湖南省长沙市长郡中学2015-2016高中生物选修1课件专题(1)

一、单独处理，彼此相乘
1. 配子类型=每对等位基因产生配子种类相乘，即2n(n表示等位基因的 对数)
一、单独处理，彼此相乘
1. 配子类型=每对等位基因产生配子种类相乘，即2n(n表示等位基因的 对数)
例题1 AaBbCcDD的个体能产生多少种类型的配子？
2、子代组合方式=雌配子种类与雄配子种类数的 乘积 3、子代基因型种类数=两亲本各对基因分别相交 产生基因型数的乘积。 4、子代某基因型出现的概率=亲本的各对基因相 交时, 产生相应基因型概率的乘积
三
BBcc，Bbcc，bbcc
8、已知后代的表现型或基因型推导双亲的基因型
例题5 已知豌豆的黄粒（Y）对绿粒（y）是显性，圆粒（R）对皱粒（r） 为显性，现有A、B两种豌豆，A为黄圆，B为黄皱，二者杂交的后代有黄圆、 黄皱、绿圆、绿皱四种表现型，请写出A、B的基因型。
第一步：先弄清显隐性关系，已知黄，圆为显性性状。 第二步：根据显性性状至少有一个显性基因，隐性性状一定是一对隐性 基因，写出已知的所含基因。即Y____R____。B是黄皱，至少含一个Y，皱 是隐性性状应是rr，故B为Y____rr
Hale Waihona Puke 根据子代组合方式及后代分离比解决特殊分离比问题： (1) 若后代性状分离比为显性 : 隐性=3:1，则双亲一定为杂合体(Bb)。 (2) 若后代性状分离比为显性 : 隐性=1:1，则双亲一定为测交类型，即 Bb×bb。 (3) 若后代性状只有显性性状，则至少有一方显性纯合，即:BB×BB或
根据子代组合方式及后代分离比解决特殊分离比问题：
(1) 若后代性状分离比为显性:隐性=3:1,则双亲一定为杂合体(Bb).
(2) 若后代性状分离比为显性:隐性=1:1,则双亲一定为测交类型,即Bb×bb. (3) 若后代性状只有显性性状,则至少有一方为显性纯合体,即:BB×BB或 BB×Bb或BB×bb.

C TT AA G
C TT AA G
T C
C TT AA G
二、“分子缝合针” —— DNA连接酶
⒈ 分类： ⑴ E·coli DNA连接酶 ⑵ T4 DNA连接酶
⒉ 作用：
E·coli DNA连接酶
或T4DNA连接酶
E·coli DNA连接酶
或T4DNA连接酶
理由是
（）
A. 能复制
B. 有多个限制酶切点
C. 具有标记基因
D. 它是环状DNA
2. 不属于质粒被选为基因运载体的
理由是
（ D）
A. 能复制
B. 有多个限制酶切点
C. 具有标记基因
D. 它是环状DNA
谢谢！
G AA TT C
C TT AA G
C TT AA G
G AA TT C C TT AA G
G AA TT C
G AA TT C
C TT AA G
C TT AA G
用同种限制酶
切割
G AA TT C
G AA TT C
C TT AA G
C TT AA G
G AA TT C C TT AA G
G AA TT C
3.质粒的复制只能 在宿主细胞内完 成。
模拟制作：
载体的 一段DNA
含毒蛋白 基因的细 菌DNA片 段
在特定部位对载体DNA进行模拟切 割，并将模拟毒蛋白基因取出，再用胶 纸模拟基因种间连接。
练习
1.以下说法正确的是 （ ） A. 所有的限制酶只能识别一种特定
的核苷酸序列
B. 质粒是基因工程中唯一的运载体 C. 运载体必须具备的条件之一是： 具有多个限制酶切点，以便与外源基因 连接

生物选修一第一节
3.制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～ 25 ℃？制葡萄醋时，为什么要将温度控制 在30～35 ℃？ 答：温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。 20 ℃左右最适合酵母菌繁殖。因此需要 将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸 菌是嗜温菌，最适生长温度为30～35 ℃， 因此要将温度控制在30～35 ℃。
➢ 7.当果酒制成以后，可以在发酵液中加入醋 酸菌或醋曲，然后将装置转移至30～35 ℃的 条件下发酵，适时向发酵液中充气。如果找不 到醋酸菌菌种或醋曲，可尝试自然接种，但效 果不是很好。如果没有充气装置，可以将瓶盖 打开，在瓶口盖上纱布，以减少空气中尘土等 的污染。
生物选修一第一节
三.结果分析与评价
（3）为什么发酵瓶中只装入2/3的液体？
既为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，又防止发酵旺盛时
汁液溢出。
生物选修一第一节
1.你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？ 为什么？
答：应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去 枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。
2.你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？
提示：需要从发酵制作的过程进行全面的考虑。 例如，榨汁机、发酵装置要清洗干净；每次排气 时只需拧松瓶盖、不要完全揭开瓶盖等。
实验的具体操作步骤如下：
生物选修一第一节
➢ 1.对发酵瓶、纱布、榨汁机、盛葡萄汁的器皿等实 验用具进行清洗并消毒。方法：先用温水反复冲洗 几次,再用体积分数为70%的酒精擦拭消毒，晾干待 用。
➢ 2. 取葡萄500 g，去除腐烂的子粒。用清水冲洗葡 萄1～2遍除去污物 (注意不要反复多次冲洗) ，去除 枝梗
C6H12O6 + 6O2+ 6H2O 酶 6CO2+ 12H2O +能量

共6个学分
二、要求 多看： 看课文，看生活
多问： 问同学，问我
多想： 每天想 1 个为什么
实例1：草履虫的运动和分裂
草履虫： 单细胞生物 运动、繁殖
实例1：草履虫
1、草履虫还进行什么生命活动？
分裂、运动 呼吸、摄食、生长、应激性
2、如果草履虫没有完整细胞结构， 它还能完成各项生命活动吗？
不能。
一、内容
高中生物课程的内容包括必修 和选修两部分，共6个模块 必 修
1《分子与细胞》 (2个学分） 2《遗传与进化》 (2个学分） 3《稳态与环境》 (2个学分）
共6个学分
在修完必修3个模块的基础上， 可以根据兴趣和志向学习选修模块， 获得更多的学分。
选 修 1 生物技术实践 2 生物科学和社会 3 现代生物科技专题 (2个学分） (2个学分） (2个学分）
受精卵 分裂 分裂 分裂
人的生命始于受精卵
分裂 分化
1周后胚胎附 着在子宫壁上 3周胚胎
分化
继续不断分化、分裂、生长
6周胚胎
足月胎儿
11周胚胎
2. 由一个受精卵发育成一个新生命 个体，这过程中与细胞的什么生命活动 有关？ 6周胚胎
足月胎儿
11周胚胎
人的胚胎发育，其本质是：
细胞的分裂、生长和分化
3、由实例3我们可以归纳出什么结论？
多细胞生物无论是简单的生 命活动还是复杂的生命活动都需 要许多细胞的参与，需要细胞之 间的相互配合和互相协调。
结论1：
通过以上3个实例你能得出什么结论？ 生命活动的基础是什么？
单细胞生物和多细胞生物的 生命活动都是以细胞为基础的
实例4：非典病毒
如为 此什 可么 怕非 ？典

分支状的菌丝（基内菌丝、气生菌丝）
（2）繁殖
孢 子 丝 | 孢 子
⑶应用:
链霉素、土霉素、四环素、 氯霉素、红霉素、庆大霉素
微生物中发现了几千种抗生素，其 中2/3是由放线菌产生的
5.真菌
酵母菌和霉菌
酵母菌
青霉
生殖
孢子生殖 腐生生活
6.营养及功能
微生物化学元素组成：
6.营养及功能
微生物化学元素组成： C、H、O、N、P、S
应从操作的各个细节保证“无菌”。 例如，酒精灯与培养皿的距离要合适、 吸管头不要接触任何其他物体、吸管要 在酒精灯火焰周围等等。
微生物的恒温培养
微生物的恒温培养
微生物的恒温培养
菌种的保存
1.临时保藏： 接种到固体斜面培
养基，菌落长成后置 于4℃冰箱保存。
2.长期保存： 甘油冷冻管藏法
微生物的实验室培养.DAT
稀释涂布平板法
注意：
移液管需要经过灭菌。操作时， 试管口和移液管离火焰1~2cm处.
问题讨论
涂布平板的所有操作都应在火焰附 近进行。结合平板划线与系列稀释的无 菌操作要求，想一想，第2步应如何进行 无菌操作？
问题讨论
涂布平板的所有操作都应在火焰附 近进行。结合平板划线与系列稀释的无 菌操作要求，想一想，第2步应如何进行 无菌操作？
病 毒 的 结 构
SARS冠状病毒、 禽流感病毒
病毒的增殖
3.细菌 细菌的外形与大小
A
B
C
A. 球菌 B. 杆菌 C. 弧菌
常见的细菌三种典型形态
细菌的结构
芽孢：细菌形成的椭圆形的休眠体
芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温 等恶劣的环境有很强的抵抗力。
芽孢又小又轻，可以随风飘散。

细胞器 液泡
结构
分布
成熟植 一层膜 物细胞
动、植 溶酶体 一层膜 物细胞 核糖体 无膜 动、植 物细胞
主要功能 代谢产物仓库 维持细胞形态 “消化车间” 水解酶仓库 “蛋白质的 生产机器” 与细胞的 有丝分裂有关
无膜、 动物和 中心体 具两个 某些低 中心粒 等植物
真核生物的细胞器：
双层膜: 线粒体、叶绿体 单层膜: 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
（2）图2、3、4所示在结构上的主要共 同点是__________________。图2、3所示结 构的名称分别是___________________，图3 所示结构产生的气体从产生部位扩散到相邻 细胞中被用于细胞呼吸，至少需要穿过的磷 脂分子层有____层。
都由双层膜包被 线粒体、叶绿体
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（3）已知进行有性生殖的某生物同 时具有图2、3、4所示三种结构，这三种 结构的DNA能从父本传递给子代的是: _________________________________ _。
课堂例题
【例2】细胞膜在细胞
的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述
不正确的是( D ) A. 细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B. 细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 C. 细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D. 载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质
【例3】根据图解回答 下列问题： （1）图中反映的是细 胞膜的__________的功能。 （2）若图中甲表示的是发出信号的 细胞，则乙表示的是__________细胞。 （3）若图中1表示与膜结合的信号 分子，则2表示_____细胞膜上的______， 其化学本质是____________。
（3）已知进行有性生殖的某生物同 时具有图2、3、4所示三种结构，这三种 结构的DNA能从父本传递给子代的是: _________________________________ 细胞核的 DNA（图4结构中的DNA） _。

二.果醋的制作
醋酸发酵参与者——醋酸菌
最适温度： 30 0C— 35 0C
特性：
好氧细菌
醋酸菌
当氧气、糖源充足时： 糖分
醋酸
当短时间中断氧气时： 醋酸菌死亡
当缺少糖源时： 乙醇
乙醛
醋酸
C2H5OH + O2
CH3COOH+H2O
生物选修一第一节
【实验设计】
生物选修一第一节
充气口
排气口
出 料 口
C6H12O6 + 6O2+ 6H2O 酶 6CO2+ 12H2O +能量
b. 无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。
酶
C6H12O6
2C2H5OH + 2CO2 + 能量
生物选修一第一节
果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、
猕猴桃、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技 术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果 和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新 型饮品。科学研究发现，果醋生物具选有修一多第一种节功能。
果酒和果醋的发酵装置示意图
生物选修一第一节
思考讨论
（1）装置中充气口、排气口和出 料口分别有哪些作用？
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用 的；排气口是在酒精发酵时用来排出CO2的；出 料口是用来取样的。
（2）为什么排气口要通过一个长 而弯曲的胶管与瓶身连接？
排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空 气中微生物的污染，其作用类似巴斯德的鹅颈瓶。使用该装置制酒 时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。

5．基因工程 用在育种上，既能克服诱变育种的盲目性， 定向改造生物的遗传性状，基因的体外重组又跨 越了杂交育种的物种间障碍，为寻找优良基因拓 宽了选择范围。 6．多倍体育种 通过人工诱导染色体加倍获得性状优于亲本 的多倍体是育种的目标。往往要结合杂交手段， 如三倍体无子西瓜的培育。 7．细胞工程
5．基因工程 用在育种上，既能克服诱变育种的盲目性， 定向改造生物的遗因拓 宽了选择范围。 6．多倍体育种 通过人工诱导染色体加倍获得性状优于亲本 的多倍体是育种的目标。往往要结合杂交手段， 如三倍体无子西瓜的培育。 7．细胞工程 关键技术环节是体细胞杂交和组织培养。克 服有性生殖远缘杂交不亲合的障碍，拓展用于杂 交的亲本组合范围。
例1. 要将基因型为AaBB的生物, 培育出以下基因型的生物: ①AaBb; ② AaBBC; ③AAaaBBBB; ④aB。则对应的育种方法依次是 A. 诱变育种、转基因技术、细胞融合、花药离体培养 B. 杂交育种、花药离体培养、转基因技术、多倍体育种 C. 花药离体培养、诱变育种、多倍体育种、转基因技术 D. 多倍体育种、花药离体培养、诱变育种、转基因技术
二、染色体变异在育种方面的应用
二、染色体变异在育种方面的应用 1、单倍体育种的步骤：
二、染色体变异在育种方面的应用 1、单倍体育种的步骤： ① 通过杂交使优良性状得以重组；
二、染色体变异在育种方面的应用 1、单倍体育种的步骤： ① 通过杂交使优良性状得以重组； ② 用花药离体培养F1的花药，形成单倍体植株；
5．基因工程 用在育种上，既能克服诱变育种的盲目性， 定向改造生物的遗传性状，基因的体外重组又跨 越了杂交育种的物种间障碍，为寻找优良基因拓 宽了选择范围。 6．多倍体育种
5．基因工程 用在育种上，既能克服诱变育种的盲目性， 定向改造生物的遗传性状，基因的体外重组又跨 越了杂交育种的物种间障碍，为寻找优良基因拓 宽了选择范围。 6．多倍体育种 通过人工诱导染色体加倍获得性状优于亲本 的多倍体是育种的目标。往往要结合杂交手段， 如三倍体无子西瓜的培育。

【全国百强校】湖南省长郡中学人教 版高中 生物必 修一课 件：1.1 从生物圈到细胞 (共15张PPT)
【全国百强校】湖南省长郡中学人教 版高中 生物必 修一课 件：1.1 从生物圈到细胞 (共15张PPT)
2、生命系统的各个层次中，能完整表现出生命活动的
最小层次是哪一个？ 细胞
3、你是怎样理解细胞是生命系统的最基本层次的？
比细胞再小的结构层次，如分子、原子，不 可能独立完成生命活动
4、请以一个人、一棵松树、一只草履虫为例，列出生 命系统的不同层次。
生物
生命系统的层次
草履虫
细胞
松树 细胞→组织→器官→个体→种群→群落
→生态系统→生物圈
人 细胞→组织→器官→ 系统→个体→种群
→群落→生态系统→生物圈
【全国百强校】湖南省长郡中学人教 版高中 生物必 修一课 件：1.1 从生物圈到细胞 (共15张PPT)
【全国百强校】湖南省长郡中学人教 版高中 生物必 修一课 件：1.1 从生物圈到细胞 (共15张PPT)
实例1
草履虫的运动和分裂
1、草履虫是一种什么样的生物？能完成哪 些生命活动？
单细胞生物，能完成运动、分裂、摄食、呼吸、 生长、应激性等生命活动
2、若没有完整的细胞结构，草履虫能完成 这些生命活动吗？ 不能
【全国百强校】湖南省长郡中学人教 版高中 生物必 修一课 件：1.1 从生物圈到细胞 (共15张PPT)
【全国百强校】湖南省长郡中学人教 版高中 生物必 修一课 件：1.1 从生物圈到细胞 (共15张PPT)
种群：在一定的自然区域内，同种生物 的所有个体是一个种群 群落：在一定的自然区域内，所有种群 组成一个群落 生态系统：生物群落和它的无机环境相 互作用而形成的统一整体 生物圈：由地球上所有的生物和这些生 物生活的无机环境共同构成