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第二章旅游知觉课前导读知觉是人对客观世界认识的初级阶段，人的心理过程开始于感知。
旅游者的知觉是影响旅游行为的重要心理因素。
实践表明，旅游者的旅游决策、对旅游景点的印象、具体的旅游活动以及旅游需要满足与否的评价等等，都与旅游者的知觉心理特点有密切的关系。
因此，对本章的学习要了解和掌握旅游者知觉的特性以及影响旅游者知觉的各种因素，以便为认识旅游者的活动规律，为更好地开展旅游工作提供依据。
教学目标1、了解知觉的涵义、特征及影响因素。
2、理解社会知觉及其若干效应。
3、熟悉旅游者对旅游地、时间和距离的知觉。
4、灵活掌握风险知觉的消除办法。
第一节知觉概述一、知觉的概念任何一种感觉，反映的是事物的个别属性，当我们把对事物的不同个别属性加以综合时，就产生了对事物的整体的反映，这就是知觉。
知觉是人脑对直接作用于感觉器官的事物整体的反映，是对感觉信息的综合和解释过程。
在现实生活中，客观事物的属性并不是脱离具体事物而独立存在的，当客观事物作用于感受器时，个别事物作为事物的一个方面将与整个事物同时被反映。
也就是说，我们通常是以知觉的形式来反映事物。
例如，我们看到的红色，不是脱离具体事物的红色，而是红衣服的红色，或红花儿、红国旗、红车子等等的红色；再如燕尾帽、护士服、端庄的站姿等个别属性在被感知时，护士的整体反映也就在人们的脑海里形成了。
可见，知觉是在感觉的基础上产生的，没有感觉，也就没有知觉。
我们感觉到的事物的个别属性越多、越丰富，那么对事物的知觉也就越完整、越准确，但知觉并不是感觉的简单相加，因为在知觉过程中还有人的主观经验在起作用，人们要借助已有的经验去解释所获得的当前事物的感觉信息，从而对当前事物作出识别。
知觉与感觉一样，也是人脑对当前客观事物的直接反映。
但是知觉是人脑对直接作用于感觉器官的事物的各种不同属性、各个不同部分及其相互关系的综合反映。
由此可见，知觉与感觉相比较，具有自身的本质特征：第一，知觉是对事物的感觉属性的概括，是对不同感觉的信息进行综合加工的结果，因此知觉是一种概括过程；第二，知觉是反映事物的意义，知觉的目的是解释作用于我们感官的客观事物是什么，并试图用词语去解释它，因此知觉是一种对客观事物进行解释的过程；第三，知觉富含有思维的相关因素。
第二章旅游知觉第一节旅游者知觉概述教学目标：熟悉感觉的概念与感觉的种类，掌握知觉的概念和特性，能分析影响知觉的主观客观因素有哪些，能分析旅游活动过程中的各种社会知觉现象。
教学重点：熟悉感觉的概念与感觉的种类，掌握知觉的概念和特性。
教学难点：能分析旅游活动过程中的各种社会知觉现象。
教材内容：感觉与知觉是人心理过程的初始阶段，是研究旅游者复杂心理活动的基础。
一、旅游知觉的概念（一）感觉感觉是人脑对直接作用于感觉器官的刺激物的个别属性的反应。
（二）知觉知觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的整体属性的反应。
（三）旅游知觉所谓旅游知觉就是直接作用于旅游者感觉器官的旅游刺激情境的整体属性在人脑中的反应。
二、旅游知觉的特性（一）选择性根据自己的需要，有选择的把复杂环境中的某一事物作为知觉对象，这就是知觉的选择性。
（二）理解性在知觉过程中，人根据以往的知识经验对感知的旅游刺激物进行加工处理，并用概念的形式把他们标示出来，这就是知觉的理解性。
（三）整体性在对周围世界的知觉过程中，人们并不是孤立的反映刺激物的个别属性，而是反映事物的整体与关系，这就是知觉的整体性。
①接近原则：在时间或空间上比较接近的刺激物容易被知觉为一个整体。
②相似原则：性质或形状相似的对象易被知觉为一个整体，成为知觉的对象。
③闭合原则：若干旅游刺激对象共同包围一个空间，易形成一个知觉单位。
④连续原理：几个刺激对象在空间和实践上具有连续的性质，易被人们知觉为一个整体。
⑤背景律：对象和背景是知觉整体的一部分，背景的变化会对知觉对象产生影响。
（四）恒常性三、影响旅游知觉的因素（一）客观因素影响游客知觉的客观刺激因素是多种多样的，既有知觉对象本身的因素，也有对象和背景间的关系因素。
1．知觉对象的刺激强度2．知觉对象和背景的关系①对象和背景的差别；②对象的运动；③对象的组合（二）主观因素1．兴趣 2．需要和动机 3．经验 4．个性四、旅游知觉的种类（一）空间知觉1、形状知觉2、大小知觉3、距离知觉4、方位知觉（二）时间知觉1、活动的内容2、情绪和态度3、时间标尺的作用（三）运动知觉1、物体运动的速度2、运动物体与观察者的距离3、运动知觉的参考标志4、状态（四）错觉1、几何图形错觉2、形重错觉3、大小错觉4、方位错觉5、运动错觉【案例回放】1．在服务性行业的接待服务中，可能发生考虑不周、一时疏忽而引起客人误解和不快，这便要求接待服务人员能够细心观察客人的动作、表情等信息，从中推测出客人的需要、个性等信息。
