟篇：戒烟的十大益处--------------------------------3 对吸烟危害的错误认知--------------------------4 吸烟对人体的十大危害--------------------------5 如何戒烟--------------------------------------8 戒烟案例分析----------------------------------11 戒烟歌----------------------------------------15 戒烟篇：健康饮酒的警戒线------------------------------16 过度饮酒的十大危害----------------------------17 健康饮酒误区----------------------------------18 不宜饮酒的情况--------------------------------21 适量饮酒真的有益健康吗？----------------------23 如何戒除酒瘾----------------------------------25 如何处理酒后不良反应--------------------------27戒烟十大益处1、延缓皮肤衰老。
2、减轻压力。
3、牙齿洁白。
4、促进生育能力。
5、呼吸更顺畅。
6、性生活更佳。
7、活的更长寿。
8、提高嗅觉和味觉。
9、有更多的活力。
10、让周围的人更健康。
对吸烟危害的错误认知坊间曾流传一些传言，说抽烟有诸多好处，比如防禽流感，可以减肥，可以提神醒脑，最极端的一个故事是：毛泽东只抽烟不喝酒，活了83岁。
邓小平既抽烟又喝酒，活了93岁。
邻居家老太太不抽烟不喝酒，活到60多就得癌症去世了。
提到吸烟，几乎每个烟民都会拿出这些借口做挡箭牌，对于这种个案的代表，却成为伪科学的论证。
关于吸烟的危害，是从对人群长期追踪的结果中总结出来的。
再何况人与人之间是存在很大个体差异的，随便几个个案并不能证明什么。
科学家多年来的研究表明，吸烟会对人体造成多系统的损害，从口腔、咽喉、气管、到肺、心乃至全身，都是“受害者”，即使一些历史上的名人也不例外。
吸烟对人体的十大危害一、吸烟导致血栓，引发各种心脏病吸入香烟中的一氧化碳会降低血液吸收氧气的能力。
尼古丁能使心跳加快，血压升高，心肌缺氧引起冠状动脉梗塞，许多心脏疾病开始发生。
二、吸烟对脑部的损害吸烟会引致多种脑部疾病，导致脑部血管出血及闭塞，从而引起麻痹、智力衰退及中风。
吸烟者中风机率较非吸烟人士高出两倍。
三、吸烟对口腔的损害吸烟可导致口腔癌和喉癌。
香烟中的焦油及烟雾的热量会使唾液腺发炎，味蕾受损，口味和嗅觉能力大大减弱。
接下来，就很容易导致口腔癌，同时，引起咽喉里面的粘膜微度烧伤而产生慢性热创伤，最终则导致喉癌。
四、吸烟对肺部的损害吸烟能导致肺部容易受到感染。
吸烟会引致肺癌，90%的总死亡率是由吸烟所导致。
吸烟亦会引致肺气肿，肺部支气管内积聚之有毒物质，会阻碍人体吸入之空气正常呼出，令肺部细胞膨胀或爆裂，导致患病者呼吸困难。
五、吸烟对胃部的损害患有胃溃疡或十二指肠溃疡者，溃疡处的愈合会减慢，甚至演变为慢性病。
吸烟能刺激神经系统，加速唾液及胃液的分泌，使胃肠时常出现紧张状态，导致吸烟者食欲不振。
另外，尼古丁会使胃肠黏膜的血管收缩，亦令食欲减退。
六、吸烟对全身骨骼的损害吸烟会引致盘骨炎及背痛，有严重背痛的人大部份都有很大烟瘾，这是由於吸烟会引致流向关节盘的血液减少，关节盘因而提早退化。
吸烟会引致关节炎，每天吸食一包烟，将提高患病率达50%。
吸烟导致骨质流失更快。
吸烟会干扰雌激素，而雌激素正是骨骼发展的重要荷尔蒙。
七、吸烟对肝脏的损害吸烟会加重肝脏负担。
经常抽烟会影响肝脏的脂质代谢作用，令血脂升高，令肝脏的解毒功能增加负担。
八、吸烟对肠的损害吸烟会导致结肠癌。
患此癌的机会则与吸食烟草的份量成正相关。
九、吸烟对生殖系统的损害吸烟对脊髓的神经中枢起抑制作用，使吸烟男人性欲变弱，又由于吸烟能使血管收缩、痉挛，引起末梢血循环障碍。
吸烟是导致阳萎的最主要原因。
另外，吸烟影响精子活力，使畸形精子增多。
十、二手烟的危害抽烟时喷出的烟雾可散发超过四千种气体和粒子物质，大部分这些物质都是很强烈的刺激物，其中至少有四十种在人类或动物身上可引致癌病。
在抽烟者停止吸烟后，这些粒子仍能停留在空气中数小时，可被其他非吸烟人士吸进体内，亦可能和氡气的衰变产物混合一起，对人体健康造成更大的伤害。
当吸烟危害吸烟者本身健康的同时，二手烟也影响非吸烟者。
除了刺激眼、鼻和咽喉外，它也会明显地增加非吸烟者患上肺癌和心脏疾病的机会。
如果儿童与一些吸烟人士同住的话，他们的呼吸系统会较容易受到感染。
其他影包括增加咳嗽、气喘、痰多、损坏肺部功能和减缓肺部发育。
如何戒烟一、制定一个总体规划在您戒烟之前，要有所准备。
也就是说您要知道您为什么要戒烟和怎样去戒烟。
当您明确您的目标时，戒烟就很容易做到了。
★写下您想戒烟的所有理由。
每个人戒烟的理由都不相同。
以下这些是常见的理由：●吸烟有害我的健康。
●二手烟危害我家人和同事的健康。
●我想摆脱因吸烟引起的咳嗽。
●我想使我的生活有节制，不想成为坏习惯的奴隶。
●我不愿在香烟上花钱。
●我想节省时间，吸烟、买烟和点烟会浪费很多时间。
●在不吸烟者周围吸烟使我觉得不舒服。
●吸烟使我的衣服、口腔和头发带有难闻的气味。
每天读几遍您所列出的理由。
如果您想到新的理由，立即添加上去。
每晚睡前复述一下。
★承诺戒烟。
抛弃消极的想法。
憧憬一下没有香烟会使您的生活更美好，注意力不要放在戒烟有多么困难上。
★在您的香烟盒外面缠上一张纸，用橡皮筋捆起来。
每次吸烟时，写下时间和当时您在做什么，吸1-5支的香烟对您有多么重要，您当时的感受是什么。
然后重新捆在烟盒上。
★制定一个戒烟日期。
可以是您的生日、纪念日、假日或其他特殊的日子。
如果您工作时大量吸烟，您打算在假期戒烟，一定不要让其他事情影响您的戒烟日期。
★关心自身健康。
制定一个适度的锻炼计划，多喝水，多休息，避免疲劳。
★批评香烟广告。
明白它们做广告是在试图诱惑您去损害您的健康。
二、减少吸烟量。
★将您的所有烟蒂搜集在一个透明的大玻璃瓶中，每天看看以培养您对吸烟的厌恶感。
★不要携带香烟及其匹配物，将它放到不易取到的地方。
每天尝试减少吸烟的数量，不论多少，都是好的。
★不再买烟。
★坚持下去。
提醒自己现在就戒烟，不要有下一次再戒烟的想法。
三、让亲戚朋友监督★和朋友打赌——您能在目标日期戒烟。
把您每天买香烟的钱节省下来作为赌注，如果您复吸，您将输掉这些钱。
★邀请您的配偶或者您的朋友和您一起戒烟。
四、准备好后，戒烟从现在开始。
★完全停止吸烟。
丢掉所有香烟、打火机和其它吸烟用具。
在家中和工作中创造一个干净清新的无烟环境。
★保持充实的生活。
去看电影、锻炼、散步或骑车。
避免与香烟有任何接触。
★坚持戒烟，不定期犒劳自己或者搞一些特殊的庆祝。
★去看牙医，去除吸烟留下的牙癍，使您的牙齿保持洁白。
★寻找香烟的替代品。
或当您想吸烟时，做深呼吸。
★列出您想为自己或者其他人买的东西。
将您戒烟节省下来的钱，去买您想买的东西。
如果您做到以上所述。
祝贺您！您已改掉了坏习惯！你所需要做的就是坚持！坚持！再坚持！戒烟案例分析某些日常的经历可能对一个新戒烟者是危险的。
在这些情况下，您需要知道如何采取措施控制自己的吸烟欲望。
下面我们分析四种高危环境。
回顾这些问题使您知道在戒烟时如何处理类似的情况。
每个故事都列出了有效的解决方法。
了解和采用这些解决方法并且经常回顾它们有助于您戒烟。
故事一某女，有8年吸烟史，每天吸1包烟。
她夫妇二人和另一对夫妇——四个好朋友计划一起庆祝他们的结婚纪念日。
可是该女在此之前，她已经戒烟9天了，现在仍有烟瘾。
如果没有香烟，她认为自己不可能耐着性子与朋友吃完晚餐。
而她的朋友也都是吸烟者。
怎么办？如果遇到她这种情况，您该怎样应对？对策：1．提醒您的丈夫您在戒烟并寻求他的支持。
2．告诉您的朋友您已经戒烟，并且希望他们帮助您信守承诺。
3．当您烟瘾发作时离开餐桌去洗手间，洗手、脸或漱口。
或要一杯苏打水，用吸管喝苏打水。
4．不断鼓励自己。
5．晚餐聚会结束后立刻去散步。
故事二某男，吸烟34年，每天吸3包烟。
5天前决定戒烟，这5天他坚持没有吸一支烟。
他和他的妻子有在晚饭后读报的习惯。
每次看报时均感到很放松，有时还会发困。
他常想此时吸一支烟会更舒服，于是他开始有了吸烟的欲望并且回想起他以前吸烟时的快感。
越这样想他的吸烟欲望越强烈。
最后他把这种感觉告诉了妻子，并保证只吸一支烟。
怎么办？如果遇到他这种情况，您该怎样应对？对策：1．告诉您的妻子您决心要戒烟，让她监督您，与您一道构筑一个无烟的生活。
2．改变饭后的习惯。
饭后不要坐在舒适的沙发上，可以去洗碗或者邀请您的家庭成员与您一起做些事，如做游戏或者散步。
3．练习气功。
4．列出吸烟为什么有害和戒烟为什么有益的理由。
5．如果您吸烟，想想将会损害您的健康，影响您享受美好生活。
故事三某女，一家公司的法律秘书，吸烟30年，每天吸2包香烟。
当医生告诉她，因为吸烟使她经常感到心悸，于是她开始戒烟。
就在戒烟的第3天下午，她的老板让她在30分钟内完成一份紧急的合同。
在往常，她会很轻松地完成这样的工作，但是在时间压力和戒烟的状态下工作，使她十分焦虑并且不能集中注意力去打字。
这时，她一直在想“如果我吸一支烟，很快就会完成这项工作。
”怎么办？如果遇到她这种情况，您该怎样应对？对策：1．学会控制自己。
做深呼吸。
离开您的桌子去喝杯水或用冷水漱口。
2．理性的认识到吸烟不会缓解压力，加快工作速度。
3．咬手指。
不要总想着吸烟，要想到拥有干净清新的空气和健康的肺的好处。
4．在工作场所和不吸烟者在一起。
告诉他们您想戒烟并且需要他们的鼓励。
故事四某男，销售员，吸烟15年，每天吸1包香烟。
已经戒烟两周。
在这两周中，他常感到轻微的头痛，并且气色也不好。
在上午午休时，轻微的头痛又使他感觉不舒服。
当其他人吸烟时，他闻到烟雾后产生了强烈的吸烟欲望。
他想，“他们都在吸烟，我为什么还要压抑自己，和自己过不去呢。
”怎么办？如果遇到他这种情况，您该怎样应对？对策：1．立即离开房间和不吸烟的朋友去散步。
2．努力控制您自己。
深吸气，数到十后再呼气。
3．从现在开始，制定午休计划，在休息时也能使您的双手保持忙碌。
4．告诉自己“我是意志坚定的人。
我不是坏习惯的奴隶。
戒烟是我经过深思熟虑的，是所有做过的事情中最明智的。
”5．工作间歇坚持刷牙，保持口腔清新。
6．想想吸烟如何使您身上充满难闻的气味，而您现在是多么干净。
