安琪酵母名员工集体造富

中国地质大学长城学院本科毕业论文题目上市公司财务舞弊及其治理研究系别经济学院专业会计学学生姓名安荻学号 013130422指导教师高祥晓职称讲师2017 年 4 月 30 日本科毕业生毕业论文（设计）诚信承诺书中国地质大学长城学院毕业论文任务书课题信息：课题性质：设计□论文√课题来源：教学√科研□生产□其它□发出任务书日期：中国地质大学长城学院毕业论文开题报告中国地质大学长城学院本科毕业论文文献综述系别：经济学院专业：会计学姓名：安荻学号： 0131304222017年 4 月 30 日Lajos Zager等人在The Role and Responsibility of Auditors in Prevention and Detection of Fraudulent Financial Reporting（2015）中提出审计人员在预防关键利益相关者的财务报告的预防和检测欺诈中的作用及责任。

金晓伟在《我国上市公司财务舞弊与公司治理的关系》（2015）中提出随着我国经济的高速进展,出现越来越多的财务舞弊的行为,这些财务舞弊的现象变得更加复杂和隐蔽,上市公司的财务舞弊行为更应当受到相关部门的监督和治理,否则将直接影响到我国的经济增长和社会进展。

通过从公司治理层面对财务监督行为方面进行公司财务舞弊行为的理论分析和初步研究。

得出了以下结论:(1)提高股东大会出席率可以降低财务舞弊的可能性。

(2)董事会持股和实际控制人为政府可能可以降低财务舞弊的可能性。

(3)董事会会议次数与财务舞弊的可能性正相关本文提出了相关建议,包括增加董事持股,提高股东大会出席率以及政府更多的介入上市公司。

这些措施可以降低财务舞弊的可能性。

另外提出了本次研究的不足,例如样本和模型的问题。

最终总结了未来的研究方向。

崔亮亮在《浅析我国上市公司会计舞弊的动机及防范》（2015）中提出自从证券市场出现以来,上市公司的会计舞弊行为就不断有出现。

事例 1 杨利平糯米美食厂杨利平本是莹县杨家村的一位一般农民，可是人们早就知道他有一种家传绝招——烹制一种美味绝伦的糯米甜品——杨家八宝饭。

他称是这绝活的第五代传人，早在清代道光年间，他家传宗所创的这类美食就远近有名，并且代代在本村开有一家专卖此种八宝饭的小饭店。

他的父亲直到解放早期还经营着这家传的小饭店，那时才十明年的杨利平已常常在店前店后帮忙干活了。

以后合作化，跟着又公社化，他爸又病死，饭店不开了，他成了一名一般的公社社员，人家仿佛已不知道他竟然还保存了那种绝活。

80 年月，改革之风吹来，杨利平丢了锄把，又办起了“杨家店”，而他做的八宝饭决不亚于他的祖上。

因为买卖兴旺，他很快发了。

开头是到邻村去开分店，以后竟把分店开到了县城以致省城去了。

1987 年，不知是他自己出的仍是他人给他提出的想法，他就在本村办起了利平糯米美食厂，开始生产“老饕”牌袋装和罐装系列糯米食品来了。

因为其独到风味和优良质量，牌子很快打响。

不说本县，连省里很多市县都热销，出现了求过于供之势。

杨利平厂长现在已在经管着这家 450 多名员工的美食厂和散布很广的甜品小食店网。

奇异的是，杨厂长仿佛并未注意利用这个大好局势去扩大纵深。

他仿佛并未想到要去知足还在扩大着的对他那独到产品的需要。

外省市买不到这类美食，连本省也不是到处都有供给。

原由是杨利平执拗地要保持产品的独到风味与优异质量。

小食品店服务达不到规定标准，员工的培训未达应有水平，宁愿不设新点，不渗透新区。

杨利平重申质量是生命，决不一样意采纳任何举措危及产质量量。

他说顾客们期等着高质量，而他们知道他们所获得的杨家美食准是高质量。

杨利平糯米美食厂里的主要部门是质量查验科、生产科、销售科和设施维修科。

自然还有一个财会科以及一个小小的开发科。

其实这厂的产品极罕有什么改变，品种也不多。

杨利平坚持就凭杨家一绝这类传统产品，服务的对象也是“老”顾主们，相互都很熟习。

杨家美食厂里质检科要检测进厂的全部原料，保证一定是最优良的。

企业家I ENTREPRENEUR考虑长远才会从容不迫——访安琪酵母股份有限公司创始人、原董事长俞学锋文/本刊记者韦敏关键词：俞学锋安琪酵母持续发展市场创新隐忧管理一个企业能在26年里使营收毎年保持约15%，的增长并一直盈利.实属难得为探究其背后的逻辑，本刊记者与近日退休的安琪酵母股份有限公司创始人、原董事长俞学锋进行了一次长谈，现将访谈内容整理如下不做昙花一现的企业记者：在您担任安琪一把手的26年里，企业的营收每年都在增长，并保持盈利一这背后的逻辑是什么？俞学锋：我是从1993年元月开始在安琪党政一肩挑的，从那时到现在，安琪一直是盈利企业，而且销售收入每年都保持了15%左右的增长如果说安琪能走到今天的逻辑是什么.我认为有几点是基础性的;首先，企业追求的是健康、持续发展。

作为生命体.企业健康地活着，尤其是健康、持续地发展.最为重要中国有很多“昙花一现”的企业，无论是我们的所在地，还是同行，好多同时代的企业曾经都比安琪强，但这些企业后来都消失了，所以做企业要有长远眼光.追求可持续发展，不要在乎短期的辉煌第二，能较长时间的任职履责。

安琪能走到今天，还得益于本人能长期在一把手位置上干下来.安琪虽是国有企业，但当时属地方科委管，而从体制上来讲，地方科委不管企业的运行，且不熟悉企业.所以.安琪就没有受到当时传统国有企业机制的束缚，我就可以甩开膀子放手干这些年.安琪的战略之所以能保持连续性，并得到一以贯之的执行，原因有二：一是党组织、国资监管部门的信任和支持；二是本人心无旁鹫，全身心做安琪：第三，企业发展要量力而行。

安琪的发展是循序渐进的、匀速的.这跟行业的情况和企业自身能力是相适应的.如果企业发展过快.你的能力和企业文化都会不适应-在无竞争领域成长记者：创业型企业家往往通过不断克服约束条件，使企业从小到大、从弱到强安琪当年既没有资金优势，也没有资源和政策优势，却通过自身努力成为世界第三大酵母公司您是如何带领公司克服这些约束条件的？俞学锋：当时中国有三家年产量可达2000吨的酵母企业.安琪在宜昌.另两家在广东酵母企业原料是糖业的副产品，那两家是糖业集团的子公司和合资公司，安琪则远离原料产区安琪把原料运到宜昌来，要增加10%的产品成本.所以当时那两家都认为安琪会失败但结果是我们越做越大.成为了全球第三大酵母企业当然，安琪发展起来以后，就在原料产地建新工厂.宜昌安琪虽不在原料产地.但开发了很多深加工产品相对于同行，安琪当时没有资金、资源和政策优势.是靠产品、市场和技术创新弥补了劣势.创造了竞争优势当时,三家酵母企业的技术装备都是从国外引进的（安琪是从奥地利的一个小公司引进的），做出來的产品主要用于面包发酵.但那个时候中国的面包烘焙还没有很好地发展36 2019年第十一期ENTREPRENEUR I 企业家起来，对面包酵母需求较小所以我 们决定独辟蹊径.即以引进技术为基 础，针对中国市场的特点做酵母：为 此，当时做了两个动作第一个动作，瞄准中国家庭的馒头、包子做酵母。

案例分析摘要：由安琪管理层与技术骨干控股的日升科技在2006年增资安琪伊犁，投资仅为3489.28万元。

三年后，安琪酵母向日升公司发行股份，购买其持有的安琪伊犁30%股权、安琪赤峰10.5%股权和宏裕塑业65%股权，期中安琪伊犁评估值最高，达6.1亿元。

3年前以三千多万元从上市公司手中增资过来的资产，现在却要以6亿多卖给上市公司，这次定向增发收购的主要资产竟然大涨了17.5倍，安琪酵母管理层380人的股权实现18倍的增长，这绝对是一笔高收益的投资，而其中最大的受益者就是安琪酵母的高管及骨干。

资产评估，即资产价值形态的评估。

是指专门的机构或专门评估人员，遵循法定或公允的标准和程序，运用科学的方法，以货币作为计算权益的统一尺度，对在一定时点上的资产进行评定估算的行为。

其评定价格也是一种模拟价格，具有不确定性的特点。

因此，资产评估需要规范进行。

作为我国社会经济活动中一个重要的中介服务行业，资产评估在社会主义经济体制改革中发挥着十分重要的作用，已经成为社会主义市场经济不可或缺的重要组成部分。

但在中国还不健全的行业管理体制和不对等的风险收益之下，这座天平已经收到了部分企业股东，高管的操纵。

其中一个最好的案例，就是“安琪酵母高管造富：三年十八倍的炼金术”。

下面，就对此案例进行分析。

一．安琪收购的始末原因安琪酵母是一家优质的上市公司，该行业研究员给出的公司动态市盈率估值水平一直在30倍以上，这一方面反映了市场对安琪酵母作为酵母行业龙头以及未来发展的信心，另一方面，较高的市盈率也对应较高的发展预期，如果公司未来的发展不如预期，那么公司股东将会受到损失。

安琪集团和安琪酵母中层管理人员和科技骨干于2006年5月29 日,成立宜昌裕宏投资发展公司和宜昌裕华投资发展公司,两者注册资本分别为902万元和843万元，资金来源均为自有资金。

2006年6月20日,裕东公司与裕宏和裕华三家公司共同出资4000万元成立日升公司。

其中，裕宏公司出资898万元,占注册资本22.45%,裕华公司出资839e万元,占注册资本20.975%。

16策划在安琪酵母股份有限公司（以下简称安琪酵母），新员工入职后，第一次跑市场、第一次做实验、第一次下车间、第一次进项目现场，每个第一次，都有老员工陪伴左右。

这些老员工的身份称谓有的叫“师傅”，有的叫“辅导员”。

无论何种形式，最终都是为了护航青年职工成长。

在一招一式“传帮带”中，一茬茬安琪“新苗”，成长为各个领域的行家里手。

市场营销：双导师“保姆式”培养在烘焙面食华南事业部区域经理刘谦印象中，去年8月的宜昌“除了热还是热”。

热的是持续的高温天气，更热的是事业部新员工市场拓展行动。

为了让新员工快速适应岗位，“1+1+N”双导师培养模式应运而生。

事业部负责人为指导老师，销售部负责人为辅导老师，业务中心多部门协同配合，共同开展新员工市场拓展行动。

行动中，新员工们分组前往宜昌各农贸批发市场、超市、便利店等进行渠道拓展、新品推广。

初次上手免不了磕磕绊绊，李大龙的推广进展就有些不顺利。

面对陌生的客户，他总是张不开嘴。

刘谦见状，立马做起示范，将新品摆上商家的货架，开门见山地从产品特性聊到供货需求，成功说服商家进货。

“一顿操作行云流水，看得我十分佩服。

”李大龙获益匪浅。

白天，新老员工一起走街串巷；下午6点，刘谦为新员工当天的工作答疑解惑，并协同相关部门做好培养进度管控、员工关怀、后勤保障等。

“保姆式”的培训辅导，全面提升了新员工履职能力。

目前，新员工已被全部分配到市场一线，独立负责起区域销售工作。

技术研发：师傅引领，师姐护航“搅拌时固定螺丝记得上紧。

”“现在有三个方向要验证，尽量控制单一变量。

”“针对镜检的结果，大家可以思考一下是什么原因。

”……生物技术研究院微生物研究所所长丁永志的“微信课堂”全天候开放，新员工卢慧芳和同事们正与师傅沟通实验事宜。

去年八九月间，丁永志不是在拜访客户就是在去拜访客户的路上，与徒弟们只能线上沟通。

因此他一有时间就会看看群消息，及时答疑解惑。

“新员工们都在学校实验室锻炼过，在实操方面有一定基础，我更多的是在实验方向上进行引导。

刘益谦新理益集团董事长从初二辍学做皮具，到“无所不能”的资本大鳄，刘益谦踩准资本市场的每个节点，缔造了二十余年的创富神话。

他说：“我不幻想自己一夜暴富，但我不会放过每一次暴富的机会”。

上海火车站很难打到出租车，其中有不小的商机。

那是1984年，考驾照的费用高达6000多元，刘益谦没有丝毫犹豫，掏钱成为最早自费考驾照的一批人。

4个月后，他买回两辆车，和哥哥一起干起了出租车的生意。

“那时候坐出租车完全是暴利，满街都是找车的，从十六铺到码头，3公里要收人家50～60块，比现在还贵呢。

”在尚未明确完整规则、灰色空间十足的市场中，刘益谦赚得盆满钵满。

钱越赚越多，刘益谦不愿意把辛苦钱放在银行沉睡，不断谋求新的生财之道。

上世纪80年代末，他迈出了投资的第一步，买卖国债。

那时候，国债发行困难、流通性低，虽然利率高达10%，但是没人愿意买。

银行只好打折促销，最低时打到七折。

刘益谦算了一笔账，一张100元的国债，利息加折扣一年下来就变成了140元，能获得40%的收益。

这笔账让他开了窍，大笔买入国库券的同时，刘益谦也懂了资本市场钱生钱的道理，相较以前的辛苦钱，资本市场才是他大展拳脚的真正战场。

买了国债后，刘益谦又马上涉足股票市场，并且真正体会到了资本的魔力。

1990年，他以每股100刘益谦的双面人生——新理益集团董事长刘益谦辍学闯荡江湖刘益谦1963年出生在上海所谓的“下只角”（意思相当于贫民区），从小性格顽劣，父母难以管教，干脆撒手不管。

读书时他经常逃课，初二那年，为了赚钱，他决定辍学跟舅舅做皮具生意。

“你们读书吧，我赚钱去了。

”刘益谦给同学们留下这样一句话，就开始闯荡江湖。

那个年代箱包生意很好做，一个手工人造革的手提包可卖3元钱。

刘益谦一天只能做两个包，但是生意好得连夜都做不过来。

于是，他直接去厂家采购，然后外包给别人做好各个部分，自己再组装起来。

这样，他每天能做一两百个，赚100多块钱轻轻松松。

这段经历，不仅使刘益谦在十七八岁时就成了万元户，而且让他很早就明白了什么是经营。

安琪酵母：坚守主业铸就巨头作者：鲁飞来源：《农经》2019年第04期作为中国酵母市场的拓荒者，安琪酵母经过30年的发展，已成为中国酵母的名片。

安琪酵母创立于1986年，总部位于湖北宜昌，主营酵母及酵母衍生物。

如今在中国、埃及、俄罗斯共计建有十大生产基地，是亚洲最大、全球第三大酵母公司，产品销往155个国家和地区。

3月23日，安琪酵母发布2018年年度报告，全年实现营业收入66.86亿元，同比增长15.75%;净利润8.57亿元，同比增长1.12%;每股收益1.0395元，同比增长1.12%;扣除非经常性损益后每股收益0.9931元，同比增长2.72%。

国内市场实现主营业务收入46.94亿元，同比增长17.30%;国际市场实现主营业务收入按人民币19.26亿元，同比增长12.83%。

各项经营指标均延续了多年来稳定增长的势头。

产能效益稳步提升安琪酵母拥有15条高度现代化的酵母生产线，2018年，酵母类产品总产能23.7万吨，酵母类产品全球市场占有率12%，国内市场占有率稳居第一。

依托酵母技术与产品优势，安琪酵母建立了一条上下游密切关联的产业链，打造了以酵母为核心的多个业务领域，形成了多产品、多业务、多事业的战略布局，主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等的生产和销售，产品广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、微生物发酵、动物营养、人类营养健康、酿造与生物能源等领域，投资领域还涉及生物肥料、酶制剂、制糖、塑料软包装、乳业等。

从各项分业务来看，烘焙面食、烘焙国际、YE食品调味等主导业务持续、稳健增长，烘焙面食的调味品业务突破亿元;营养健康、微生物营养、植物营养、酿造与生物能源、酶制剂、宏裕包材外单收入增长均超过20%;动物营养、贝太厨房、喜旺乳业、糖业增速未达目标。

虽然各项主营业务均实现增长，经营全面盈利，但增长速度有所放缓。

对此，安琪酵母表示，主要有六大原因：一是过去三年连续高速增长导致净利润基数较大，销售净利率己处于较高水平;二是人民币汇率双向波动加剧，汇率变动导致出口收入下降，影响利润4160万元;三是安琪酵母伊犁产量下降、安琪酵母赤峰生产线搬迁、安琪酵母埃及原材料及能源等成本上涨导致产品成本上升，影响利润6072万元;四是白糖价格持续下跌，与上年相比跌幅达到16%，售价下降影响利润3520万元;五是国内油价上涨以及加大品牌推广导致运输费用、广告宣传费用增幅超过收入增幅;六是借款规模增长、融资成本上升、汇兑损失增加导致财务费用增加4360万元。

安琪酵母：塞翁失马作者：何辉来源：《支点》2020年第03期受疫情影响“宅”在家里一个多月，谁的朋友圈还没有几个晒自制馒头、包子、面包的好友？要自制这些美食，大多会用到一种名为酵母的原料。

不过，作为专业从事酵母、酶等生物技术产品的湖北上市公司安琪酵母（600298），2020年春节过得很不平静。

安琪酵母全名为安琪酵母股份有限公司，总部位于湖北宜昌，从1986年成立至今，已发展成为亚洲第一、全球第三大酵母公司，在全球拥有10家工厂。

杜浪是安琪酵母宜昌工厂生产综合部部长，在他的印象中，安琪酵母成立30多年来，每年春节宜昌的工厂都没有停过工。

春节期间不停产，原因有很多。

一方面，生产酵母等生物发酵类产品对卫生的要求非常高，一旦停产，相关设备必须重新清洗消毒后才能开工，费时费力。

另一方面，春节前后也是酵母类产品的销售旺季，很多经销商都会在春节前囤货。

另外，一旦设备停工，意味着营业收入“停”了，而设备折旧仍然会计提，这样便对企业利润造成冲击。

2020年春节，像往常一样计划春节不停工的安琪酵母宜昌工厂，遇到了波折。

随着疫情形势越来越严峻，1月24日（农历除夕），宜昌市实行严格的交通管制，城区公交、县市公交、道路客运、旅游及包车客运等暂停运营，出租车和网约车严禁出城区，私家车也被限制不允许在县域间流动。

“给生产带来很大影响。

”杜浪说，按宜昌当地习俗，不少员工会在除夕前一两天回到老家吃团年饭，再返城上班。

大年三十，路设卡、车受限，让那些老家在周边县市的员工的返城之路变得异常困难。

公司多方协调，在当地政策允许范围内帮助员工拿到了通行证。

在多个关卡测温确保身体无恙后，员工们陆续返岗。

加班状态未能维持几天，又传来新消息。

1月29日晚，湖北省新冠肺炎疫情防控指挥部决定，全省各类企业复工时间不得早于2月13日24时。

安琪酵母决定，“受疫情防控需要，按当地相关部门要求，宜昌本部于2月1日暂时停产”。

2月20日，湖北省新冠肺炎疫情防控指挥部再发通知，全省各类企业复工时间不得早于3月10日24时。

四川美丰：做强董事会，聚能高质量发展文/刘冉冉一家传统的化工企业，要如何发展成为集化肥、环保、能源、高分子材料、精细化工、现代农业六大产业协同增长的多元化企业集团？四川美丰化工股份有限公司（简称“四川美丰”）以其自身实践提供一个观察视角——高水平的公司治理。

四川美丰成立于1977年，1997年在深交所主板上市。

作为中石化控股上市公司，四川美丰近年来紧紧围绕提高上市公司质量主线，深入落实《上市公司治理准则》，持续强化规范运作水平，不断提升董事会治理能力，聚力推动公司高质量发展，取得了可见的成效。

构建专业、多元、尽责的董事会董事会结构的专业化、多元化，是上市公司提升董事会决策质效、敏捷应对多重挑战、把握发展机遇的关键。

四川美丰董事会由7名董事组成，其中独立董事3名、女性董事2名。

7名董事中，既有擅长经营管理、公司治理、独董年津贴标准上调至10万元，非独董年津贴上调至3万元。

公司近年两次上调董事津贴标准，差异化董事津贴体系的构建，顺应了规范运作和公司治理对独董承担职责提出的更高要求，有利于拓宽独董选聘来源，调动其工作积极性，强化其勤勉尽责意识四川美丰化工股份有限公司总部合规运营、风险防控的专家型非独立董事，也有精通财务审计、环保能源、资本运作、法律事务的教授级独立董事。

董事会成员知识结构和性别多元、专业背景互补，有效保障了董事会决策科学规范，也有助于董事会更好理解利益相关方需求，推动经营业务合规开展。

公司董事会下设战略与ESG、审计、提名、预算、薪酬与考核、风险管理共6个专门委员会。

除战略与ESG委员会由所有董事组成并由董事长担任主任委员外，其余专委会分别由适合的独立董事担任主任委员。

董事会审议重大事项前，均履行前置审议程序，经相关专委会充分研究讨论，形成专项审核意见后再提交董事会研究决策，从而有助于充分发挥专委会审核把关作用，提升董事会的议事决策效率。

以风险管理委员会为例，主任委员由法律专业背景的教授级独董担任，对公司重大决策、重大事件和重要业务的风险管理以及具有一定特殊性、复杂性的诉讼仲裁事项，在提交董事会审议决策前，由法律顾问出具专项法律意见后再提交风险管理委员会研究讨论提出建议。

思八达：”无非是还员工的债罢了”思八达候选标杆客户：刘志平河北春蕾集团是从玉米芯中提取有机化工原糠醛，在国内几百家同行中算得上一流。

但是随着企业做大，却一度遇到很多问题：员工流失跳槽慢慢多了，内部的凝聚力和效率提高难度增大，管理日益吃力。

智慧点一：当天工作变成钱，当天激励人2008年刘志平接触了思八达研讨会，刘一秒说“小老板经营事，大老板经营人”，他慢慢明白，为什么公司没做得太大也不太好，因为他本人做的事都是别人能做的。

别人能做的事老板不能做，老板必须做别人不能做的事，这样他才有资格当老板。

用机制来调动人的积极性，刘志平对这后面的东西太有兴趣了。

一开始刘志平在维修团队尝试用思八达说的机制。

过去每个月维修费是13000元，新机制就规定，节约出来的部分20%归员工。

就这样，过去还余两三寸长就扔掉不用的焊条，现在用得只剩半寸还用。

几个月下来，每个月维修费降了5000元，20%即1000元就归了五个维修工人。

公司和员工皆大欢喜。

这个好！立即在公司各岗位推行。

糠醛生产车间，原来是不管出多少糠醛，反正给你的就是固定工资。

新机制约定，除了正常的工资之外，如果100吨原料平均出5吨糠醛，那么就以5吨为标准，每多出100公斤糠醛当班员工就奖100元钱，出5.2吨就奖200元，出5.3吨就奖300元，出5.5吨这个班15个人就分500元钱。

公司过去每月也有奖金，即绩效工资，和工资一起发。

但是这样发并没有起到薪酬应有的激励作用，员工每天并不知道当天他干得如何，每一天就不好不坏地干着，整整一个月积极性都很难调动。

刘志平决定不这样发奖金了。

怎么发？每天发。

当天努力了，当天变成钱，当天激励人。

一个班组每天早晨八点上班下午四点下班，这时一计量产量，出了5.5吨糠醛，写在车间的黑板上。

第二天上午八点又轮到他们来上班了，七点四十五分点名，点完名之后，500元钱当场就发给员工，15个人一人30多元，拿到的奖金相当于工资了。

员工拿着钱，不用喊口号，也不用激励，就往车间里冲，看看今天这8小时我又能拿多少。

28农家之友 2014. 05 “你受贿的这100万元，放在什么地方了？” 当广西桂林市某味精食品厂（下文简称味精厂）原厂长肖君（化名）涉嫌受贿100万元被拘留后，检察人员问她。

“一小部分分给了他人，另一小部分我自己用了，大部分都给了一个道士。

”肖说。

一个有着大学文化、企业正处级干部，竟被一个街头“道士”骗得团团转，这让检察人员感到不可思议。

2013年8月，广西桂林市中级法院终审以犯受贿罪判处肖君有期徒刑13年。

“掮客”带来房地产商 2007年年初的一天下午，味精厂厂长肖君坐在办公桌前，正愁眉苦脸地想着事情，这时，有两个人走了进来。

来客之一是桂林市博达食品总厂办公室原主任蒋某。

由于双方的企业同属食品行业，肖君和蒋某自是很熟，她热情地招呼蒋某，并聊起各自企业的近况。

作为国企的味精厂，虽然是个只有二三百人的中小型企业，但在上世纪八九十年代，产值达数千万元，一度是桂林市的明星企业。

然而它也和大多数中小国企一样，渐渐走向了没落。

肖君，1960年出生于湖南湘乡市，1982年从新疆农业大学林学系毕业后，留在新疆工作；1990年调进味精厂；2005年出任味精总厂厂长。

尽管她勤勤恳恳地工作，依然难挽企业颓势。

眼下，味精厂濒临破产。

企业出路何在？如果企业宣布破产，如何安置职工？自己又怎么办？这些问题让她苦思冥想，却又一筹莫展。

博达食品总厂面临的困境几乎和味精厂一模一样，不过博达厂在2006年已对如何安置职工作了一些探索，即利用厂里的闲置土地建职工宿舍市场运作房（项目中一部分是职工集资房，一部分是商品房）。

“一来可以帮职工解决住房问题，二来可以由房地产公司出钱买断职工工龄来安置职工，三来嘛，对厂领导班子也是有利的，味精厂不妨尝试一下这个模式。

”蒋某说着，隆重推出身边的另一名男子。

这名男子叫郭某，是桂林市琴潭房地产公司的业务员，他的职责就是四处找地给公司开发楼盘。

2006年，他通过朋友介绍，认识了蒋某，在两人推动下，博达厂与琴潭公司合作开发了一批职工宿舍市场运作房。

刘永好：鹌鹑蛋孵出民生银行作为一代巨富，刘永好除了名气之外，普通得实在不能再普通了。

同样不普通的还有他的学习能力和专注精神。

在刘永好身上，有两项特质：第一，他非常非常地爱学习，只有好好学习、天天向上，方能不断进步，方能跟得上社会大环境和企业小环境的变化，有能力和知识面对来自外部和内部的挑战；第二，他非常专注，主业一直专注于农业，并在这个领域内做深做广。

中国有9亿农民，他帮助农民兄弟挣钱，然后再挣农民的钱。

这两项特质最终成就了内地首富。

第一个梦想泡汤了1966年，作为年仅15岁的红卫兵小将，刘永好为了跟着老师去北京接受毛主席检阅，特地挑了一件家里最好的呢子衣服。

衣服是父亲1949年土改的时候在地摊上买来的，据说还是英国进口的毛料，在父亲和三个哥哥手中辗转了17年后到了刘永好的手中，早已看不出原来的颜色，样式也改了不知道多少遍，刘永好把它当成了宝贝。

毛主席见到了，刘永好渴望着赶快进入共产主义。

因为母亲告诉他，只要到了共产主义，“一周吃一次回锅肉，两天吃一次麻婆豆腐”的理想生活就可以实现。

但这种理想生活显得遥遥无期。

1980年春节，二哥刘永行为了让自己四岁的儿子能够在过年的时候吃上一点肉，从大年初一到初七，在马路边摆了一个修理电视和收音机的地摊。

短短几天时间，他竟然赚了300块钱，相当于10个月的工资！如同一颗重磅炸弹在兄弟们的心里炸开了花。

刘氏四兄弟一商量：“既然能靠修理无线电挣那么多钱，我们是不是可以办一家电子工厂呢？”说干就干，这是刘氏兄弟一个很重要的特点。

对于学计算机的老大刘永言、学机械的刘永好以及会修理家用电器的刘永行来说，生产电子产品并不是难事。

很快，中国第一台国产音响横空出世，起了个名字叫“新意音响”。

刘永好拿着音响来到乡下想和生产队合作，他们出技术和管理，人家出钱，工厂一人一半。

没有想到，这个事情报到公社之后，公社书记一句“集体企业不能跟私人合作，不准走资本主义道路”就让刘氏兄弟们的美梦胎死腹中。

董事长熊涛：安琪酵母未到“天花板”企业发展愿景是国际化生物技术公司。

支点财经记者 何辉位于湖北宜昌的安琪酵母总部宜昌园区工厂年产1万吨酵母分装线智能化改造、埃及公司年产2万吨酵母制品扩建、俄罗斯公司年产8000吨酵母制品扩建、柳州公司和崇左公司分别新建年产15万吨水解糖深加工项目……虎年春节前夕，湖北上市公司安琪酵母（600298.SH）一口气发布五个新建或改扩建项目公告，隔着屏幕也能感受到公司加快发展的决心。

事实上，在产能方面，安琪酵母已位居酵母行业亚洲第一、全球第二了。

此次集中上马五个项目，就有投资者担忧，已是行业巨头的安琪酵母，是否已经触碰到了“天花板”？未来的增长空间在哪里？对此，支点财经记者专访了安琪酵母董事长熊涛，从他的视角解读这家行业龙头企业。

舶来品与“全球第二”解读一家企业，首先要了解这家企业的历史。

安琪酵母位于湖北宜昌，成立于1986年，前身是国家计委设立的活性干酵母工业性实验基地项目。

上世纪八九十年代，刚刚解决温饱问题的中国，没有多少人知道酵母。

酵母是舶来品，一种对人体有益的生物膨松剂，在西方国家主要用于烘焙。

为迅速打开国内市场，安琪酵母另辟蹊径，将销售策略定位馒头、包子等中国传统面食。

这一招果然见效。

相比传统老面发酵，酵母发酵耗时更短，食品更安全，面团也更膨松。

很快，安琪酵母就在山东、河北、河南等北方地区打响了知名度，并逐步占领全国市场。

到了1995年前后，安琪酵母开始走出国门，进入哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、俄罗斯等国外市场，开启了国际化之路。

1996年，在公司成立10周年之际，安琪酵母提出了“争亚洲第一、创国际名牌”的目标，决意与国际同行一争高下。

2000年，安琪酵母成功登陆上交所，成为A 股市场首家也是至今为止唯一一家酵母类上市公司。

成功上市，为安琪酵母带来更多动能的同时，也给了安琪酵母更大勇气：“做国际化、专业化酵母大公司，用5至10年的时间进入行业前五名。

”此后，安琪酵母明显加快了发展步伐，相继在河南商丘、新疆伊犁、山东滨州、广西柳州等地建设生产基地，在国内完成了“东西南北中”的战略布局。

安琪酵母高科技打造亚洲第一
佚名
【期刊名称】《酿酒科技》
【年(卷),期】2005(000)003
【总页数】1页(P48)
【正文语种】中文
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