中国甘肃会宁“状元乡”之谜

破译“状元乡”之谜2006年4月24日《健康时报》“破译状元乡之谜”一文中，记者杨锐报道，从1977年恢复高考至今，拥有58万人口的会宁县，共考取博士200多人，硕士1000多人，学士10000多人，各类大中专院校3万多人。

会宁有33个乡镇，平均每个乡镇出7个博士，30位硕士和300位学士，若再往前追溯，明清两代，会宁共考取进士20名、举人113名，居甘肃省全省之首。

因此会宁被称为“状元之乡”、“博士之乡”营养专家们已破解会宁人才辈出之谜，会宁人几乎每天都在吃富含α—亚麻酸的亚麻籽油。

α—亚麻酸具有增强智力，提高记忆力，保护视力，改善睡眠等功能，在大脑发育过程中被公认为具有重要意义。

神奇的亚麻籽油亚麻籽油中主要成分为α—亚麻酸，还含有蛋白质、维生素E、卵磷脂、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的高级食用油。

据《本草纲目》等书籍记载，亚麻油有补五脏、益气力、填髓脑、轻身、不老、坚筋骨、明耳目、利大小肠、通血泳、润五脏、黑白发、补虚、消风、破瘀通经之功效。

世界卫生组织和联合国粮农组织，1993年就郑重向世界发表声明，鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况，建议要专项补充α—亚麻酸。

美国国会癌症研究所发现α—亚麻酸有强烈的抗癌作用。

能使癌细胞的生长速度大大降低；能抑制结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、中枢神经系统肿瘤微血管生成；能促进癌细胞的自然死亡；能增强放化疗的功效；而且还能大大降低放化疗的毒性。

英国皇家医学院研究发现：人的智商的高低与大脑中α—亚麻酸及其代谢物的含量成正比。

日本科学家对全球320名院士的研究令人震惊：这些科学家大脑中α—亚麻酸含量较正常人高3倍。

2005年12月26日《美国新闻和世界报道》杂志邀请了数位在美国的饮食、理财和医学专家，总结出50个提高生活质量的建议，在与健康相关的建议中，排在首位的就是“每天补充一点Ω—3”Ω—3是一种不饱和脂肪酸，深海鱼类、贝类、海藻、亚麻籽油、马齿苋和核桃等食物中都富含这一营养成分，其中亚麻籽油含量最高。

甘肃会宁状元县高考之惑：囊空如洗也要陪读高考成为会宁学生改变命运的方式。

想考复旦的安童是父亲的希望。

19岁的高考学生潘勇和妈妈。

会宁一中是“西北教育名县”的一所重点中学。

“教育名县”甘肃会宁多年高考出了9万大学生当地人曾坚信唯考大学才能摆脱父辈穷困命运 近年复读锐减家长反思不顾一切供儿读书之弊 还有不到8天，就是决定会宁全县10282名2013届高考考生命运的时刻，这座“西北教育名县”，此刻也进入了最紧张的状态。

2012年，会宁县考生的专科上线率达到了史无前例的97.8%，11688名考生，最终有9392人进入大学；会宁当地高中阶段的毛入学率，也早已达到了九成以上。

考出去，是30多年来会宁人认定的唯一出路。

自恢复高考以后，县里一共走出了9万多名大学生，“艰难困苦、玉汝于成”是会宁学生家长的信条；“一人高考、全家苦供”也是很多农村家庭的写照。

又是一年高考时，记者走进这座黄土高坡上的“状元县”，探访这些即将高考的苦孩子和他们的家庭。

“我不去想是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程。

”会宁一中高三宏志班班主任毛向东经常用汪国真的这句诗激励班里的72名学生。

深入骨髓 考大学才能改变命运？ 他们绝大多数来自贫瘠的会宁农村，在那里，大地如一位皮肤皲裂的老人的脸，沟壑纵横毫无生机；在那里，水质苦咸，庄稼十年九旱，绝收是常事；在那里，农民最大的愿望是儿女不要再重复他们父辈的生活。

考大学，已成了会宁人的信仰。

毛向东说，当会宁的孩子一踏入学校，老师就会不断地告诉他们，只有考上大学，才能改变自己和家庭的命运，“这是会宁的孩子唯一的生存道路。

沿海的发达省份，孩子读不成书至少还有活干，但会宁是十年九旱，庄稼绝收，孩子的出路就是走出会宁，最好的方式就是通过高考。

” 而如今的会宁县城，物价却已直超甘肃省会兰州，房价高于其地级市白银市，达到4000多元/平方米。

毛向东说，这些楼房买主大部分是当年从会宁走出去的大学生，他们工作后挣了钱，买房孝敬农村的父母，“从那些价格高得可怕的楼房里，你就能够感受到知识的力量和高考的魔力。

本报记者张鹏 11⽉24⽇,⽢肃会宁，赵⼩虎兄弟三⼈蜗居在县城仅有15平⽅⽶的出租屋内读书。

他们家是会宁陪读家庭的⼀万分之⼀。

陪读的爷爷靠摆⽔果摊挣⽣活费，奶奶为他们洗⾐做饭。

本报记者张鹏摄 ⽢肃会宁——这座古⽼的县城是中国西部⼀个贫困县，可它的房价⾼得令⼈咋⾆，均价2700元的房价直逼省会兰州。

推⾼房价的重要⼈群，是来⾃四周乡村的农民。

尽管平均下来，他们每年的纯收⼊，还买不起⼀平⽅⽶的房⼦。

但许多农民就算“砸锅卖铁”也要进城，这并不是出于对城市⽣活的向往。

⽤当地⼈的话说，这要归因于“教育产业”的带动。

⾼房价的贡献者⼀部分来⾃会宁籍⼤学⽣的反哺，⼀部分来⾃乡村陪读家庭。

事实上，乡村陪读家庭能买房者，凤⽑麟⾓。

他们中的⼤多数，蜗居在县城窄⼩的出租屋内，梦想着改变未来。

在⽢肃会宁这个以教育的⾼考状元县，陪读家长的数量惊⼈：“上⾄年逾古稀的爷爷、奶奶，下⾄⽽⽴之年的⽗亲、母亲，陪读者遍及城乡”。

尽管他们中的很多⼈，并没有听过“陪读”这两个字，⽽是代之以“跟着娃娃念书”。

据会宁县教育局的统计，“全县有中⼩学⽣14.8万多⼈，其中县城学⽣4．5万多⼈，按保守估计，全县由家长陪读的学⽣有1万多⼈。

”据中国青年报记者调查，陪读家庭除了⼤量分布在学校集中的县城外，在许多中⼼乡镇学校周边，陪读同样蔚然成风。

“陪读现象在会宁，可以说是⼀道独特的风景线，⾮常典型，⾮常普遍。

”王富葙说。

王是会宁县电视台记者，1年前他敏锐地捕捉到这个题材，将镜头聚焦陪读族，拍摄了⼀部叫《黄⼟魂》的纪录⽚。

⼀个贫困县，何以制造出规模如此庞⼤的“陪读农民军”？ “我们这辈⼈，全部是奴⾪，下苦供着娃娃” “供孙⼦上⼤学，将来看我们能不能也享点福”，张桂芳有着农民式的智慧，“⼉⼦这辈家⾥穷，供不起，到现在还抱怨。

” 2009年11⽉24⽇晚。

清冷⽉亮孤悬夜空，67岁的张桂芳⽼⼈佝偻着腰，摸⿊⾛回县城的出租屋，卸去肩上三五⽄重的尼龙袋，嘴⾥直哈⽩⽓。

“状元县”教师为何逃离讲台作者：习宜豪张诗颖郑丽娇孙良滋来源：《百姓生活》2015年第12期2015年6月，甘肃省白银市会宁县从事业单位的在职财政供养人员中招录189名公安派出所警察，结果，报名并参加考试的974人中，中小学教师占了一半还多，并最终有158名教师进入了警察队伍。

此事之所以成为舆论关注的一个热门话题，与会宁在全国教育界是赫赫有名的“状元县”“博士之乡”有关。

会宁自古文风昌盛，自恢复高考制度以来，会宁县共产生两位全省高考状元、1000多名博士和8万余名大专院校学生。

但是，随着学校的撤并，学生数量的大幅减少，许多被束缚在农村的教师开始迫切希望进城。

于是，当警局的大门向教师敞开时，教师们纷纷逃离三尺讲台，似乎也顺理成章。

全县招录189名公安派出所警察，主动报名参加考试并被录用的中小学教师占了158名前不久，30岁的特岗教师杨博正式告别待了5年的三尺讲台。

2010年6月，杨博毕业于河西学院，他在大学读的专业是英语，次月他便参加了甘肃省特岗教师的考试，并被分配到了土高乡中学担任英语教师。

当年，包括会宁县在内的43个比较困难的县，面向甘肃本地生源招聘了农村特设岗位教师3079名，聘期为3年。

招聘公告上明确注明，“特岗教师原则上安排在县以下农村义务教育学校任教”。

土高乡中学距会宁县城大约105公里，在坎坷的山路上，即便是开车也需要四五个小时。

但这所学校的毕业生中，出过3位博士。

杨博在土高乡中学的讲台上一待就是5年。

如果没有什么变化，他可能在这里干到退休。

直到2014年11月5日这一天，会宁县人力资源和社会保障局转发了白银市县区公安派出所公开选拔人民警察的公告。

这个招警公告让杨博看到了离开农村的机会。

公告上说，白银市计划选拔990名公安派出所警察，会宁县招录的最多，有270名。

这是近几年来，会宁县公安局规模最大的一次招聘。

记者从会宁县公安局了解到，会宁县这次之所以招录这么多警察，是因为之前警力相当不足。

甘肃会宁状元县高考之惑：囊空如洗也要陪读高考成为会宁学生改变命运的方式。

想考复旦的安童是父亲的希望。

19岁的高考学生潘勇和妈妈。

会宁一中是“西北教育名县”的一所重点中学。

“教育名县”甘肃会宁多年高考出了9万大学生当地人曾坚信唯考大学才能摆脱父辈穷困命运 近年复读锐减家长反思不顾一切供儿读书之弊 还有不到8天，就是决定会宁全县10282名2013届高考考生命运的时刻，这座“西北教育名县”，此刻也进入了最紧张的状态。

2012年，会宁县考生的专科上线率达到了史无前例的97.8%，11688名考生，最终有9392人进入大学；会宁当地高中阶段的毛入学率，也早已达到了九成以上。

考出去，是30多年来会宁人认定的唯一出路。

自恢复高考以后，县里一共走出了9万多名大学生，“艰难困苦、玉汝于成”是会宁学生家长的信条；“一人高考、全家苦供”也是很多农村家庭的写照。

又是一年高考时，记者走进这座黄土高坡上的“状元县”，探访这些即将高考的苦孩子和他们的家庭。

“我不去想是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程。

”会宁一中高三宏志班班主任毛向东经常用汪国真的这句诗激励班里的72名学生。

深入骨髓 考大学才能改变命运？ 他们绝大多数来自贫瘠的会宁农村，在那里，大地如一位皮肤皲裂的老人的脸，沟壑纵横毫无生机；在那里，水质苦咸，庄稼十年九旱，绝收是常事；在那里，农民最大的愿望是儿女不要再重复他们父辈的生活。

考大学，已成了会宁人的信仰。

毛向东说，当会宁的孩子一踏入学校，老师就会不断地告诉他们，只有考上大学，才能改变自己和家庭的命运，“这是会宁的孩子唯一的生存道路。

沿海的发达省份，孩子读不成书至少还有活干，但会宁是十年九旱，庄稼绝收，孩子的出路就是走出会宁，最好的方式就是通过高考。

” 而如今的会宁县城，物价却已直超甘肃省会兰州，房价高于其地级市白银市，达到4000多元/平方米。

毛向东说，这些楼房买主大部分是当年从会宁走出去的大学生，他们工作后挣了钱，买房孝敬农村的父母，“从那些价格高得可怕的楼房里，你就能够感受到知识的力量和高考的魔力。

甘肃会宁：一个“状元县”的人口窘境“状元县”的悲哀，是整个中国农村的缩影。

正解局出品农村正在陷入一个漩涡。

1949年后的几十年里，中国乡村付出极大代价促进了全国工业化，并给自己留下一个“三农问题”缠身的“病体”。

时至今日，我们提出振兴乡村，但却不得不面临一个窘境：教育或许能改变个人命运、民族命运，现在却正成在加剧农村地区的凋零。

其中最关键的一点在于，一个地区教育越成功，优秀人才就越会离开乡村，而不是留在乡村、滋养乡村，导致乡村建设后继乏人，乡村依然贫困。

这其中，最为典型的莫过于：甘肃省会宁县。

甘肃会宁是一个神奇的存在。

会宁是名副其实的穷。

会宁，地处甘肃省会兰州东南约150公里，总人口58.3万，其中农业人口55.8万，是典型的农业县。

时任陕甘总督左宗棠曾评价“陇中苦瘠甲天下”，其中，就包括会宁。

会宁，属陇中黄土高原丘陵沟壑区。

像中国西北很多地方一样，会宁面临着一个严重问题：干旱、缺水。

会宁年平均降水仅370毫米，像2016年等极端年份甚至只有267.1毫米，年均蒸发量却达1800毫米。

相比之下，地处东部的杭州，一个春天降水就超过300毫米。

会宁十年九旱，水资源极为短缺，人力挑水，或者用牲口拉水是很多会宁人一天最重要的生产活动之一，至今超过85%的农村人依然靠水窖集雨来解决饮水问题。

极端恶劣的自然条件，也导致会宁极度贫困，早在1986年就被列为国家扶贫工作重点县，2017年农村居民人均可支配收入仅6975元。

但就在这样贫困县，却诞生了一个教育奇迹。

据会宁教育部门统计，自恢复高考制度以来，会宁已累计向全国大中专院校输送学生11万多名，其中，硕士5500余名、博士1100余名。

会宁这份高考成绩恐怕会让绝大多数地方汗颜。

仅2018年，会宁就有13名学子考入清华、北大这两所中国最高学府。

而40年来，有据可查，考上清华北大的会宁考生至少有122名。

所以，会宁这样一个贫困县也赢得了“状元县”、“博士之乡”的美誉，与湖北黄冈、江苏南通并称为“全国高考三大特区”。

高考状元县的陪读大军会宁，一个位于甘肃中部的小县城，由于近年来保持着较高的升学率，而被誉为高考状元县。

来到当地有名的会宁二中，记者发现，高升学率的背后固然有学校管理严格、学生能吃苦等原因，但“陪读大军”这个后盾也不可忽视——由于学校里绝大部分的学生都来自农村，为了让孩子们好好学习，很多家长不惜抛家舍业来到县城，照顾子女的饮食起居。

据会宁二中副校长赵洪涛介绍，他们学校有5600多名学生，农村生源占到85%以上，贫困生则有70%，有将近四分之一的学生家长前来陪读，而这一现象正在向初中、小学甚至幼儿园蔓延。

保守估计，全县4.5万中小学生中，由家长陪读的学生有1万多人。

如此庞大的“陪读大军”促使当地物价高涨，每平方米近3000元的房价直逼省会兰州。

为了节省开支，他们一般只租六七平方米的小平房，主食每周从家里带，即使如此，每人每月的开支也至少在200元左右。

这对常年以种地为生的当地农民来说，是个不小的数字。

据赵洪涛分析，起始于XX年后的陪读现象，之所以在会宁盛行，主要有两方面的原因：一是当地崇尚读书的传统，在古代，该县的科考一直位居甘肃首位，自恢复高考制度以来，当地共向全国大中专院校输送了近15000名学生，全县最好的一中和二中，近几年的二本升学率接近40%。

二是自然环境的恶化，以前靠天吃饭的农民不得不另谋出路，对他们来说，读书是摆脱困境的捷径，等孩子有出息了再来反哺家里。

许多家长说，现在苦一点累一点没什么，只要孩子考上大学，他们就安心了，总比他们出去打工卖苦力好。

（记者杨登峰康劲摄影报道）会宁，一个位于甘肃中部的小县城，由于近年来保持着较高的升学率，而被誉为高考状元县。

来到当地有名的会宁二中，记者发现，高升学率的背后固然有学校管理严格、学生能吃苦等原因，但“陪读大军”这个后盾也不可忽视——由于学校里绝大部分的学生都来自农村，为了让孩子们好好学习，很多家长不惜抛家舍业来到县城，照顾子女的饮食起居。

据会宁二中副校长赵洪涛介绍，他们学校有5600多名学生，农村生源占到85%以上，贫困生则有70%，有将近四分之一的学生家长前来陪读，而这一现象正在向初中、小学甚至幼儿园蔓延。

高考状元县甘肃省会宁县,全国闻名的“高考状元县”甘肃省会宁县十年九旱，资源匮乏，却是全国闻名的“高考状元县”。

截至2012年，全县已累计向各大中专院校输送7万多名学生。

对于毫无选择的会宁贫苦家庭来说，仍将高考看作化解一切苦难的解药，为此他们押上了生活的全部。

到大学去！这是会宁人共同的精神支柱。

会宁，上个世纪30年代红军长征后会师的地方，甘肃省中部一个远近闻名的国家级贫困县，十年九旱，严重缺水，资源匮乏。

就是这样一个县，却是全国闻名的“高考状元县”。

自恢复高考以来，截至2012年，全县已累计向各大中专院校输送7万多名学生。

近年来一组“百千万”的数字为会宁再添炫彩一笔：200多人获得博士学位，2000多人获硕士学位，20000多人获学士学位。

在会宁坊间流传着这样一句话：穷乡僻壤出“状元”。

2012年5月下旬，高考前夕，笔者来到了会宁县，也切实感受到了这里老百姓对教育的关注程度是全国罕见的。

据会宁一中高三（13）班的班主任曹鹏飞介绍，他已经做了两届高三毕业班的班主任，家长重视教育的程度和孩子刻苦勤奋学习的精神深深感动着他。

有些家庭，哥哥刚考上了大学、第二年妹妹又要参加高考的情况在他的班上比比皆是。

即使经济条件不好的家庭，家长们苦点累点不要紧，也决不让孩子们放弃读书、放弃高考。

会宁人认为，不让娃娃上学是最丢人的。

目前会宁全县有5所高级中学。

其中4所位于县城，1所位于农村。

每所高级中学每年都有几千名孩子参加高考。

各个学校的情况几乎都差不多：学生苦读，教师勤教。

会宁一中办公室的杨主任介绍：每天早上学生5点半起床，6点早读，7点跑操和吃早餐，7点20分上课，12点午餐，14点上课直到18点，30分钟晚餐后又开始自习，直到晚上9点——这是会宁一中高三年级学生的日常作息时间表，所有的环节都是学生自觉履行，学习气氛非常浓厚。

在校园里很少看到玩耍的身影，大部分学生不是步履匆匆便是埋头看书。

在与当地的一名出租车司机聊天时，说到会宁县的教育，司机师傅很有感触地讲：每到周末，便在会宁县汽车站看到许多孩子在站台上等待，他们不是准备上车回家，而是等着取家长从乡下捎来的大饼。

中国甘肃会宁“状元乡”之谜受访专家:●季成叶教授：北京大学儿童青少年卫生研究所所长●西木博士：中国保健专家委员会副主任委员、北美肥胖研究协会会员●柴巍中博士：国家发改委公众营养与发展中心主任助理●林晓明教授：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授●黄圣明教授：中国食品科技学会专家委员会副主任反常态的“会宁现象”贫穷和愚昧，通常被看作是一对孪生兄弟。

甘肃省会宁县，地处我国西北内陆黄土高原腹地，一个国家级的贫困县。

到2003年，会宁农民年均纯收入仅为1361元，至今也才刚刚解决温饱。

然而，就是在这样一个穷乡僻壤，在一户户刚刚解决温饱的农家，却存在着一种反常态的现象。

从1977年恢复高考制度至今，拥有58万人口的会宁县，共考取博士200多人、硕士1000多人、学士10000多人、各类大中专院校3万多人。

会宁有33个乡镇，平均每个乡镇出了7位博士、30位硕士和300位学士。

若再往前追溯，明清两代，会宁共考取进士20名，举人113名，居甘肃全省各县之首。

“状元故里、博士之乡”早已成为会宁重要的口碑，与西北贫困县形成了巨大的反差，而成为“会宁现象”。

固然，这里文风昌盛，有深厚的文化传承；固然，这里的政府非常重视教育，所有乡镇中建得最好的建筑就是学校……然而，这一传承的形成本身就需要有物质基础，它们是什么？领导重视、家长支持、学生勤奋，这在其他许多地方并不乏其人其事，为何苍天独独不负会宁人的苦心？“当地人膳食结构也是重要因素之一。

”一位营养学家说。

一个贫困县，在大家的印象中，恐怕能解决温饱问题就不错了，能摄取什么营养丰富的“大鱼大肉”？莫非会宁特产传说中的“聪明药”？日前，记者随国家发改委公众营养与发展中心组织的考察团前往会宁,为的正是破解这个千古之谜。

鲜为人知的“流体智力”如果一个孩子在课堂上睁大了眼睛似乎是在听讲，结果却什么也没听到，什么也没学会，人们多半会认为这个孩子心猿意马，心思不在课堂；如果一个孩子总是一副懒洋洋的样子，什么也不想做甚至不想动，人们多半会觉得这个孩子生性懒惰，不可救药。

揭秘会宁亚麻籽——“长寿之乡”缘由近几年，中国又出现了一处被称为“长寿之乡”“状元乡”的甘肃会宁县，经调查发现，结果令人惊讶不已，原来这里的人们都喜欢吃一种被称为“液体黄金”的食用油——亚麻籽油。

亚麻籽油由亚麻籽压榨而成的，亚麻籽，在中国多见于黄河以北各地，包括我国西北部以及内蒙古西部、云南、宁夏六盘山一带也是我国亚麻籽的重要生长区。

亚麻籽，又称亚麻、西北地区一般称胡麻。

亚麻生长时大概高约1米，一年省草本，叶弧形，有3脉，蒴果球形，种子具丰富胚乳。

亚麻是人类最早的天然植物纤维，距今已有1万年历史。

X而在古代，亚麻籽种植地源于东印度地区，并非产于中国、自西汉起，亚麻籽便作为油作植物引进了我国西北，从而推广到全国各地进行大量种植。

由于我国西北部拥有深厚的土层，均衡的温差，充足的光照以及无污染的水质等特殊的自然环境，这里一直便是我国优质亚麻籽的盛产区。

所产的亚麻籽含油率高、品质优良，是全国最好的亚麻籽。

2013年，西北甘肃会宁县，被中国特协授予“中国亚麻籽之乡”的称号。

如今，会宁祁秦珍宝亚麻籽油亦深受人们的青睐的追捧，除了口感醇厚清香外，其制作方法也让人赞叹不已。

祁秦珍宝亚麻籽油秉承了当地古法冷榨、层层沉淀、安全脱蜡的原则，以严苛的标准挑选每一粒亚麻籽，确保了良好的成熟度、饱满度以及新鲜度。

在同行品牌中，a-亚麻酸含量高达59.7%，生产出中国a-亚麻酸含量最高的亚麻籽油了。

我们都知道，亚麻籽油富含我们人体必需的a-亚麻酸，对预防三高、降低血脂血压、心脑血管疾病有着重要的生理功效。

尽管a-亚麻酸是必需的人体脂肪酸，但并不能直接自身合成，只能靠从亚麻籽油中获取，从而改善人体的生理结构，促进身体免疫力的提升。

如今，会宁县祁秦珍宝亚麻籽油，经过一路的。

会宁县为什么是高考状元县
会宁县是甘肃省一个并不大的县，但名气却不小。

一是因为1936年10月中国工农红军在长征途中于此会师，成为“会师县”，红得出了名;二是会宁县地处“苦甲天下”的甘肃中部，是国家级贫困县中的特困县，穷得出了名;三是连续几十年考入高等院校的学生人数在甘肃最多，在全国也是屈指可数的少数县之一，被称为“高考状元县”。

会宁县“耕读传家”的思想观念根深蒂固，“书香门第”处处可寻。

甚至有“学生苦读、家长苦供、亲朋苦帮、教师苦教、领导苦抓”的“五苦”经验。

上大学的确是一条相对光明的道路，它可以带来城市户口和收入稳定的工作。

在中国，高考曾一度被放大成改变人生命运的“神话”，纵使这些理想已越来越难实现，但对于毫无选择的西部贫苦家庭来说，仍愿意将其看作化解一切苦难的解药和钥匙。

在会宁，千万个不同家庭演绎着千辛万苦供子女上学的相同故事，求学是他们共同的精神支撑，孩子维系着他们全部的希望，为此无论付出多大的物质和精神牺牲，都在所不惜。

搜索“高考状元县”，甘肃会宁赫居榜首。

会宁因此有一个专有名词，叫“会宁现象”：会宁是个国家级贫困县，但又是全国最著名的高考状元县，为什么呢？除了同学们刻苦学习以外，权威机构研究表明：那里的亚麻油起了很大的作用！
北方产亚麻油的地方很多，为什么独独是会宁成为了状元县呢？原来，亚麻籽越是干旱，产量越低，品质越高。

甘肃本来就干旱，而会宁又是甘肃最干旱的区县之一。

贫困县里出状元“聪明药”来自亚麻籽油
甘肃省会宁县，地处我国西北内陆黄土高原腹地，一个国家级的贫困县。

然而，就是在那样一个地方，却从1977年恢复高考至今，共考取博士200多人、硕士1000多人，各类大中专院校3万多人，这与穷乡僻壤的贫困县形成了巨大的反差，被称为“会宁现象”。

一个贫困县，在大家的印象中，恐怕能解决温饱问题就不错了，那里的人们靠什么营养了孩子的大脑？莫非是会宁特产传说中的
“聪明药”？究其原因，是因为会宁人几乎每天都在吃富含α-亚麻酸的亚麻籽油，从而使当地人的智力、记忆力普遍提高。

日常食用亚麻油的生活习惯，竟然改变了会宁人的命运。

可以说，会宁虽穷，但是人们的食物中健脑的营养素却十分丰富。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系林晓明教授、中国食品科技学会专家委员会副主任黄圣明教授在得知会宁人几乎每天都在吃
亚麻油这一事实的时候，在第一时间内做出了同样的反应：亚麻油中富含ω-3脂肪酸，有助于青少年大脑的生长发育。

据了解，会宁人家家户户食用胡麻籽油，全县1/15的耕地种植胡麻，胡麻籽加工企业有200多家，生产的胡麻籽油全部在本县销售。

据介绍，胡麻籽油就是亚麻油，含ω-3系列脂肪酸。

亚麻油中亚麻酸(ω-3脂肪酸)含量高达50%以上，远远高于深海鱼油的5%和其他几种富含亚麻酸植物油的10%，具有增强智力，提高记忆力，保护视力，改善睡眠等功能，在脑发育过程中被公认为补脑之上品。

成功来自奋斗，但聪明也是科学吃出来的！饮食营养对大脑发育、对智力发展的影响是确定无疑的。

月尔康有机亚麻籽油中α-亚麻酸含量更高达56%，所有生产基地经国家有机机构认证符合有机标准。

定会是您首选的品牌。

解读会宁的高考神话作者朱寅年------------------------------------------会宁是上个世纪30年代红军长征后会师的地方。

这是甘肃省中部的一个面积近6500平方公里的大县，又是一个远近闻名的国家级贫困县：十年九旱，严重缺水，资源匮乏，自然条件极差，有些地方甚至被认为是人类不适宜居住的地方。

就是这样一个县，却是一个全国闻名的“高考状元县”。

2004年的全国“两会”上，就连温家宝总理都对甘肃代表团的会宁代表说：“你们会宁是状元县，我的秘书也是会宁人。

”在会宁，教育局长高生云脸上带着自豪的神情，告诉记者这样一组数字：从恢复高考制度以来，截至2006年，全县已经累计向各大中专院校输送了4万名优秀毕业生，其中有一组“百千万”的数字，即近200人获得博士学位，1000多人获硕士学位，10000多人获得学士学位。

在会宁，如果你要问老百姓，究竟为什么这里会考上这么多大学生？会有很多人把他们早已总结出来的“三苦精神”说给你：“家长苦供、教师苦教、学生苦学。

”党岘乡一位名叫党俱兵的老人，家里所有的家当都卖掉了供养儿子上大学。

没有地方住了，只好寄居在早已出嫁的女儿家里。

翟所乡焦河村的焦如琏夫妇是老中学生，本应该是殷实的家庭，可为了供四个子女上大学，家里什么东西都没有，住的房子只能算是草棚子，负债累累，据说债主遍布县内外十多个乡。

更多的家庭，当学生考上大学后，家长立刻给孩子贷款。

家长一般都到县里农行、信用社去贷，求有工作有固定工资的人给担保。

学生走了，家长便开始了还贷的日子，负担往往越来越重。

会宁的学子们的生活大致是这样的。

早上5点半，学生们就起床上早自习了；6点半左右上早操，然后吃早饭。

早饭多是孩子们吃自己从家里带来的馍馍，就着开水吃，有些学校连开水都没有。

上完一上午的5节课后，男生花1元钱，女生花6角钱，买上一碗或半碗米饭，就一点咸菜就吃完中午饭了。

晚饭和早饭差不多。

一位老师告诉记者，有30％至40％的孩子甚至不吃晚饭。

高考状元县的陪读大军会宁，一个位于甘肃中部的小县城，由于最近几年来维持着较高的升学率，而被誉为高考状元县。

来到本地出名的会宁二中，记者发觉，高升学率的背后固然有学校治理严格、学生能吃苦等缘故，但“陪读大军”那个后盾也不可轻忽——由于学校里绝大部份的学生都来自农村，为了让小孩们好勤学习，很多家长不吝抛家舍业来到县城，照顾子女的饮食起居。

据会宁二中副校长赵洪涛介绍，他们学校有5600多名学生，农村生源占到85%以上，贫困生那么有70%，有快要四分之一的学生家长前来陪读，而这一现象正在向初中、小学乃至幼儿园蔓延。

保守估量，全县4.5万中小学生中，由家长陪读的学生有1万多人。

如此庞大的“陪读大军”促使本地物价高涨，每平方米近3000元的房价直逼省会兰州。

为了节省开支，他们一样只租六七平方米的小平房，主食每周从家里带，即便如此，每人每一个月的开支也至少在200元左右。

这对常年以种地为生的本地农人来讲，是个不小的数字。

据赵洪涛分析，起始于XX年后的陪读现象，之因此在会宁盛行，要紧有两方面的缘故：一是本地崇尚念书的传统，在古代，该县的科考一直位居甘肃首位，自恢复高考制度以来，本地共向全国大中专院校输送了近15000名学生，全县最好的一中和二中，近几年的二本升学率接近40%。

二是自然环境的恶化，以前靠天用饭的农人不能不另谋前途，对他们来讲，念书是摆脱窘境的捷径，等小孩有前程了再来反哺家里。

许多家长说，此刻苦一点累一点没什么，只要小孩考上大学，他们就安心了，总比他们出去打工卖苦力好。

（记者杨登峰康劲摄影报导）会宁，一个位于甘肃中部的小县城，由于最近几年来维持着较高的升学率，而被誉为高考状元县。

来到本地出名的会宁二中，记者发觉，高升学率的背后固然有学校治理严格、学生能吃苦等缘故，但“陪读大军”那个后盾也不可轻忽——由于学校里绝大部份的学生都来自农村，为了让小孩们好勤学习，很多家长不吝抛家舍业来到县城，照顾子女的饮食起居。

甘肃会宁：一个“苦”字炼成高考“状元县”(图)作者：稿源：华商网-华商报 2010-06-08 08:31聚焦2010年甘肃高考_每日甘肃网专题6月3日，高中阶段的最后一节课结束后，同学们脸上出现了一丝久违的轻松,会宁一中高三9班的韩涛折了纸飞机在教室里玩了起来甘肃会宁：一个“苦”字炼成高考“状元县”(图)作者：稿源：华商网-华商报 2010-06-08 08:31聚焦2010年甘肃高考_每日甘肃网专题会宁三中一间教室的黑板报上写着“苦难是一所大学”，以激励学生的刻苦学习意志6月1日晚9时30分，会宁一中，宿舍熄灯后，高三14班的张文兵在手电光下阅读笔记。

在一中住校的很多学生会在白天将充电式手电筒送到学校对面一家小卖部，小卖部给这些学生提供有偿的充电服务。

晚上宿舍熄灯之后,学生便会用这些充好电的手电筒学习6月3日，会宁一中高三的王富贵在租住房内复习功课，一旁的母亲正为他绣鞋垫。

王富贵租的这间房子在学校附近砚台坪的小山上，房间面积约七八平方米，每学期的房租仅100元。

一到下雨，这间屋子会到处漏雨，屋子的顶棚已经全部烂了。

母亲何淑英专门来这里陪他读书，照料他的日常生活，由于房子面积太小，王富贵晚上只能和母亲挤在一张床上睡家长苦供为了摆脱贫困会宁县地处山区，不仅县城离各乡镇很远，村子和乡镇距离也多达十几公里、几十公里。

很多村里孩子上初中，甚至上小学高年级都在学校寄宿。

在会宁有这样一句话：穷乡僻壤出“状元”。

这里老百姓对教育的关注程度是全国其他地方难以企及的。

据会宁会师镇蒲宁小学校长曹鹏讲，他在这个小学从教28年来，几乎没有学生辍学，家长再穷也要供娃上学，这里的人认为娃娃不上学最丢人。

该校建校30年来，已有300多名学生考上大学。

在汉家岔乡一个仅有十来户人家的小村子，家家都出过大学生，有4家出了博士。

会宁人对一家出几个大学生的现象已经不感到奇怪了，一位中学老师说，这其实是榜样激励的作用，也是一个帮一个的结果。

是什么让这个贫困的小县成为“状元故里”，“博士之乡”？在我国的大西北，有那么一个地方，自恢复高考以来，已经向全国输送大学生7万余人，其中获得博士学位的1000多人、硕士学位的5000多人；学士10000多人、各类大中专院校3万多人。

若再往前追溯，明清两代，该县共考取进士20名，举人113名，居甘肃全省各县之首，“状元故里”、“博士之乡”早已成为它重要的口碑，与西北贫困县形成了巨大的反差。

而这片神奇的土地就是--甘肃会宁。

会宁自古以来就是交通要道、军事重地，素有"秦陇锁钥"之称。

早在5000多年前的新石器时代境内就有人类生息繁衍；在2100多年前汉武帝时就设有祖历县；古丝绸之路穿境而过，沿途留下了许多重镇驿站和城堡遗址。

1936年10月，中国工农红军三大主力在会宁胜利会师，会宁由此闻名中外。

会宁是西北教育名县，有"西北高考状元县"和"博士之乡"的称号。

是什么让这边“盛产”博士、硕士呢？在整体营养状况处于中下水平的国家级贫困县会宁，人们靠的又是什么，营养了孩子的大脑？会宁老百姓没有那么多的精米白面、大鱼大肉，更没有城里孩子常吃的麦当劳、肯德基、可口可乐以及炸薯条。

那么，会宁人到底吃了什么“仙丹”？他们的“营养食谱”又是什么？杂粮、羊肉、猪肉、亚麻油是会宁人经常吃的食物。

那么，这样的食谱意味着什么？这些食物含有何种神秘的营养素？与人的大脑发育、智力水平之间又存在着一种什么样的关系？人脑1岁时约1000克，7岁时约1300克，17岁时约1350克。

换句话说，人脑发育在1岁时完成75%，7岁时完成95%，17岁时完成发育——所以，从母亲怀孕到孩子成长到17岁，其间的饮食营养对大脑发育最为关键。

大脑发育有其物质基础。

大脑发育以及正常工作需要能量、优良的蛋白质、脂肪酸以及多种维生素、矿物质等营养素。

会宁人是贫困的，但大脑所需要的营养素却几乎一样也不缺乏，而且几乎是“奢侈”的。

难以理解的中国贫困线——并与汪三贵教授商榷作者：王鹏军来源：作者赐稿来源日期：2011-4-13中国的贫困线标准太低这是众所共知的事实，在我生活过的甘肃广大地区，不要说是享受什么娱乐，就是基本的温饱也成了问题。

定西和会宁的缺水也不是一年两年的事情，曾经有西方报刊里提到在定西“水成了比黄金更贵重的东西”。

会宁是全国出名的状元县，曾经有个段子说中关村十个人里就有一个会宁人，很多人都很好奇，但并不知道为什么会那样。

答案是会宁实在太穷了，逼得没有办法，只有考上大学才能离开那儿。

这就是会宁状元县神话的秘密。

这样的情况很多人都不知道，那些生活在大城市里的人或许以为我在讲述远古时代的神话传说，可这就是事实。

正如北京大学政府管理学院教授顾昕所说：“可以断言，生活在我国低收入标准之下的民众，都处于绝对贫困的状态;而生活在贫困标准之下的民众，应该处于极端赤贫的状态。

”(见1046期《南方周末》第九版《谁是中国的穷人》一文)在经济文明和政治文明高度发达的今天，在互联网高度发展的今天，很多人都应该泽备这个盛世中国的场景。

为了新中国的诞生，付出了那么多的农民——熟悉中国近代史的人应该都清楚中国农民为新中国付出了多少——真的不应该被共和国所遗忘。

在广大的偏远的西部地区，在杳无人迹的村落与乡村，在广袤的隔壁与沙漠，还有那么多人在与天斗，靠天吃饭。

还有很多人没有用过手机，不知道互联网为何物。

但是中国人民大学农业与农村发展学院教授汪三贵认为如果贫困线提的太高：“会导致贫困人口大幅增加，从政治、社会稳定等方面考虑可能不太妥当。

”(见同期《南方周末》)让我感到困惑的是，在汪教授眼中贫困人口是个主观性问题还是客观性问题?是真实存在还是虚拟世界?难道让增加就会增加，不让增加就不会增加?汪教授对这个问题的看法典型地反映了当前我国在很多方面的做法：唯需要论。

简单来说，就是我想要什么样的答案，就会出什么样子的问题。

如同这几年公务员的考试情况，答案都是“隐身的评委”说了算，完全没有一个标准的答案，或者说只有一个标准答案：看不见的评委说答案是A，那就是A, 说是B那就是B。