下载文档原格式
1、对于种类繁多的事物，可以用分类的方法去研究它们。
分类的标准不同，分类的结果也不一样。
2、食品添加剂是为了改善或保持食品的颜色、味道、形态，而在食品里添加的东西。
常见的食品添加剂有：色素、香精、糖精、防腐剂、膨化剂等。
3、食物里含有人体必需的营养成分，主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。
蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体细胞、促进生长的基本材料。
4、在口腔里，食物被牙齿嚼烂，并和唾液混合，其中一些淀粉被消化掉。
5、胃的作用：胃里面的胃液能杀死一些病菌，初步消化食物中的蛋白质。
它还不断的收缩蠕动，揉搓食物。
稀烂的食物再慢慢的进入小肠。
6、我们应该怎样合理搭配食物？人体需要各种营养成分，可是任何一种食物中都不可含有人体所需要的全部营养。
因此，我们要做到科学合理的搭配食物，同时还要注意保护好自己的消化器官。
7、绿色食品并不是绿颜色的食品，而是指“安全营养无公害的食品”。
8、动物是有食性的，有的是肉食性，有的是草食性，有的是杂食性。
9、实地考察是一种重要的科学研究方法。
活动时，我们要准备充分，遵守规则，互相尊重，团结合作。
10、水被污染后对人类会产生哪些危害？○1鱼会因为水污染而生病，人吃了病鱼会影响健康○2没水喝○3农作物因为水污染枯死，人没粮食吃。
○4树木因为水污染而生病，人无法得到新鲜空气。
○5水被污染后通过饮水和食物链，污染物进入人体，使人急性式慢中毒，会引起多种传染病和寄生虫病同时还致癌。
11、水是人类生存所必需的重要资源。
地球上的水虽然很多，但绝大部分是海水。
人类需要的淡水，只占地球上水的总量的百分之三。
就是这么少的淡水，还主要分布在寒冷地区，变成了冰山、冰川。
12、经过沉淀和过滤后的水，还要进行消毒，这样才能杀死水中的细菌。
煮沸时常用的既简便又可靠的消毒方法。
13、鱼的共同特征是：身体表面有鳞，用鳃呼吸，靠鳍游动，用卵繁殖后代，终生生活在水中。
关于科学的资料
科学是人类认识自然、改造自然的一种基础工具。
它用严谨的方
法和理论为我们的生活造福。
生动、全面的科学的资料，让人们更好
地了解科学，懂得科学对人类的重要性，有指导意义，促使人们更加
关注科学。
首先，科学的基础在于实验。
通过实验，科学家们可以掌握更多
的真实信息来解决问题。
比如，电子的发现来自于实验，通过他们的
实验才能验证科学和技术的发展。
科学的发展也导致了一个重要的媒介，即科学杂志。
科学杂志不仅是科学发现的交流场所，更是提供最
新科技信息的重要途径。
其次，科学对于人类的健康和环境起着至关重要的作用。
比如，
医学上的科学技术帮助我们预防和治疗疾病。
环保科学可以保护环境
和地球资源，让我们拥有一个更美好的家园。
此外，科技也为人类提
供了许多便利，比如交通工具，通讯工具和电子设备。
最后，科学的发展得到了各个国家的高度重视，各国的科学家也
在不懈地努力探索未知的科学领域。
我们也应该关注科学知识，加强
科学和技术方面的学习，为社会和经济发展做出自己的贡献。
综上所述，科学在人类的发展过程中扮演了重要的角色。
了解科
学的重要性，懂得科学对人类的发展的促进作用，学习科学和技术知识，为人类的发展做出自己的贡献，是每个人不可或缺的责任和义务。
第一单元电1、1879年爱迪生用电点亮了世界上第一盏灯，从此电就照亮了人们的生活。
2、物质同时具有两种电荷：正电荷和负电荷。
由于正、负电荷数量相等，相互抵消，所以物体不显示带电。
3、（常见的静电现象）：在干燥而寒冷的天气里，用手触及门的金属把手，经常会有被电击的感觉；脱下毛衣时，经常会发出啪啪的响声；用梳过干燥头发的塑料梳子，慢慢接近头发，梳子会吸引头发；用梳子慢慢接近纸屑，梳子会吸引纸屑、；摘下羊毛织成的帽子，帽子会吸引头发。
4、梳子与头发摩擦后，各带上不同的电荷，异种电相互吸引。
5、将两个充气气球紧挨着悬挂在木尺上，用羊毛制品分别摩擦两个气球相互接触的部位，这时两个气球相互排斥，这是因为两个气球带上了相同的电荷，同种电相互排斥。
6、摩擦能使电荷从一个物体转移到另一个物体，从而便物体带上静电。
7、要想使电荷流动起来形成电流，需要具备两个条件：一是要有动力，也就是电源；另一个是要有电路——电流只有在电路中才能流动。
8、电路是由电源、用电器、导线、电器元件等连接而成的电流通路。
9、导线、电池和小灯泡就组成了一个简单电路，电流从电池的一端经导线流出，通过小灯泡，回到电池的另一端，形成一个完整的回路，小灯泡就会发光。
12、电池是一种便携式的电源。
电池的一端是铜帽，称为正极；另一端是锌壳，称为负极。
13、当电池的两端被导线直接连接起来时，就会发生短路。
短路时电池和导线会一瞬间发热变烫，不仅小灯泡不能发光，电池也很快就会被损坏。
14、发电厂发出的、通过导线送到各家各户的电是220V交流电，这是足以引发触电事故、致人死亡的电，所以我们不能直接用家里、学校里插座中的电做实验。
15、用“电路检测器”检测电路中的故障，检测前要要断电源。
但不能用它来检测家用电器电路。
17、像铜丝那样容易让电流通过的物体，我们称它为导体。
18、像导线外包着的塑料那样不容易让电流通过的物体，我们称为绝缘体24、电从电池的一端正极流出来，通过灯泡（从灯泡的一个连接点进入，经过灯丝，再从灯泡的另一个连接点流出），回到这个电池的另一端负极，形成一条完整的环路，灯泡就会发光。
关于科学的知识资料稿子一嘿，亲爱的小伙伴们！今天咱们来聊聊超有趣的科学知识。
你知道吗？咱们每天呼吸的空气里，其实藏着好多秘密。
氧气可是咱们生存的关键，没有它，咱们可就没法活蹦乱跳啦。
那你有没有想过，氧气是怎么跑到咱们身边的？这就得说到植物啦，它们就像小小的氧气工厂，通过光合作用，把二氧化碳变成咱们需要的氧气。
再来说说电，这可是个神奇的东西。
一按开关，灯就亮了，电器就开始工作。
可你知道电是怎么来的吗？有的是靠水力发电，水从高处冲下来，带动大轮子转起来就有电啦；还有的是靠火力发电，烧煤或者油来产生能量。
还有哦，星星为什么会一闪一闪的？其实啊，是因为咱们地球的大气层在捣乱。
大气的流动让星光发生折射，所以咱们看起来星星就好像在眨眼睛。
科学真的太有意思啦，到处都是惊喜和神奇。
咱们身边的小物件，背后都可能藏着大大的科学道理呢！稿子二嗨呀，朋友们！今天咱们一起走进科学的奇妙世界。
先说说手机吧，这小小的玩意儿，能让咱们跟全世界的人联系。
你知道它怎么能做到的吗？靠的就是那些密密麻麻的芯片和信号塔。
那些芯片就像超级聪明的小脑袋，处理着各种信息，然后通过信号塔传出去，就能和别人通话、发消息啦。
还有咱们吃的食物，这里面也有科学呢。
比如面包为什么会膨胀起来？是因为酵母在发酵的时候产生了气体，把面团给“吹”大了。
水果为什么有的甜有的酸？这和里面的糖分和酸的含量有关系。
还有哦，咱们能看到五颜六色的世界，这也多亏了光的魔法。
不同颜色的光有不同的波长，咱们的眼睛接收到这些光，就看到了各种美丽的颜色。
科学无处不在，就像一个神奇的大宝藏，等着咱们去发现更多的惊喜！是不是觉得超级有趣呀？。
小学生身边的50个科学小知识_中国科技知识资料大全科学技术是给变人类生活的理论体系，在成长的过程中，身边的科学小知识有哪些？今天小编和同学们分享一些关于小学生身边的50个科学小知识_中国科技知识资料大全，作为参考，希望对你有帮助。
小学生科学知识：1、人的一生大约要喝多少吨水?(80吨)。
2、一个水龙头滴水，15分钟就滴水200毫升，每天有近20升水，一年就会浪费多少吨水?(7吨)3、举例说出发电的几种方法?(火力发电、水力发电、风力发电)4、环境保护法的原则是什么?(预防为主、防治结合原则;污染者负担原则;环境权利原则;协调发展原则;公众参与原则;可持续发展原则)5、白头叶猴属于我国哪一级保护动物?(一级)6、请说出造成1998年长江流域洪涝灾害的原因。
(是“天灾”和“人祸”共同作用的结果。
天灾直接原因是气候异常，雨量过大;人祸原因主要有三个方面：第一，破坏地表植被，水土流失严重。
第二，江河湖泊的不断减少，进一步降低了蓄洪泄洪能力。
第三，必要的防洪措施跟不上，城市防洪标准偏低)7、1980至1995年间，全世界森林面积减少了多少?(1.8亿公顷)8、水资源短缺成为我国城市发展面临的重大问题，据统计，目前我国已有300多个城市缺水，每年我国因缺水而造成的经济损失有多少?因水污染而造成的经济损失有多少?(100多亿元，400多亿元)9、淡水资源占地球水资源的百分比是多少?(3%)10、目前我国受污染的河流的比例达到多少?(90%)11、随着人口的增加，水资源已经成为一个世界性的问题，当今世界人均供水量已经比25年前减少了1/3，请问，如今世界的缺水现象已经影响到多少个国家?(80个国家)12、汞、镉、铬、铅、砷是一类污染物，对人体危害很大，被称为“五毒”。
这些污染物随废水进入水体后，被浮游生物吸收，小鱼吃浮游生物，大鱼又吃小鱼，人又吃污染后的鱼类，污染物会逐渐的聚集到人体内，我们称这样的关系为什么?(食物链污染)13、据科学家们观测，全球气候在逐渐变暖，造成气候变暖的主要原因是什么?(人类生产活动所排放大量的二氧化碳)14、如果缺少什么?地球上所有生物将会全部灭绝，人类也不例外?(空气和水)15、一氧化碳气体对人体有什么危害?(人体是靠血液中的血红蛋白携带氧气到各个组织和器官，在吸入无色无味的一氧化碳后，它会进入人体的血液，一氧化碳和血红蛋白结合的能力要比氧气强250倍，它很快抢占血液中氧气同血红蛋白结合的位置，造成大脑和躯体缺氧，短时间内可致人死亡)16、烟尘是大气中的固体颗粒物，直径很小，其中小于10微米的可以长期在空气中飘浮，叫什么?大于10微米的，能较快地降落地面上，叫什么?(飘尘、降尘)17、上世纪九十年代，由于大气污染严重，我国北方有一座城市被烟尘遮盖了城市上空，在卫星拍摄中失去了踪迹。
1、科学知识的本质特征可证伪性；2、科学教育最根本的功能是为提高国民的科学素质。
3、科学教学的原则有科学性原则，实践性原则，培养好奇性和科学兴趣的原则；4、“课程”的含义归并为6个基本的方面：①课程即教学科目；②课程即有计划的教学活动；③课程即预期的学习结果；④课程即学习经验；⑤课程即社会文化的再生产；⑥课程即社会改造。
5、按导电性来分，物质可以为导体、绝缘体、半导体；6、科学课程的“逻辑构成”以①科学思想体系；②科学知识体系；③科学方法体系而成。
7、常用的科学教学方法有讲授法、谈话法、讨论法、练习法、演示法；8、科学探究的特点体现在未知性与问题性，发现性与探索性，过程性与开放性，主动性与合作性几个方面。
9、科学实验教学的主要类型有课堂演示实验、学生实验室实验、科技实践探究实验。
10、科学探究的一般过程有提出问题，猜想假设，设计实验，搜集证据，结论评价，表达交流等过程。
11、科学教育是一种有目的的促进人的科学话的活动；2、科学抽象需要使用的逻辑方法有比较、分类、归纳、概括、分析、综合等。
13、科学实验操作技能的目标层次可分为由低到高的模仿水平、独立操作水、迁移水平；14、科学实验的类型主要有探索性实验，验证性实验，析因实验，定性实验，定量实验15、科学素养包括科学精神、科学态度、科学方法、科学探究、科学价值观等，以及在此基础上构建的科学认识的框架，价值行为取向和态度；16、从教师的角度看，教学过程应该包括备课，授课，课堂管理，课堂效果评价。
17、物体受浮力作用时出现的状态有上浮、下沉、悬浮（或漂浮）等。
18、板书原则上分主体板书与辅助板书19、讲授法包括讲述法、讲解法、讲演法。
0、课堂板书应具有直观形象性，高度概括性，艺术性的特点21、按导电性来分，物质可以分为导体半导体绝缘体；22、图画板书可分为示意图和简笔画两种类型。
23、“练习法”的练习形式有口头练习、书面练习、操作练习等；4、讲解是指教师通过语言对教材内容进行解释、说明、分析，论证等，引导学生理解和掌握知识的一种讲授方式。
《科学基础知识》常识科学基础知识常识科学是指人们通过研究并运用自然界与人类社会的物质、能量、信息等规律所创造的一种理性认识体系。
科学基础知识是站在科学发展的角度来看待自然、社会、人类的基本认识和理论体系，是人们认识和运用科学的基础。
以下是一些科学基础知识常识：物理1. 质量和重量是不同的概念。
质量是物体所固有的属性，而重量是物体在重力作用下所产生的力的大小。
2. 光的速度是恒定不变的，大约为每秒300,000千米。
3. 万有引力是由质量引起的。
质量越大，引力也就越大。
4. 飞机的升力是由于翼面上飞行的气流受到弯曲作用，产生上升力。
生物1. 细胞是生物体的最基本单元。
2. DNA是控制生物遗传信息的物质，也是一种复杂的高分子化合物。
3. 氧气是维持生物体正常的重要气体，它参与人体的代谢过程，使得人体的能量代谢得到充分的发展。
4. 遗传基因是指生物的遗传物质，在形态、性状、发育等方面起着重要的作用。
化学1. 燃烧是物质在氧气中剧烈放热的化学反应。
2. pH值是衡量溶液酸碱程度的指标，范围从0到14，7为中性。
3. 物质在水中的溶解度通常与温度有关，一般来说，温度升高，溶解度也会升高。
4. 化学反应的速率通常受到反应物浓度、温度、压力等因素的影响。
计算机科学1. 最早的计算机系统是由计算机硬件、操作系统、系统软件和应用软件等构成。
4. 人工智能是一种智能机器的研究，它涵盖了机器研究、自然语言处理、计算机视觉、语音识别等多个分支。
以上就是科学基础知识常识的一些内容，希望对大家有所帮助。
科学科普知识资料大全以下是一些科学科普知识资料：1.大量吃核桃是否好：核桃是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、纤维和健康脂肪。
适量食用核桃有助于改善心脏健康、降低胆固醇和促进消化。
然而，过量食用核桃可能会导致热量摄入过多，进而增加肥胖的风险。
因此，适量食用核桃是有益的，但过多摄入并不一定更好。
2.开车时打手机是否危险：开车时打手机会分散驾驶者的注意力，导致反应时间延长、驾驶错误和事故风险增加。
研究表明，开车时打手机的危险性与酒后驾驶的危险性相当。
因此，为了确保安全驾驶，建议避免在开车时使用手机。
3.牛奶能否去除口中异味：牛奶中含有蛋白质和脂肪等成分，这些成分可以在口腔中形成一层薄膜，暂时消除口中的异味。
但是，牛奶中的营养成分可能会被口腔细菌分解，产生硫化物等异味物质，导致口臭的再次出现。
因此，虽然牛奶可以暂时掩盖口中的异味，但并不能从根本上解决口臭问题。
4.喝醉酒的人能否喝牛奶：喝醉酒的人适量喝牛奶可以起到保护胃黏膜、缓解酒精吸收的作用。
因为牛奶中的蛋白质可以在胃黏膜上形成保护层，减少酒精对胃黏膜的刺激和损伤。
此外，牛奶中的氨基酸和糖类物质也可以起到一定的解酒作用。
但是，如果喝醉酒的人已经出现了严重的呕吐、脱水等症状，应该及时就医，牛奶并不能解决问题。
5.炒菜时能否加牛奶：炒菜时可以适量添加牛奶，不仅可以增加菜肴的口感和香味，还可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
但是，如果添加的牛奶过多，可能会影响炒菜的口感和质地，因此要适量使用。
6.牛奶能否与糖一起加热：牛奶可以与糖一起加热，但是加热后会影响牛奶中的营养成分。
如果需要加热牛奶，建议不要加入过多的糖分，尽量选择低糖或无糖的牛奶。
此外，如果想要增加口感和甜味，可以考虑添加一些天然的甜味食材，如蜂蜜、红枣等。
7.早餐时牛奶和鸡蛋是否是好的组合：早餐时牛奶和鸡蛋是常见的组合，因为它们都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
这种组合可以提供人体所需的营养物质，有助于维持身体健康和提高能量水平。
科普知识资料大全科普知识是指科学普及知识，通过简单易懂的语言和图表向公众介绍科学基础知识，帮助公众了解科学、认识世界。
以下是一些常见的科普知识，涵盖了多个领域：1. 宇宙知识：- 地球是宇宙中的一颗行星，围绕太阳运转。
- 宇宙中存在其他星系，星系是由恒星、行星、星云等组成的。
- 星座是指在夜空中由一组恒星组成的图案，常见的有北斗七星、猎户座等。
- 太阳系中的行星有：水金火木土，即水星、金星、火星、木星和土星。
2. 生物知识：- 生物是地球上的一种生命形式，包括植物、动物和微生物等。
- 植物通过光合作用将阳光、水和二氧化碳转化为能量，产生氧气。
- 动物根据饮食类型可以分为：食草动物、食肉动物和杂食动物。
- 微生物是一类非常小的生物，包括细菌、真菌和病毒等。
3. 地理知识：- 地球由陆地和海洋组成，陆地面积约为地球总面积的29%。
- 地球上有五大洲：亚洲、非洲、欧洲、北美洲和南美洲。
- 最高山峰是珠穆朗玛峰，位于喜马拉雅山脉，海拔约为8848 米。
- 最长河流是尼罗河，流经多个国家，总长度约为 6650 公里。
4. 科学实验：- 空气是一种气体，它由氮气、氧气、二氧化碳等组成。
- 油和水不能混合，因为两者的密度不同，油比水轻。
- 灯泡是把电能转化为光能的装置，是一个重要的发明。
5. 健康知识：- 锻炼身体可以提高心肺功能，并减少患疾病的风险。
- 良好的饮食习惯可以维持健康的体重和营养平衡。
- 心理健康同样重要，可以通过学习放松技巧和保持积极心态来提升。
- 不良的生活习惯，如吸烟和饮酒过量，会增加患疾病的风险。
以上只是一些科普知识的简单介绍，科学知识非常广泛而深奥，希望通过科普知识，能够激发公众的科学兴趣，增加对科学的理解和认识。
关于科学的阅读资料
科学是一种重要的知识体系，涵盖了我们身边的一切现象和事物。
科学包括自然科学、社会科学以及人文科学等多个领域，其研究对象包括天体、生物、人类及其行为、文化、
艺术等。
一、《科学是什么？》
科学是一种对事物的探究与认识的方法，它通过系统化的方法来寻找事物内在的规律
和联系。
科学主要通过观察、实验、理论、推理等方法获得知识，并不断发展和完善。
科
学对于人类的发展和进步具有重要的推动作用。
二、《科学方法论》
科学方法论是科学的方法与理论的总称，它是科学活动的理论基础和方法指南。
科学
方法论包括实验法、归纳法、演绎法等多种方法，其中实验法是最常用的一种。
科学方法
论强调科学活动应该遵循科学原则，具有可验证、可鉴别、可复制等特点。
三、《科学与技术的关系》
科学与技术是密不可分的关系，科学对技术的发展具有重要的推动作用。
科学研究出
来的原理和规律，为技术创新提供了理论基础和指导，而技术创新也为科学研究提供了更
好的实验平台和工具。
科技进步对于人类社会的发展和进步有着至关重要的作用。
四、《科学教育的重要性》
科学教育是培育未来科学家和科学普及的基础，它可让人们了解和掌握科学知识和方法，激发人们的科学思维和创新能力。
科学教育应从幼儿教育开始，逐步深化，旨在提高
学生的科学素养，促进人类社会的科技进步和文明发展。
总之，科学是一种重要的知识体系，具有重要的推动作用和意义。
通过学习和掌握科
学知识和方法可以启迪人类的智慧，推动人类文明的进步。
总第99期第1期2009年3月高校实验室工作研究GAOXIAOSHIYANSHIGONGZUOY ANJIUSeralNo.99,No.1Mar.2009实验教学与改革农业院校环境科学专业实验教学模式的探索周权锁,高彦征,葛滢,宗良纲(南京农业大学资源与环境科学学院,江苏南京210095)摘要:随着我国高等教育实验教学改革的深入,如何有效地培养学生的综合素质和创新能力是当前实验教学改革的核心问题。
本文围绕高等学校实验教学模式进行探讨,介绍了南京农业大学环境科学专业建立和运行多层次实验教学模式的实践。
关键词:高等学校;实验教学;多层次教学模式基金项目:南京农业大学教学改革项目资助,项目编号2007Y12;南京农业大学资环学院优秀教师教学奖励计划项目资助,项目编号2008-01作者简介:周权锁,硕士,高级实验师;研究方向:实验教学和农业环境保护收稿日期:2008-10-31为了有效地培养学生的综合素质和创新能力,在实验教学中进行实验教学模式改革是当前的核心问题之一,同时也是认真贯彻落实教育部!高等学校本科教学质量与教学改革工程∀文件精神、全面提高本科教学质量的重要组成部分。
教学模式是指在一定的教育思想、教学理论指导下的教学活动的稳定结构形式,是教育思想和教学理论的集中体现。
现阶段国内高等学校的实验教学模式和内容的改革正出现融合、综合的趋势[1-3]。
1传统实验教学模式存在的不足环境科学是实用性很强的科学,随着不断有新的环境问题出现,其解决这些问题的实验原理、技术和方法也不断创新,环境科学专业中一些技能性知识如监测分析方法、污染控制方法、工艺流程、运行控制和技术原理必须在实践中得到理解、掌握和综合运用。
学生发现问题、分析问题和解决问题的综合素质和创新能力必须在实验教学中得到培养,因此环境科学专业实验教学在整个专业教学中占有十分重要地位。
而传统的实验教学模式存在着以下的不足。
1.1从实验教学结构上来看传统实验教学大多依附于理论教学之下,紧随理论课而开设,多为课程实验教学,即只突出该门课的教学目标要求及特色性实验知识和实验技能的培训,仅形成一门课的实验教学内容体系。
同一专业各门实验课分散而孤立,缺少联系整个专业知识的课类实验教2建立和运行多层次实验教学模式的探索实践目前我校正处在转变教育观念、构建研究型大学人才培养体系、创建国内一流,国际知名的大学的关键时期,学校确定了!综合性、研究型、开放式∀的办学模式,以造就!高素质、高层次、多样化、创造性∀的人才为培养目标[4]。
努力实现人才培养模式上的三个转变,即从知识教育到认知教育的转变,从教学型到研究型转变,从专业对口教育到通识教育基础上的宽口径专业培养转变。
实验教学是提高学生综合运用知识解决实际问题的能力、培养学生创新能力的重要手段。
为此,几年来学校一直在探索实验教学的新模式,以适应培养创新型人才的需要。
2.1建立专业实验教学核心课程体系在建立新的实验教学模式时,首先,实行理论课程与实验课程的分离,再把那些按单门课程为单元设置的课元实验进行必要的整合,根据学校各专业培养目标的要求,将所学核心专业课程和专业计划的实验统筹安排,保留必要课元实验,精心选择、凝练和设计课类实验和专业段实验,使课与课之间、课类与课类之间、专业段之间的实验相互密切联系,形成系统的实验教学核心课程体系,并独立开设各专业和各实验课程。
例如我校资环学院开设的三个专业即农业资源与环境、环境科学和环境工程专业,各自建立专业实验教学核心课程体系后的系列实验课程分别为:农业资源与环境专业包括资源与环境分析实验#、∃、%、&;环境科学专业包括环境科学实验#、∃、%、&;环境工程专业包括环境工程实验#、∃、%、&。
以环境科学专业实验系列课程为例,介绍各实验课程的内涵。
环境科学系列实验#主要是解决本专业研究和实践中的所需的实验技能和研究手段设置的实验课程,主要涉及的理论课程有环境化学、环境监测和有机污染化学分析等;环境科学实验系列∃是以土壤为研究对象设置的实验课程,主要涉及的理论课程有土壤学、环境土壤学、土壤污染与修复、土壤农药残留、农业生态学和农产品认证等;环境科学实验系列%是以生物为研究对象设置的实验课程,主要涉及的理论课程有环境生物学、环境微生物学、农产品农药残留和环境毒理学等;环境科学实验系列&是以水为研究对象设置的实验课程,主要涉及的理论课程有水环境监测与评价、水污染控制与防治等。
2.2整合实验内容和实验选题,增加实验项目类型我们在各自专业实验教学体系中,整合实验内容和实验选题,增加实验项目类型,开设多种类型实验即课元基础性实验、课类综合性实验、课类设计性实验和专业段研究性实验。
课元基础性实验包括认知性实验(经典理论的验证)和技能性实验(基本技能和基本操作的训练),此类实验就是训练学生的这种基本实验操作技能,培养学生对实验现象的观察和判断能力,从而正确地理解和运用理论知识,积累实验经验,同时,也是养成实验课的预习、正确操作、台面整洁、规范报告实验结果的良好习惯不可缺少的过程,更是学生进行综合性实验和设计性实验的基础。
课类综合性、设计性实验旨在培养学生将所学的相关课程知识融会贯通,提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。
通过此类实验使学生掌握如何设立实验、如何准备和运用实验材料,如何使用仪器设备、如何观察和分析实验现象,如何总结和处理实验结果、如何写作论文或实验报告等。
课类综合性实验是对相关课程所学理论和实验知识进行有机融合,去解决复杂的实际问题。
该类实验的目的在于培养学生综合运用能力、分析和解决问题的能力,是课类设计性实验的基础;课类设计性实验是指由老师提出实验项目,由学生根据所学的知识,通过查询相关资料,自行设计实验目的、原理、步骤等,然后独立完成实验,进行实验数据的处理并书写实验报告。
显然,通过设计性实验的训练,学生的综合能力、创造能力、认识能力以及组织能力等均得到全面培养,从而能够主动观察、积极思考,实现素质教育。
更重要的是,学生通过完成设计性实验,可以了解科学研究的思路、方法和步骤,使之具有严肃的科学态度、严密的科学思想和严谨的工作作风,为从事科学研究打下良好的基础。
专业段研究性实验,这是实验教学的最高层次,旨在激发学生对科学研究的兴趣,培养创造性思维和综合研究能力。
这类实验项目可由教师提供实验选题,或学生自拟研究题目,要求学生在查阅文献的基础上,自己思考,提出研究创意和课题报告,自行制定研究方案,教师可与学生一起讨论研究方案,学生独立完成实验过程、解决实验中出现的问题,分析实验现象和实验结果。
并自行写出研究论文。
以环境科学专业实验教学核心课程体系为例,我们在其中增加了实验项目类型。
在环境科学实验系列#中引入!不同氧化剂量和不同氧化时间对CODCr测定的影响[5]∀、!重金属在土壤中的形态分级∀等实验;在环境科学实验系列∃中引入!黄棕壤重金属(Cu、Cd、Pb)环境容量的研究∀等实验;在环境科学实验系列%实验模块中引入!大气污染物对植物的影响∀!土壤污染物对植物抗氧化系统的影响∀!工业废水苯酚高效降解菌的驯化和筛选∀和!设计工业废渣渗漏模型装置及渗漏水的毒理学研究∀等实验;在环境科学实验系第1期周权锁,等:农业院校环境科学专业实验教学模式的探索3列&实验模块中引入!用三个常用参数(初级生产率、磷、叶绿素)评价水体富营养化程度∀、!三氮转化与水体自净程度的关系∀!南京月牙湖水质指标监测、污染源调查、污染程度评价的研究∀等实验[6]。
2.3实施不同类型实验项目的运行方式传统模式下的实验大多照实验教科书按部就班地进行,这种实验教学模式是建立在相对稳定的教学内容基础上的,实验课时比较固定,测试所需设备仪器、所耗药品试剂也相对固定,教学易于组织,实验操作能力易于评价,也能够促进学生通过认真的实验操作取得准确的实验结果。
增加课类综合性、设计性实验能调动学生的学习积极性、主动性和创造性,激发学生的进取心和创造欲望。
但是,由于实验的总学时是有限的,如果综合性、设计性实验实施运行不当,会占去过多的实验学时,致使一些经典的实验就无法开出,反而会影响总的实验教学效果。
解决的办法是可以将课元基础性实验一般按排在课内完成;有的简单课类综合性实验和设计性实验安排在课内完成,有的课类综合性和设计性实验项目由于耗时长,难以在课内完成,可以采用课内和课外相结合实施运行,学生在课余时间进入实验室进行训练。
还可以将课类综合性、设计性实验作为选做实验或开放实验实施运行;专业段研究性实验项目不安排课程内的学时去完成,而由学生利用业余时间完成项目,专业段研究性实验一般以课题立项方式进行建设和运行,即项目立项方式和导师制相结合,将专业段研究性实验安排在学期后期集中进行,或者以科研支撑教学,由导师开放科研实验室供学生进行训练,将专业段研究性实验落到实处,这样可以保证整体实验教学的质量和效果。
2.4赋予多层次实验教学模式特点2.4.1实验教学体系的层次化所谓!多层次∀是遵循认识事物的规律,由浅入深,由简到繁,由基础单元到综合设计再到研究应用,有层次地设置实验课并形成实验课程体系,即按照!基本技能∋现代技术∋综合应用∋创新能力∀这∋过程,循序渐进地安排实验内容,使学生通过实验课程了解和掌握本学科中各种实验技能、方法、原理及其综合应用,提高发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力,同时开阔了学生的视野,使创新性实验教学可以持续地发展。
多层次实验教学模式对专业原有的实验课程教学内容体系进行了重新调整和优化,并扩大内涵。
按循序渐进的阶梯方式,根据实验内容的复杂程度、包含知识点的多少,将实验类型分为三个层次:(课元基础性实验;)课类综合性实验、课类设计性实验;∗专业段研究性实验。
2.4.2实验教学内容的模块化将实验教学内容按模块设置,分成若干个模块,分别体现不同的研究方向,不同专业的同学选修不同模块的核心实验课程。
例如我校资环学院教学实验中心设置模块如下:第一模块:土壤资源与环境分析,包括土壤基本物质组成分析;土壤物理改善性状分析;土壤化学和电化学性质分析;土壤中主要污染物的分析;土壤生物和生物化学性质测定。
第二模块:水资源环境分析,包括水体基本理化性质的测定;水生生物和生物化学性质的测定;水体中主要污染物的分析。
第三模块:植物资源化学分析,包括植物必须营养元素的分析;植物性营养品质分析;植物性食品安全性监测;植物次生代谢产物分析。
第四模块:环境治理工程与应用实验,包括水处理工程;大气处理工程。
第五模块:资源化工程与应用实验,包括固体废弃物资源化工程。
第六模块:应用化学品工程与质量控制分析实验。
包括肥料加工与质量控制;应用化学品制剂与质量控制;表面活性剂分析。
