实用技术跟新产品简介doc-山东省农业科学院文档

江苏省农业科学院农产品加工研究所成果简介一、农副产品精深加工成果1.甘薯全价开发利用新技术该技术包括甘薯颗粒全粉生产技术和甘薯综合利用加工“膳食纤维、甘薯汁、淀粉”技术，实现特色甘薯的“全价利用，无污染，零排放”，彻底解决薯渣、薯液造成的环境污染问题。

系列产品有甘薯营养全粉、甘薯复合营养大米、甘薯复合营养面条、甘薯罐头、甘薯汁饮料等。

申请国家发明专利1项：一种紫心甘薯原汁的生产方法及其产品（专利申请号：200910026115.7）。

2.草莓精深加工新技术该系列技术解决了草莓加工过程中的色泽、风味、营养及生物活性变化和损失问题，通过酶促与非酶促氧化控制技术，抑制草莓加工过程中的褐变与活性损失；通过非热杀菌技术（高压脉冲电场杀菌），解决高温杀菌对草莓汁风味与营养的破坏，保持草莓汁天然风味与营养；通过低能耗微波组合干燥技术，缩短草莓干燥时间，降低草莓产品干燥成本，提高生产效率。

该系列技术可以最大限度的保留草莓固有风味、原有营养成分和生物活性，产品色泽鲜艳、风味优良、营养丰富，能够全面提升草莓产业加工技术水平。

系列产品有速冻草莓、NFC100%全果草莓汁、活性草莓粉。

申请国家发明专利1项：一种测定小浆果ORAC的检测试剂盒及其检测方法（专利申请号: 201110114323.X）。

合作企业为东海县黄川镇新桃草莓合作社和连云港天宏管业有限公司。

3.低值淡水鱼肉发酵香肠的生产工艺技术该技术利用微生物发酵技术对低值鱼进行深度开发、生产，以海产或淡水低值鱼为原料，在单一发酵剂的基础上，以混合发酵剂对鱼肉糜进行发酵，抑制肠道菌生长，提高鱼肉糜凝胶强度和白度，改善其风味、质地、色泽与保存性。

该技术制备的鱼肉香肠产品，营养丰富、口感鲜嫩、食用方便，并且具有抗氧化、降血压等多种保健功能。

该技术能充分利用我国低值鱼资源，为低值鱼的加工和增值转化提供一条新的途径，具有重要的经济和社会效益。

产品有低值鱼肉香肠。

申请国家发明专利1项：一种发酵生产低值鱼肉香肠的方法（专利申请号201010101412.6）。

新品种新技术推介-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容可以按照以下方式进行编写：引言部分是对整篇文章的简要介绍，旨在引起读者的兴趣和好奇心。

在这一部分，我们可以向读者介绍本文将要探讨的主题——新品种和新技术。

我们生活在一个不断发展创新的时代，新品种和新技术的涌现不仅改变了我们的生活方式和工作方式，也为社会经济的发展带来了新的机遇和挑战。

随着科学技术的进步和人们对于生活质量要求的提高，不断有新品种和新技术被研发和应用于各个领域。

本文将重点介绍一些新兴的品种和技术，并探讨它们的特点、应用领域、技术原理及应用效果。

通过深入了解这些新品种和新技术，我们可以更好地认识它们的优势和潜力，并展望它们在未来的发展前景。

在接下来的正文中，我们将分别介绍不同的新品种和新技术。

首先，我们将介绍一些备受关注的新品种，探讨它们的特点和在不同应用领域中的优势。

然后，我们将转向新技术的介绍，深入了解它们的技术原理和应用效果。

通过这种结构，我们将全面展示新品种和新技术的创新之处，以及它们带来的重要意义和实际应用。

最后，在结论部分，我们将总结新品种和新技术的优势，归纳它们的重要价值并展望它们的未来发展前景。

我们相信，新品种和新技术的推介将会在各个领域中产生积极的变革和影响，为我们的社会经济发展带来新的蓝图和机遇。

让我们一同探寻这些新兴品种和新兴技术的奥秘，为更美好的未来贡献力量。

1.2 文章结构文章结构是指文章的组织方式和内容安排，它直接影响到读者对文章内容的理解和阅读体验。

本文的结构主要包括引言、正文和结论三个部分。

2.正文：是文章的主体部分，主要介绍新品种和新技术的相关内容。

2.1 新品种介绍：这一部分主要对新品种进行详细介绍，包括其品种特点和应用领域。

2.1.1 品种特点：详细阐述新品种的特点，如生长周期、抗病虫害能力、产量等方面。

可以列举实际数据或实验结果来支持介绍。

2.1.2 应用领域：说明新品种可以在哪些领域得到应用，比如农业、养殖业、园林绿化等，以及应用的效果和优势。

落叶果树㊀２０２１ꎬ５３(２):４０－４２ＤｅｃｉｄｕｏｕｓＦｒｕｉｔｓ㊀㊀引选育种 ㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀ＤＯＩ:㊀１０.１３８５５/ｊ.ｃｎｋｉ.ｌｙｇｓ.２０２１.０２.０１１㊀㊀太秋甜柿的生物学特性及栽培技术艾呈祥１ꎬ王洁１ꎬ肖军２ꎬ解小锋３ꎬ龚榜初４(１.山东省果树研究所ꎬ山东泰安２７１０００ꎻ２.山东省潍坊市昌乐县乔官镇林业站ꎬ山东潍坊２６２４０８ꎻ３.山东省经济林管理站ꎬ山东济南２５００１４ꎻ４.中国林业科学院亚热带林业研究所ꎬ浙江富阳７１２１００)㊀㊀摘㊀要:太秋是日本国立果树研究所杂交育成的中晚熟完全甜柿品种ꎬ２０１１年引入鲁中南地区试栽ꎬ多年观察表明ꎬ该品种适应性强ꎬ适应范围广ꎬ对砧木要求严格ꎬ平均单果重３５６.１ｇꎬ果肉橙黄色㊁肉质酥脆㊁口感爽甜ꎬ可溶性固形物含量１５.７％ꎬ品质极佳ꎮ总结了太秋甜柿的生物学特性ꎬ概述了关键栽培技术ꎮ㊀㊀关键词:太秋甜柿ꎻ鲁中南ꎻ生物学特性ꎻ栽培技术㊀㊀中图分类号:㊀Ｓ６６５.２㊀㊀文献标识码:㊀Ａ㊀㊀㊀文章编号:㊀１００２－２９１０(２０２１)０２－００４０－０３ＢｉｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓａｎｄｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓｏｆＴａｉｓｈｕｕｐｅｒｓｉｍｍｏｎｉｎｃｅｎｔｒａｌｓｏｕｔｈｏｆＳｈａｎｄｏｎｇＡＩＣｈｅｎｇｘｉａｎｇ１ꎬＷＡＮＧＪｉｅ１ꎬＸＩＡＯＪｕｎ２ꎬＸＩＥＸｉａｏｆｅｎｇ３ꎬＧＯＮＧＢａｎｇｃｈｕ４((１.ＳｈａｎｄｏｎｇＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＰｏｍｏｌｏｇｙꎬＴａｉ ａｎꎬＳｈａｎｄｏｎｇ２７１０００ꎬＣｈｉｎａꎻ２.ＦｏｒｅｓｔｒｙＳｔａｔｉｏｎｏｆＣｈａｎｇｌｅＣｏｕｎｔｒｙＱｉａｏｇｕａｎＴｏｗｎꎬＷｅｉｆａｎｇꎬＳｈａｎｄｏｎｇ２６２４０８ꎬＣｈｉｎａꎻ３.ＳｈａｎｄｏｎｇＥｃｏｎｏｍｉｃＦｏｒｅｓｔＳｔａｔｉｏｎꎬＪｉｎａｎꎬＳｈａｎｄｏｎｇ２５００１４ꎬＣｈｉｎａꎻ４.ＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＳｕｂｔｒｏｐｉｃａｌＦｏｒｅｓｔｒｙꎬＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙｏｆＦｏｒｅｓｔｒｙꎬＦｕｙａｎｇꎬＺｈｅｊｉａｎｇ３１１４００ꎬＣｈｉｎａ)㊀㊀Ａｂｓｔｒａｃｔ:Ｔａｉｓｈｕｕ(ＤｉｏｓｐｙｒｏｓｋａｋｉＴｈｕｎｂ.)ｉｓａｍｉｄ－ｌａｔｅｍａｔｕｒｉｎｇｓｗｅｅｔｐｅｒｓｉｍｍｏｎꎬｏｒｉｇｉｎａ￣ｔｅｄｆｒｏｍｔｈｅｃｒｏｓｓｂｅｔｗｅｅｎＦｕｙｕａｎｄＩＩｉＧ－１６ꎬｗｈｉｃｈｗａｓｂｒｅｄｂｙＮａｔｉｏｎａｌＲｅｓｅａｒｃｈＦｒｕｉｔＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＪａｐａｎ.ＴａｉｓｈｕｕｐｅｒｓｉｍｍｏｎｗａｓｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄｉｎｔｏｃｅｎｔｒａｌｓｏｕｔｈＳｈａｎｄｏｎｇｉｎ２０１１.Ｙｅａｒｓｏｆｃｕｌｔｉｖａ￣ｔｉｏｎｏｂｓｅｒｖａｔｉｏｎｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｉｓｖａｒｉｅｔｙｈａｄｓｔｒｏｎｇａｄａｐｔａｂｉｌｉｔｙꎬｒａｎｇｅｏｆａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎꎬａｎｄｒｉｇｏｒｏｕｓｏｆｒｏｏｔｓｔｏｃｋ.Ｔｈｅａｖｅｒａｇｅｓｉｎｇｌｅｆｒｕｉｔｗｅｉｇｈｔｗａｓ３５６.１ｇ.Ｔｈｅｆｌｅｓｈｗａｓｏｒａｎｇｅꎬｆｌａｋｙａｎｄｃｒｉｓｐｙ.Ｔｈｅｓｏｌｕｂｌｅｓｏｌｉｄｓｃｏｎｔｅｎｔｗａｓ１５.７％.Ｔｈｅｆｌｅｓｈｗａｓｊｕｉｃｙꎬｓｗｅｅｔꎬｐａｌａｔａｂｌｅꎬａｒｏｍａｔｉｃａｎｄｆｒｅｅ￣ｓｔｏｎｅ.ＩｎｔｈｉｓｐａｐｅｒꎬｔｈｅｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆＴａｉｓｈｕｕｐｅｒｓｉｍｍｏｎａｎｄｔｈｅｋｅｙｐｏｉｎｔｓｏｆｃｕｌｔｉ￣ｖａｔｉｏｎｗｅｒｅｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ.㊀㊀Ｋｅｙｗｏｒｄｓ:ＴａｉｓｈｕｕｐｅｒｓｉｍｍｏｎꎻｃｅｎｔｒａｌｓｏｕｔｈｏｆＳｈａｎｄｏｎｇꎻｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓꎻｃｕｌｔｉｖａ￣ｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ收稿日期:２０２１－０１－１３基金项目:国家重点研发计划子课题(２０１９ＹＦＤ１００１２０４)ꎻ山东省农业科学院农业创新工程(ＣＸＧＣ２０１６Ｂ０７)ꎮ作者简介:艾呈祥(１９７５－)ꎬ男ꎬ湖南邵阳人ꎬ副研究员ꎬ从事甜柿㊁涩柿栽培和育种研究工作ꎮＥ－ｍａｉｌ:ｃｈｅｎｇｘｉａｎｇ＿１９７５＠１６３.ｃｏｍ㊀㊀太秋甜柿(富有ˑＩＩｉＧ－１６)由日本国立果树研究所于１９７７年杂交育成ꎬ１９９５年完成品种登记ꎮ山东省果树研究所于２０１１年引入该品种ꎬ先后在山东泰安㊁邹城㊁微山㊁枣庄等地试栽ꎬ经多年观察表明ꎬ该品种适应性强㊁适应范围广ꎬ肉质细腻酥脆㊁品质极佳㊁丰产稳产㊁综合性状优良ꎬ是目前国际上公认的优良甜柿品种之一ꎮ现将太秋甜柿的生物学特性及关键栽培技术总结如下ꎮ０４第２期艾呈祥等:太秋甜柿的生物学特性及栽培技术１㊀引种地概况引种地为山东省微山县昭阳街道西万五村润晨发展合作社ꎬ土壤有机质含量１.３９％ꎬ土壤为重粘土ꎬｐＨ值７.０ꎬ耕性较好ꎬ保水保肥能力好ꎮ年平均气温１３.７ħꎬ降水量７８０ｍｍꎬ无霜期２１０ｄꎮ２０１７年春季栽植广亲和性甜柿砧木泰富ꎬ株行距１ｍˑ６ｍꎬ南北向ꎬ起高垄种植ꎬ２０１８年清明节前嫁接太秋品种ꎮ２㊀生物学特性２.１㊀植物学特征叶互生ꎬ卵圆形ꎬ深绿色ꎬ叶尖钝尖ꎬ向左或向右偏ꎮ叶脉明显凸起ꎮ叶柄呈微红色ꎬ成熟枝条呈褐色ꎮ２.２㊀果实经济性状果实大ꎬ扁圆形ꎬ平均单果重３５６.１ｇꎬ最大５００~６００ｇ(图１)ꎮ果皮橙黄色ꎬ肉质松脆ꎬ褐斑无或极少ꎬ汁液多㊁味浓甜ꎬ风味极佳ꎬ可溶性固形物含量１５.７％ꎬ最高达２４.６％ꎬ种籽０~３粒ꎬ多无核ꎬ可食率９２％ꎮ果实整齐度高ꎬ货架期长ꎬ采后自然存放硬果期１５~２０ｄꎮ图１㊀太秋甜柿结果状２.３㊀生长结果习性树势中等ꎬ树姿半开张ꎮ萌芽力㊁成枝力强ꎬ枝条生长量中等ꎬ节间长３.６~４.６ｃｍꎮ年抽梢２次ꎬ４月下旬到５月上旬抽发春梢ꎬ８月下旬抽发秋梢ꎮ前一年春梢主要为结果母枝ꎬ当年生春梢为结果枝ꎮ短果枝长１０~２５ｃｍꎬ中果枝２５~４０ｃｍꎬ长果枝４０~５０ｃｍꎬ以中果枝结果为主ꎮ健壮的结果枝能成为翌年结果母枝ꎮ雌雄同株ꎬ单性结实能力强ꎬ无需配置授粉树ꎮ定植第２年可结果ꎬ第３年单株产量５.４ｋｇꎬ折合６６６.７ｍ２产量５９９ｋｇꎬ第４年可达１７５４ｋｇꎮ２.４㊀物候期在山东微山ꎬ太秋甜柿３月下旬花芽开始萌动ꎬ４月上旬萌芽ꎬ４月中下旬展叶ꎬ４月下旬到５月上旬现蕾ꎬ５月中旬初花ꎬ５月中下旬盛花㊁终花ꎻ６月中旬第１次生理落果ꎬ７月上旬第２次生理落果ꎻ７月下旬至８月上旬果实增长缓慢ꎬ８月中旬至９月中下旬果实迅速膨大ꎬ膨大期的增重过程呈Ｓ型曲线[１]ꎻ９月下旬果实即可完全自然脱涩ꎬ进入成熟期ꎬ可根据需要适时采收ꎬ果皮为橙红色时即可分批采收ꎻ１０月中旬叶变色ꎬ１０月下旬落叶ꎮ物候期会因不同年份㊁当年不同气候㊁海拔高度等不同而有所差异ꎮ２.５㊀抗逆性与适应性太秋甜柿抗逆性强ꎬ适应范围广ꎮ因其果实甜ꎬ易受鸟类危害ꎻ枝条脆ꎬ易折断ꎬ抗风力稍差ꎮ对砧木要求严格ꎬ与北方常用的砧木君迁子嫁接存在不亲和㊁易死树等现象ꎮ３㊀关键栽培技术３.１㊀建园应选择排水和透气性好的壤土或砂壤土为宜ꎬ重粘土需要经过改良ꎬ以土层厚１ｍ以上ꎬ有机质含量在１％以上ꎬｐＨ值６.０~７.０的中性偏酸土壤最佳ꎮ平原地建园地下水位８０ｃｍ以下ꎬ并选择适合当地栽培的优良砧木ꎮ栽植株行距平原地１.５ｍˑ４~５ｍꎬ丘陵山地２ｍˑ４~５ｍꎮ一般春季解冻后至萌芽前定植ꎮ定植沟的深度１ｍ㊁宽度１ｍꎬ沟底填入３０ｃｍ厚的农作物秸秆ꎬ然后将表土与农家肥混匀后回填至接近地表时ꎬ灌足水沉实土壤ꎮ苗木栽植后嫁接口离地面５ｃｍꎬ于２５ｃｍ处定干ꎬ在树盘覆盖地膜或园艺地布等保墒ꎮ３.２㊀整形修剪太秋甜柿多采用小冠疏层形㊁纺锤形㊁Ｙ形(图１４落㊀叶㊀果㊀树第５３卷２)等树形ꎮ幼树修剪配合整形进行ꎮ成年结果树以冬季修剪为主ꎬ夏季修剪为辅ꎬ调节树势ꎬ改善光照条件ꎬ维持树体营养平衡ꎬ进行结果枝组更新ꎮ冬季修剪时疏除衰弱枝㊁过旺的徒长枝ꎬ回缩结过果的下垂枝ꎬ重短截结果母枝促发更新枝ꎻ根据目标产量合理选留健壮枝作为结果母枝ꎬ并选留健壮的发育枝作为下年的结果母枝ꎬ每树约留２５~３０个健壮结果母枝ꎮ夏季修剪时ꎬ抹除多余芽㊁背上芽ꎬ对于直立旺长枝进行拉枝或扭梢ꎬ对有生长空间的旺枝ꎬ通过摘心促发分枝ꎮ图２㊀太秋甜柿Ｙ形栽培模式３.３㊀土肥水管理实行平衡施肥ꎬ鼓励测土配方ꎬ以有机肥为主ꎬ化肥为辅ꎮ盛果期树氮磷钾三要素的比例为１０ʒ３ʒ１０ꎮ一年施１次基肥ꎬ在１０月中旬至落叶休眠之前以放射状沟施㊁条状沟施㊁半环状沟施或穴施等方法施入ꎮ基肥施入量占全年总施肥量的７０％~８０％ꎬ幼树和初结果期树每６６６.７ｍ２施有机肥５００~１０００ｋｇꎻ盛果期树施２０００~２５００ｋｇꎬ并混合施入３０~５０ｋｇ过磷酸钙ꎮ在萌芽前后㊁花芽分化期和果实膨大期分别追施催芽肥㊁保果肥和壮果肥ꎬ以氮肥㊁磷钾肥和钙肥为主ꎬ提倡水肥一体化管理模式ꎮ生长季追施叶面肥３~５次ꎬ与病虫害防控相结合ꎮ叶面肥可选用氨基酸肥㊁腐殖酸肥㊁稀土微肥㊁磷酸二氢钾等ꎮ３.４㊀花果管理花期叶面喷施０.１５％的农用稀土微肥ꎬ落花后喷施磷㊁钾肥ꎬ生长季叶面喷施１~２次０.３％~０.５％的磷酸二氢钾ꎮ部分幼树栽后第２年始花ꎬ提倡除去全部花蕾ꎬ以培养健壮树体ꎮ成年结果树ꎬ疏花疏果分２~３次进行ꎬ第１次在开花前至初花期进行疏蕾疏花ꎬ预留结果枝基部向上第２~４朵花ꎬ其他的花可疏去ꎻ第２次在生理落果(约７月中旬)后ꎬ将发育不良的小果㊁萼片受伤果㊁畸形果㊁病虫果㊁向上着生的果疏去ꎬ选留不易受日光直射的侧生果或侧下生果ꎬ大而深绿色㊁果形匀称㊁萼片大的果ꎬ全树留果均匀分布ꎮ旺枝留果１~２个ꎬ弱枝留果０~１个ꎬ控制每６６６.７ｍ２产商品果２０００~３０００ｋｇꎮ３.５㊀病虫鸟害防控主要病虫害有炭疽病㊁角斑病㊁柿绵蚧等ꎮ春季萌芽前喷施５ʎＢｅ石硫合剂ꎻ开花前喷施７０％代森锰锌可湿性粉剂１０００~１２００倍[２]ꎻ谢花后全园喷施２０００~２５００倍３３.５％喹啉铜悬浮剂ꎻ幼果期选喷５０％氟啶虫胺腈水分散粒剂２５００~３０００倍液㊁４００ｇ/Ｌ氟硅唑乳油８０００~１００００倍液和４３％戊唑醇悬浮剂２５００~３０００倍液ꎻ果实着色期ꎬ选喷施１０％吡虫啉８００~１０００倍液㊁２５％溴菌腈乳油２５００~３０００倍液和２５％咪鲜胺水乳剂８００~１０００倍液[３]ꎮ冬季修剪后及时清园ꎬ将残枝㊁病枝㊁落叶㊁烂果收集并深埋ꎬ对修剪后伤口或病斑涂抹２.２％腐殖酸铜＋７０％甲基硫菌灵可湿性粉剂３０倍＋１０ʎＢｅ石硫合剂混合液ꎮ防止鸟害可架设防鸟网ꎮ参考文献:[１]㊀辛守鹏ꎬ李明ꎬ宋航ꎬ等. 太秋 甜柿在淮安地区引种栽培初报[Ｊ].北方果树ꎬ２０１９(２):５２－５３.[２]㊀余贤美ꎬ侯长明ꎬ王洁ꎬ等.柿树炭疽病菌的生物学特性及其抑菌药剂筛选[Ｊ].中国南方果树ꎬ２０１８ꎬ４７(２):１１４－１１９.[３]㊀余贤美ꎬ王洁ꎬ侯长明ꎬ等.１６种杀菌剂对柿树炭疽病菌哈锐炭疽菌的抑制效果[Ｊ].山东农业科学ꎬ２０１８ꎬ５０(３):９０－９３.２４。

林果新技术、新材料、新产品
以下是一些林果新技术、新材料和新产品的例子：
1. 新技术：
- 精准灌溉技术：利用传感器和互联网技术，根据果树的需求进行精确的灌溉，提高水资源利用率。

- 无人机植保：使用无人机进行果树植保，提高作业效率和精准度。

- 智能化果园管理：利用物联网技术，实现对果园环境、果树生长状况等的实时监测和管理。

2. 新材料：
- 可降解地膜：采用可降解材料制成的地膜，可减少地膜对环境的污染。

- 新型果树肥料：研发高效、环保的新型肥料，提高果树的产量和品质。

- 生物农药：利用生物技术开发的新型农药，对环境友好，减少化学农药的使用。

3. 新产品：
- 有机林果产品：遵循有机农业的标准生产，不使用化学合成的化肥、农药、防腐剂等，更健康环保。

- 功能性林果产品：通过特殊的种植和加工技术，使林果产品具有特定的保健功能，如富硒、高维生素等。

- 林果深加工产品：将林果进行深加工，制成林果饮料、果酱、果脯等产品，提高林果的附加值。

山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术金丝小枣是山东庆云的特色农产品之一，是当地农民的重要经济来源。

为了提高金丝小枣的质量和生产效率，庆云市农业局总结了九项实用技术，以下是详细介绍。

一、选优育良选择经济效益好、品质好的金丝小枣品种，经常对树体进行修剪，促进树木长势的平衡，控制花芽形成，保持开花量的稳定，提高货量和品质。

二、苗木整形选购健康有活力的苗木，对苗木干枝、垂枝、死枝和不完整的树冠进行剪除，保留优质的分枝和新梢。

整形后的苗木树体整齐，排列紧凑，枝桠分布均匀，为今后的生长奠定坚实基础。

三、果穗抚育掌握产量、果穗质量、果实大小三者之间的平衡关系。

及时组织花穗并控制花穗数量，掌握梢条生长势，适时进行修剪，把果穗在长势强、花芽多、结实率高的条件下，保留优质果穗进行抚育。

抚育时注意喷药病虫害防治，增强果穗的贮运能力和品质。

四、疏花控穗正确控制花穗数量和果实数量的平衡关系。

首先要疏掉1/3~1/4的花穗，保证花穗生长良好，切勿因追求货量而盲目追求产量。

同时要放眼未来的产量规划，通过控制花穗、留穗和控制果实生长，合理布局、提高货量。

五、合理施肥研究土壤肥力状况，测定土壤营养水平。

对于不同种植年限的枣树要采取不同的施肥方法，按照树龄和土壤状况合理选择氮、磷、钾等营养成分的比例。

在生产中采用有机肥、化肥和微生物肥等方式进行补充，增加树木营养物质含量和产量。

六、行间管理注意田间膜覆盖、地膜保温和滴灌等田间管理措施，促进树木生长环境的改善，并采用间作、中耕、修剪等方式，保持行间清洁、整齐，并降低了枝杈之间的竞争，增加了水分的利用效率，为树形建成奠定基础。

七、病虫害防治及时进行病虫害防治，加强对冠状果蝇、小食心虫、白粉病、早疫病等病虫害的识别和防治。

尽量使用低毒、高效的防治药剂和生物防治剂，保持果树生长和果实品质的良好状态。

八、果实采收选择成熟的果实进行采收，注意果实颜色和形状的标准，过早的采收会影响果实味道和品质，而过迟的采收会影响果实的甜度和耐贮能力。

农业农村重大新技术新产品新装备在这片广袤的土地上，农业可谓是人们赖以生存的重要支柱。

可是，你知道吗？如今的农业可不再是我们爷爷奶奶那种挥汗如雨、靠天吃饭的辛苦活儿了。

现在的农村，简直就像是换了一个世界。

科技的飞速发展，让农民朋友们有了新的“法宝”，种田不再是单靠勤劳的双手，更多的是借助现代科技的力量。

嘿，听说过智能农机吗？可不是科幻电影里的道具，而是真真切切在我们生活中发挥作用的好帮手。

想象一下，开着遥控拖拉机，轻轻一按按钮，田里就能自动播种，真的是省时省力又省心。

再说说这新产品，咱们的农药和肥料也焕然一新。

以前用的那些农药，毒性大得不行，喷完之后咳嗽得厉害。

现在的生物农药，可是经过科学家的反复试验，既环保又有效。

农民朋友们用上这些新鲜玩意儿，根本不用担心对环境的污染，还能放心吃上自己种的菜，真是双赢呀！再加上新型的肥料，什么有机的、微生物的，听起来就让人觉得特别高大上。

菜长得那叫一个快，颗颗饱满，简直就是大自然的馈赠。

说到装备，咱们现在的农业机械化程度可真是大幅提高。

那些年头，农民在田里忙碌，辛辛苦苦收割一整天，手都磨破了。

而现在呢？一台小小的联合收割机，就能把稻谷收得干干净净，速度快得让你怀疑人生。

听说现在连无人机都上阵了，农民在家里就能通过手机操控无人机给农田喷洒农药，哇，简直就是“科技改变生活”的活生生例子！有了这些装备，农民的工作效率比以前提高了不知道多少倍，真是再也不怕干不完的活儿了。

咱们也不能忘了这些新技术带来的挑战。

技术更新换代太快，有时候农民朋友们也得跟着“学习”，不然就会掉队。

听说不少地方的村委会还专门组织培训班，教大家怎么使用这些新装备。

看看，这就是农村的团结力量，大家一起学，一起进步，真是个热闹的场面。

说到这里，我总想起一句话：“一人得道，鸡犬升天”，可见只要有一位农民学会新技术，整个村子都会受益。

农民朋友们也开始重视市场需求，搞起了特色农业。

比如，有的地方专门种植有机蔬菜，吸引了一大批讲究健康的消费者。

农学学报2020,10(12):2-3Journal of Agriculture2020中国农业农村重大新技术新产品新装备中国农学会1新技术9项1.1稻秸—绿肥轻简利用及高效节肥技术该成果创制水稻留高茬稻草全量还田和冬绿肥互促利用及其化肥替代技术，解决了稻草还田和稻田冬绿肥生产两难问题，可实现后季水稻节肥40%。

1.2花生带状轮作技术该成果通过压缩高杆作物株行距，挤出带宽种植花生，次年两种作物条带轮作换茬，解决单一作物连作障碍，实现种地养地结合、防风固沙、碳氮减排，促进农业绿色发展。

1.3玉米机械籽粒收获高效生产技术该成果集成品种布局与选择、合理密植、保健栽培、适期收获、烘干存储等技术环节，突破了机械粒收比例低的瓶颈，可有力促进玉米生产转方式、增效益，提升竞争力。

1.4梨树“双臂顺行式”新型棚架树形及其整形修剪技术该成果破解了我国梨树棚架栽培“树架分离”的技术难题，具有高品质、轻简化、机械化、标准化生产优势，引领我国梨树栽培技术变革。

1.5优质鸡蛋生产的营养调控关键技术该成果采用营养调控手段，融合鸡蛋无抗生产技术，攻克了优质鸡蛋生产中多项技术难点，显著提升鸡蛋的营养健康价值，满足人们差异化膳食需求。

1.6丘陵山区农田宜机化改造技术该成果针对丘陵山区农田地块小、坡度大、零星分散、基础设施不配套等限制中大型农机作业问题，创建丘陵山区农田宜机化改造技术模式，有效改善农机通行和作业条件。

1.7池塘养殖水质调控与尾水生态治理关键技术该成果首创池塘原位综合调控技术，创新池塘养殖排放水生态治理技术，实现养殖水质高效调控和尾水达标排放或循环利用，为我国池塘养殖绿色发展提供技术支撑。

1.8桑蚕资源食药用价值挖掘与高值化加工关键技术该成果突破营养功能成分损失及品质劣变等技术瓶颈，创新桑蚕资源食药用加工技术体系，推动传统桑蚕产业转型升级。

1.9柑橘全果利用与绿色加工技术该成果创立以“全果利用”和“绿色加工”为鲜明特征的柑橘精深加工关键技术体系，大幅提高柑橘综合利用率，推动我国柑橘加工高附加值产品的产业化发展。

农业农村重大新技术新产品新装备农业作为国家的基础产业，一直以来都在不断地发展和创新。

随着科技的进步，一系列重大新技术、新产品、新装备如雨后春笋般涌现，为农业农村的发展注入了强大的动力。

这些新技术、新产品和新装备的应用，不仅提高了农业生产效率，改善了农产品质量，还促进了农村经济的繁荣和农民生活水平的提高。

在农业生产中，新技术的应用带来了翻天覆地的变化。

精准农业技术就是其中的代表之一。

通过卫星定位、传感器监测和数据分析等手段，农民能够精确地了解土壤肥力、水分含量和作物生长状况，从而实现精准施肥、精准灌溉和精准植保。

这不仅减少了资源的浪费，降低了农业生产成本，还减少了对环境的污染，实现了农业的可持续发展。

农业物联网技术也是一项具有重要意义的新技术。

它将各种传感器和智能设备连接起来，形成一个智能化的农业生产系统。

农民可以通过手机或电脑远程监控农田的温度、湿度、光照等环境参数，实时掌握农作物的生长情况，并进行自动化的调控。

比如，当温度过高时，自动开启通风设备；当土壤缺水时，自动启动灌溉系统。

这种智能化的管理方式大大提高了农业生产的效率和质量，减轻了农民的劳动强度。

在农产品加工领域，新技术的应用也为产业升级带来了新的机遇。

生物保鲜技术的出现，有效地延长了农产品的保鲜期。

通过利用生物酶、微生物等天然物质，抑制农产品中的微生物生长和氧化反应，保持了农产品的新鲜度和营养价值。

这使得农产品能够更长时间地保存和运输，拓宽了销售渠道，增加了农民的收入。

除了新技术，新产品在农业农村领域也发挥着重要作用。

新型种子的研发和推广是其中的一个重要方面。

优质、高产、抗病虫害的种子能够显著提高农作物的产量和品质。

例如，一些经过基因改良的水稻品种，具有更高的产量和更好的抗倒伏能力，为保障粮食安全做出了重要贡献。

新型肥料的出现也为农业生产带来了便利。

缓控释肥料能够根据农作物的生长需求缓慢释放养分，提高了肥料的利用率，减少了施肥次数和用量。